PRACTICA Nº 8

CALORIMETRIA

8.1. OBJETIVOS

Guía

8.2. FUNDAMENTO TEORICO

CALOR: es la energía en tránsito (en movimiento) entre 2 cuerpos o sistemas, proveniente

de la existencia de una diferencia de temperatura entre ellos.

Unidades de Cantidad de Calor (Q)

Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).

Sistema de Medida Unidad de Medida

Sistema Técnico Kilográmetro (Kgm)

Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S. Joule (J)

Sistema C.G.S. Ergio (erg)

Hay otras unidades usadas como Caloría (cal), Kilocaloría (Kcal), British Termal Unit
(BTU).

Caloría: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua

de 14,5 °C a 15,5 °C a la presión de 1 atmósfera (Presión normal).

Relación entre unidades

1 kgm = 9,8 J 1 cal = 4,186 J

1 J = 107 erg 1 kcal = 1000 cal = 10³ cal
1 kgm = 9,8.107 erg 1 BTU = 252 cal

Calor de combustión: es la razón entre la cantidad de calor (Q) que suministrada por
determinada masa (m) de un combustible al ser quemada, y la masa considerada.

Qc...calor de combustión (en cal/g)

Qc = Q/m
Capacidad térmica de un cuerpo: es la relación entre la cantidad de calor (Q) recibida por
un cuerpo y la variación de temperatura (Δt) que éste experimenta.

Además, la capacidad térmica es una característica de cada cuerpo y representa su

capacidad de recibir o ceder calor variando su energía térmica.

C...capacidad térmica (en cal/°C)

Calor específico de un cuerpo: es la razón o cociente entre la capacidad térmica (C) de un

cuerpo y la masa (m) de dicho cuerpo.

Además, en el calor específico se debe notar que es una característica propia de las
sustancias que constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad térmica (C) depende de la
masa (m) y de la sustancia que constituye el cuerpo.

C...calor específico (en cal/g.°C)

También, debemos notar que el calor específico de una sustancia varía con la temperatura,
aumentando cuando está aumenta; pero en nuestro curso consideraremos que no varía

El calor específico del agua es la excepción a está regla, pues disminuye cuando la
temperatura aumenta en el intervalo de 0 °C a 35 °C y crece cuando la temperatura es
superior a 35 °C.

En nuestro curso consideraremos el calor específico (c) del agua "constante" en el

intervalo de 0 °C a 100 °C y es igual a 1 cal / g x °C.

Tabla del calor específico de algunas sustancias

C agua = 1 cal/g.°C C hierro = 0,114 cal/g.°C

C hielo = 0,5 cal/g.°C C latón = 0,094 cal/g.°C

C aire = 0,24 cal/g.°C C mercurio = 0,033 cal/g.°C

C aluminio = 0,217 cal/g.°C C cobre = 0,092 cal/g.°C

C plomo = 0,03 cal/g.°C C plata = 0,056 cal/g.°C

Ecuación fundamental de la calorimetría

Q... cantidad de calor

m... masa del cuerpo

c... calor específico del cuerpo

Δt... variación de temperatura

Tipos de calorímetros

* estáticos.
* no estáticos.
* permanentes.

El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un envase cerrado y

perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termómetro. Se coloca
una fuente de calor en el calorímetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el
aumento de temperatura se comprueba con el termómetro. Si se conoce la capacidad
calorífica del calorímetro (que también puede medirse utilizando una fuente corriente
de calor), la cantidad de energía liberada puede calcularse fácilmente. Cuando la
fuente de calor es un objeto caliente de temperatura conocida, el calor específico y el
calor latente pueden ir midiéndose según se va enfriando el objeto. El calor latente,
que no está relacionado con un cambio de temperatura, es la energía térmica
desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el
caso de líquido a sólido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reacción
química, como sucede al quemar un combustible, las sustancias reactivas se colocan
en un envase de acero pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el
calorímetro y la reacción se provoca por ignición, con ayuda de una chispa eléctrica.

Los calorímetros suelen incluir su equivalente, para facilitar cálculos. El equivalente en

agua del calorímetro es la masa de agua que se comportaría igual que el calorímetro y
que perdería igual calor en las mismas circunstancias. De esta forma, sólo hay que
sumar al agua la cantidad de equivalentes.

