SEMANA 2

Las 5 S como plataforma de las ISO

Docente: Ing. Tany Encomenderos, CIP, Mg, SS

2019
VII
I
 Objetivos
• Identificar, interpretar y conocer cómo se implementa el
método las 5 S, para promover la mejora en las empresas
del sector construcción y edificación.
• Definir los puntos clave, fases, acciones, roles y
responsabilidades del equipo de trabajo para su
implementación.
• Establecer mecanismos que permitan efectuar el
seguimiento, evaluación y mejora del proyecto las 5 S.
Introducción
 Introducción
• Las 5 S es un Método que se apoya en la creatividad, la iniciativa y la
participación de los colaboradores. Es una Plataforma del SIG: ISO 9001,
14001 y 45001.
• Las organizaciones de clase mundial, indican que es la base para la aplicación
del Just in Time (JIT), Mantenimiento Productivo Total (TPM), Gestión de la
Calidad Total (TQM) y la Excelencia.
• Principios básicos de la construcción esbelta con Lean Construction, Lean
Office) y maximización de la eficiencia con Six Sigma.
 Introducción
•Las 5 S surgió de la calidad
total en Japón: Deming (años
60‐70). Método desarrollado
por Toyota para lograr un
enfoque sistémico, mejoras
sostenibles y
“housekeeping”.
 Introducción
• En los 80´s las 5 S’s se aplicó en los países asiáticos:
Singapur, Taiwán y Korea. A partir de los 90´s se aplicó
en todos los países del mundo, en industrias (plantas,
laboratorios y oficinas) y servicios, para mejorar la
Productividad.
 Introducción
Modelo estratégico para la Competitividad de
una empresa
Visión

BALANCED Misión
SCORECARD VISION Y
MISION
LINEAS Competencias
ESTRATEGICAS Esenciales
PERSPECTIVA MAXIMIZAR LA
FINANCIERA RENTABILIDAD CONCURSO
CREATIVIDAD EMPRESARIAL
PERSPECTIVA DEL SATISFACER AL
CLIENTE CLIENTE
PERSPECTIVA DE
INCREMENTAR LA
LOS PROCESOS OBJETIVOS
INTERNOS
PRODUCTIVIDAD INDUCTORES
Y METAS
PERSPECTIVA DE RECONOCER LOS
RENOVACION Y APORTES DE LOS
DESARROLLO TRABAJADORES

Bienes PROGRAMA Procesos

EMPEZAMOS EL
5S
CAMBIO......

Seguir
Seleccionar Organizar Limpiar Estandarizar
Estándares
El método de
las 5 S
 Para qué las 5 S

LEAN
CONSTRUCTION

ISO 45001
 El método las 5 S

Las 5 S son 5 principios japoneses que se inician con “S” y representan el método.
Refleja la actitud y el comportamiento en el puesto de trabajo y dentro de la
empresa, y del compromiso de la Alta Dirección con los colaboradores.
El propósito es crear el hábito de respetar lo establecido, definido y acordado.
 El método las 5 S

A quién va dirigido las 5 S?... Hay más S?

 El método las 5 S

Cuáles son los objetivos específicos?

Conservación:
 El método las 5 S

Cuáles son los objetivos principales?

✓ Mejorar y mantener el orden y limpieza en los puestos de trabajo.

✓ Mejorar las condiciones laborales de tiempos muertos, clima laboral y
satisfacción, seguridad-salud ocupacional, mantenimiento, y por ende la
calidad interna (Eficiencia), calidad externa (Eficacia), productividad y
competitividad de la empresa.
 El método las 5 S
Fase 1. 1era S: SEIRI = CLASIFICACIÓN
El método las 5 S
El método las 5 S
 El método las 5 S

Herramientas:
Tarjeta roja,
Formato F1.

Zona de almacenamiento
de materiales innecesarios
(ZAMI)
El método las 5 S
 El método las 5 S
Fase 2. 2da S: SEITON = ORDEN
El método las 5 S
El método las 5 S
 El método las 5 S

Herramientas: Stickers de S, Afiches, Código de colores, delineado de pisos,

marcación con sombras.
 El método las 5 S

Herramienta en planta:
Lay - out
El método las 5 S
 El método las 5 S
Fase 3. 3ra S: SEISO = LIMPIEZA
El método las 5 S
El método las 5 S
El método las 5 S
El método las 5 S

Herramientas:
Tarjeta amarilla, tachos
ecológicos, artículos de
limpieza.
El método las 5 S
 El método las 5 S
Fase 4. 4ta S: SEIKETSU = CONSERVACIÓN o ESTANDARIZACIÓN
 El método las 5 S

Herramientas:

Ejm. Estándar de “Housekeeping”.

