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UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA.

CENTRO UNIVERSITARIO DE SAN MARCOS.


CARRERA: INGENIERO AGRONOMO
CURSO: SERVICIO PROFECIONAL SUPERVISADO (SPS).

PLANIFICACION DE SERVICIOS DE CASERÍO LOS ARCOS, DEL MUNICIPIO


DE TEJUTLA, DEPARTAMENTO DE SAN MARCOS.

ESTUDIANTE DE SPS No. de CARNE


CÉSAR ISMAEL LÓPEZ PÉREZ 201346493

DOCENTE SUPERVISOR:
ING.AGR. JORGE RÓBELO JUÁREZ GONZALEZ.

COORDINADOR DE SPS:
ING.AGRO. LEONEL OROZCO

SAN MARCOS, FEBRERO DEL 2019.

“ID Y ENSEÑAR A TODOS”


INDICE
I INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 4
II JUSTIFICACIÓN............................................................................................................ 5
III OBJETIVOS ................................................................................................................ 6
3.1 General ..................................................................................................................... 6
3.2 Específicos ............................................................................................................... 6
IV SERVICIO No 1: ELABORACIÓN DE ABONERAS ORGÁNICAS. ..................... 7
4.1 Introducción ............................................................................................................. 7
4.2 Justificación ............................................................................................................. 8
4.3 Objetivos .................................................................................................................. 9
4.4 Metas ........................................................................................................................ 9
4.5 Metodología ........................................................................................................... 10
4.6 Recursos ................................................................................................................. 11
4.7 Cronograma de actividades .................................................................................... 12
4.8 Presupuesto ............................................................................................................ 13
V SERVICIO No 2: ASESORÍA TÉCNICA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD
AGRÍCOLA, HUERTOS FAMILIARES ............................................................................ 14
5.1 Introducción ........................................................................................................... 14
5.2 Justificación ........................................................................................................... 15
5.3 Objetivos ................................................................................................................ 16
5.4 Metas ...................................................................................................................... 16
5.5 Metodología ........................................................................................................... 17
5.6 Recursos ................................................................................................................. 18
5.7 Cronograma de actividades .................................................................................... 20
5.8 Presupuesto ............................................................................................................ 21
VI SERVICIO NO 3: ASESORÍA TÉCNICA EN EL ESTABLECIMIENTO DE
VIVEROS FORESTALES. .................................................................................................. 22
6.1 Introducción ........................................................................................................... 22
6.2 Justificación ........................................................................................................... 22
6.3 Objetivos ................................................................................................................ 23
6.4 Metas ...................................................................................................................... 23
6.5 Metodología ........................................................................................................... 24
6.6 Recursos ................................................................................................................. 25
6.7 Cronograma de actividades .................................................................................... 27
6.8 Presupuesto ............................................................................................................ 28
I INTRODUCCIÓN

El presente documento describe el trabajo realizado con el apoyo de componente de


organización comunitaria del proyecto “Fortalecimiento de la resiliencia de comunidades
indígenas del Altiplano de Guatemala” con el financiamiento del Fondo de desarrollo
Noruego (FDN), de la Asociación de Desarrollo Integral para el Occidente ADIPO, en
coordinación con las autoridades comunitarias del caserío los Arcos del Municipios de
Tejutla, San Marcos, presentando así el diagnostico rural participativo (DRP), Siendo este un
instrumento empleado como requisito del Ejercicio Profesional Supervisado (SPS), de la
Universidad de San Carlos de Guatemala, extensión Centro Universitario de San Marcos
USAC-CUSAM, para conferir el título de Ingeniero Agrónomo con Orientación en
Agricultura Sostenible -IAOAS-
Diagnostico Rural Participativo (DRP), es un instrumento que sirvió de base para realizar el
Plan de Servicios en el caserío los Arcos, Tejutla, San Marcos, nos permitió conocer los ejes
más importantes: eje Medio ambiente y recursos naturales, eje socioeconómico – Productivo,
eje educación, cultura y deporte, eje salud y eje de organización comunitaria, participación
ciudadana. Con la finalidad de dar soluciones a corto mediano y largo plazo, se priorizaron
los problemas encontrados dentro de la comunidad, por tal motivo se realizó un plan de
servicio a implementar, esperando que la ejecución de dicho servicios se dé con la
participación activa de los comunitarios, el plan de servicios contempla lo siguiente: 1)
Elaboración de aboneras orgánicas. 2) Asesoría técnica para mejorar la productividad
agrícola, huertos familiares 3) Asesoría técnica en el establecimiento de viveros forestales.
Todo lo anterior como proyección social de la carrera de Ingeniero Agrónomo con
Orientación en Agricultura Sostenible -IAOAS-, a través del Servicio Profesional
Supervisado -SPS- se pretende contribuir en el estudio, comprensión y solución de
problemas agrícolas, pecuarios, forestales y ambientales, del caserío los Arcos, y que al final
en los comunitarios se fomente la organización y capacitación de personas interesadas en el
desarrollo de su comunidad, con el único objeto de que incrementen sus capacidades de
gestión y liderazgo comunitario, de esta manera se conviertan en gestores de su propio
desarrollo.
II JUSTIFICACIÓN

