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TABLA DE CONTENIDOS

pág.

1. Resumen 2

2. Introducción 3

3. Principios teóricos 4

4. Detalles experimentales 9

5. Tabulación de datos y resultados 11

6. Discusión de Resultados 20

7. Conclusiones 21

8. Recomendaciones 21

9. Bibliografía 22

10. Apéndice 22
10.1. Ejemplo de cálculos 22
10.2. Gráficos 26

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1. Resumen
La práctica realizada en el laboratorio tuvo como objetivo determina la conductividad
térmica del cobre y del acero inoxidable.

Las condiciones en el laboratorio fueron las siguientes: temperatura del


ambiente;23°C, temperatura del agua; 19°C y presión atmósferica:756 mmHg.

Para la obtención de la conductividad térmica de acero inoxidable y cobre se


colocaron ambas barras en un horno eléctrico (previamente calentado durante 30
minutos). Posteriormente se retiran las barras y se les agrega aceite, como líquido de
contacto, al agujero que se encuentra en el centro de cada barra cilíndrica y se coloca
el termómetro digital. Después cada barra, se colocan en un tanque de agua para
observar la caída de temperatura (transmisión calor del metal al agua), en la cual se
repite el mismo proceso dos veces por cada barra; tanto para en agua en reposo y en
movimiento. La temperatura se calculó cada 5 segundos. Se realizó el mismo
procedimiento solo para la barra de cobre en otro fluido (aire).

Para hallar el coeficiente de transferencia de calor, se desprecia la resistencia interna,


donde la temperatura del sólido es uniforme en cualquier instante durante el proceso.
Además, se considera que los sólidos son aleaciones puras para aplicar sus
propiedades físicas que nos ayudará en nuestros cálculos.

Se concluye de la experiencia, para la barra de cobre en agua en reposo, una


𝑊 𝑊
conductividad térmica de 393.6540 𝑚 𝐾 ,en turbulencia; 400.0723 𝑚 𝐾 y en medio
𝑊
ambiente; 393.654𝑚 𝐾. Para la barra de acero inoxidable se obtiene una conductividad
𝑊 𝑊
de 13.7366 𝑚 𝐾 en agua en reposo y 15.3896 𝑚 𝐾 en agua en turbulencia.

Como conclusión; se obtiene mayor valor de conductividad térmica en el cobre que la


el acero y como consecuencia; el cobre es mejor conductor que el acero.

2
2. Introducción
La conductividad térmica es una propiedad física de los materiales que mide la capacidad
de conducción de calor.

Las partículas que forman un objeto, como sus moléculas, con alta energía térmica se mueven
más rápido que las de un objeto con menor energía térmica, en otras palabras, cuanto más
caliente está un objeto más energía cinética tienen los átomos y moléculas que lo forman.

Cuándo las moléculas de una parte del objeto se calientan, pueden moverse y chocar entre sí
transfiriendo la energía térmica a otras moléculas del objeto. En el caso de los sólidos, cuándo
se calientan sus partículas vibran más rápido haciendo que las partículas adyacentes vibren
también más rápido al transferir el calor. La partícula que transfiere la energía se enfría y su
movimiento se hace más lento, y la partícula que absorbe la energía se calienta y se mueve o
vibra más rápido. Esto continua hasta que el objeto alcanza el equilibrio térmico.
Cuanto mayor sea su conductividad térmica, un material será mejor conductor del calor.
Cuanto menor sea, el material será más aislante.

Los metales con una alta conductividad térmica, por ejemplo, el cobre, tienen una alta
conductividad eléctrica.

En el caso de los materiales metálicos, la conductividad térmica y la eléctrica se correlacionan


de forma positiva, es decir, los materiales con una alta conductividad eléctrica (baja
resistencia eléctrica) tienen alta conductividad térmica.

3
3. Principios teóricos
Transferencia de calor

Es la energía en tránsito debido a una diferencia de temperaturas en un cuerpo o entre


cuerpos diferentes. De acuerdo con los conceptos e la termodinámica, la energía que se
transfiere como resultado de una diferencia de temperatura es el calor.

Para proceder a realizar un análisis completo de la transferencia del calor es necesario


considerar tres mecanismos diferentes: Conducción, convección y radiación.

a) Convección
Cuando un fluido se pone en contacto con una superficie sólida a una temperatura
distinta, el proceso resultante de intercambio de energía térmica se denomina
transferencia de calor por convección. Hay dos tipos de procesos de convección:
convección libre o natural y convección forzada.
En el primer caso la fuerza motriz procede de la diferencia de densidad en el fluido
que resulta del contacto con una superficie a diferente temperatura y da lugar a
fuerzas ascensionales. En el segundo caso una fuerza motriz exterior mueve un fluido
sobre una superficie a una temperatura mayor o inferior que la del fluido. Para una u
otra forma de transferencia de calor por convección, la cantidad de calor es

Donde:
h =Coeficiente de transmisión del calor por convección en la interface líquido – sólido
(w/m2.k)
A=Área superficial en contacto con el fluido (m2)
b) Radiación
Por radiación la energía se transporta en forma de ondas electromagnéticas que se
propagan a la velocidad de la luz. La radiación electromagnética que se considera aquí
es la radiación térmica.
La cantidad de energía que abandona una superficie en forma de calor radiante
depende de la temperatura absoluta y de la naturaleza de la superficie. Un radiador
perfecto o cuerpo negro emite una cantidad de energía radiante de su superficie por
unidad de tiempo qr dada por la ecuación

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c) Conducción

Consiste en la transferencia de energía interna entre dos regiones en contacto físico por
medio de choques elásticos entre las moléculas (gases y líquidos) o entre los electrones
superficiales (sólidos).

En los choques, la energía cinética se transfiere del material de alta velocidad al de baja
velocidad, por tanto, la energía se transfiere desde los lugares de alta temperatura a las de
baja temperatura.

Según Fourier la transferencia de calor dentro de un material corresponde a los siguientes


factores:

• Conductividad térmica del material.

• Área de la sección transversal a través del cual fluye el calor, ésta debe medirse
perpendicular a la dirección del flujo de calor.

• Gradiente de temperatura en la sección; dT/dx. Es decir, la variación de la


temperatura T en dirección del flujo de calor.

