GalinhaCaipira PEC 2015 PDF

Produção de Frango e Galinha Caipira - Alimentação
População 6.218 hab.

Área 205,810 km2
GENERAL SAMPAIO
Bioma Caatinga
Instalado 01/03/1957
Zona Rural 950 hab.
Distância 152 Km
Plantel Aves Caipira 20.000
80
Famílias Produtoras
50
Inicio da Atividade 2005
Parceria/Sebrae 2013
Pronaf
Agroamigo
Fonte: IBGE./SEDERMA
Tradição e Aptidão
METODOLOGIAProdução de Frango e Galinha Caipira - Alimentação
RESUMO DAS ETAPAS QUE SÃO EXECUTADAS:
1ª ETAPA: REUNIÃO DE SENSIBILIZAÇÃO - DATA:
OBJETIVOS:
 Palestra com os interessados na criação de galinha caipira.
“Abordagem da importância da atividade como renda

complementar e segurança alimentar das famílias”.
 Ouvir as necessidades e problemas da comunidade em relação ao

projeto;
 Quantificar número de famílias para formação do grupo;
 Dentre os criadores, identificar através de perguntas soltas quais

aqueles que têm dados tais como: nº de ovos/dia, tipo de alimento...
2ª ETAPA: DIAGNOSTICO EM CADA COMUNIDADE - DATA:
OBJETIVOS:
Observar as áreas disponíveis para instalação do projeto e construção

do galinheiro (galpão + piquete);
Visita ao local onde será produzido o alimento alternativo;
 Atividade principal e secundária desenvolvidas por família;
 As possíveis atividades produtivas que podem ser desenvolvidas na

comunidade;
 Identificar contatos e possíveis lideres na comunidade.
Fazer à estatística do número de aves já existente em cada

comunidade para aplicação de medidas profiláticas.
3ª ETAPA: - DATA:
OBJETIVOS:
Reunião com os selecionados do projeto galinha caipira.
Orientar sobre o material a ser utilizado para construção/reforma do

galinheiro.
Incentivar as demais famílias que formarão o grupo Galinha Caipira, a

iniciar o plantio dos alimentos alternativos e mudas para o piquete.
Apresentação dos dados coletados nas visitas de abordagens aos

gestores projeto e ao SEBRAE;
Elaboração do plano de trabalho e medidas profiláticas para a

Comunidade;
SOBRE A ATIVIDADE - ECONÔMICA

 Mão de Obra Familiar;
 Instalações Adaptadas Com Material Disponível na Comunidade;
 Comercialização Regional – PAA, PNAE, Restaurantes, Etc;
 Mortalidade Abaixo de 5%;
 Preço de Venda Igual ou Superior a R$ 12,97/Kg;
 Suplementação Alimentar Disponível (Capins, Frutas, Hortaliças, Etc.);
 Área Coberta de 12 M2 ;
 Área Para Piquete – 0,5 M 2 a 2,0 M 2 .
 Investimento inicial: R$ 3.187,80 (Pintos, Ração, Abrigo)

 Período de ocupação: 120 dias
 Vazio sanitário: 15 dias
 Nº de núcleo (abrigo + piquete): 120/30 = 4 núcleos
 Nº de lotes/ano = 365/120 = 3 Lotes/ano (em cada núcleo)
PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE
PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS

ALOJAMENTO ÚNICO
DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL
PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00

VACINA 4 10,00 40,00
RASPA DE MADEIRA 5 2,00 10,00
RAÇAO INICIAL 120 1,50 180,00
RAÇÃO CRESCIMENTO 250 1,37 342,50
RAÇÃO FINAL 430 1,35 580,50
TOTAL R$ 1.353,00
EQUIPAMENTOS – INSTALAÇÕES
DISCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT. TOTAL
BEBEDOURO INFANTIL 4 8,00 32,00

