HACIA UN TURISMO SUSTENTABLE Y RESPONSABLE

Turismo…. ¿Sustentable? ¿Sostenible? ¿Responsable?

Algunos antecedentes
• Conferencia de Estocolmo (1972) : Fue la primera gran conferencia que se
organizó sobre cuestiones medioambientales, y marcó un punto de inflexión
en el desarrollo de la política internacional en dicha tarea.
• UICN (hoy, Unión Mundial para la Naturaleza) en la década de los 80´:
“Estrategia mundial para la Conservación”: una característica de un proceso
o estado, que puede mantenerse indefinidamente.

Informe de BRUNDTLAND:
• En Octubre de 1984 se reunió por primera vez la Comisión Mundial sobre
Medio Ambiente y Desarrollo atendiendo un llamado de la ONU.
• La Comisión partió de la convicción de que es posible para la humanidad
construir un futuro más próspero, más justo y más seguro.
• Publicó en abril de 1987 un informe denominado "Nuestro Futuro Común“
• Se reconoce que no pueden separarse los temas de desarrollo y el medio
ambiente.

Objetivos para la Comisión:

 Examinar los temas críticos de desarrollo y medio ambiente y formular
propuestas realistas al respecto.
 Proponer nuevas formas de cooperación internacional capaces de influir en
la formulación de las políticas sobre temas de desarrollo y medio ambiente
con el fin de obtener los cambios requeridos.
 Promover los niveles de comprensión y compromiso de individuos,
organizaciones, empresas, institutos y gobiernos.

• La Comisión observó que muchos ejemplos de "desarrollo" conducían a

aumentos en términos de pobreza, vulnerabilidad e incluso degradación del
ambiente.
• Por eso surgió como necesidad apremiante un nuevo concepto de
desarrollo, un desarrollo protector del progreso humano hacia el futuro:
"desarrollo sostenible“

Exige precisamente comenzar por distribuir los recursos de manera más equitativa
en favor de quienes más los necesitan. Esa equidad requiere del apoyo de los
sistemas políticos que garanticen una más efectiva participación ciudadana en los
procesos de decisión, es decir, más democracia a niveles nacional e internacional.
En últimas….
“el desarrollo sostenible depende de la voluntad política de cambiar”.

Desarrollo sostenible ➪ “aquel que garantiza las necesidades del presente sin
comprometer las posibilidades de las generaciones futuras para satisfacer sus
propias necesidades”.

Dimensiones:
• SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
• SOSTENIBILIDAD SOCIAL
• SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA

La Comisión centró su atención en los siguientes temas:

• Población y recursos humanos
 • Especies y ecosistemas
• Energía
• Industria
• El reto urbano

CARTA DEL TURISMO SOSTENIBLE (1995)