Calorímetros comúnmente usados

* dry load calorimeter

* microcalorímetro
* calorimetro de flujo
 * calorímetro adiabático
* calorímetro de cambio de estado
* otros tipos de calorímetros

Guia copiar la formula

8.4. DESCRIPCION DE LA PRACTICA

En el laboratorio de Fisica se realizo la practica para determinar dos casos:

1er Caso
La determinación del calor especifico del calorímetro, sacamos la masa obtenida de la
balanza y la temperatura del calorímetro, luego le pusimos agua 500 gr medidos con la
jarra con medida, vertimos el agua en el envase metalico y lo calentamos en la hornilla
eléctrica y con el termómetro medimos la temperatura que sobre pase de los 50 ºC. Una
vez calentado y con la temperatura requerida lo vertimos en el calorímetro, lo sellamos y
esperamos unos 10 segundos; volvemos a tomar la temperatura que por lo general bajo
un grado y obtenemos T1c

2do Caso
Determinacion del calor especifico del alumnio, se copia la masa del calorímetro en la
tabla, luego pesamos el alumnio en la balanza, el agua fría es de 500gr que se vierte en el
recipiente metalico se toma su temperatura con el termómetro. El recipiente lleno de
agua fría se lo pone en la hornilla eléctrica y metemos ahí el alumnio colgando de un hilo y
lo empezamos a calentar, por orden del Ingeniero la TE tiene que ser mayor a 70 ºC, una
vez calentado retirar el alumnio del recipiente lleno de agua caliente y ponerlo adentro
del calorímetro y sellarlo, esperar 10 segundos para tomar la temperatura del alumnio T 1M

8.8. CUESTIONARIO

1.- Por costumbre tenemos el encender el ventilador cuando hace calor. EN una
habitacion donde hay ventiladores y esta se encuentra en un lugar donde el aire es
caliente, este solamente hara que re-circule el aire, mas no lo va a enfriar, a menos que
haya una entrada al exterior para que mientras que este gira las aspas comiencen a
mezclar el aire frio y caliente para que en tu area solo haya aire fresco o frio, ya
dependera tambien la temperatura a la cual te encuentres.

Y en sistesis, el ventilador ordinario NO ENFRIA EL AIRE, solo lo hace circular

2.- Porque para medir la temperatura del aire el termometro ha de tener en cuenta
unicamente el calor que recibe del aire, sin embargo si este esta al sol esta recibiendo
calor directamente del sol por medio de la radiacion (luz solar, ultravioleta) que este
emite. De esta forma el termometro se calentaria mucho y marcaria una temperatura mas
elevada de la que realmente tiene el aire atmosferico.
3.- la razon es simple, la tierra como tal esta viva y tiene un centro que esta
incandescente, y en la atmosfera hay varias capaz que a una altura de 5 mil metros hay
temperaturas aunque sea verano de 0 grados y va bajando conforme aumente la altura
por eso el everest esta a 8800 msnm con -25 grados en su cima casi todo el año, en las
zonas bajas o al nivel del mar existen temperaturas agobiantes y calurosas de 25 a 40
grados todo el año aunque dependiendo de la zona, las costas articas pues si estan frias.
en Mexico las zona mas alta es Toluca con 2600 msnm y ay nieve en invierno, donde vivo
Puebla esta a 2200 msnm, cuando e viajado a Veracruz a nivel del mar hay 28 grados en el
dia. asi pues mientras ahora en Puebla hay 10 grados en el puerto estan a 25 grados.

4.- orque los metales tienden a disipar mas rapido el calor, luego entonces adsorben mas
rapido la
energía calorífica a nivel molecular, y los no metales tienden a dejar pasar el calor en la
separación molecular sin permitir que esta se eleve.

6.- El valor de la capacidad calorífica por unidad de masa se conoce como calor
específico. En términos matemáticos, esta relación se expresa como:

donde c es el calor específico del cuerpo, m su masa, C la capacidad calorífica, Q

el calor aportado y DT el incremento de temperatura.
El calor específico es característico para cada sustancia y, en el Sistema Internacional, se
mide en julios por kilogramo y kelvin (J/(kg·K)). A título de ejemplo

