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RECURSOS
Guía de Prácticas.
Plantilla para Diagramas de Procesos.
DURACIÓN DE LA PRÁCTICA
Una sesión (2 horas).
INFORME
El informe deberá incluir:
Carátula.
Objetivos del Laboratorio (a su criterio).
Descripción del laboratorio realizado con lo solicitado en cada caso y debe incluir entre otros, los diagramas
solicitados o considerados necesarios, consideraciones que se han tenido en cuenta al momento de hacer el
diseño o al construir los diagramas.
Conclusiones y recomendaciones.
MARCO TEÓRICO
DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO
Muestra la secuencia cronológica de todas las Operaciones, Inspecciones, tiempos permitidos y materiales que se
utilizan en un proceso de manufactura o de negocios, desde la llegada de la materia hasta el empaque del
producto terminado. La gráfica muestra la entrada de todos los componentes y subensambles al ensamble
principal. De la misma manera como un esquema muestra detalles de diseño tales como partes, tolerancias y
especificaciones, la gráfica del proceso operativo ofrece detalles de la manufactura.
Curso: Estudio del Trabajo - Prácticas
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DIAGRAMA DE RECORRIDO
Es la representación de la secuencia de actividades del proceso en estudio a través de la distribución física de las instalaciones
de la planta o zona de trabajo. Para esto se aplica el DAP sobre un plano de la zona del proceso a escala. Puede ser de tipo
bidimensional o tridimensional
Recomendaciones:
Usar gráficos o planos a escala
Graficar para materiales y operarios
Si hay varios productos o componentes usar diferentes colores
DIAGRAMA DE HILOS
Es un plano o modelo a escala, en el que se utiliza un hilo continuo para trazar los desplazamientos del operario, materiales o
equipos, durante una sucesión específica de acontecimientos y durante un período determinado de tiempo, con el fin de
presentar la frecuencia de los desplazamientos entre diversos puntos y también para determinar las distancias recorridas.
ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA
1. Ver el video Fabricación de Balones de Gas y realizar el DAP Método: Actual.
EJERCICIOS PROPUESTOS
1. Realizar: DAP, Diagrama de Recorrido (Método Actual y Método Propuesto).
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Curso: Estudio del Trabajo - Prácticas
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Curso: Estudio del Trabajo - Prácticas
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Notas:
- Laca: Cristal 322
- Plástico de retractilado 009
- Cola: 02567 supergle
- Madera de Cerezo: R34xsun
- Asiento modelo: A34xsun
Generalmente la empresa trabaja en lotes de 50 unidades, de forma que hasta que no se finaliza el lote completo
no se pasa a la siguiente etapa. Los depósitos intermedios actúan de almacenes intermedios de los lotes de
piezas.
.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
NIEBEL Benjamín, Ingeniería industrial, Métodos, estándares y diseño del trabajo, Editorial Mc Graw Hill–
México, 2009.
DOCUMENTOS ADJUNTOS
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Curso: Estudio del Trabajo - Prácticas
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DIAGRAMA DE ANÁLISIS DEL PROCESO
EMPRESA: PÁGINA:
DEPARTAMENTO: FECHA:
PRODUCTO: METODO DE TRABAJO:
DIAGRAMA HECHO POR: APROBADO POR:
JLKL;
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Curso: Estudio del Trabajo - Prácticas
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6
Curso: Estudio del Trabajo - Prácticas
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Habilitado
Tendido/Marca/Corte
Tirado/Tendido/Corte
Costura
Remalle
Canasta
Planchado
Canasta
Almacenes de
Materias Primas
Ojaladora
Mesa de Embolsado
Botonera
Almacenes de
Productos Terminados
Etiquetado
Oficina Ing.
Limpiado
Aparador
Taller
Garage
Vigilancia