6 Los compuestos químicos

6 +
www

❚ En un grupo de la tabla 1. COMPUESTOS FORMADOS POR MOLÉCULAS 1.2. La molécula de amoniaco

periódica, el carácter metálico
se acentúa hacia abajo y en
un período hacia la izquierda.
❚ Los gases nobles se
presentan como átomos
aislados, porque tienen
su último nivel energético
completo.
❚ Un enlace químico es
una atracción de tipo
electrostático entre dos o más
átomos que permite que estos
alcancen la estabilidad.
HF HCI
HBr HI
Modelo de bolas de los
compuestos que forma el
hidrógeno con los halógenos.
1 Observa el tamaño rela-
tivo del hidrógeno y el haló-
geno correspondiente.
a) ¿Sabes cómo se nombra
cada uno de estos com-
puestos?
b) Representa estas molécu-
las de manera que se apre-
cie el par de electrones
compartidos entre el áto-
mo de hidrógeno y el del
halógeno.
N
¿Recuerdas qué es un compuesto químico? ¿Sabes diferenciarlo de un elemen- ¿Cuál es el gas noble más próximo al nitrógeno en la tabla periódica?
to químico?
La fórmula del amoniaco es NH3. La configuración elec- H
Sabemos que los elementos se encuentran en la naturaleza en forma de átomos ais- trónica del último nivel energético de un átomo de ni- H
lados, moléculas o cristales, dependiendo de cómo se unan, o no, los átomos del trógeno es 2 3; por tanto, necesita tres electrones más H
H N H
elemento. Llamamos enlace químico a la fuerza de atracción que mantiene unidos a para completarlo y tener la misma configuración elec- Molécula de amoniaco.
estos átomos. trónica que el neón. En la molécula de amoniaco, un
átomo de nitrógeno comparte un par de electrones Enlace El modelo de bolas y varillas
covalente del amoniaco permite apre-
Un compuesto químico es una sustancia pura formada por dos o más elementos con cada uno de los tres átomos de hidrógeno y, así, los H
ciar la estructura tridimensio-
diferentes combinados siempre en proporciones fijas. cuatro átomos tienen sus niveles energéticos completos.
nal de esta molécula.
Como puedes ver en el dibujo anterior, cada átomo de hidrógeno comparte un par 5 El fósforo es un elemen-
Cuando los átomos de elementos diferentes se unen entre sí se forma la gran variedad de electrones con el átomo de nitrógeno. Decimos que se han formado tres enlaces to del grupo del nitrógeno.
de compuestos que conocemos. Estas agrupaciones de átomos pueden tener forma covalentes N–H. Investiga si forma una mo-
de moléculas o de cristales. lécula, PH3, parecida a la del
En la representación de la molécula de amoniaco, cada H−N−H
amoniaco. ¿Será una molécu-
¿Qué compuestos químicos se presentan en forma de moléculas? línea es un par de electrones compartidos entre el áto- ⎥
H la tridimensional, como la del
mo de nitrógeno y el de hidrógeno. amoniaco?
Muchos compuestos formados por la unión de elementos no metálicos, como el agua,
H2O, el cloruro de hidrógeno, HCl, el amoniaco, NH3, el metano, CH4, etc., se caracte- 1.3. La molécula de metano
rizan por tener bajos puntos de fusión y ebullición y no conducir la corriente eléctrica.
Están formados por moléculas cuyos átomos están unidos mediante enlaces covalen- ¿Cuál es el gas noble más próximo al nitrógeno en la tabla periódica? H
tes, es decir, comparten electrones.
La fórmula del metano es CH4. La configuración elec- H
1.1. La molécula de cloruro de hidrógeno trónica del último nivel energético de un átomo de car-
bono es 2 2, por tanto necesita cuatro electrones más H
El cloruro de hidrógeno es un compuesto formado por un átomo de cloro y uno de para completarlo y tener así la misma configuración H C H H
