Manual Ocio y Turismo PDF

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UNIVERSIDAD OE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Facultad de Economía, Empresa y Turismo
GRADO EN TURISMO
APUNTES DE LA MATERIA / ASIGNATURA:
OCIO Y TURISMO
Prof. Dr. Antonio González Molina
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
amolina@def.ulpqc.es
Curso Académico: 2012-13

© CIO Y TU R ISM O Antonio González Molina
OCIO Y TURISMO ^ ■ ■ 1
Antonio González Molina
Organizar un Viaje es organizar un conjunto variopinto de ilusiones,

fantasías, incertidumbres, curiosidades, exotismo,
Llenos de actividades, emociones y sensaciones
con un embrujo y una magia apasionada y seductora.
Viajar es Vivir y disfrutar de un fantástico mundo real e imaginario,
donde la creatividad, la imaginación, la vivencia
y experiencia personal pueden hacer realidad nuestros sueños e ilusiones.
(González Molina, A., 2006)
3
OCIO Y TU R ISM O Antonio González Molina
OCIO Y TURISMO
OCIO Y TURISMO
INDICE GENERAL
PRIMERA PARTE:
FUNDAMENTACION TEORICA DEL OCIO,

17
LA RECREACIÓN Y EL TURISMO
CAPÍTULO I
LA EVOLUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL OCIO, EL TIEMPO
LIBRE Y LA EXPERIENCIA DE LOS VIAJES Y DEL TURISMO 19
DESDE LAS CIVILIZACIONES PRIMITIVAS
HASTA EL RENACIMIENTO Y EL HUMANISMO.
1. Introducción.
2. El Juego, el Deporte y la experiencia de los viajes en las

civilizaciones más primitivas y antiguas
2.1.- Actividad Física, El juego, y la danza, en la supervivencia

de los pueblos primitivos
2.2.- Pueblos nómadas, viajeros y aventureros.
3. El Ocio, el Juego, el Deporte y el Turismo en la antigua Grecia.
3.1.- La concepción humanista del Ocio y la importancia de la

educación integral de los ciudadanos
3.2.-La concepción hedonística de los viajes culturales
4. Roma: el espectáculo en el estadio y el circo romano, el ocio

popular masivo y el turismo residencial y cultural
4.1.- La concepción instrumental del ocio popular masivo

4.2.- El turismo "residencial" y el descanso vacacional en las
zonas de costas y playas. Nuevas redes de "caminos",
carreteras y la comunicación.
5. La Edad Media y el Renacimiento. La negación a la cultura

corporal. Los Grandes
Descubrimientos y el "Gran Tours".

5.1.- El juego y la cultura física deportiva: el ideal caballeresco
5
OCIO 't TURISM O Antonio González Molina
y el espíritu lúdico clasista.

5.2.- La experiencia de viajes: de los peregrinos a los lugares
Santos y los grandes viajes de descubrimientos 1
5.3.- Viajes de placer y cultural: El Gran Viaje o "Gran Tour"
6.- Consideraciones finales
7.- Bibliografía de consulta
CAPÍTULO II
EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DEL OCIO Y EL TURISMO,

DESDE LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL HASTA LA ACTUALIDAD, 45
EN EL ÁMBITO EMPRESARIAL (S. XVIII AL S. XXI)
1.- Introducción
2.- Cambios de hábitos y de actitudes en tiempos modernos
3.- Acontecimientos históricos y sociales que han influido

significativamente en la industria del ocio de la sociedad actual
4.- Nuevos tiempos, la edad moderna: creación de hábitos saludables a

través del ocio, la actividad física, el deporte y la recreación
5.- El desarrollo de las actividades turísticas del siglo XIX al siglo. XXI
5.1.- Las etapas del desarrollo del turismo
5.2.- Elementos y factores significativos en la promoción y
el desarrollo de la industria turística
6.- Repercusión social y empresarial de los estilos de calidad de vida en

la demanda de nuevos modelos recreativos y turísticos.
CAPÍTULO III
EL OCIO COMO PRODUCTO TURÍSTICO

75
1.- Introducción
2.- Aproximación al concepto de ocio. Hacia la búsqueda de un concepto
humanista para el desarrollo integral de los ciudadanos del siglo XXI
6
OCIO Y TURISMO
2.1.- Concepto del ocio en relación con el factor temporal

2.2.- Concepto del ocio por su relación con la "actividad"
2.3.- Concepto del ocio por su sentimiento personal de
"liberación". ¿Es posible ser libre en la sociedad capitalista del siglo
XXI?
2.4.- La "actitud" personal como factor determinante del disfrute
del ocio.
2.5.- La concepción autotélica del ocio. El ocio humanista
3.- Concepto de tiempo libre

4.- Tipificación y características de la actividad como ocio.
5.- Funciones y finalidades del ocio y el tiempo libre. Funciones
psicosociológicas, sociales y económicas.
5.1.- Funciones psicosociológicas del ocio.

5.2.- Funciones sociales del ocio.
5.3.- Funciones económicas.
5.4.- Funciones del ocio en el plano individual.
5.5.- Funciones antropológicas.
6.- Aproximación al concepto de recreación

6.1.- Jugar para recrearse. Las diversas teorías del juego.
7.- Aproximación al concepto de turismo

7.1.- La complejidad del concepto del turismo
7.2.- Rasgos cara eteriza do res del turismo
7.3.- Tipologías, modelos y tendencias emergentes del turismo
8.- El turismo como actividad de tiempo libre, ocio y recreación
9.- Metodología de trabajo

10.- Consideraciones fina
7
CIO Y TURISMO Antonio González Molina
SEGUNDA PARTE
TENDENCIAS EMERGENTES DEL TURISMO.

ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA
CAPÍTULO IV
PERSPECTIVAS Y TENDENCIAS ACTUALES DE LA INDUSTRIA

DEL OCIO Y EL TURISMO. NUEVOS NICHOS DE CONSUMIDORES 115
EN EL MERCADO DEL S. XXI.
1.- Introducción
2.- Grandes cambios estructurales y sociales en la sociedad del siglo

XXI
3.- Análisis y tendencias actuales del ocio y la recreación en el siglo xxi:
4.- Cambios de la industria del ocio y del turismo, en la sociedad actual
4.1.- Tendencias de la demanda de los consumidores
4.2.- Estrategias de nuevas ofertas de las empresas del sector

para la adaptación en el mercado turístico
5.- Nuevos nichos de consumidores en el mercado del ocio, la

recreación y el turismo en el siglo XXI.
CAPÍTULO V
ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA. 137
1.- Introducción
2.- Funciones de los Estilos de Animación
3.- Factores que determinan las funciones y finalidades de la animación.
8
OCIO Y TURISMO
4.- La animación socio-cultural
5.- Animación del grupo y animación de la actividad
6.- Los objetivos de la animación
CAPÍTULO VI
EL ANIMADOR TURÍSTICO. PERFIL Y FUNCIONES. 147
1.- Introducción
2.- La animación turística, perspectivas y ámbitos de actuación en el

sector turístico
3.- El animador turístico. Concepto
4.- Perfil del animador en el sector turístico. La profesionalidad
5.- El papel dinamizador del Anim ador en los procesos de motivación
6.- Funciones del Anim ador en virtud del puesto, ámbito de trabajo y
entorno
7.- La gestión de las infraestructuras, instalaciones, materiales y medios

de la animación y recreación turística
8.- La programación de la animación en virtud del ámbito de trabajo
9.- El currículum de formación del animador turístico
CAPÍTULO VII
LA GESTIÓN, ORGANIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

DEL PRODUCTO OCIO EN LA EMPRESA TURÍSTICA 151
Y LAS FORTALEZAS DEL DESTINO TURÍSTICO.
1.- Introducción
2.- La gestión y organización de la industria y la empresa turística.

Estructura organizativa
9
OCIO Y TURISMO Antonio González Molina
3.- Tipologías de productos turísticos. Las ofertas y las demandas de las

actividades del ocio en el sector turístico:
3.1.- Parques temáticos

3.2.- Turismo Activo
3.3.- Turismo Cultural
3 .4 .- Turismo Social (Tercera Edad, Estudiantes, Familias)
3.5.- Turismo en ambiente rural y agropecuario
3.6.- Cruceros y yates
3.6.- Circuitos por Ciudades y Capitales
3.7.- Turismo de Salud y Wellness:
3.8.- Modelos según tendencias turísticas:
3.9.- Excursiones, paseos e itinerarios:
3.10.- Ocio nocturno: discotecas, pubs, bares, restaurantes
temáticos.
3.11.- Casinos (turismo de Casino, Juegos o del Azar)
3.12.- Organización de eventos, congresos, convenciones
3.13.- Centros Comerciales y de Ocio
4.- Los mercados turísticos. Tipologías
5.- La comercialización y distribución del producto ocio en la empresa

turística
TERCERA PARTE
MODALIDADES Y TENDENCIAS EMERGENTES

DEL TURISMO ACTIVO
CAPÍTULO VIII
DEPORTE Y TURISMO. APROXIMACIÓN CONCEPTUAL

DE EXPRESIÓN MOTRIZ O CORPORAL, ACTIVIDAD LÚDICA, 157
DEPORTE, ACTIVIDADES DE ADAPTACIÓN MOTRIZ AMBIENTAL
E INTROYECCIÓN MOTRIZ.
1.- Introducción.
2.- La complejidad de definir y delimitar los conceptos de las actividades

expresivas, físicas, lúdicas, el juego y el deporte
3.- Aproximación al concepto de Actividad expresiva
4.- Actividad física.

1 ...
10
OCIO Y TURISMO
5.- Actividad Lúdica
6.- Aproximación al concepto de Juego
7.-Aproximación a una definición sobre el concepto y características del

deporte
CAPÍTULO IX
EL TURISMO ACTIVO. RASGOS CARACTERIZADORES. 173
1.- Introducción
2.- Turismo Activo
2.1.- Orígenes e inicios

2.2.- Modalidades y tendencias
2.3.- Aproximación del concepto y definición de turismo activo
3.- Caracterización de las actividades del turismo activo
4.- Metodología de trabajo. Estudio, análisis y caracterización de las

modalidades y tendencias emergentes del turismo activo
4.1.- Metodología de trabajo

4.2.- Criterios y parámetros de análisis y estudio
4.3.- Tendencias y modalidades emergentes
5.- La regulación y legislación del turismo activo en España
CAPÍTULO X
EL DESARROLLO EMERGENTE DE NUEVAS TENDENCIAS 189

Y MODALIDADES DEL TURISMO ACTIVO.
1.- Introducción
2.- Tendencias y modalidades emergentes
3.- El Agroturismo
3.1.-Origen e Inicios.
11
3.2.-Aproximación al concepto del Agroturismo.

3.3.-Motivaciones y atractivos.
3.4.- Estrategias de desarrollo económico-social y apoyos
institucionales
3.5.-Las actividades del Agroturismo
3.6.-Tipologías de los alojamientos:
4.- El Turismo Rural

4.1. Orígenes e inicios
4.2.-Aproximación al concepto de Turismo Rural
4.4.-Estrategias y beneficios socioeconómicos del Turismo Rural:
4.5.-Actividades y servicios más comunes
4.6.-Los tipos de alojamientos
5.- Turismo de Naturaleza

5.2- Aproximación al concepto de Turismo de Naturaleza
5.3.- Motivaciones y atractivos
5.4.-Actividades del Turismo de Naturaleza
5.5.- Tipos de Alojamientos
6.- Ecoturismo / Turism o Verde / Alternativo

6.2.- Aproximación al concepto del Ecoturismo
6.4.- Actividades del ecoturismo
6.5.- Los alojamientos
6.6.- Concienciación ecológica y marketing comercial
6.7.- Estrategias y Principios de actuación de Organismos
Internacionales
6.8.- Algunas observaciones a tener en cuenta
7. - Turismo de Aventura
7.2.- Aproximación de un concepto y definición del Turismo de
Aventura
7.4.- Los escenarios y territorios de los destinos turísticos
7.5.- Oferta de Actividades del Turismo de Aventuras.
7.6.- Tipología de alojamientos
7.7.-Análisis de los beneficios del turismo de aventuras para el
viajero y para las empresas proveedoras.
8.- Turismo Deportivo

8.2.- Aproximación al concepto y definición del turismo deportivo
12
OCIO Y TURISMO
8.4.- Modalidades, tipologías y tendencias del turismo deportivo

8.5.-Tipos de actividades
8.6.-Tipos de alojamientos
9.- Etnoturismo/ Turism o Étnico, Turismo Indígena.

9.1.-Orígenes e inicios
9.2.- Aproximación al concepto y definición
9.4.- Reconocimiento y apoyo internacional de las Naciones
Unidas
9.5.- Experiencias de programas y proyectos etnoturísticos.
9.6.- Tipos de actividades
9.7.- Tipos de alojamientos
9.8.- Algunos aspectos a tener en cuenta, sobre la "autenticidad"
o la "artificia 1¡dad" de los destinos etnoturísticos
10.-Otras modalidades y tendencias turísticas alternativas:

10.1.- Turismo Vivendal
10.2.- Geoturismo
1 0 .3 .-Enoturismo / Turismo Enológico / Turismo del Vino.
10.4.- Acuaturismo Y Turismo Fluvial
10.5.-Turismo Cultural:
CUARTA PARTE
LA PROGRAMACION DE CIRCUITOS TURISTICOS

Y PRÁCTICAS DE ACTIVIDADES
CAPÍTULO XI
LAS ACTIVIDADES DE OCIO Y RECREACIÓN COMO RECURSO

PARA LA PROGRAMACIÓN DE LOS CIRCUITOS TURÍSTICOS 263
1.- Introducción
2.- Aproximación al concepto de cultura
3.- Clasificación de actividades sociales, artísticas, culturales y lúdicas para

la programación de circuitos turísticos.
13
3 .1 .- Propuestas de la Unesco
3 .2 .- Productos y Servicios Turísticos
3 .3 .-Propuestas de actividades del sector cultural de los países

Latinoamericanos (MERCOSUR)
3.4.- Clasificación nacional de actividades económicas de CNAE

93 (España). Ramas de la industria de la cultura y el ocio
3.5.- Clasificación de actividades de ocio y recreación en virtud de

la orientación motriz, cultural y social
3.6.- Algunos productos del Turismo Cultural
4.- Propuesta de una clasificación y taxonomía de actividades físico-

deportivas-recreativas para el sector turístico en virtud del escenario y
ámbitos de actuación.
5.- Algunos tipos de productos del turismo activo
6.- La caracterización y la motivación de la demanda del turismo activo-

deportivo y de aventuras.
7.- El perfil de usuarios del turismo emergente
8- Consideraciones finales
CAPÍTULO XII
COMPONENTES DE UNA PROGRAMACIÓN-TIPO, 295

PARA LA GESTIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS
1.- Introducción
2.- La necesidad de definir un modelo de planificación estratégica. El

Plan Director.
3.- Determinación, elección y selección de objetivos y metas
4.-Análisis del actual mercado turístico. Ofertas y demandas de las

tendencias y modalidades emergentes. El estado de la cuestión. Y
análisis de los hechos.
OCIO Y TURISMO
5.- Estudio y análisis de los recursos, fortalezas y oportunidades del

destino turístico. Recopilación e inventario de datos que identifican el
destino turístico.
5.1.-Recursos naturales y artificiales, tangibles e intangibles del

destino
5.2.-Los atractivos y las motivaciones turísticas
5.3.-Prospecciones, visitas, supervisión e inspección directa al

destino turístico
5.4.- Análisis, selección e interpretación de los datos del destino

turístico
6.- Planificación y Programación de circuitos turísticos. Diseño y

elaboración de Circuitos, por destinos (regiones, países, ciudades) y
según temporadas.
6.1.- Estructura-propuesta para el diseño de una programación-tipo

de circuitos turísticos
6.2.- Propuestas de circuitos turísticos
6.3.- Presupuestos económicos, Cálculos de gastos de Circuitos
7.- Plan de Marketing y comercialización
8.- Aplicación y puesta en marcha de los planes y programas de

Circuitos. Organización de los recursos
9- Evaluación y control de los resultados
10.- Servicios de Post-venta
11.- Bibliografía
CAPÍTULO XIII
COMPONENTES DE UNA PROGRAMACIÓN-TIPO..
PARA LA GESTIÓN DE LA ANIMACIÓN Y RECREACIÓN 301
DE ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS
1.- Estructura-propuesta para el diseño de una programación-tipo de

actividades de animación y recreación de establecimientos turísticos
hoteleros y extrahoteleros
15
OCIO Y TURISMQ Antonio González Molina
2.-Organización y gestión de las infraestructuras, instalaciones,

materiales y recursos
3.- Presupuesto económico y financiero del programa de animación
4.-Estructura organizativa del Hotel. Estructura del Departamento de

Actividades Recreativas y de Ocio y del Departamento de Animación, la
coordinación y las relaciones externas
5.- Sistema de garantía de calidad, evaluación y control. Cuestionarios
6.- Legislación y normativa
CAPÍTULO XIV
PRÁCTICAS DE ACTIVIDADES FÍSICAS-DEPORTIVAS 305
Y RECREATIVAS PARA EL SECTOR TURÍSTICO:
1.-Prácticas individuales: Senderismo, rutas en caballos, en camellos,

bicicletas, piragüismo, surf, golf.
2.-Campamento actividades de multiaventuras (orientación, escalada,

rappel, bicicletas montaña, juegos populares, animación, juegos y
deportes alternativos).
3.-Prácticas de actividades náuticas-recreativas (motos náuticas,

parascending, bananas, juegos recreativos en playas, raquetas de
playas, freesby, crucero visita de ballenas / cetáceos)
CAPÍTULO XV
PRÁCTICAS DE ACTIVIDADES DE ANIMACIÓN
Y RECREACIÓN TURÍSTICA HOTELERA 307
1.- Programación de animación y recreación hotelera diurna y nocturna
2.-Parques temáticos
3.-Actividades rítmicas
4.-Wellness, spas, talasoterapia
5.-Visitas y excursiones
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OCIO Y TURISMO
PRIMERA PARTE:
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DEL OCIO, LA RECREACIÓN Y EL TURISMO
17
O C I© Y T U R IS M © Antonio González Molina
OCIO Y TURISMO
CAPITULO I
LA EVOLUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL OCIO, EL TIEMPO LIBRE

Y LA EXPERIENCIA DE LOS VIAJES Y DEL TURISMO, DESDE LAS
CIVILIZACIONES PRIMITIVAS HASTA EL RENACIMIENTO Y EL HUMANISMO.
1.- Introducción.
2.- El Juego, el Deporte y la experiencia de los viajes en las civilizaciones más

primitivas y antiguas
2.1.- Actividad Física, El juego, y la danza, en la supervivencia de los
pueblos primitivos
2.2.- Pueblos nómadas, viajeros y aventureros.
3.- El Ocio, el Juego, el Deporte y el Turismo en la antigua Grecia.

3.1.- La concepción humanista del Ocio y la importancia de la educación
integral de los ciudadanos
3.2.-La concepción hedonística de los viajes culturales
4.- Roma: el espectáculo en el estadio y el circo romano, el ocio popular masivo

y el turismo residencial y cultura
4.1.- La concepción instrumental del ocio popular masivo
4.2.- El turismo "residencial" y el descanso vacacional en las zonas de
costas y playas. Nuevas redes de "caminos", carreteras y la
comunicación.
5.- La Edad Media y el Renacimiento. La negación a la cultura corporal. Los

Grandes descubrimientos y el "Gran Tours".
5.1.- El juego y la cultura física deportiva: el ideal caballeresco y el
espíritu lúdico clasista.
5.2.- La experiencia de viajes: de los peregrinos a los lugares Santos y los
grandes viajes de descubrimientos I
5.3.- Viajes de placer y cultural: El Gran Viaje o "Gran Tour"
6.- Concepción actual, en la sociedad postindustrial. La Industria delOcio.