El presente informe de planificación de servicios nace para contribuir al estudio, comprensión


y solución de problemas agrícolas pecuarios y forestales – ambientales en el caserío los
Arcos, del municipio de Tejutla del departamento de San Marcos.

A través del Diagnostico Rural Participativo si identificaron problemas que viven los
comunitarios, uno de los problemas es que los comunitarios carecen de asesoría técnica para
la implementación de huertos familiares, por tal motivo la disponibilidad de alimentos en la
comunidad se reduce considerablemente, aumentando los índices de desnutrición según
SESAN, 2015. Es por tal motivo que se implementara este servicio con el fin primordial de
atender la seguridad alimentaria y nutricional de las familias de la comunidad.

El servicio “ Elaboración de abonos con desechos orgánicos; contribuirá a constratar


problemas como degradación de los suelos, suelos pesados con cuantiosas cantidades de
barro, este problema según comunitarios se ha reflejado por la pérdida de prácticas de
producción campesina, como por ejemplo, los sistemas de producción combinada (maíz,
frijol, ayote, hierbas), así como también la revitalización de las tierras mediante los abonos
orgánicos elaborados por los mismos campesinos, hoy en día muchos de ellos prefieren los
abonos sintéticos que son entregados por los gobiernos.

Otro problema encontrado en la comunidad se debe a las grandes masas boscosas que sean
perdidos por diversos factores, tanto naturales como la intervención del hombre (madera,
leña etc), se ha visto en la necesidad de crear un medio para revertir o mitigar de alguna
manera este daño atreves del servicio “asesoría técnica en construcción de viveros forestales.

Los servicios a ejecutar como medidas de solución son de carácter sustentable con sentido
de corresponsabilidad y respeto al medio ambiente. Con la asesoría y capacitación técnica
incorporada en estos servicios, se pretende mejorar la producción para las familias,
integrando recursos al sistema económico en la comunidad.
III OBJETIVOS

3.1 General

 Contribuir en el desarrollo del sector agropecuario del caserío los Arcos, mediante la
asistencia técnica, y apoyo en la producción de la economía familiar.

3.2 Específicos

 Promover la agricultura conservacionista y contribuir al desarrollo sostenible en la


comunidad.
 Contribuir a la seguridad alimentaria de las familias en la comunidad a través de la
implementación de huertos familiares.
 Contribuir a la conservación del medio ambiente, y potenciar la producción agrícola
a través de la elaboración de abonos, con desechos orgánicos.
 Facilitar a los comunitarios los conocimientos básicos del establecimiento y manejo
de los Viveros Forestales.
IV SERVICIO No 1: ELABORACIÓN DE ABONERAS ORGÁNICAS.

4.1 Introducción.

La materia orgánica es esencial para la fertilidad y la buena producción agrícola ya que este
mejora las propiedades físicos químicas del suelo, este material se puede obtener natural y
artificialmente, este último se obtiene a través de la elaboración de aboneras orgánicas tipo
compost, mismos que se elaborarán en el los Arcos, con un grupo de organización base.
Considerando la problemática como erosión, suelos infértiles, y con texturas arcillosas
encontrada en el DRP, se pretende contribuir con la solución de estas problemática con este
servicio, ya que es un producto que es de fácil preparación, y que aporta grandes beneficios
al suelo, como mejora las condiciones nutricionales, regula el pH y ayuda a la relación
ecológica-edáfica, además las aboneras tipo compost, se tomaran los criterios básicos para
su elaboración, como la utilización de materia prima del lugar como desechos de la cocina,
hierbas que crecen en un lugar no adecuado etc.

La metodología de su preparación consistirá en la recolección de las materias primas,


posteriormente se utilizarán recursos materiales del lugar, como madera, nylon y otros
materiales para la circulación de la abonera, los cuales posteriormente se colocaran en un
lugar específico donde se colocaran en capas para que su descomposición sea la adecuada y
al final del proceso se obtendrá humus, este producto presenta mejores características en
cuanto a cantidad de nutrientes que el material que se descompone de manera individual por
los procesos naturales.

