Manipulación y medición de volumenes en el laboratorio de química

Manipulación y medición

(Parte 2)

Integrantes:

Juan pablo Hernández

Geraldine serna maya
María Isabel contreras

Docente:

Miguel Montoya

Universidad de Sucre

Facultad de Ingeniería

Programa Ingeniería Agroindustrial

Sincelejo-Sucre

LA MEDICIÓN Y LA MANIPULACIÓN EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA

 (SEGUNDA PARTE)

Introducción

Al igual que la medición de volúmenes, la medición de masas también resulta ser bastante
común en el laboratorio. De igual modo, el dominio completo de estas mediciones solo se
conseguirá a través de la experiencia.

Objetivos:

 Aprender el correcto manejo de las balanzas, realizar la medición de diferentes

masas de sustancias.
 Aplicar las fórmulas de medición de volúmenes y de masas en la determinación de
densidades de sólidos y líquidos.

Metodología

Se realizo el inventario del material que fue suministrado en el puesto de laboratorio y se

efectuaron las manipulaciones u operaciones que a continuación se estarán dando a
conocer.

 Se determinó la densidad de nuestro solido regular, es decir, se midió primero la

masa y después su volumen luego con la formula correspondiente se halló la
densidad.
 Se determinó la densidad del solido irregular, es decir, se midió primero la masa y
después su volumen luego se utilizó el principio de Arquímedes.
 Se determinó la densidad del agua, utilizando el picnómetro. Se siguieron los
siguientes pasos:
 Se midió la masa del picnómetro vacío.
 Se realizó la medición de la masa del picnómetro con agua
 Se determinó la masa del agua con la diferencia de las masas
anteriores, es decir,( la masa del picnómetro con agua) -( la masa del
picnómetro vacío)= masa del agua.
 Con el volumen del picnómetro que se utilizó, se determinó la
densidad del agua.
 Se determinó la densidad del agua con la temperatura registrada en
la tabla de densidades (Adjunta en la guía). se determinó la densidad
del líquido problema siguiendo los pasos anteriores.
 Se determinó la densidad del líquido problema siguiendo los pasos anteriores.
Resultados

Tabla 1. Tabla de datos de masa.

sustancias Masa (balanza sartorius) Masa (balanza analítica)

Vidrio de reloj 32.69 g 32.69 g
Vidrio de reloj+ NaCl no habia NaCl no habia NaCl
NaCl no habia NaCl no habia NaCl
Cuerpo regular 23.10 g 23.09
Cuerpo irregular 5.90 g 5.89 g
Picnómetro vacio 28.11 g 28.09 g
Picnómetro+agua 78.26 g 78.25 g
Agua 50.15 g 50.16 g
Picnómetro+ liquido 74.26 g 74.25 g
problema
Liquido problema(etanol) 46.15 g 46.16 g
Masa del agua= (masa del picnómetro con agua) – (masa del picnómetro vacío)

Tabla 2. Datos de densidades

Sustancias/objetos densidades
agua 1.003g/ml
Liquido problema(etanol) 0.923 g/ml
Objeto regular(rectángulo) 0.384 cm3
Las formulas empleadas son:

 Densidad= masa/volumen
 Volumen de un rectángulo= lado * altura* ancho
 Fichas de seguridad

1. identificador de la sustancia.

nombre comercial: etanol sinónimos: alcohol etílico

Frases r: R11, R61 frases S: S2, S7, S16

2. composición / información sobre los componentes

fórmula molecular: C2H6O2 peso molecular: 46.1g

3. Identificación de los peligros:

 para las personas: por contacto con la piel puede producir sequedad de la piel, en contacto
con los ojos enrojecimiento, dolor, y quemazón, por inhalación puede producir tos,
somnolencia y dolor de garganta y fatiga, por ingestión del producto puede producirse
nauseas y dolor abdominal.
 peligros para el medio ambiente: altamente inflamable, mezclas de vapor/aire son
explosivas.