Nuevos tiempos, la Edad Moderna: Creación de hábitos saludables a través del
ocio, la actividad física, el deporte.
7.- Los precursores de la Educación Física y el Deporte: filósofos, pedagogos
8.- El desarrollo de las actividades turísticas entre los siglos XIX, XX, XX
8.2.- Elementos y factores significativos en la promoción turística
9.- Repercusión social y empresarial de los estilos de vida en la demanda de

nuevos modelos turísticos y destinos
1
11.- Bibliografía de consulta.
1.- INTRODUCCIÓN
Vamos a tratar de exponer de una forma muy esquemática - descriptiva y

resumida, y desde un valor meramente histórico, social y cultural, una
aproximación a la evolución de los antecedentes históricos de las diferentes
formas y las manifestaciones de la actividad física y expresiva, el juego, el
deporte, el ocio-recreación, así como de la aparición y evolución de los viajes y
sus actividades turísticas, con el fin de poder tener una visión global e
integradora de todo el proceso en el devenir histórico de los siglos, y poder
comprender los distintos movimientos aparecidos, las ideas básicas, las
tendencias surgidas, los tipos de expresiones o manifestaciones que han podido
constituir, lo que de forma genérica denominamos como deporte y por turismo,
por ser estos los términos más populares y conocidos, como semántico que
englobe y aglutine a las distintas formas que actualmente se conocen en sus
diversas acepciones terminológicas. De alguna manera, las distintas formas de
actividades expresivas, físicas, juegos, fiestas populares, actividades recreativas
y deportivas y los viajes se han ¡do incorporando en las últimas décadas como un
producto del Turismo, con unas características muy tipificadas que han ¡do
originando a finales del siglo XX, el denominado y conocido como Turismo
Activo, con un marcado carácter lúdico, hedonístico y placentero e impregnado
de una filosofía de aprovechamiento activo de nuestro tiempo libre y de ocio y
para facilitar un sinfín de programas muy atractivos, llenos de emociones,
nuevas sensaciones, experiencias y vivencias entrañables, en diversos tipos de
ambientes y escenarios, con un espíritu de expansión creativa-innovadora, de
evasión liberadora y de actitudes recreativas.
A pesar del interés por hacer una breve síntesis a la aproximación

histórica de la evolución del juego, la educación física, el deporte, el ocio-
recreación y del turismo, algunos pasajes históricos serán comentados con más
profundidad, con el ánimo de resaltar algunas épocas o aspectos que
consideraremos más significativos o hayan podido tener mayor relevancia,
desde nuestra óptica particular; otros pasajes serán simplemente nombrados y
citados, por su propio valor histórico intrínseco, para que quede constancia del
mismo. Nuestro objetivo, en este apartado, es, comprender y enmarcar las
actividades físicas-expresivas-recreativas, deportivas y turísticas, en su proceso
histórico y en el marco conceptual, según su evolución y la posible influencia
que ha podido ejercer en una época determinada. De esta forma, podremos
mantener una actitud más comprensiva y crítica de las distintas manifestaciones
expresivas, actividades físicas-deportivas-recreativas y comprender la esencia y
existencia del Turismo Activo y poder enmarcar nuestro trabajo, en el marco
histórico de su origen y procedencia, de ahí, tendremos más datos, para
aproximarnos a posibles nuevas alternativas, o tendencias que nos puedan llevar
a proponer nuevos modelos de planificación y organización de las actividades
OCIO Y TURISMO
físicas-expresivas-recreativas y deportivas en el sector turístico.
Para hacer esta síntesis, nos basaremos en estudios, trabajos varios e

investigaciones de varios autores, entre otros citamos a Gillet, B.(1971);
Huizinga, (1972); Cari Diem,(1966); Barreta Vargas, C., (1990); Peter, I., (1990);
Conrado Durántez, (1990); Meyes, G. (1993); Tharrats , J:C., (1972); Garrido
Troncoso , V., 1985); González Ruiz, A (1991); Puig, J.M. ; Trilla J. (1987);
Aguilera Fernández, A. (1996), Knebel (1974); Steinecke, A. (1993); Fernández
Fuster, L., (1991); Mcintintosh, Goeldner y Ritchie, (2000). Sus datos nos podrán
servir para nuestras referencias y las pinceladas históricas.
2.-EL JUEGO, EL DEPORTE Y LAS ACTIVIDADES TURÍSTICAS EN LAS

CIVILIZACIONES MÁS PRIMITIVAS Y ANTIGUAS
2.1.- ACTIVIDAD FÍSICA, EL JUEGO Y LA DANZA, EN LA

SUPERVIVENCIA DE LOS PUEBLOS PRIMITIVOS
No existen datos definitivos donde se pueda demostrar con total firmeza la

fecha exacta del nacimiento del Juego y el Deporte. Quizás muchos historiadores
y antropólogos, se han guiado más, en algunas ocasiones por el sentido común,
la ¡dea de supervivencia, o de la aplicación y carácter utilitario, o a veces por la
propia imaginación, creativa e idealista, para poder comprender algunas
expresiones y manifestaciones, que de alguna forma nos han dejado algunas
huellas del pasado. Existen evidencias, que desde sus épocas más primitivas,
desde el inicio de la historia de la humanidad, el hombre además de tener la
necesidad de comer, el resto de las cosas que hacía, era de alguna manera
manifestar el instinto natural de jugar, el tipo de actividad o ejercicios físicos
tenían más bien un carácter de supervivencia, expresadas en forma de: la caza,
ir detrás del animal o huir del mismo, subir a los árboles a coger frutas, ir de un
lado hacia otro (ya que en su mayoría eran nómadas), en busca de alimentos y
ciertas expresiones de combate o lucha, necesarios para defender a su prole, su
territorio, o de conquistar nuevos espacios. La mejor manera externa de
supervivencia estaba marcada de forma significativa por su fuerza, su vigor
físico, su espíritu combativo de lucha "Se produjo en ellos como una especie de
ritmo entre la vida práctica y la vida de imaginación que da el juego, y esta
última existencia aparece, a menudo, más real porque se proyecta en ella toda
su fuerza con más intensidad". (Gillet, B.; 1971: 2). Las civilizaciones no
tendrían en ningún momento conciencia de que estaban realizando una actividad
física, tal y como la concebimos en la actualidad.
Encontraremos manifestaciones físicas basadas en la danza del cuerpo,

que según algunos antropólogos e historiadores, (Gillet, B.; 1971; Huizinga,
1972; Cari Diem, 1966; Barreta Vargas, C.,1990) tenían una clara motivación
festiva, de ceremonia religiosa, para dar gracias a sus dioses, por haber tenido
una jornada con una buena cacería, obtener alimentos, agua, ... etc. La Danza,
es una expresión de alegría, pero a la misma vez de fuerza, de vigorosidad. Esta
danza, va dando lugar a juegos de lucha, de enfrentamientos, de combate, de
demostración de fuerza, de poder, son características muy parecidas al deporte.

En ella demuestran y expresan sus alegrías, sus emociones, es una manera
espontánea y natural de demostrar sus sentimientos, sus habilidades y sus
destrezas. Existen evidencias, en muchos países donde hasta hace poco tiempo
vivían en estados primitivos y otros que aún siguen viviendo en estas
manifestaciones primitivas, existe la danza como un elemento de expresión, de
fuerza y de poder. (En África, las poblaciones de los negros danzan durante
muchas horas, sin cansancio; El aventurero Cook, encontró en Tahití después de
desembarcar, muchas modalidades de lucha entre los tongados y los tahitianos,
con ejercicios de lucha y una especie de boxeo; los jóvenes beduinos se forman
a través de la danza y la lucha, en las culturas de los incas, etc, también se han
encontrado estos tipos de manifestaciones). (Gillet, B.: 1971)
Hacia el año 2700 a.C., se cree apareció el cong-fu, en la zona asiática

de la antigua China, era un medio muy parecido a la educación física, con un
método de ejercicios físicos muy disciplinados, con carácter religioso, su fin
estaba dirigido con aspectos educativos y de salud para evitar enfermedades,
servía entonces de profilaxis. Quizás, este es el primer contenido metodológico,
didáctico y profiláctico, que hemos encontrado en la evolución histórica, que
sea parecido a nuestros actuales métodos de la educación física, salvando las
diferencias del tiempo. Parece ser que este método, también estaría extendido
hacia la antigua India.
Aproximadamente, hacia los 2500 años a.C., aparecen elementos

significativos en Egipto, con juegos y ejercicios de lucha con palos, con un fin de
instruir y form ar a sus soldados, según indican los antropólogos, por imágenes
aparecidas en algunos antiguos monumentos. Los japoneses también tienen sus
formas de juego y lucha, como prueba de ello, encontramos elementos del jiu-
jitsu, demostración palpable de la fortaleza física y de combate de los Samuráis,
con gran habilidad, destreza y maestría. En Persia, también existían algunas
formas de Juego, algunos indican que fueron los precursores del Juego del Polo,
que tenía una gran aceptación entre la población, que más tarde se extendería
hacia China, Japón, Arabia, Europa, etc...
En los albores del año 1500 a. C., en Creta, existen valores significativos
del juego y la lucha, a través de carreras y el pugilato, que tenían una
significativa acogida entre la población.
2.2.- PUEBLOS NÓMADAS, VIAJEROS Y AVENTUREROS
En todas estas épocas históricas de la antigüedad, las distintas tribus,

etnias, pueblos, poblaciones, culturas y civilizaciones antiguas existentes, tenían
en común su marcado carácter belicoso y guerrillero, de ser grandes
conquistadores, ya sea por supervivencia, ya sea para aumentar sus riquezas, su
vida y familia la tenían organizada en forma de nómadas, gentes que se
desplazaban y se emplazaban con frecuencia de un lugar a otro del planeta,
eran grandes "viajeros", realizaban grandes viajes, travesías y expediciones, en
continuos movimientos migratorios, descubriendo nuevas tierras y nuevos
22
OCIO Y TURISMO
hábitats, motivados por el dominio y conquista de nuevas extensiones

territoriales, conseguir una buena caza, asegurar la alimentación necesaria, huir
de peligros de catástrofes naturales o de luchas, ataques y guerras, mejorar sus
actividades comerciales, por motivos religiosos o por motivos económicos,
realmente nunca fueron "viajes de placer", sino expediciones muy sufridas, en
condiciones humanas muy complicadas y difíciles, austeras, inseguras y con
muy pocas comodidades en sus desplazamientos, eran gente que viajaban con
gran capacidad de sufrimiento y con espíritu muy "aventurero". Se calcula, según
algunos historiadores y antropólogos, que las antiguas civilizaciones humanas
vivieron de esta forma más de un millón de años (El "Homo Erectus", con
presencia en el este y sur de África organizan sus movimientos migratorios hacia
el Medio Oriente y hacia el lejano Asia; la prehistoria nos habla y cita de
distintas épocas con dominio de los "Pitecántropos", los "Australopitecos", "El
Hombre de Neanderthal", "Hom bre de Cromagnon", etc...). La presencia del
"Homo sapiens" aparece por África, Europa y Asia, hace más de 350.000 años.
Hace más de 50.000 años el "homo sapiens" evoluciona y su presencia se
extiende en zonas como Australia y hacia el sudeste y noroeste de Asia.
Quizás podríamos asignar a los "Súm enos" (babilonios) ser los auténticos
descubridores y los primeros pueblos en promocionar el negocio de los viajes y
en practicar la era moderna del "turism o" (4.000 años a.C.), por el extraordinaria
avance en el mundo del comercio, ya que fueron los primeros pueblos en
inventar y adoptar la moneda, así como la rueda, para utilizarla en sus comercios
y negocios (Mcintintosh, Goeldner y Ritchie (2000: 46-49). Podríamos decir que
realmente las motivaciones de los viajes en épocas de la antigüedad y forma
parten de la historia de la humanidad, eran producidas por supervivencia o la
subsistencia de la especie, por la adquisición y conquista de nuevas tierras, por
intereses comerciales, expansión política de sus pueblos y poder aumentar el
poderío de las clases dirigentes. También encontramos ejemplos motivados hacia
tendencias de descanso y de salud, de una minoría y selectiva clase dirigente
que les atraían zonas para practicar el termalismo, en algunos lugares de aguas
que las consideraban con poderes curativos y terapéuticos.
La historia de los cruceros por el Río Nilo por motivos pacíficos y

vacacionales, tiene ya mas de cinco mil años, según algunos testimonios que
podemos encontrar en algunas referencias que se conservan en algunos museos.
Según algunos escritos, fue la reina Hatshepsut, quien organizó un viaje hacia
las tierras de Punt, en el año 1480 a.C., según descripciones existentes en los
muros del templo de Deit El Bahari, situado en Luxor. Algunos nombres de
turistas griegos aparecen también registrados en Tebas, en el Coloso de Memnon
(Siglo V, a.C.). En el Valle del Nilo, desde el año 2700 a.C., los Faraones
mostraron gran interés y admiración por el atractivo y belleza de estas zonas,
mandaron a construir sus enormes tumbas, en grandes pirámides (Pirámide de
Djoser, la Esfinge, las tres grandes Pirámides de Gizeh, el complejo de pirámides
de Abu Simbel). Estas grandes, monumentales e irrepetibles obras faraónicas,
construidas al aire libre, en escenarios naturales, sirvieron de motivación y
estímulo, para que muchas poblaciones egipcias y de otros lugares del mundo
23
OGIO Y TURISMO Antonio González Molina
(griegos, romanos,) tuvieran gran interés por viajar a estos lugares y conocer
los atractivos intrínsecos de estos nuevos destinos (1.600 a 1.200 años a.C.).
Estos viajes se llenan de grandes atractivos turísticos para mucha gente, que
buscan nuevos alicientes, conocer una nueva cultura, conocer a su gente,
divertirse con sus bailes y festivales folklóricos, sus comidas, sus fiestas
populares, comprar recuerdos o "souvenirs". Una de las motivaciones
importantes a resaltar en algunas personas que realizaban los antiguos viajes
era comprar "regalos" y "recuerdos" de los lugares a visitar, ya fuera para
disfrutarlo personalmente o para regalar a un amigo-a, esposa, hijo-a, etc...
(Collares, pulseras, estatuas, etc...), el atractivo era mayor cuando los distintos
artículos se adquirían en lugares o destinos que tenían un nivel de vida inferior a
sus lugares de origen y les resultaban comprar a precios baratos. Se mezcla el
espíritu de curiosidad, la fiesta pagana o religiosa, el conocimiento de una nueva
cultura, o el simple placer de viajar por conocer nuevos lugares y destinos.
Podemos encontrar múltiples referencias de viajes en el antiguo mundo

clásico del mar Mediterráneo, Oriente, Asia (2000 a.C. a 500 d.C.), propias de
las corrientes migratorias, en la búsqueda de negocios y nuevos mercados,
donde se encuentran múltiples experiencias de viajeros deseosos
permanentemente de conocer nuevos mundos, organizados a través de variados
medios de transportes por carretera, en rutas de las caravanas y mercaderes
(en caballos, camellos, elefantes, carretas, etc...), por mar, utilizando grandes
expediciones en barcos a vela, a remo, y con cierta organización de diversos
tipos de alojamientos (posadas, casas particulares, villas residenciales,
cobertizos, haimas, etc,...). Según indican Mcintintosh, Goeldner y Ritchie (2000:
19) "Los seres humanos somos ingenéticamente curiosos con respecto al mundo
en el que vivimos. Anhelam os saber cómo son otros lugares; cómo es la gente,
su cultura, la fauna y la flora, y el relieve en otras partes". Sin lugar a dudas
fueron estas antiguas culturas y civilizaciones humanas las primeras en iniciar y
organizar los primeros viajes de aventuras, planificando y organizando
expediciones, creando grandes infraestructuras para sus complicados y difíciles
desplazamientos, con la utilización de grandes contingentes de recursos
humanos (soldados, guerreros, trabajadores del campo, de la agricultura, del
ganado, constructores de casas, puentes, etc...), de recursos y materiales y
medios diversos para los desplazamientos y hospedajes (caballos, camellos,
elefantes, carros, barcos a remos y velas, tiendas de campañas, haimas,
provisión de alimentación, etc...) que utilizaban para defenderse del enemigo,
para garantizar la paz en las nuevas tierras conquistadas y consolidar su poder
en sus nuevos dominios. Son épocas históricas donde se combinan los tiempos
de guerras y tiempos de luchas, con tiempos de paz, tiempo libre, de ocio,
tiempos de viajes, tiempos para la recreación, a través de múltiples
manifestaciones y vivencias personales y sociales, son formas de vivir y de
pensar, según sus costumbres, sus pensamientos filosóficos, culturales, sociales
y económicos. Esta forma de pensar y de vivir, consideramos se ha repetido
durante toda la historia de la Humanidad, desde tiempos y épocas antiguas y
remotas, hasta nuestros días. Quizás somos "aventureros" por naturaleza, por
supervivencia, por curiosidad o por placer.
OCIO Y TURISMO
Por otra parte, consideramos, que gracias a la realización de los viajes, se

inicia un extraordinario mundo lleno de grandes atractivos, excitaciones y nuevas
emociones, de relaciones humanas, de contacto entre gentes de distintas partes
del planeta, es el mundo mágico, placentero y hedonístico del Turismo.
3 . - EL OCIO, EL JUEGO, EL DEPORTE Y EL TURISMO EN LA ANTIGUA

GRECIA
3.1.- LA CONCEPCIÓN HUMANISTA DEL OCIO Y LA IMPORTANCIA

DE LA EDUCACIÓN INTEGRAL DE LOS CIUDADANOS
Grecia marca un gran hito histórico en la cultura de aquellos tiempos y sus

consecuencias e influencias aún se manifiestan en muchos aspectos de nuestras
actuales civilizaciones, habiéndonos dejado una herencia, un legado y una huella
cultural de un brillante valor incalculable. Tendremos las influencias filosóficas y
políticas de Sócrates, su discípulo Platón y Aristóteles, entre otros. La antigua
Grecia a través de la influencia de la cultura helénica, va a poner en evidencia la
gran importancia que tenía el deporte, en la educación y formación de las
personas, en el mundo del Ocio, en la política y en la concepción de la
humanidad, van a utilizar las diversas modalidades deportivas, como uno de los
mayores fenómenos de su época en lograr el honor, la gloria, el estado de
divinidad y virtud eterna, prueba de ello tenemos claras manifestaciones
exultantes de gran popularidad^ y aceptación, como fueron los Juegos Olímpicos,
Los Juegos Píticos, Los Juegos ístm icos y los Juegos Ñemeos, que se planificaban
y convocaban con extraordinarios festivales que combinaban las pruebas físicas-
deportivas, con manifestaciones artísticas y culturales, de gran atractivo turístico
de una importante y significativa población que asistían masivamente como
espectadores a los distintos actos organizados. Los griegos van a tener una
sensibilidad muy especial con todo lo que rodea el concepto del cuerpo, tanto en
su formación intelectual y cultural, a través de la filosofía, la música, las ciencias,
la contemplación de la naturaleza, la política; como su amor, su admiración y
devoción por lo físico, como sus innegables aspectos de la belleza, su estética, lo
hermoso, su vigorosidad, su fuerza musculosa, su valentía y la mística de lo
divino, en definitiva el desarrollo integral de la persona. Estamos hablando entre
los siglos VIII y IV años antes de la época cristiana, antes de Jesucristo.
(Pausanias, 1969; Gillet, B, 1971)
Las evidencias que nos encontramos, han sido una unión entre educación
y el deporte, unidos en perfecto nexo. La Gimnasia (conjunto de ejercicios
físicos) y de la Música, (todas las artes de las Musas) las consideraban básicas en
sus planteamientos educativos. Platón, auténtico impulsor de la cultura helénica,
consideraría que para poder cultivar el alma y el cuerpo, los dioses habían hecho
presente a los hombres la música y la gimnasia. Van a considerar la gimnasia
como una necesitad natural y vital para el cuerpo, para la educación. Según
Platón, " Todo ser viviente tiene la necesidad de saltar, brincar y es portador de
un ritmo que produce la danza y el canto (....) lo más parecido a la agilidad
m ental es la agilidad corporal, y, quienes estuvieran llamados a solucionar
25
grandes problem as de pensamiento, deberían practicar al mismo tiempo la

gimnasia; siem pre ejercitando conjuntamente el cuerpo y el alma y nunca una
cosa sin la otra" (Garrido Troncoso, V., 1985: 8). Según nos indica sobre
Platón, Aguilera Fernández, A., (1996), la gimnasia debía practicarse la mitad del
tiempo que la dialéctica, donde la gimnasia sería un medio estético, no era un fin
de sí misma, Las Leyes, (libro VI, 765 c y e) Platón teoriza sobre la danza, la
lucha y sobre la peligrosidad de las innovaciones.
Por otra parte, Aristóteles (384-322 a. C), en su obra de La Política,
"Estudia las constituciones más perfectas, las democracias, las oligarquías y el
régimen ideal. Él propone un sistema educativo y lo fundamenta en ¡a lectura, la
escritura, el dibujo, y la educación física y el deporte, un auténtico plan de
educación", citando palabras textuales de Aristóteles, indica "Queda claro,
pues, convenido que la gimnasia debe form ar parte de la educación y de qué
manera: hasta la pubertad deben practicarse los ejercicios con moderación,
evitando las dietas rigurosas y esfuerzos violentos, para que ningún obstáculo
impida el desarrollo" (....) Aristóteles estudia y combina m ejor que nadie la
relación entre la política y deporte, entre sociedades deportivas,
federaciones......." citado p or Aguilera Fernández, A (1996: 21)
La educación de los antiguos niños griegos, se iniciaba desde muy
temprano, hacia los 7 años y duraba hasta los 14 años. Los niños asistían al
Gimnasio, (según, Aguilera Fernández, A. (1996: 18), el Gimnasio "era el lugar
de encuentro cultural del mundo helénico: se enseñaba a m anejar las armas, se
ejercitaba en competiciones de lucha, de carreras, era sede de cofradías
religiosas"), donde se les trataba de ofertar una educación "integral, física y
moral", se les enseñaban e instruían en los ejercicios físicos, las ciencias, la
filosofía, la cultura, la política. Daban mucha importancia a la instrucción a
través de los ejercicios físicos, ya que adoraban los cuerpos fuertes, bellos,
hermosos, bajo el concepto de "un alma de oro en un cuerpo de hierro "(Garrido
Troncoso, V., 1985). El resto de la educación, hasta los 18 años de edad, se
completaba en la "Palestra".
Para entender mejor esta época se recomienda las lecturas de algunos
filósofos griegos como Sócrates, Platón y Aristóteles (Política, II, 1269a y VIII,
1338a; Ética, I. 1095, y X, 1177). Leer La República de Platón: armonía entre
gimnasia, música y dialéctica (según cita Aguilera Fernández, A. 1996: 20)
Nos encontramos en esta época con la " Palestra", dirigida por el
"pedotriba" era una institución educativa dedicada casi en exclusiva para la
formación e instrucción de la educación física. Se iniciaba a los efebos en
diversas formas del movimiento del cuerpo, el atletismo (a través de las
carreras, los saltos de altura y longitud y los lanzamientos de jabalina y disco),
las luchas. Fueron creadores del "Pentatlón "que se componía de las pruebas de:
salto, la jabalina, el disco, la carrera y un combate de lucha. Para Aristóteles, los
jóvenes que participaban en esta prueba eran "/os más perfectos de todos los
atletas, porque la naturaleza les ha dotado de fuerza, rapidez, habilidad y valor
YG illet, B, 1971).
Según nos indican, Garrido Troncoso, V., (1985) y Gillet, B, (1971)
también practicaron varios juegos de pelotas, que era preferentemente para los
26
OCIO Y TURISMO
juegos de los jóvenes, que practicaban en la palestra, ("/a feninda", el