Principios y objetivos
1. El desarrollo turístico deberá fundamentarse sobre criterios de sostenibilidad, es
decir, ha de ser soportable ecológicamente a largo plazo, viable
económicamente y equitativo desde una perspectiva ética y social para las
comunidades locales.
2. El turismo tendría que contribuir al desarrollo sostenible, integrándose en el
entorno natural, cultural y humano, debiendo respetar los frágiles equilibrios que
caracterizan a muchos destinos turísticos.
3. La actividad turística ha de considerar los efectos inducidos sobre el patrimonio
cultural y los elementos, actividades y dinámicas tradicionales de las
comunidades locales.
4. La contribución activa del turismo al desarrollo sostenible presupone
necesariamente la solidaridad, el respeto mutuo y la participación de todos los
actores implicados en el proceso, tanto públicos como privados.
5. La conservación, la protección y la puesta en valor del patrimonio natural y
cultural, representa un ámbito privilegiado para la cooperación.
6. Los criterios de calidad orientados a la preservación del destino turístico y a la
capacidad de satisfacción del turista.
7. Para participar en el desarrollo sostenible, el turismo debe asentarse sobre la
diversidad de oportunidades ofrecidas por la economía local, garantizando su
plena integración y contribuyendo positivamente al desarrollo económico local
8. Toda opción de desarrollo turístico debe repercutir de forma efectiva en la
mejora de la calidad de vida de la población e incidir en el enriquecimiento
sociocultural de cada destino.
9. Los gobiernos y autoridades competentes, con la participación de las ONGs y
las comunidades locales, deberán acometer acciones orientadas a la
planificación integrada del turismo como contribución al desarrollo sostenible
10. Impulsar medidas que permitan un reparto más equitativo de los beneficios y
cargas producidos por el turismo.
11. Las zonas vulnerables desde el punto de vista ambiental y cultural, tanto las
actuales como las futuras, deberán recibir prioridad especial en materia de
ayuda financiera y cooperación técnica al desarrollo turístico sostenible.
12. La promoción de formas alternativas de turismo coherentes con los principios
del desarrollo sostenible, así como el fomento de la diversificación de los
productos turísticos.
13. Los gobiernos, la industria turística, las autoridades y las ONGs responsables del
turismo deberán impulsar y participar en la creación de redes abiertas de
investigación, difusión, información y transferencia de conocimientos en
materia de turismo y tecnologías turísticas ambientalmente sostenibles.
14. La definición de una política turística de carácter sostenible requiere
necesariamente el apoyo y promoción de sistemas de gestión turística
ambientalmente compatibles, de estudios de viabilidad que permitan la
transformación del sector, así como la puesta en marcha de proyectos de
demostración y el desarrollo de programas en el ámbito de la cooperación
internacional.
15. La industria turística, en colaboración con los organismos y ONGs con
actividades relacionadas con el turismo, deberá diseñar los marcos específicos
de acciones positivas y preventivas que garanticen un desarrollo turístico
sostenible
16. Habrá de prestarse una atención especial al papel del transporte y sus efectos
sobre el medio ambiente en la actividad turística, así como al desarrollo de
instrumentos y medidas orientadas a reducir el uso de energías y recursos no
renovables, fomentando además el reciclaje y la minimización de residuos en
las instalaciones turísticas.
17. Con el fin de que el turismo pueda ser una actividad sostenible, es fundamental
que se adopten y pongan en práctica códigos de conducta que favorezcan
la sostenibilidad por parte de los principales actores que intervienen en la
actividad, en particular por los miembros de la industria turística. Dichos códigos
pueden constituir instrumentos eficaces para el desarrollo de actividades
turísticas responsables.
18. Deberán ponerse en práctica todas las medidas necesarias con el fin de
sensibilizar e informar al conjunto de las partes implicadas en la industria del
turismo, ya sea a nivel local, nacional, regional o internacional, sobre el
contenido y los objetivos de la Conferencia de Lanzarote.

Las “Ecologías” de Leonardo Boff

• Teólogo, filósofo y escritor brasileño, conocido por su apoyo activo a los
derechos de los pobres y marginados. Es uno de los mayores referentes
mundiales del movimiento ecologista. Participó en la constitución de "La
carta de la tierra" y ha ganado el Premio Right Livelihood (Correcto Modo de
Vivir), conocido como el Nobel alternativo

o Ecología Social: se preocupa por el ambiente entero. Inserta al ser humano

y a la sociedad dentro de la naturaleza.
o La injusticia social significa violencia contra el ser más complejo y
singular de la creación (hombre y mujer). Él es parte y parcela de la
naturaleza.
o Ante el tipo de sociedad actual que es energívoro, (modelo de
desarrollo que saquea sistemáticamente todos los recursos de la
Tierra); propugna una sociedad sostenible que atiende a las
carencias de los seres humanos de hoy, sin sacrificar el capital natural
de la Tierra, tomando también en consideración las necesidades de
las generaciones del mañana, quienes tienen derecho a satisfacerse
y a heredar una Tierra habitable, con relaciones humanas
mínimamente justas.
• Ecología integral: visión inaugurada por los astronautas en los 60´. Desde esa
perspectiva, Tierra y seres humanos emergen como una misma entidad. Para
la ecología integral, el ser humano es la propia Tierra que siente, piensa, ama,
llora y venera.
• Ecología mental: sostiene que las causas del déficit de la Tierra se deben al
tipo de sociedad actual y al tipo de mentalidad predominante: el
antropocentrismo.