Con este servicio se pretende contribuir en el caserío los Arcos, a recuperar servicios
ecológicos tales como el reciclaje de nutrientes, a través de la conservación de
microorganismos benéficos presentes en el abono orgánico, que posteriormente será utilizado
para la fertilización orgánica de sus cultivos.
4.2 Justificación.

La evaluación del diagnóstico emitió datos indispensables para calificar como acertada la
decisión de implementar el servicio, “Elaboración de aboneras” en el caserío los Arcos,
municipio de Tejutla, San Marcos, siendo una comunidad que practica agricultura de
subsistencia, y muy poca la agricultura intensiva, principalmente cultivos de temporada
obteniendo rendimientos bastantes bajos; por consiguiente la actividad productiva se limita
por la degradación de los suelos, este problema según comunitarios se ha reflejado por la
pérdida de prácticas de producción campesina, como por ejemplo, los sistemas de producción
combinada (maíz, frijol, ayote, hierbas), así como también la revitalización de las tierras
mediante los abonos orgánicos elaborados por los mismos campesinos, hoy en día muchos
de ellos prefieren los abonos sintéticos que son entregados por los gobiernos.

La elaboración de aboneras orgánicas tipo compost es una de las tecnologías que deberían de
tener más importancia en la producción agrícola, por que aportan contenidos nutricionales al
suelo, regula el pH y aumenta la cantidad de microorganismos presentes, una de las
características fundamentales por la cual se debe de implementar las aboneras, en contraste
Según Simmons C.C Tarano y Pinto JH, Los Suelos de caserío los Arcos pertenecen a las
tierras altas volcánicas de textura franco arcillosa y franco turbosa de consistencia friable, de
las serie Patzité (Pz) y Totonicapan (Tp). La recuperación de los suelos para mejorar la
actividad agrícola será el principal ente para la implementación de este servicio, por lo tanto
el pos proceso de compostaje permitirá aplicaciones de abono orgánico a huertos familiares
y frutales de modo que este abono contribuya al mejoramiento de las estructuras y la
fertilización del suelo a través de la incorporación de nutrientes y microrganismos también a
la regulación del PH del suelo, al final que los agricultores puedan reducir el uso de insumos
externos y aumentar la eficiencia de los recursos naturales, logrando asi el fomento al
desarrollo sostenible.
4.3 Objetivos.

General:
- Contribuir a la conservación de los suelos del caserío los Arcos, a través de la
elaboración de aboneras con desechos orgánicos.

Específicos.
1. Elaborar aboneras orgánicas tipo compost, como demostrativas en el grupo base
formado en la comunidad.

2. Promover la utilización de aboneras orgánicas tipo compost, por medio de pláticas,


dando a conocer los beneficios que pueden conllevar la utilización de dicha abonos y
la mejora en el estado de salud.

3. Potenciar la producción de abono orgánico en la comunidad haciendo replicas en las


casas de las personas beneficiadas.

4. Contribuir al mejoramiento del ambiente y la salud de las personas, por la utilización


de abonos orgánicos.

4.4 Metas.

1. Que las personas puedan elaborar una abonera orgánica tipo compost.
2. Que las personas puedan entender las diferentes metodologías utilizadas, para la
elaboración de aboneras tipo compost.
3. Dar a conocer la importancia de la implementación de aboneras orgánicas tipo
compost a un 20 o 40% de la población del caserío los Arcos.
4. Capacitar a un 20 o 40% de la población del caserío los Arcos, en la elaboración de
aboneras orgánicas tipo compost.
5. Implementar 10 aboneras de compostaje de tipo aérea.
6. Reducir la utilización de fertilizantes químicos.
7. Se espera inducir a la producción orgánica a un 5 o 10% de la población del caserío
Once de mayo.

4.5 Metodología.

1. Charlas y asesoramiento sobre la importancia y proceso de elaboración de


aboneras.

Se realizará capacitaciones con el grupo base conformada en la comunidad, para brindarles


la información sobre la importancia de realizar aboneras y como sebe de realizarse, además
también se establecerán fechas para que cada beneficiario de manera individual realice su
propia abonera.

2. Elaboración de aboneras demostrativas

Se realizaran aboneras tipo aérea demostrativas en el casorio los Arcos.

Se procede a la construcción de aboneras de corral, con los materiales disponibles en el lugar.