hidrógeno. Su fórmula es HCl. C
electrónica que el neón. En la molécula de metano, un
La configuración electrónica del último nivel energético de un átomo de cloro es 2 5; átomo de carbono comparte un par de electrones con
H
es decir, le falta un electrón para completarlo y adoptar así la configuración electrónica cada uno de los cuatro átomos de hidrógeno y, así, los H
Molécula de metano.
del argón, el gas noble más próximo al cloro en la tabla periódica. cinco átomos completan sus niveles energéticos.
Cada átomo de hidrógeno comparte un par de electro- H Según el modelo de bolas y
El átomo de hidrógeno posee un único electrón en su único nivel energético, 1; le falta, ⎥
nes con el carbono. Se han formado cuatro enlaces varillas, el átomo de carbono
por tanto, un electrón para estar completo y tener así la configuración electrónica del H−C−H
covalentes C−H. La molécula de metano también se está situado en el centro de
helio, el gas noble más cercano en la tabla periódica. ⎥
puede representar esquemáticamente. H un tetraedro y los átomos de
Mediante la formación de un enlace covalente, en el que el cloro y el hidrógeno hidrógeno en cada uno de sus
comparten un par de electrones, se forma la molécula de HCl, mucho más estable que ¿Qué propiedades presentan estos compuestos formados por moléculas? vértices.
cada uno de los dos átomos por separado. Ahora, los dos átomos tienen su última 6 El silicio es un elemento
capa completa. del grupo del carbono. Inves-
1.4. Propiedades de los compuestos moleculares
tiga si forma, con el hidróge-
no, una molécula parecida a
A continuación puedes ver las propiedades generales de algunos compuestos molecu-
la del metano. ¿Tendrá tam-
lares:
H CI bién una estructura en forma
H CI H CI de tetraedro?
Propiedades HCl NH3 CH4 CO2 NO2
Estado físico
Enlace covalente HCI Gaseoso Gaseoso Gaseoso Gaseoso Gaseoso
(a 1 atm y 25 ºC)
La molécula de cloruro de hidrógeno se suele representar por H–Cl donde el signo «–»
Punto de fusión (ºC) –114,2 –78 –182 –78 –9,3
representa el par de electrones compartidos entre ambos átomos.
Punto de ebullición (ºC) –85,05 –33 –161,5 –57 21
Ideas claras
2 ¿Cuántos electrones tienen en su último nivel electrónico el átomo de hi-
Conduce la electricidad No No No No No ❚ Algunos compuestos forma-
drógeno y el de cloro cuando están separados? ¿Y si forman una molécula?
dos por dos o más elementos
3 H2, Cl2, HCl, son tres sustancias puras. Identifica si se trata de elementos o de Todos tienen puntos de fusión y ebullición muy bajos y no son conductores. no metálicos se presentan en
compuestos. ¿Por cuántos átomos están formadas estas sustancias? forma de moléculas en la que
En general, los compuestos moleculares son gaseosos a temperatura ambiente, pero los átomos están unidos por
4 Escribe las configuraciones electrónicas del flúor (F) y del hidrógeno (H).
también los hay líquidos, como el benceno, C6H6, y algunos son sólidos, aunque frági- enlaces covalentes. Estos
a) ¿Cuántos electrones le faltan a cada uno para completar su último nivel? les y quebradizos o blandos y de aspecto céreo. Generalmente son insolubles en agua compuestos tienen puntos de
b) ¿Cómo se forma la molécula del fluoruro de hidrógeno? Dibújalo. y solubles en disolventes como la acetona, la gasolina, etcétera. fusión y ebullición muy bajos
c) ¿Qué es más estable, la molécula de HF o el átomo de flúor y el de hidró- y no conducen la corriente
geno por separado? ¿Todos los compuestos formados por dos elementos no metálicos presentan eléctrica.
estas propiedades?

