Evidencia de Producto 1 - Estudio de caso:

Clasificación de inventarios
Kelly Johana Guevara Rincón
Con base en los ejercicios anteriores y el estudio del material de formación denominado Introducción a
la administración de los inventarios, se requiere realizar el siguiente trabajo:

1. Visite diferentes almacenes de cadena, hipermercados y tiendas de barrio e identifique los

diferentes tipos de inventario que allí existen. Apoye su trabajo con ejemplos e imágenes que
puede incluir dentro de su actividad.

Almacenes ÉXITO tiene unas ventajas en el manejo de su logística las cuales son:

1- Consolidan las entregas en un solo sitio por ciudad dependiendo el tipo de mercancía en la cual
eliminan cualquier tipo de facturación independiente de pedidos y las entregas fraccionadas.
2- Tienen una gran conservación con la cadena de frio de los productos refrigerados y congelados.
3- después de que almacenes Éxito recibe la mercancía se hacen responsables asumiendo el 100%
de riesgo que recae sobre ella, incluyendo el transporte.
4- Simplifican las operaciones logísticas para los proveedores y tienen la oportunidad de acceder a
mercados en todo el territorio nacional.

ALMACENES EXITO

LOGISTICA APLICADA

La logística de almacenes éxito de ha ido construyendo Una red de logística la cual tiene un elemento
fundamental lo cual es el tiempo y el sitio en que los artículos se entregan en cada uno de los almacenes,
en cada ciudad y dependiendo el tipo de mercancía la cual existe una programación de entrega la cual va a
estar señalando la hora y la frecuencia

LOGISTICA ALMACENES EXITO

Almacenes éxito emplea en un 94% de sus ordenes de compra con sus proveedores de mercancía con la
tecnología BTB (business to business), sistema de publicación para los envíos de pedidos, solo con un 6%
de los proveedores utilizan sistemas convencionales para hacer pedidos

• Almacenes éxito fue una de las primeras empresas colombianas en implementar el crossdoking
.La cadena de hipermercados inicio el proceso a finales de los 90, y a partir del 2001 pudo lograr
arrancar con este proceso y sus proveedores.

Influye en el incremento de las utilidades, porque están basadas en la demanda, es decir se realizan para
atender las necesidades de los consumidores finalmente son ingresos para la compañía.

También se puede tener información del nivel de los inventarios del centro de distribución, almacenes o
en tránsito, etc.

PLATAFORMAS APLICADAS A LA LOGISTICA

Los almacenes éxito cuentan con:

• 25 hipermercados éxito
• 62 almacenes ley
• 9 supermercados pomona
• 75 carrullas
• 84 surtimax

VENTAJAS DE LA LOGISTICA DE ALMACENES EXITO

Se realizan todos los procesos logísticos, desde el recibo de la mercancía hasta el trasporte de esta.

RECIBO: Ingreso de los pedidos al sistema WMS. Las modalidades que se aplican son: recibo para el
almacenamiento, crossdoking consolidado, crossdoking pre distribuido y recibo de transporte de entrada.

ALMACENAMIENTO: se lleva la mercancía de las áreas de recibo a las respectivas secciones para ser
elevada a las estanterías.

DESPACHO: Ejecución de todas las órdenes que genera rotar y el área comercial para los almacenes de
acuerdo con las ventas.

TRANSPORTE: Se lleva la mercancía a todos los almacenes de acuerdo con las franjas horarias

TIPOS DE INVENTARIOS

• Materias Primas.- Son los materiales que sufren cambios en el curso de su incorporación al producto
final.
• Artículos traídos de fuera.- Son los materiales que se usan sin modificación al ser incorporados al
producto final. Se tienen en inventario ya sea porqué puedan ser producidos a menor costo en cualquier
otra parte, o porque no se tiene la capacidad necesaria para producirlos.
• Piezas o componentes.- Son artículos que se fabrican a partir de las materias primas o de artículos
traídos de fuera y que, por lo general, pueden ser almacenados como unidades completas.
• Mercancías Generales.- Son artículos de uso común y en los que no puede especificarse fácilmente su
costo de ubicación. Estos artículos incluyen jabón, trapo, combustible, lubricantes, etc.
• Papelería.- A menudo se incluye bajo mercancías generales. Es sorprendente que ambos, mercancías
generales y papelería, a menudo responden por una elevada proporción de los inventarios existentes
totales.
• Repuestos.- Son componentes para uso en plantas y equipo.
• Material de empaque.- Incluye cajas para empaque, madera, lana, papel de varias clases, paja, fibra,
etc.
• Material de “libre emisión” o Materiales propiedad de terceros.- Es suministrado por el cliente para
ser incorporado a los artículos que para él se producen. No se cargan ni la paga el fabricante, pero el
costo de almacenamiento es, de cualquier modo, una carga para quien mantiene el inventario.
• Chatarra o residuos.- Es el material sobrante de un proceso de fabricación ya terminado. Por lo general
no tiene valor para ser vuelto a procesar en la planta del fabricante; pero es de utilidad a terceros y,
por ende, puede ser vendido.
• Desperdicios.- No tiene valor de reventa.
• Material defectuoso,- Es aquel que puede sujetarse a un nuevo proceso de fabricación económico para
producir finalmente un artículo vendible.

