Taxonomia de Hongos

MICROBIOLOGIA GENERAL
UNIDAD Nº 11
Ubicacion en la
clasificacion general
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
TAXONOMIA
TAXONOMIA
TAXONOMIA DEDE
Tipos de micelio.
Forma de
reproducción sexual
y asexual.
Elementos de
DE
HONGOSHONGOS
HONGOS YY VIRUS
VIRUS
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 HONGOS
Ubicación en la  Organismos eucariotas.
clasificación general
ficomicetes,
ascomycetes,
 Heterótrofos.
basidiomycetes y
deuteromycetes.
 Pueden ser saprófitos, simbióticos o
Tipos de micelio. parásitos.
Forma de
y asexual.
 No forman un grupo natural sino que
Elementos de pueden encontrarse especies
reproducción y
resistencia . catalogadas dentro de distintos reinos
Caracteres
morfológicos y biológicos.
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 Características Generales de su

Ubicación en la distribución
ficomicetes,  Existirían 1.500.000 especies de hongos.
ascomycetes,
basidiomycetes y  Conocemos unas 120.000 especies.
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
 Mas de 70 géneros de hongos mistospóricos
Forma de (Deuteromycotina).
y asexual.  Mas de 20 géneros de hongos Ascomycotina
Elementos de
reproducción y  Mas de 10 géneros de hongos Zygomycotina
resistencia .
Caracteres  Dos géneros de hongos Basidiomycotina
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 Clasificación General de los Hongos

Ubicación en la Dominio: Eukarya
clasificación general Reino: Fungi
ficomicetes,
ascomycetes, División:
basidiomycetes y
Chitridiomycota (quítridios)
deuteromycetes.
Tipos de micelio. Zigomycota
Forma de
reproducción sexual Ascomycota
y asexual. Basidiomycota
Elementos de
reproducción y Deuteromycota
resistencia .
Caracteres
morfológicos y Según la IX edición del Dictionary (2001)
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 REINO FUNGI

Ubicación en la CARACTERISTICAS GENERALES
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
 Eucariotas (sin Ap. Golgi).
Tipos de micelio.
Forma de  Unicelulares y pluricelulares.
y asexual.  Pared celular compuesta de QUITINA y
Elementos de
reproducción y
algunas veces por celulosa.
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 REINO FUNGI

Ubicación en la  Se encuentran en todo el mundo y en todos los
ficomicetes,
medios.
ascomycetes,
basidiomycetes y
 Factores ambientales favorables : Temperatura
deuteromycetes. entre 20-30ºC.
Tipos de micelio.
Forma de  Humedad media y pH ≈6.
y asexual.  Aerobios, pero no requieren mucho oxígeno.
Elementos de
reproducción y
 La mayoría tiene una fase vegetativa que
resistencia . consiste en filamentos microscópicos abundantes
Caracteres
morfológicos y
llamados HIFAS.
fisiológicos  Conjunto de hifas se llama MICELIO.
UNIDAD Nº 11 Micelio puede:

Ubicación en la CENOCÍTICO: compuesto de hifas tubulares sin
ficomicetes, redes transversales (tabiques), citoplasma continuo.
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes. SEPTADOS: micelio dividido por tabiques y es
Tipos de micelio.
Forma de multicelular.
y asexual. Crecimiento de las hifas es APICAL
Elementos de
reproducción y Hay diferentes tipos de hifas: somáticas,
resistencia .
Caracteres haustoriales, reproductoras.
morfológicos y
fisiológicos Muchos forman MICELIO DICARIÓTICO.
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 REPRODUCCION
Presentan tanto reproducción ASEXUAL y SEXUAL muy
Ubicación en la
clasificación general variada
ficomicetes, Asexual:
ascomycetes,
basidiomycetes y  Fragmentación del talo
deuteromycetes.
 Esporas
Tipos de micelio.
Forma de Reproducción Sexual puede ser muy variada
y asexual. Por formación de Gametos
Elementos de  ISÓGAMIA (gametos no se distinguen morfológicamente).
reproducción y
resistencia .  OOGAMIA (gametos morfológicamente diferentes).
Caracteres
morfológicos y
 Por Gametangiogamia o Somatogamia
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 Ciclos de vida

