1.

DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR: (EXTRACCION CON EQUIPO DE SOHLEXT DE

CAPSAICINA EN ROCOTO)

Método operatorio:

Es un método de extracción continuo que se utiliza para materiales sólidos. Consiste

en colocar el material a extraer, previamente molido y pesado, en un cartucho de
celulosa que se introduce en la cámara de extracción, conectada por una parte a un
balón se calienta a ebullición, un refrigerante. El disolvente contenido en el balón se
calienta a ebullición, el vapor asciende por el tubo lateral y se condensa en el
refrigerante, cayendo sobre el material. Cuando alcanza el nivel conveniente sifona
por el tubo regresando al balón. El proceso se repite hasta conseguir el agotamiento
deseado del material1.

1. EVACOLACIÓN:

¿Cómo se arma el equipo de evacolación, y cuál es su fundamento?

El fundamento consiste en una percolación que se realiza a presión reducida, el

percolador cargado de la droga y el recipiente de recogida del líquido extractivo
están sometidos al vacío; la aspiración producida lleva hasta la columna en la droga
el líquido de extracción contenido en un depósito y mantiene en marcha el proceso
de percolación. El líquido es obligado a pasar bajo presión a través de la columna
compacta de droga2.

a) Nombre:
ROTAVAPOR
Descripción:
El equipo consta de tres unidades: unidad de movimiento (de rotación y elevación), el
equipo de destilación (vidrio), y unidad de calefacción (baño maría)3.

Fundamento:

En una destilación a vacío la presión en el

interior del equipo se hace menor a la atmosférica con el objeto de que los componentes
de la mezcla a separar destilen a una temperatura inferior a su punto de ebullición
normal4.

Usos y aplicaciones:
Los rotavapores son utilizados para destilar liquidos y eliminar disolventes organicos volátiles de
una mezcla. Por ejemplo:
- Industria química
- Industria farmacéutica
- Laboratorios
- Hospitalaria

A demás, los rotavapores son también utilizados en la manufactura y análisis de experimentos

para concentrar, secar y reciclar5.
Precauciones

 Los balones no deben llenarse excesivamente y debe evitarse un

sobrecalentamiento de la mezcla tratada por evaporación. Si existe la posibilidad
de que se formen productos inestables (p.e., peróxidos) no se llevará la mezcla a
sequedad6.
 Debe esperarse el enfriamiento del balón que contenga la mezcla antes de
eliminar el vacío. Este enfriamiento progresivo se puede lograr apartando la
muestra del baño, mientras se mantiene la agitación6.
 Para evitar que los vapores eliminados deterioren la bomba de vacío o bien
contaminen el agua en caso de emplear trompas de agua se puede colocar una
trampa refrigerada6.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICA

1. Lamarque A, et-al. Fundamentos teorico-practicos de quimica organica.1 er

ed.Cordoba:Editorial brujas; 2008. pp 51.
2. Unanleon. Elaboracion de un shampoo anticaspa a base de solanum erianthum.
[Actualizado en: 08 de abril de 2005; Citado en: 9 de setiembre de 2018] Disponible
en: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/bitstream/123456789/1987/1/195692.pdf
3. Rotavaporuso. Rotavapor. [Actualizado en: 15 de mayo de 2016; Citado en: 9 de
setiembre de 2018] Disponible en: http://rotavaporuso.blogspot.com/p/partedel-
rotavapor.html
4. Unizar. Destilacion. [Actualizado en: 21 de febrero de 2015; Citado en: 9 de
setiembre de 2018] Disponible en: https://ocw.unizar.es/ocw/ciencias-
experimentales/tecnicas-basicas-de-laboratorio
quimico/teoria/Destilacion_teoria.pdf
5. Quiminet. Rotavapor. [Actualizado en: 16 de agosto de 2015; Citado en: 9 de
setiembre de 2018] Disponible en: https://www.quiminet.com/articulos/el-uso-de-los-
rotavapores-en-los-laboratorios-2648877.htm
6. Insht. Prevención del riesgo en el laboratorio químico: operaciones básicas.
[Actualizado en: 17 de noviembre de 2015; Citado en: 9 de setiembre de 2018]
Disponible en:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Fic
heros/401a500/ntp_464.pdf