7.- El calor específico o más formalmente la capacidad calorífica específica de una

sustancia es una magnitud física que indica la capacidad de un material para
almacenar energía interna en forma de calor. De manera formal es la energía
necesaria para incrementar en una unidad detemperatura una cantidad de
sustancia; usando el SI es la cantidad de julios de energía necesaria para elevar
en un 1K latemp eratura de 1kg demasa. Se la representa por lo general con la
letrac.
Se necesita más energía calorífica para incrementar la temperatura de una sustancia con
un alto valor del calor específico que otra con un valor pequeño. Por ejemplo, se
requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un lingote
demagnesio que para un lingote deplom o de la misma masa.[1] El calor específico es
pues una propiedad intensiva, por lo que es representativa de cada sustancia,
mientras que la capacidad calorífica, de la cual depende, es una
propiedad extensiva y es representativa de cada cuerpo particular.3
Matemáticamente el calor específico es la razón entre la capacidad calorífica de
un objeto y su masa.
8.- El calor es una energía en tránsito, siempre pasa del cuerpo de más temperatura al de
menor temperatura, esta energía se puede transmitir de tres formas; por conducción,
convección y radiación.

Conducción
Forma de transmitir calor que se presenta en los sólidos, en los que una partícula
le transmite calor a otra partícula contigua.

Entre los sólidos existen materiales que son muy buenos conductores del calor destacando
entre ellos los metales, la plata es el mejor conductor de calor le sigue el cobre y después el
aluminio.

También existen sólidos que son malos conductores del calor o aislantes, entre los
que se encuentran el vidrio, la madera, la paja y el corcho.
Convección
Esta forma de transmitir calor se presenta en los fluidos (líquidos y gases), y se da
por movimiento de masas (corrientes)

Radiación

todos los cuerpos que tengan una temperatura distinta al cero absoluto radian calor a su
alrededor produciendo ondas caloríficas, que son capaces de viajar en el vacío y en el
espacio sin provocarle ningún cambio, esta energía se convierte en calor hasta que choca
con un cuerpo que no le permita pasar, esta forma de transmitir calor se define así: “forma
de transmitir calor por medio de radiaciones caloríficas que son absorbidas por otros
cuerpos provocando que sus partículas vibren a mayor velocidad”.

Absorción del calor

la radiación absorbida por un cuerpo depende de varios factores entre ellos los
siguientes:
· su color.– Los colores obscuros absorben mas calor que los colores
claros.
· su textura.– Los cuerpos con superficies rugosas absorben menos
calor que los cuerpos con superficies lisas.
· su tamaño.– A mayor tamaño de la superficie mayor absorción.

9.- Cuando la variación de temperatura es relativamente pequeña, se pude

considerar
Que el calor específico es constante, caso contrario debe tenerse en cuenta que
Varía con la temperatura, y adoptar las ecuaciones que dan esa ley de variación, o
Adoptar el calor específico medio entre las dos temperaturas usadas.-
Por esta razón cuando se define por ejemplo, la caloría (cal) como unidad de calor,
Se dice que es la cantidad de calor que es necesario suministrar a un gramo masa
de agua para elevar su temperatura en un grado Celsius (de 14.5 ºC a 15.5ºC).-
-También el valor del calor específico varía según las condiciones (o
 transformación), en que se le entrega calor al cuerpo o sistema, pudiendo adoptar
valores que van de menos infinito a más infinito, pasando por cero.

10.- El calor se transmite de tres formas: por conducción , por convección y por radiación.

Los mejores transmisores de calor por conducción son los metales ( en primer lugar está la
plata,en segundo el cobre y en tercero el aluminio); por eso la mayoría de sartenes están
fabricados con metal. Los malos conductores de calor son por ejemplo los plásticos, la madera,
el corcho, la paja. Los líquidos y los gases están dentro de los malos conductores de calor.

12.- Cuando tu ves un color, por ejemplo el rojo, es que el cuerpo al que estas mirando absorbe la
luz del espectro de los otros colores, y hace rebotar el rojo, y asi el rojo llega a tus ojos, y tu lo
ves color rojo.

Cuando tu ves negro, NO te esta llegando ningun color del espectro. Eso significa que el
cuerpo negro absorbe toda la luz, y la luz son ondas del espectro, o sea dan calor (ondas). El
hecho de que absorba todo te hace ver negro. Si ves blanco, es que el cuerpo hace rebotar
todos los colores del espectro y los ves todos al mismo tiempo, o sea, el cuerpo deja de
absorber muchas ondas que dan calor. Ves blanco porque la mezcla de colores a esa velocidad
se vuelve blanco. Una demostracion sencilla es pintar en disco lineas circulares con los colores
del espectro (arcoiris) y hacerlo girar a gran velocidad. Vas a ver el disco de color blanco.