Las dimensiones que se utilizarán son de 1.00 metro de ancho por 1.00 metro de largo y 1.00
de alto, se debe de agregar la primera de ceniza o cal hidratada con un espesor de 0.5 a 1 cm,
la segunda capa se coloca una capa de broza, paja o restos secos de ramas y tallo con un
espesor de 10 a 15 cm, la tercera capa se coloca de estiércoles de animales (Gallinaza, Bacaza
Bobinaza Cerdaza. Etc); y una cuarta etapa podría ser de desechos de alimentos con un
espesor de 10 a 15 cm y quinta capa de materia verde como hojas de sauco, zacate etc , con
un espesos de 10 a 15 cm, y a final una capa de suelo con un espeso de 10 a15 cm esto hasta
alcanzar un metro de altura, la orientación de las aboneras tiene que ser de tal forma, que
permita la salida de toda el agua en exceso, tienen que estar a temperatura ambiente y una
humedad aceptable al tacto.

También se entierra en el centro de la abonera un pedazo de tubo, en algunos casos una rama
de árbol que sirve como chimenea para disipar el calor, favoreciendo de esta forma la
proliferación de microrganismos que descomponen el abono orgánico.

Para la preparación de aboneras en trinchera o enterradas las dimensiones serán las mismas,
solo que estará bajo el suelo, las capas de materia orgánica, es la misma metodología.
3. Mantenimiento de aboneras durante el proceso de descomposición.

Esta actividad comprende los volteos y mezclas que se realiza para reducir la temperatura,
proporcionar humedad, así favorecer el proceso de descomposición que se realizara a cada
8 a 15 días

Ilustración construcción de una abonera tipo compost.

4.6 Recursos.

a) Humanos
 Estudiante, Ingeniero Agrónomo con Orientación en Agricultura
Sostenible.
 Personal Técnico de ADIPO
b) Físicos
 Pala.
 Azadón.
 Desechos de podas.
 Desechos de alimentos.
 Ceniza.
 Madera o cualquier otro material, para la circulación.
 Computadora.
 Cañonera.
 Cartulina.
 Lapiceros.
 Folletos.
c) Financieros
 Asociación de desarrollo integral para el Occidente (ADIPO).
 Comunitarios y Estudiante, Ingeniero Agrónomo con Orientación en
Agricultura Sostenible.

d) Institucionales
 Universidad de San Carlos, Centro Universitario de San Marcos, USAC-
CUSAM.
 Asociación de desarrollo Integral Para el Occidente ADIPO.

4.7 Cronograma de actividades.

No Actividades Marzo Abril Mayo Junio Julio


1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Reunión con
1 Auxiliatura
Reunión con grupo
de Organización
Base
2
Charla Importancia
de elaboración de
aboneras orgánicas
tipo compost.
4
Elaboración de
aboneras
demostrativas
5
Charla sobre
aplicación adecuada
del abono orgánico
6
Monitoreo de
elaboración de
aboneras
individuales por
Beneficiarios.
7
Elaboración de
insecticidas
Orgánicos
8
Sistematización del
9 servicio
4.8 Presupuesto.

P.
No descripción cantidad unidad Total
Unitario
1 Madera 1 unidad Q 100.00 Q 100.00
Ceniza o Cal hidrastada 1 unidad Q 50.00 Q 50.00
2 Desechos de cocina 1 unidad Q 30.00 Q 30.00
Material Seca (rastrojo) 1 unidad Q 50.00 Q 50.00
3 Material Verde (Zacate, hojas etc) 1 unidad Q 80.00 Q 80.00
TOTAL MATERIALES Q 310.00
4 Carteles 8 unidad Q 8.00 Q 64.00
5 Folletos 10 unidad Q 20.00 Q 200.00
6 Alquiler proyector 3 unidad Q 40.00 Q 120.00
7 Tecnico (SPS) 8 Visitas Q 40.00 Q 320.00
TOTAL Q 1,014.00
V SERVICIO No 2: ASESORÍA TÉCNICA PARA MEJORAR LA
PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA, HUERTOS FAMILIARES

