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SIMULACION DE SISTEMAS
IND 8-1.2
Los alumnos declaran haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas de la
Universidad Católica San Pablo
SIMULACION DE SISTEMAS – EMPRESA INDUSTRIAL TEXTIL RUNA S.A.C.
Año 2014
INDICE
1. RESUMEN ............................................................................................................................................ 3
2. INTRODUCCION ................................................................................................................................... 3
MISIÓN ........................................................................................................................................................... 6
VISIÓN ............................................................................................................................................................ 6
3. METODOLOGIA Y DESCRIPCION DEL SISTEMA ..................................................................................... 7
3.2. DISEÑO CONCEPTUAL DEL MODELOS ............................................................................................... 7
3.3. ALCANCE DEL ESTUDIO ................................................................................................................... 11
3.4. OBJETIVOS ....................................................................................................................................... 11
3.5. PERIODO DE ESTUDIO ..................................................................................................................... 12
3.6. ELEMENTOS DEL SISTEMA ............................................................................................................... 12
I. ENTIDADES Y ATRIBUTOS ................................................................................................................ 12
II. RECURSOS ....................................................................................................................................... 13
III. VARIABLES ....................................................................................................................................... 13
4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ..................................................................................................... 14
5. ANALISIS DE LOS DATOS DE ENTRADA .............................................................................................. 14
5.1. PLAN DE RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN: .............................................................................. 14
5.1.3. DESCRIPCION DE LOS DATOS RECOLECTADOS EMPÍRICAMENTE DESDE CADA UNA DE LAS
VARIABLES. .............................................................................................................................................. 17
5.1.4. AJUSTE ESTADÍSTICO DE LAS VARIABLES A ALGUNA DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD. ...... 18
6. DESCRIPCION DEL MODELOS DE SIMULACION ................................................................................... 24
7. VERIFICACION Y VALIDACION DEL MODELO ...................................................................................... 27
8. ANALISIS DE RESULTADOS ................................................................................................................. 29
9. MODELO PROPUESTO N°1 ................................................................................................................. 32
10. MODELO PROPUESTO N°2 ................................................................................................................. 35
11. COMPARACION DE SISTEMAS ............................................................................................................ 38
12. CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 38
13. AGRADECIMIENTOS ........................................................................................................................... 39
14. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................................... 39
15. ANEXOS ............................................................................................................................................. 39
SIMULACION DE SISTEMAS – EMPRESA INDUSTRIAL TEXTIL RUNA S.A.C.
1. RESUMEN
En el proyecto se buscó tratar imitar el sistema real de la empresa para que pueda ser simulado
en el software Arena y así encontrar los posibles problemas del sistema.
La simulación será corrida durante 2 meses para poder obtener resultados más reales.
2. INTRODUCCION
En la actualidad la Industrial Textil en el Perú ha ido creciendo de manera considerable
alcanzado cifras de hasta 20,17%, tasa de crecimiento alcanzada a Febrero del 2012, de igual
modo llegando a un total de US$ 389 606 019 en exportaciones a Marzo del 2011, US$ 264 598
670 en importaciones a Marzo del 2011 y US$ 67 377 889 en inversiones de maquinaria y
equipos a Abril del 2012 (Expo Textil Perú 2012). Es debido a ello que para llevar a cabo el
Trabajo Final del curso de Simulación de Sistemas, el que comprendía la simulación de un
proceso real en una empresa y sus respectivas propuestas de mejora, es que se decidió
contactar con la empresa Industrial Textil RUNA la cual se dedica al rubro de la Industria Textil.
Para la realización del presente proyecto, fue necesaria la recopilación y análisis de las
diferentes variables tomadas en cuenta de los procesos actuales de confección y bordado de la
empresa. Para la recopilación y el análisis de las variables fueron realizados diferentes estudios
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Para la simulación de los escenarios, tanto base como propuestos, fueron necesarios las
interpretaciones de los diagramas elaborados para el proceso de confección y bordado de la
empresa, con lo cual se buscaba la validez de los escenarios y que el modelo del proceso
elaborado en el Software sea lo más cercano al real y, de ese modo proponer los cambios de
mejora reales y posibles de implementar en la empresa, ya que la información del presente
informe será remitida a la gerente de la empresa para su evaluación y posible implementación.