"harpastón", "el apoaoxis", "el coricos”), el pedestrismo, carreras con equipo
militar, la carrera de antorchas, la carrera del racimo, los saltos, los
lanzamientos, ejercicios de fuerza, la lucha, el pentalón, el pugilato, el pancracio,
ejercicios de acrobacia y danzas {¡a gimnopedias, con movimientos de lucha),
los deportes acuáticos, los hípicos, además de dar una gran importancia a la
práctica de los masajes, los balos y solarlos, eran sometidos a dietas alimenticias
adecuadas.
El ideal de vida del ciudadano griego, era ser libre, "skholé", no tener la
obligación material y física de trabajar, que ya lo hacían por otra parte sus
esclavos, " askholé", dan una considerable importancia al mundo del ocio, en la
consideración, que ha de manifestarse en acciones que han de vivenciarse a
través del descanso, la cultura, la música, la contemplación, la diversión, la
formación de la mente, el espíritu, los ejercicios físicos; el ocio es la antítesis del
trabajo, es no trabajar, tener el suficiente tiempo libre para dedicarlo a la
sabiduría, a la filosofía, a las artes, a las letras. Esta forma de concebir el ocio,
fue una manera de buscar la máxima felicidad del ciudadano, era disfrutar de su
libertad, de no tener la obligación de trabajar y dedicarse de lleno a los
menesteres de las ciencias reflexivas y contemplativas, tenía un carácter muy
hedonístico y educativo. El ocio, propio de hombres con espíritu libre y no
sometidos a la esclavitud, va a permitir la potencialidad y proyección infinita del
ser humano, como una posición ideal de vida. Etimológicamente encontramos la
palabra "skholé", que podría significar tener reposo, tener paz, tiempo de
descanso y creación, estar desocupado, y por ello podríamos indicar que
significa tener "tiempo libre", no tener la obligación de trabajar, estar liberado,
pero no era el significado de no hacer nada, sino dedicarlo a la sabiduría, a la
búsqueda de la verdad suprema, al desarrollo de la inteligencia activa y
comprometida, la contemplación, el mejor estado de la persona, conseguir la
divinidad. Era un tiempo para dedicarlo al Ocio.
Por el contrario y de forma opuesta, tenemos otra palabra denominada
"askolé", significa trabajar, esclavitud, propia en una sociedad griega de la época
muy estratificada, que tenía una importante masa de esclavos que aseguraban la
realización de trabajos físicos y materiales de todo tipo necesarios para la
población (agricultura, ganadería, construcciones, artesanía...), para asegurar y
garantizar el nivel de calidad de vida de los otros hombres y ciudadanos "libres",
no sujetos a estados de esclavitud.
En una sociedad, de la época, altamente estratificada y jerarquizada, entre
unos pocos ciudadanos que eran libres, podrían permitirse disfrutar tanto del
ocio, porque la gran masa esclavizada, era la que tenía la obligación de trabajar
y hacer todos los trabajos manuales, del campo, de la agricultura y de las
grandes construcciones de la época. Crearon una interesante infraestructura de
directivos, monitores "el gim nasiarca" y el "paidotribo", además de grandes
instalaciones deportivas y materiales deportivos (salas de reuniones, salas de
lucha y educación física, habitaciones especiales de masaje, etc...). La palabra
griega "agón", que significa competición, podría ser la identificación con nuestra
palabra deporte. Pero uno de los acontecimientos de mayor relieve, y de gran

trascendencia, es que fueron los creadores e impulsores de los denominados
Juegos Olímpicos, con una gran trascendencia y grandes aportaciones al mundo
del Deporte. Las antiguas pruebas olímpicas eran: el diáulo, el dólico, el
pentalón, la lucha, el pugilato, carrera de cuadrigas, el pancracio, carrera de
caballos.
3.2.- LA CONCEPCIÓN HEDONÍSTICA DE LOS VIAJES CULTURALES
Con respecto a la relación con los viajes y la posible experiencia como
"viajeros" o "turistas" de los griegos, existen escritos y documentos que
demuestran que en la etapa de la antigua Grecia, su cultura era muy propicia y
sensibilizada para realizar y organizar desplazamientos y viajes por distintas
zonas del mar mediterráneo, ya que sus gobernantes, comerciantes, poetas y
filósofos se mostraban muy predispuestos a conocer nuevas ciudades y nuevos
mundos y adentrarse en nuevas culturas. En la obra "La Odisea", el gran filósofo
Homero, deja constancia de la gran afición, interés y deseo de los griegos de
viajar y conocer nuevas gentes y culturas. Estos viajes se realizaban tanto por
tierra (caminos, llenos de comerciantes, poetas, fiestas, ritos religiosos) como
por el mar, en naves sencillas y muy austeras con grandes riesgos de sus propias
vidas, siendo en ocasiones víctimas de saqueadores y de piratas. Eran viajes
motivados por conocer nuevas culturas, por temas comerciales y de negocios,
temas religiosos, políticos, de salud, ideales deportivos, por diversión, descanso
y por el propio espíritu de aventureros.
Uno de los grandes atractivos turísticos de la antigua Grecia (siglos VII y
IV a.C.) lo constituyeron con gran protagonismo y significación los distintos
Festivales y Juegos que se organizaban con gran participación y aceptación
popular por parte de la población, como fueron: los Juegos Olímpicos, los Juegos
Píticos, los Juegos ístm icos y los Juegos Ñemeos, donde asistían comerciantes,
gentes de negocios, poetas, políticos, militares, oficiales del gobierno, el pueblo
llano, enfermos, etc... atraídos por un lado por los festivales de pruebas atléticas,
culturales y artísticas, por los encantos artísticos y culturales de los templos y
oficios religiosos, que podrían disfrutar de unas jornadas festivas de experiencias
y vivencias muy especiales y emocionantes, entre actos muy diversos con
carácter lúdicos-recreativos (competiciones atléticas, concursos..) y festivos-
religiosos. Gentes que asistían y requerían los servicios y llenaban las posadas,
los baños termales griegos, visitaban a los dioses sanadores, consultar los
oráculos (en Dodona y Delfos), manantiales de aguas minerales, los
gobernantes y clases dirigentes consultaban y se guiaban por los consejos de sus
Maestros y Sabios, en los Templos, visitas de los extraordinarios monumentos de
columnas, figuras y esculturas artísticas e históricas (Olimpia, Epidauro,
Delfos).
Podríamos considerar al griego Herodoto, el "Padre de la Historia" de
Grecia, (s. V y IV a. C.) como el primer "cronista de viajes" del mundo,
permanente viajero y amante de los viajes, viajó por muchos lugares y realizó,
con sus experiencias y vivencias personales interesantes descripciones de los
lugares visitados (toda Grecia, las Islas del Mar Egeo, Norte de África, Italia,
Sicilia, Éfeso, Asia Menor, Babilonia, Éufrates, etc...). Otro griego que podemos
2
OCIO Y TURISMO
destacar será Pausanias, que escribió una " Guía del viajero de Grecia", es el
único documento-guía que aún existe de los tiempos antiguos, escrita entre los
años 160 y 180 d.C. (reinado de los emperadores Adriano, Antonino Pío y Marco
Aurelio), según citan Mcintintosh, Goeldner y Ritchie (2000: 49), "marca un hito
en la historia del turismo".
4.-ROMA: EL ESPECTÁCULO EN EL ESTADIO Y EL CIRCO ROMANO, EL

OCIO POPULAR MASIVO y EL TURISMO RESIDENCIAL Y CULTURAL
4.1.- LA CONCEPCIÓN INSTRUMENTAL DEL OCIO POPULAR MASIVO
Durante la época del gran Impero Romano, y su impresionante poderío

que llegó a significar una gran influencia en medio mundo, se va a producir un
fenómeno de las actividades físicas- deportivas totalmente diferente a la época
precedente de Grecia. Roma, con sus importantes conquistas, heredó los
grandes estadios griegos y parte de sus antiguos países y tierras conquistadas,
sin embargo no supo heredar el concepto de Deporte y de Ocio de los griegos, ni
mucho menos el concepto de nobleza, caballerosidad, arte y cultura de los
Juegos Olímpicos. Al principio, existieron algunos seguidores como Séneca,
Cicerón, (con su discurso Pro Sestio, & 96 y ss) que quisieron continuar con la
antigua cultura y concepción griega del Ocio y la actividad física, pero pronto, la
clase dirigente romana, impondría nuevos estilos y nuevas formas de
divertimento de la población, se perdería esa sensibilidad especial hacia la
filosofía, hacia la música y hacia el ejercicio físico. Aparece una época, donde
efectivamente, tenía una gran importancia la preparación física del cuerpo, pero
con carácter instrumentalista, prepararles para la guerra, la juventud romana
comenzaba su formación y preparación física en la plaza de arma como futuros
soldados. Enfocados hacia las guerras, las nuevas conquistas y también como
preparación para lucha en el gran Circo Romano. Era una exigente formación de
gran dureza física, del futuro guerrero, por toda la preparación que debían
soportar: pruebas de resistencia, carreras, saltos, vestuario de guerrero,
totalmente armados, natación por ríos, el remo (las "naum aquias"
competiciones de remos, muy espectaculares), la lanza, la espada, la caballería,
... etc.
Para los romanos, el ocio va a significar tiempo de descanso y recreación

del espíritu, lo consideran necesario, para que la persona se pueda recuperar y
vuelva a sus tareas de trabajo, la faena, que le permita reemprender el tiempo
de obligación de producir, trabajar en sus obligaciones. Nos encontramos con dos
palabras en latín, bien diferenciadas en su terminología, por una parte está el
"otium", que hace mención al ocio, (ver discurso De Officis, I & 29 y 30; y II, &
I.) y opuesta está el "negotium ", es la negación al ocio o ausencia de éste, es
decir designa la obligación de trabajar (ver discurso De Officis, I & 42, y de
Senecture, & 8, & I.) Existía en la antigua sociedad romana, una jerarquización
social muy acusada, por un lado estaba la alta clase dirigente, de senadores,
cercanos al gran emperador, por otro lado estarían los comerciantes y
mercaderes bien situados económicamente y luego estaba la "plebe", el pueblo
29
llano y trabajador. Las clases dominantes y los intelectuales, no trabajaban,

dirigían el pueblo a su antojo y manera; el tiempo de ocio, lo dedicaban a las
grandes fiestas, orgías, para saciar los instintos más primitivos, como eran
cantar, comer, beber y mantener relaciones sexuales. Fue significativa la
declaración de muchos días festivos, de descanso, forma de celebrar sus nuevas
conquistas bélicas, con grandes fiestas populares. A partir de ahí, fue
significativo el nacimiento del ocio popular masivo, que era organizado
principalmente en las fiestas de los grandes Circos y Estadios romanos, con
capacidad y aforo, para recibir una enorme masa popular. En el circo se
desarrollaban los grandes combates de los famosos gladiadores, que luchaban
extenuados hasta la muerte, en el intento de vencer al contrario, era una
actividad de Ocio sanguinaria, exhibición permanente de la crueldad, la
masacre y el salvajismo humano, "/os gladiadores que atraían a las masas a los
espectáculos de circo eran profesionales; ya no era la estética o la emoción
provocada p or una lucha leal, sino la exhibición de la crueldad y el salvajismo lo
que los espectadores deseaban presenciar" (Guillet, B, 1971: 39). Estos tipos
de espectáculos, además de otras fiestas populares, tenían el claro argumento
de poder controlar a las grandes masas de la población y obtener de ellos la
sumisión, el control, crear ambiente de conformidad, y mantener el respeto
hacia el poder todo poderoso de los Emperadores. (Ver Puig, J.M.; Trilla, J.,
1987)
En esta época, los contenidos de ejercicios físicos, en la preparación de la
juventud no tenía un objetivo educativo, de meditación, de salud, de cultura,
como en la época de los griegos; en esta época del gran Imperio Romano, la
preparación de la Juventud tenía un objetivo claro, preparar futuros guerreros
para defender el Imperio, conquistar nuevas tierras y lograr así la gran victoria y
el heroísmo.
4.2.- EL TURISM O "RESIDENCIAL" Y EL DESCANSO VACACIONAL

EN LAS ZONAS DE COSTAS Y PLAYAS. NUEVAS REDES DE "CAMINOS",
CARRETERAS Y LA COMUNICACIÓN
En la época del gran Imperio romano, las clases sociales de alto poder
adquisitivo y de poder político-militar, disfrutaban de distintos viajes,
organizando estancias y temporadas vacacionales en residencias lujosas,
denominadas "villas" o "palacetes", equipadas de infraestructuras termales, para
huir del ajetreo, de las grandes concentraciones humanas y del ritmo intenso
de las grandes ciudades romanas, eran viajes realizados por placer, para la
evasión y el entretenimiento, era un tipo de turismo que podríamos denominar
como "residencial", hacia destinos de veraneo cerca del mar, también hacia el
campo, y lugares para el relax y la tranquilidad, etc.. Por otra parte, también
realizaban viajes por motivaciones e intereses culturales e históricos, hacia
lugares muy conocidos en aquella época de zonas de la antigua Grecia como
fueron Atenas, Epidauro, Rodas, Delfos, Olimpia, etc... para visitar las ciudades-
estados, los grandes Templos y Museos, disfrutar de los Juegos Olímpicos,
conocer la literatura, la cultura y lengua griega por prestigio social y hacia otras
rutas como fueron las atractivas Islas del Mar Egeo, Chíos, Lesbos, Samos, o
30
OCIO Y TURISMO
lugares de interés histórico-cultural como Éfeso, Esmirna y hacia las pirámides y

monumentos de Egipto y Alejandría, etc... (Fernández Fuster, L., 1991; Mazón,
1998). Disfrutaban de estancias cercanas a orillas del mar en centros
vacacionales, de festivales atléticos y musicales, artísticos-culturales, (teatro),
diversas formas de divertimento y entretenimiento (tabernas, espectáculos).
También sentían especial motivación hacia lugares o destinos con existencias de
aguas curativas para disfrutar de sus baños termales, por ejemplo en las zonas
de Caracalla o en Cartago.
El Imperio romano, que cuenta con una parte importante de su población
con un gran nivel económico, riquezas y poder político (gobernantes, senadores,
generales, oficiales del ejército, comerciantes influyentes, oficiales y funcionarios
del gobierno), va a demandar un extraordinario deseo de viajar y conocer nuevos
mundos, generando una nueva forma de vivir y de disfrutar, creando hábitos y
actitudes de auténticos "viajeros" y "turistas", demandando centros vacacionales,
posadas, alojamientos, palacetes y villas de lujo, baños romanos, baños
termales-medicinales, fiestas, usaron guías de viajeros, con itinerarios de rutas,
consejos prácticos, características de los destinos y contrataron guías
profesionales para realizar rutas turísticas guiadas y dirigidas, previamente
planificadas etc... (Mcintintosh, Goeldner y Ritchie; 2000: 48-49); Fernández
Fuster, L., (1991). La construcción de los elaborados "cam inos" por todos los
territorios, del Imperio Romano, desde el año 150 a. C. hasta el año 117 d.C. , a
través de una amplia red de muchos kilómetros, desde Roma, España, Alemania,
Escocia, Egipto, Sur del Mar Mediterráneo, Golfo Pérsico, etc... (caminos con
calzadas, piedras, adoquines, etc.), facilitó y estimuló la comunicación y el
transporte por las distintas carreteras de las vastas extensiones del antiguo y
poderoso Imperio, donde usaban caballos, carretas tiradas de caballos, esto
favoreció la práctica del desarrollo del turismo, desde aquellas épocas hasta
nuestros días, donde algunos "cam inos" romanos aún se conservan en la
actualidad y forman parte de interesantes rutas históricas , naturales muy
atractivas, conformando un patrimonio cultural que tratamos de preservar y
conservar. Este empuje y el gran interés por los viajes duraron hasta el siglo IV y
V, hasta la crisis y desaparición del Imperio Romano.
5.- LA EDAD MEDIA, EL RENACIMIENTO Y HACIA UN NUEVO MUNDO

ENTRE LOS SIGLOS VI AL XIX: LA NEGACIÓN A LA CULTURA CORPORAL y
el IDEAL CABALLERESCO.
5.1.- EL JUEGO Y LA CULTURA FÍSICA-DEPORTIVA: EL IDEAL

CABALLERESCO y EL ESPÍRITU LÚDICO CLASISTA.
Vivimos una época bastante negativa, con gran retroceso intelectual y

cultural y oscura para el campo educativo de la Educación Física, el Deporte, el
Turismo y del Ocio en general, durante la Edad Media, período que podemos
comprender desde el año 476 d.C., caída del Imperio Romano de Occidente,
hasta el año 1450 d.C., comienzo de la era moderna, es decir entre el siglo V
hasta el siglo XV y el Renacimiento. Este período histórico suele dividirse en dos
31
OCIO YTURISM © Antonio González Molina
grandes períodos: Temprana o Alta Edad Media (siglo V al siglo X,) y Baja Edad
Media (siglo XI al siglo XV). Es una época de constantes enfrentamientos, luchas
y guerras entre los pueblos, choque entre distintas civilizaciones y culturas
principalmente por el carácter religioso en toda Europa, y especialmente en
España marcada cronológicamente por el transcurso de la Reconquista, luchas y
guerras entre moros y cristianos, entre los seguidores y fieles del Islam y los
seguidores y fieles del Cristianismo, y entre pueblos cercanos entre sí, por
rivalidades hereditarias entre Príncipes y Nobles..."En la Edad Media, el
Cristianismo se había impuesto; los hombres estaban sometidos a la fuerte
autoridad de la Iglesia que condenaba el orgullo de la vida terrenal, predicaba la
humildad, la bondad y la necesidad de buscar solamente la salud del alma".
(Guillet, B. 1971: 41)
Fue una época, de imposición y dogmatismo del poder absoluto de los

gobernantes, en la que el trabajo, organizado y controlado por los Gremios de los
trabajadores, estaba marcado por las horas de sol al día. Se trabajaba de sol a
sol, con 14 a 16 horas en verano y unas 10 a 12 horas en invierno. Por el alto
espíritu de religiosidad y el gran poder religioso de la Iglesia Cristiana, en unión
al poder político, era quien decidía y determinaba los días de descanso,
quedando fijados los "Dom ingos" y los días festivos (celebraciones de santos),
que tendrían un espíritu festivo-religioso. Realmente, el tiempo de descanso
estaba prioritariamente dedicado a dar gracias a Dios y a asistir a actos
religiosos, estaba muy controlado por la Iglesia. Existen algunas
manifestaciones de Ocio, de los campesinos que se dedicaban a tiempos de
conversaciones entre amigos y familiares, juegos populares, fiestas populares;
ocupaciones con cierta frecuencia para ir a la taberna, ver algunos espectáculos,
los torneos de Caballeros y de "saltimbanquis", o gozar de las conciertos y
cánticas de trovadores y juglares, también asistían al teatro en Actos
Sacramentales. " Para la m ayor parte de la gente, ocio y trabajo estaban
íntimamente ligados durante varios siglos" (ver Puig, J.M.; Trilla, J. 1987: 24)
En la Edad Media, La educación y el tratamiento del cuerpo va a estar

relegada a términos sin importancia, ya que el cuerpo va a significar pecado,
demonición. "La idea de la educación Física en la Edad Media aparece
determinada p or los conceptos de ambivalencia y contradicción: la ambivalencia
y contradicción existentes entre los principios cristianos, de absoluta culpabilidad
de la carne, los cuales han condicionado la definición en la Edad Media de
términos de cultura contra el cuerpo, y la inevitable presencia del cuerpo como
ingrediente indispensable de la racionalización del mundo; es decir la presencia
del cuerpo en tanto que texto sobre el que se representa el mundo". (Vicente
Pedraz, V., 1996: 5-6). El cuerpo no va a tener un tratamiento de comprensión,
hacia la educación y la formación de las personas, realmente sería atacado y
culpabilizado de sus propios e íntimos sentimientos naturales, biológicos y
fisiológicos, por parte de la nobleza laica y eclesiástica, " convirtieron el cuerpo en
un m al a evitar y redujeron a sus fatídicas expresiones a la posición de temibles
enemigos de ¡a m oralidad ordenada". (.... ) En el pensamiento cristiano
m edieval el cuerpo representaba topográficamente lo bajo y lo siniestro,
OCIO Y TURISMO
temporalmente lo pasajero, moralmente lo vil y religiosamente lo profano (.... )

el cuerpo expresaba la humillación del espíritu, la prisión del alma y la
materialización del pecado" (Vicente Pedraz, V., 1996:7). No nos extraña por
tanto, que por la influencia significativa de la Iglesia, existieran tantos siglos de
desprecio hacia el cuerpo, de lo corpóreo, donde solamente se cultivaban la
mente y el espíritu, únicos elementos para la salvación eterna. Las actividades
físicas y deportivas van a sufrir, de cara a la población civil en general, el
abandono, el olvido y hasta el desprecio.
A partir de la Baja Edad Media, nos vamos a encontrar con nuevos

conceptos del Ocio, que duraría hasta la Revolución Francesa aproximadamente.
Nuevas formas cortesanas, de ocio muy selecto propio de la clase alta de la
sociedad, la nobleza, la de los Caballeros, se impone con criterios de voluntad
de ocio exhibicionista y ostentatorio, enfocado hacia la diversión, era una nueva
forma y un arte de vivir y de pensar, propio de los cortesanos, era un tipode
ocio que le aseguraba un respeto social, una admiración y a la misma vez era un
orgullo, la apreciación colectiva y la reputación personal. El Ocio, era concebido
para este sector selectivo, un tiempo de descanso, no productivo, pero que
dadas sus características ostentatorias y exhibicionistas, le daban poder, respeto,
gloria, al que solo podían acceder unos pocos, los más valientes y vigorosos.
Tenían una significación de dominio y de poder sobre las clases subordinadas
más populares.
Los pocos elementos significativos de actividades físicas y del Deporte,

mas importantes, que vamos a tener en la Edad Media, siglos XI y XII, serán
los Torneos de Caballeros, con una motivación de lucha, rivalidad, heroísmo y
combate hasta la muerte en muchas de las ocasiones. Solamente los llamados
Caballeros, auténtica institución respetada, recibían un tipo de preparación e
instrucción física, muy severa y exigente, para su formación de guerrero y
soldado, el resto de la población se dedicaban a sus faenas y labores de
producción, principalmente en el campo. En su formación e instrucción tratan de
revitalizar el auténtico espíritu físico-deportivo de épocas anteriores y un espíritu
lúdico clasista. Educados, desde muy jóvenes en la cortesía palaciega, la
caballerosidad, en la defensa de la justicia y del bien, la vida política y moral, y
en la religión cristiana. Tenían definido rasgos corporales de la excelencia, propio
de la nobleza, eran educados, virtuosos, ceremoniosos, cuidaban sus hábitos,
sus gustos refinados, sus actitudes, su imagen corporal y estética de hombría y
caballerosidad. En un modelo ideal de cuerpo del guerrero: fuerza, belleza y
pericia; practicaban la equitación, el esgrima, la cacería, las normas sociales de
palacio. Formaban parte de los Torneos, a menudo mortales, donde mostraban
su hombría, valentía y el heroísmo. Este, significaba un nuevo modelo del cuerpo
virtuoso, aceptado por su valentía y heroísmo: "destreza, vigor, rectitud...la
prudencia, la abstinencia, la honestidad, la moderación, la parquedad, la
sobriedad o el pudor del cuerpo y cuyo paradigm a era el cuerpo casto, cortés y
disciplinado" (según Vicente Pedraz, V., 1996:7). También con un carácter
recreativo e instructivo, tenemos algunas manifestaciones, de los Caballeros de
las Justas y los Pasos de Armas, otros importantes símbolos de poder y riqueza.
33
Para su formación e instrucción física, según el Manual de Normas y

