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de menor a mayor
Biomolecules join together to form
complejidad, son
Cells
TOMS Los bioelementos, como el carbono, el oxígeno, el hidrógeno... se unen
Nivel atómico y molecular entre sí mediante enlaces químicos para formar biomoléculas como el
agua, las proteínas, los lípidos...
which in turn form
gether to form
drates Tissues
which join together to form Las biomoléculas se organizan en estructuras llamadas células. La
célula es capaz de llevar a cabo las funciones vitales, por lo que es el
Nivel celular
s
Cells
primer nivel de organización con vida; son las unidades anatómicas y
Organs funcionales de todos los seres vivos.
a) Molecular 1. Bioelementos.
c) Organismo 3. Células.
d) Atómico 4. Biomoléculas.
Área
fotocopiable ADAPTACIÓN CURRICULAR
1 Los niveles de organización
Aprende, aplica y avanza
Nitrógeno 3 % Otros (fósforo, calcio,
hierro, etc.) 4 %
3 Lee la información y, a continuación, completa las frases: Hidrógeno 10 %
Bioelementos Biomoléculas
Los principales bioelementos son el oxígeno, el car- Se clasifican en:
bono, el hidrógeno, el nitrógeno...
• Biomoléculas inorgánicas, como el agua o las sales
Nitrógeno 3 % Otros (fósforo, calcio, minerales; también se encuentran en la materia no
hierro, etc.) 4 %
Hidrógeno 10 % viva.
Biomoléculas
•Carbono 18 % orgánicas, como los glúcidos, los lípi-
Oxígeno 65 %
Glúcidos 4 %
Lípidos 9 % Minerales 1 %
Agua 70 %
Carbono 18 % Oxígeno 65 %
Glúcidos 4 %
Lípidos 9 % Minerales 1 %
Proteínas 16 %
Agua 70 %
ATOMS
ATOMS
LOS ÁTOMOS
ATOMS join together to form
ATOMS join together to form
ATOMS
such as suchwhich
as can be Biomolecules join together to form
Inorganic Organic such as such as
Inorganic Cells Organic
Inorganic Organic which in turn form Cells
Cells
which in turn form
such as such as
Inorganic
such as Organic
such as
such as such as Cells
© Grupo Anaya, S. A. Material fotocopiable autorizado.
Carbohydrates Tissues
Carbohydrates Tissues
Carbohydrates which join together to form Tissues
Water
Water
Tejidos
which join together to form
Nucleic acids
Aparatos y sistemas
Systems Nucleic acids Systems
Systems
Nucleic acids
Área
ADAPTACIÓN CURRICULAR fotocopiable
2 La célula humana
La célula es la unidad más elemental de un ser vivo capaz de realizar las tres
funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.
Las células humanas, como las del resto de los animales, son células con nutri-
ción heterótrofa y organización eucariota.
la nuclear con
Núcleo Contiene el
nucleares, la
y el nucléolo.
b) Cromatina 2. Membrana perforada por poros que controla el paso de sustancias del núcleo al citoplasma.
c) Nucléolo 3. Constituye el material genético de la célula y está formada por filamentos de ADN.
Área
fotocopiable ADAPTACIÓN CURRICULAR
1
2 La célula humana
Retículo endoplasmático:
se encarga de fabricar proteínas 2
mediante los ribosomas que están unidos Ribosomas: están formados
a su membrana, y las almacena
1 o por dos subunidades.
las transporta al aparato de Golgi. Fabrican las proteínas de la célula.
Los orgánulos celulares
Retículo endoplasmático:
se encarga de fabricar proteínas 2
mediante los ribosomas que están unidos 1 Ribosomas: están formados
a su membrana, y las almacena o por dos subunidades.
1
1Retículo endoplasmático:
las transporta al aparato de Golgi.
se encarga de fabricar proteínas Fabrican las proteínas 2de la célula.
Retículo 1 endoplasmático:
Retículo
endoplasmático:
mediante los ribosomas que están unidos 3
se encarga
se encarga
Retículo de fabricar
de fabricar proteínas
proteínas 2 Ribosomas:
2 están formados
a su endoplasmático:
membrana, y las almacena o por dos subunidades.