100 La materia y sus cambios 6. Los compuestos químicos 101

1. C
 ompuestos formados por moléculas Solución de las actividades
Cuando los átomos de un elemento se unen a átomos de elemen- 1 Observa el tamaño re-
tos diferentes se forman los compuestos. lativo del hidrógeno y
Conviene que los alumnos asocien la formación de compuestos de el halógeno correspon-
moléculas covalentes con las uniones entre elementos no metálicos. diente.
HF HCI
Recordemos que el estándar de aprendizaje asociado a estos con- a) ¿Sabes cómo se nom-
tenidos es: Explica cómo algunos átomos tiende a agruparse para bra cada uno de es-
formar moléculas interpretando este hecho en sustancias de uso tos compuestos?
frecuente y que el criterio de evaluación asociado es: Diferencia Fluoruro de hidrógeno,
entre átomos y moléculas y entre elementos y compuestos. cloruro de hidrógeno,
Hay que tener en cuenta que, aunque se encuentra en un apén- bromuro de hidrógeno HBr HI
dice, la formulación química forma parte de esta unidad, en los y yoduro de hidrógeno.
contenidos, criterios de evaluación y estándares de aprendizaje. b) Representa estas moléculas de manera que se apre-
cie el par de electrones compartidos entre el átomo
1.1. La molécula de cloruro de hidrógeno de hidrógeno y el del halógeno.
Aunque en el texto no se nombra explícitamente de la regla del
octeto se puede hablar de la tendencia de los átomos a adquirir
la estructura electrónica del gas noble que tienen más cerca en la
H F H Cl
Tabla Periódica. Esto es, dos electrones en el caso del hidrógeno
(estructura electrónica del helio) y ocho electrones en el caso del
cloro (estructura electrónica del argón).
HF HCl
Es recomendable que los alumnos manejen los modelos de bolas
y varillas (o los de bolas) como los que aparecen en la imagen del
margen. Entender la estructura de las moléculas necesita de so-
portes visuales efectivos y estos modelos son uno de ellos.
H Br H I
Animación: ESTRUCTURA MOLECULAR EN 3D
Página para visualizar y rotar a voluntad en el espacio algunos
modelos de moléculas no muy complejas.
HBr HI

