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WHAT ?
• Is a delivery service
• Customers don’t have to go out
• Just have to order online or use APP ,decide ways to pay and the receiving place,
• You can enjoy the food at home just like you were in the restaurant.
• Compare to 2012, the number of users in 2018 is 35 times larger
• Its daily orders is top one
• Multiple promotions
• Paying way: at receiving & by card
• Main places 24 hrs service
• Service from 9:00 至 24:00
WHEN TO USE ?
• Having different food at once(different cost for different restaurant )
• Food stands(corporation include famous food stands)
• Medium and high price food(few stores、line up for long time)
• So busy, so tired, so many works
FEATURES :
• Combine abundant content
• Personality
• Accurate food database
STP analysis:
1.Segmentation(分析消費者類別):
Prices (high or low) -> high
Service area (urban or rural) -> Urban
Consumer age (young or elder) -> 20~40
Consumer life style (busy or not) -> busy
Cooking habits (yes/no) -> no
Prioritize price or quality -> quality
2.Targeting(以 persona 呈現):
Who are always busy.
Uses smart phone apps.
Want something tastier and healthier than fast food.
Urban people.
Doesn’t care prices.
3.Positioning(企業定位):
Providing high class restaurants’ food take-outs.(中高檔餐廳)
Providing many option of delivery places and times.(長時間營業+外送地點多)
SWOT analysis:
1.Strengths:
Cooperates with many restaurants, mostly middle or high-class ones.
International business.(多國皆有經營)
Varieties of payment methods.(多付費模式)
Well-trained delivery staff and faster delivery.(外送員訓練)
2.Weaknesses:
Coverage of delivery zone are not available in some place.(服務區域還有缺少)
Higher delivery cost than other competitors.(比別家貴)
Many user reviews report bad experience of consumer service.(客服很爛)
3.Opportunities:
Increasing potential consumers.(為來潛在客戶多)
Developing potential.(市場還有成長空間)
4.Threats:
More and more competitors may come up in future.(潛在競爭者多)
競爭者分析
foodpanda honestbee UberEATS YOWOO 優劣勢
合作家數 1000~2000 10~100 ~10000 1000~2000 與多數店家合作,消費
者能有更多選擇
低銷 200 150 0 有低消限制, 設定低銷會影響消費者
依照每一間 購買欲望
店不同
售後評價 O x x O 對店家更能夠了解消費
者的需求,藉此改善
營業時間 10:30~21:30 10:00~2200 11:00~00:30 10:00~2200 更長的營業時間,讓消
費者消費時間提高
服務範圍 40 多個國家 8 個國家 13 個國家 台灣 國際競爭,規模更大
從發展阻力下手 - 解決問題
在一個競爭激烈的市場,要脫穎而出,獲得最大客源,了解自己的經營模式的優勢和劣勢是一
個企業進步與持續發展的最大關鍵. 發現問題然後解決問題,是每個企業必備的能力. 以下整理了
這份報告所列出的幾項阻力來源,並另外附上說明.
1.衛生問題 : 由於食物是直接從餐廳廚房包裝後經過一番程序(包括運送的部分)才會抵達客戶
手中,不排除在這些繁雜的程序中會有沾染細菌的機會,而且運送員會一戶一戶的送,食物或許也
沒辦法保溫.(Mcd , KFC & 便當外送等等 , 也會有熱蒸氣導致乾燥食物會有濕掉的可能.)
2.等待時間過長 : 由上述所說的一切,從點餐到食物準備好,再從餐廳運送到客戶鎖定的地點,等
待時間上難免會有點久.
7.抽成過高 : 這導致很多小本生意的商家不願意簽約合作,因為利潤無法支撐成本.
8.附加服務費和額外貨運費 : 附加的費用會導致客人所需支付的金額會達到餐點價錢的一倍,
這會造成性價比不成正比,如果直接到餐廳吃的交通費和餐點價錢加起來可能都沒有一次網路點
餐的貴. [餐點+服務費+貨運費=需付金額] 這個等式看著就覺得可怕~
補充 :
後臺數據也是一個影響企業很大的關鍵,從後台數據觀察消費者消費模式,對於該項”產品”做
調整(例如:多打廣告,人氣 NO.1,優惠活動等等).除此之外,市場調查也是企業持續進步的動力.無
論是滿意度或者 APP 使用意願 , 與其保持一成不變的營業手法 , 不如看看現在市場趨勢 , 改變
銷售動向 , 刺激消費增加營利.最後也是最重要的一點, 要如何保持所謂的競爭力?那就是品質和
服務的保證 , 如何讓消費者願意持續使用 APP 消費 .這點也許可以透過向競爭者學習,參考各個
平台所提供的服務,使用者頁面等等,謹守自家特色,同中求異.
在科技發達人才濟濟的這個時代 , 相信各行各業在突破現狀都有一定的方法 . 一步一腳印,正面
迎向挑戰,看見問題解決問題才是企業成功的關鍵.