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Se trata de un formato nuevo que busca crear vínculos de cercanía con los
consumidores, aprovechar el interés de los colombianos por encontrar productos
de buena calidad y a precios competitivos y, sobre todo, cerca de sus hogares.
Si usted está en la calle y desea identificar los locales, que trae precios bajos y
favorables para nosotros los consumidores, identifique los locales de justo y
bueno en Colombia gracias a su logo:
Misión
Satisfacer a nuestros socios y clientes con una compra única de calidad, variedad,
precio y servicio, basada en la atención y el compromiso de nuestros trabajadores.
Visión
Políticas de calidad
PRINCIPAL: BUCARAMANGA
Firma
NOMBRE: YOHANDER YAÑEZ SERRANO
REPRESENTANTE LEGAL
EMPRESA:
Justo y bueno
2018
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS
MARCO
CONCEPTUAL
METODOLOGÍA
CLASIFICAR
ORDENAR
LIMPIAR
BIENESTAR PERSONAL
DISCIPLINA
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
ANEXO3(Recomendaciones)
RESULTADOS
CONCLUSIONES
INTRODUCCIÓN
Son poco frecuentes las empresas, oficinas y talleres que aplican esto en forma
de trabajo, lo cual no debería ser así, ya que en el trabajo diario las rutinas de
mantener el orden y la organización sirven para mejorar la eficiencia en nuestra
labor y la calidad de vida en aquel lugar donde pasamos más de la mitad de
nuestra vida. Realmente, si hacemos números es en nuestro sitio de trabajo
donde pasamos más horas de nuestra vida. Ante esto deberíamos hacernos la
siguiente pregunta: ¿Vale la pena mantenerlo desordenado, sucio y poco
organizado?
JUSTIFICACION
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Dar respuesta a la necesidad de mejorar el ambiente de trabajo, la eliminación
de despilfarros producidos por el desorden, falta de aseo, fugas, contaminación,
etc.
Buscar la reducción de pérdidas por la calidad, tiempo de respuesta y costos con
la intervención del personal en el cuidado del sitio de trabajo e incremento de la
motivación laboral.
Facilitar y crear las condiciones para aumentar la vida útil de los equipos y
elementos de trabajo
Mejorar la estandarización y la disciplina en el cumplimiento de los estándares
al tener el personal la posibilidad de participar en la elaboración de procedimientos
de limpieza y orden.
Conservar del sitio de trabajo mediante controles periódicos sobre las acciones
de orden y limpieza de las mejoras alcanzadas con la aplicación de las 5 etapas.
Reducir las causas potenciales de accidentes y aumentar la conciencia de
cuidado y conservación de los equipos y demás recursos de la empresa.
MARCO CONCEPTUAL
Clasificar: es separar las cosas útiles de las innecesarias, las suficientes de las
excesivas y dejar en nuestro sitio de trabajo solo lo indispensable para realizar
eficientemente nuestras labores.
S1 SEIRI CLASIFICAR
S2 SEISO LIMPIAR
S3 SEITON ORDENAR
AMBIENTE SANO Y
S4 SEIKETSU
SEGURO
S5 SHITSUKE AUTODISCIPLINA
Clasificar significa eliminar del área de trabajo todos los elementos innecesarios
y que no se requieren para realizar nuestra labor.
Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven.
Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario.
Mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo
Separar los elementos empleados de acuerdo a su naturaleza, uso, seguridad y
frecuencia de utilización con el objeto de facilitar la agilidad en el trabajo.
Organizar las herramientas en sitios donde los cambios se puedan realizar en el
menor tiempo posible.
Eliminar elementos que afectan el funcionamiento de los equipos y que pueden
conducir a averías.
Eliminar información innecesaria y que nos puede conducir a errores de
interpretación o de actuación.
Ordenar un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar. Ordenar consiste en
organizar los elementos que hemos clasificado como necesarios de modo que
se puedan encontrar con facilidad. Aplicar este paso tiene que ver con la
mejora de la visualización de los elementos.
Una vez hemos eliminado los elementos innecesarios, se define el lugar donde
se deben ubicar aquellos que necesitamos con frecuencia, identificándolos para
eliminar el tiempo de búsqueda y facilitar su retorno al sitio una vez utilizados.
Ordenar consiste en:
Disponer de un sitio adecuado para cada elemento utilizado en el trabajo de
rutina para facilitar su acceso y retorno al lugar.
Disponer de sitios identificados para ubicar elementos que se emplean con poca
frecuencia.
Disponer de lugares para ubicar el material o elementos que no se usarán en el
futuro.
En el caso de equipos, facilitar la identificación visual de los elementos de los
equipos, sistemas de seguridad, alarmas, controles, sentidos de giro, etc.
Identificar y marcar todos los sistemas auxiliares del proceso como tuberías, aire
comprimido, combustibles.