Unidades didácticas Física y Química 3.º ESO

162

H CI
H CI H CI
Enlace covalente
2 ¿Cuántos electrones tienen en su último nivel electró-
nico el átomo de hidrógeno y el de cloro cuando están
separados? ¿Y si forman una molécula?
El átomo de hidrógeno tiene un solo electrón en el último nivel
electrónico y el cloro tiene siete electrones en su último nivel
electrónico cuando están separados. Cuando forman una mo-
lécula el hidrógeno tiene dos electrones y el cloro ocho electro-
nes en su último nivel electrónico.
3 H2, Cl2, HCl, son tres sustancias puras. Identifica si se tra-
ta de elementos o de compuestos. ¿Por cuántos átomos
están formadas estas sustancias?
H2 y Cl2 son elementos y HCl es un compuesto. Estas sustan-
cias están formadas por dos átomos.
4 Escribe las configuraciones electrónicas del flúor (F) y
del hidrógeno (H).
Configuración electrónica del flúor: 2 2 5, configuración elec-
trónica del hidrógeno: 1.
a) ¿Cuántos electrones le faltan a cada uno para com-
pletar su último nivel?
Les falta un electrón a cada uno para tener su último nivel
electrónico completo.
b) ¿Cómo se forma la molécula del fluoruro de hidró-
geno? Dibújalo.
La molécula de fluoruro de hidrógeno se forma compar-
tiendo dos electrones el flúor y el hidrógeno.
H F
H F H F
Enlace covalente
HF
c) ¿Qué es más estable, la molécula de HF o el átomo
de flúor y el de hidrógeno por separado?
La molécula de fluoruro de hidrógeno es más estable que
los átomos de flúor y de hidrógeno por separado.
1.2. La molécula de amoniaco
1.3. La molécula de metano
Tanto en el caso de la molécula de amoniaco como en la de me-
tano conviene que los alumnos razonen cómo los átomos de ni-
trógeno, carbono e hidrógeno han conseguido tener su última
capa electrónica completa. Para ello es muy útil que dibujen las
moléculas y los átomos que forman parte de ellas, detallando sus
correspondientes capas electrónicas. A partir de esto, pueden lo-
calizar los enlaces covalentes y hacer un recuento de electrones
por cada átomo. Después pueden traducir ese dibujo a la repre-
sentación desarrollada de las moléculas.
Unidades didácticas Física y Química 3.º ESO
163
Los compuestos químicos 6
De nuevo, las representaciones con modelos de bolas y varillas o
los modelos de esferas son muy útiles para visualizar la geometría
de las moléculas También lo son las representaciones en 3D como
la que se recomienda a continuación.
HCI Animación:
ESTRUCTURA MOLECULAR EN 3D INCLUYENDO
MOLÉCULAS ORGÁNICAS
Aplicación interactiva Jmol que permite visualizar y rotar las es-
tructuras de las moléculas en tres dimensiones y en movimiento,
incluyendo moléculas orgánicas de cierta complejidad.
1.4. P
 ropiedades de los compuestos
moleculares
En este apartado los alumnos deben recordar las propiedades ca-
racterísticas de los elementos químicos que se presentan en forma
de moléculas, ya que muchas de estas propiedades son comunes
a las de los compuestos covalentes.
No se trata solamente de identificar las propiedades de las sus-
tancias sino también de poder justificarlas con los conocimientos
que ya tienen.
❚❚ Al no existir electrones libres, los compuestos formados por mo-
léculas no conducen la corriente eléctrica.
❚❚ Estos compuestos se pueden encontrar en estado sólido, líqui-
do y gaseoso.
❚❚ Los compuestos moleculares sólidos son frágiles y quebradizos
o blandos y de aspecto de cera.
Recordemos que el estándar de aprendizaje asociado a estos con-
tenidos es: Justificar las propiedades que presentan los distintos
tipos de sustancias a partir de los correspondientes modelos de
enlace.
Ya se habrá puesto en marcha la Tarea de Investigación y algunos
alumnos tendrán que investigar las propiedades de compuestos
de especial interés formados por moléculas y podrán comprobar
que poseen las propiedades generales que se describen en el texto.
Presentación:
ÁTOMOS, MOLÉCULARES Y CRISTALES: MOLÉCULAS
Actividades de ampliación:
ÁTOMOS Y MOLÉCULAS
Solución de las actividades
5 El fósforo es un elemento del grupo del nitrógeno. In-
vestiga si forma una molécula, PH3, parecida a la del
amoniaco. ¿Será una molécula tridimensional, como la
del amoniaco?
Sí, forma una molécula PH3 tridimensional similar a la del amo-
niaco.
6 El silicio es un elemento del grupo del carbono. Inves-
tiga si forma, con el hidrógeno, una molécula parecida
a la del metano. ¿Tendrá también una estructura en
forma de tetraedro?
El silicio forma una molécula, SiH4, en forma de tetraedro simi-
lar a la del metano.
6 Los compuestos químicos