Desarrollo a Escala Humana

Es una Nueva visión del desarrollo. Se refiere a las personas y no a los objetos :
Calidad de vida

- ¿Como puede establecerse que un determinado proceso de desarrollo es

mejor que otro? → El mejor proceso de desarrollo será aquel que permita elevar
más la calidad de vida de las personas.
- ¿Qué determina la calidad de vida de las personas? → La calidad de vida
dependerá de las posibilidades que tengan las personas de satisfacer
adecuadamente sus necesidades humanas fundamentales.
- ¿Cuales son esas necesidades fundamentales? y/o quién decide cuales son?
→
Se enfoca a las necesidades fundamentales humanas y no a los satisfactores.
- Necesidades humanas: son atributos esenciales que se relacionan con la
evolución
- Satisfactores: son formas de ser, tener, hacer y estar que se relacionan con
estructuras
- Bienes económicos: son objetos que se relacionan con coyunturas

• Existenciales: Ser, tener, hacer y estar

• Axiológicas: subsistencia, protección, afecto, entendimiento, participación,
ocio, creación, identidad y libertad

Necesidades fundamentales humanas

Características:
- Son finitas,
- Relativamente pocas
- Clasificables,
- Son las mismas en todas las culturas y
- En todos los períodos históricos,

Lo que cambia a través del tiempo y de las culturas es la manera o lo medios para
la satisfacción de las necesidades. Uno de los aspectos que define una cultura es
su elección de satisfactores.

Enfoque Sistémico: La pobreza y Las pobrezas

– Un modelo de desarrollo orientado a la satisfacción de las necesidades
humanas, trasciende la racionalidad económica convencional porque
compromete al ser humano en su totalidad.
– Las necesidades revelan de la manera mas apremiante el ser de las personas,
ya que aquél se hace palpable a través de éstas en su doble condición
existencial: como carencia y como potencialidad

Turismo Responsable
No es un modelo de turismo, es un movimiento que:
a) Busca establecer modelos de desarrollo específicos y sostenibles para cada
zona de destino, para lo que se han de tener en cuenta sus variables sociales,
económicas y medioambientales.
b) Denuncia los efectos negativos que el turismo conlleva o puede conllevar en
las sociedades anfitrionas, así como la imagen distorsionada que los visitantes
pueden hacerse de la realidad que han ido a conocer.
c) Valora y reclama la responsabilidad de turistas, tour operadores, anfitriones e
instituciones públicas a la hora de favorecer modelos turísticos sostenibles.

¿Qué es ser responsable en la actividad turística?

– La actividad turística ocasiona, aún sin visión planificada de sus efectos, una
serie inmensurable de transformaciones en todos los niveles de la sociedad,
convirtiéndola en elemento fundamental para la definición de esquemas de
desarrollo local y regional.
– Es un adjetivo que responde a una propuesta y demanda de viaje que
implican la conciencia del impacto de nuestras acciones.

Características del Turismo Responsable:

– Es un concepto que no sería privilegio de aquellos que desean aproximarse a
la naturaleza realizando todo tipo de actividad al aire libre, sino que se
ampliaría para todos aquellos proyectos turísticos a ser desarrollados en el país,
sin distinción de su producto, pues en todos los casos, tendría los mismos
objetivos: traer beneficios democráticamente, ser permanente, equilibrado y
respetuoso.
– Un producto turístico ofrecido dentro de un marco referencial ecológico no
necesariamente se encuadra dentro de un marco referencial de
responsabilidad, no todo producto turístico denominado convencional
traduce irresponsabilidad con alguno de sus factores, sean estos ambientales,
sociales, políticos o culturales.