Para la realización del presente proyecto, fue necesaria la recopilación y análisis de las
diferentes variables tomadas en cuenta de los procesos actuales de confección de la empresa
Industrial Textil RUNA.
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Revisa stock
SI
Si hay pendientes
Espera atencion de pedido
NO
Genera y numera
SI ORDEN DE PRODUCCIÓN Corta prendas
Puede esperar
NO
Atiende pedido
Une partes y forma Limpia las prendas
Genera factura y
la prenda Revisa si hay
guia de remis io n ó
Envia a acabado correcciones
registro de ventas
Anota venta en
registro de Textil
Runa
Registra pago
FIN
MISIÓN
Industrial Textil RUNA es una empresa que dedicada a la elaboración de productos textiles
con diseños propios, innovadores y creativos de alta calidad en materiales nacionales, que
satisfagan las altas expectativas de clientes nacionales e internacionales.
VISIÓN
Tenemos el objetivo que para el año 2020 ser la mejor empresa del Perú dedicada a la
producción de prendas de vestir satisfaciendo totalmente los gustos de nuestros clientes
además de ampliar nuestra cartera de productos para penetrar más mercados
Industrial Textil RUNA es una empresa arequipeña que se dedica a la fabricación de polos,
poleras, chompas, buzos y entre otros.
Actualmente la empresa cuenta con 8 trabajadores distribuidos en diferentes áreas, los cuales
trabajan desde las 8 am hasta las 6 pm.
Como antes se mencionó la empresa se dedica a la fabricación de diferentes tipos de prendas
pero en este caso se tomó en cuenta solo los polos ya que estos son los más representativos del
proceso y con mayor porcentaje de ventas.
La observación fue hecha durante una semana en horarios de 8:00 am a 1 pm en grupos de dos
de manera que a cada grupo le toco visitar la empresa tres veces, semana en la cual se planteó
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el conocimiento total del proceso de confección de polos, los datos se obtuvieron con la ayuda
de cronómetros, los cuales fueron organizados según nuestros objetivos.
La situación del sistema es ineficiente ya que la utilización de los recursos en algunos casos es
baja y podría mejorarse para un performance más alto para este negocio (menor tiempo de
espera y más entidades atendidas)
El proceso empieza con el transporte de los rollos de tela a la planta de producción como se
observa en la figura 1 , más específicamente, a la mesa de corte, donde un operario utiliza
máquinas cortadoras y convierte los rollos de tela en retazos (pecheras, espaldas, cuellos,
mangas).
Después estos retazos se pasan a los operadores que se encargan de unir las piezas por
medio de máquinas de costura, como se observa en la figura 2. La primera costurera une los
retazos de espalda con los de pecho a través de los hombros, después pasan a otro operario
que se encarga de poner el cuello y unir el cuerpo, por último pasa a un último operario que
se encarga de unir las mangas con el torso que ya unió el operario anterior.
Una vez terminados tienen que pasar por el proceso de inspección y de limpieza donde se
encargan de verificar que cumplan con los estándares del cliente y de ser el caso, se procede
con la limpieza de los hilos sobresalientes, se planchan y se embolsan.
Rollo de Tela
Recepción 1
Corte 2
Unión 3
Botones
Colocar botones
5
Hacer ojales
6
Limpieza 7
Verificar
1
Planchado
8
Embolsado
9
Paquete de
polos
3.4. OBJETIVOS
3.4.1.OBJETIVO GENERAL
Desarrollo del estudio preliminar para la evaluación y optimización de los procesos
de confección, para mejorar los tiempos de atención de nuevos pedidos en la
empresa Industrial Textil RUNA.