6 +
www

❚ La mayoría de los compuestos
moleculares tienen puntos de
fusión y ebullición muy bajos.
Densidad del Temperatura
agua (kg/m3) (ºC)
999,8 0 ❚ A temperatura ambiente se encuentra en estado líquido.
999,9 2 ¿Qué conclusiones deduces?
1 000,0 4 sólido ni fundido.
999,8 8 ratura de 0 ºC a 4 ºC, a los que alcanza su valor máximo de 1 000 kg/m3. Por encima o
999,1 15
988,0 50
7 Representa gráficamen-
te la densidad del agua en
función de la temperatura y
comenta esta gráfica. Obser-
va que la densidad del agua
es máxima a 4 ºC.
O ¿Por qué es muy duro y sus puntos de fusión y ebullición muy elevados?
H ❚ Los pares de electrones que comparten cada átomo de
H ¿Qué crees que sucede con los compuestos formados por la unión de un metal
Molécula de agua.
8 En el modelo de bolas
del agua se aprecia que los
tres elementos no están en
línea recta, sino formando
un ángulo de 104,5º. Copia el
modelo en tu cuaderno y sitúa
las cargas parciales positiva y
negativa sobre los elementos
a los que correspondan.
Ideas claras
❚ La molécula de agua es un
dipolo, y ello hace que sus
propiedades sean diferentes
de las de otras moléculas si-
milares.
❚ En estado sólido, las molécu-
las de agua están fuertemente
unidas en formas hexagona-
les. En estado líquido forman
agrupaciones y en estado ga-
seoso están sueltas.
2. EL AGUA: UNA MOLÉCULA SINGULAR 3. COMPUESTOS FORMADOS POR CRISTALES ❚ Los compuestos de dos
átomos no metálicos
El agua, H2O, posee propiedades muy diferentes a las de otros compuestos con molé- ¿Todos los compuestos formados por la unión de dos no metales forman mo- formados por moléculas
culas covalentes parecidas. léculas? tienen, en general, bajos
La molécula de agua es similar a las de HCl, NH3 y CH4. Sus propiedades generales, en puntos de fusión y ebullición.
comparación con las de estos compuestos, son las siguientes: 3.1. Compuestos formados por cristales covalentes: ❚ Un cristal es un sólido
el cuarzo cuyas partículas se ordenan
❚ Su punto de fusión es de 0 ºC y el de ebullición, a 1 atm de presión, de 100 ºC.
conforme a un patrón que se
El cuarzo, SiO2, es un compuesto formado por la unión de dos átomos no metálicos, repite en las tres dimensiones
el silicio y el oxígeno. Se trata de un sólido muy duro con elevados puntos de fusión y del espacio.
ebullición, que no se disuelve en agua y no conduce la corriente eléctrica ni en estado
Otra propiedad muy singular del agua es que su densidad aumenta al elevar la tempe-
¿Crees que estas propiedades son las que suele presentar un compuesto for-
por debajo de estas temperaturas su densidad disminuye. Por esa razón, el hielo, cuya
mado por moléculas?
densidad es 917 kg/m3 a 0 ºC, flota en el agua líquida. En la mayoría de las sustancias
la densidad disminuye uniformemente al aumentar la temperatura. Estas propiedades indican que no se trata de una molé- silicio
oxígeno
cula covalente, sino de un cristal covalente formado
¿Por qué tiene el agua estas propiedades tan singulares?
por una red tridimensional en la que cada átomo de
silicio está unido a cuatro de oxígeno y cada átomo de
2.1. Justificación de las propiedades singulares del agua oxigeno, a su vez, a dos de silicio.
❚ La configuración electrónica del último nivel energé- ¿Por qué el cuarzo no conduce la corriente? Dióxido de carbono.
tico del átomo de oxígeno es 2 4, es decir, le faltan dos
electrones para completarla y tener así la configuración Como no hay electrones libres, el cuarzo no conduce la
O H corriente eléctrica.
del neón, el gas noble más próximo en la tabla periódi-
ca. En la molécula de agua, el átomo de oxígeno com-
parte un par de electrones con cada uno de los átomos
de hidrógeno y, así, los tres átomos tienen su último H Para romper este cristal se deben destruir muchos enlaces covalentes muy fuertes; por
nivel energético completo. eso el cuarzo es tan duro y tiene puntos de fusión y ebullición tan elevados.
δ+
Cuarzo.
hidrógeno con el de oxígeno no están situados simé- H
y un no metal? ¿Serán moléculas o cristales?
tricamente, sino más cerca del oxígeno que del hidró- El carbono y el silicio son dos
geno. El resultado es que el oxígeno tiene cierta carga elementos no metálicos del
104,5o
negativa (δ−) y los átomos de hidrógeno, cierta carga O δ− grupo 14. Sin embargo, ob-
positiva (δ+). Como resultado de ello, la molécula de 11 Todas las sustancias que aparecen a continuación están formadas por áto- serva las diferencias entre el
mos unidos mediante enlaces covalentes. Clasifícalas en: a) elementos y
agua manifiesta cierta polaridad y decimos que es un CO2, un compuesto covalente
H δ+ δ− compuestos; b) moléculas y cristales.
dipolo. δ+ Dipolo molecular, y el SiO2, un cristal
❚ Hidrógeno, H2. ❚ Amoniaco, NH3. covalente.
❚ En estado sólido, las moléculas están fuertemente unidas entre sí por fuerzas de
❚ Agua, H2O. ❚ Carbono C (diamante). 9 ¿Cuál es el estado físico
atracción electrostática entre los dipolos, y adoptan las formas hexagonales carac- de estos compuestos a tempe-
❚ Oxígeno, O2. ❚ Cloro, Cl2.
terísticas de los cristales de hielo. Por eso el hielo ocupa más volumen que la misma ratura ambiente?
masa de agua líquida, es decir, tiene menos densidad. ❚ Carbono C (grafito). ❚ Cloruro de hidrógeno, HCl.
❚ Dióxido de silicio (cuarzo), SiO2. ❚ Nitrógeno, N2. 10 Compara los puntos de
❚ En estado líquido, varias moléculas se unen entre sí mediante atracciones electros- fusión y ebullición de ambas
❚ Dióxido de carbono, CO2. ❚ Benceno, C6H6.
táticas y forman agrupaciones. sustancias.
12 Responde verdadero o falso y justifica tus respuestas:
❚ En estado gaseoso, las moléculas de agua están sueltas.
a) En un cristal de cuarzo, cada átomo de silicio está unido a dos de oxígeno.
b) En un cristal de cuarzo, cada átomo de oxígeno está unido a dos de silicio.
c) El cuarzo es tan duro porque está formado por moléculas muy fuertes.
d) Los puntos de fusión y ebullición del cuarzo son similares a los del agua.
e) El cuarzo es un compuesto formado por la unión de dos elementos me-
tálicos.
f) El cuarzo no conduce la corriente eléctrica porque en su estructura no hay
electrones libres.
13 El cuarzo se presenta en la naturaleza en forma de múltiples variedades:
cristal de roca, amatista, cuarzo citrino, cuarzo rosa, cuarzo lechoso, cuarzo
Fuerzas ahumado, ágata, ónice, etc. Busca en la web información e imágenes de
dipolares estas variedades. Realiza una breve ficha con las características de algunas
Moléculas de agua Moléculas de agua Moléculas de agua de ellas adjuntando las imágenes correspondientes.
en estado sólido. en estado líquido. en estado gaseoso.