Según Fourier el flujo de calor se define como:

dx 1
q  kA dT

“Los materiales que tienen altas conductividades térmicas se denominan buenos conductores
de calor. Mientras que de baja conductividad se conoce como aislantes térmicos.”

El flujo de calor en una pared plana y en estado estacionario es constante a lo largo del
espesor y no varía con el tiempo por lo que puede integrarse la ecuación (1)

L T fria
 dx   
q
A k (T )dT (3)
0 Tcaliente

La integral de la ecuación (3) se evalúa en forma sencilla, si la conductividad térmica es


constante; como sigue:
q Ak
L T
caliente  T fria   4
d) Conducción en régimen transitorio, caso de resistencia interna despreciable

La esencia del método de resistencia interna despreciable es la suposición de que la


temperatura del sólido es espacialmente uniforme en cualquier instante durante el proceso
transitorio. Esta suposición implica que los gradientes de temperatura dentro del sólido son

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insignificantes y que la temperatura varia solo en función del tiempo esta suposición es
posible bajo las siguientes condiciones:

 Cuerpo de dimensiones pequeñas


 Alta conductividad térmica del cuerpo
 Bajo coeficiente de transferencia de calor por convección.

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e) Conductividad térmica
Es una propiedad de los materiales. La información disponible está basada en medidas
experimentales.
La conductividad térmica varía con la temperatura, pero si el sistema tiene una
temperatura media, se puede considerar con un valor medio constante, lo que
proporciona resultados bastante satisfactorios. En la gráfica, se presentan
conductividades térmicas, entre 0 y 450 W/mK para metales y aleaciones (buenos
conductores térmicos).

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En los materiales conductores el mecanismo de la transmisión de calor por
conducción está asociado a las vibraciones de la estructura reticular y al movimiento
de los electrones libres, metales y aleaciones, al igual que en los conductores
eléctricos, por lo que materiales buenos conductores de la electricidad son también, en
general, buenos conductores del calor (cobre, plata, aluminio, etc)

f) Numero de Biot

El número de Biot (Bi) es un parámetro adimensional y representa la razón entre el


coeficiente de transferencia convectiva de calor en la superficie del sólido y la conductancia
específica de ese sólido.

 Para un Bi<<1 es razonable suponer una distribución de temperaturas uniforme a


través de un sólido en cualquier momento durante un proceso transitorio, así se
concluye que para este número de Biot, la resistencia a la conducción dentro del sólido
es mucho menor que la resistencia a la convección a través de la capa límite del fluido.

V
h( )
Bi = s
; Bi : Módulo de Biot
k

El cálculo por el método de resistencia interna despreciable producirá un


error menor que 5 % siempre que el Biot  0,1.
g) Módulo de Fourier : Es un número adimensional que caracteriza la conducción de
calor. Conceptualmente es la relación entre la velocidad de la conducción de calor y la
velocidad del almacenamiento de energía.

αt ∝𝑡
F0 = 2 =
𝑉 𝐿𝑐 2
(𝑠 )

Donde:

F0 : Modulo de Fourier

α: Es la difusividad térmica.

𝑡: Tiempo característico

𝐿: Es la longitud a través de la que la conducción de calor ocurre

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4. Detalles experimentales

Materiales

 Una barra cilíndrica de acero inoxidable

 Una barra cilíndrica de cobre

 Un termómetro de mercurio

 Una franela
 Un termómetro digital

Equipos

 Horno eléctrico

 Tanque con agua

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Procedimiento Experimental

Para la obtención de conductividad térmica se hizo uso de las barras cilíndricas de acero
inoxidable y cobre.

1.- Primero se toma las medidas de las barras cilíndricas de cobre y de acero inoxidable con el
vernier, y se obtiene alturas y diámetros. Seguidamente se toma la temperatura del agua del
tanque y del laboratorio.

2.- Se precalienta el horno, después de eso se introducen las barras cilíndricas de cobre y de
acero inoxidable. Los cilindros se dejan en el horno alrededor de 30 minutos.

3.- Retirar la barra cilíndrica de cobre o de acero inoxidable con los guantes de asbesto, según
cual se use, y se coloca en la mesa.

4.- Agregar aceite a la abertura central de la barra cilíndrica de cobre o acero inoxidable que
se está usando, después de eso introducir el termómetro digital.

5.- Llevar la barra de acero inoxidable o de cobre con los ganchos de metal hacia el tanque con
agua.

6.- Una vez sumergido la barra de cobre o de acero inoxidable en el agua, mantenerlos en
posición vertical fija. evitando que las barras estén inclinadas.

7.- Tomar las mediciones de temperatura del termómetro digital en intervalos de tiempo de 5
segundos hasta que la temperatura de la barra cilíndrica que se está utilizando se aproxime a
la temperatura del agua en caso para la barra del cobre.

8.- El mismo procedimiento se realiza para la segunda barra cilíndrica (acero inoxidable o
cobre, según cual se halla usado primero). El procedimiento anterior se realiza dos veces para
cada barra cilíndrica.

9.- Después se realiza la transmisión de calor con el aire, pero solo para la barra cilíndrica de
cobre y una sola vez, porque la disminución de temperatura es lenta.

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5. Tabulación de datos y resultados
Tabla 1: Condiciones de laboratorio

Temperatura del aire(°C) 23


Temperatura del agua(°C) 19
Presión(mmHg) 756
Tabla 2: Dimensiones de los cilindros

Barra Acero inoxidable Cobre


Diámetro 5 cm 5cm
Longitud 14.9 cm 15.9 cm
Tabla 3: Propiedades de las barras de acero y de cobre

Acero Cobre
3
Densidad (g/cm ) 7.93 8.979
Capacidad calorífica (J/KgºC) 903 385
Conductividad térmica (W/m.K) 16.3 401

Tabla 4: Variación de la temperatura con el tiempo para el cilindro de cobre en agua