Según la formación del talo sexual:
Ubicación en la
clasificación general - Holocárpicos: Toda la parte vegetativa se transforma
ficomicetes, en cuerpos fructíferos, desapareciendo. De esta manera
ascomycetes,
basidiomycetes y
fase vegetativa y reproductora nunca coinciden.
deuteromycetes. - Eucárpicos: Las estructuras reproductoras se forman a
Tipos de micelio. partir de ciertas porciones del talo, por lo que la fase
Forma de
reproducción sexual vegetativa y reproductora coinciden.
y asexual. Según el tipo de reproducción:
Elementos de
reproducción y - Anamórficos: Solo se reproducen asexualmente
resistencia . (Hongos mitospóricos).
Caracteres
morfológicos y - Teleomórficos: Solo pueden reproducirse sexualmente
fisiológicos (Muchos basidiomicetos).
UNIDAD Nº 11 - Holomórficos: Pueden reproducirse sexual o

asexualmente.
Ubicación en la
clasificación general Según el aspecto de cada talo:
ficomicetes, - Isomórficos: Los talos son iguales
ascomycetes,
basidiomycetes y - Heteromórficos: Los talos son de aspecto diferente.
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Según los huéspedes (en parásitos):
Forma de - Monóicos: Parasitan un solo huésped.
y asexual. - Heteróicos: Parasitan varios huéspedes.
Elementos de Según los gametos que produzcan:
reproducción y
resistencia . - Homotálicos: Producen gametos masculinos y
Caracteres femeninos, si además puede autofecundarse son
morfológicos y
hermafroditas.
fisiológicos
- Heterotálicos: Solo producen un tipo de gameto
UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN
Ubicación en la QUITRIDIOMYCOTA(QUÍTRIDOS)
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
 700 Especies
Tipos de micelio.
Forma de  Carecen de micelio o es poco desarrollo
y asexual.  Paredes celulares de quitina
Elementos de
reproducción y  Flagelo posterior tipo látigo
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN
Ubicación en la QUITRIDIOMYCOTA(QUÍTRIDOS)
ficomicetes, En el ciclo predomina estado haploide
ascomycetes,
basidiomycetes y
Algunos son saprófitos y otros parásitos
deuteromycetes. parasitan algas unicelulares o filamentosas, otros
Tipos de micelio.
Forma de hongos, granos de polen y plantas vasculares
y asexual.
Elementos de
reproducción y Ej: Physoderma zea-maydis, causa la mancha parda
resistencia . del maíz
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN ZYGOMYCOTA

Ubicación en la
ficomicetes,  1000 especies
ascomycetes,
basidiomycetes y
 Mayoría saprófitos; algunos parásitos y otros
deuteromycetes. simbióticos
Tipos de micelio.
Forma de  Hifas cenocíticas
y asexual.  Reproducción Asexual y Sexual
Elementos de
reproducción y  Esporas asexuales sin flagelos y se forman
resistencia . dentro de esporangios.
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 Espora sexual o cigóspora se forma por fusión de

Ubicación en la
dos gametangios con similar apariencia
clasificación general No se les llama gametangios masculino y femenino
ficomicetes,
ascomycetes, sino hifas positivas y negativas
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
DIVISIÓN ZYGOMYCOTA
reproducción sexual Orden:
y asexual.
Elementos de Mucorales
reproducción y
resistencia . Familia:
Caracteres
morfológicos y Mucoraceae
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 El zigomiceto más común es el moho negro del pan

Ubicación en la Nombre científico Rhizopus stolonifer
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
 Los micelios extienden hifas especializadas por
deuteromycetes. todo el alimento, llamadas ESTOLONES
Tipos de micelio.
Forma de  Donde quiera que los estolones toquen la
reproducción sexual superficie, crecen de ellos los RIZOIDES
y asexual.
Elementos de  De los rizoides se desarrollan hifas verticales
reproducción y
resistencia . llamadas ESPORANGIOFORO
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN ASCOMYCOTA