ANTES DESPUÉS
3 SEISO: Evitar ensuciar y limpiar enseguida
Podremos obtener los beneficios alcanzados con las primeras "Etapas" por largo
tiempo si se logra crear un ambiente de respeto a las normas y estándares
establecidos.
Las cuatro "Etapas" anteriores se pueden implantar sin dificultad si en los lugares
de trabajo se mantiene la disciplina. Su aplicación nos garantiza que la seguridad
será permanente, la productividad se mejore progresivamente y la calidad de los
productos sea excelente.
INTERVENCIÓN
1. Cronograma de actividades: Con base en el diagnóstico que entregan los
anexos 1,2 y 3. Se debe de crear un cronograma de actividades y divulgar ante
todo el equipo de trabajo que conforma la sucursal, los problemas a mejorar y la
actividad que finiquita este, si para el mejoramiento se debe de crear estándares
o normas se debe de estimular a todo el personal a cumplir con estos para así
dar un mejoramiento continuo a la seguridad y la calidad del trabajo.
2. Reuniones Periódicas: Se debe de estandarizar un periodo de tiempo para
la reunión de los líderes de cada área y una reunión general con un líder por área
con el fin de conocer los avances y las dificultades del proyecto.
3. Identificación de los casos mejorados: Mediante un registro fotográfico
donde se evidencia el antes y el después, se divulgará a todo el personal los
resultados de las mejoras y se resaltará el compromiso de los jefes, líderes y
colaboradores.
Además, se estimulará a todas las personas a continuar con el proceso de
mejora identificando nuevos factores de riesgo.
4. Interiorización del programa: Mediante un dibujo motivador se resaltará en
las secciones el compromiso y el cumplimiento de los procedimientos,
instructivas, normas y técnicas de seguridad y aseo. Existirán dos clases de
dibujo
1. Para quienes cumplen en forma de felicitaciones por su cumplimiento.
Foto con empleado con escoba y sus EPPS
Manejo de residuos:
Utilización de recursos:
BODEGUERO
Orden y aseo:
Condiciones de seguridad:
ALARMAS
Manejo de residuos:
Utilización de recursos:
POSTURAS
Orden y aseo:
AMBIENTE LABORAL
1
PROGRAMA DE ORDEN, ASEO Y
LIMPIEZA
INDICADOR
Extintores o
equipos contra
incendios con su
respectiva
señalización 1 1 1 1 1 1 6
ENTRAD
INDICADOR
OFICINA A JUSTO INTERIOR JUSTO
SECRETARIA BAÑOS Y BUENO BODEGA Y BUENO TOTAL
MANEJO DE
RESIDUOS 1 1 1 1 1 6
Los recipientes
se encuentran
pintados con el
color
correspondient
e. 1 1 1 1 1 6
Los recipientes
están
identificados y
debidamente
señalizados 1 1 1 1 1 6
El personal
hace selección
y separación
adecuada de
los residuos 1 1 1 1 1 6
Se cumple con
la frecuencia
para llevar los
recipientes al
centro de
acopio
asignado 1 1 1 1 1 6
TOTAL 100% 100% 100% 100% 100% %100
INDICADOR
UTILIZACION
DE RECUROS
OFICINA BODEGA CAJERO TOTAL
Se reportan los
daños de los
equipos 1 1 1 3
Se reportan las
fugas de agua 1 1 1 3
Se reportan las
daños de los
servicios
sanitarios
oportunamente 1 1 1 3
Se dejan los
equipos
encendidos
innecesariame
nte 0 0 0 0
Se deja el aire
acondicionado
encendido
innecesariame
nte 0 0 0 0
Se dejan luces
encendidas
innecesariame
nte 0 0 0 0
Se reciclan los
materiales y se
les da buen uso 1 1 1 3
TOTAL 66% 66% 66% 66%
ORDEN Y
ASEO
BAÑO OFICINA CAJERO BODEGA TOTAL
Orden de
mesas, sillas,
escritorios 1 1 1 1 4
Baños de
damas y
caballeros se
encuentran en
buen estado 1 1 1 1 4
Vías de
circulación y/o
evacuación sin
obstáculos 1 1 1 1 4
Cajones y
escritorios en
orden 1 1 1 1 4
Hay elementos
que no
pertenecen al
área 0 0 0 0 0
Los pisos se
encuentran
limpios 1 1 1 1 4
La ubicación de
implementos
de aseo es la
adecuada 1 1 1 1 4
Los desechos
están 1 1 1 1 4
identificados y
localizados
Los objetos
personales
están ubicados
en casilleros 1 1 1 1 4
Las canecas
existes son
suficientes
para la
producción de
desechos 1 1 1 1 4
Las ventanas
se encuentran
limpias 1 1 1 1 4
Las paredes se
encuentran
limpias 1 1 1 1 4
La señalización
existente está
en buen estado
y limpia 1 1 1 1 4
Los
servicios sanita
rios
están dotados
de papeleras. 1 1 1 1 4
Los
servicios sanita
rios
están dotados
de papel
higiénico y
dispensadores
de papel. 1 1 1 1 4
La información
que contienen
los avisos y
carteleras, es