Reglamentaciones, se les recomendaba y exigía el cumplimiento de algunos
aspectos que resaltamos: levantarse temprano, hacer la oración, caminar,
cabalgar, comer con mesura, escuchar canciones de los juglares, hablar con la
gente con educación y respeto.
Aparecen en esta época algunos juegos, y manifestaciones físicas-

deportivas, con objetivo de distracción, divertimento, según cita Guillet, B.
(1971), los más representativos son: "La Palm a” , es un juego de pelota, muy
popular, con sus reglas, que se juega de diferentes formas, (aparece en las
Etimologías de San Isidoro de Sevilla, sobre el año 630), jugándose en pistas
señalizadas, cerca de las catedrales, o en los fosos que protegían las
edificaciones de las entradas de las ciudades, en los castillos; según datos de
este autor se han llegado a contabilizar cientos de campos, de este juego , en el
S. XV., en París, Orleáns, Poitiers, Louvre, Fontainebleau, Pau; Amboise, etc....
"La soule", se jugaba con un balón; la " Lucha", muy extendida en Inglaterra, con
gran popularidad. Según algunos autores, enumeran más de 50 juegos
populares. De hecho, en algunos pasajes de la época, aparecen: el yoga, el salto,
las barras, lanzamiento de peso y jabalina, las pesas. Estos Juegos y formas
físicas de entretenimientos, o deportes, fueron evolucionando poco a poco hasta
llegar más tarde a tener, en siglos posteriores, a partir del S. XIX, una gran
importancia y esplendor en la sociedad inglesa.
En la época del Renacimiento (siglos XV y XVI), se marcó un gran hito

histórico al originar y producir el cambio estructural entre la sociedad Medieval a
la sociedad del mundo Moderno, tiene mucha importancia un nuevo tratamiento
en la forma de concebir las letras, las artes y las ciencias, es un movimiento de
revitalización e impulso de la cultura, basadas en ideas modernas del
humanismo, con una nueva concepción del mundo, y de la humanidad, de
reactivación y progreso del hombre, frente al estancamiento de las etapas
anteriores de la Edad Media. Sus ideales van dirigidos hacia la potenciación e
impulso de la cultura, cambios de la política, una nueva concepción de la
preparación del espíritu, olvidando totalmente lo corpóreo, el cuerpo en toda su
extensión, produciéndose un significativo cambio del teocentrismo medieval, por
una nueva concepción basada en el antropocentrismo renacentista. Las
generaciones que van surgiendo prefieren dedicarse a estos aspectos y olvidan el
deporte, la actividad física, hasta el punto de preferir los cómodos y sedentarios
juegos de salón, las fiestas de palacio, antes de estar jugando a la Palma, (el
juego de la pelota, tan popular en épocas precedentes). Aunque mostraron
interés por las carreras de caballos. Se mantuvieron el tiro con arco, la esgrima.
A finales del S .XVIII, los juegos fueron totalmente olvidados, atrás habían
quedado ya los buenos tiempos, prácticamente no quedaba nada del "espíritu
deportivo griego", de sus virtudes, ni de sus formas organizativas y expresivas.
Realmente las distintas actividades del Ocio, representan en esta época, el
espíritu de una alta y elevada clase social. El Ocio, tenía una concepción elitista,
un símbolo de la nobleza, de pertenencia a una clase determinada, normalmente
aristocrática, clases dirigentes, que nada tenía que ver con el "vulgo", las clases
populares.
34
OCIO Y TURISMO
A partir del siglo XVII, comienzan a surgir nuevos planteamientos

ideológicos, en las relaciones humanas, referentes al concepto del trabajo, las
relaciones entre señores y siervos, la explotación de la tierra, las actuaciones en
la Naturaleza, surgen nuevos valores estéticos y religiosos, Influenciados por
algunos filósofos ingleses y centroeuropeos, son postulados, reformistas
calvinistas, del valor y la ética del trabajo, producto del más puro y rancio
puritanismo inglés, sus consecuencias han llegado hasta nuestros días. "Se deja
de contem plar el orden armónico y eterno del Universo, la naturaleza y la vida,
para enfrentarse a todo ello y transformarlo. A la pasiva contemplación se opone
la habilidad de som eter la naturaleza y obligarla a voluntad. El hombre actúa
sobre el mundo para sacar un provecho inmediato del trabajo como expresión
máxima del hombre, de la confianza en s í mismo y de su exuberante
om nipotencia" (Puig, J.M.; Trilla, J., 1987: 25). Estas ¡deas tratan de promulgar
la importancia del trabajo, de la producción de la tierra y de la importancia que
es no perder tiempo en situaciones ociosas, que consideran una pérdida del
tiempo. Van a considerar el Trabajo como una de las mejores condiciones de
conseguir la virtud suprema del hombre en la tierra, su salvación la conseguiría
trabajando cada día más y en consecuencia consideran como pernicioso y
perjudicial para las personas que quisieran salvarse, los tiempos de descanso, los
tiempos libres para dedicarlos para las actividades del Ocio. El Ocio no sería una
forma honrada y decorosa para las personas. Toda una teología y liturgia de una
nueva filosofía del Trabajo, en contra del Ocio y la Recreación. Aplastando
sistemáticamente las posibilidades de disfrute del Tiempo Libre de la Humanidad.
En el S. XVIII, estas ideas se divulgan rápidamente en Europa, creando

una situación de ambiente muy exigente con las condiciones de trabajo. Esta
situación hizo que pronto se impusieran condiciones de trabajo muy duras, con
cerca de 14 a 16 horas diarias, condiciones de sobreexplotación laboral,
exigencias de alta productividad en el trabajo, con las cadenas de producción de
la nueva industria que se va imponiendo, haciendo, que en ocasiones sería
sustituida la máquina por la mano del hombre. Las masas populares
prácticamente no disfrutaban del Ocio, las clases burguesas, mejor acomodadas,
(defensoras de la explotación laboral, representantes de la nueva moral del
trabajo) combinaban las largas horas del trabajo con un tipo de ocio instructivo.
Pero la Aristocracia, que tenía tiempo libre y no necesitaba hacer esfuerzos
especiales, ni trabajar, siempre conservó las formas y modos del Ocio
ostentatorio, era un símbolo característico de su poder.
Podríamos resumir, indicando que las pocas manifestaciones de Ocio y
Recreación, Deporte o de actividad física que existió en esta época, antes del
año 1.800, se reduce a las existencias de Juegos Populares Juegos Tradicionales,
Rondas y Danzas Folklóricas (Langlade, A. 1970). Esta época no fue proclive a
favorecer e impulsar la educación física, el deporte o la recreación.
Con la influencia de la Revolución Francesa, entre el año 1789 y 1799,

que es todo un auténtico proceso revolucionario en el ámbito social y político,
que rompe totalmente con el Antiguo Régimen absolutista, y lucha para
35
conseguir y lograr su abolición, dando lugar a nuevas bases económicas, surgen

nuevas ideas del Ocio, que de alguna manera va diseñando formas del Ocio
Moderno, en un mundo cambiante. La influencia de la Iglesia deja de existir, al
eliminarse los tradicionales privilegios del clero. Surge con mucha fuerza y
expansión nuevas ideas liberales, bajo el sello de la Ilustración (Voltaire,
Rousseau o Montesquieu), originando el liberalismo económ ico, lo que hace se
supriman los horarios de trabajo, que serán más estrictos, las formas
tradicionales de organización del trabajo, se reducen las fiestas, existen
fórmulas diferentes de contratación de los trabajadores. El capitalismo se va
imponiendo en una nueva sociedad. Entre el S. XVIII y el S. XIX, existen
nuevos estilos de divertimento y de Ocio, de la dominante clase de la burguesía
industrial, de los nuevos Caballeros, triunfalistas de las Industrias, nuevos
gerentes y propietarios de fábricas, que tenían ciertas formas ostentosas de
comportamientos en actividades de Ocio. El capitalismo daría con nuevas formas
de trabajo, con ello, nuevas formas para el tiempo libre y del ocio moderno, el
ocio que tenemos en nuestros días, en manos de la burguesía y la oligarquía
económica, que impone estilos, formas organizativas y tendencias. Vamos ya
hacia el S. XIX, entra una nueva era para el deporte y el ocio moderno, que
dura hasta nuestros días: el m ercado del ocio.
5.2.- LA EXPERIENCIA DE VIAJES: DE LOS PEREGRINOS A LOS

LUGARES SANTOS Y LOS VIAJES DE LOS GRANDES DESCUBRIMIENTOS.
5.2.1.- VIAJES RELIGIOSOS Y PEREGRINACIONES POPULARES
Con el decaimiento y casi desaparición del Imperio Romano Occidental,

entre los siglos IV y V d.C., va a existir una auténtica crisis en la experiencia y
desarrollo de los viajes, que habían alcanzado un gran nivel de popularidad,
aceptación y práctica por muchos ciudadanos. Durante varios siglos de la Baja y
Alta Edad Media, (desde el año 476 d.C., hasta el año 1450 d.C.,) y durante el
Renacimiento (siglos XV y XVI, desde el año 1450 hasta 1570
aproximadamente), nos vamos a encontrar que los viajes de placer, de
motivaciones artístico-culturales, van a perder mucho protagonismo, viajará
muy poca gente, por los peligros existentes entre los caminos y la situación
bélica existente permanentemente entre diversos pueblos y regiones. Fueron
épocas de las continuas guerras por las Cruzadas religiosas, (Fernández Fuster,
L , 1991).
Las experiencias de viajes existentes del mundo cristiano se sitúan al final

de la Edad Media, como viajes y turism o religioso, motivadas por votos,
vocación, devoción, promesas, ánimos de aventuras, deseos de viajar, etc., o por
motivos de guerras. Encontramos en esta época, la organización de
peregrinaciones populares hacia lugares de interés religioso, como fueron hacia
Roma (Italia), hacia Canterbury en Inglaterra y hacia Santiago de Compostela en
Galicia, España, dando lugar al Camino de Santiago, que sería popularizado más
tarde por varias rutas, que han llegado hasta nuestros días. Tal fue la
importancia que tuvo en su momento, que se publicó una " Guía del Viajero del
36
OCIO Y TURISMO
siglo XIV", según la obra "Geography of Tourism" de H. Robinson (citado por

Montaner Montejano, J., 1998), con información de las rutas de los peregrinos,
consejos, tipos de posadas, etc... Los viajes hacia Tierra Santa, en Jerusalén,
fueron muy escasos, debido a la peligrosidad de las rutas. Esta situación hizo que
prácticamente desapareciera la amplia oferta de alojamientos de épocas
anteriores en Europa, que existían para la población en general y apenas existen
algunas posadas, mesones, tabernas, cobijos, cuyos servicios eran en su
mayoría de baja calidad e higiene. Para las clases altas, se ofertaban castillos o
casas particulares. Aparecen también ofertas de hospedajes en monasterios y
casas u hospicios de las iglesias que eran ofertadas para los peregrinos, como
lugares de descanso, para la reflexión, la oración y la meditación. También
podremos encontrar que en otros lugares del mundo, con otras religiones y
culturas de Asia, también se van a producir experiencias de viajes, de turismo
religioso a través de peregrinaciones hacia sus lugares Santos, según cada
religión, así tenemos constancia de las peregrinaciones de los musulmanes hacia
su tierra Santa, la Meca, así como de los hindúes, los budistas, sintoístas, a sus
lugares y destinos sagrados, según su tradición y creencia religiosa.
Por otra parte, estaban los viajes planificados y organizados por motivos
de las guerras que formaban parte de las Cruzadas, en las que participaban los
prestigiosos y famosos Caballeros, hombres de una exquisita educación,
instrucción y formación militar y religiosa, que viajaban para participar en las
guerras, por las rutas por donde se celebraban y desarrollaban las batallas entre
los cristianos y los moros, eran considerados como grandes héroes, de gran
prestigio social y con mucha influencia en su sociedad. Las Cruzadas, de forma
progresiva fueron provocando nuevos focos de promoción hacia los viajes y de
alguna forma hizo recuperar nuevos mercados y negocios hacia los destinos
donde éstas se producían, naciendo un mercado emergente hacia la creación de
hospedajes, comercios, alimentación, etc..., que ofertaban servicios a los
peregrinos, soldados y mercaderes que transitaban por las rutas de las Cruzadas.
En la ciudad de Florencia, tuvo un gran impulso la demanda y oferta de las
posadas, de tal forma que en el año 1282, los propietarios de dichos
establecimientos constituyeron el primer gremio existente de los "posaderos". A
finales de la Edad Media, otra ciudad italiana, Venecia, disfrutaría de un gran
atractivo turístico, por lo que se incorpora en las rutas de un tipo de turismo
religioso, así como cultural.
5.2.2.- LAS EPOPEYAS DE LOS GRANDES VIAJES Y

DESCUBRIMIENTOS: AVENTURA, GLORIA Y PODER
A pesar de las circunstancias y vicisitudes indicadas anteriormente,

tenemos que reconocer, que en esta etapa cronológica se van a producir algunos
acontecimientos y epopeyas históricas que van a marcar una huella inolvidable
en el descubrimiento de nuevos mundos y en una extraordinaria experiencia en
la organización de grandes viajes y expediciones, que marcarán una nueva
época e historia en el mundo de las experiencias de los viajes, con motivaciones
de aventuras, exploraciones, conocer nuevas culturas, otras razas, la búsqueda
37
de tesoros, descubrimiento de una nueva naturaleza y fauna salvaje, conquistar

nuevas tierras, abrir nuevos negocios y mercados, etc.., con un desarrollo
considerable de viajes realizados en barcos de vela y remos. Estos grandes viajes
y expediciones fueron realizados por hombres de gran valentía, espíritu de
aventuras, conquistar y superar nuevos retos, espíritu de curiosidad, quizás
motivados para ganar la gloria, el poder, riquezas, o simplemente conocer y
conquistar nuevos mundos. A continuación en forma esquemática resaltamos
algunos acontecimientos de los grandes viajes y expediciones, que han pasado a
la Historia de la Humanidad y que son citados por Fernández Fuster, L., (1991),
Mcintintosh, Goeldner y Ritchie; 2000: 62-63), que por su gran importancia nos
interesa resaltar:
-Año 500: Los polinesios de las islas Sociedad navegan hasta Hawai,
recorriendo una distancia aproximada de más de 3200 kilómetros, en pequeñas
canoas muy austeras.
-Años 800-1100: Los pueblos Vikingos, grandes mercaderes, exploran

Islandia, Groenlandia y la Costa de América del Norte.
-Años 1271-1295 : El veneciano y mercader Marco Polo, organiza sus

grandes expediciones y viajes en la búsqueda de nuevos mercados, hacia Persia,
Tibet, Gobi, Burma, Siam, Java, India, Ceilán, Ártico Siberiano y otros destinos.
Se produce el descubrimiento de las "especies" para las comidas.
-Años 1325-1354: El marroquí Ibn Batuta, organiza seis peregrinaciones a

La Meca. Visita India, China, España yTom buctú, en la zona africana de Mali
-Años 1492-1502: El navegante Cristóbal Colón, explora el Nuevo Mundo,

con las Bahamas, Cuba, Jamaica, América Central y la costa del Norte del Sur. A
partir de aquí se inician grandes viajes y expediciones de aventuras por los
nuevos mundos
-Año 1513: El explorador español Vasco Núñez de Balboa, descubre el

Océano Pacífico
-Añol519: El español Fernando de Magallanes, zarpa de España y trata de

dar la vuelta al mundo
-Años 1540-1541: El explorador español Francisco Vázquez de Coronado,

inicia sus viajes hacia Arizona, Nuevo Méjico, Texas, Oklahoma, en busca de:
oro, plata, piedras preciosas, etc...
-Años 1768-1780 : El oficial de la armada inglesa James Cook, realiza sus

expediciones hacia la costa noroeste de América del Norte y en el Pacífico,
descubriendo Nueva Caledonia, Nueva Zelanda, Australia y Hawái.
38
OCIO Y TURISMO
5.3.- VIAJES DE PLACER Y CULTURAL: EL GRAN VIAJE O EL "GRAND