 El método las 5 S
Fase 5. 5ta S: SHITSUKE = AUTODISCIPLINA y HÁBITO
 El método las 5 S

Herramientas: Código de conducta, Charlas 5 S, Auditorías de 5 S.

 Cómo implementar las 5 S
Sugerencias
• Sensibilización Directiva/Comité de SST.
• Relacionar criterio Beneficio/Costo.
• Visita a las áreas de trabajo de la empresa y de empresas con las
5 S.
• Carta de compromiso formal.
• Facilitador/Líder de las 5 S en cada área.
• Programa/Cronograma de trabajo.
• Relación con la evaluación del desempeño.
• Zonificar áreas de procesos y responsables.
• Entrenar colaboradores y personal involucrado.
• Política de disposición y retiro de materiales y equipos
innecesarios.
• Inauguración oficial del Programa 5 S.
• Organizar “Día de la gran limpieza”.
 Cómo implementar las 5 S

Compromiso de la Alta Dirección

Compromiso de Directorio y
Gerencia
 Cómo implementar las 5 S

Formar Equipos de trabajo x Área Dar Capacitación

• Programa las 5 S
• Técnicas de Trabajo en equipo
• T é c n i c a s d e Entrevistas
• Fotografías del antes y después.
• Instrucciones de trabajo
• Diagrama de Causa – Efecto
• Listas de verificación/Check list
• Histogramas de Barras/Frecuencias
• Gráficas de Radar, etc.
 Cómo implementar las 5 S
Identificar Áreas de oportunidad Desarrollar actividades
• Tome fotos al inicio/final.
• Prepare tarjetas rojas para identificar • Aplicar Diagnóstico situacional del piloto.
objetos innecesarios. • Llevar a cabo la implementación.
• Identifique la zona de almacenamiento • Generar Programa de limpieza.
de materiales innecesarios (ZAMI)
• Consiga post-it para anotar ideas o
mejoras en el área.
• Detectar zona crítica y programar
actividades: Clasificar, Ordenar, Limpiar.
 Cómo implementar las 5 S

DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DEL ÁREA PILOTO

 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 1era S = CLASIFICACIÓN

ANTES DESPUÉS
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 1era S = CLASIFICACIÓN

OBJETOS INNECESARIOS RECUPERACIÓN

Materiales innecesarios @ ZAMI

 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 1era S = CLASIFICACIÓN

BIENES EN DESUSO BIENES RECUPERADOS

 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN

3 criterios: Calidad, Seguridad y Rapidez
ANTES DESPUÉS
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN

3 criterios: Calidad, Seguridad y Rapidez

ANTES DESPUÉS
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN

6 Ppios: Accesibilidad, adecuación, nada en el suelo, todo sobre ruedas, linealidad.

 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 2da S = ORDEN

6 Ppios: Accesibilidad, adecuación, nada en el suelo, todo sobre ruedas, linealidad.

 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA

3 criterios: Seguridad, Calidad e Imagen
ANTES DESPUÉS
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA

3 criterios: Seguridad, Calidad e Imagen
ANTES DESPUÉS
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA

 Cómo implementar las 5 S
Desarrollar actividades: 3ra S = LIMPIEZA

www.tecnicap.net
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 4ta S = CONSERVACIÓN

 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 4ta S = CONSERVACIÓN

Descripción: Sistema de tuberías con

Descripción: Notas de pedido señalizados,
accesorios con los nombres de los fluidos
permitiendo un correcto control visual.
(vapor, aire, petróleo, etc.
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 5ta S = AUTODISCIPLINA

www.tecnicap.net
 Cómo implementar las 5 S

Desarrollar actividades: 5ta S = AUTODISCIPLINA

www.tecnicap.net
 Cómo implementar las 5 S

EVALUACIÓN DEL ÁREA PILOTO

CUESTIONARIO DE MEDICIÓN DE 1era S: CUESTIONARIO DE MEDICIÓN DE 5ta S:
CLASIFICAR AUTODISCIPLINAR

Empresa: Fecha: __________

Empresa: Fecha: __________
Area: ____________________________________
Area:
Ambiente evaluado: ____________________________________
Ambiente evaluado: __________________________________
________
Responsable del área: ____________________________________
Responsable del área: __________________________________
________

Indicaciones:
Indicaciones:
Indique los objetos que no se necesitan en el área Marque con una X dentro del
Indique los aspectos de indisciplina. Marque con una X dentro del
paréntesis el rubro afectado.
paréntesis el rubro afectado.

