Pesticidas:

Un pesticida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias dirigidas a destruir, prevenir, repeler,

o mitigar alguna plaga, interfiriendo el proceso reproductivo. El término pesticida se puede
utilizar para designar compuestos que sean herbicida, fungicida, insecticida, o algunas otras
sustancias utilizadas para controlar plagas.

Tipos de pesticidas:
Hay muchos tipos diferentes de pesticidas, cada uno está destinado a ser efectivo contra plagas
específicas. El término "-cida" proviene del latín "que mata."

·0 Alguicidas: se utilizan para matar y/o disminuir el crecimiento de algas.

·1 Antimicrobianos: controlan gérmenes y microbios tales como las bacterias y los virus.

·2 Desecantes: son utilizados para secar los tejidos vivos de plantas.

·3 Defoliantes: hacen que las plantas pierdan sus hojas.

·4 Desinfectantes: controlan gérmenes y microbios tales como las bacterias y los virus.

·5 Fungicidas: son utilizados para controlar problemas con hongos como el moho, verdín y
óxido

·6 Herbicidas: matan o inhiben el crecimiento de plantas no deseadas, también conocidas

como malas hierbas.

·7 Larvicidas: atacan larvas de insectos.

·8 Insecticidas: ataca a los insectos.

Insecticidas:
Organoclorados:
Un organoclorado es un compuesto químico orgánico(hidrocarburos), es decir, compuesto por un
esqueleto de átomos de Carbono, en el cual, algunos de los átomos de Hidrógeno unidos al
Carbono, han sido reemplazados por átomos de cloro.

Estos conforman un grupo de pesticidas artificiales desarrollados en industrias quimicas de

America del Norte Europa Occidental, principalmente para controlar las poblaciones de insectos
plaga. Su origen se remonta a la fabricación del DDT (diclorodifeniltricloroetano) en 1943, la
cual fue tratada como una sustancia "milagrosa", por Sir Winston Churchill, debido a su
utilizacion en la gerra. De ahí en adelante y por muchas décadas, dicho clorado fue un arma
importante en la lucha química y una casi ineludible en el control del mosquito Anopheles
transmisor de la malaria

Su acción, como casi todos los insecticidas, es a nivel del sistema nervioso, generando
alteraciones de la transmisión del impulso nervioso.

Los organoclorados son, en esencia, hidrocarburos con alto contenido de átomos de cloro y
fueron los insecticidas más criticados por los grupos ecologistas. El DDT fue casi un símbolo de
veneno químico, debido a su difícil degradación y su gran acumulación en el tejido animal

Existen casos de resistencia de insectos a organoclorados, principalmente al DDT, dado el gran

uso que se ha hecho del mismo. Como en el caso de los carbamatos y los organofosforados, es
recomendable un uso moderado de estos productos.

Lamentablemente existe un uso clandestino de los organoclorados, incluído el DDT, debido a su

entrada por contrabando y un uso agrícola con escasos controles internos.

Propiedades notables:
1. Estabilidad a la descomposicion o degradacion en el medio ambiente.

2. Baja solubilidad en agua, excepto que esten presentes atomos de oxigeno o nitrogeno en
las moleculas.

3. Alta solubilidad en medios hidrocarbonados, como la materia grasa de los organismos

vivos.

4. Relativamente alta toxicidad a los insectos, pero baja para los seres humanos.
Alternativas:

5. No emplear pesticidas organoclorados ni aquellos que no posean una indicación clara de

sus componentes activos.

6. Utilizar pesticidas de alta degradabilidad y escaso efecto tóxico ambiental.

7. Denunciar el uso de los mismos.

8. En el uso agrícola no realizar un uso excesivo de una sola familia de insecticidas ya que
podría generarse resistencia. Intercalar productos que tengan un distinto modo de acción.

Acumulacion y destino: segun los procesos quimicos,

fisicos y biologicos en el medio ambiente.

El destino de un plaguicida en el ambiente edáfico está gobernado por los procesos de retención,
de tranporte y de degradación, como por su interacción . Estos procesos suelen ser los
responsables de la diminución de la cantidad original aplicada de plaguicida. Que un proceso
predomine sobre otro va a depender de las propiedades fisico-químicas de los plaguicidas y de las
características del suelo.

Una vez que ingresa al suelo, el plaguicida se reparte en las fases sólida, líquida y gaseosa:

• En la fase líquida está disponible para ser transformado o degradado química, física o

microbiológicamente a otros compuestos; o transportado por el agua hacia horizontes más

profundos y finalmente llegar al agua subterránea;

• En la fase sólida es retenido con diferente fuerza en lugares de enlace de los coloides orgánicos

(materia orgánica) e inorgánicos (arcillas) del suelo. En ésta situación, los plaguicidas pueden

migrar transportados por el agua, en un proceso conocido como erosión hídrica, o transportados

por el aire, proceso conocido como erosión eólica.

• En la fase gaseosa es incorporado a la atmósfera cuando se volatiliza desde el suelo o desde el

agua que se encuentra en el suelo.

 InsecticidasModernos:
Organofosforados
Estos pesticidas no son persistentes, sin embargo,son mucho mas toxicos a los seres humanos y a
otros mamiferos que los organoclorados. Los pesticidas organofosforados presentan un grave
peligro para la salud de aquellas personas que los aplican o que entran en contacto. La exposicion
a estos compuestos quimicos por inhalacion, ingestion, o absorcion a traves de la piel, puede dar
lugar a problemas inmediatos de salud, concentrandose en los tejidos grasos al igual que los
hidrocarburos clorados. Por otro lado este tipo de insecticidas se descomponen en dias o semanas.