TOUR"
Los viajes planificados y organizados por motivos turísticos y de ocio,

placer, descanso, recreo, diversión y por motivaciones artísticos-culturales, por
curiosidad, para conocer las ciudades importantes, conocer su literatura, el
dominio de un nuevo idioma, las fiestas populares, la naturaleza y fauna y la
gente, de la Europa moderna, lo encontramos a partir de los siglos XVI, XVII ,
con el conocido como el "Grand Tour" o "Gran Viaje" (1670), luego toman
mayor auge entre los siglos XVIII y XIX, citados por Knebel (1974), Steinecke,
A. (1993), Mcintintosh, Goeldner y Ritchie, (2000), que fue practicado por una
exquisita y selecta clase social, económica y política de alto rango, formado por
la nobleza, la aristocracia, diplomáticos, la emergente clase burguesa, grandes
comerciantes y gentes de negocios, sobre todo jóvenes caballeros y estudiantes,
hijos de las citadas clases sociales, que se mostraban muy deseosos y motivados
por conocer nuevos mundos, países, ciudades importantes y de moda, por su
cultura, arte, desarrollo científico e industrial, desarrollo económico-social, por
su significación religiosa, etc....Constituyó todo un gran prestigio social y como
símbolo de influencia en la educación y formación de una juventud perteneciente
a una exquisita clase social aristócrata inglesa. No obstante, según Gastón París
"cita al historiador y humanista italiano Pasto, quien afirma que asum ir el viaje
de recreo sólo es posible a partir del siglo XVI y solamente en Italia. Es en esta
época cuando aparecen los libros de viajeros impresos que figuran entre las
grandes ediciones de finales del siglo X V I hasta el siglo XVIII." Citado por
Montaner Montejano, J. (1998: 101), quizás es una pugna entre italianos e
ingleses por intentar demostrar quiénes fueron los auténticos protagonistas del
actual concepto del turismo moderno.
De esta forma se planificaban y contrataban viajes que podían durar entre

tres meses, a uno, dos y tres años de duración, por medio de guías
profesionales, descripción de itinerarios y un personal de servicio para asegurar
toda la infraestructura necesaria, administradores, cocheros, sirvientes,
traductores, (buenos alojamientos, lugares de comidas, traslados en carruajes
tirados a caballos, visitas, excursiones y estancias, según el circuito a realizar).
Los desplazamientos, se producían por carretera prioritariamente en carruajes o
diligencias, medio de transporte que había sido inventada en Hungría en el siglo
XV y se fue popularizando pronto en toda Europa. Los destinos y ciudades de
mayor demanda fueron los siguientes: Londres, París, Roma, Venecia,
Ámsterdam, Madrid, Milán Génova, Florencia, Turín. También aparecen circuitos
por Alemania, Suiza y Países Bajos. En los viajes de larga duración, se proponían
estancias significativas en Italia, Francia, Alemania, Países Bajos, España. Al
principio, fueron iniciativa de viajes que iniciaron prioritariamente los ingleses, a
través de una selecta clase social de la nobleza, con el fin de que sus hijos
pudieran conocer las principales ciudades y países de Europa del Este y del Sur,
con su cultura y costumbres, lenguas, literatura y pudiera servir de formación
para su posible futuro en la carrera como diplomáticos y como dirigentes
políticos.
39
OCIQ Y TURISMO Antonio González Molina
Esta forma y práctica de hacer turismo, fue extendiéndose, por el resto de

las clases dominantes (jóvenes caballeros de la nobleza, la aristocracia, la
burguesía), de otros países europeos como Alemania, Francia, Italia y España.
Constituyeron viajes que además de los intereses artísticos-culturales, religiosos,
tenían atractivos sociales y políticos, conocer el comercio, la industria, la
agricultura, así como la asistencia de lugares de diversión y recreo (bailes de la
nobleza y aristocracia), asistían a los casinos para practicar los juegos del azar,
se practicaban actividades de paseos y excursiones de recreación en la
naturaleza, se disfrutaba de los balnearios y manantiales de aguas minerales, se
programaban estancias en lugares cercanos a la costa y zonas de playas, para
disfrutar de los baños en la mar.
Los baños realizados en aguas termales, así como en el agua del mar, van
a ser recomendados por médicos, con fines terapéuticos, por motivos de salud y
bienestar personal. Así en pleno siglo XVII, los baños termales, por sus
propiedades curativas tendrán gran auge y popularidad en Inglaterra,
generando una afluencia masiva de turistas, que disfrutan de aguas termales
para mejorar su calidad de vida, uno de los más prestigios fue el balneario de
Bath. En el siglo XVIII, algunos estudios médicos realizados en Inglaterra, en
una tesis, hablan así mismo de las extraordinarias propiedades del agua del mar,
considerando que el agua salada tenía mejores propiedades que las aguas dulces
del interior, generando una gran demanda de viajes hacia los destinos de la
costa y zonas de playas del mar, repercudiendo que algunos pequeños y
pintorescos pueblos de pescadores se convirtieran en grandes y masivas
ciudades vacacionales, podríamos citar las zonas como Brighton, Márgate,
Ramsgate, Worthing, Hastings, Weymouth, Blackpooll y Scarborough, según
citan Mcintintosh, Goeldner y Ritchie, (2000), así como (Burkart, A.J. y Medlik, S
, 1987), generando en una nueva moda de organizar las vacaciones, tiempo
libre y ocio, hacia el mar.
Esta moda, de disfrutar de nuestro tiempo libre y de ocio en torno al mar,

las zonas de la costa, con sus hermosas playas, ha continuado en vigencia hasta
nuestros días, por los habitantes de muchos países tanto en Europa, América,
Asia y Oceanía, unos van por razones puramente lúdica-recreativas, otros por
salud, otros por descanso y relax. Al principio solo la practicaba una minoría y
selecta clase social económicamente adinerada y de la aristocracia, pero gracias
a las grandes conquistas de derechos sociales, a la igualdad de oportunidades, al
acceso de los bienes de consumo, se fue extendiendo de forma progresiva hacia
una significativa masa social de nuestra población, hasta alcanzar la atractiva
popularidad y práctica masiva, en los siglos XIX y XX, hasta la actualidad del
siglo XXI.
Fueron épocas, que constituyeron las bases de nuevas modas, costumbres

y hábitos culturales, de calidad de vida, de prestigio social, que cambiaban
radicalmente, toda la cultura anterior del Ocio y el Tiem po Libre, existente en la
Baja, y Alta Edad Media y las nuevas ideas del Renacimiento, la Reforma y la
secularización del cristianismo, el Liberalismo, el descubrimiento del Naturalismo
y el progreso de las ciencias, del materialismo, dan lugar a nuevos
40
OCIO Y TURISMO
planteamientos filosóficos de modelos de vida, de cómo organizar nuestro tiempo

libre y de ocio, la manifestación externa y colectiva-social de la alegría de vivir y
de disfrutar de las fiestas, de la naturaleza, de la aceptación de nuestro cuerpo,
anteriormente con actitudes "pecaminosas" e "inm orales" (solamente interesaba
la educación de la mente y del espíritu religioso), se convierte en el
redescubrimiento de la filosofía griega, de búsqueda del placer, de búsqueda de
la felicidad, de satisfacción artística, cultural, física e intelectual, para el
esparcimiento, la diversión, el descanso y la recreación festiva. Este tipo de
planificación y organización turística y experiencia en los viajes y del turismo, va
a tener una significativa influencia en los siglos posteriores y en la actual
concepción y aceptación popular y masiva de los viajes y del turismo en general.
6.- CONSIDERACIONES FINALES
- Toda la historia de la humanidad, ha estado llena de un conjunto de acciones

intencionadas del hombre y la mujer, donde la utilización de actividades
realizadas a través de la acción motriz, de la motricidad, el movimiento, a
través de formas y manifestaciones diversas de juego, actividades físicas-
expresivas, deportivas, recreativas, las danzas, los bailes, han llenado de
contenido nuestras relaciones sociales, de amistad, compañerismo,
sacrificio, solidaridad, esfuerzo, reto, etc... A través del juego y la actividad
física somos más humanos, un hombre / mujer que juega es una hombre /
mujer que se divierte y es mas feliz y desinhibido.
- A la largo de la Historia del Hombre / Mujer, se puede demostrar que en

todas las épocas y culturas, desde las más primitivas hasta nuestros días,
han existido formas diversas de manifestaciones a través del juego, las
actividades físicas, la recreación y el deporte, con un extraordinario
protagonismo por parte de sus practicantes
- Las diversas formas existentes de actividades físicas, expresivas, juegos,

deportivas, recreativas, han tenido unos objetivos enfocados hacia la mejora
de la educación, la cultura, la forma física, la salud, la comunicación y la
relación humana, todas ellas han llenado de contenidos el tiempo libre y de
ocio en programas de recreación, para el divertimento, la distracción y la
búsqueda de la felicidad.
- El hombre y la mujer, a lo largo de toda nuestra historia ha tenido una

constante motivación y deseo de viajar, ya sea por necesidad de mejorar su
alimentación, su seguridad y mejora económica y nivel de vida generando
grandes corrientes migratorias, ya sea por curiosidad, por espíritu
aventurero, por conocer nuevas tierras, nuevas culturas, nuevas formas de
vivir, ya sea por placer, por descanso o relax, por ocio o recreación. La
Historia de la Humanidad, está llena de la realización de grandes viajes y
expediciones hacia los destinos más variados y exóticos de los confines del
mundo, tenemos una constante vital en nuestro carácter de espíritu entre lo
aventurero y el nomadeo.
*41
©CIO Y TURISMO Antonio González Molina
6.- BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA
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OCIO Y TURISMO
■
CAPITULO II
EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DEL OCIO Y EL TURISMO,

DESDE LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL HASTA LA ACTUALIDAD,
EN EL ÁMBITO EMPRESARIAL. (S. XVIII AL S. XXI).______
1.- Introducción
2.- Cambios de hábitos y de actitudes en tiempos modernos
3.- Acontecimientos históricos y sociales que han influido significativamente en la

industria del ocio de la sociedad actual
4.- Nuevos tiempos, la edad moderna: creación de hábitos saludables a través

del ocio, la actividad física, el deporte y la recreación
5.- El desarrollo de las actividades turísticas del siglo XIX al siglo. XXI
5.2.- Elementos y factores significativos en la promoción y el desarrollo
de la industria turística
6.- Repercusión social y empresarial de los estilos de calidad de vida en la

demanda de nuevos modelos recreativos y turísticos.
1.- INTRODUCCIÓN
El ritmo acelerado de los cambios sociales, educativos, culturales,

políticos, técnicos, científicos y tecnológicos que ha afectado diariamente a la
sociedad, entre los siglos XIX al siglo XXI, repercute en el campo de acción de las
actividades turísticas en general y particularmente en el conjunto de
manifestaciones y actividades para el ocio y la recreación, de las actividades
físicas-deportivas-recreativas de una forma muy especial. Las actividades para el
ocio y la recreación, en especial las formadas por actividades físicas-deportivas y
recreativas, que participan en diversos tipos de programas turísticos (turismo
activo, aventuras, naturaleza, ecoturismo, deportivo, rural...) van cambiando,
inexorablemente en su filosofía de actuación sobre la demanda de los
ciudadanos y en él participan factores y acontecimientos de todo tipo, que han
posibilitado su gran aceptación y expansión mundial. Gracias a la aceptación
casi generalizada sobre el aprovechamiento del tiempo libre y el ocio, la
facilitación e intervención de grandes medios de comunicación social y de masas,
1
la modernización de los transportes, el desarrollo y aplicación de las modernas

tecnologías, que se han impuesto en una auténtica revolución científica con el
perfeccionamiento del rendimiento corporal, han posibilitado en general un
extraordinario revulsivo en el mundo de la actividad física y el deporte y éstas
han intervenido y están interviniendo continuamente en distintos programas
turísticos, generando nuevos modelos de formas de creación de hábitos de salud
y de aprovechamiento del ocio y la recreación. La innovación y experimentación
profesional, han de estar presentes constantemente en los planes de acción de
los técnicos y especialistas de las actividades físicas y deportivas y turísticas,
tanto en el diseño de sus programas, de sus materiales, instalaciones y
reglamentaciones adaptadas a todas las edades, sexos, condiciones socio
económicas, respeto de las distintas tendencias políticas y religiosas y
condiciones físico-deportivas de cada participante, donde se potencie la
actualización profesional, se favorezcan los intercambios de vivencias y
experiencias personales, así como el empleo de técnicas y conocimientos
científico-didácticos que oferte un digno servicio a todos los ciudadanos en
general.
En las últimas décadas, la Recreación físico-deportiva, ha surgido como un

fenómeno social muy significativa del siglo XX, de gran incidencia y como
referente de un modelo de vida o como una nueva filosofía y manera de pensar y
sentir, cada día se multiplica el número de las demandas de practicantes lúdicas-
recreativas en las diversas modalidades deportivas (García Ferrando, M.
,1986,1991); la recreación hace mención hacia la filosofía del deporte para todos,
apoyado por todas las Instituciones Internacionales, desde la UNESCO, la Unión
Europea y los Estados Nacionales, se le considera como un derecho de los
ciudadanos, en su filosofía entran aspectos de política social de los pueblos: la
masificación de las prácticas, la igualdad de oportunidades para todos, el acceso a
las instalaciones deportivas para toda la población. Sin distinción de edad, sexo
condición física, razas o credos religiosos o políticos, universalización de las
prácticas físico-deportivas, Sus características, las funciones que desarrollan, las
metodologías de trabajo, han sido estudiadas por muchos autores (Martínez del
Castillo, 1986), donde nos permiten organizarías y aplicarlas con posibilidades
múltiples de adaptación, en sus reglamentaciones. Consideramos son un buen
campo de acción para el desarrollo del Turismo Activo, es una filosofía que
permitirá que todos los niños y niñas, así como de la población joven, adulta,
tercera edad, puedan participar en el conjunto de actividades que se propongan, en
los distintos programas turísticos, a celebrar en las playas, en centros alojativos, en
complejos turísticos, en plena naturaleza, en una cancha polideportiva, en un
crucero o en una velada de animación diurna o nocturna.
2.- CAMBIOS DE HÁBITOS Y DE ACTITUDES EN TIEMPOS MODERNOS
Desde mediados del siglo XVIII, a partir del año 1850, con las grandes
conquistas que significó la Revolución Industrial y hasta la actualidad, primera
década del siglo XXI, se han producido grandes cambios demográficos,
ambientales, ideológicos, sociales, culturales, económicos, políticos, científicos y
OCIO Y TURISMO
técnicos, que han producido importantes cambios en las formas de divertimento y

de recreación de la población en general. Los cambios sobre Las actitudes, los
gustos y hábitos de la población, sobre la forma de aprovechar su tiempo libre y de
ocio, repercute directamente sobre la forma de elegir y optar por un tipo de
modelo de vacaciones, un tipo de destinos turísticos, de alojamientos, del mundo
de los transportes y el conjunto de actividades complementarias a realizar.
Actualmente, nos encontramos con una masiva población de cultura urbana, que
diariamente, demanda la realización práctica de actividades físico-deportivas-
recreativas y que forma parte de sus vidas, de sus hábitos, por su modelo de vida,
por su imagen corporal, relacionada con aspectos de estilos de vida juvenil y
deportiva, estilos de vida saludables y en una línea de estética y apariencia física
que se mueve en unos parámetros sociales que se ve reflejada en el mundo de las
modas, a través de los medios de comunicación social, en las revistas
especializadas, en las películas, en la televisión, etc...
Las distintas poblaciones de la civilización humana han estado viajando

continuamente, y ha viajado en todas las épocas y estadios evolutivos de la
Humanidad; tiene amplia experiencia en organizar viajes y expediciones, desde las
civilizaciones mas antiguas y primitivas hasta la actualidad, por diversos tipos de
motivaciones, la historia del hombre y de la mujer, han estado continuamente
relacionadas con la historia de los viajes, del traslado de una población de unos
lugares a otros: a veces de forma de nomadeo, otras, por la motivación
"aventurera" de conquistar nuevas tierras, por el conocimiento de nuevos mundos,
por la curiosidad de descubrir nuevos paisajes, nuevas ciudades, montañas, ríos,
lagos, desiertos, mares, junglas, conocer otras poblaciones, otras formas de vidas,
de culturas, religiones, conocer otros productos, adquirir riquezas, poder, gloria, la
divinidad eterna, etc... "Los seres humanos somos ingenéticamente curiosos con
respecto al mundo en el que vivimos. Anhelamos saber cómo son otros lugares;
cómo es la gente, su cultura, la fauna y la flora, y el relieve en otras partes"
(Mcintosh; Goeldner; Ritchie, 2000: 19)
Grandes viajes y expediciones, han quedado reflejados en interesantes

textos históricos y literarios, que constan en múltiples documentos escritos, que
reflejan el espíritu "aventurero", de riesgo y de curiosidad, destacan importantes
hazañas y epopeyas bélicas y victoriosas de conocidos héroes o personajes, a
veces de piratas, buscadores de oro, exploradores, de especies, de muchos países
y naciones, de todos los continentes, desde las antiguas culturas de Mesopotamia,
desde las riberas del Nilo, hacia el Mediterráneo, el Océano Atlántico, el Pacífico, el
Mar de China,...desde los egipcios, los fenicios, los cartagineses, los griegos, los
romanos, los pueblos vikingos, los árabes, españoles, alemanes, franceses,
portugueses, ingleses, holandeses, japoneses, chinos.... que forman una lista
interminable de nombres que han pasado a la Historia: Aníbal, César, Alejandro
Magno, Carlos I, Cristóbal Colón, Francisco Pizarro, Fernando de Magallanes,
Núñez de Balboa, Napoleón, Marco Polo, el Capitán James Cook, etc...
Consideramos que la historia de los viajes, es tan antigua como la historia de la
Humanidad, aunque, realmente, gran parte de la población de épocas históricas, no
lo hacían precisamente para hacer "turismo", ya que no existía realmente dicha
47
terminología, ni una concepción, tal y como la concebimos actualmente.
Los principios de la historia contemporánea del Turismo, realmente está

relacionada prioritariamente, con pequeños viajes y estancias, de una pequeña
parte de la población más aristocrática y burguesa que aprovechaban tiempos de
descansos y pequeñas vacaciones estivales, de fines de semanas, hacia destinos y
zonas con infraestructuras de balnearios, algunas zonas montañosas, zonas de la
costa del mar y descansos en algunas grandes ciudades con una incipiente
infraestructura hotelera o de albergues, entre los siglos XVIII y XIX. Pero cuando
realmente interesa el Turismo como Industria, es a partir de mediados del siglo XX,
cuando en Centroeuropa comienza y se produce el gran "boom", de la importante
demanda del turismo de "So/ y Playa", prioritariamente producida y alimentada
por la maquinaria económica europea que significaba algunas poblaciones de
turismo emisor como Alemania, Países Nórdicos, Inglaterra, etc...,que ha llegado
hasta nuestros días, generando, cantidades ingentes de muchos millones de
movimientos de población hacia los distintos destinos turísticos que ofertan
atractivos de tranquilas y apacibles playas, arena dorada y el sol asegurado
durante sus estancias (España, Francia, Italia, Grecia, Caribe, Costa Dálmata,
etc...). El modelo de turismo de "So/ y Playa", se impone de forma extraordinaria y
con un gran protagonismo en las últimas décadas, generando un gran volumen de
negocio, que aún se mantienen en continuo crecimiento en nuestros días (1960
2008). Paralelamente, a este "boom" del impresionante desarrollo del turismo de
"sol y playa”, también se van desarrollando otros modelos turísticos que han ¡do
teniendo una demanda turística más discreta, pero que de forma progresiva va
aumentando de manera muy significativa, como han sido: turismo cultural, de
congresos, de negocios, de salud, de ciudades, Turismo Activo (turismo deportivo,
de aventuras, ecoturismo, de nieve, náutico, de golf, de naturaleza, etc...).
El desarrollo progresivo del Turismo, ha ¡do creando una extraordinaria

macro-infraestructura a su alrededor: grandes ciudades turísticas, complejos
turísticos-hoteleros, cadenas de tours operadores, agencias de viajes, medios de
transportación (por tierra, mar y aire), grandes avenidas, carreteras, autopistas,
aeropuertos, áreas comerciales, muelles, puertos, aeropuertos, etc, generando
millones de nuevos puestos de trabajos especializados y creando grandes
riquezas, con una economía en cascada, hasta el punto que ha sido un gran agente
que ha dinamizado la economía de muchos países y ha mejorado
considerablemente el nivel de calidad de vida de sus ciudadanos. Esta situación ha
provocado un extraordinario desarrollo de la Industria del Turismo, que ha recibido
un gran apoyo por muchos países y estados, por políticos, economistas,
intelectuales, técnicos, etc...y se ha creado una infraestructura de leyes y normas
para regular todo este proceso de desarrollo turístico y legitimar las diversas
acciones.
48
OCIO Y TURISMO
3.- ACONTECIMIENTOS HISTÓRICOS Y SOCIALES QUE HAN INFLUIDO

SIGNIFICATIVAMENTE EN LA INDUSTRIA DEL OCIO DE LA SOCIEDAD
ACTUAL
Las actuales concepciones del Ocio y el Tiempo Libre, la Recreación, las

actividades físicas-expresivas y deportivas y del turismo, de la sociedad
postindustrial, están claramente influenciadas por varios acontecimientos
históricos, y por distintas formas e ideologías de modelos de vida, por la
influencia de los modelos económicos, sociales, educativos y políticos. Entre
otros, podríamos distinguir los siguientes acontecimientos:
a.- LOS EFECTOS DE LOS REVOLUCIÓN INDUSTRIAL.-Todo el proceso

de la Revolución Industrial (mediados del siglo XVIII y principios del siglo XIX),
traerá extraordinarias consecuencias en los niveles de la producción, a través de
los efectos de la automatización, las tecnologías, la mecanización y la sustitución
de una ingente masa humana por la modernización y empleo de la maquinaria,
que sustituye de facto la mano del hombre por artilugios de ingeniería industrial,
generando unos intereses económicos inauditos hasta el momento. Solo va a
interesar el poder multiplicar la producción, perdiendo calidad de vida de los
trabajadores, que van a estar en muchas ocasiones en situaciones inhumanas.
Esto arrastró unas consecuencias negativas para una enorme masa de
trabajadores, sometidas al paro laboral, a la falta de derechos humanos, derecho
a la huelga, a la seguridad social, al descanso, etc...Este fenómeno, motivó la
existencia del movimiento obrero, que se organizó para la defensa de sus
intereses, contra todo tipo de explotación, generando crisis en el sector, por las
continuas luchas y huelgas reivindicativas, y exigiendo en todo momento las
mediaciones de los distintos gobiernos
Las reivindicaciones de la clase trabajadora exigían considerables mejoras

en sus condiciones de trabajos: disminución de las jornadas laborales,
descansos diarios y semanales, asistencia de las condiciones higiénicas-
sanitarias, mejoras salariales, asistencias médicas, condiciones de seguridad,
etc...Cuestiones que fueron conquistando de forma progresiva y a lo largo del
tiempo.
Una de las principales conquistas fue la de liderar la reivindicación de

mejoras en los tiempos de descanso, es decir un tiempo de no-trabajo, con lo
cual se había logrado que los trabajadores puedan disponer de un mayor
tiempo libre, tiempo sin obligaciones de trabajo y que puedan disponer
libremente del mismo, para sus necesidades personales. En definitiva, será un
tiempo libre, vacío del todo, para que se pueda disponer de él libremente, sin
ataduras ni obligaciones, y que cada uno lo puede utilizar para sus aspiraciones
de descanso, aspiraciones personales, sociales, artísticas-culturales, políticas,
deportivas, de "hobbys", momentos de vacaciones, etc... Las reivindicaciones de
la clase trabajadora, durante La Revolución Industrial, logran una conquista de
una nueva concepción del tiempo libre, de un gran valor para las personas,
como un tiempo sustraído al tiempo de trabajo, es decir es un no-trabajo, para
49
poder disponer de él, de forma libre, independiente y personal.
Sin embargo y a medida que avanza el tiempo, este tiempo libre,

personal, teóricamente independiente, está siendo constantemente mediatizado,
por los poderes mediáticos de la burguesía dominante, ya que son los que
"controlan" motivan, estimulan el consumo de un ocio masivo, por parte de la
población, llegando actualmente a lo que se denomina como la Industria del
Ocio, que es la industria del continuo consumo materialista desenfrenado de los
distintos productos que oferta el amplio sector del Mercado del Ocio.
Durante el Siglo XX, surgen dos concepciones claramente diferenciadas, de