5.1 Introducción.

El huerto familiar es una pequeña parcela que se dedica al cultivo de la hortaliza para el
autoconsumo familiar durante todo el año. Por otra parte, es un lote pequeño cercano a la casa,
fácil de cuidar y cultivar, la mayoría de ellas se cosechan entre uno y cinco meses, estas plantas
son muy importantes en la alimentación según (FAO, 2014), debido a su alto valor nutritivo,
principalmente en vitaminas; de aquí la importancia de tener un huerto familiar de hortalizas
que permite obtener productos frescos y de mejor calidad que los que los adquiridos en el
mercado, además de contribuir con el ahorro familiar, en el casorio los Arcos, se
implementara este servicio debido a que en la comunidad son muy pocas las personas de
diversifican sus cultivos.
Para la implementación de este servicio se llevara una serie de pasos, uno de los más
importantes será organizar al grupo, posteriormente definir la zona agroecológica para
identificar las especies hortícolas que mejor se adapten al lugar, posteriormente se elaboraran
huertos demostrativos donde se capacitará a un grupo de comunitarios, y se dará asesoría en
el campo para que las familiar puedan realizar su propio huerto.
Al finalizar este servicio se pretende proporcionar una dieta alimenticia a la población así
tener una seguridad alimentaria para las personas que padecen de desnutrición crónica o
aguda, con esta finalidad se implementará los huertos familiares para que las personas tengan
una nutrición estable y tengan la capacidad de sembrar de una forma eficiente las hortalizas,
y que las personas puedan disponer en cualquier época del año hortalizas frescas que se han
obtenido en una producción local, además la elaboración de huertos contribuirá
indirectamente en la economía de los comunitarios.
5.2 Justificación.

La disponibilidad de alimentos en la comunidad es bajo, Según la investigación de campo


(SPS, 2019), la tierra es de vocación forestal, la producción de maíz en periodos regulares
apenas satisface las necesidades básicas de las familias, ya que los comunitarios apenas
producen entre 2 y 3 quintales de maíz por cuerda que es un rendimiento bastante bajo, por
otra parte considerando que el cultivo de maíz es base de alimentación de las aves y otros
animales domésticos, Según (DRP, 2019), los informantes claves las mujeres se dedican más
a la crianza de animales domésticos (aves de corral, marranos, otros) esta labor no es
reconocido monetariamente, de acurdo a lo anterior también las familias de caserío los Arcos
practican agricultura de subsistencia (maíz, frijol, ayote, haba, chilacayote) principalmente
cultivos de temporada obteniendo rendimientos bastantes bajos y casi nada la agricultura
intensiva, es por esto que los campesinos se ven obligados a generar otros ingresos con otras
actividades productivas.
Según datos del diagnóstico se observó el abandono de infraestructura de huertos por la falta
de conocimientos del manejo sostenible y la escases de insumos agrícolas tales como;
semillas, bolsas, enmiendas etc.
Por lo que la implementación de los huertos es de suma importancia para lograr validar y
replicar tecnologías accesibles para alcanzar mayor impacto de aprendizaje hacia los
comunitarios, además pertenece a una de las regiones de priorización donde se ha observado
niños y niñas con desnutrición, crónica y aguda, y otras personas en proceso de una mal
nutrición, en los huertos familiares, se les dará a conocer, el contenido nutricional de cada
hortaliza, y una breve comparación con la comida procesada que común mente se consume,
esto con la finalidad de que las personas puedan conocer el gran valor nutritivo que tienen en
la región al consumir plantas nativas y hortalizas que se pueden producir en el huerto.
De acuerdo a lo que se conoce hasta ahora son pocas las acciones políticas de parte del
gobierno central y municipal que se han implementado como parte de políticas y acciones
para erradicar la inseguridad alimentaria y nutricional que padecen la mayoría de la
población, es por tal razón que se hace viable el servicio implementación de huertos
familiares pudiendo así contribuir con la seguridad alimentaria de los comunitarios.
5.3 Objetivos.

General:

- Aumentar la disponibilidad de comida que sea más nutritiva, fresca y libre de


pesticidas a nivel familiar, en el caserío los Arcos.

Específicos:

- Establecer huertos de traspatio familiar en superficies pequeñas, producidas bajo un


sistema simple de organización y con medio propios.
- Proporcionar a la familia una mayor diversidad de alimentos, que complemente la
dieta alimenticia y mejore el desarrollo físico y mental de sus integrantes.
- Bajar el costo de adquisición y disponibilidad de los productores hortícolas en el
caserío.
- Hacer eficientes y utilizables los recursos naturales disponibles en la región.
- Reactivar la organización, integración y desarrollo de la familia de una manera justa,
social y humana, respetando el medio ambiente.

5.4 Metas.

 Establecer 13 Huertos familiares en el caserío los Arcos


 Capacitan a 35 familias para implementar huertos familiares, de por lo menos un área
de 40 metros cuadrados.
 Diversificar los huertos familiares con 5 especies diferentes, rábano (Raphanus
sativus), acelga (Beta vulgaris), Remolacha (Beta vulgaris var. Capitata), nabo de
raíz (Brasica rapa), e implementar la siembra de plantas nativas dentro de la
comunidad.
 Dar manejo fitosanitario de los cultivos, elaboración de insecticidas orgánicos y
aplicación adecuada de abonos orgánicos.
 Capacitar en tema como; Importancia de los Registros Económicos Productivos
(REP).