Sin 95 31.8 32.1 22.4 22.5


Con
T(s) turbulencia 100 31.3 31.4 22.2 22.4
turbulencia(°C)
(°C) 105 31 31.1 22 22.2
0 50 49 44.1 44.2 110 30.5 30.7 21.9 22.1
5 47.2 46.8 40.6 41.4 115 30.1 30.4 21.8 22
10 45.7 45.5 37.6 38.9 120 29.8 29.9 21.8 21.9
15 44.3 44.2 35.6 36.6 125 29.6 29.4
20 42.8 43 33.6 34.3 130 29.2 29
25 41.6 41.8 31.8 32.5 135 28.7 28.6
30 40.3 40.4 30.5 31.3 140 28.4 28.3
35 39.4 38.7 28.6 29.9 145 28.1 28.1
40 38.5 38.2 27.2 28.6 150 27.8 27.8
45 37.2 37.3 26.6 27.6 155 27.5 27.5
50 36.2 36.6 26 26.5 160 27.3 27.2
55 35.8 35.9 25.3 25.9 165 27.2 27
60 35.1 35 24.8 25.1 170 27 26.8
65 34.1 34.5 24.3 24.6 175 26.9 26.7
70 33.7 34.1 23.7 24.1 180 26.6 26.5
75 33.1 33.7 23.3 23.6 185 26.3 26.3
80 32.5 33.3 23 23.3 190 26 26.1
85 32.3 33 22.7 23 195 25.9 25.9
90 32.3 32.5 22.5 22.7

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Tabla 5: Variación de la temperatura con el tiempo para el cilindro de acero inoxidable en
agua

T(s) Sin turbulencia (°C) Con turbulencia(°C)


0 80.3 79.3 84.9 83.4
5 78.6 76.6 80.6 80.6
10 75.2 73.5 75.8 74.5
15 72.5 71.4 71 69.7
20 69.3 69.3 66.4 65.6
25 67.9 66.8 62.9 63.2
30 65.9 65 58.6 58.8
35 63 63.4 55.9 55.5
40 62.9 60.6 55.3 53.5
45 59.4 58.7 48.4 51.1
50 57 56.8 46.1 49.7
55 55.5 55.1 44.4 47.5
60 54.8 54.3 42.7 45.2
65 53 52.9 40.3 43.1
70 51.9 49.6 38.1 41.7
75 50.1 48.8 36.6 40
80 47.8 47.6 35.1 38.4
85 46.8 46.3 33.9 36.9
90 45.4 45.2 32.9 35.7
95 45 44.1 32 34.6
100 43.9 42.9 31 33.3
105 43.2 42 30.3 32.4
110 42.1 41.5 29.5 31.5
115 41.3 40.7 28.6 31
120 40.5 40 27.7 30.5
125 39.6 39.1 27.1 29.1
130 39.1 38.3 26.8 28.5
135 38.4 37.6 26.4 27.9
140 37.9 36.7 25.4 27.4
145 37.2 36.1 25.6 27
150 36.4 35.4 25.2 26.5
155 35.9 35.1 24.9 26
160 35.2 34.5 24.6 25.6
165 34.6 34 24.4 25.4
170 33.9 33.7 24.2 25.1
175 33.5 33.1 23.9 24.9
180 32.9 32.9 23.7 24.5
185 32.4 32.4 23.5 24.4
190 32 31.9 23.2 24.1
195 31.5 31.4 23 23.8
200 31.3 31.2 23 23.6

12
205 30.9 31 22.8 23.4
210 30.8 30.6 22.7 23.3
215 30.7 30.3 22.6 23.1
220 22.5 23
225 22.4 22.8
230 22.3 22.2
235 22.3 22

Tabla 6: Variación de la temperatura con el tiempo para el cilindro de cobre en aire.

T(°C) T(s) 136.8 125 123.5 340 103 790


145.2 0 136.1 135 122.3 355 101.1 850
144.8 5 134.8 145 121.8 370 99.2 910
144.4 10 134.1 160 121.2 385 88.72 1210
143.5 15 133.5 175 119 400 78.16 1510
142.4 25 131.9 190 118.8 415 68.62 1810
141.8 35 131.2 205 118.4 430 60.72 2110
141.1 45 130.7 220 118 445 53.62 2410
140.6 55 130.2 235 117.6 460 47.7 2710
139.9 65 129.1 250 117.1 475 43.3 3010
138.4 75 128 265 114.1 490 36.1 3310
138.3 85 126.9 280 111.2 550 33.4 3610
138.1 95 125.3 295 108.5 610 31.3 3910
137.3 105 124.9 310 106.5 670 30 4210
137.1 115 124.5 325 104.7 730

Tabla 7: Resultados para el estudio de conductividad del cobre en agua en reposo.

Tiempo (s) T (ºC) -Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] Fo Fo


0 49.5 0 0 0
5 47 -0.085522173 5.004394268 4.998043514
10 45.6 -0.136815468 10.00878854 9.996087028
15 44.25 -0.188900528 15.0131828 14.99413054
20 42.4 -0.264990661 20.01757707 19.99217406
25 41.7 -0.295361759 25.02197134 24.99021757
30 40.35 -0.356674944 30.02636561 29.98826108
35 39.05 -0.41949753 35.03075988 34.9863046
40 38.35 -0.455034264 40.03515415 39.98434811
45 37.25 -0.513561604 45.03954841 44.98239163
50 36.4 -0.561256477 50.04394268 49.98043514

13
55 35.85 -0.593376027 55.04833695 54.97847865
60 35.05 -0.642017834 60.05273122 59.97652217
65 34.3 -0.689873855 65.05712549 64.97456568
70 33.9 -0.716365471 70.06151976 69.9726092
75 33.4 -0.750498477 75.06591402 74.97065271
80 32.9 -0.785837843 80.07030829 79.96869623
85 32.65 -0.803987162 85.07470256 84.96673974
90 32.4 -0.822471977 90.07909683 89.96478325
95 31.95 -0.856630895 95.0834911 94.96282677
100 31.35 -0.904070621 100.0878854 99.96087028
105 31.05 -0.928662024 105.0922796 104.9589138
110 30.6 -0.966721586 110.0966739 109.9569573
115 30.25 -0.997358555 115.1010682 114.9550008
120 29.85 -1.033561604 120.1054624 119.9530443
125 29.5 -1.066351426 125.1098567 124.9510879
130 29.1 -1.10519126 130.114251 129.9491314
135 28.65 -1.150768768 135.1186452 134.9471749
140 28.35 -1.18235034 140.1230395 139.9452184
145 28.1 -1.20945227 145.1274338 144.9432619
150 27.8 -1.242974962 150.131828 149.9413054
155 27.5 -1.27766052 155.1362223 154.9393489
160 27.35 -1.295465145 160.1406166 159.9373925
165 27.1 -1.325862622 165.1450109 164.935436
170 26.9 -1.350863924 170.1494051 169.9334795
175 26.8 -1.36360295 175.1537994 174.931523
180 26.55 -1.39617912 180.1581937 179.9295665
185 26.3 -1.429852335 185.1625879 184.92761
190 26.05 -1.464699067 190.1669822 189.9256535
195 25.9 -1.486205272 195.1713765 194.923697

Tabla 8: Resultados para el estudio de conductividad del cobre en agua en movimiento.