modelos de vida socio-político-económicas, y que arrastró muchas consecuencias
hacia las concepciones del modelo de Estado y por ello también en las
concepciones del ocio y el Tiem po libre, la Concepción Burguesa y la Concepción
Marxista.
b.- CONCEPCIÓN BURGUESA DEL OCIO Y EL TIEMPO LIBRE, propia

de los países dominados en zonas y áreas capitalistas (siglo XX). La concepción
burguesa del Ocio, tendrá en todo momento auténticas contradicciones de base
moral y política. Por una parte se defiende al hombre / mujer libre, y por otra
parte existe una burguesía dominante, que mediatiza y domina el mercado del
ocio, para sus propios intereses, con lo cual tendríamos que comprobar si el
"tiempo libre" es realmente un "tiempo libre" vivenciado y disfrutado
"librem ente" o es un tiempo mediatizado, de carga ideológica del mercado del
ocio y de tiempo alienado. La disminución de horas de trabajo, no va a significar
la disminución de la producción. El tiempo libre, va a ser un tiempo de consumo,
es decir va a estim ular la existencia de un extraordinario medio para la
reproducción de nuevas formas de aumentar el mercado, con nuevas
producciones, nuevos productos y por ello un estímulo al aumento del capital, así
como creando claras diferencias sociales entre la población y "status" sociales, en
virtud del tipo de modos de vida originados, generando una nueva cultura del
consumo.
En unos estudios e investigaciones de Margaret Mead (1957), hace una

semblanza sobre esta nueva concepción del Ocio, ser "tiempo librado de la produc
ción" a "tiempo disponible para el consumo". Indica cómo realmente el tiempo,
denominado como "tiempo libre", se convierte fácilmente en una extraordinaria
ocupación después del trabajo. Así mismo, se ve un cambio de moral puritana, por
la nueva cultura desenfrenada al consumo, de hábitos de vida de muchos
"hobbys", encaminados hacia el placer, el goce, la diversión, etc, a veces sin
ningún contenido de tipo de compromiso social, cultural, físico-deportivo, sino
motivado por la propia filosofía del consumo, materialista e individualista... que va
formando parte de un nuevo modelo de vida, inspirado, controlado y capitalizado
por la burguesía dominante.
Para Kaplan (1960), trata de ver una concepción diferenciada, del tiempo
libre, que podría concebirse como una actividad organizada, para nuestra
realización física, psíquica, espiritual. Para muchos otros autores, debería ser un
OCIO Y TURISMO
tiempo para nuestras proyecciones personales, un tiempo para el disfrute de la

vida, de forma personal, íntima, social, artística-cultural, para nuestras
proyecciones físicas-deportiva-recreativas, familiares, etc...Un tiempo con
contenidos de compromisos sociales, políticos, culturales, como proyección de
nuestras vidas, para la liberación y evasión, etc...
c.- CONCEPCIÓN MARXISTA DEL OCIO Y EL TIEMPO LIBRE es propia

de los países dominados en zonas y áreas socialistas-comunistas (siglo XX).
Para la concepción Marxista, mantienen una constante actitud crítica sobre la
concepción del Ocio y el Tiempo Libre, por las consecuencias económicas que las
mismas comportan y por el modelo de sociedad socialista que propugnan.
Para estos autores, postulan que el Tiempo Libre, el tiempo de descanso,

fue una conquista del socialismo, de la clase trabajadora a través de luchas,
huelgas, manifestaciones y reivindicaciones constantes contra los intereses
empresariales, durante la Revolución Industrial, para poder disponer de un
tiempo libre, de compromiso social y político, para mejorar la sociedad, de
responsabilidad colectiva y las condiciones personales del trabajador. Ha de ser
un tiempo para dedicarlo a faenas colectivas, en beneficio de la sociedad, con
diversas tareas o actividades destinadas a las labores sindicales, políticas,
solidarias, mejoras de la población (barriadas), etc...
Si embargo, consideran la concepción del Ocio, como un tiempo de

consumo, de individualismo, propio de los valores de la burguesía, de dudosos
valores éticos y morales, ya que identifican prioritariamente a las formas y
costumbres de la aristocracia, y las clases burguesas dominantes.
d.- DESARROLLO DE LAS GRANDES AREAS METROPOLITANAS.- A raíz

de la Revolución Industrial, se produce un gran desarrollo económico, y con ello el
desarrollo de las grandes áreas metropolitanas, de las grandes poblaciones,
capitales de provincias, ciudades-dormitorios, como consecuencia del flujo de las
corrientes migratorias, del éxodo masivo de las poblaciones de zonas rurales hacia
las ciudades, en busca de mejorar sus condiciones de calidad de vida, mejorar sus
condiciones laborales, educativas, higiénico-sanitarias, de comercio y de ocio, ha
generado nuevas formas de vida. Se ha creado la denominada sociedad del
bienestar, y la sociedad de la cultura del consumo, impulsora de las grandes y
masivas ciudades modernas, del siglo XX y del XXI. A la misma vez, se han creado
nuevos modelos de ciudades que ha originado múltiples situaciones y ambientes
con masificadas zonas poblacionales: concentraciones de la población y
concentraciones de la masa de producción / trabajo, altos edificios, polución,
asfalto, contaminación, impacto medioambiental, ley de la oferta y la demanda,
pérdida de la calidad de vida, falta de viviendas, aumento del paro,
deshumanización, excesivos valores materialistas, etc..., con las consecuencias de
haberse creado nuevas formas de hábitos de vida y de ofertas y demandas de
nuevas actividades para el Ocio y el Tiempo Libre, la Recreación, actividades
turísticas, generando y ofertando un extraordinario mercado del ocio múltiple,
variable, diversificado, fragmentado.
51
S i l © Y TURISMO Antonio González Molina
Este mercado de la Industria del Ocio, del Tiempo Libre, se encuentra con
frecuencia encorsetado, controlado y dirigido por las clases sociales más influyentes
(sociales, políticas, económicas), que tratan de imponer sus propios estilos de vida
y criterios de actuación, llegándose a la globalización de la cultura y de la
economía, con pérdidas de los intereses de la culturas populares y tradicionales,
arraigadas de los distintos pueblos y a veces del intento de homogeneizar unas
mismas pautas de comportamiento y uso de los bienes culturales, según la
ideología dominante. Para Racionero (1984: 66) " La cultura nace de la diversidad
y del pluralismo, y se estanca con la uniformidad centralista provocada por los
grandes Estados Nacionales, tal como predica el modelo ecológico, pues el sistema
sano exige un alto número de especies diversificadas y simbióticas".
e.- MERCADO LABORAL CON NUEVOS ESTILOS DE TRABAJO: Entre el

siglo XIX al siglo XX y ahora en el siglo XXI, hemos podido comprobar cómo se van
produciendo importantes cambios en el mercado laboral, con nuevos estilos de
trabajo. En las poblaciones desarrolladas, ha existido un trasvase a un ritmo muy
rápido, de puestos de trabajos que antaño estaban en el sector primario
(agricultura, ganadería, pesca),se trasladan hacia el sector Industrial (industrias
manufactureras) y de ahí, al sector terciario provocando una gran diversificación de
oferta laboral (sector servicios : sanidad, educación, administración, comercio,
et...), dando lugar a unos puestos de trabajos cada vez más especializados y
cualificados, donde la monotonía, la repetición, etc.., constituyen sus principales
tareas. Este tipo de trabajo y modo de vida ha originado, una vida muy sedentaria
de los trabajadores, con muchas horas al día en posiciones de sentado, quieto y
poca o nula actividad física, además de disponer de mucho más tiempo libre, de
no-trabajo, o tiempo liberado, lo que provoca la existencia de una demanda, de
actividades físicas-recreativas en su tiempo libre y de ocio.
f.- LA DIVERSIFICACIÓN DE LA OFERTA Y DE LA DEMANDA DE

ACTIVIDADES DE OCIO Y TIEMPO LIBRE.- El mercado del Ocio y del Tiempo
Libre, se ha desarrollado de forma espléndida en las últimas décadas el siglo XX,
y con ello, con una extraordinaria diversificación y fragmentación de la oferta y de
la demanda de las distintas actividades. Actualmente, existen muchas actividades
físicas-deportivas-recreativas, que utiliza nuevas y atractivas modalidades, tipos de
materiales, instrumentos, instalaciones, vestimentas y personal cada vez más
profesionalizado, especializado y con una alta cualificación. El modelo de vida, de
las poblaciones desarrolladas, está muy sensibilizado con el consumo de diversos
tipos de productos del Ocio y el Tiempo Libre, como sinónimos de calidad de vida y
de vida saludable, y la búsqueda permanente del placer a través de la recreación y
el turismo.
g.- CULTURA DEL OCIO .- En la sociedad postindustrial, y en pleno siglo

XXI, el Ocio, tiene una significación muy especial, se considera como una auténtica
conquista de la población, que todos quieren disfrutar, para su proyección afectiva,
familiar, de autorrealización personal, en los distintos aspectos sociales, artísticos,
físico-deportivos, turísticos, etc.. Que sirvan de auténtico equilibrio físico y psíquico,
52
OCIO Y TURISMO
como un momento de satisfacciones psico-espirituales. Actualmente, estamos en

una nueva cultura del Ocio, con un profundo cambio de hábitos, costumbres,
actitudes y aptitudes, hacia las distintas actividades y productos ofertados y
demandados, con el desarrollo de una gran industria y mercado del Ocio, una
transcendencia especial que repercute directamente en intereses de tipo
económico, social, educativo, cultural, político. Para el sociólogo francés Haumont
(1977): "Entre los cambios estructurales de la sociedad francesa desde los años
50, el aumento del tiempo libre es un fenómeno importante. En pocos años los
cambios experimentados permiten que se hable cada vez más de las Civilizaciones
del Ocio (...)".... "Se observa en los decenios que siguen una integración del ocio
en los mecanismos generales de la economía y de la vida social (...). El aumento
de los ingresos de las familias permite la estructuración de nuevos mercados, y
más concretamente los del ocio. A la vida social la integración se efectúa a partir
del establecimiento de actividades culturales en los modelos de vida y en las
estrategias de los grupos sociales..."
h.- ACONTECIMIENTOS SOCIALES: Para algunos autores, existen varios

fenómenos o acontecimientos sociales que podrían explicar el desarrollo del Ocio:
-La Revolución Industrial: El hombre es sustituido por la máquina, de

forma progresiva. Las grandes cadenas de producción son las auténticas
protagonistas de grandes cambios estructurales en el mundo del trabajo.
-La Revolución de la alta tecnología (Cagigal 1981): donde los

ordenadores, la cibernética y la computación está produciendo cambios profundos
en la gestión de todas las empresas, la investigación y el desarrollo, junto con las
grandes comunicaciones.
-El Impacto de la Sedentarización: El hombre / la mujer, en su puesto de

trabajo, tiene pocas actividades físicas, se vive una vida muy sedentaria, con poca
motricidad. El Ocio y el tiempo libre, pueden facilitar la capacidad del movimiento,
del dinamismo, que el actual trabajo anula o impide.
4.- NUEVOS TIEMPOS, LA EDAD MODERNA: CREACIÓN DE HÁBITOS

SALUDABLES A TRAVÉS DEL OCIO, LA ACTIVIDAD FÍSICA, EL DEPORTE y
LA RECREACIÓN
El Juego, la Actividad Expresiva, la Educación Física, los Deportes, han ¡do

manifestándose a lo largo de su historia de múltiples formas, expresiones y
manifestaciones muy diversas, su evolución ha tenido las influencias de una
época, por las ideologías dominantes y por las estructuras del poder político,
religioso, social y económico. Al principio de los tiempos de la historia del
hombre, era un juego libre y espontáneo, luego su mayor auge y esplendor,
tanto para la educación física, gimnasia y todos los deportes conocidos, la obtuvo
durante la cultura helénica, en Grecia, auténtico impulsor de una educación por
el movimiento y por el cuerpo, con sus intervenciones desde los ocho o nueve
53
siglos antes de Cristo. Roma fue diferente, dio un carácter muy instrumentalista
y enfoque meramente del soldado, guerrero. En la Edad Media y Renacimiento,
tuvo poca incidencia y sus prácticas se redujeron, casi hasta el olvido y el
desprecio, sólo le interesaron la educación de la mente y del espíritu, por la
influencia de la Iglesia Cristiana. Se presenta, ahora una nueva etapa, la era
moderna del deporte. Se observa, a partir del S. XIX, desde principios del año
1800, con esperanza, renovándose la teoría educativa y filosófica, intentando
recuperar al cuerpo, después de varios siglos de ostracismo, olvido y repudio,
todo lo que significaron los largos siglos de la edad Media y el Renacimiento. La
idea de pensadores y pedagogos, era recuperar el planteamiento de la educación
general, el hombre como un todo físico, intelectual y social. Para tener una visión
global de esta época, seguiremos los planteamientos y cronologías de Garrido
Troncoso, V. (1985) y de Guillet, B. (1971); Indicaremos las tendencias o
escuelas y los rasgos que consideramos más significativos, aparecidas a caballo
entre los siglos XVIII, XIX y XX. Nos encontramos con varios defensores, que
van a ser sus auténticos precursores, con nuevas ideas filosóficas, educativas,
higiénicas, de salud y pedagógicas:
4.1.- FRANCIA:
- JUAN JACOBO ROUSSEAU: Juan Jacobo Rousseau, (Francia). Preconiza
y defiende la Naturaleza para el proceso educativo, el contacto con los medios
naturales y ambientales. El niño ha de tener contacto con la naturaleza, para
conocer mejor la climatología, las plantas, la fauna y la flora. Su obra predilecta,
fue "El Emilio"'. Defiende la necesidad de implantar la gimnasia desde le
educación Infantil. En su método de Trabajo propone los siguientes ejercicios
físicos: carreras de obstáculos, los saltos de longitud y de altura, la natación, la
trepa de árboles, el levantamiento de pesos, el lanzamiento de piedras, los
ejercicios de equilibrios, etc... También indica ejercicios sensoriales, el juego de
pelota, juegos y deportes rudimentarios, el fútbol. Tuvo muchos discípulos y
seguidores, entre filósofos y pedagogos destacamos: Schiller, Goethe, Pestalozzi
(el primero en llevar la educación física a un programa escolar), Baseaw, Loke,
además de otros que promulgaron una Educación Física utilitaria: Guth Muts,
Federico Jang, Francisco Natchtegall, Francisco Amorós, Federico Ling, Hebert,
Arnold (Garrido Troncoso, V. 1985)
- FRANCISCO AMORÓS: (Francia, 1770- 1848): Fue un español,
afincado en Francia. Seguidor de las ideas de Centro-Europa y países
escandinavos. Publicó varios tratados sobre la educación física. Fundó una
Institución "la Gímanse Civil Orthosomatique", para difundir sus ideas de la
educación física. Clasificaba sus ejercicios, según los siguientes aspectos:
- Ejercicios elementales, marchas, saltos, ejercicios de equilibrios,
superación de obstáculos, ejercicios en las anillas, trepar, saltos en los fosos,
nadar, llevar cargas, tirar, esgrim ir y boxear con puños y pie, la danza, y ciertos
trabajos campesinos. Dio importancia a la preparación de la fuerza muscular.
Trabajó con muchos materiales e implementos.
- GEORGE HEBERT: GIMNASIA NATURAL (1875-1957): George Hebert,
hace ver una nueva concepción de la educación física, crea su método natural,
con sus aportaciones incorporando elementos naturales, en el desarrollo de las
54
OCIO Y TURISMO
clases (influenciado por sus viajes de lugares paradisíacos y salvajes, Orinoco,

las Américas), trata de dar mayor énfasis al vigor físico y actitudes corporales,
manifiestos en plena naturaleza. Su sistema natural de la gimnasia, rechaza
toda clase de movimientos ideados artificialmente, da importancia a la libertad
de los alumnos. Rechazó los aparatos y la gimnasia estática, promueve los
movimientos naturales, dosificados en el esfuerzo, propias del hombre primitivo:
caminar, andar, correr, saltar, cuadrúpeda, lanzamientos, equilibrios, natación,
elementos de lucha como defensa y elementos de recreación. Utilización de
obstáculos naturales: troncos de árboles, muros, piedras, ríos, etc...En plena
naturaleza. Tuvo gran influencia en Europa.
4.2.- DINAMARCA: FRANCISCO NACHTEGALL: Francisco Nachtegall,

Discípulo de Guts Muts. Precursor de la Educación Física y del Deporte en
Dinamarca. Inventó el caballo moderno de saltos y la colchoneta
4.3.- SUECIA: FEDERICO LING (1776- 1839): Federico Ling; discípulo
de Guts Muts. Clasifica los ejercicios según los efectos en el organismo,
fundamenta las prácticas gimnásticas con conocimientos anátomo-fisiológicos.
Propone una sistematización de los ejercicios. Su finalidad es una gimnasia
correctiva y / o postural. Precursor y padre de la Gimnasia Sueca. Publicó
muchos libros y defendió la gimnasia educativa en el proceso de formación de los
alumnos. La enseñanza de la Gimnasia la dividió en varias ramas: pedagogía,
militar, médica y estética. Su pedagogía se dirige a utilizar la Gimnasia con los
valores de salud e higiene, así como por la disciplina y el esfuerzo, propio de la
vida militar. Ejercicios muy severos y estáticos que constituyeron la Gimnasia
Sueca, extendido por todo el mundo. Clasificó los ejercicios de la siguiente
forma:
• Ejercicios sin aparato: A pie Firmes ejercicios de brazos, piernas,
cabeza, con pelotas o balones); con Apoyos animados (semipasivos y

semiactivos).
• Ejercicios con aparatos: izamientos, trepas, suspensión en relajación,
de tensión, de equilibrios, con volteos en caballo de madera, voltereta con

caballo vivo.
Entre sus seguidores destaca su hijo: Hjalmar Ling (1820-1866), que

ayudó a su padre y luego continuaría su obra.
4.4.- ALEMANIA:
- FRIEDRICH LUDWIG JAHN (1778-1852): Friedrich Ludwig Jahn, fue
precursor de incorporar la educación física y deportiva en Alemania, para
resaltar los valores y sentimientos nacionales, la unidad alemana, la Patria.
Motivó a la juventud para hacer gimnasia, para mantener el espíritu de la raza,
el gusto por el esfuerzo y el sacrificio, la disciplina voluntaria. Intenta formar a
55
los jóvenes más fuertes, con juegos violentos, favorecedoras de la combatividad.

La carrera, saltos, la lucha, emplea obstáculos naturales, perfecciona e inventa
nuevos aparatos, barra fija, potro, barras paralelas. Sus precursores, orientan
la práctica de la educación física generalizada. Buscan la repercusión social.
- CARD DIEM: Es continuador de la obra de Pierre de Coubertin, a través
del Instituto Cari Diem, de Colonia.
e.- AUSTRIA: Gaulhofer (1885-1941) Y Streicher (1981-— )
Gaulhofer, y Streicher, fueron los impulsores y creadores de la Gimnasia Natural
Austríaca. Se vieron influenciados de las corrientes de la gimnasia natural de la
época y propusieron nuevos elementos, para su método (Porta, J. 1985: 9):
- Ejercicios de compensación: Mejora estructura corporal
- Ejercicios formativos: desarrollo del movimiento y la personalidad
- Ejercicios de Rendimiento: Capacidad física general: excursiones a pie,
en patines, por el ríos; juegos agonísticos, ejercicios de defensa, lucha,
esgrima, tiro, ejercicios invernales, esquí, patinaje, natación con estilos y
saltos, ejercicios fundamentales, marchar, correr, saltar, lanzar, traccionar
- Ejercicios expresivos: Gimnasia artística con y sin aparatos; Danza.
4.5.- INGLATERRA: TOMAS ARNOLD, LA EDUCACIÓN FÍSICA

ESCOLAR Y EL MOVIMIENTO DEPORTIVO INGLÉS.
A partir del año 1.830, Inglaterra va a comprometerse muy seriamente
con la promoción, divulgación y la Organización del Deporte. Será Inglaterra,
quien dará un gran impulso a la Educación Física y al Deporte, constituyendo y
provocando lo que actualmente se denomina como Era del Deporte Moderno.
Como consecuencia de toda la evolución ideológica, política y social, que iba
teniendo la sociedad de finales del XVIII y principios del S. XIX, provocadas por
la Revolución Industrial, del fuerte auge de la incorporación de la máquina que
sustituye al hombre, las nuevas tecnologías, las nuevas formas de organización
laboral, y los objetivos sociales que se imponían en la sociedad; van surgiendo
también nuevas filosofías educativas, para tratar de dar solución de las
problemáticas de las jóvenes generaciones y vertebrar toda una nueva sociedad,
que imponía nuevos estilos de vida, nuevas formas de ocupar el tiempo libre y
de ocio, como una de las conquistas sociales que se imponían entre sus
reivindicaciones.
Uno de los primeros deportes que comienzan a promocionar en
Inglaterra fue el criquet, desde comienzos del S. XVIII. Después de 1800,
comienza poco a poco a desarrollarse un sentimiento nacional en torno a la
evolución y aceptación de las diversas formas deportivas, surge un movimiento
y toda una reforma educativa a partir de las Escuelas Públicas y la Universidad,
es decir, de la clase Aristocrática de la época. (Guillet, B., 1971, Cazorla Prieto,
L.M.,1979), con un precursor indiscutible, Thomas Arnold.
- THOMAS ARNOLD (1795- 1842): Arnold, es considerado el auténtico
artífice de haber llevado la Educación Física, los Juegos y los Deportes, a la
OCIO Y TURISMO
Escuela Inglesa. En base a movimientos naturales. Según indica Guillet, B.