Materiales __________________________________________ X
Uso excesivo de recursos __________________________________________ X
__________________________________________
__________________________________________
Máquinas y equipos __________________________________________ ( )
Cumplimiento de normas __________________________________________ ( )
__________________________________________
__________________________________________
Herramientas __________________________________________ X
Cumplimiento de tareas __________________________________________ ( )
__________________________________________

…
__________________________________________
Papeles, revistas, etc. __________________________________________ X
Motivación (participación, __________________________________________ X
__________________________________________
y colaboración) __________________________________________
Equipo de PP __________________________________________ ( )
Puntualidad al ingreso __________________________________________ X
(casco, lentes, etc) __________________________________________ __________________________________________
Afiches, almanaques,etc. __________________________________________ ( ) Relaciones interpersonales __________________________________________ X
__________________________________________ (solidario, cordial, discresión) __________________________________________
Utensilios __________________________________________ ( ) Devolución a tiempo de __________________________________________ X
__________________________________________ bienes prestados __________________________________________
Otros __________________________________________ ( ) Otros __________________________________________ ( )
__________________________________________ __________________________________________

Comentarios: Nota parcial: Comentarios: Nota parcial:

________________________________________________ ________________________________________________
________________________________________________ 17 ________________________________________________ 15

_________________________________ _______________________________________ _________________________________ _______________________________________

Nombre y firma Evaluador 1 Nombre y firma Evaluador 2 Nombre y firma Evaluador 1 Nombre y firma Evaluador 2
 Cómo implementar las 5 S

EVALUACIÓN DEL ÁREA PILOTO

EVALUACIÓN DE PROYECTO LAS 5 S EN EL ÁREA PILOTO
PUNTAJES ASIGNADOS TABLA DE VALORACION

Items Totales
COLOR
del Nota NOTA FINAL CALIFICACION
DE CARTON
Cuestionario RESULTADO = 15.6
0 20 19 a 20 OPTIMO VERDE
1 19 17 a 18,9 BUENO AZUL
2 18 15 a 16,9 REGULAR AMARILLO
3 17 11 a 14,9 DEFICIENTE ROJO
4 16
5 15
6 14
7 13
8 12
9 11

15.5 PROGRAMA LAS 5 S

CUADRO DE EVALUACION
Empresa: AREA:

5ª S: Optimo
1ª S:
DISCIPLINA Y (verde)
ORGANIZACIÓN
HÁBITO
Bueno
(azúl)

Regular

SEGURIDAD
(amarillo)

Deficiente
4ª S: Cartulina de color (rojo)
2ª S:
CONTROL
ORDEN
VISUAL Fecha: _____________

3ª S:
LIMPIEZA

Elaborado por: MSc Ing. Tany Encomenderos - Consultor en Six Sigma

 Cómo implementar las 5 S

Presentar el Proyecto con

resultados
• Al tener avances de las actividades
Programadas.
• Recopilar fotos que se tomaron al inicio
del proyecto (diagnóstico situacional)
• Tomar fotos con las mismas posiciones
y ángulos para evidenciar las mejoras
alcanzadas.
• Preparar presentación para Facilitador/
Líder y de la Alta dirección; esto estimula
y facilita al equipo.
 Cómo implementar las 5 S

Hacer Auditorías de seguimiento

• Aun cuando el avance no esté al

100%, incluir a las áreas de trabajo
en Programa de Auditorias de las
5 S de la etapa de estandarización.
• Al inicio del proyecto se
recomiendan Auditorias semanales,
quincenales y según los resultados
se puede ir reduciendo la
frecuencia.
 Cómo implementar las 5 S

Revisar los resultados y mejora continua

• Cada equipo debe publicar en el
Periódico Mural los resultados obtenidos
en las Auditorias de seguimiento,
Programas de actividades y de limpieza.
• Analizar las fotos que indiquen cómo
debe lucir su área de trabajo.
• El equipo debe continuar con el
proyecto y detectar actividades que
mejoren continuamente su área de trabajo.
 Cómo implementar las 5 S

Revisar los resultados y mejora continua

 Beneficios de las 5 S

Espacios:
N° accid: Red. + 50 m2
+ 40%

Aumento de la Seguridad e higiene

Tiempo en ubicar
MTBF: Aum. objetos: < 15 s
15%

RESOL:
+ 10 t
Ahorros:
+ US $ 10 000
Costo Mantto: Red. Nivel Clima lab.:
40% Aum. + 15%

Cf Equipos: Aum.
+10%

Fuente: Estudio en SENATI para empresas aportantes. 2008

Beneficios de las 5 S
 COACHING
Hacer un Descarta lo
Hábito lo que no
que se hace utilizas ni
diariamente necesitas
CLASIFICAR

Un lugar
para cada
AUTODISICIPLINAR ORDENAR objeto, cada
objeto en su
lugar
Preservar
lo
Clasificado No es que
, Ordenado se siga
CONSERVAR LIMPIAR
y Limpiado limpiando,
sino no
seguir
ensuciando
¡Gracias!