• El Turismo Responsable: debe tener una visión homeostática, ambas deben

considerar sus límites, sus impactos, su influencia y sus mejores oportunidades
para defender la calidad del lugar donde se desarrollan. ¿Cómo se puede
orientar el turismo hacia la responsabilidad?
• Ofrecer lo mejor al turista, ofrecérselo primero lo mejor a los que viven en la
localidad.
• El Turismo debe generar beneficios a muchos y no debe perjudicar a nadie.
• Las sociedades o comunidades deben ser preparadas para resistir las
influencias del Turismo que vengan en su propio daño. Las tradiciones y
cultura local, cuando substituidas, no deberán crear desequilibrios
irreversibles e involuntarios en esas comunidades.
• La Naturaleza no es objeto que tenga que demostrar valor económico para
ser apreciada.
• Las actividades humanas, todas, cuando culminan en armonía con su
entorno y valorizan las culturas locales, son todas un motivo para atraer
turistas y visitantes.
• Toda actividad turística puede y debe trabajar en ciclos cerrados,
subrayando la eficiencia energética, verticalizando el uso de los recursos
locales, reciclando los residuos y considerando las necesidades humanas
más nobles y simples.
• El Turismo no debe ser utilizado para debilitar, desmembrar, sustituir o
neutralizar actividades del sector primario.
• El Turismo, sobre todas sus manifestaciones debe ser una actividad medio, a
través de la cuál las demás actividades y estrategias de uso de los recursos
naturales, puedan integrarse sin perjudicar sus objetivos también
integradores.
• En el caso de áreas protegidas, el Turismo debe entenderse como una
actividad secundaria.
 • El Turismo como actividad económica debe constituirse en una herramienta
eficaz para la planificación de las actividades humanas, la valorización de
la diversidad cultural, de la conservación de los recursos naturales y del
establecimiento de políticas de justicia social, equitatividad económica,
descentralizadora de decisiones y de servicios públicos, dentro de las más
estrictas reglas democráticas.

Criterios de Turismo Responsable:

– Turismo no masificado, para no tener un impacto medioambiental en la zona
que se visita.
– Respeto a la cultura local y patrimonial.
– La gestión de los recursos turísticos y sus beneficios se reinvierten en la propia
comunidad apoyando el crecimiento y desarrollo socioeconómico y
sostenible de la región.
– Las políticas municipales contemplen esta línea de turismo dentro de sus
programas de desarrollo.
– Los trabajadores y trabajadoras deben tener unas condiciones de trabajo y
una remuneración digna, estimulando su desarrollo personal y toma de
responsabilidades.
– Combate del trabajo infantil y turismo sexual.
– Turismo basado en el aprendizaje intercultural, entendiendo este como un
turismo que tiende puentes para el conocimiento y respeto mutuo entre los
turistas y la población local que visitan.

Ejes de las acciones del turismo responsable como movimiento social

a) Establecer modelos de desarrollo turístico sostenibles y específicos para cada
zona de destino, para lo cual se deben tener en cuenta sus variables sociales,
culturales, económicas y medioambientales.
b) Denunciar los impactos negativos que el turismo conlleva o puede suponer en
las sociedades anfitrionas y su medioambiente, e implicarse en el
acompañamiento y solidaridad con los colectivos afectados.
c) Valorar y reclamar la responsabilidad de turistas, tour-operadores, anfitriones
e instituciones públicas a la hora de favorecer modelos turísticos sostenibles.

Turismo Regenerativo
Desarrollo sostenible El objetivo final del diseño regenerativo
Es la satisfacción de las necesidades es volver a desarrollar sistemas con
humanas fundamentales de hoy sin eficacia absoluta y que a la vez los
comprometer la posibilidad de las sistemas perdidos, en última instancia,
generaciones futuras para satisfacer las puedan comenzar a recuperarse
suyas nuevamente, buscando inspiración en
los sistemas naturales y la inteligencia de
sus ciclos.
Desarrollo regenerativo

La participación comunitaria en la elección del modelo de turismo

regenerativo/sostenible
- ¿Es posible un desarrollo humano en el marco Globalización?
- ¿Desarrollo no capitalista / con actores no hegemónicos / con
independencia política, económica y cultural?

Ejes fundamentales
  Capacitación a partir de su propia cultura ➠ Agentes de cambio en
conocimientos que puedan apropiarse.
 Autodeterminación:
- Organizaciones propias.
- Gobernarse a sí mismas
- Toma de decisiones
- Libertad lingüística.
 Cultura como recurso y no obstáculo a vencer.