Tiempo (s) T (ºC) (T-T∞)/(To-T∞) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] Fo Fo


0 44.15 1 0 0 0
5 41 0.874751491 -0.133815443 5.080603318 5.06790181
10 38.25 0.765407555 -0.267346836 10.16120664 10.13580362
15 36.1 0.679920477 -0.385779433 15.24180995 15.20370543
20 33.95 0.5944334 -0.520146597 20.32241327 20.27160724
25 32.15 0.522862823 -0.648436138 25.40301659 25.33950905
30 30.9 0.473161034 -0.748319496 30.48361991 30.40741086
35 29.25 0.407554672 -0.897580191 35.56422323 35.47531267

14
40 27.9 0.35387674 -1.03880662 40.64482654 40.54321448
45 27.1 0.322067594 -1.132993835 45.72542986 45.61111629
50 26.25 0.288270378 -1.243856428 50.80603318 50.6790181
55 25.6 0.262425447 -1.337788248 55.8866365 55.74691991
60 24.95 0.236580517 -1.441466677 60.96723982 60.81482172
65 24.45 0.216699801 -1.529242288 66.04784313 65.88272353
70 23.9 0.194831014 -1.635622691 71.12844645 70.95062534
75 23.45 0.17693837 -1.7319538 76.20904977 76.01852715
80 23.15 0.16500994 -1.801749562 81.28965309 81.08642896
85 22.85 0.153081511 -1.876784748 86.37025641 86.15433076
90 22.6 0.143141153 -1.943924051 91.45085972 91.22223257
95 22.45 0.137176938 -1.986483666 96.53146304 96.29013438
100 22.3 0.131212724 -2.030935428 101.6120664 101.3580362
105 22.1 0.123260437 -2.093455785 106.6926697 106.425938
110 22 0.119284294 -2.126245608 111.773273 111.4938398
115 21.9 0.115308151 -2.16014716 116.8538763 116.5617416
120 21.85 0.11332008 -2.177538902 121.9344796 121.6296434

Tabla 9: Resultados para el estudio de conductividad del acero en agua en reposo.

Tiempo (s) T (ºC) (T-T∞)/(To-T∞) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] Fo Fo


0 79.8 1 0 0 0
5 77.6 0.963815789 -0.036855092 0.156874863 0.184099852
10 74.35 0.910361842 -0.09391313 0.313749726 0.368199703
15 71.95 0.870888158 -0.138241717 0.470624588 0.552299555
20 69.3 0.827302632 -0.189584712 0.627499451 0.736399407
25 67.35 0.795230263 -0.229123567 0.784374314 0.920499258
30 65.45 0.763980263 -0.269213324 0.941249177 1.10459911
35 63.2 0.726973684 -0.318865 1.098124039 1.288698962
40 61.75 0.703125 -0.352220594 1.254998902 1.472798813
45 59.05 0.658717105 -0.417461115 1.411873765 1.656898665
50 56.9 0.623355263 -0.472638677 1.568748628 1.840998517
55 55.3 0.597039474 -0.515772048 1.72562349 2.025098369
60 54.55 0.584703947 -0.536649633 1.882498353 2.20919822
65 52.95 0.558388158 -0.582700935 2.039373216 2.393298072
70 50.75 0.522203947 -0.649697064 2.196248079 2.577397924
75 49.45 0.500822368 -0.691503795 2.353122941 2.761497775
80 47.7 0.472039474 -0.750692666 2.509997804 2.945597627
85 46.55 0.453125 -0.791587253 2.666872667 3.129697479
90 45.3 0.432565789 -0.83802085 2.82374753 3.31379733
95 44.55 0.420230263 -0.866952472 2.980622393 3.497897182

15
100 43.4 0.401315789 -0.913006657 3.137497255 3.681997034
105 42.6 0.388157895 -0.946343077 3.294372118 3.866096885
110 41.8 0.375 -0.980829253 3.451246981 4.050196737
115 41 0.361842105 -1.016547336 3.608121844 4.234296589
120 40.25 0.349506579 -1.051232894 3.764996706 4.41839644
125 39.35 0.334703947 -1.094508877 3.921871569 4.602496292
130 38.7 0.324013158 -1.126971153 4.078746432 4.786596144
135 38 0.3125 -1.16315081 4.235621295 4.970695996
140 37.3 0.300986842 -1.200688729 4.392496157 5.154795847
145 36.65 0.290296053 -1.236854006 4.54937102 5.338895699
150 35.9 0.277960526 -1.280276167 4.706245883 5.522995551
155 35.5 0.271381579 -1.304229408 4.863120746 5.707095402
160 34.85 0.260690789 -1.344420289 5.019995608 5.891195254
165 34.3 0.251644737 -1.379736961 5.176870471 6.075295106
170 33.8 0.243421053 -1.412962608 5.333745334 6.259394957
175 33.3 0.235197368 -1.447330252 5.490620197 6.443494809
180 32.9 0.228618421 -1.475700949 5.647495059 6.627594661
185 32.4 0.220394737 -1.512335082 5.804369922 6.811694512
190 31.95 0.212993421 -1.546494001 5.961244785 6.995794364
195 31.45 0.204769737 -1.585869166 6.118119648 7.179894216
200 31.25 0.201480263 -1.602063852 6.274994511 7.363994067
205 30.95 0.196546053 -1.626858511 6.431869373 7.548093919
210 30.7 0.192434211 -1.648000947 6.588744236 7.732193771
215 30.5 0.189144737 -1.665242754 6.745619099 7.916293622

Tabla 10: Resultados para el estudio de conductividad del acero en agua en movimiento.

