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Déficit nutricional
Fisiopatologia
Segundo Estágio
Com uma perda mais acentuada do ferro, as reservas se esgotam e a saturação
da transferrina sérica começa a diminuir progressivamente enquanto a
capacidade total de ligação ao ferro (TIBC) aumenta. Porém, ainda não há
produção de anemia, pois, mesmo com uma saturação menor, as transferrinas
plasmáticas conseguem suprir adequadamente os tecidos para que ocorra a
eritropoiese.
Terceiro Estágio
Ocorre quando a saturação da transferrina cai para valores abaixo de 20%
(normal de 30% a 50%) e a síntese de hemoglobina é afetada. Gradualmente a
hemoglobina e o hematrócrito começam a diminuir e por fim assumem uma
conformação hipocrômica e microcítica, caracterizando anemia ferropriva. É
importante ressaltar que a queda da saturação da transferrina para valore abaixo
de 30% já pode gerar hipocromia e microcitose, porém, sintomatologia clássica
geralmente é alcançada com valores de saturação inferiores a 20%.
A hemoglobina é a molécula transportadora de
oxigênio mais importante do organismo, ela está
dentro dos eritrócitos maduros e possui um
grupamento heme constituído de um anel
porfirínico e um átomo de ferro. Os precursores
eritrócitos (eritroblastos) apresentam grande
quantidade de receptores de transferrina (TfR) na
sua superfície celular para que possam capturar o
ferro e sintetizar hemoglobina. Sem ferro, não é
possível a produção da hemoglobina e o
transporte de oxigênio aos tecidos fica
comprometido.
Aspectos Epidemiológicos
Manifestações Clínicas
Existe uma gama de sintomas desencadeados pela anemia ferropriva, são eles:
Prevenção
Carne vermelha
Gema de ovo
Melaço da cana
Folhas verde escuras (rúcula, agrião, couve, espinafre, etc)
Leguminosas como feijão, ervilha, grão-de-bico, soja, lentilhas
Fígado, miúdos de peru e frango.
Como o ferro de origem vegetal tem uma baixa absorção intestinal recomenda-
se acrescentar na mesma refeição alimentos fontes de vitamina C como frutas
cítricas (laranja, limão, abacaxi, acerola), pois esta vitamina aumenta a
absorção do ferro vegetal na mucosa intestinal. De maneira contrária o cálcio
pode diminuir a absorção de ferro de origem animal e alimentos como leite e
derivados (queijos, iogurtes) não devem estar na mesma refeição contendo
carne vermelha, principalmente quem está tratando de anemia ou corre maior
risco de tê-la como as situações citadas nos grupos de risco.
Somente um médico pode dizer qual o medicamento mais indicado para o seu
caso, bem como a dosagem correta e a duração do tratamento. Siga sempre à
risca as orientações do seu médico e NUNCA se automedique. Não interrompa o
uso do medicamento sem consultar um médico antes e, se tomá-lo mais de
uma vez ou em quantidades muito maiores do que a prescrita, siga as
instruções na bula.
Suplementação e as Fontes
O corpo tende a absorver o ferro nas carnes melhor do que nos outros
alimentos. Entretanto, há outros alimentos que também podem ajudar na
obtenção de ferro, como:
* Amendoim e amêndoas.
* Lentilhas e feijões.
Vitamina C no tratamento de anemia ferropriva