102 La materia y sus cambios 6. Los compuestos químicos 103

2. E
 l agua: una molécula singular Enlace web:
EL AGUA: PUENTES DE HIDRÓGENO Y PROPIEDADES
El agua es el compuesto químico más familiar para los alumnos,
el más abundante y el de mayor importancia en nuestras vidas.
Su excepcional importancia reside en que casi la totalidad de los Animación: LA VIDA BASADA EN EL AGUA
procesos químicos y biológicos que tienen lugar en la naturaleza,
Ambos recursos web también permiten repasar unidades anterio-
no solo en los organismos vivos sino también en la superficie de la
res: estados de agregación del agua, el modelo cinético-molecular
Tierra, tienen lugar entre sustancias disueltas en agua. de la materia y la utilidad del agua como disolvente tanto en diso-
Los antiguos consideraron el agua como uno de los «cuatro ele- luciones verdaderas como en coloides.
mentos» junto con el aire, la tierra y el fuego. En 1781, Cavendish
obtuvo agua quemando hidrógeno en el aire y Lavoisier pudo Es el momento de realizar las Técnicas de Trabajo y Experimenta-
demostrar poco después que el agua estaba formada por hidró- ción de la página 116.
geno y oxígeno. La lectura de Moléculas de la vida, de J. C. Urbina (Siglo XXI, Méxi-
co, 2003) y Agua, hombre y paisaje de A. Toledo (Instituto Nacio-
Los alumnos deben reconocer que el agua es una molécula singu- nal de Ecología, México, 2006), disponibles también en internet,
lar porque no se comporta como los otros compuestos similares a puede resultar muy apropiada.
ella y que eso es debido a su estructura molecular.

