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Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación


Unidad Educativa Colegio San Agustín – El Marqués
Nombre y apellido: ________________________ #Lista__ Sección _

GUÍA DE LABORATORIO #3
Fotosíntesis y respiración.

MARCO TEÓRICO 2. 3 tubos de ensayo


3. 1 beaker de 250 ml
A.- Conocimientos esenciales: 4. 1 embudo
 Define respiración 5. 1 mechero
 Explica los tipos de respiración 6. Termómetro
 Investiga que tipo de ser vivo es 7. Rejilla de asbesto
Saccharomyces cereviceoe (levadura del 8. Trípodes
pan) y cual vía metabólica presenta. 9. Tapones monohoradados
 Investiga que son lactobacilos y cual vía 10. Tapón bihoradado
metabólica desarrollan. 11. Tubos de vidrio en U
 Define fotosíntesis. 12. Papel de filtro o algodón
 Explica el proceso fotosintético. 13. Agua de cal.
 ¿Que otros usos, además de la fabricaci6n
de pan, puedes encontrarle a la Materiales del estudiante:
fermentaci6n alcohólica? 1. 200 g de azúcar
2. Frasquito de levadura (en polvo o
 ¿Cual estructura corporal humana
panela)
presenta glicolisis homolactica como vía
3. Frasco de agua de cal
alternativa?
4. Hielo
 ¿Porque las vías respiratorias anaeróbicas
5. 100 g de leche en polvo
se presentan solo en organismos muy
6. 2 recipientes plásticos medianos
poco evolucionados?
7. Cucharilla
 ¿Por que las plantas también respiran? 8. Batidor
9. Marcador
B.- Procesador sobre fotosíntesis y respiración. 10. Frasquito de yogurt solido natural
11. 2 pañitos medianos
12. Repollo morado pequeño
MARCO METODOLÓGICO 13. Recipiente de 2l
14. Agua destilada
Objetivo general: 15. 2 frascos de vidrio, con tapa
16. Un manojo de Elodea, o cualquier otra
Objetivos específicos: planta acuática
17. Papel de aluminio (opcional)
Hipótesis: 18. 1 sobre de bicarbonato de sodio
19. Plastilina
MARCO PROCEDIMENTAL 20. Fósforos
Materiales del laboratorio: Actividades Experimentales
1. 3 Erlenmeyers de 250 ml
A.- DEMOSTRACIÓN DE LOS PRODUCTOS mechero con llama muy baja o en un sitio
DE FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA. tibio, durante 8 horas aproximadamente, o
1. Calienta un poco 100ml de agua en un 3. Hasta el día siguiente.
Erlenmeyer y agrégale dos cucharadas de 4. Observa los cambios que han sucedido en
azúcar. Disuélvela bien y añade una la leche y descríbelos.
cucharada de levadura. Agita suavemente 5. Analiza y explica los resultados usando la
y tápalo con un tapón monohoradado, al teoría. Mesón|
que habrás conectado un tubo en U que va 6. Ahora prueba un poquito de cada una con
a dar a un tubo de ensayo que contiene una cucharilla. ¿A que saben?
agua de cal, también cerrado con un tapón 7. ¿Puedes explicar lo sucedido?
monohoradado 8. ¿Por qué la acidez de ambos recipientes
2. Espera que termine de burbujear, separa difiere? Basa tu respuesta en lo visto en
el tubo de ensayo sin destaparlo, agítalo clase.
suavemente, obsérvalo. ¿Qué color ha 9. ¿Cual vía metabólica presentan las
tornado el agua de cal? bacterias que descomponen la leche?
3. ¿Cómo puedes explicar este cambio?
4. Ahora toma el contenido del Erlenmeyer y Analiza y explica los resultados usando la
filtralo a través de un papel del filtro o un teoría.
algodón. Coloca el filtrado en otro
Erlenmeyer, también tapado por un tapón C.- RESPIRACION AEROBICA EN PLANTAS
bihoradado al cual está conectado a otro 1. Para esta experiencia, necesitas elaborar un
