IMPELMEMTACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN PARA LA

MICROEMPRESA AREPAS LA ABUELA

LINETH CUINY CAICEDO MONDRAGÓN

LEONARDO FABIO FIGUEROA G
YESITH CASTAÑO JARAMILLO

SENA CLEM
TECNOLOGIA EN CONTABILIDAD Y FINANZAS
SEDE SAGRADO CORAZÓN DE JESUS
FICHA 1500527
2018
 IMPELMEMTACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN PARA LA
MICROEMPRESA AREPAS LA ABUELA

LINETH CUINY CAICEDO MONDRAGÓN

TRABAJO PRESENTADO COMO REQUISITO PARA OBTENER UNA NOTA EN

EL AREA DE COSTOS CON LA INST. YANETH GOMEZ

SENA CLEM
TECNOLOGIA EN CONTABILIDAD Y FINANZAS
SEDE SAGRADO CORAZON DE JESUS
FICHA 1500527
2018
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION……………………………………………………………

OBJECTIVOS……………………………………………………………….
 INTRODUCCIÓN

Este trabajo pretende reivindicar la importancia que tiene el Estado de Costos de

Producción que demanda mes a mes la microempresa AREPAS LA ABUELA,
dedicada a la elaboración de arepas saludables.

En el desarrollo del trabajo la empresa no contaba con ningún tipo de indicador que
permitiera conocer el comportamiento mes a mes de todos sus productos, para ello
se realizó un estudio minucioso de todos los factores que intervienen en los costos
de producción de la empresa como: material directo, mano de obra directa, los CIF
y gastos administrativos.

Con esta implementación la empresa podrá tomar mejores decisiones a la hora de

elaborar su producto, podrá mejorar el rendimiento de producción, conocerá las
utilidades netas de cada producto, así como sus puntos de equilibrio.
 RESEÑA HISTORICA

AREPAS LA ABUELA fue creada hacia mediados del año 2017, tiene una
antigüedad de solo un año en el mercado de la ciudad de Tuluá, la idea del negocio
surgió por la necesidad de trabajar y formar empresa para tener un mejor nivel de
vida.

El conocimiento de cómo preparar las arepas de maíz natural, se adquirió en la

ciudad de Tuluá/valle en donde la señora STELLA RESTREPO trabajaba y
desempeñaba esa labor en la casa de su suegra la señora MARIA DINASELA
AGUDELO, un hogar que también producía dicho alimento.

La señora Stella siendo nativa del Tuluá, siempre tuvo la visión de montar su propio
negocio, gracias a esto ella tuvo una perspectiva del posible negocio dado a que
cuidaba a su madre LILIA CASTAÑO y necesitaba alimentarla siempre con
productos 100% natural, puesto que su madre ya se encontraba muy enferma.
Después de la muerte de su madre se convenció y empezó con su primer producto
que son las arepas de maíz natural, la cual gracias a esto se ha dado a conocer en
el municipio.
 POLITICA EMPRESARIAL

En SÚPER AREPAS ESPECIALES estamos comprometidos en hacer de la

satisfacción del cliente parte integral de nuestra forma de trabajo, produciendo y
comercializando un alimento de la mejor calidad bajo estrictos procedimientos de
elaboración e higiene.

MISIÓN

Contribuir a la alimentación plena y sana de la cuidad y a la vez fomentar la formación y

educación para la salud en hábitos alimenticios y vida saludables.

VISIÓN

AREPAS LA ABUELA pretende ser para el 2020, reconocidos en la ciudad de Tuluá como
la mejor microempresa de producción de arepas saludables fomentando nuestra calidad y
excelente servicio

VALORES

• Responsabilidad
• Compromiso
• honestidad
• respeto
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Determinar el costo de producción de la empresa SUPER AREPAS ESPECIALES

con el fin de implementar estrategias que le ayuden a tomar decisiones y hacer
mejoras si lo requiere.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Identificar el estado actual de los costos de producción de: mano de obra directa,
CIF, Materia prima y gastos administrativos.

• Establecer estrategias para los costos de producción mencionados.

• Diseñar un método que facilite el cálculo de las variaciones de costos de

producción.
Tabla de productos
ANEXOS
 ESTADO DE COSTOS

MATRIZ DOFA

D: Falta de un local comercial que pueda dar a conocer y comercializar mucho

mejor su producto.

. La comunidad prefiere comer comidas rápidas antes de pensar en algo saludable

y rico para su salud

O: .La rapidez que se tiene al elaborar su producto.

. Invitaciones para dar a conocer nuestro producto

F: .Es un producto con excelente calidad, netamente saludable y no le causa daño

a su organismo.

. Es un producto único en la cuidad

A: El mercado no conoce nuestro producto