Los criterios de evaluación y los estándares de aprendizaje aso- Solución de las actividades
ciados a estos contenidos son los mismos del apartado anterior. 7 Representa gráficamente la densidad del agua en fun-
ción de la temperatura y comenta esta gráfica. Observa
2.1. J ustificación de las propiedades que la densidad del agua es máxima a 4 ºC.
singulares del agua Densidad del agua (kg/m3) Temperatura (ºC)
Los electrones no están situados simétricamente entre el hidróge-   999,8 0
no y el oxigeno sino que se encuentran atraídos más fuertemente
por el núcleo de oxígeno que por el de hidrógeno. Como conse-   999,9 2
cuencia de esto, el oxígeno queda con una carga parcial negativa 1 000,0 4
(δ−) y los dos hidrógenos con sendas cargas parciales positivas (δ+).
  999,8 8
El agua es un excelente disolvente debido a su estructura dipolar.
  999,1 15
Los criterios de evaluación y los estándares de aprendizaje de este
contenido son los mismos que en los apartados anteriores.   988,0 50

Unidades didácticas Física y Química 3.º ESO

164
 Los compuestos químicos 6

Densidad del agua (kg/m3) 1000 10 Compara los puntos de fusión y ebullición de ambas
998 sustancias.
996
Los puntos de fusión y de ebullición del dióxido de silicio
994
(Tf = 1 600 °C; Teb = 2 230 °C) son mucho más elevados que los
992
del dióxido de carbono (Tf = −78 °C; Teb = −57 °C).
990
11 Todas las sustancias que aparecen a continuación es-
10 20 30 40
T (oC)
50
tán formadas por átomos unidos mediante enlaces
8 En el modelo de bolas del
covalentes. Clasifícalas en: a) elementos y compuestos;
δ+ b) moléculas y cristales.
agua se aprecia que los tres
H
elementos no están en lí- ❚ Hidrógeno, H2. ❚ Amoniaco, NH3.
nea recta, sino formando ❚ Agua, H2O. ❚ Carbono, C (diamante).
un ángulo de 104,5º. Copia 104,5o O
el modelo en tu cuaderno δ− ❚ Oxígeno, O2. ❚ Cloro, Cl2.
y sitúa las cargas parciales ❚ Carbono, C (grafito). ❚ Cloruro de hidrógeno,
positiva y negativa sobre H δ+ δ− HCl.
δ+ Dipolo
los elementos a los que co-
❚ Dióxido de silicio (cuarzo), SiO2. ❚ Nitrógeno, N2.
rrespondan.
❚ Dióxido de carbono, CO2. ❚ Benceno, C6H6.
3. C
 ompuestos formados por cristales a) Elementos: H2, O2, C (grafito), C (diamante), Cl2, y N2.
Compuestos. agua, dióxido de silicio, dióxido de carbono,
3.1. C
 ompuestos formados por cristales amoniaco, cloruro de hidrógeno y benceno.
covalentes: el cuarzo
b) Moléculas: hidrógeno, agua, oxígeno, dióxido de carbono,
Los alumnos ya saben que el carbono se presenta en forma de amoniaco, cloro, cloruro de hidrógeno, nitrógeno y ben-
cristales covalentes y conocen las propiedades asociadas a este ceno.
modelo de enlace.
Cristales: carbono (grafito), dióxido de silicio, carbono (dia-
El texto y las actividades del margen pueden servir realmente mante).
como actividad inicial investigadora ya que a los alumnos suele lla-
marles la atención el hecho de que dos compuestos tan parecidos 12 Responde verdadero o falso y justifica tus respuestas:
formalmente como el dióxido de carbono y el cuarzo sean tan di- a) En un cristal de cuarzo, cada átomo de silicio está
ferentes en sus propiedades (que pueden buscar en la web). Estas unido a dos de oxígeno.
diferencias deben ser justificadas con estructuras muy diferentes.
Falsa; está unido a cuatro de oxígeno.
Las actividades de este apartado colaboran a desarrollar las com-
b) En un cristal de cuarzo, cada átomo de oxígeno está
petencias digital y aprender a aprender. Los criterios de evaluación
unido a dos de silicio.
1 y 2 son los que se aplican a estos contenidos. Los estándares de
aprendizaje asociados a este contenido son: Explica cómo algunos Verdadera.
átomos tienden a agruparse para formar cristales interpretando c) El cuarzo es tan duro porque está formado por mo-
este hecho en situaciones de uso frecuente y Justificar las pro- léculas muy fuertes.
piedades que presenta esta sustancia a partir de su modelo de
enlace. Falsa. El cuarzo es muy duro porque se trata de un cristal en
el que los átomos están unidos por enlaces muy fuertes.
Conviene que los alumnos dibujen en su cuaderno la estructura
de un cristal de cuarzo, aparte de intentar construirla con un mo- d) Los puntos de fusión y ebullición del cuarzo son simi-
delo de bolas y varillas, y de visualizarla en 3D. lares a los del agua.
Falsa; son mucho más elevados que los del agua.
Animación: e) El cuarzo es un compuesto formado por la unión de
ESTRUCTURA DE ENLACES DEL SILICIO CRISTALINO dos elementos metálicos.
Falsa. El cuarzo es un compuesto formado por la unión de
Presentación: dos elementos no metálicos.
ÁTOMOS, MOLÉCULAS Y CRISTALES:
CRISTALES COVALENTES f) El cuarzo no conduce la corriente eléctrica porque
en su estructura no hay electrones libres.
Verdadera.
Solución de las actividades
13 El cuarzo se presenta en la naturaleza en forma de
El carbono y el silicio son dos elementos no metálicos del
múltiples variedades: cristal de roca, amatista, cuarzo
grupo 14. Sin embargo, observa las diferencias entre el CO2,
citrino, cuarzo rosa, cuarzo lechoso, cuarzo ahumado,
un compuesto covalente molecular, y el SiO2, un cristal co-
ágata, ónice, etc. Busca en la web información e imáge-
valente.
nes de estas variedades. Realiza una breve ficha con las
9 ¿Cuál es el estado físico de estos compuestos a tempe- características de algunas de ellas adjuntando las imá-
ratura ambiente? genes correspondientes.
El CO2 es un gas a temperatura ambiente; el SiO2 es un sólido. Respuesta libre.