Todos los pesticidas organofosforados poseen un atomo de fosforo pentavalente al cual se unen:

1- Un atomo de oxigeno o de azufre a traves de un enlace doble.

2-Dos grupos metoxi(-OCH3) o etoxi(-OCH2CH3), a traves de enlaces simples.

3-Un grupo R cadena larga y complicada, a traves de un enlace simple por medio, generalmente,
de un atomo de oxigeno o de azufre.

ALGUNOS EJEMPLOS DE PESTICIDAS ORGANOFOSFORADOS:

Malation:
Es un insecticida organofosforado sintético de amplio uso en agricultura con actividad por
contacto, ingestión e inhalación. De gran efecto de choque y bajo poder residual. Interfiere la
transmisión de los impulsos nerviosos por inhibición de la colinesterasa. En estado puro es un
líquido incoloro. El malatión de calidad técnica, que contiene más de 90% de pureza, es un
líquido pardo-amarillento cuyo olor recuerda al ajo.

Caracteristicas:
·9 El malatión entra al ambiente principalmente cuando se rocía sobre cosechas agrícolas.

·10 El malatión no se adhiere al suelo y es degradado rápidamente por bacterias en el suelo,

de manera que generalmente no se mueve del suelo al agua subterránea.

·11 En el agua, el malatión es degradado por la acción del agua y de bacterias en el agua.

·12 En el aire, el malatión es degradado por la luz solar.

·13 El malatión no se acumula en la cadena alimentaria debido a la rápida degradación en los

organismos acuáticos

Toxicidad:
El uso del malatión se extendió por cuatro razones fundamentales: toxicidad relativamente baja
para mamíferos, reducida persistencia, amplio espectro y bajo precio. Sin embargo, su uso fue
más rápido que los estudios para determinar su impacto real. Existen numerosas evidencias
bibliográficas que describen los efectos negativos del malatión sobre la salud humana y los
ecosistemas.

Parathion:

Nombre IUPAC

O, O-Dietil-O-4-nitro-feniltiofosfato

El paratión, es un plaguicida organofosforado prohibido en todas sus formulaciones y usos por ser
dañino para la salud humana; animal y el ambiente.Es un potentísimo insecticida y acaricida
extremadamente tóxico, con pobre poder residual. Fue originalmente desarrollado por IG Farben
en los 1940. Es altísimamente tóxico para todos los organismos de vida, incluyendo humanos. En
algunos países solo está restringido su uso, y hay propuestas para prohibirlo en todos sus usos;
está estrechamente relacionado con el "metil paratión".

Carbamatos
Dentro de los carbamatos se incluyen un grupo de pesticidas artificiales desarrollados
principalmente para controlar las poblaciones de insectos plaga. En la época de la segunda guerra
mundial ocurrió un desarrollo industrial químico impulsado por esta contienda bélica. En ese
marco aparecieron los carbamatos junto con los organofosforados, primero como desarrollo
militar (gases neurotóxicos) y luego de la guerra con un amplio uso agrícola. En la década del ’50
surgieron una serie de insecticidas que se consolidaron como alternativa de los organofosforados
y junto con ellos su uso se incrementó enormemente con la prohibición del uso de los
organoclorados.Los carbamatos son sustancias orgánicas de síntesis conformadas por un átomo
de nitrógeno unido aun grupo lábil, el ácido carbámico. Este tiene un efecto neurotóxico que, en
la dosis correspondiente, conlleva a la muerte. Sus características principales son su alta
toxicidad, su baja estabilidad química y su nula acumulación en los tejidos, característica ésta que
lo posiciona en ventaja con respecto a los organoclorados de baja degradabilidad y gran
acumulación. Existen muchos casos de resistencia de insectos a carbamatos producto
principalmente de un uso excesivo de estos insecticidas. Por otra parte, la resistencia generada
por los organofosforados, otro grupo de insecticidas, conlleva resistencia a los carbamatos, y
viceversa. Por lo tanto, hay que ser muy cuidadoso en el empleo de los insectidas y no
sobrecargar el cultivo con un solo tipo de insecticida.

Aldicarb (integrante de la llamada “docena sucia”), baygon, carbaryl, carbofuran, etc. son algunos
de los carbamatos que han salido al mercado. Actualmente muchos carbamatos han sido
prohibidos en Argentina y en el mundo y continuamente aumenta esta lista.

INSECTICIDAS NATURALES:
Muchas plantas pueden fabricar ellas mismas ciertas moleculas para su propia proteccion,
matando o discapacitando a los insectos. Los quimicos han aislados algunos de estos compuestos,
de manera que pueden utilizarse para el control de insectos en otros contextos. Por ejemplo, la
nicotina, la rotenona, las feromonas, y las hormonas juveniles.

Uno de estos " grupos naturales" de pesticidas que han sido utilizados por los hombres durante
siglos son las PIRETRINAS. Los compuestos originales, se obtuvieron de las flores de una
especie concreta de crisantemos.

Desgraciadamente, estos compuestos son inestables. Es por esa razon, que los quimicos han
desarrollado insecticidas basados en piretrinas sinteticas, las cuales son estables en el medio
ambiente, y por lo tanto, pueden utilizarse en practicas agricolas. Usualmente estas sustancias
utilizan nombres que terminan con el sufijo TRINA, que da cuenta de su naturaleza quimica.( Ej:
permetrina)