1 1
mediante
mediante
se encarga los ribosomas
los ribosomas queque
de fabricar
las transporta
están
están
alproteínas
unidos
unidos
aparato de Golgi. Mitocondrias: 2
Ribosomas:
Ribosomas: están
están formados
formados
a suamembrana,
sulos
membrana,y lasyalmacena
las almacena o Fabrican las proteínas de la célula.
mediante ribosomas que están ounidos en ellas tiene lugar por por
dosdos
Ribosomas: subunidades.
subunidades.
están formados
Retículo
Retículo endoplasmático:
endoplasmático: lasmembrana,
su transporta
lasa transporta al aparato
al aparato
y las de Golgi.
de Golgi.
almacena o la respiración celular, Fabrican
Fabrican las subunidades.
lasdos proteínas
proteínas decélula.
de la la célula.
por
se encarga
se encarga de fabricar
de fabricar
proteínas
proteínas las transporta al aparato de Golgi. 2 2 por la cual se queman Fabrican las proteínas de la célula.
mediante
mediante los los
ribosomas
ribosomas queque
están
están
unidos
unidos Ribosomas: nutrientes
Ribosomas: están en
están presencia
formados
formados
a sua membrana,
su membrana, y las
y almacena
las almacena
o o de
porpor
dosoxígeno,
dos para obtener
subunidades.
subunidades.
las transporta
las transportaal aparato
al aparato
de Golgi.
de Golgi. energía,
Fabrican
Fabrican
las lasy proteínas
se desprende
proteínas de de laCO 2.
la célula.
célula. 3
Mitocondrias: 3
8 7 en ellas tiene lugar 3 Mitocondrias:
3
Vesículas de almacenamiento: la respiración celular,
en ellas
3
Mitocondrias:
Mitocondrias:
tiene lugar
por la cual la respiración celular,
son pequeños saquitos membranosos 8 en se en queman
ellasellas
tienetiene
Mitocondrias:lugarlugar
que acumulan desechos, sustancias por la cual se queman
3 3 nutrientes en
en presencia
la respiración
la respiración
ellas celular,
celular,
tiene lugar
nutrientes en presencia
incorporadas a la célula, etc. por
porlapara la obtener
cual
larespiración
cual secelular,
se quemanqueman
1 de oxígeno, de oxígeno, para obtener
6 Mitocondrias:
Mitocondrias: nutrientes
nutrientes
por enqueman
presencia
en presencia
la cual se
Retículo endoplasmático: en ellas
en ellas
tiene
tiene
lugar
energía,
lugar
y se desprende
energía,
de oxígeno,
de oxígeno,
y se CO
parapara 2.
desprende
obtener
obtener
CO2.
1 nutrientes en presencia
se encarga de fabricar proteínas 2 la respiración
la respiración
celular,
celular, energía,
energía, y seydesprende
se desprende
de oxígeno, CO2CO
. 2.
para obtener
mediante los ribosomas que están unidos 4 porpor
Ribosomas: laestán
cual
la cual
se queman
se queman
formados energía, y se desprende CO2.
7 nutrientes
nutrientes en presencia
en presencia
7 2 8o
a su membrana, y las almacena por dos subunidades.
8 las transporta al aparato de Golgi.
Vesículas de almacenamiento: 47 7 de
Fabrican lasde
oxígeno,
oxígeno,
proteínasparapara
de obtener
obtener
la célula.
8 8 energía,
energía,
y sey desprende
se desprende COCO
7 2. 2.
Vesículas de almacenamiento:
son
Vesículas
pequeños saquitos
8de almacenamiento:
Vesículas
membranosos
de almacenamiento:
3 Centriolos: dirigen la separación
8
que acumulan desechos, sustancias de los cromosomas durante la
son pequeños saquitos membranosos son pequeños
sonVesículas
pequeños saquitos
saquitos
de membranosos
membranosos
almacenamiento:
5 incorporadas a la célula, etc. 8 8 8
reproducción celular. También intervienen
que
7 acumulan desechos, sustancias sonque
que acumulan
acumulan
pequeños 7desechos,
desechos, sustancias
sustancias
7 membranosos
saquitos 8
8 8 incorporadas
incorporadas a la acélula,
la célula,
etc. etc. en6la formación de estructuras que
incorporadas
Lisosomas: a la célula,que
son vesículas etc.acumulan desechos, sustancias
producen movimientos
Vesículas
Vesículas
de de
almacenamiento:
almacenamiento:
procedentes del aparato de Golgi, incorporadas a la célula, etc. 6 6 1 celulares,
sonson
pequeños
pequeños
saquitos
saquitos
membranosos
membranosos como los flagelos.