legible y
actualizada 1 1 1 1 4
Los empleados
tiene buena
presentación
personal 1 1 1 1 4
TOTAL 94% 94% 94% %94 %94
B
O
INDICADOR ESTADO
AD B
DE LAS
RE A INTERIOR
INSTALACIONES
EG Ñ JUSTO Y
AA OFICINA O CAJERO BUENO TOTAL
Las paredes se
encuentran en buen
estado 1 1 1 1 1 5
Pisos se encuentran en
buen estado 1 1 1 1 1 5
Los casilleros se
encuentran en buen
estado 1 1 1 1 1 5
Ventanas y vidrios en
buen estado 1 1 1 1 1 5
Techos en buen estado 1 1 1 1 1 5
Lámparas en buen
estado 0 0 0 0 0 0
Baños damas y
caballeros están en
buen estado 1 1 1 1 1 5
Lavaplatos, posetas o
lavamanos están en
buen estado 1 1 1 1 1 5
Las puertas están en
buen estado 1 1 1 1 1 5
Fumigación XX X X X 0
Las canecas se
encuentran tapadas 1 1 1 1 1 5
81
81
%
TOTAL % 81% % 81% 81% 81%
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
CONDICIONES DE MANEJO DE UTILIZACION DE ORDEN Y ASEO ESTADO DE LAS
SEGURIDAD RESIDUOS RECURSOS INSTALACIONES
Serie 1
Orden y aseo en el trabajo
El orden y el aseo en el trabajo son factores de gran importancia
para la salud, la seguridad, la calidad de los productos y en
general para la eficiencia del sistema productivo. También son
factores esenciales para la convivencia social, tanto dentro del
hogar como de nuestra comunidad. Como tal requieren de unos
estándares claros de desempeño, un trabajo en equipo y de la
participación responsable de todos.
Acondiciona los medios para almacenar los materiales y localizarlos fácilmente (materia
prima, producto en proceso y producto terminado).
Hace seguimiento a las condiciones y comportamientos de orden y aseo a partir de una lista
de chequeo.
El orden y la limpieza no son labores del personal de aseo únicamente. Existe una
responsabilidad administrativa en este proceso. Ello quiere decir que cualquier programa de
orden y aseo está integrado a otros procesos de mejoramiento en el campo de la calidad, la
seguridad o el control de pérdidas. Por lo tanto, la responsabilidad es ante todo de los
Gerentes, Jefes de planta o de sección, pero también de cada una de las personas que laboran
en la empresa.
Cuando no hay cosas innecesarias y las necesarias están en su lugar. Así por ejemplo: Un
tablón o tubo pueden estar muy bien colocados sobre un estante y ajustarse a las reglas de
limpieza y seguridad; pero si el tablón tiene que estar en el taller de carpintería y el tubo en
mantenimiento, no se puede hablar de orden.
Cuando se han eliminado los pasos innecesarios y reducido las distancias para el transporte
y suministro de las materias primas o productos elaborados.
Cuando se aplica el principio: Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar. Quiere
decir definir el sitio apropiado para ubicar los materiales, piezas y herramientas de trabajo,
estableciendo con ello un sistema de comunicación visual efectivo, por medio de avisos, rótulos
o dibujos, para que las cosas puedan encontrarse con facilidad y ponerse de nuevo en su sitio.
Organice los objetos de acuerdo con la clase de material y la frecuencia con que los
utiliza. Es decir, ubique en el lugar de más fácil acceso, aquellas cosas que requiere para el
ciclo de la tarea.
Use las cómodas o tableros con siluetas para guardar las herramientas y otros implementos
requeridos para el trabajo. Disponga de estanterías para que los trabajadores coloquen o
retiren los materiales en proceso.
Identifique los diferentes tipos de desperdicios y analice con su equipo como reducirlos o
eliminarlos. Así mismo estudie la manera de reutilizar o reciclar materiales sin que con ello se
comprometa la calidad.
Conserve vacíos el techo de los armarios. Evite almacenar temporalmente objetos sobre los
mismos.
Un programa de salud ocupacional, debe contar con los elementos básicos para
cumplir con estos objetivos, los cuales incluyen datos generales de prevención
de accidentes, la evaluación médica de los empleados, la investigación de los
accidentes que ocurran y un programa de entrenamiento y divulgación de las
normas para evitarlo.
La responsabilidad del éxito de un programa de salud ocupacional debe
ser compartida por todos y cada uno de los niveles en las empresas
(directivos, supervisores, producción y seguridad etc.)