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S. aureus produce una gran variedad de proteínas que contribuyen a su capacidad para colonizar y causar
enfermedades en el ser humano. Casi todas las cepas de S. aureus producen un grupo de enzimas y
citotoxinas. Dentro de estas hay cuatro hemolisinas (alfa, beta, gamma y delta), nucleasas, proteasas, lipasas,
hialuronidasa y colagenasa. La función principal de estas proteínas puede ser la de ayudar a degradar los
tejidos locales del huésped para convertirlos en nutrientes para las bacterias. Algunas cepas producen
proteínas adicionales como la toxina 1 del síndrome del shock tóxico (TSST-1), las enterotoxinas
estafilocócicas (SE), las toxinas exfoliativas (ETA y ETB) y la leucocidina