5.5 Metodología.

Primera fase expositiva- participativa


 Presentación ante la junta directiva de la alcaldía comunitaria, de los servicios que se
presentaran.
 Se presentara el plan del servicio elaboración de huertos familiares al grupo de
organización base presente en la comunidad conformada por 15 comunitarios
activos, siendo estos miembros del proyecto “Fortalecimientos de la resiliencia de
comunidades indígenas del Altiplano de Guatemala” financiado por el Fondo de
Desarrollo Noruego (FDN).

Segunda fase: Compra y entrega de insumos


La compra de insumos será realizara por el técnico encargado de ADIPO – FDN;
posteriormente se entregaran los insumos a los beneficiarios activos.

Tercera fase: Capacitaciones


 Capacitación sobre métodos de siembra y distancias entre plantas.
 Elaboración de plaguicidas naturales.
 Capacitación sobre el valor nutricional de cada una de las hortalizas que se siembran
en el huerto.
 Demostración de alimentos que se pueden hacer con los cultivos del huerto.
 Intercambio de conocimientos enfocado a los alimentos que se producen en el huerto
familiar.
 Capacitar sobre importancia de los Registros Económicos Productivos (REP).
Cuarta fase: Elaboración en campo de los huertos demostrativos.

 Ubicación: Se ubicarán los huertos dentro del terreno de la vivienda, de modo que
los huertos reciban luz solar la mayor parte del día, Protegido de la corrientes de agua.
 Diseño: Distribución adecuada de los surcos o camas, cerca del depósito de agua de
riego, Orientado de Norte a Sur.
 Protección: Afín de proteger los cultivos contra gallinas, gatos, perros, etc., se debe
circulara el terreno con los materiales disponibles en la región.
 Superficie: La superficie a establecer será opcional, de acuerdo a la mano de obra
disponible en el núcleo familiar.
 Construcción de tablones: se construirán de un metro de ancho por 5 metros de
largo, dependiendo la disponibilidad del área y de mano de obra. El distanciamiento
entre tablón será de 0.40 metros, y 0.30 metros de alto. Después de elaborar el tablón
se incorporará Materia Orgánica a razón de 20 libras por tablón. Los distanciamientos
según especies; rábano 5x10 cm, Remolacha 15x25 cm, Acelga y espinaca 15x40cm,
nabo de raíz 30x30 cm. Se realizará capacitaciones sobre distanciamientos de
siembras.

5.6 Recursos.

a) Humanos
 Estudiante, Ingeniero Agrónomo con Orientación en Agricultura
Sostenible.
 Personal Técnico de ADIPO
b) Físicos
 Pala.
 Azadón.
 Insumos (Semillas, abonos etc)
 Madera o cualquier otro material, para la circulación.
 Computadora.
 Cañonera.
 Cartulina.
 Lapiceros.
 Folletos.

c) Financieros
 Asociación de desarrollo integral para el Occidente (ADIPO).
 Comunitarios y Estudiante, Ingeniero Agrónomo con Orientación en
Agricultura Sostenible.

d) Institucionales
 Universidad de San Carlos, Centro Universitario de San Marcos, USAC-
CUSAM.
 Asociación de desarrollo Integral Para el Occidente ADIPO.
5.7 Cronograma de actividades.

No Actividades Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3

Compra de insumos
1

Presentación de
servicio ante
Auxiliatura
2

Capacitación sobre
formas de siembra
4

Elaboración de
huertos
demostrativos
5

Capacitación sobre
métodos de siembra
y distancias entre
6 plantas.
Elaboración de
plaguicidas
7 naturales.
Capacitación sobre el
valor nutricional y
preparación de
alimentos con
8 hortalizas

Elaboración de
9 Huertos individuales
Intercambio de
conocimientos
enfocado a los
alimentos que se
producen en el
10 huerto familiar.
Capacitar Sobre
importancia de los
Registros
Económicos
11 Productivos (REP).
Monitoreo y
sistematización de
cosechas de los
12 huertos
5.8 Presupuesto.

Presupuesto por huerto familiar.

