Alejandra Sandoval Caicedo

Gestión Empresarial
Centro de Desarrollo Agroempresarial Sede B
Chía
 ¿QUÉ ES UN STOCK?

Llamamos stocks o
existencias de una empresa
al conjunto de materiales y
artículos que se
almacenan, tanto aquellos
que son necesarios para el
proceso productivo, como los
destinados a la venta.
 Escasez:
Sirve para protegernos ante la posibilidad de que las
provisiones lleguen tarde o la demanda sea mayor de lo
previsto.

 Economía de escala:
La fabricación de grandes cantidades de producto puede
servir para disminuir los costes los costes de producción.

 Razones comerciales:
La acumulación de stocks es una garantía de que podemos
cubrir la demanda de un producto, es decir, un motivo para
almacenar es tener el articulo disponible cuando lo demande
el cliente.
 Stock mínimo: Es aquella cantidad de materias primas o materiales que
necesita la línea de producción o la línea de servicio para satisfacer su
demanda, mientras espera la llegada de los productos.

 Stock máximo: Es la cantidad mayor de existencias que se pueden

mantener en un almacén.
CRITERIO FUNCIONAL CRITERIO OPERATIVO:

 Stock de ciclo
 Stock óptimo
 Stock de seguridad  Stock cero
 Stock de presentación  Stock físico
 Stock neto
 Stock estacional
 Stock disponible
 Stock en transito

 Stock de recuperación

 Stock muerto

 Stock especulativo
Stock de Es el que sirve para atender la demanda
ciclo: normal de los clientes. Es un stock que se
va agotando a lo largo del tiempo.

Stock de seguridad: Es el previsto para demandas inesperadas

de clientes o retrasos en las entregas de
los proveedores.

Stock de presentación: Es el que está en el lineal para atender las

ventas más inmediatas, es decir, las que
están a la vista del consumidor.

Stock estacional: Su objetivo es hacer frente a aquellas

ventas esperadas que se producen en
una determinada temporada.
Stock en Es el que está circulando por las distintas
transito: etapas del proceso productivo y de
comercialización.

Stock de Son artículos o productos usados pero que

recuperación: pueden ser reutilizados y deben ser
desechados.

Stock Muerto: Son los artículos obsoletos o viejos que ya

no sirven para ser reutilizados y deben ser
desechados.

Stock Si se prevé que la demanda de un

Especulativo determinado bien va a incrementarse en
: una gran cuantía, se acumula stock
cuando aún no hay tal demanda y, por lo
tanto, es menos costoso.
 Es el que compatibiliza una adecuada
Stock óptimo: atención a la demanda y una rentabilidad
maximizada teniendo en cuenta los costes
de almacenaje.
Stock cero: Se identifica con el sistema de producción
Just in time (JIT) o “Justo a tiempo” que
consiste en trabajar bajo demanda .

Stock físico: Es la cantidad de artículo disponible en un

momento determinado en el almacén.

Stock neto Es el Stock físico menos la demanda no

satisfecha.

Stock disponible Es el Stock físico más los pedidos en

curso del artículo a los
proveedores, menos la demanda
insatisfecha.