Unidades didácticas Física y Química 3.º ESO

165
 Los compuestos químicos 6

Animación: FORMACIÓN DEL ENLACE IÓNICO

3.2.2. Aplicaciones e importancia del cloruro
de sodio
En este vídeo en inglés se explica la formación del enlace iónico
atendiendo a las configuraciones electrónicos de los átomos de Solución de las actividades
partida. Se describen también las propiedades de los compuestos
iónicos. 14 ¿Cuántos átomos de cloro rodean a cada átomo de so-
dio?

Simulación: FORMACIÓN DE ENLACES IÓNICOS Cloro

EN DISTINTOS CRISTALES.
En esta otra página web encontramos un simulador de iones y de
la formación de enlaces en distintos compuestos iónicos.

Enlace web: EL CLORURO DE SODIO

En esta página web los alumnos pueden ampliar las aplicaciones
del cloruro de sodio. Sodio

Actividades de ampliación: Cada átomo de sodio está rodeado por seis átomos de cloro.
PROPIEDADES DE LOS CRISTALES METÁLICOS 15 ¿Cuántos átomos de sodio rodean a cada átomo de cloro?
Y NO METÁLICOS
Cada átomo de cloro está rodeado por seis átomos de sodio.
16 ¿En qué proporción están los átomos cloro y de sodio
en el cloruro de sodio?
Como cada átomo (ion) está rodeado del mismo número de
átomos del otro elemento, podemos deducir que los átomos
de cloro y los de sodio están en la proporción 1:1.

Unidades didácticas Física y Química 3.º ESO

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