Ubicación en la
CARACTERISTICAS GENERALES
 Grupo más numeroso, 30000 especies
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.  (30% de especies conocidas de hongos )
Tipos de micelio.
Forma de  Saprofitos o parásitos
y asexual.  Micelio con hifas tabicadas o septadas,
Elementos de
reproducción y con un único núcleo
resistencia .
Caracteres  Pared celular de quitina
morfológicos y
fisiológicos  Ausencia de células flageladas
UNIDAD Nº 11 DIVISION Ascomycota

Ubicación en la
CLASE Hemiascomycetes
ficomicetes,
ascomycetes,
ORDEN: Endomicetales
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Comprende las levaduras Saccharomyces cerevisiae
Tipos de micelio.
Forma de CLASE Euascomycetes
y asexual. ORDEN: Eutoriales
Elementos de
reproducción y FAMILIA: Trichomonaceae
resistencia .
Caracteres Ej: Aspergillus, Paecilomyces, Penicillum
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
ORDEN: Pleosporales
Ubicación en la
ficomicetes,
FAMILIA: Pleosporaceae
ascomycetes,  Alternaria
basidiomycetes y
deuteromycetes.  Curvularia
Tipos de micelio.
Forma de  Drechslera
y asexual. ORDEN: Hypocreales
Elementos de
reproducción y FAMILIA: Hypocraceae
resistencia .
Caracteres  Acremonium
morfológicos y
fisiológicos  Fusarium
 Trichoderma
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 Micelio dicariótico

Ubicación en la
Resulta de la plasmogamía de 2 micelios
ficomicetes, primarios compatibles
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tienen una estructura en forma de saco
Tipos de micelio.
Forma de
ASCO
y asexual. producen meiósporas ASCÓSPORAS (8)
Elementos de
reproducción y ASCOS en cuerpos fructíferos llamados
resistencia .
Caracteres ASCOCARPOS
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológicos
UNIDAD Nº 11 Fase dominante es HAPLOIDE: micelio

Ubicación en la vegetativo y paredes del cuerpo fructífero.
ficomicetes,
ascomycetes,
Fase dicariótica: hifas ASCOGENAS.
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Fase diploide: CIGOTO (inmediatamente
Tipos de micelio.
Forma de sufre meiosis y originas las ascósporas
y asexual. haploides).
Elementos de
reproducción y Se reproducen con mucha frecuencia en
resistencia .
Caracteres forma asexual
morfológicos y
fisiológicos La reproducción sexual es compleja
UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN BASIDIOMYCOTA

Ubicación en la
 El 25% de las especies de hongo conocidas
ficomicetes,
ascomycetes,
 Unas 25000 especies
basidiomycetes y
deuteromycetes.
 Hongos más evolucionados
Tipos de micelio.
Forma de  Son terrestres
y asexual.  Saprófitos y parásitos
Elementos de
reproducción y  Muchos son tropicales
resistencia .
Caracteres  Viven asociados simbióticamente con las
morfológicos y
fisiológicos raíces de los árboles.
. UNIDAD Nº 11 - Comparten ciertas características con los

Ubicación en la Ascomicetes.
ficomicetes, - Presencia de hifas tabicadas.
ascomycetes,
basidiomycetes y - Tabiques perforados (poro).
deuteromycetes.
Tipos de micelio. - Intercalación de una fase dicariótica entre
Forma de
reproducción sexual plasmogamia y cariogamia.
y asexual.
Elementos de - Presencia de quitina en la pared celular.
reproducción y
resistencia . - Ausencia de células flageladas.
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
- La principal diferencia se relaciona con
sus esporas sexuales.
UNIDAD Nº 11 REPRODUCCION
Ubicación en la Reproducción sexual ocurre principalmente
ficomicetes, por SOMATOGAMIA.
ascomycetes,
basidiomycetes y Esporas sexuales se llaman basidiosporas
deuteromycetes.
Tipos de micelio. (4), están en basidios y los cuerpos
Forma de
reproducción sexual fructíferos que los contiene se llaman
y asexual.
Elementos de
basidiocarpos
reproducción y
resistencia .
Los cuerpos fructíferos están formados por
Caracteres hifas dicarióticas (micelio sexual)
morfológicos y
fisiológico compactas que forman un pseudotejido
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11 Los basidios se dividen en tres clases:

Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
 Basidiomycetes
basidiomycetes y
deuteromycetes.
 Teliomycetes
Tipos de micelio.
Forma de  Ustilagomycetes
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11 CLASE BASIDIOMYCETES

Ubicación en la 14000 especies
ficomicetes,
ascomycetes,
Son grandes y muchos comestibles,
basidiomycetes y venenosos y alucinógenos
deuteromycetes.
Tipos de micelio. El cuerpo fructífero tipo SETA solo
Forma de
reproducción sexual representa el 10 % del total del hongo
y asexual.
Elementos de La SETA recibe el nombre de
reproducción y
resistencia . BASIDIOCARPO
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11 EJEMPLOS
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
 ORDEN AGARICALES
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de  ORDEN APHYLLOPHORALES
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11 CLASE TELIOMYCETES

Ubicación en la 7000 ESPECIES
ficomicetes,
ascomycetes,
Son conocidas como las Royas
basidiomycetes y
deuteromycetes.
No forman SETAS
Tipos de micelio.
Forma de Poseen ciclos my complejas
y asexual. Ejemplos la roya del trigo Puccinia graminis
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11 CLASE USTILAGOMYCETES

Ubicación en la Son parásitos llamados carbones
ficomicetes,
ascomycetes,
Hay aproximadamente 1000 especies
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Ejemplo Ustilago maydis
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico
UNIDAD Nº 11 Conidias son Exosporas

Ubicación en la Producidas en estructuras externas
ficomicetes, Frecuentes en Ascomycotina
ascomycetes,
basidiomycetes y
Único medio de reproducción de los Deuteromycotina
deuteromycetes. Base de identificación de los hongos
Tipos de micelio.
Forma de Producidos por gemación o segmentación
y asexual. Estructura que las origina: Conidióforo, constituido
Elementos de
reproducción y por:
resistencia .  Célula pie
Caracteres
morfológicos y  Vesícula
fisiológico
 Fialide(Células coniógenas)
 Fialoconidias
UNIDAD Nº 11
Ubicación en la
ficomicetes,
ascomycetes,
basidiomycetes y
deuteromycetes.
Tipos de micelio.
Forma de
y asexual.
Elementos de
reproducción y
resistencia .
Caracteres
morfológicos y
fisiológico

Taxonomia de Hongos

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Taxonomia de Hongos

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

MICROBIOLOGIA GENERAL

UNIDAD Nº 11 Características Generales de su

UNIDAD Nº 11 Clasificación General de los Hongos

UNIDAD Nº 11 REINO FUNGI

UNIDAD Nº 11 REINO FUNGI

UNIDAD Nº 11 Micelio puede:

UNIDAD Nº 11 Ciclos de vida

UNIDAD Nº 11 - Holomórficos: Pueden reproducirse sexual o

UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN ZYGOMYCOTA

UNIDAD Nº 11 Espora sexual o cigóspora se forma por fusión de

UNIDAD Nº 11 El zigomiceto más común es el moho negro del pan

UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN ASCOMYCOTA

UNIDAD Nº 11 DIVISION Ascomycota

UNIDAD Nº 11 Micelio dicariótico

UNIDAD Nº 11 Fase dominante es HAPLOIDE: micelio

UNIDAD Nº 11 DIVISIÓN BASIDIOMYCOTA

. UNIDAD Nº 11 - Comparten ciertas características con los

UNIDAD Nº 11 Los basidios se dividen en tres clases:

UNIDAD Nº 11 CLASE BASIDIOMYCETES

UNIDAD Nº 11 CLASE TELIOMYCETES

UNIDAD Nº 11 CLASE USTILAGOMYCETES

UNIDAD Nº 11 Conidias son Exosporas

You might also like