4. Primeros auxilios

 ingestión: Enjuagar la boca. Si el paciente está consciente dar de beber agua o leche que
se desee. Si el paciente está inconsciente no provocar el vómito y mantener en posición
lateral de seguridad. Requerir asistencia médica.
 Inhalación: Trasladar a la víctima a un lugar ventilado. Mantener en reposo y abrigado.
Aplicar respiración artificial en caso de insuficiencia respiratoria. Solicitar asistencia
médica.
 Contacto la piel: Quitar las ropas contaminadas. Lavar con agua abundante el área
afectada. Requerir asistencia médica en caso de irritación persistente.
 Contacto con los ojos: Lavar con abundante agua durante 15 minutos, manteniendo los
párpados abiertos. Acudir al oftalmólogo en caso de irritación persistente.

PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS

Estado físico: Liquido Color: Incoloro

Pto. de fusión: -117 ºC Temperatura de inflamación: 13 ºC

Olor: Característico Punto de ebullición: 79 ºC

Solubilidad: Miscible

Pictograma:
 Fichas de seguridad

1. identificador de la sustancia.

nombre comercial:cloruro de sodio sinónimos: cloruro sódico, sal comun

Frases r: Ninguno frases S: Ninguno

2. composición / información sobre los componentes

fórmula molecular: NaCL peso molecular: 58.44 g/mol

3. Identificación de los peligros:

 para las personas: Evite la exposición al producto, tomando las medidas de protección
adecuadas. Consulte al médico, llevando la ficha de seguridad.
 peligros para el medio ambiente: no hay

4. Primeros auxilios

 ingestión: Peligroso en grandes cantidades; su uso a largo plazo en

cantidades normales puede traer problemas en los riñones; Su consumo
excesivo también esta relacionado con la hipertensión arterial.
 Inhalación: puede producir irritación en altas cantidades
 Contacto la piel: puede producir resequedad
 Contacto con los ojos: puede producir irritación y molestia

PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS

Estado físico: Sólido cristalino Color: blanco

Pto. de fusión: 801°C (1473°F) Temperatura de inflamación: N/D

Olor: inodoro Punto de ebullición: 1465°C (2669°F)

Solubilidad (20°C): 36 g / 100 ml, en agua Temperatura de autoignicción: 363 ºC

Pictograma: Ninguno
Análisis de resultados.

Tabla 1.

En esta tabla se muestran los datos (masas) recolectados de cada uno de las sustancias u
objetos, usando la balanza sartorius y la balanza analítica.

Para hallar la masa de líquidos usamos el picnómetro y la formula (masa del picnómetro
con la sustancia) – (masa del picnómetro vacío)=masa de la sustancia.

 Masa del agua= (78.25 g) – (28.09 g)=50.16 g

 Masa del líquido problema= (74.26g) – (28.11 g)=46.15 g

La fórmula empleada:

 (masa del picnómetro con la sustancia)–(masa del picnómetro vacío)=masa de la

sustancia

Tabla 2.

En esta tabla se muestran las densidades de las sustancias u objetos que nos fueron
proporcionados en el laboratorio, para hallar las densidades se usa la formula p= m/v.

La masa la obtenemos de la tabla anterior (tabla 1) y el volumen se obtiene del volumen del
picnómetro cuando se trata de un líquido como el agua o el líquido problema, y el volumen
de los objetos regulares se obtuvieron con las formulas correspondientes y de los objetos
irregulares con el principio de Arquímedes.

Las formulas empleadas son:

 Densidad= masa/volumen
 Volumen de un rectángulo= lado * altura* ancho
Conclusiones.

 Se logró aprender a manipular de forma correcta las balanzas, para la realización de

mediciones de masas de las diferentes sustancias u objetos.
 Se logró hallar las densidades de los sólidos y líquidos primeramente determinando
los valores del volumen y su masa. Para solidos con sus dimensiones (solido
regular) y su masa con la balanza. Para los sólidos irregulares se usó el principio de
Arquímedes, el cual consiste en llenar un probeta de agua hasta un punto
determinado, se toman los datos y se introduce el objeto irregular, y se usa la
formula correspondiente, masa del solido irregular=(masa final) – (masa inicial).
Para líquidos se halla el volumen con el picnómetro o con una probeta y con la
balanza determinar su masa, para luego calcular su densidad con la formula
correspondiente. Densidad=masa/volumen.
 Se realizaron las prácticas de medición de forma correcta, alcanzando cada uno de
los objetivos estipulados en las guías de laboratorio.