14.- los invernaderos, para partir, son construcciones o estructuras, edificadas principalmente, por
medio de cristales. Los cuales permiten un mayor ingreso de los rayos solares, los que a su vez,
permanecen en mayor grado, al interior del invernadero, gracias a los mismos vidrios.

Pero la real ciencia de los invernaderos, es el poder mantener la temperatura de los rayos
focalizada, en su interior. Lo cual eleva la temperatura interna del invernadero. Por medio de la
concentración de calor dentro del mismo. Esto permite que muchísimas plantas se puedan dar de
mejor manera. Más aún, cuando se trata de algunas, que con las bajas temperaturas del invierno,
se marchitan o sufren de sobremanera. Es por lo mismo, que un invernadero, es una herramienta
efectiva, para poder cultivar plantas, independiente la época del año, en que se está viviendo.

15.- Un termo es un recipiente que se puede volver a cerrar manteniendo excelentes

características de aislamiento térmico.

En vez de confiar solamente en un termo para aislar el interior del exterior, el envase
sellado de hecho contiene un vacío. Un vacío no conduce calor en absoluto por conducción
o convección, y la radiación, la otra forma de traspaso térmico, es mantenida al mínimo
cubriendo las superficies internas del vacío con plata u otro metal reflexivo.

En teoría, un termo podía por lo tanto ser una aproximación a un aislante perfecto para su
contenido, por ejemplo, manteniendo una taza de café caliente durante una década. En la
práctica, sin embargo, la pared interior del recipiente se une a la pared exterior,
generalmente en la boca del envase, en la cual una leve conducción del calor ocurre entre
las paredes interiores y exteriores (quedando el vacío en medio).
Los termos se han hecho históricamente de cristal aunque ahora también se hacen de metal,
que los hace más duraderos y menos propensos a la fractura.

16.- La capacidad calorífica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía

calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de
temperatura que experimenta. En una forma menos formal es la energía necesaria para
aumentar una unidad de temperatura (SI: 1 K) de una determinada sustancia, (usando el
SI).1 Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar
cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida
de inercia térmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la
sustancia, sino también de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es
característica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorífica del
agua de una piscina olímpica será mayor que la de un vaso de agua. En general, la
capacidad calorífica depende además de la temperatura y de la presión.

La capacidad calorífica no debe ser confundida con la capacidad calorífica específica o

calor específico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo
«para almacenar calor»,2 y es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa del objeto.
El calor específico es una propiedad característica de las sustancias y depende de las
mismas variables que la capacidad calorífica.

17.- el calor específico es una propiedad caracteristica de cada elemento o sustancia que
determina la cantidad de energia que se le debe dar para que suba su temperatura según la
fórmula: Q=mce(t-to)

Q => calor o energia

m => masa
ce => calor especifico
t => temperatura inicial
to=> temperatura final

18.- Un termo de paredes dobles con vacío entre ellas es en principio un calorímetro
aceptable para el rigor de nuestras experiencias. El termo se llama vaso Dewar y lleva el
nombre del físico y químico escocés James Dewar pionero en el estudio de las bajas
temperaturas.

Tiene una tapa aislante y perforada para introducir un termómetro y un agitador.

20.- pues creo k so fusiones nucleares d hidrogeno y helioson km las explosiones k sucenden en los
soles
temperaturas aproximadamente de 15 millones de kelvins. en nuestro sol ay soles 100 veces
mas garndes k neustro el carbono y el nitrógeno como catalizadores constituyen un ciclo, que
se repite una y otra vez, mientras dura el hidrógeno. A este grupo de reacciones se las conoce
como "ciclo de Bethe o del carbono", y es equivalente a la fusión de cuatro protones en un
núcleo de helio. En estas reacciones de fusión hay una pérdida de masa, esto es, el hidrógeno
consumido pesa más que el helio producido. Esa diferencia de masa se transforma en energía
según la ecuación de Einstein (E = mc2), donde E es la energía, m la masa y c la velocidad de la
luz. Estas reacciones nucleares transforman el 0,7 % de la masa afectada en fotones, con una
longitud de onda cortísima y, por lo tanto, muy energéticos y penetrantes. La energía
producida mantiene el equilibrio térmico del núcleo solar a temperaturas aproximadamente
de 15 millones de kelvins.