CASO 1.

Un señor vende hamburguesas en su carrito sandwichero en una esquina, pero las

hace tan rico que tiene mucha clientela.

Después de 1 año, al pasar por esa misma esquina, observo que ya no está el
señor que vendía esas ricas hamburguesas, pensé ¡Qué lástima!, hacía unas
hamburguesas muy ricas ¿Qué le habrá pasado?

Pero luego, al observar bien, descubro que al frente de donde vendía el señor,
había un local y grande fue la sorpresa al ver que allí se encontraba el mismo
vendedor, con personas que trabajaban para él.
Responde:
a) ¿Cómo crees que el vendedor pasó de vender en la calle a vender en un
local?
b) ¿Qué estrategias de calidad debió aplicar el vendedor para crecer?
c) ¿Por qué crees que se mudó al frente y no se fue a un lugar diferente?
d) Explica cómo aplicas el término “mejora continua” en este caso.
e) Imagina que tú eres ese vendedor, cuando todavía vendías en la calle:

1. ¿Qué problemas crees que tendrías (Menciona por lo menos 5)?

2. Haz propuestas o alternativas de solución a cada problema que

mencionaste.
CASO 2.-

La adopción de los tratados de libre comercio con los diferentes países como
Estados Unidos, China, Chile, entre otros, permitirá reducir las barreras arancelarias
entre los socios comerciales y nuestro país. Esto creará nuevas oportunidades de
trabajo, las cadenas productivas se incrementarán y las cadenas de valor serán
más activas y fructíferas para lograr elevar los niveles de productividad y
competitividad.

Como consecuencia se crearán nuevas oportunidades para las empresas

peruanas, y como es natural se incrementarán las organizaciones que competirán
entre sí para lograr los mejores y más grandes mercados en su relación comercial
con estos socios globales.

Muchos negocios aparecerán en diversas industrias, y los ya existentes estarán

dispuestos a ampliar su ámbito de operaciones, otros se reubicarán y generarán
alianzas estratégicas para aprovechar de la reducción de costos, y algunos serán
desafiados por la competencia.

Ninguna empresa nacional podrá dejar de considerar el entorno y la globalización

como factores de exigencia y de niveles competitivos, sobre todo si se trata de
cumplir con ciertos requisitos que exige estos tratados de libre comercio, como el
incremento de una cultura de la calidad y del buen manejo de las organizaciones
empresariales, basada en valores y principios.

Las empresas son conscientes de la necesidad de ofrecer productos y servicios de

calidad para poder competir en el mercado. La fórmula para lograr que los
productos y servicios posean calidad es realmente compleja e implica cambios
radicales de la empresa.

Frente a este reto global, indique:

a. ¿Qué valores tomarían en cuenta las organizaciones nacionales, grandes o
pequeñas, para generar una cultura de la calidad? ¿Que se lograría con la
implantación de estos valores?
b. Con respecto a las empresas competidoras ¿Qué ventajas tomaría en
cuenta para tener más éxito?
c. Las organizaciones empresariales importadoras de los productos peruanos,
mediante el uso de los TLCs, requieren ciertas aptitudes de uso, como:
calidad de diseño, calidad de conformidad, efectividad y servicio de post
venta:
1. ¿Cómo cambiaría la percepción del cliente respecto a su producto
o servicio?
2. ¿Cómo lograría calidad de conformidad?
3. ¿Qué características tomaría como referencia para lograr
efectividad en el producto o servicio, y cuáles serian los servicios de
post venta que su organización asumiría para lograr la fidelidad de los
clientes?