Tiempo (s) T (ºC) (T-T∞)/(To-T∞) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] Fo Fo


0 84.15 1 0 0 0
5 80.6 0.945510361 -0.056030433 0.171869162 0.176197296
10 75.15 0.861857252 -0.148665622 0.343738325 0.352394592
15 70.35 0.78818112 -0.238027367 0.515607487 0.528591889
20 66 0.721412126 -0.326544702 0.68747665 0.704789185
25 63.05 0.676132003 -0.391366951 0.859345812 0.880986481
30 58.7 0.609363008 -0.495341116 1.031214975 1.057183777
35 55.7 0.563315426 -0.573915549 1.203084137 1.233381073
40 54.4 0.543361474 -0.609980483 1.3749533 1.409578369
45 49.75 0.471987721 -0.750802309 1.546822462 1.585775666
50 47.9 0.443591711 -0.812850708 1.718691625 1.761972962
55 45.95 0.413660783 -0.882709006 1.890560787 1.938170258
60 43.95 0.382962394 -0.959818481 2.062429949 2.114367554

16
65 41.7 0.348426708 -1.054327379 2.234299112 2.29056485
70 39.9 0.320798158 -1.136943145 2.406168274 2.466762146
75 38.3 0.296239447 -1.216587208 2.578037437 2.642959443
80 36.75 0.272448196 -1.300306788 2.749906599 2.819156739
85 35.4 0.251726784 -1.379410969 2.921775762 2.995354035
90 34.3 0.234842671 -1.448839475 3.093644924 3.171551331
95 33.3 0.219493477 -1.516432766 3.265514087 3.347748627
100 32.15 0.201841903 -1.600270545 3.437383249 3.523945924
105 31.35 0.189562548 -1.66303624 3.609252411 3.70014322
110 30.5 0.176515733 -1.734345268 3.781121574 3.876340516
115 29.8 0.165771297 -1.797146169 3.952990736 4.052537812
120 29.1 0.155026861 -1.86415688 4.124859899 4.228735108
125 28.1 0.139677667 -1.96841789 4.296729061 4.404932404
130 27.65 0.13277053 -2.019132983 4.468598224 4.581129701
135 27.15 0.125095932 -2.078674376 4.640467386 4.757326997
140 26.4 0.113584037 -2.175212303 4.812336549 4.933524293
145 26.3 0.112049117 -2.188817955 4.984205711 5.109721589
150 25.85 0.10514198 -2.252443651 5.156074874 5.285918885
155 25.45 0.099002302 -2.312612173 5.327944036 5.462116181
160 25.1 0.093630084 -2.368403532 5.499813198 5.638313478
165 24.9 0.090560246 -2.401739953 5.671682361 5.814510774
170 24.65 0.086722947 -2.445036758 5.843551523 5.99070807
175 24.4 0.082885649 -2.49029335 6.015420686 6.166905366
180 24.1 0.07828089 -2.547451764 6.187289848 6.343102662
185 23.95 0.075978511 -2.577304727 6.359159011 6.519299959
190 23.65 0.071373753 -2.639825084 6.531028173 6.695497255
195 23.4 0.067536454 -2.695087763 6.702897336 6.871694551
200 23.3 0.066001535 -2.718077281 6.874766498 7.047891847
210 23.1 0.062931696 -2.76570533 7.218504823 7.400286439
220 23 0.061396777 -2.790397942 7.562243148 7.752681032
230 22.85 0.059094398 -2.828619155 7.905981473 8.105075624
240 22.75 0.057559478 -2.854936464 8.249719798 8.457470216
250 22.6 0.055257099 -2.895758458 8.593458123 8.809864809
260 22.25 0.049884881 -2.998037307 8.937196447 9.162259401
270 22.15 0.048349962 -3.029289851 9.280934772 9.514653994

17
Tabla 11: Resultados para el estudio de conductividad del cobre en aire

T (ºC) Tiempo (s) (T-T∞)/(To-T∞) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] Fo Fo


145.2 0 1 0 0 0
144.8 5 0.996830428 -0.003174606 5.010745022 5.004394268
144.4 10 0.993660856 -0.006359322 10.02149004 10.00878854
143.5 15 0.986529319 -0.013562234 15.03223507 15.0131828
142.4 25 0.977812995 -0.022436839 25.05372511 25.02197134
141.8 35 0.973058637 -0.027310934 35.07521516 35.03075988
141.1 45 0.967511886 -0.033027569 45.0967052 45.03954841
140.6 55 0.963549921 -0.037130981 55.11819525 55.04833695
139.9 65 0.95800317 -0.042904192 65.13968529 65.05712549
138.4 75 0.946117274 -0.055388749 75.16117534 75.06591402
138.3 85 0.945324881 -0.056226621 85.18266538 85.07470256
138.1 95 0.943740095 -0.057904474 95.20415542 95.0834911
137.3 105 0.937400951 -0.064644179 105.2256455 105.0922796
137.1 115 0.935816165 -0.066336227 115.2471355 115.1010682
136.8 125 0.933438986 -0.068879679 125.2686256 125.1098567
136.1 135 0.927892235 -0.07483968 135.2901156 135.1186452
134.8 145 0.917591125 -0.086003385 145.3116056 145.1274338
134.1 160 0.912044374 -0.092066634 160.3438407 160.1406166
133.5 175 0.907290016 -0.097293127 175.3760758 175.1537994
131.9 190 0.894611727 -0.111365479 190.4083108 190.1669822
131.2 205 0.889064976 -0.117584957 205.4405459 205.180165
130.7 220 0.885103011 -0.122051244 220.472781 220.1933478
130.2 235 0.881141046 -0.126537568 235.5050161 235.2065306
129.1 250 0.872424723 -0.136478906 250.5372511 250.2197134
128 265 0.863708399 -0.146520068 265.5694862 265.2328962
126.9 280 0.854992076 -0.156663078 280.6017213 280.246079
125.3 295 0.842313788 -0.171602665 295.6339563 295.2592618
124.9 310 0.839144216 -0.175372697 310.6661914 310.2724446
124.5 325 0.835974643 -0.179156997 325.6984265 325.2856274
123.5 340 0.828050713 -0.188680879 340.7306615 340.2988102
122.3 355 0.818541997 -0.200230574 355.7628966 355.311993
121.8 370 0.814580032 -0.205082597 370.7951317 370.3251758
121.2 385 0.809825674 -0.210936272 385.8273667 385.3383587
119 400 0.792393027 -0.232697764 400.8596018 400.3515415
118.8 415 0.790808241 -0.234699767 415.8918369 415.3647243
118.4 430 0.787638669 -0.238715836 430.9240719 430.3779071
118 445 0.784469097 -0.2427481 445.956307 445.3910899
117.6 460 0.781299525 -0.246796688 460.9885421 460.4042727
117.1 475 0.777337559 -0.251880584 476.0207771 475.4174555