llenas de sustancias digestivas, que se 6 8 8 6 1 1 3 4
queque
acumulan
acumulan
desechos,
desechos, sustancias
sustancias
encargan de realizar la digestión celular.
incorporadas
incorporadas
a laacélula,
la célula,
etc.etc. 1 2 1 4 4
Mitocondrias:
4
6 6 2 2 4
en ellas tiene 4
lugar
1 1 la respiración celular,
3 2 4
4 Centriolos: dirigen la separación
2 por la cual se queman 4 dedirigen
los cromosomas durante la
4 4 5 3 3 nutrientes 4 Centriolos:
Centriolos: dirigen
la la separación
separación
5 en presencia reproducción celular. También intervienen
7 de cromosomas
de los
para obtener Centriolos: los cromosomas
dirigen durante
la dedurante
separaciónla la
2 2 5 5 3 de oxígeno,
Citoesqueleto: es en la formación estructuras que
7 7 Lisosomas: son vesículas 3 4 4 energía, y se desprende Centriolos:
CO2. reproducción
reproducción
dedirigen celular.
celular.
losproducen También
También
la separación
cromosomas durante
movimientos
intervienen
intervienen
lacelulares,
procedentes del aparato de Golgi, 5 el conjunto de en laenformación
la formación
reproducción de estructuras
de estructuras
celular. También queque
intervienen
7
Lisosomas:
Lisosomas: son son vesículas
vesículas Centriolos:
Centriolos:
de los cromosomas
producen
durante
como los la
movimientos
flagelos.
celulares,
procedentes
procedentes
3
llenas de sustancias 3
del aparato
del aparato
5
digestivas,
de Golgi,
de Golgi,
que se dirigen
dirigenla separación
filamentosla separación
largos
reproducción
producen
en la movimientos
formación
celular. También
celulares,
de estructuras
intervienen que
7 Lisosomas:
encargan de7son vesículas
realizar la digestión celular. de de
los los
cromosomas
cromosomas durante
y delgados durante la se
que la producencomo como los flagelos.
los flagelos.
movimientos celulares,
8 llenas
llenas de5 sustancias
procedentes 5 del aparato
de sustancias digestivas,
digestivas,de que que
Golgi,se se reproducción
reproducción celular.
celular.
También
También
extienden en la
intervienen
por formación
intervienen
todo de estructuras que
7 7 como los flagelos.
Vesículas Lisosomas:
de almacenamiento: son vesículas encargan
encargan
llenas de de realizar
desustancias
realizar la digestión
la digestivas,
digestión quecelular.
celular.
se en la
enformación
la formación deelde
estructuras
estructuras
citoplasma. queque
producen movimientos celulares,
Lisosomas:
Lisosomas:
procedentes sonson vesículas
vesículas
del aparato encargan
de Golgi, de realizar la digestión celular. producen
producen movimientos
movimientos
Sostiene celulares,
celulares,
los
son pequeños
procedentes
procedentes saquitos
deldel
aparato membranosos
aparatode de
Golgi,
Golgi, 8 como los flagelos.
que llenas
acumulan dedesechos,
sustancias digestivas,
sustancias que se comocomolos orgánulos,
los
flagelos.
flagelos.da
llenas
llenas
de de
sustancias
sustancias digestivas,
digestivas,
que que
se se forma a la célula e 5
encargan incorporadas
encargan
encargan de de de
realizar alala
realizar célula,
realizar
digestión
la etc.
la
digestión digestión
celular.
celular. celular. interviene en
6 5 5
Citoesqueleto: es
los movimientos
6 Aparato de Golgi: se encarga de reunir sustancias y, el
5 conjunto
mediante sus vesículas, las transporta a distintas partes
1 celulares. Citoesqueleto:
Citoesqueleto: es dees
filamentos largos
el conjunto
elCitoesqueleto: de de
y delgadosesque se
de la célula o al exterior celular. 4 conjunto
2 5 5 el filamentos
filamentos
conjunto largos
extiendendelargos
por todo
4 Citoesqueleto:
Citoesqueleto: es es
5 y delgados
y filamentos
delgados que que
largosse se
el citoplasma.
extienden
extienden
y delgados porquepor
todosetodo
Sostiene los
3 Centriolos: dirigen el conjunto
ellaconjunto de de
separación Citoesqueleto: el citoplasma.
elextienden
citoplasma. por
orgánulos,estododa
de los cromosomas filamentos
filamentos
durante largos
largos
la Sostiene
Sostiene los los
el citoplasma.