No descripción (Insumos ) cantidad unidad P.unitario Total

1 Semilla de rábano 3 Onza Q 12.00 Q 36.00


2 Semilla de acelga 3 Onza Q 15.00 Q 45.00
3 Semilla de remolacha 3 Onza Q 18.00 Q 54.00
4 Semilla de espinaca 3 Onza Q 18.00 Q 54.00
5 Semilla de nabo 3 Onza Q 18.00 Q 54.00
6 Plaguicidas Orgánicos 2 Litros Q 15.00 Q 30.00
TOTAL INSUMOS Q 273.00
7 Carteles 8 unidad Q 8.00 Q 64.00
8 Folletos 10 unidad Q 20.00 Q 200.00
9 Alquiler proyector 3 unidad Q 40.00 Q 120.00
10 Técnico (SPS) 15 Visitas Q 40.00 Q 600.00
TOTAL Q 1,257.00
VI SERVICIO NO 3: ASESORÍA TÉCNICA EN EL
ESTABLECIMIENTO DE VIVEROS FORESTALES.

6.1 Introducción

El vivero es un conjunto de instalaciones que tienen como propósito principal la producción


de plantas. El cumplimiento de este objetivo, nos lleva a la protección de las plantas en sus
primeros días de vida, que son los más críticos para su supervivencia, para esto debemos
controlar los efectos de los depredadores y de enfermedades que las afectan en esta etapa.

La realidad forestal en el caserío los Arcos municipio de Tejutla, del departamento de San
Marcos, nos indica la existencia de fuertes problemas de deforestación, pérdida de
biodiversidad y la consecuente necesidad de reforestar, es por tal motivo que se realizara este
servicio dando asesoría técnica para al elaboración de los viveros forestales ya que estos
deben funcionar no solamente como reproductores de plantas sino como fuentes de
investigación y generación de conocimientos sobre el manejo especies nativas y en peligro
de extinción y también como sitios de capacitación y promoción de las técnicas generadas en
la comunidad.

6.2 Justificación

Según Diagnostico Rural Participativo (DRP, 2019) las grandes masas boscosas que sean
perdidos por diversos factores dentro del caserío los Arcos, tanto naturales como la
intervención del hombre (madera, leña etc), se ha visto en la necesidad de crear un medio
para revertir o mitigar de alguna manera este daño atreves del servicio “ asesoría técnica en
construcción de viveros forestales; la actual crisis del medio ambiente, la pérdida y el peligro
de extinción de muchas especies de plantas aumentaron la importancia de los viveros, se
necesita el establecimiento de viveros forestales, a fin de que puedan mantener las
condiciones climáticas y ambientales necesarias para el desarrollo de la gran mayoría de las
semillas plantadas. El establecimiento de viveros es muy común ya que los beneficios que
trae su utilización son de altos rendimientos en las producciones de plántulas.
Por lo tanto el propósito de este servicio es proporcionar tecnología de sistema de producción
forestal a través del vivero para que los comunitarios encuentren opciones viables para
aumentar la disponibilidad del recurso forestal, mismos que pueden ser utilizado para la
reforestación en la comunidad

Además este servicio contribuirá indirectamente a la protección y conservación de los suelos,


además este componente forestal es un complemento de diversificación económica para los
beneficiarios y capitalización a mediano y largo plazo.

6.3 Objetivos

General:
- Facilitar a los comunitarios la comprensión, del establecimiento y manejo de los
Viveros Forestales.

Específicos:
 Producir plantas vigorosas a bajo costo y en cantidad necesaria para su plantación
definitiva.
 Fomentar la sensibilización y la participación de los comunitarios en la conservación
y mejora de los espacios forestales que con el transcurso del tiempo sean venido
deteriorando por diversos factores.

6.4 Metas.

 Establecimiento de un vivero forestal comunitario.


 Diversificación del vivero forestal con 5 especies; pino Pinus spp, eucalipto
Eucalyptus globulus, roble Cedrela odonota, Aliso Alnus serrulata, cipres Cupresus
lusitánica.
 Capacitar a un 35% de la población del caserío los Arcos del municipio de Tejutla,
departamento de San Marcos.
6.5 Metodología.

Primera fase expositiva- participativa


 Presentación ante la junta directiva de la alcaldía comunitaria, de los servicios que se
presentaran.
 Se presentara el plan del servicio “Asesoría Técnica en viveros forestales” al grupo
de organización base presente en la comunidad conformada por 15 comunitarios
activos, siendo estos miembros del proyecto “Fortalecimientos de la resiliencia de
comunidades indígenas del Altiplano de Guatemala” financiado por el Fondo de
Desarrollo Noruego (FDN).
Segunda fase: Compra y entrega de insumos
La compra de insumos será realizara por el técnico encargado de ADIPO – FDN;
posteriormente se entregaran los insumos a los beneficiarios activos.