La comunidad y la elección del modelo de desarrollo

Un modelo
• Tiene que nacer de una necesidad y una situación específica
• No puede ser imitado.
• Debe estudiarse las específicas realidades en que surgió:
• (Para que sirva de orientación debe ser valorado sobre el fundamento de las
realidades y situaciones en que se quiere aplicar una política determinada

Desarrollo comunitario
• El hombre como:
- Principio y fin
- Sujeto y objeto de su propio desarrollo.
• La comunidad como un territorio
• El H. como un recurso estratégico del desarrollo.
• Palabras clave:
- Participación
- Integración
- Cooperación

La participación comunitaria
Herramientas:
• Capacitación de los recursos humanos. Su utilización como recurso estratégico
del desarrollo.
• Favorecer los procesos de participación popular
- Identificación de problemas
- Toma de decisiones para su solución
- Reforzar los sentimientos de arraigo y pertenencia hacia la comunidad
- Consolidación de la identidad y la cultural local.
• Forma: superar visión del desarrollo como proceso sólo inducido por factores
exógenos : (capital, inversión, infraestructura, tecnología)
• Visión del desarrollo como conjunto de capacidades: (Recursos humanos), la
capacidad organizativa y emprendedora de los “agentes “ locales
Política de desarrollo local
El desarrollo local es, desde el punto de vista económico-productivo, una lógica
territorial diferenciada, desde el punto de vista socio-cultural, una lógica relacional
construida y desde el punto de vista político-institucional, una lógica de
gobernabilidad pautada.
Desarrollo Endógeno
• Desarrollo no es sólo eficiencia económica, sino también equidad social y
equilibrio territorial y ambiental
• Concepto político antes que geográfico.
– Proceso de construcción de proyectos en el contexto de las contradicciones
sociales.
 – Lo político como articulación dinámica entre sujetos, prácticas sociales y
proyectos.

MOVIMIENTO SLOW
• Corriente cultural que promueve calmar las actividades humanas, tomar el
control del tiempo y encontrar un equilibrio entre la utilización de la tecnología
y poder disfrutar de actividades tales como dar un paseo o compartir una
comida con amigos.
• Las cosas más importantes de la vida no deberían acelerarse.
• Anima a la actividad más que a la pasividad, su enfoque radica en ser
selectivos en la actuación y en cómo invierte cada uno su tiempo.
• Nace en el año 1986 por una protesta llevada a cabo por el periodista Carlos
Petrini por la apertura de un Mc Donald´s en la Piazza Di Spagna, Roma. Inicia
como slow food.

- Slow food: alimentos buenos, limpios y justos

- Slow travel: la persona como actor principal y no el paquete turístico,
programa NDR (no deje rastros). El componente primordial es el atractivo
cultural y la motivación del viaje es el crecimiento personal y la búsqueda de
una experiencia auténtica.
- Slow cities: rechaza las grandes superficies a favor de los pequeños
comerciantes. Abundantes zonas peatonales y zonas verdes, cuidado de la
gastronomía, la cultural local y un ambiente tranquilo sin ruido ni
contaminación.
- Slow schooling: estudiar a un ritmo lento, aprender a pensar y no estudiar
para aprobar exámenes. Impulsan el juego sin competencia.
- Slow work: dejar que los trabajadores gestionen su tiempo de trabajo

Valores y principios del movimiento slow

Slow travel Slow food Slow cities
Disfrutar de la comida en
Viajar sin prisas Mejorar la calidad de vida
compañía de otros
Oposición al uso de
ingredientes Promocionar la gestión de
Conocer los destinos genéticamente residuos para su correcto
modificados o reciclaje
transgénicos
Defender la diversidad en las
Favorecer la producción
Animar a la actividad costumbres, el folklore y la
autónoma
lengua
Tomarse el tiempo
necesario para disfrutar Resistir a la homogenización
de diferentes actividades
Calmar las actividades
humanas
Perfil del turista slow
- Hace uso de su tiempo libremente.
- Se integra a la comunidad.
- Investiga las culturas del sitio.
- Degusta las comidas propias del lugar.
- Permanece varios días.
- Es alocéntrico, es decir, altamente sociable
- Defensores del tren y de transportes de baja contaminación (bicicleta o
caminata).
- Alojamiento en medios rurales, pensiones pequeñas con trato familiar.
- Llevan menos guías de viaje y más libros para entregarse al placer de la lectura.
- No llevan cámara fotográfica, contemplan el paisaje directamente.
- Hacen pic-nic para evitar comer cada día en un restaurante.
- En esencia, se dejan llevar por el pensamiento de no hacer nada para
desconectar por completo de la rutina diaria.