5 reproducción celular. y También
delgados
y delgados queque se se
intervienen
el conjunto
orgánulos,
de
forma a la célula e
orgánulos, da da
7 Sostiene los
interviene en
en la formación de extienden
extienden
estructurasporpor todo
quetodo filamentosforma largos
forma
a la acélula
orgánulos, la
dacélula
e e
Lisosomas: son vesículas los movimientos
6 Aparato de Golgi: se encarga de reunir sustancias y, el citoplasma.
producen movimientos el citoplasma.
celulares, y delgadosinterviene
forma que
interviene seen e
laencélula
acelulares.
procedentes del aparato de Golgi, mediante sus vesículas, las transporta a distintas partes como los Sostiene
Sostiene
flagelos. los los los lospor
movimientos
movimientos
llenas de sustancias digestivas, que se 6 Aparato 6 Aparato de Golgi:
de Golgi: se encarga
se encarga de reunir
de reunir sustancias
sustancias y, y, extienden interviene todo
en
mediante
de la célula o al exterior celular. orgánulos,
orgánulos, da da loscelulares.
celulares.
el citoplasma. movimientos
encargan de realizar la digestión celular. 6mediante Aparato susdesus vesículas,
vesículas,
Golgi: se las transporta
lasencarga
transportade reunira distintas
a distintas
sustanciaspartes
partes y, formaformaa laacélula
la célula
e e celulares.
mediante sus de ladecélula
la célula
vesículas, al oexterior
o las al exterior
transporta acelular.
celular.
distintas partes Sostiene los
interviene
interviene en en
de la célula o al exterior celular. los los
movimientos
movimientos orgánulos, da
6 6 Aparato
Aparato de de
Golgi:Golgi:se encarga
se encarga de de
reunir
reunir
sustancias
sustanciasy, y, celulares.
celulares.
mediante
mediantesussus
vesículas,
vesículas,las las
transporta
transporta a distintas
a distintas
partes
partes forma a la célula e
de de
la célula
la célula
o aloexterior
al exterior
celular.
celular. 5 interviene en
Citoesqueleto: es los movimientos
6 Aparato de Golgi: se encarga de reunir sustancias y, celulares.
el conjunto de
Aprende, aplica y avanza
mediante sus vesículas, las transporta a distintas partes
de la célula o al exterior celular.
filamentos largos
y delgados que se
extienden por todo
el citoplasma.
3 Completa la siguiente frase: Sostiene los
orgánulos, da
Los fabrican proteínas, y en las mitocondrias tiene lugar la forma a la célula e
interviene en
© Grupo Anaya, S. A. Material fotocopiable autorizado.
los movimientos
celular
6 Aparato de Golgi: se encarga con
de reunir la que
sustancias y,
mediante sus vesículas, las transporta a distintas partes
se obtiene .
celulares.
de la célula o al exterior celular.
4 Observa la imagen de las células, fíjate en su forma estructural, y relaciona el
tipo de célula con la función en la que está especializada:
c) Células
3. Células que recubren los órganos.
epiteliales
Área
ADAPTACIÓN CURRICULAR fotocopiable
3 Los tejidos humanos
Un tejido es un grupo de células que tienen la misma, o parecida, forma y es-
tructura, y que se han especializado en realizar la misma función.
Los tejidos humanos se pueden agrupar en cuatro tipos: epitelial, muscular,
nervioso y conectivo.
IDEA CL
Células AVE
Tejido epitelial o epitelio Capas d
e células
epiteliales .
Está formado por una o varias capas de células
(células epiteliales), que se disponen unas al lado
de otras sin dejar espacios entre ellas.
Como ejemplo de epitelio están las mucosas, el
endotelio, la epidermis…
Células
Tejido ............................ , endotelio,
(dispuestas en
de revestimiento .
y sin espacios entre ellas).