Tercera fase: Capacitaciones


 Enfundado, repique y adaptación de los árboles.
 Métodos de producción.
 Prácticas culturales.
 Tipos de tratamientos de semillas

Cuarta fase: Establecimiento de vivero comunal.


Para el establecimiento del vivero se tomaran los siguientes criterios; características como el
acceso, el suministro de agua, el drenaje, la orientación del terreno, la topografía, el
suministro de sustrato, disponibilidad de mano de obra y conocimiento de eventos climáticos
locales.
El drenaje del vivero estará en función de la topografía y de la textura del suelo.
La orientación o exposición del terreno permite una mayor o menos cantidad de insolación,
lo cual repercute en el crecimiento de las plántulas.
El abastecimiento y la calidad del agua tendrá que ser abundante y constante, en cuanto a
calidad se debe evitar los altos contenidos sodio y bajos contenidos de calcio y magnesio,
otro elemento que puede ser tóxico en altas concentraciones es el boro.
El vivero se ubicará en sitios donde se tenga disponibilidad de mano de obra para asegurar
que las labores de cultivo se realicen a tiempo.
Preparación del sustrato.
Para la preparación del sustrato se realizará una mezcla de materiales más utilizados tierra
agrícola (tierra negra), arena y materia orgánica descompuesta, logrando tener una mezcla
suelta que permita una buena infiltración del agua.
Se utilizará la siguiente mezcla (relación 3:3:3:1); es decir, 30% tierra agrícola, 30% tierra
negra, 30% arena de rio, 10% materia orgánica descompuesta.

Preparación de almácigos o semilleros.


Se realizara una cama de un metro de ancho, con una altura de 15 a 20 cm de sustrato y de
longitud variable, cuya capacidad de producción dependerá del número de plántulas y especies
a producir, de acuerdo a las necesidades de la familia o comunidad.

Enfundado o llenado de bolsas.


Para esta actividad se realizara el respectivo llenado de fundas de polietileno y serán
preferentemente de color negro de 4x6 pulgadas como mínimo, el tamaño se considerará por
las especies a trasplantar en las bolsas.

6.6 Recursos.

a) Humanos
 Estudiante, Ingeniero Agrónomo con Orientación en Agricultura
Sostenible.
 Personal Técnico de ADIPO
b) Físicos
 Pala.
 Azadón.
 Insumos (Semillas, bolsas de polietileno)
 Madera o cualquier otro material, para la circulación.
 Computadora.
 Cañonera.
 Cartulina.
 Lapiceros.
 Folletos.
 Libreta de campo.
c) Financieros
 Asociación de desarrollo integral para el Occidente (ADIPO).
 Comunitarios y Estudiante, Ingeniero Agrónomo con Orientación en
Agricultura Sostenible.

d) Institucionales
 Universidad de San Carlos, Centro Universitario de San Marcos, USAC-
CUSAM.
 Asociación de desarrollo Integral Para el Occidente ADIPO.
6.7 Cronograma de actividades.

No Actividades Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Capacitación sobre
implementación de
viveros forestales.
1

Establecimiento del
semillero forestal,
circulación del área.
2

Capacitación sobre
fertilización de
vivero forestal.
4
Capacitación sobre
control de plagas y
enfermedades dentro
del vivero.
5

Monitoreo y manejo
agronómico del
vivero forestal
6
Capacitación sobre
tipos de
tratamientos de
7 semillas.
Llenado de bolsas de
polietileno con el
8 sustrato.

Trasplante de las
9 plántulas.
Capacitación sobre
importancia de
10 reforestar.
Charla sobre
inventarios
11 forestales.
Monitoreo y
sistematización de
12 viveros forestales.
6.8 Presupuesto.

No descripción (Insumos ) cantidad unidad P. Unitario Total

1 Semillas 4 Onza Q 50.00 Q 200.00


2 Plaguicidas orgánicos 2 Litro Q 15.00 Q 30.00
3 Enraizador 1 Litro Q 60.00 Q 60.00
4 Abono Orgánico 3 Quintal Q 65.00 Q 195.00
5 Bolsas de polietileno 50 Libra Q 7.00 Q 350.00
TOTAL INSUMOS Q 835.00
6 Carteles 8 unidad Q 8.00 Q 64.00
7 Folletos 10 unidad Q 20.00 Q 200.00
8 Alquiler proyector 3 unidad Q 40.00 Q 120.00
9 Técnico (SPS) 15 Visitas Q 40.00 Q 600.00
TOTAL Q 1,819.00

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