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PRACTICA N° 7
COMPORTAMIENTO DE UN FLUIDO TIXOTRÓPICO O FLUIDOS
TIEMPO DEPENDIENTES.
SEMESTRE: VI
MUESTRAS
MATERIALES
MUESTRAS
PROCEDIMIENTO
RESULTADOS
Mostaza
n=0.1812
K=5.4130
R2=0.8288
Glicerina
n=1.0356
K=3.1505
R2=0.9986
ANALISIS DE RESULTADOS
Podemos ver que la viscosidad se reduce con el gradiente del esfuerzo
cortante en el caso de la mostaza por ende determinamos que es un
fluido pseudoplástico.
En cada una de las velocidades de rotación podemos observar que la
diferencia entre viscosidades es muy notable
El más viscoso podemos decir que es el de la mostaza ya que tiene una
viscosidad mucho mayor al de la glicerina ya que de la mostaza tiene una
valor de 32 a 781 y de a glicerina de 21 a 25 es por eso que la mostaza
se determina como una muestra mucho más viscosa
En el caso de la glicerina tenemos un comportamiento casi particular ya
que vemos un comportamiento en sus primeras velocidades de rotación
nos arrojan velocidades mucho más exactas precisas y su 3 ultimas
velocidades con ese instrumento no hay mucha precisión.
En la mostaza tiene un N de 0.1812, nos indica que es un fluido
pseudoplastico.
En k la mostaza está mucho más espesa más viscosa que en el caso de
la glicerina ya que esta para que se vuelva más espesa más viscosa la
hemos tenido que refrigerar a temperaturas bajas
El coeficiente de consistencia de la mostaza es de 5.4130 y de la glicerina
de 3.1505 entonces obviamente hay una mayor consistencia una mayor
espesura se da en la mostaza.
La mostaza en los RPM no hay manera de comparar el valor real con lo
que obtuvimos es por eso que comparamos la viscosidad a su gradiente.
DISCUSIONES DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
Como primera conclusión observamos en el cuadro de resultados
y hacemos una comparación con respecto a las viscosidades son
diferentes ya que la mostaza desarrollo mayor viscosidad que La
glicerina.
RECOMENDACIONES
Es importante que la mostaza se encuentre en una temperatura
ambiente ya que para así poder evaluar su grado de viscosidad
Que la glicerina se encuentre a una t° menor para asi poder
analizar su viscosidad ya que en el viscosímetro rotacional cuando
las viscosidades son menores probablemente no se pueda
determinar su viscosidad ya que es menor a comparado de la
mostaza.
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFÍA
.
ANEXOS