UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL

Facultad Regional Santa Fe

FISICA II

Trabajo Práctico N°6:

Medición de calor especifico de Líquidos

Alumnos: Berzano, Juan Manuel.

Lisowyj, Emanuel.

Profesor: Oliva, Diego.

Jefe de TP: Romero, Sebastián.

Año 2018
UDB FISICA - FRSF
Objetivos: 1) Medir la temperatura (practica y teórica) de agua a diferentes temperaturas.
2) Medir el calor especifico de Alcohol etílico (a temperatura ambiente) usando
agua caliente (caliente).

Fundamentos teóricos:
La capacidad calorífica (C) de un cuerpo se entiende como la razón entre la cantidad de
calor (Q) suministrada al cuerpo durante cualquier proceso y su correspondiente cambio
de temperatura y se expresa:
𝐶=𝑄∆𝑇=[𝐽°𝐾]
El calor específico (c) o la capacidad calorífica por unidad de masa de un cuerpo son
característica del material de que está compuesto el cuerpo:
𝑐=𝐶𝑚=𝑄𝑚∗∆𝑇=[𝐽𝑔∗°𝐾]
Entonces, el calor Q que debe proporcionarse a un cuerpo de masa m, cuyo material
tenga un calor especifico, para aumentar su temperatura desde una inicial Ti hasta Tf, se
expresa:
𝑄=𝑚∗𝑐∗(]𝑇𝑖−𝑇𝑓)=[ 𝐽]

Elementos usados en el trabajo practico:

Probeta (usamos 2 con misma cantidad
de agua):
Es un instrumento volumétrico que
consiste en un cilindro graduado de vidrio
borosilicatado que permite contener
líquidos y sirve para medir volúmenes de
forma aproximada.
Termómetro:
Instrumento que sirve para medir la
temperatura; el más habitual consiste en
un tubo capilar de vidrio cerrado y
terminado en un pequeño depósito que
contiene una cierta cantidad de mercurio
o alcohol, el cual se dilata al aumentar la
temperatura o se contrae al disminuir y
cuyas variaciones de volumen se leen en
una escala graduada.

Balanza:
Es un instrumento que sirve para medir
la masa de los objetos.

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 Primera experiencia
METODO PRÁCTICO:

La experiencia número uno constaba de colocar agua fría y caliente, en un principio,

en dos probetas diferentes (una cantidad de 50 ml en cada una), midiendo su peso
con una balanza y mediante un termómetro medir la temperatura en cada recipiente.
Una vez anotada cada temperatura, rápidamente pasamos el líquido de una probeta a
la otra (se recomienda pasar el agua a temperatura ambiente hacia el recipiente que
tiene el agua caliente) para obtener nuestra temperatura final buscada llama equilibrio
térmico (en este caso sería cuando el agua fría y el agua caliente ya no causa un
cambio en el sistema)

Datos medidos en clase:

- Ambos líquidos son agua o sea L1 = L2 (a diferentes temperaturas).
- m1 = m2 = 50 (ml)
- T1 = 68 (°C)
- T2 = 27 (°C)
- Tf = 49 (°C)

METODO TEORICO:
𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖d𝑜 (L1) + 𝑄𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 (L2) = 0
𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 (L1) = 𝑄𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 (L2)
𝑚1𝐻2𝑂∗𝑐𝐻2𝑂∗(𝑇1−𝑇𝑓) = 𝑚2𝐻2𝑂∗𝑐𝐻2𝑂∗(𝑇𝑓−𝑇2)
𝑻𝒇=(𝑻𝟏+𝑻𝟐)/𝟐

(Aclaraciones: Q cedido (L1) tiene signo positivo y Q absorbido (L2) tiene signo
negativo,
m1, m2 y C de cada uno se simplifican por ser los mismos fluidos y la misma cantidad)

𝑻𝒇=(𝑻𝟏+𝑻𝟐)/𝟐 = (68 + 27) / 2 = 47,5°

Se puede observar que hay una diferencia muy pequeña entre los dos resultados
obtenidos ya que haber errores insignificantes en algunas mediciones.
A través de dicha experiencia se puede ver la manera en que se logra un equilibrio
térmico, debido a que el líquido a mayor temperatura cede calor y el líquido a menor
temperatura absorbe calor, obteniéndose un sistema a una determinada temperatura
final.

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 Segunda experiencia
METODO PRÁCTICO:
La experiencia número dos constaba de obtener el calor específico de alcohol etílico
por medio de la mezcla del mismo con agua caliente para poder ser comparado con el
calor especifico del mismo alcohol ya tabulado. Se vierte en una probeta una cantidad
de alcohol etílico a temperatura ambiente para luego ser medido su peso y finalmente
su temperatura; se hace el mismo proceso para el agua pero en este caso caliente.
Para concluir se pasa del recipiente con alcohol etílico hacia el de agua caliente y se
mezcla por unos segundos para poder ser tomada su temperatura de conjunto de
equilibrio térmico.

Datos: Tf = 48 (°C)
L1 = AGUA CALIENTE
- m1 = 41,5 (g)
- T1 = 70 (°C)
- c1 = 1 (Cal/g °C)
L2 = ALCOHOL a Temp. Ambiente
- m2 = 64,3 (g)
- T2 = 29 (°C)

METODO TEORICO: (nos basamos en la conservación de la energía (calor)).

* Con L1 = agua caliente y L2 = alcohol etílico a temperatura ambiente.

𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑(L1) + 𝑄𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜(L2) = 0
𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑(L1) = 𝑄𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜(L2)
(L1)𝐻2𝑂∗𝑐𝐻2𝑂∗(𝑇1−𝑇𝑓) = 𝑚(L2)𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙∗𝑐𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙∗(𝑇𝑓−𝑇2)
𝒄𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 = (L1)𝑯𝟐𝑶∗𝒄𝑯𝟐𝑶∗(𝑻𝟏−𝑻𝒇)/𝒎(L2)𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍∗(𝑻𝒇−𝑻𝟐)

Y nosotros sabemos que el alcohol etílico por tabla nos da:

Comparando el resultado obtenido en la experiencia teorica (0,74 Cal/g°C) respecto al

calor especifico del alcohol tabulado (0,59 Cal/g°C) se concluye que existe un error
considerable. Sin embargo se logró hallar una expresión que nos permita llegar a
determinar el calor específico de una sustancia.

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CONCLUSION:

A través de las experiencias realizadas se puede evidenciar la manera en que es

posible determinar ciertos datos de sustancias, como calor especifico y temperatura
final entre dos líquidos, teniendo en cuenta el equilibrio térmico (conservación de la
energía (calor)), el líquido a mayor temperatura cede calor y el líquido a menor
temperatura absorbe calor.

Pudimos ver como varían los resultados mediante los errores a la hora de la medición
y que requisitos tener en cuenta a la hora de medirlos.

El trabajo práctico estuvo muy interesante e informativo y guarda relación con lo visto
en la teoría de clases.

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