De acuerdo con las características de las empresas encontramos cinco tipos de inventarios:

Inventario de Mercancías:

Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a la empresa bien sea comercial o mercantil, los
cuales los compran para luego venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se mostrarán todas las
mercancías disponibles para la Venta. Las que tengan otras características y estén sujetas a condiciones
particulares se deben mostrar en cuentas separadas, tales como las mercancías en camino (las que han sido
compradas y no recibidas aún), las mercancías dadas en consignación o las mercancías pignoradas (aquellas
que son propiedad de la empresa pero que han sido dadas a terceros en garantía de valor que ya ha sido
recibido en efectivo u otros bienes).

Inventario de Productos Terminados:

Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales son
transformados para ser vendidos como productos elaborados.

Inventario de Productos en Proceso de Fabricación:

Lo integran todos aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales se
encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificación se hace por la cantidad de materiales, mano de
obra y gastos de fabricación, aplicables a la fecha de cierre.

Inventario de Materias Primas:

Lo conforman todos los materiales con los que se elaboran los productos, pero que todavía no han recibido
procesamiento.

Inventario de Suministros de Fábrica:

Son los materiales con los que se elaboran los productos, pero que no pueden ser cuantificados de una
manera exacta (Pintura, lija, clavos, lubricantes, etc.).

Otros tipos de inventarios

• Inventario final: se realiza cada vez que se cierra el periodo fiscal, normalmente el 31 de diciembre.
• Inventario inicial: es aquel en el cual se registra todos los bienes de la empresa. Solo se documenta los
bienes existentes el día de elaboración. Por lo general se elabora al inicio del periodo contable, que
suele ser el 1 de enero.

• Inventario Físico: es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una de las
diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia en la fecha del inventario, y
evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y valorada de las existencias.

Este inventario es determinado por la observación, el conteo, el peso, la medida real de los bienes o
productos a través de un listado.

La realización de este tipo de inventario tiene como finalidad, convencer a los directivos, auditores,
contadores y jefes de departamentos de que los registros del inventario representan fielmente el
valor del activo principal.
 2. En la segunda parte de la evidencia se requiere realizar una clasificación de los productos de
acuerdo con el análisis ABC (ver tabla).

Una empresa tiene en su inventario los siguientes artículos junto con su costo unitario y demanda por
unidades:

CODIGO DEL COSTO UNITARIO ($) DEMANDA ANUAL

PRODUCTO (UNIDADES)
RLS67 180 981
FAT65 320 692
CHS76 580 591
KRS83 38 1963
STU92 721 396
UQD56 278 743
PJE34 672 491
AYU86 25 2351
QDU18 285 721
OSQ29 174 1693

La CLASIFICACIÓN ABC de los inventarios es una técnica administrativa que consta en segmentar,
categorizar o agrupar las múltiples referencias de inventarios en clases A, B o C de acuerdo con
criterios como la demanda, el costo o la multiplicación de ambos criterios.

La técnica de la CLASIFICACIÓN ABC se basa en el principio de PARETO o regla del 80-20, la cual
dice que un pequeño porcentaje (20%) de las referencias serán responsables del mayor porcentaje
(80%) de la demanda o del costo.

Esta clasificación ayuda a los administradores de inventarios o compradores a tomar mejores

decisiones y priorizar los recursos de compras y de almacenamiento hacia los productos de mayor
impacto en la organización (Clase A), en lugar de focalizar esfuerzos y recursos por igual en todos
los productos lo que resultaría algo desgastante y contraproducente en los artículos de menor
impacto (Clase C).

Análisis ABC

El análisis ABC se basa en el principio de PARETO o regla del 80-20, vale la pena recordar que, si
bien los valores anteriores son una guía aplicada en muchas organizaciones, cada organización y
sistema de inventarios tiene sus particularidades, y que quién aplique cada principio de
ponderación debe estar sumamente consciente de la realidad de su empresa, pueden usarse
relaciones 85-15 o 75-25, lo principal es entender que un pequeño porcentaje de las referencias
representa la mayor parte del valor del inventario

A continuación, explicaremos las diferentes categorías:

Categoría A: El 20% de las referencias representan aproximadamente el 80% del valor del
inventario (regla 80/20).
Categoría B: Un 30% de las referencias representan aproximadamente el 15% del valor del
inventario.

Categoría C: El 50% de las referencias representan sólo el 5% del valor del inventario.C

Criterios de clasificación ABC

Puedes segmentar cada producto a partir de ciertos criterios. Por lo general se usan los siguientes:

Clasificación por precio unitario

Clasificación por valor total

Clasificación por rotación o consumo (unidades)

Clasificación por aporte a utilidades

Elaboración Clasificación ABC

CODIGO COSTO DEMANDA COSTO %

CLASIFICACION
DEL UNITARIO ANUAL ANUAL DE PARTIC
ABC
PRODUCTO ($) (UNIDADES) VENTAS Ind

STU92 721 396 285,516 25% C

PJE34 672 491 329,952 20% B
CHS76 580 591 342,780 17% B
FAT65 320 692 221,440 14% B
QDU18 285 721 205,485 14% B
UQD56 278 743 206,554 13% B
RLS67 180 981 176,580 10% A
OSQ29 174 1693 294,582 6% A
KRS83 38 1963 74,594 5% A
AYU86 25 2351 58,775 4% A

% NUMERO DE
CLASE COSTO ARTICULOS
A 10% 4
B 20% 5
C 25% 1
TOTAL 10