(1971:64), lo hizo en unas reformas educativas a partir de su Colegio el Rugby,
(1828-1842). Toda su obra se basó en la aplicación de programas, no fue
creador de ejercicios o juegos, pero supo aplicar con gran ingenio y capacidad de
organización y gestión formas y expresiones que conoció, con el fin de favorecer
las cualidades morales, físicas e intelectuales de sus alumnos, crear hábitos de
responsabilidad, disciplina, iniciarles en la vida social y política de la comunidad.
En todo este proceso de reformas educativas, en Inglaterra, se extendió
rápidamente por todos los centros educativos, incluida la Universidad, (Oxfort,
Cambridge...), les ayudaron personajes como Andrew Beell Y Joseph Lancaster.
(Garrido Troncoso, V. ,1985). Sus métodos estaban basados principalmente en
apoyar las iniciativas y las sugerencias de los Alumnos y favorecer la máxima
participación, junto con la motivación de organizar las Competiciones Deportivas,
ellos eran los responsables directos de todo el proceso. Esto creó una forma de
autogobierno de las organizaciones deportivas, basadas en iniciativas escolares,
(con sus debates, discursos, propuestas) comenzaron a surgir los primeros
clubes y asociaciones deportivas. Ante la masiva participación de este
movimiento deportivo, surge la necesidad de hacer las Reglamentaciones
Deportivas, los primeros Reglamentos por escrito, de deportes existentes, en la
época del Deporte Moderno. Esta situación, tuvo una repercusión muy
emocionante en el resto de Europa, Estados Unidos y Canadá, siendo
exportadas las nuevas formas de concebir el fenómeno deportivo. Esta situación,
fue imaginativa, creativa y muy productiva, hizo crear nuevas modalidades
deportivas modernas: el boxeo, la lucha, el pedestrismo, el lanzamiento de
martillo, varios juegos de pelota, la natación, la inmersión, el remo, la
navegación,.... (Garrido Troncoso, V., 1985: 12). También aparece, la Gimnasia
Femenina, bajo la denominación de calistenia. Comienzan a emplear la palabra
"sport", nuestra traducción deporte, en el término y sentido más amplio
posible.
Existieron dos modalidades con una proyección muy especial en
Inglaterra, tuvieron la formación a través de dos federaciones: El Football
Association (1863) y el Rugby Union (1871). Según los datos que nos aporta
Guillet, B. (1971)
Respecto al desarrollo y expansión que el DEPORTE tuvo en Inglaterra, es
conveniente tener en cuenta algunos rasgos significativos, que a nuestra forma
de ver fueron los siguientes:
-El impulso se motivó por una sociedad deseosa de participación en una
sociedad de cambio ideológico.
-La iniciativa y el impulso se realizó a través de los Centros Educativos,

con un protagonismo organizativo de los Alumnos (Escolares y la
Universidad) y las altas clases sociales de la Aristocracia. Luego se
divulgó por las clases más populares. El Estado no intervino en el proceso.
Existía un liberalismo económico.
57
-El deporte se consideró un gran valor cultural, educativo y social
-Fueron creadores de nuevas formas y modalidades deportivas
-Delimitaron las formas del Juego y la Competición Deportiva a través de

la creación de los Reglamentos de los Deportes
-El DEPORTE, de organizó a través de una infraestructura nueva: Colegios,

Asociaciones, Clubes y Federaciones Deportivas.
-Difundieron y promocionaron el Deporte por toda Inglaterra, Europa,

estados Unidos y el resto del Mundo.
La expansión de la Educación Física y del Deporte, comenzó a tener unas

consecuencias y repercusiones sociales extraordinarias, que llegarían hasta
nuestros días. Se difunde y promocionan nuevas modalidades deportivas, las
Competiciones Deportivas comienzan a celebrarse en todos los niveles
Educativos, desde los Escolares hasta la Universidad, a partir de ahí, se van
creando Asociaciones, Clubes Deportivos, Federaciones Deportivas, con
participaciones directas y a la participación de los Estados, lo que produce el
proceso de la " estatalinización", como señalan, Brohm, J.M., (1978.); Cazorla
Prieto, L.M., (1979), con intervenciones de los Ayuntamientos, Gobiernos
Regionales, Gobiernos Nacionales, hasta llegar a configurar toda una
infraestructura y entramado organizativo a nivel Internacional.
4.6.- ESTADOS UNIDOS DE AM ERICA.-
- En EE.UU., van a ser seguidores de los movimientos educativos y
deportivos originados en Europa, con claras influencias de la gimnasia alemana,
gimnasia sueca y muy especialmente de Inglaterra, que van a promocionar las
principales ideas, métodos de la Educación Física y del Deporte, por todos los
Centros Educativos, sensibilizados de la importancia que tenía para la educación.
"Los estudios de los educadores americanos han englobado todo lo deportivo;
creación de series de pruebas, competiciones confeccionadas de acuerdo con
baremos, constituyendo excelentes pruebas de valía y progreso de alumnos;
publicación de obras técnicas, producción de filmes; contabilidad minuciosa y
organización del material" (Guillet, B., 1971: 79). Van a incorporar nuevos
deportes, de creación propia, como son el Rugby americano y el Béisbol
(practicado desde mediados del S. XVIII) y el Baloncesto (1892). La
Universidad, va a tener un gran protagonismo en la promoción y organización
deportiva: creación de infraestructura de instalaciones y equipamientos
deportivos, formación de Clubes, seleccionando jugadores, concediendo becas de
estudios, organizando las competiciones, gestionando recursos económicos,
etc... Estados Unidos de América, va a tener un gran liderazgo a nivel mundial,
superando a Inglaterra, en la promoción y organización de grandes espectáculos
deportivos. Han comprometido a la sociedad americana en general, y muy
especialmente a los sectores económicos y financieros, que han apostado por el
Deporte muy fuertemente.
OCIO Y TURISMO
4.7.- ESPAÑA.- España, durante el apogeo y despegue de la Educación

Física y del Deporte, que se producía en Europa y Estados Unidos de América, no
tuvo los reflejos suficientes para emprender la reforma educativa, que se estaba
gestando, a mediados del S. XIX; se tardó en reaccionar. En España, se deja
sentir poco a poco y casi tímidamente, la influencia de los precursores
centroeuropeos, tanto de las escuelas: Alemana, Sueca, Austríaca, y Francesa.
A pesar de la promulgación de la primera Ley creando la Escuela Central de
Gimnástica (1883), donde en su artículo primero, cita "Se declara la enseñanza
de la gimnástica, higiénica, estableciéndose gradualm ente (....) clases en los
Institutos de Fomento de enseñanza secundaria y en Las Escuelas normales de
maestros y maestras", sin embargo esto no tendría consecuencias inmediatas en
el proceso. Sin embargo sí tenemos evidencias de preocupaciones de algunos
sectores de la población de incorporarla al sistema educativo: Uno de los
precursores en introducir cambios en el sistema educativo, lo encontramos a
través de la Institución Libre de Enseñanza (I.L.E.), sobre el año 1880, con
Francisco Ginés de los Ríos, intelectual, filósofo, educador, que en sus
planteamientos promulga la idea de una educación completa. Está influenciado
de los Métodos de la Gimnasia Natural francesa, en concreto de Amorós, por ello
en su Institución Libre, va a introducir actividades en la naturaleza y los juegos
deportivos. "Desde la Institución Libre, pretende la transformación m oral de
España, desde una reforma pedagógica profunda "(Viejo Carnicero, I. (1996:
32). Entre las novedades introducidas en sus reformas educativas La Institución
Libre de Enseñanza, indica: "Las conferencias y veladas artísticas (....) Las
excursiones, (....) el arte (...) los juegos deportivos como indispensables para
la higiene y el desarrollo de los jóvenes, pero también para educarlos en sus
relaciones con los demás, es decir, socialmente". Viejo Carnicero, I. (1996: 37)
No obstante, esta fue una experiencia aislada de la Institución Libre de
Enseñanza, que no tuvo grandes consecuencias en el resto de España. "Hasta
1938, no hubo preocupación gubernamental de incluir la educación física en el
sistema educativo (....) respondiendo a las ideologías del movimiento Nacional"
Viejo Carnicero, I. (1996: 37). Después del año 1939, finalizada la Guerra Civil
Española, La Educación Física y el Deporte, tendrán una considerable
repercusión, como disciplina educativa, que favorecería el espíritu del
Movimiento Nacional, con valores morales, intelectuales y físicas, en los valores
patrios de la nación. Tendría su evolución, más tarde con otras nueves leyes: la
Ley de Educación Física del año 1961, La Ley General de Cultura Física y del
Deporte, de 3 de Marzo del año 1980, y la Ley del Deporte, del año 1990.
4.8- NUEVAS ESCUELAS, NUEVAS TENDENCIAS EN EL S. XX. LA

RECONSTRUCCIÓN Y LA DIVERSIFICACIÓN
La Educación Física y el Deporte, Llega al S. XX, con una situación
compleja, en medio de dos contiendas mundiales, La Primera Guerra Mundial y
la Segunda Guerra Mundial, además de las contiendas existente entre algunos
países, o bien guerras civiles, internas. Después de estos grandes
acontecimientos, comienzan, nuevas preocupaciones, citaremos entre otras
59
aspectos: reconstruir la nueva Europa, con una nueva situación política y

económica; el obligado entendimiento, de los dos grandes Bloques Políticos: el
Bloque Capitalista, liderados por Estados Unidos de América, y el Bloque
Comunista, liderados por la antigua URSS. Intentan tratar de dar respuesta a
nuevos programas y reformas económicas, educativas y sociales, la
consolidación de la democracia; los programas de desarrollo económicos; las
conquistas de grandes reivindicaciones sociales (cultura, deporte, sanidad,
educación), planes de desarrollo urbano; la consolidación y expansión de un
nuevo mercado de la Industria del Ocio; el desarrollo de las nuevas tecnologías,
la cibernética, etc..., con el advenimiento del Estado del Bienestar, con una
calidad de vida y de consumo, cada vez mayor. Las actividades físicas y
expresivas, La Educación Física, el Deporte, la Recreación, se va a encontrar con
nuevos ideólogos, que tratan de dar respuesta a muchas problemáticas y surgen
por primera vez corrientes y tendencias de investigación científica, generando,
un constructo, un cuerpo científico, a una materia, que estaba olvidada, desde
los Organismos Públicos, desde los Laboratorios de las Universidades. Podremos
citar a muchos autores de libros, de tratados, de investigaciones científicas, de
Tesis Doctorales, que dan luz, método y contenido a un nuevo planteamiento de
la Educación Física, al Deporte, la Recreación, desde diversos enfoques:
entrenamiento deportivo, Psicología, Medicina del Deporte, Fisiología,
Biomecánica, Sociología, Filosofía, Economía, hasta la propia incorporación de
este tipo de actividades como un producto turístico, a través de diversas formas
de expresión y manifestación, etc... Muchos de estos aspectos, ya han sido
analizados en temas precedentes, en este trabajo. Consultando la bibliografía
del presente trabajo de investigación, nos daremos cuenta de este argumento.
5.- EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES TURÍSTICAS DEL SIGLO XIX,

AL S. XXI
5.1.- LAS ETAPAS DEL DESARROLLO DEL TURISMO
Las distintas formas de cómo concebir las actividades expresivas, físicas y
recreativas, así como la forma de cómo organizar el tiempo libre, como tiempo
para el ocio y la recreación, así como del desarrollo de las distintas actividades
turísticas y del turismo en general se ven fuertemente influenciadas en los siglos
XIX y XX, por los nuevos modelos de calidad de vida, nuevas filosofías de cómo
concebir nuestras vidas, por el propio desarrollo y avances técnicos y científicos,
de una nueva sociedad denominada del bienestar social. Hacia mediados y
finales del siglo XVIII, se habían alcanzado cotas significativas de desarrollo de
la demanda de muchas actividades turísticas, prioritariamente hacia las zonas
donde existían balnearios, con aguas termales y después con el atractivo del
agua salada del mar, en todas las zonas costeras con existencia de playas, con la
oferta de pequeños establecimientos alojativos, posadas, hoteles, restaurantes,
etc...Podríamos decir que es a partir del siglo XIX, cuando se aprecia una
significativo cambio cuantitativo y cualitativo en la oferta y la demanda turística,
tanto por los distintos medios de transportación utilizados (barcos de vapor, el
tren, los automóviles) , como por los establecimientos alojativos ofertados
(hoteles, casas de huéspedes, posadas...), como por el surgimiento de empresas
60
OCIO Y TURISMO
organizadoras de servicios turísticos especializados (agencias de viajes,

compañías de transportes, compañías y redes hoteleras, etc...), que impulsarían
lo que ya en el siglo XX, se denominaría como la gran industria del Turismo, que
ha llegado al siglo XXI, con un gran desarrollo de múltiples actividades turísticas,
gran dinamismo como motor impulsor en la economía mundial, con mucho
camino recorrido y por la apertura de nuevas vías , nuevos destinos, nuevos
mercados y nuevos modelos turísticos a desarrollar.
El gran desarrollo, auge y protagonismo de las distintas actividades
turísticas durante los siglos XIX, XX y XXI, siguiendo a varios autores y
analistas, como Mcintintosh, Goeldner Burkart, A.J. y Medlik, S , (1987); y
Ritchie, (2000) ; Montaner Montejano, J. (1998); Fernández Fúster, L., (1991),
Steinecke, A. (1993), Mazón, T., (2001), los podríamos sintetizar de forma muy
resumida, por las siguientes etapas cronológicas y acontecimientos históricos:
A.-Etapa del Siglo XIX: 1800 a 1900: Presencia del desarrollo y
consolidación del "Grand Tours", que se iniciara desde el siglo XVI, entre la
aristocracia y burguesía. En esta etapa se van a producir importantes cambios y
revoluciones en los distintos medios de transportes, por tierra, agua y aire, se
inventa la máquina del vapor que va a provocar el desarrollo de barcos a vapor y
en los ferrocarriles. Surgen los primeros empresarios que organizan viajes,
como podrían ser el inglés Thom as Cook, así como un nuevo concepto de
hostelería con las innovaciones aportadas por el suizo César Ritz, las guías
turísticas del editor alemán Baedeker. A la misma vez, existe un turismo hacia
las zonas de aguas termales, más tarde existirá un cambio hacia el turismo en
zonas de la costa y el agua del mar, luego aparece el turismo de Casino (Juegos
del azar) y se indaga en un incipiente turismo en la Naturaleza, paisajístico, que
se pone de moda en Suiza, con la organización de vacaciones de invierno, a
través del esquí, el alpinismo y el resto de deportes de invierno, creando nuevas
formas de recreación y divertimiento.
B.- Etapa de los Siglos XX y XXI: 1900 al año 2000 y com ienzos del
siglo XXI: Es una etapa muy significativa con grandes avances en el mundo de
los transportes, ya que se mejorará de forma extraordinaria los vagones de los
trenes, con mayor confort, los barcos lujosos de grandes cruceros por el mar, el
desarrollo de los automóviles y autobuses, así como la presencia de los aviones
en el transporte aéreo, que darán un importante impulso y promoción al
desarrollo, madurez y consolidación del turismo de masas. Consultando a
Mcintintosh, Goeldner y Ritchie, (2000); Burkart, A.J. y Medlik, S, (1987);
Montaner Montejano, J. (1998); Fernández Fúster, L., (1991), Steinecke, A.
(1993), Mazón, T., (2001), podríamos indicar que el desarrollo del Turismo de
Masas, durante el siglo XX, tiene varios períodos cronológicos:
-Primer Período (1900-1914): La Belle Époque: marcada por un
selecto turismo de balnearios, playas, residencias campestres, palacios y
residencias reales
-Segundo Período (1914-1918): Primera Guerra Mundial. Suiza
61
OCIO ¥ TURISMO Antonio González Molina
tendrá un protagonismo en el desarrollo de un ocio y selecto turismo

-Tercer Período (1936-1945): La Segunda Guerra Mundial: Existe
una crisis generalizada en la promoción turística, por el decaimiento de todas las
campañas de promoción, así como el cierre de muchos centros vacacionales,
motivados por los efectos negativos de la contienda bélica de la Segunda Guerra
Mundial
-Cuarto Período (1945-2000): El Boom del Turism o de Masas.- Una
vez terminada la Segunda Guerra Mundial, crece de nuevo la esperanza, poco a
poco en tiempos de paz se van recuperando las grandes ciudades de los distintos
países, existe una recuperación de la economía, mejoran las condiciones
laborales de los trabajadores, la enseñanza, la sanidad, la cultura, con mejora
significativa del nivel de la calidad de vida de los ciudadanos. Entre el año 1950
hasta el año 1973 comienza a existir una extraordinaria oferta de actividades
para ocupar el tiempo libre y de ocio, donde las vacaciones tendrán un gran
protagonismo, a través de la organización de viajes. Se produce una gran
promoción del turismo de masas, entre la población de las grandes ciudades,
áreas metropolitanas, sociedades industrializadas, poniendo de moda los
destinos turísticos cercanos a la costa del mar, con el denominado turismo de
"sol y playa", dando lugar al "Boom Turístico" internacional en la década de 1960
a 1970, que continúa evolucionando y mejorando hasta el siglo XXI. Este
período experimenta un gran crecimiento la oferta y la demanda turística,
motivada por la moda de viajar, gracias a la extraordinaria oferta de los grandes
tours operadores, las agencias de viajes, las grandes cadenas hoteleras, el
exotismo de los destinos turísticos, la presencia de las grandes campañas
promocionales de marketing en los distintos medios de comunicación social, las
ofertas de las compañías aéreas, así como la presencia de los paquetes
turísticos en las redes de Internet (siglo XXI), con servicios "on line", que abren
nuevos mundos y posibilidades en la comercialización turística.
5.2.- ELEMENTOS Y FACTORES SIGNIFICATIVOS EN LA

PROMOCIÓN Y EL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA
Por otra parte, y siguiendo analizando la promoción del Turismo, durante
los siglos XIX, XX y XXI y según los analistas y autores, indicados
anteriormente, podríamos realizar a continuación un estudio-resumen sobre
cuáles han sido las motivaciones y los elementos que realmente han permitido
impulsar, promocionar y desarrollar el turismo, en estos siglos, según los
siguientes elementos significativos, que citamos a continuación:
a.- Por la conquista de una mejora en la calidad de vida en la
población en general. Las grandes conquistas sociales, políticas, educativas,
económicas, culturales, sanitarias, etc.., existente en la actual sociedad del
bienestar social, son la consecuencia de los distintos efectos producidos a partir
de la Revolución Industrial en adelante, donde surge un nuevo modelo de
sociedad, con estructuras más democráticas, con una democratización de los
bienes y servicios, un reparto más equitativo de las riquezas y propiedades y una
mayor igualdad de oportunidades entre la población en general. Una sociedad
62
OCIO Y TURISMO
muy competitiva, con un extraordinario desarrollo industrial, extraordinario

desarrollo masivo urbano en las grandes ciudades y áreas metropolitanas, el
desarrollo de las ciencias, las tecnologías, repercute en la vida económica de la
población, con una gran capacidad de productividad, esfuerzo y dedicación
profesional. Todo ello, en una sociedad que necesita disfrutar de un mayor
tiempo libre y de ocio, con una clara conciencia social, actitudes pragmáticas y
existencialistas.
b.- El Desarrollo y revolución de los medios de transportes por
carretera, por el agua (mar, ríos, lagos) y por el aire. El desarrollo de las
actividades turísticas, se va a ver claramente afectado y beneficiado por el
protagonismo que de forma progresiva van teniendo los distintos medios de
transportes, por tierra, mar y aire, entre los que citamos:
-La Máquina de Vapor, de James Watt (mediados del siglo XVIII), sería
pronto aplicada a los medios de transportes por ferrocarriles y por barcos de
vapor. De esta forma se sustituiría los medios de transportes que utilizaban
como energía el viento o la fuerza humana.
-El invento del Ferrocarril: En Inglaterra, Stephenson, en el año 1825,
inventa la Locomotora de vapor, que se extendería más tarde por Europa y
Estados Unidos. Muy rápido se impone la utilización del ferrocarril, sobre las
diligencias, por su seguridad, comodidad, economía y rapidez en los largos
desplazamientos. El desarrollo del turismo estuvo al principio muy vinculado al
ferrocarril, tenemos el ejemplo directo de uno de los primeros agentes de viajes
del mundo, Thomas Cook, que utilizó el ferrocarril, para emprender grandes
proyectos de viajes con mucho éxito y aceptación popular. George Mortimer
Pullman, incorpora grandes innovaciones de comodidades y confort en los
vagones de los ferrocarriles en Estados Unidos, que serían trasladadas más tarde
a Europa, en el año 1872, fundando la Compañía Internacional de "Wagons-Lits",
que realizaría servicios en Estados Unidos y en Europa. Sería el comienzo de
grandes proyectos de transportes por ferrocarriles que tendrían gran desarrollo
en el siglo XX.
-Los Barcos de Vapor y los grandes Cruceros. Desde el año 1815,
aparecen los primeros barcos de vapor, en Inglaterra, que navegan por el
Tám esis y otras zonas. Muy pronto se extendió el tráfico por muchos países de
Europa, América, Extremo Oriente, Asia, etc... Poco a poco los transportes por
navegación marítima van a tener un gran apoyo por los distintos estamentos
sociales, políticos y económicos. En el siglo XX, surgen los grandes barcos que
organizan lujosos cruceros, con atractivos viajes por todo el mundo, con todo
tipo de comodidades, gran confort y calidad de servicios. Se han desarrollado
grandes compañías de transportes marítimas, entre las que citamos como
auténtico gigante de los cruceros a "Carnival Corporation", la más importante en
el mundo (por flota, número de pasajeros, facturación, etc...), grupo fundado en
el año 1972, por Ted Arison (un estadounidense de origen israelí) y actualmente
formado principalmente con capital norteamericano y británico, con más de 80
grandes y lujosos cruceros, empolio que aglutina más de 10 marcas y compañías
de gran prestigio internacional, con actuaciones en varios países, así tienen en
63
O C IO ilU R IS M O Antonio González Molina
Inglaterra a las compañías "P & O", "Cunard" ; En EE.UU., a "Holland América"
y "Princess y "Carnival" ; en España tenían hasta hace poco las marcas de
"Ibercruceros", "Carnival Cruise Lines", "Costa Cruceros", "Yachts of Seabourn";
en Alemania a "Aida"; en Italia a "Costa Cruceros"; es una Corporación que
cotiza actualmente en bolsa con mucho éxito, continúa creciendo de forma muy
rápida y con gran poder de penetración en el sector de cruceros por todo el
mundo, con buques con capacidad entre los 1500 a los 3500 pasajeros, entre los
que citamos "Queen Mary 2", al "Queen Victoria" (2007), "Queen Elizabeth"
( 2010 ).
La naviera norteamericana "Royal Caribbean" dispone de una

extraordinaria flota de grandes y lujosos cruceros, como son el "Freedom o f the
Seas", que fue en su momento el buque más grande del mundo, pero en el año
2009 inauguró en Fort Lauderdale (Florida), el " Oasis o f the Seas" y en el año
2010, la misma naviera puso en navegación a otro de sus gigantes el "Allure o f
the Seas", los dos barcos más grandes del mundo, cada uno de estos buques
dispone de 16 cubiertas para pasajeros, un registro bruto de más de 225.000
toneladas, 360 metros de eslora, 2.700 camarotes dobles y una capacidad para
5.400 pasajeros. El negocio de los cruceros va en aumento y cuenta actualmente
con una gran demanda, esta situación ha animado a la naviera Royal
Caribbean a firmar un contrato con STX Francia para la construcción de otro
buque crucero gemelo al " Oasis o f the Seas", el más grande del mundo, que se
entregará a mediados de 2016, según informaciones de la crucerista
norteamericana, que han transformado fundamentalmente la experiencia de los
cruceros para los clientes.
-Los Autom óviles y los Autobuses. En el año 1908, en los Estados