18
114.1 490 0.753565769 -0.282938981 491.0530122 490.4306383
111.2 550 0.730586371 -0.31390782 551.1819525 550.4833695
108.5 610 0.709191759 -0.343629325 611.3108927 610.5361007
106.5 670 0.693343899 -0.366229157 671.439833 670.5888319
104.7 730 0.679080824 -0.387015125 731.5687733 730.6415632
103 790 0.665610143 -0.407051151 791.6977135 790.6942944
101.1 850 0.650554675 -0.429929934 851.8266538 850.7470256
99.2 910 0.635499208 -0.453344435 911.9555941 910.7997568
88.72 1210 0.552456418 -0.593380729 1212.600295 1211.063413
78.16 1510 0.468779715 -0.757622312 1513.244997 1511.327069
68.62 1810 0.39318542 -0.933473972 1813.889698 1811.590725
60.72 2110 0.330586371 -1.10688732 2114.534399 2111.854381
53.62 2410 0.274326466 -1.2934364 2415.179101 2412.118037
47.7 2710 0.227416799 -1.480970827 2715.823802 2712.381693
43.3 3010 0.192551506 -1.6473916 3016.468503 3012.645349
36.1 3310 0.135499208 -1.998789487 3317.113205 3312.909006
33.4 3610 0.114104596 -2.170639744 3617.757906 3613.172662
31.3 3910 0.097464342 -2.328268688 3918.402607 3913.436318
30 4210 0.087163233 -2.439972677 4219.047309 4213.699974

Tabla 12: Resultados de las iteraciones para el cobre

agua sin turbulencia agua con turbulencia al aire libre


1° iteración 2° iteración 1° iteración 2° iteración 1° iteración 2° iteración
k asumido (w/mk) 394 393.5 400 399 394.5 394
Bi 0.007193 0.0072028 0.018403 0.018449 0.0005987 0.00059947
calculados
1° iteración 2° iteración 1° iteración 2° iteración 1° iteración 2° iteración
pendiente (-bi exp) 0.0072 0.0072 0.0184 0.0185 0.0006 0.0006
h(W/m2K) 265.6037491 689.8319596 22.13364576
alfa(m2/s) 0.00011397 0.0001138 0.00011571 0.00011542 0.00011411 0.000113974
k gráfica (w/mk) 393.654 393.654 400.0723 397.9098 393.654 393.654
% desviación 0.087885 0.039129 0.018074 0.273993 0.2149 0.08788
%error 1.831911293 0.249376559 1.831911293

19
Tabla 13: Resultados de las iteraciones para el acero

agua sin turbulencia agua con turbulencia


1° iteración 2° iteración 1° iteración 2° iteración
k asumido (w/mk) 13.737 16.121 15.05 15.429
Bi 0.251793 0.214557 0.349102 0.3405273

h (W/m2K) 321.497164 488.3501226


calculados
1° iteración 2° iteración 1° iteración 2° iteración
pendiente (-bi exp) 0.2518 0.2148 0.35 0.3414
alfa(m2/s) 3.63162E-06 4.26187E-06 3.97873E-06 4.07893E-06
k gráfica (w/mk) 13.73662078 16.10279848 15.01141894 15.38956247

% desviación 0.002760617 0.113033271 0.25701143 0.25626152

%error 15.72625286 5.585506303

6. Discusión de resultados

En los gráficos 1, 4, 7,10,13, donde se grafican los datos de (T-T∞)/(To-T∞) vs t con tendencia
lineal en función exponencial

Comparando las tablas correspondientes del cobre sobre la convección libre, convección
forzada con movimiento del agua y convección libre por el viento, experimentalmente se
demostró que se logra el menor tiempo de enfriamiento cuando existe agitación del agua ya
que las moléculas en movimiento ayudan a que exista una mejor y rápida transferencia de
calor. Por otro lado, se demostró que el mayor tiempo de enfriamiento se da en la
transferencia de calor por convección con aire.

Para el cálculo de la conductividad térmica en sólidos, se determina el número de Biot tanto


para el cobre como para el aluminio se obtienen valores menores a 0.1, por lo cual se puede
suponer que la temperatura dentro del solido se mantiene casi constante en todo el cilindro,
esto permite utilizar el método de resistencia interna despreciable.

En la tabla 12, se observa los resultados de difusividad térmica menores en el cobre que en el
acero, confirmando que el cobre se debe enfríar más rápido que el acero

Los valores de los coeficientes de convección libre obtenidos para el cobre sin turbulencia, con
turbulencia y al aire libre en la experiencia fueron respectivamente 265.6037491 W/m2K,
689.8319596W/m2K y 22.13364576 W/m2K, en cual se observa la barra de cobre en agua
con turbulencia tiene un mayor valor de coeficiente de convección por lo que este se enfría a
mayor rapidez como se puede comparar en la tabla 12.

20
7. Conclusiones
• Comprobamos experimentalmente que la conductividad térmica de un metal depende de la
temperatura y de su composición. Se logró ver que el cilindro de cobre se enfriaba más
rápido que la aleación de acero.

• El método de resistencia interna despreciable resultó ser adecuado para la determinación de


la conductividad térmica de ambos sólidos (aluminio y cobre), basándonos en los resultados
obtenidos y el porcentaje de error bajo, el método además de ser simple resulto ser muy
confiable.

• Por medio de la práctica se pudo comprobar lo que dice la literatura, que el coeficiente de
convección cuantifica la influencia de las propiedades del fluido, de la superficie y del flujo
cuando se produce transferencia de calor por convección. Por lo tanto, no depende
únicamente del material sino también del medio.