3.4.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS
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I. ENTIDADES Y ATRIBUTOS
En nuestro sistema nuestras entidades con sus respectivos atributos son las
siguientes:
Orden de pedido Tiempo de llegada
Numero de orden
Tamaño
Color
Talla
Tela Largo
Ancho
Peso
Material
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II. RECURSOS
1. Materia prima
Tela
2. Personal
Empleado de corte
Empleado de costura
Empleado encargado de hacer botones y ojales
Empleado de planchado
Empleado de empaquetado
3. Máquina de costura
4. Remalladora
5. Maquina fusionadora
6. Máquina de botonera
7. Máquina de corte
III. VARIABLES
Tiempo de transportar la tela a la mesa de corte
Tiempo de corte de tela
Tiempo de transporte de tela a máquina remalladora
Tiempo de armado de polo
Tiempo de transportar el polo a máquina botonera
Tiempo de colocar botones en polo
Tiempo de hacer ojales en polo
Tiempo de transporte a acabados
Tiempo de limpiar y quitar hilos sobrantes de polo
Tiempo de abrir ojales de polo
Tiempo de planchado de polo
Tiempo de embolsado
Tiempo de inspección del polo
Nro. de polos en el sistema
Nro. de polos rechazados en inspección
Nro. de polos procesados
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El principal problema que sufren las empresas que trabajan en este rubro es que es muy difícil
cumplir con las fechas de entrega debido a que es muy difícil estimar un promedio de fabricación
debido a que el proceso lo elaboran casi en su totalidad personas las cuales no tienen siempre
el mismo rendimiento.
Problemas potenciales
Los tiempos de llegada al área donde se encuentra la maquina remalladora
del área de corte son variables, según la cantidad de prendas en la orden de
compra, ya que cuando se recibe una orden grande la zona de trabajo
(remalladora, fusionadora y recta) tiene que esperar a que el proceso de
corte culmine con el procesamiento de la materia prima. Esto dificulta el
estudio y la productividad de los procesos de remallado, fusionado y unión
de las partes del cuerpo del polo camisero ya que es el punto de partida de
nuestra investigación. Para mantener una producción constante es necesario
mejorar los tiempos de llegada de las prendas del área previa (corte).
Los tiempos tomados en los transportes de la prenda tienen un rango muy
grande, esto depende de la rapidez del trabajador, lo que genera una
información no precisa.
El tiempo en cola generado durante el uso de recurso (las máquinas
remalladoras).
Las prendas defectuosas si están muy imperfectas se desecharan, si no es así
deben ser reprocesadas en la zona de trabajo, esto genera desorden
entonces es necesario que estas prendas tengan prioridad.
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Cortar tela
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Unir hombros
Inspeccionar prenda
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B. AJUSTE ESTADÍSTICO
Proceso Distribución
Transporte De Tela A La Zona De Trabajo 0.11 + 0.22 * Beta(1.82, 1.99)
Corte De Tela: Norm(6.02, 0.547)
Transporte De Tela Cortada: 0.03 + Logn(0.0286, 0.0096)
Unir Hombros: 1.54 + 1.27 * BETA(1.18, 1.1)
Reforzar Cuello Y Pechera: 1.38 + Logn(0.835, 0.632)
Unir Cuello Y Cuerpo: 1.62 + 2.38 * Beta(1.37, 1.47)
Unión Mangas Y Cuerpo: 5 + 2 * Beta(0.593, 0.537)
Transporte A Maquina Botonera 0.08 + 0.24 * Beta(1.32, 1.37)
Colocar Botones Con Botonera 0.38 + 0.95 * Beta(1.18, 1.64)
Hacer Ojal A Pieza 0.55 + 0.69 * Beta(1.55, 1.71)
Limpiar Quitar Hilos Ojales 1.44 + 2.22 * Beta(1.28, 1.02)
Inspeccionar Prenda 0.17 + Logn(0.282, 0.281)
Planchado Cuello Y Detalle 0.999 + 2.38 * BETA(0.687, 0.98)
El inicio de la simulación empieza con la llegada de rollos de tela los cuales son cortados
dependiendo de la distribución de pedidos por algún medio de comunicación. Estos rollos llegan
tres de una sola vez por día, se utiliza el módulo asing (Figura N° 3) para poder ingresar la
distribución de pedidos diaria con la que se trabajó, posteriormente se pasa a transportar los
rollos hacia el área de corte en donde se producirán las piezas a usar. En el modulo de corte se
tiene un operario y tres maquinas cortadoras.
