Es un proceso de separación que aprovecha la diferencia de solubilidad entre una
alimentación liquida homogénea y un solvente apropiado parcial mente miscible 2.-Defina extraccion múltiple L-L b) defina extraccion múltiple solido-liquido? Es la extraccion sucesiva de la solución de una extraccion simple que aprovecha la diferencia de solubilidad entre una alimentación liquida homogénea y un solvente parcialmente inmiscible Operación mediante la cual se extrae un componente soluble de un sólido mediante un disolvente también conocido como lixiviación, lavado o percolación 3.-En la extraccion L-L o S-L cual son los criterios para la selección de un solvente? Coeficiente de distribución, solvente altamente insoluble, fácil de recuperar, diferencia de densidades, selectivo, no toxico, barato y de fácil acceso 4.-Cuál es el efecto de la temperatura (T), sobre un sistema ternario? Que a temperaturas elevadas obtendríamos un solo liquido ya que aumenta su solubilidad de los liquido lo cual obtendríamos una fase con los tres componentes no se podría separar por tal motivo se debe trabajar con temperatura menores a la temperaturas criticas 5.-Defina el proceso de adsorción y desadsorcion Es un fenómeno superficial que se sitúa entre dos sustancias, absorbente se pega en la superficie de una de las sustancias sin formar parte de ninguna de ellas 6.-En un diagrama triangular, represente esquemáticamente el proceso de extracción; a) en una sola etapa, b) en tres etapas a corriente cruzada y c) continua a contracorriente en etapas múltiples? 7.-En un sistema ternario ABC y en base a la curva binodal indique donde se ubica el punto crítico y donde el extracto y el refinado? 8.-En que afecta o beneficia el porcentaje de humedad en la reducción de tamaños de un sólido? El porcentaje de humedad afecta mucho en el tamaño del solido ya que no fluyen muy bien ya que forman torta de bolsa que impide el buen funcionamiento 9.-Los principales factores que influyen en la extraccion solido liquido son: tamaño de partícula, solvente de extraccion, temperatura de extraccion, agitación de fluido, presión de operación, miscibilidad, solubilidad, difusividad, porosidad, densidad, subraye los 4 más importante 10.-Clasificar los intercambiadores de calor según el tipo de flujo y explique las características de cada tipo? Flujo paralelo.-se caracteriza por ser térmicamente pobre pero se utiliza mucho cuando los materiales son muy sensibles a la temperatura Contraflujo.- esta es la disposición de flujo termodinámicamente superior a cualquier otra Flujo cruzado.- es intermedia a los anteriores 11.-En cuanto a los arreglos de los tubos dentro de un intercambiador de calor de tubo y coraza ¿Cuál es el arreglo que brinda mayor eficiencia a esto equipos? ¿por qué? Los arreglos triangulares ya que son haces removibles y tienen un mayor contacto de trasferencia y mayor cantidad de área 12.-Cuál es el papel de los desviadores en los intercambiadores de calor de tubo y coraza y de qué manera las necesidades de los desviadores afectan las transferencia de calor y las necesidades de potencia de bombeo? En los intercambiadores de tubo y coraza es común la colocación de los desviadores en la coraza para forzar al fluido a moverse en direcciones transversales en fin de mejorar la transferencia de calor y también para mantener un espaciamiento uniforme entre ellos. Los desviadores interrumpen el transporte del fluido lo cual es necesario aumentar la potencia de la bomba para mantener el flujo 13.-Para un intercambiador de calor que flujo debe ir por los tubos y cual por la coraza? Por los tubos vapor caliente y por la coraza el líquido frio 14.-La relación de las concentraciones del compuesto C (soluto) en cada disolvente A y B a una temperatura dada es una constante llamada coeficiente de reparto donde la solubilidad de C en A es mayor o menor que en la solubilidad de B explique porque? 15.-En la extraccion L-L debido a que propiedades o como se da lugar a la aparición de dos fases? 16.-Que es el extracto y que el refinado? Extracto: Es el producto de la operación rico en solvente y pobre en soluto. Refinado: el líquido residual de donde se separó el soluto, contiene mayor cantidad de soluto y en menor cantidad solvente. 17.-Cuáles son las etapas del proceso de extraccion? Contacto entre fases liquidas, separación de las fases conjugadas y recuperación de solvente 18.-Que es la evaporación de simple efecto y que es la evaporación de múltiple efecto? Es el modo de operación que se emplea cuando la cantidad de disolución a tratar es relativamente pequeña y/o el coste del vapor es barato comparado con la inversión necesaria para un evaporador más complejo 19.-Es aquél en el que se introduce el vapor vivo y en el que la presión en el espacio de vapor es la más elevada. El último efecto es el que tiene la presión mínima en el espacio de vapor De acuerdo a la definición de evaporación elija la o las respuestas correctas: 1.- La evaporación es la operación de concentrar una solución mediante la eliminación de disolvente por ebullición 2.- El objetivo de la evaporación es concentrar una disolución consistente en un soluto no volátil y un disolvente volátil 3.- en la mayor parte de las evaporaciones no es agua 4.- el soluto y el disolvente son volátiles y miscibles 5.- ninguno de las anteriores 20.-Que es la adsorción y en qué caso se aplica y que es la desadsorcion y para que caso se aplica?