COMEDOURO INFANTIL 4 9,00 36,00
BEBEDOURO PENDULAR 2 30,00 60,00
COMEDOURO TUBULAR 4 35,00 140,00
268,00
MODULO PARA ABRIGO DAS AVES
6X4 = 24 M2 1 1.400,00 1.400,00
SUB -TOTAL 1.668,00
Provisão (10% sobre os itens acima) 166,80
TOTAL R$ 1.834,80
PROJEÇÃO DE RECEITAS - FRANGOS

APÓS 90 DIAS DE IDADE
DISCRIMINAÇÃO UND. TOTAL
QUANTIDADE INICIAL DE AVES Unid 100

VIABILIDADE % 95
PESO MÉDIO DO FRANGO ABATIDO Kg 2,10
PESO MÉDIO DO LOTE EM KG Kg 199,50
VALOR – R$ 12,97 / Kg R$ 2.587,51

RECEITA MÉDIA - "CAMA DE FRANGO" R$ 25,00
RECEITA TOTAL POR LOTE R$ 2.612,51

PREVISÃO DOS CUSTOS - FRANGOS

APÓS 90 DIAS
DISCRIMINAÇÃO UNID. TOTAL
RECEITA POR LOTE ( R ) R$ 2.612,51
REPOSIÇÃO DO PLANTEL ( RP ) R$ 1.353,00
LUCRO ( R – RP ) R$ 1.259,51
LUCRO ANUAL R$ 3.778,53
Reserva para Financiamento ( 50% do Lucro ) / Lote R$ 629,75

Reserva Acumulada - Anual R$ 1.889,25
Segurança Alimentar (Consumo de Frango / Lote) UNID. 13

PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE

COM O USO DE RAÇÃO DE BAIXO CUSTO A BASE DE MANDIOCA
PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS

ALOJAMENTO ÚNICO
DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL
PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00

VACINA 4 10,00 40,00
RASPA DE MADEIRA 5 2,00 10,00
RAÇAO INICIAL 120 1,50 180,00
RAÇÃO CRESCIMENTO 250 0,70 175,00
RAÇÃO FINAL 430 0,65 279,50
TOTAL R$ 884,50
Ganho no custo da produção de 65,37%

Manejo
Alimentação
Exemplo de rações elaboradas com base na mandioca

como ingrediente alternativo.
Ração Alternativa ( % )
Idades - Ingredientes F. Soja Milho Folha Man. Raiz/Casca Premix Total Verde
Inicial ( 1 - 30 dias ) 30 66 0 0 4 100 não
Crescimento ( 31 - 60 dias ) 7 30 40 20 3 100 controlado
Final ( 61 - 120 dias ) 0 22 53 22 3 100 á vontade
Reprodução ( 6 - 24 meses) 10 25 36 25 4 100 á vontade
Fonte: EMBRAPA Meio Norte

Ração Alternativa 2 – Conforme a Idade

Idade das
Composição da Ração - % Consumo – g/ave/dia
Aves em
dias Feno
Concentrado Milho Ração Verde
Mandioca
01 - 30 40 60 0 30 Traços
31 - 46 20 60 20 40 30
47- 60 20 60 20 50 40
61 - 75 20 60 20 60 50
76 - 90 20 60 20 70 50
91 - 105 20 60 20 80 50
106 – 120 20 60 20 90 50
> 120 20 60 20 90 50
Fonte: EMPARN
Com a inclusão de feno da parte aérea da mandioca.

Ração Alternativa 3 – Conforme a Idade

Consumo –
Idade das Aves em Composição da Ração - % g/ave/Consumo g/ave/dia
dias dia
Bagaço de
Concentrado Milho Ração Verde
Caju
01 - 30 40 60 0 30 Traços
31 - 46 20 50 30 40 30
47- 60 20 50 30 50 40
61 - 75 20 50 30 60 50
76 - 90 20 50 30 70 50
91 - 105 20 50 30 80 50
106 – 120 20 50 30 90 50
> 120 20 50 30 90 50
Fonte: EMPARN
Com a inclusão de bagaço de caju enriquecido com 10 Kg de farinha de osso calcinada + 7,5 Kg de uréia + 7,5
de sulfato de amônia/t, seguido de fermentação
Ração Alternativa – Criação Extensiva
Ingredientes Qde - Kg %
Farelo de Soja 40 24,5
Milho Inteiro 40 24,5
Milho Quebrado 80 49,0
Calcário 02 1,3
Núcleo 01 0,7
TOTAL 163 100
Fonte: SitioZen Agropecuária