Músculos ,
músculo cardiaco o
Tejido ........................ musculares (de forma
, músculo
).
.
,
Tejido ........................
sobre todo.
Área
fotocopiable ADAPTACIÓN CURRICULAR
3 Los tejidos humanos
Los tipos de tejidos conectivos
El tejido conectivo está formado por células separadas por una sustancia intercelular denominada ma-
triz, que sirve de unión y soporte. Hay varios tipos: conjuntivo, cartilaginoso, adiposo, óseo y sanguíneo.
Tejido conjuntivo Células
Constituye el relleno de los órganos y de los espacios que hay
entre ellos.
Fibras
También forma los ligamentos y los tendones.
Tejido cartilaginoso
Proporciona flexibilidad y resistencia.
Constituye los cartílagos de las orejas, de la tráquea o de las
Condrocitos articulaciones.
Tejido óseo
Es el principal constituyente del esqueleto.
Proporciona soporte al organismo y protege los órganos vitales.
Osteocitos
Tejido sanguíneo
Tiene una matriz líquida denominada plasma.
En el plasma están suspendidas las células sanguíneas: glóbulos
Glóbulos rojos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
pueden ser
Muscular
Cartilaginoso Sanguíneo
© Grupo Anaya, S. A. Material fotocopiable autorizado.
Área
ADAPTACIÓN CURRICULAR fotocopiable
4 Órganos, aparatos y sistemas
Un órgano es una agrupación de tejidos para realizar una determinada fun-
ción. Son órganos el corazón, el estómago, los músculos…
Los aparatos y los sistemas son grupos de órganos que, de manera conjunta,
realizan una función común. Son aparatos el digestivo, el respiratorio…
son
e) Aparato respiratorio 5. Toma de la sangre las sustancias de desecho y las expulsa al exterior.
Área
fotocopiable ADAPTACIÓN CURRICULAR
4 Órganos, aparatos y sistemas
Para realizar la función de relación
son
son
5 Nombra tres órganos o estructuras que formen parte del aparato reproductor
femenino, y otros tres que se encuentren en el aparato reproductor masculino.
Área
ADAPTACIÓN CURRICULAR fotocopiable
5 L a observación de células y tejidos:
el microscopio
El microscopio óptico
OBSERVACIÓ
Oculares CON EL MIC N
Lente a través de la ROSCOPIO
ÓPTICO
cual se observa la • El microsc
opio óptico
por un conjun está formad
preparación amplificada. to de lentes o
aumentan la que
luz de la mue
cuando esta stra
es atravesada
luz, consigue por la
hasta 2 500
y permite ob aumentos
Objetivos servar mater
ial vivo.
Conjunto de lentes intercambiables • La imagen
se observa en
que aumentan el tamaño de la colores que
dependen de
imagen. El aumento está indicado la tinción de
la muestra.
con un número en cada objetivo.
• Hay distinto
s tipos de
microscopio
s ópticos: de
Platina claro, de cam campo
Lugar donde se coloca po oscuro, de
fluorescencia
la preparación. , de polarizac
ión...
Imagen obtenida con un microscopio óptico de campo claro. Imagen obtenida con un microscopio de fluorescencia.
Área
fotocopiable ADAPTACIÓN CURRICULAR
5 La observación de células y tejidos:
el microscopio
El microscopio electrónico
Fuente de electrones OBSERVACIÓN
Generan los electrones. CON EL MICROSCOPIO
ELECTRÓNICO
•E l microscopio electrónico
es un
Lentes magnéticas dispositivo que utiliza un haz
de
Dirigen los electrones electrones que dirige o foca
a la muestra. liza
Lugar donde sobre la muestra, consigue
se sitúa la hasta 5 00 000 aumentos
y no
muestra. permite observar material
vivo.
•L a imagen no se observa en
color.
Oculares •E xisten dos tipos básicos
de
microscopios electrónicos
:
Proyector microscopios electrónicos
Lugar donde de
transmisión (MET), con el
se ve la imagen que
se obtienen imágenes en dos
de la muestra.
dimensiones, y los microsc
opios
electrónicos de barrido (ME
B)
que permiten obtener imá
genes
en tres dimensiones.
Imagen de una mitocondria obtenida con un MET. Imagen de glóbulos rojos obtenida con un MEB.
Área
ADAPTACIÓN CURRICULAR fotocopiable