8. Recomendaciones
 Usar guantes de asbesto para evitar quemaduras.
 Una vez que las barras son sacados del horno llevarlos rápidamente con el gancho de
metal hacia el tanque de agua, para obtener más datos de la caída de temperatura de
las barras de cobre y de acero inoxidable,
 Mantener en posición vertical los cilindros cuando los llevamos al agua (transferencia
de calor del cilindro al agua) para evitar que entre líquido al agujero donde se
encuentra el aceite.
 Tener cuidado al tomar las temperaturas ya que es un factor importante para la
determinación del coeficiente de transferencia de calor.
 Para la transferencia de calor del cilindro con el ambiente(aire), es recomendable
llevar el cilindro de cobre a un ambiente más abierto, para apreciar mejor la caída de
temperatura, puesto que su caída de temperatura es lenta.
 Calentar hasta la misma temperatura las barras de acero y de cobre para poder
comparar el descenso de la temperatura de estas dos barras.

21
9. Bibliografía
 Frank P. Incropera, “Fundamentos de transferencia de calor”, Cuarta edición, Editorial
Prentice Hall, Año 2000, Pág. 44-63, 212-223
 https://es.wikipedia.org/wiki/Conductividad_t%C3%A9rmica
 https://curiosoando.com/que-es-la-conductividad-termica
 https://www.google.com.pe/#q=conductividad+termica

10. Apéndice
10.1. Ejemplo de cálculos

Conductividad del cobre en medio ambiente

Determinación del coeficiente de transferencia de calor “h”


𝑇−𝑇𝛼 θ
Se procede a determinar [𝑇0−𝑇𝛼] = θ
0

Tomamos los primeros datos de la tabla 6

 T∞ =19 °C
 To =145.2C
 T =T(tiempo) °C ; tiempo (segundos)
 T (10) =144.4ªC
𝑇 − 𝑇𝛼 144.4 − 19
[ ]= = 0.99366
𝑇0 − 𝑇𝛼 145.2 − 19

 T(15)= 143.5°C
𝑇 − 𝑇𝛼 143.5 − 19
[ ]= = 0.9865
𝑇0 − 𝑇𝛼 145.2 − 19

Se determina el cálculo hasta el tiempo 4210 segundos


𝑇−𝑇𝛼
Se determina 𝐿𝑛 [ ]
𝑇0−𝑇𝛼

Para tiempo 10 segundos

Con una T=144.4°C, T∞=19°C y To=145.2°C

144.4 − 19
𝐿𝑛 [ ] = −0.006359
145.2 − 19

Los resultados para los demás datos se encuentran en la Tabla N° 11


𝑇−𝑇𝛼
Se grafica con los datos 𝑇0−𝑇𝛼 vs t, en el gráfico 7.

22
Deducción de la curva obtenida en el gráfico 7:

Se parte del método de la resistencia interna despreciable

𝑇 − 𝑇𝛼 ℎ𝑆
[ ]𝑥𝑡
[ ] = 𝑒 − 𝐶𝑝𝑉
𝑇0 − 𝑇𝛼

Esta ecuación indica que al efectuar la gráfica

ℎ𝑆
𝑙𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑒𝑟𝑎 − [ ]
𝐶𝑝𝑉

Donde:

 h = coeficiente de convección (W/m2 s)


 ρ=densidad de material de la barra (kg/m3)
 Cp=capacidad calorífica del material (J/kg K)
 V =Volumen de la barra (m3)
 S= Área superficial de la barra (m2)
La curva que se obtiene se muestra en el GRAFICO N° 10

Pendiente: m= -0.0006 s-1


ℎ𝑆
Luego −0.0006 = − [𝐶𝑝𝑉] (1)

2𝜋𝐷 2
Superficie de la barra: 𝑆= 4
+ 𝜋𝐷𝐿

𝜋(0.05𝑚)2
𝑆= 2
+ 𝜋(0.05𝑚)(0.15𝑚) 𝑆 = 0.027469𝑚2

Volumen de la barra:

𝜋𝐷 2 𝜋(0.045𝑚)2
𝑉= 4
𝐿 𝑉= 4
0.15𝑚 𝑉 = 0.00029 𝑚3

𝑉 0.00029 𝑚^3
Por lo que la relación: (𝑆 ) = 0.027469𝑚^2
= 0.01067𝑚
𝐴𝑙

Luego para un valor del Cp y densidad del cobre:

Cp=385 J/Kg-K, =8979 Kg/m3

Reemplazando en (1)


0.0006𝑠 −1 =
𝐽 𝐾𝑔
(385 𝐾𝑔 − 𝐾 ) (8979 3 ) (0.01067𝑚𝑚)
𝑚

𝑊
ℎ = 22.13365
𝑚2 ∗𝐾

23
Determinación de la conductividad térmica “K”
ℎ𝑥𝑆 ℎ 𝑥 (𝑉⁄𝑆) 𝑘𝑥𝑡
Se sabe que: 𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 𝑉
=[ 𝑘
] 𝑥 [𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 (𝑉⁄𝑆)2 ]

𝑘 ℎ 𝑥 (𝑉⁄𝑆)
Donde: 𝜌 𝑥 𝐶𝑝
=𝑎 y 𝐵𝑖𝑜𝑡 = 𝐵𝑖 = 𝑘

ℎ 𝛼
Entonces: [ 𝑉 ] = 𝐵𝑖 𝑥 (𝑉⁄𝑆)2
𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 ( )
𝑆

ℎ𝑆
𝑇−𝑇𝛼 [ ]𝑥𝑡
Como: [𝑇0−𝑇𝛼] = 𝑒 − 𝐶𝑝𝑉

𝑇−𝑇𝛼
Al graficar: 𝐿𝑛 [𝑇0−𝑇𝛼] 𝑣𝑠 𝐹𝑜, la pendiente es −𝐵𝑖

Se asume un valor de k:

Kasumido = 394.5 J/m-K


𝑉 𝑊
ℎ.( ) 22.13365 (0.01067𝑚)
𝑆 𝑚2 𝐾
𝐵𝑖 = 𝐵𝑖 = 𝑊
𝐾𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 394.5
𝑚𝐾

𝐵𝑖 = 0.000598713

Hallando difusividad térmica (α):

𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
𝛼=
𝜌. 𝐶𝑝

𝐾𝑔 𝐽
Tenemos como dato teórico: 𝜌 = 8979 𝑚3 y 𝐶𝑝 = 385 𝑘𝑔 𝐾

Reemplazando datos:

𝑊
394.5 𝑚 𝐾
𝛼= = 0.000114119
𝐾𝑔 𝐽
8979 .385
𝑚3 𝑘𝑔 𝐾

𝛼.𝑡
Calculando el número de Fourier (Fo) 𝐹𝑜 = 𝑉 2
( )
𝑆

Reemplazando datos en la ecuación anterior, queda:

Donde t: tiempo
𝑇−𝑇𝛼
Graficando Fo vs. 𝑇 en el gráfico 8 se obtiene:
𝑜 −𝑇𝛼

Pendiente= -Bi = -0.0006

24
A partir del valor del número de Biot se determina la conductividad térmica

𝑉
ℎ (𝑆 )
𝐵𝑖 =
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

Despejando el valor de K experimental:


𝑊
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 393.6540357𝑚 𝐾

Comparando valores, el 𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 ≠ 𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 , (% desviación= 0.2149) por tanto debemos


continuar con la iteración.
𝑊
Continuando con la iteración, obtenemos 𝒌𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 = 393.654𝑚 𝐾

( %desviación=0.0879 con respecto a un 𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 = 394

Ahora hallaremos el % de error relativo con respecto al valor teórico

𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙


%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | . 100%
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
401 − 393.654
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | . 100%
401

%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 1.8319

ANÁLOGAMENTE, realizamos el mismo procedimiento de cálculo para cada uno de las barras

25
10.2. Gráficos
I. Gráfica 1: (T-T∞)/(To-T∞) vs t para la barra de cobre para el agua sin turbulencia

1 (T-T∞)/(To-T∞) vs t
(T-T∞)/(To-T∞) y = 0.8626e-0.0072x
R² = 0.9862

0.1
0 50 100 150 200 250
Tiempo (s)
II. Gráfica 2: 1° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de cobre para el agua sin
turbulencia.

(T-T∞)/(To-T∞)vsFo
1
0 50 100 150 200 250
y= 0.8626e-0.0072x
(T-T∞)/(To-T∞)

R² = 0.9862

0.1
Fo

III. Gráfica 3: 2° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de cobre para el agua sin
turbulencia.

1 (T-T∞)/(To-T∞) vs Fo
(T-T∞)/(To-T∞)

y = 0.8626e-0.0072x
R² = 0.9862

0.1
0 50 100 Fo 150 200 250

26
IV. Gráfica 4: (T-T∞)/(To-T∞) vs t para la barra de cobre para el agua con turbulencia

(T-T∞)/(To-T∞) vs t
1

(T-T∞)/(To-T∞)
0.1

y = 0.8253e-0.0187x
R² = 0.9705
0.01
0 50 100 150
Tiempo(s)

V. Gráfica 5: 1° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de cobre para el agua con


turbulencia.

(T-T∞)/(To-T∞) vs Fo

1
(T-T∞)/(To-T∞)

0.1
y = 0.8253e-0.0184x
0.01
R² = 0.9705
0 50 100 150
Fo

VI. Gráfica 6:2° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de cobre para el agua con
turbulencia.

(T-T∞)/(To-T∞) vs Fo
1
0 50 100 150
(T-T∞)/(To-T∞)

0.1

y = 0.8253e-0.0185x
R² = 0.9705
0.01
Fo

27
VII. Gráfica 7 : (T-T∞)/(To-T∞) vs t para la barra de cobre en medio ambiente

(T-T∞)/(To-T∞) vs t
10 y = 1.0114e-0.0006x

(T-T∞)/(To-T∞)
R² = 0.9954
1

0.1

0.01
0 1000 2000 3000 4000 5000
Tiempo (s)

VIII. Gráfica 8: 1° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de cobre en medio


ambiente

(T-T∞)/(To-T∞)vsFo
10
y = 1.0114e-0.0006x
T(T-T∞)/(To-T∞)

R² = 0.9954
1

0.1

0.01
0 1000 2000 3000 4000 5000
Fo

IX. Gráfica 9: 2° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de cobre en medio


ambiente

(T-T∞)/(To-T∞)vsFo
10
y = 1.0114e-0.0006x
R² = 0.9954
(T-T∞)/(To-T∞)

0.1

0.01
0 1000 2000 3000 4000 5000
Fo

28
X. Gráfica 10: (T-T∞)/(To-T∞) vs t para la barra de acero para el agua sin turbulencia

(T-T∞)/(To-T∞) vs t
1
y = 0.9365e-0.0079x
R² = 0.9934
(T-T∞)/(To-T∞)

0.1
0 50 100 150 200 250
tiempo (s)

XI. Gráfica 11: 1° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de acero para el agua
sin turbulencia.

1
(T-T∞)/(To-T∞) vs Fo

y = 0.9402e-0.2518x
(T-T∞)/(To-T∞)

R² = 0.9946

0.1
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Fo
XII. Gráfica 12: 2° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de acero para el agua
sin turbulencia.
1
y = 0.9365e-0.2148x
R² = 0.9934
(T-T∞)/(To-T∞)

0.1
0 2 4 6 8 10
Fo

29
XIII. Gráfica 13: (T-T∞)/(To-T∞) vs t para la barra de acero para el agua con turbulencia

(T-T∞)/(To-T∞) vs t
1
y = 0.7715e-0.0120x
R² = 0.9605
(T-T∞)/(To-T∞)
0.1

0.01
0 50 100 150 200 250 300
Tiempo(s)

XIV. Gráfica 14: 1° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de acero para el agua
con turbulencia.

(T-T∞)/(To-T∞) vs Fo
1
y = 0.7715e-0.3500x
R² = 0.9605
(T-T∞)/(To-T∞)

0.1

0.01
0 2 4 6 8 10
Fo

XV. Gráfica 15: 2° Iteración [(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de acero para el agua
con turbulencia.

(T-T∞)/(To-T∞) vs Fo
1
y = 0.7715e-0.3414x
(T-T∞)/(To-T∞)

R² = 0.9605
0.1

0.01
0 2 4 6 8 10
Fo

30

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