Figura N°3
Continuando con el proceso, se separan las piezas que salen del área de corte con la ayuda de
los módulos separate que por su característica de duplicar nos serán útiles, estos separates
están en función a la cantidad de pedido ya definida en el assing anterior, en esta parte de
proceso se clasifican las partes de la prenda los cuales son pechera, espalda, cuello y mangas;
esto será posible ya que en cada assing se definió un entity type para cada prensa precisamente
con los nombres de cada pieza del polo(Figura N° 4).
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Figura N°
4
Posteriormente se creó el módulo batch para juntar todas las piezas y transportarlas al área
de costura, este batch une toda la cantidad de pedido establecida, después hacemos uso de
un separate el cual romperá el batch anterior y descompondrá en las diferentes piezas y por
medio del módulo decide se podrá clasificar las partes para pasarlas al área de confección
en donde serán unidad. (Figura N° 5)
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Figura N° 5
Ahora tenemos los modulo match y batch los cuales fueron usados en conjunto para poder
juntar las piezas con un orden establecido, el primer grupo de match y batch fue usado para
unir los hombros, en el proceso de unir hombros se observó que se usaban 3 máquinas
remalladoras siendo estas operadas por 6 operarios los cuales se distribuían la tarea, el
segundo grupo de match y batch fue para poder juntar la pechera y espalda ya unidas
anteriormente por los hombres con el cuello, en esta parte se realizan dos procesos, el
primero para reforzar el cuello y pechera por medio de una maquina fusionadora y el
segundo para unir el cuerpo(partes laterales) con la máquina de costura recta con el cuello,
finalmente el tercer grupo de match y batch el cual unirá la entidad producida
anteriormente con las mangas en el cual se hizo uso de las máquinas de costura y de los
operarios de costura.( Figura N° 6)
Vale aclarar que para esto se usó dos sets, el primero que fue de 6 operarios y el segundo
que fue de tres máquinas remalladoras.
Figura N° 6
Continuando con el proceso se lleva a cabo el transporte del polo ya casi terminado a la
maquina botonera en la cual se encontró un operario, una maquina botonera y para cada
polo el uso de 3 botones, en esta parte se tuvo que hacer el uso de módulos de proceso para
que se lleve a cabo la colocación del botones, el primero que debía ser un módulo seize
delay ya que se usaría la máquina, el operario y los 3 botones y después otro modulo para
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liberar los recursos pero solo sería liberados la máquina y el operario mas no los botones
porque estos quedan en el polo, posteriormente se lleva a la maquina ojalera la cual hace
uso de un operario, después se pasa a limpieza y se abren los ojales, continuando a esto se
da una inspección rápida a cada polo y con la ayuda de un decide simulamos los errores que
se obtuvieron mediante el historial de la empresa el cual establecía un 95% de productos
limpios y solo un 5% restante el cual sería pasado de nuevo por el área de limpieza.( Figura
N° 7)
Figura N°7
Acabando ya con el proceso se llevan los polos al área de planchado el cual cuenta con dos
planchas y un operario de acabados, este operario plancha las camisas y posterior a esto las
embolsa y salen del proceso, en este proceso también fue necesario usar dos módulos de
proceso al igual que en los botones, solo que en este caso el recurso que no se libera serían
las bolsas las cuales se quedan con cada polo que sale.
El modelo que realizamos se ajusta bastante al sistema real ya que al mes (27 días laborales)
tenemos una producción cercana a la que la empresa produce la cual se presenta a
continuación en el cuadro N° 4:
ENERO 2212
FEBREO 2440
MARZO 2459
ABRIL 2217
MAYO 2227
JUNIO 2481
JULIO 2332
AGOSTO 2300
SETIEMBRE 2463
OCTUBRE 2460
NOVIEMBRE 2272
DICIEMBRE 2244
Cuadro N°4
Grafico N°8
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8. ANALISIS DE RESULTADOS
8.1. De los recursos:
Figura N°8
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Figura N°9
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En el modelo propuesto se notó que se tenían cortadoras de más para lo cual se decidió
prescindir de dos además de usar a los empleados de costura en los procesos de limpieza,
inspección, planchado y embolsado y también prescindir del empleado de acabados.