Alimentos Alternativos
 MACAXEIRA / MANDIOCA
 RAMI
 FEIJÃO GUANDU
 BATATA-DOCE
 BANANEIRA
 CUNHÃ
 LEUCENA
 FRUTAS
 HORTAS
 FORRAGEM
Fotos
CONTATOS:
E_MAIL:
ROCHAEDEN@GMAIL.COM
EDENROCHA@MSN.COM
FONES:
(85) 999 53 09 29
(85) 992 36 70 09
"Não importa o que aconteceu durante o dia ...

Volte sempre para casa com a cabeça bem erguida!

GalinhaCaipira PEC 2015 PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

GalinhaCaipira PEC 2015 PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Produção de Frango e Galinha Caipira - Alimentação

População 6.218 hab.

1ª ETAPA: REUNIÃO DE SENSIBILIZAÇÃO - DATA:

 Palestra com os interessados na criação de galinha caipira.

“Abordagem da importância da atividade como renda

 Ouvir as necessidades e problemas da comunidade em relação ao

 Quantificar número de famílias para formação do grupo;

 Dentre os criadores, identificar através de perguntas soltas quais

2ª ETAPA: DIAGNOSTICO EM CADA COMUNIDADE - DATA:

Observar as áreas disponíveis para instalação do projeto e construção

Visita ao local onde será produzido o alimento alternativo;

 Atividade principal e secundária desenvolvidas por família;

 As possíveis atividades produtivas que podem ser desenvolvidas na

 Identificar contatos e possíveis lideres na comunidade.

Fazer à estatística do número de aves já existente em cada

Reunião com os selecionados do projeto galinha caipira.

Orientar sobre o material a ser utilizado para construção/reforma do

Incentivar as demais famílias que formarão o grupo Galinha Caipira, a

Apresentação dos dados coletados nas visitas de abordagens aos

Elaboração do plano de trabalho e medidas profiláticas para a

SOBRE A ATIVIDADE - ECONÔMICA

 Investimento inicial: R$ 3.187,80 (Pintos, Ração, Abrigo)

PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE

PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS

DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL

PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00

DISCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT. TOTAL

BEBEDOURO INFANTIL 4 8,00 32,00

SUB -TOTAL 1.668,00

Provisão (10% sobre os itens acima) 166,80

PROJEÇÃO DE RECEITAS - FRANGOS

DISCRIMINAÇÃO UND. TOTAL

QUANTIDADE INICIAL DE AVES Unid 100

VALOR – R$ 12,97 / Kg R$ 2.587,51

RECEITA TOTAL POR LOTE R$ 2.612,51

PREVISÃO DOS CUSTOS - FRANGOS

Reserva para Financiamento ( 50% do Lucro ) / Lote R$ 629,75

Segurança Alimentar (Consumo de Frango / Lote) UNID. 13

PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE

PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS

DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL

PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00

Ganho no custo da produção de 65,37%

Exemplo de rações elaboradas com base na mandioca

Inicial ( 1 - 30 dias ) 30 66 0 0 4 100 não

Crescimento ( 31 - 60 dias ) 7 30 40 20 3 100 controlado

Final ( 61 - 120 dias ) 0 22 53 22 3 100 á vontade

Reprodução ( 6 - 24 meses) 10 25 36 25 4 100 á vontade

Fonte: EMBRAPA Meio Norte

Ração Alternativa 2 – Conforme a Idade

Com a inclusão de feno da parte aérea da mandioca.

Ração Alternativa 3 – Conforme a Idade

Ração Alternativa – Criação Extensiva

Farelo de Soja 40 24,5

Milho Inteiro 40 24,5

Milho Quebrado 80 49,0

TOTAL 163 100

Fonte: SitioZen Agropecuária

"Não importa o que aconteceu durante o dia ...

You might also like