Unidad 4.

Calidad del agua potable

Actividad: Toma de muestras para análisis
La planta de tratamiento donde usted labora lo envía a visitar las fuentes hídricas
que abastecen a su comunidad, con el propósito de determinar la potabilidad de la
misma. En esta visita debe tomar una muestra del agua para realizar su análisis
microbiológico con el fin de verificar si contiene organismos patógenos o bacterias.
Para ello, siga las siguientes indicaciones:
 Tome una muestra de agua de una quebrada o arroyo de fácil acceso, teniendo
en cuenta que esta es para análisis microbiológico.
 Realice un informe donde describa detalladamente paso a paso los preparativos
y el procedimiento realizado para la toma de muestra, así como los posibles
hallazgos con respecto al origen del agua de la zona y las características físicas
encontradas.
 Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para análisis
fisicoquímico.

1. La muestra se tomó del rio cesar al sur de Valledupar

a. Localización: sitio de muestreo, cuándo, dónde y cómo tomar la muestra.

b.Procedimientos metodo de muestreo, frecuencias de muestreo, cantidad

demuestra.

c. Equipo de muestreo: condiciones experimentales, mantenimiento

calibración análisis a realizar

d. recipientes de muestreo: clase, capacidad, identificación almacenamiento.

e. Preservación de la muestra: manejo antes de la medición analítica.

f. cadena de custodia: requisitos de identificación, etiquetado e información

de la muestra
 Recipiente para exámenes microbiológicos
Los recipientes más usados para la toma de muestras para los exámenes
microbiológicos son los frascos de plástico o preferiblemente de vidrio esterilizable.
Deben ser de boca ancha, tapa protectora "cierre hermético para evitar escapes de
agua provistos con una cubierta de tela; papel resistente o papel de aluminio para
proteger la tapa en el momento del muestreo. La capacidad de estos frascos debe
ser como mínimo de 300 ml, con el objeto de poder tomar muestras de 250 ml y
dejar un espacio vacío que facilite la supervivencia de los microorganismos
aerobios.
Previa limpieza y lavado, los recipientes deben esterilizarse en húmedo como
mínimo durante 20 minutos a 121°c y a 1 atmósfera de presión en autoclave o
empleando cualquier técnica de esterilización seca equivalente como un horno
durante 1 hora a 180°c. Puede emplearse también material desechable estéril.
cuando se efectúa en exámenes rutinarios de agua que ha sido tratada con cloro,
los recipientes deben contener, antes de ser esterilizados, una concentración de 0.2
gramos de tiosulfato de sodio o 0.5 ml de solución de tiosulfato al 10% para poder
neutralizar los vestigios de cloro e impedir de esta manera que este continúe
ejerciendo su acción bactericida y disminuya por lo tanto, la oportunidad de
detectar cualquiera de los microorganismos que podrían indicar una posible
contaminación del agua potable.
Se deberán evitar cantidades excesivas de tiosulfato de sodio pues esto podrá
ayudar al desarrollo de las bacterias posiblemente presentes en la muestra,
alterando la concentración de las mismas, durante el tiempo transcurrido entre la
recolección de la muestra, el inicio del análisis.
Los recipientes para muestras microbiológicas se llenan hasta 3/4 partes de su
capacidad para permitir la aireación " asegurar la supervivencia de los
microorganismos a ser cuantificados.
Frasco Tapa Rosca: Asegurar que el recipiente esté debidamente esterilizado y
protegido con papel parafinado, proceda así:

Tomas de muestras microbiológicas.

Paso 1. Retirar con mucho cuidado el papel parafinado

Paso 2. Sumergir el frasco directamente en el cuerpo de agua
Paso 3. Sostener el frasco con una mano y con la otra desenroscar la tapa, se debe
dejar un espacio mínimo entre el frasco y la tapa de tal forma que el agua entre
lentamente y pueda dejarse un espacio vacío para aireación. Nunca retirar la tapa
totalmente ni purgar el recipiente.
Paso 4. Cerrar el recipiente y rotular para su correcta identificación
Paso 5. Se refrigera frio menor o igual a 6°c y es llevada el laboratorio

Los hallazgos en la hora del muestreo fueron cantidad de madera que vienen de la
cuenca alta del rio cesar y como características es la turbiedad por el fuerte invierno
que se está presentando el departamento del cesar y desbordes de los ríos que
fluyen hasta este.
2. Diagrama

Muestreo del agua para analisis fisicoquimico

localizacion del muestreo

Aslamiento de materiales y equipos de muestreo

Recipientes de muestreo plastico de 1 litro con su respectiva

limpienza

lavado y desinfeccion de los puntos de toma de muestra

abrir para purgar el sistema 1 o mas veces

toma de la muestra de un lapso no superior a 10 minuto

realizar los analisis insitu y registrar resultados obtenidos

preservacion de la muestra, esta depende del analizis a realizar

diligenciar formatos , identificar muestras en cavas con refrigerante

dejar el sitio de muestreo limpio y ordenado

enciar las muestras en el mejor transporte

entregar al laboratorio

JUAN CAMILO PEREZ CONTRERAS