Después de este cambio se observó que la productividad aumento en un 4%, al mismo tiempo
se mejoró en ahorro de costos al tener un empleado menos.
Figura N°11
Se observa que la cola en el proceso de limpieza ha decrecido bastante lo cual fue posible
gracias a la utilización de los empleados de costura en este proceso y como consecuencia se
aumentó la producción
En lo que respecta a los recursos la información obtenida se puede observar en el Grafico
N°12
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Figura N°12
En este caso se hizo uso de inversión en las maquinas que se detallan a continuación:
Máquinas de costura
Máquina fusionadora
Maquina recta
Planchas
Estas son mostradas en el modelo propuesto el cual se indica en la Figura N°12.
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Para esto se detalla el cuadro de análisis Costo-Beneficio el cual nos permitirá realizar este
cambio:
El análisis costo beneficio se halla con el cálculo del VAN que son los flujos traídos al presente,
para analizar si la mejora propuesta es rentable a futuro los cuales son presentados en los
Cuadros N°4 y N°5
Figura N°12.
Ahora podemos concluir que para los clientes que hagan pedidos de 2400 a 2500 polos se les
dará el tiempo de un mes ya que ese tiempo es el que la empresa tarde en producir tal cantidad
y de esta manera podremos afianzar a los cliente con una entrega en el tiempo acordado y con
la mejor calidad posible de manera que este se vaya satisfecho y vuelva a trabajar con la
empresa.
12. CONCLUSIONES
Para realizar un proyecto de esta magnitud, es necesario realizar un estudio
adecuado y tomar datos para asegurar que el sistema modelado sea lo más
parecido al real y así poder simular los cambios.
Las empresas pequeñas pueden utilizar la simulación de sistemas para evaluar
sus proyectos sin incurrir en costos altos.
A partir del proyecto realizado, podemos concluir que la decisión del gerente
debería ser la de invertir para mejorar los tiempos de entrega y también
aumentar su productividad.
La simulación de sistemas permite proyectar situaciones probables al
modificar el sistema, sin embargo hay factores que influyen en el resultado
y no pueden ser medidos, sino estimados, por lo cual la exactitud de los
resultados depende de la minuciosidad de la toma de datos.
Como consecuencia de las mejoras propuestas, los tiempos en cola de los
procesos importantes se disminuyen considerablemente.
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13. AGRADECIMIENTOS
Se agradece al Sr. Cesar Augusto Romero Huanqui, gerente de la empresa Industrial Textil RUNA por
permitirnos realizar este estudio, por apoyarnos durante todo el proceso de recopilación de
información y sobre todo por su paciencia.
14. BIBLIOGRAFIA
David, K. (2008). Simulación con Software Arena. México: McGraw Hill.
Díaz, B., Jarufe, B., & Noriega, M. T. (2007). Disposición de Planta. Lima: Fondo Editorial
Universidad de Lima.
Pedro, T. V. (2010). Simulación de Sistemas con el Software Arena. Lima: Fondo Editorial
Universidad de Lima.
Kanataway, G. (1996) Introducción al estudio del trabajo. Ginebra: Oficina internacional del trabajo,
Cuarta edición
15. ANEXOS
DISTRIBUCIONES DE TIEMPO HALLADAS CON EL INPUT ANALIZER
Distribution Summary
Distribution: Beta
Corte de tela:
Distribution Summary
Distribution: Normal
Distribution Summary
Distribution: Lognormal
Unir hombros:
Distribution Summary
Distribution: Beta
Distribution Summary
Distribution: Lognormal
Distribution Summary
Distribution: Beta
Distribution Summary
Distribution: Beta
Distribution Summary
Distribution: Beta
Distribution Summary
Distribution: Beta
Distribution Summary
Distribution: Beta
Distribution Summary
Distribution: Beta
INSPECCIONAR PRENDA
Distribution Summary
Distribution: Lognormal
Distribution Summary
Distribution: Beta