tubo en U o un tubo de goma que termina indicador de pH con base en repollo
en otro tubo de ensayo tapado también morado. Toma un repollo morado pequeño y
con un tapón monohoradado, y que está córtalo en pedazos pequeños, colócalos en
metido en un beaker con hielo, y a un un recipiente de dos litros y cúbrelos con
term6metro. agua destilada caliente. Espera que se
5. Calienta suavemente el Erlenmeyer a unos enfríe, retira el repollo y guarda el indicador.
50°C aproximadamente. 2. En un frasco de vidrio coloca una ramita de
6. A esa temperatura debe desprenderse una cualquier planta acuática, ponte suficiente
pequeña cantidad de vapor, la cual se indicador de repollo como para cubrirla;
recogerá en forma líquida en el tubo de entonces tápalo y envuelve el frasco en
ensayo. papel de aluminio o déjalo en un sitio
7. Una vez que cese la producción de gas, totalmente oscuro durante un día.
apaga el mechero y destapa el tubo de 3. Saca el frasco y describe lo sucedido.
ensayo. Huele su contenido. ¿Puedes 4. ¿A qué se debe el cambio de color del
adivinar qué es? indicador? justifica tu respuesta.
8. De acuerdo con los resultados obtenidos 5. Si la planta se encuentra en buenas
en esta experiencia, ¿Cual es la vía condiciones, deja el frasco, tapado
metabólica usada por la levadura? Justifica igualmente, expuesto a la luz. Si no, ten a
tu respuesta. mano un trocito nuevo de la planta, ábrelo
. rápidamente para sustituir la que está
Analiza y explica los resultados usando la adentro, y vuélvelo a tapar. Espera otro día.
teoría. ¿Qué sucede con el indicador?
6. ¿Qué significa este último cambio?
B.- ACIDIFICACION DE LA LECHE
1. Prepara 200 ml solución concentrada de Analiza y explica los resultados usando la
leche en polvo y sepárala en dos recipientes teoría.
de plástico. A una agrégale 2 cucharadas de
azúcar y marca el recipiente. D.- FOTOSINTESIS
2. Ponle a cada recipiente una cucharada de
yogurt solido, tápalo con un trozo de tela o 1. En un Erlenmeyer de 250 ml, pon agua
por una membrana y déjalo sobre un destilada con 3 cucharadas de bicarbonato
de sodio. Cuando se disuelva
completamente, mete dos ramas de
mediano tamaño de elodea o cualquier otra
planta acuática. Tápalo con un
2. tapón monohoradado conectado a un tubo
que va a dar al tap6n monohoradado que
obtura a un tubo de ensayo. Cuida que las
junturas estén bien selladas, sino es así,
usa plastilina.
3. Colócalo al Sol. ¿Qué sucede?
4. ¿Cuál es el gas que se está obteniendo?
5. ¿Por qué agregaste bicarbonato de sodio al
agua?
6. Deja al Sol la planta por algunas horas.
Quita entonces el tubo de ensayo y
destápalo sin voltearlo. Enciende un fosforo
y cuando Ia llama se esté apagando voltea
el tubo y acércaselo rápidamente. ¿Qué
pasa con el fosforo?

Analiza y explica los resultados usando la


teoría.

ANÁLISIS DE RESULTADOS.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

Instrucciones generales sobre el trabajo en el


laboratorio y el llenado de la guía de
laboratorio.
Llevar un libro de biología (cualquier editorial y
autor) para elaborar el marco teórico para el
trabajo en el laboratorio.
Distribuirse la responsabilidad de los
materiales del estudiante, entre los integrantes
del equipo de trabajo. (4 estudiantes)
Anotar en hojas o expandir los espacios del
documento, para poder llenar la guía de
laboratorio.
Elaborar los cuadros de resultados antes de
realizar las actividades experimentales.

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