ESTUDIO CINÉTICO EN LA REACCIÓN DE SAPONIFICACIÓN DEL

ACETATO DE ETILO

DESCRIPCIÓN DEL PLAN:

Se determinará de manera experimental, el orden de la reacción entre hidróxido de sodio y acetato de
etilo, para ello, se consultaron previamente diversos artículos, los cuales concuerdan con el manejo
equimolar de los reactivos a utilizar (hidróxido de sodio, acetato de etilo y ácido clorhídrico),
normalizando dichos compuestos, con el fin de determinar la concentración experimental para su
posterior manejo. Para ello, se utilizarán métodos físicos, tales como: Potenciometría y Conductimetría;
así como métodos químicos: Volumetría en una titulación ácido-base.

FLUJO DE TRABAJO:
Preparación de reactivos:
Acetato de etilo 0.1 M: Se toman 5.0 mL de Acetato de etilo con 99.5% de pureza y se colocan en un
matraz volumétrico de 500 mL, se lleva a la marca de aforo con agua destilada.

Hidróxido de sodio ~0.1 M: Se pesa 4.1237 g de NaOH en una balanza analítica, se disuelve en un vaso
de precipitados, se transfiere cuantitativamente a un matraz volumètrico de 1 L y se lleva a
aproximadamente 1 L con agua destilada previamente hervida.

Ácido clorhídrico ~0.1 M: Se llena un vaso de precipitados de 1 L a la mitad de su volumen con agua
destilada. Se toma un volumen de 1.1336 mL de HCl concentrado y se mezcla en el matraz volumètrico
anterior, se lleva a aproximadamente 1 L con agua destilada.

Normalización de reactivos:
Hidróxido de sodio: En 3 matraces erlenmeyer de 50 mL etiquetados del 1 al 3 añadir a cada uno 10
mL de agua destilada previamente hervida, disolver 0.3676 g de biftalato de potasio en cada matraz.
Añadir 2 gotas de fenolftaleína como indicador. Llenar una bureta de 25 mL con NaOH de una
concentración aproximada de 0.1M y titular el biftalato de potasio. Mediante cálculos estequiométricos
calcular la concentración real del NaOH. [1]

Ácido clorhídrico: De la solución normalizada anteriormente de NaOH, se coloca en una bureta de 25

mL. De la solución de HCl de concentración aproximada 0.1M se toman 10.0 mL y se coloca en un
matraz erlenmeyer de 50 mL, se le añade 10 mL de H20 destilada y 2 gotas de fenolftaleína, titular el
HCl, Mediante cálculos estequiométricos calcular la concentración real del HCl.

Referencias:
[1] Orozco D.F. ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO. 10a edición. Editorial Porrúa: México
(1978). Pág: 212.

1
[2] Manual de Calibración de los pH-metros. UNAM.
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CALIBRACIONDELOSPOTENCIOMETROS_27928.p
df (Revisado el 11/02/19)
[3] Manual de Operaciones del Conductronic modelo PC45 Medidor de pH, mV rel., conductividad
resistividad y temperatura. UAM.
http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/jpn/Q._Inorganica/LABORATORIO/pH_45.pdf (Revisado
el 11/02/19)
[4] Departamento de Fisica y Quimica Teorica. Manual de Prácticas de Laboratorio. UNAM.
http://amyd.quimica.unam.mx/pluginfile.php/7817/mod_resource/content/0/Manual%20de%20proyec
to%20PAPIME.pdf (Revisado el 11/02/19)
[5] Daniel E.G. Violeta M.A. lcela B.Q. Hugo S.C. Saúl H.Q. Miguel T.R. Prácticas de laboratorio de
fisicoquímica de los materiales. 2a edición. UAM-Azcapotzalco: México (2006). Pág: 59-63.
[6] Yolanda V.R. Adolfo O.V. Guadalupe V.R. Alejandra R.P. CINÉTICA QUÍMICA APLICANDO
LOS PRINCIPIOS DE LA QUÍMICA VERDE (ACTIVIDADES EXPERIMENTALES PARA
QUÍMICA INDUSTRIAL). 1ra edición. UNAM FES Cuautitlán: México (2013). Pág: 33-38.