Unidos de América, el industrial Henry Ford, va a ser protagonista al presentar
un automóvil, modelo T, que va a significar una gran revolución de los viajes por
carretera. Ya desde el año 1920, se contaba con una red de carreteras que va a
facilitar la promoción y uso de los automóviles y más tarde vemos la presencia
de los autobuses, que fue fabricado por Frank Fageol, en el año 1921. Estos
medios de transportes por carretera, tendrán una acogida muy popular que
sería extendida con una gran rapidez por todo el mundo civilizado, que ha
llegado a nuestros días con un gran empuje de una industria de disfruta de gran
protagonismo en nuestra sociedad, desde el seno familiar, la empresa, los
estamentos públicos y privados y entre todos los segmentos de la población en
general
-El transporte por Aire: Los Aviones. En el año 1903, en Alemania se
realiza el servicio por transporte aéreo regular. Anteriormente se había producido
el primer vuelo en el aeroplano en Kitty Hawk (Carolina del Norte). Ahora se
inicia la ruta entre Berlín-Leipzig-Weimar por la Compañía Aérea Deustsche
Lufthansa, que pronto se convertiría en una de las grandes líneas aéreas del
mundo, que llega con el nombre de "Lufthansa". En Estados Unidos se presenta
la primera Compañía Aérea en el año 1926, con el nombre de "Varney Airlines,
luego se presenta la "W ester Airlines" (1926), De una fusión entre varias
compañías se formaría la "United Airlines; en el año 1987, aparece la "Delta
64
OCIO Y TURISMO
Airlines", con la fusión de la "Wester". "Pan American Airways, en el año 1927,

realiza rutas de correo entre Key West, Florida, a la Habana (Cuba). Al principio
del desarrollo del transporte aéreo, eran pequeños aviones, con una reducida
capacidad de viajeros, pronto se desarrollarán aparatos más grandes, con una
mayor velocidad de crucero, comodidades, confort, seguridad y aumento
considerable de pasajeros y carga en sus bodegas. . En el año 1940 se produce
la creación del DC-3 y del Clipper transoceánico Boeing 314 A. En Inglaterra,
Frank Whittle inventa el motor de reacción, que se utilizaría al principio en
aviones militares y luego con mucho éxito en la aviación civil. El Boeing 707,
surge con un motor de reacción comercial en los Estados Unidos. En el año 1959,
la compañía aérea "American Airlines", pone en marcha un gran proyecto
aeronáutico, para volar entre Los Ángeles a Nueva York. La compañía "Pan
American World Airways", en el año 1970, realiza la ruta desde Nueva York a
Londres, con los grandes aparatos denominados "Jumbos", un Boeing 747, con
un total de 352 pasajeros, una gran odisea en la conquista del espacio aéreo. En
Francia, ponen en marcha el aparato más rápido de la navegación aérea,
conocido como "El Concorde". Surgen nuevos aparatos construidos por las
grandes compañías aeronáuticas americanas como son los "Boeing", los "Me
Donnell-Douglas", o bien la francesa "Airbus".
Esta nueva situación del protagonismo de la navegación aérea, motiva
inmediatamente que puedan surgir con gran rapidez muchas compañías aéreas,
que tratan de tener un protagonismo en el mercado del transporte aéreo y en el
sector turístico regional, nacional e internacional, que se convierten en
compañías banderas de diferentes países o naciones, entre las que podríamos
citar: Lufthansa, América Air Lines, Iberia, Air France, Britania Airways, Alitalia,
Cóndor Flugdienst, Air Berlín, Qatar Airlines, Vietnam Air Lines, Singapore
Airlines, Thai Airlines, Aeroméxico, China Airlines, Varig Lines Aéreas, Finnair,
Egyptair, United Airlines, KLM, Catia Pacipic, Korean Airlines, Cubana de
Aviación, Santa Bárbara Airlines, Air África, Air Europa, Royal Air Marroc, Lan, .
Algunas son compañías para la contratación de vuelos chárters, como son Futura
de Aviación, Giptair, Meridiana, y también van surgiendo otras compañías
aéreas con vocación comercial de carácter regional como podrían ser: Minter
Canarias, TACV Cabo Verde Air Lines, Islas Airwais, Regional Air Lines, etc...
Actualmente, en el siglo XXI, ha existido un gran desarrollo del transporte
aéreo, donde existen nuevos grandes aparatos comerciales con capacidad entre
500 a 750 pasajeros, que permitirán el desarrollo turístico hacia destinos lejanos
y grandes rutas. No obstante, la crisis económica estructural, a partir del año
2007 en adelante, está afectando de forma significativa en el sector del trasporte
aéreo, que ha provocado la debacle y desaparición de algunas compañías aéreas
españolas como las de Air Madrid, Air Comet, Spanair, etc.
c.- La aparición de las empresas de servicios: Agencias de Viajes,
Guías Turísticas, redes alojativas (Hoteles, complejos turísticos): La
creciente demanda turística y el interés de la población por los viajes, ocasionó
que existiera una oferta de viajes organizados por profesionales y especialistas,
que se ha tenido un significativo protagonismo en la promoción turística de los
diferentes destinos a través de diversas empresas de servicios, la constitución de
65
las Agencias de Viajes y las redes de empresas Hoteleras.

Las Agencias de viajes han tenido un extraordinario protagonismo en la
promoción, planificación y comercialización de los distintos productos y destinos
turísticos, en los siglos XIX, XX y XXI, aparecen miles de programas ofertados
por los grandes Tours Operadores (TT.OO.), o Agencias de Viajes Mayoristas,
que se venden y distribuyen a través de las Agencias de Viajes Minoristas.
Aparecen los grandes TT.OO. que ofertan interesantes paquetes turísticos,
controlan el mercado de la oferta y la demanda, desde su planificación inicial, la
promoción, comercialización, los destinos, los alojamientos y el fletaje de
aviones, para dirigir sus campañas hacia los lugares / destinos de mayor interés
económico. Por su propio protagonismo podemos destacar algunos TT.OO., como
son TUI, Thonsom, My Travel, Neckermann, Travelplan, Cathay, etc... También
es de resaltar la existencia de las grandes redes de ventas de las Agencias de
Viajes Minoristas, que pertenecen a importantes firmas de grupos turísticos, con
una clara y decisiva imagen corporativa en distintas provincias y regiones, que
en el caso de España, caben destacar por su importancia en la facturación y por
su cuota en el mercado: "Viajes el Corte Inglés", "Halcón Viajes", "Viajes
Ecuador", "Barceló Viajes", "Viajes Eroski", etc... La crisis económica y estructural
que empieza a tener en España incidencias significativas a partir del año 2007,
también ha provocado la caída y desaparición de algunas estructuras verticales
de grandes grupos de agencias de viajes, como han sido las de "Marsans Viajes",
"Viajes Iberia" o de "Vibó Viajes" del grupo Orizonia, de algunas mayoritas o
TT.OO. como las de Mundo Color, Mundo Joven, Dimensiones, Club de
Vacaciones, Nobel Tours, etc, que durante más de cuatro décadas habían
disfrutado de una extraordinaria aceptación en el sector turístico, con una
importante cuota de mercado.
La calidad de los servicios hoteleros ha mejorado considerablemente,
en el siglo XX y XXI, y se han creado muchas compañías corporativas hoteleras,
con grandes inversiones económicas que pertenecen a varios grupos influyentes
financieros, que dan signo, cuño e identidad propia a sus establecimientos,
repartidos y ofertados por todo el mundo. Podemos destacar entre otras
cadenas hoteleras: Intercontinental, Milton, Mariott, Ritz, Sheraton, Meliá
Hoteles, Riu Hoteles, H-10, NH, etc...
Existen algunos personajes que se les pueden considerar auténticos
pioneros y protagonistas del desarrollo del turismo en general y particularmente
de las agencias de viajes, los centros alojativos, complejos turísticos, las guías
turísticas, entre los que citamos:
-Robert Smart (Bristol-Inglaterra). Desde el año 1822, se consideró
como el primer agente de buques de vapor.
-Thomas Cook (Inglaterra), considerado como el "prim er agente de
viajes". En el año 1884, organiza en Inglaterra una excursión por ferrocarril
desde Leicester hasta Loughbrough, con unos 570 pasajeros. Constituye la
primera Agencia de Viajes del mundo, "Thomas Cook and Son", organizando
viajes a muchos destinos en Inglaterra, Europa y hacia los Estados Unidos, de
placer, organización de congresos, exposiciones, etc... El nombre de "Cook", es
un modelo y un gran referente en todo el sector turístico, que ha llegado hasta
66
OCIO Y TURISMO
nuestros días.
-César Ritz, de Suiza: es considerado como el "padre de la moderna
hostelería". Desde el año 1867, en París trabaja en el sector de la hostelería y
restauración, luego en Suiza, donde pone en marcha proyectos innovadores en la
forma de gestionar hoteles. Fue creando y dirigiendo los mejores hoteles de
Europa (Roma, Suiza, París, Londres, etc...), con innovaciones en el tipo de
servicios, basados en la amabilidad, la calidad, Sus cadenas hoteleras "Ritz",
son unas referentes de gran calidad de excelencia turística en pleno siglo XXI.
-Karl Baedecker: de Alemania, gran viajero, familia de editores. Fue
autor y editor de muchas guías de turismo, según una concepción moderna de
los servicios turísticos, con el trazado de itinerarios, instrucciones e
informaciones diversas, recomendaciones y consejos prácticos según los
destinos. Las guías "Baedecker", están consideradas una de las de mayor
prestigio del mundo, que llega a nuestros días con innovaciones constantes, que
aparece junta a otras de gran prestigio y popularidad como son la guías Michelín,
Guides Blue, Ángel, etc...
d.- La intervención política de los Estados en la planificación
turística.- La importancia que ha tenido el turismo en el desarrollo social,
económico y político, ha tenido un extraordinario apoyo por los distintos Estados
y países, con el fin de mejorar el desarrollo del turismo, a través de la
planificación turística, en los distintas zonas y regiones a promocionar,
realizando una legislación específica en materia turística, en mejorar los recursos
materiales, humanos, económicos, financieros, creación de grandes
infraestructuras (aeropuertos, organismos de gestión y control aéreo), etc...
e.- La existencia de los Organismos Nacionales e Internacionales
en la promoción del Turismo. La existencia de muchos organismos nacionales
e internacionales ha posibilitado el apoyo continuado del turismo, como han sido
entre otros los siguientes:
• 1936: La Asociación del Transporte Aéreo (ATA)
• 1944 : Organización Internacional de Aviación Civil (OACI)
• 1945: Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA)
• 1946: Asociación Internacional de Hostelería (AIH)
• 1949: Asociación Internacional de Hoteleros, Restauradores y Cafeteros

(HORECA)
• 1949: Asociación Internacional de Expertos Científicos en Turismo
(AIEST)
• 1951: Creación de la Academia Internacional de Turismo
• 1959 : Organización Consultiva Internacional (OMCI)
• 1966: Federación Universal de Asociaciones de Agencias de Viajes
• 1974: La Organización Mundial del Turismo (OMT)
OCIO Y TURISM O Antonio González Molina
f.- La mejora de la Formación de los agentes sociales del turismo.

Influye de forma decisiva la formación, la cualificación y especialización
profesional de los distintos agentes sociales que intervienen en el turismo. Los
distintos Estados han tratado de garantizar la formación en centros
especializados para form ar a los distintos profesionales del sector, desde la
formación profesional (camareros, cocineros,), hasta la propia Universidad
(Diplomados, Licenciados) en la Dirección y Administración de la Empresas
Turísticas, Guías, Gerentes, etc... así en Cursos de Reciclaje y formación
continua.
g.- La influencia de los medios de com unicación social. Los distintos
medios de comunicación social: prensa, radio y televisión, a través de sus
programas, han posibilitado una promoción constante para las distintas
campañas turísticas.
h.- Las nuevas técnicas y estrategias de comercialización del
turism o a través de internet, las com pañías aéreas de Bajo Coste o Low
Cost ", las agencias "on line". A finales del siglo XX y principios del siglo XXI,
(entre 1998 al año 2007) se presentan nuevas estrategias y técnicas muy
agresivas para la comercialización de los distintos productos turísticos, creando
una competencia y unas expectativas hasta el momento desconocidas, por la
utilización de la informática, la generalización de Internet, que ha posibilitado la
existencia de la gestión y pagos de las reservas y comercialización de los
paquetes turísticos, así como de hoteles y plazas aéreas , a través de la
utilización de portales, que se abren al mundo entero, conocidas como "on line",
que van a significar una auténtica revolución en el sector turístico.
Por otra parte, se ha estado introduciendo en el sector turístico y en el
panorama del transporte aéreo internacional con mucha fuerza, empuje y
agresividad las compañías aéreas de "low cost", conocidas como Compañías
Aéreas de "Bajo Coste" (CBC), que están facilitando las conexiones aéreas entre
zonas emisoras y receptivas, entre varios países, prioritariamente hacia los
destinos turísticos y regiones tradicionales del "sol y playa", con unas ofertas de
precios / tarifas de plazas aéreas muy competitivas, que también fomentan y
comercializan directamente hacia la clientela, a través de Internet, en sistemas
"on line", eliminando la intermediación y comisiones de las agencias de viajes.
Entre las Compañías Aéreas de Bajo Coste, más conocidas y competitivas en
Europa caben destacar: "Ryanair", "Easyjet", "Gyptair", "Vueling", "Air Berlín",
"Clickair", etc... Según el Informe elaborado por el Instituto de Estudios Turísticos
(Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España) sobre "Turismo, tráfico
aéreo y Compañías Aéreas de Bajo Coste en 2006", (IET-www.iet.tourspain.es,
2007) destaca que de los pasajeros que llegaron a España en el año 2006, un
total de 55 millones fue por vía aérea, de esta cifra las Compañías de Bajo Coste
transportaron el 31,6 % de la actividad, lo que supone un extraordinario
aumento de un 14,7 % respecto al año 2005. Las compañías aéreas tradicionales
o convencionales (es decir líneas regulares) transportaron el 68,4 % de los
pasajeros, con un aumento del 3,8 % respecto al año anterior. De las compañías
aéreas de Bajo Coste, destaca que el 78 % del movimiento de pasajeros está
68
OCIO Y TURISMO
prioritariamente en seis compañías aéreas; de esta forma el "Ryanair" tiene el

21,1 %; "Easyjet" el 20,5 %; Los pasajeros que utilizan compañías aéreas de
bajo coste y que llegan a España como destino turístico, pertenecen y proceden
de los mercados emisores prioritariamente del Reino Unido y Alemania, también
de Italia, Holanda, Bélgica y Suiza. (Instituto de Estudios Turísticos, 2007)
6.- REPERCUSIÓN SOCIAL Y EMPRESARIAL DE LOS ESTILOS DE CALIDAD

DE VIDA EN LA DEMANDA DE NUEVOS MODELOS RECREATIVOS Y
TURÍSTICOS.
Todos estos aspectos ampliamente indicados, en los anteriores apartados de

la presente exposición, provoca la existencia actual de la búsqueda de nuevos
mercados, nuevas formas de divertimiento, de recreación, que puedan mejorar la
calidad de vida de una parte muy importante de la población, generando una nueva
cultura para el consumo de las actividades para el Tiempo Libre y el Ocio. De
aprovechar el tiempo de ocio y tiempo libre, para disfrutar de momentos de
sentimientos de auténtica liberación y evasión, de huir de las grandes ciudades y
áreas metropolitanas, para buscar espacios y escenarios en plena naturaleza,
rincones salvajes, lugares para realizar múltiples actividades físicas-deportivas-
recreativas, disfrutar de muchos escenarios vírgenes e inauditos, casi en
exclusividad. En distintos estudios realizados sobre el comportamiento de la
oferta y la demanda, de nuestra sociedad actual, en su tiempo libre y de ocio, se
indica la significativa importancia que manifiesta la población en general hacia el
consumo de productos de bienes y servicios de actividades que estén en relación
con las actividades físicas-expresivas, deportivas-recreativas.
Los nuevos hábitos de calidad de vida de la población, relacionados con el

mundo de las actividades físicas-expresivas, deportivas y recreativas, está
repercutiendo de forma muy directa en los modelos turísticos existentes, de tal
forma, que actualmente, existe una creciente participación de ciudadanos que
demandan un tipo de viajes y de destinos turísticos, que alejados del modelo de
"so/ y playa" ,puedan disfrutar de un modelo alternativo, que le puedan garantizar
la existencia de infraestructuras de instalaciones y de actividades para el
desarrollo de las prácticas físico-deportivas, lugares de atractivos de bellezas
naturales, de paisajes, de ambientes salvajes, de recreación en un medio ambiente
natural. De ahí, el surgimiento emergente de tipos de turismos popularmente
conocidos como turismo rural, agroturismo, ecoturismo, turismo de aventuras,
turismo alternativo, verde, turismo de golf, náutico, de nieve, turismo deportivo,
etc..., que nosotros vamos a denominar como Turismo Activo, como nombre
genérico que pueda englobar estas formas de hacer turismo, donde aparecen
actividades que favorecen el desarrollo de prácticas físicas-expresivas, deportivas,
recreativas, de riesgo, aventuras, que motivan la existencia de nuevas
experiencias, emociones y sensaciones, vivencias activas, en un ambiente de
amistad y de solidaridad.
El Turismo Activo, está presente actualmente, en nuestra sociedad con un
69
inusitado protagonismo, en la creación de una demanda turística claramente

diferenciada y en continuo crecimiento, hasta el punto, que según la Organización
Mundial del Turismo (OMT), considera que en pocas décadas, hacia el año 2020,
se puede convertir en el segundo modelo turístico más demandado, después del
turismo de "so/ y playa". Existen nuevas formas de descanso, divertimento y de
recreación en la sociedad moderna (Kraus, R. (1978), que permiten crear
múltiples de oportunidades al sector empresarial. El Turismo Activo, como
actividad de ocio y recreativo, se presenta en nuestra sociedad y en el mercado
turístico, con algunos elementos caracterizadores en su oferta-demanda y los
procesos de motivación:
• Como una nueva forma de aprovechamiento de nuestro tiempo libre y de

ocio, de forma eminentemente recreativa, activa y participativa.
• Una nueva forma de planificar y organizar nuestras vacaciones de forma
activa y comprometida, a través de un conjunto de actividades físicas-
expresivas, deportivas-recreativas, con cierto grado de esfuerzo físico,
aventura, destrezas de habilidades y cualidades físico-deportivas,
• Disfrutando del medio ambiente natural y salvaje,
• Tratan de disfrutar de las raíces culturales de un pueblo, con sus tradiciones,
de sus manifestaciones populares, del acervo histórico-artístico y cultural, de
las comidas típicas, del respeto y disfrute de la naturaleza.
• Ha creado un nuevo tejido empresarial, con múltiples empresas de servicios
muy especializadas, agencias de viajes, centros alojativos, que de forma
muy especializada ofertan atractivos programas que son cada vez más
demandados por una población muy comprometida y sensibilizada con el
medio ambiente natural y con este tipo de actividades de participación activa
y motivante.
• Las vivencias, las emociones y nuevas sensaciones, forman parte de sus
elementos de atractivos y de motivación
• Sus participantes huyen de las afluencias masivas, desean disfrutar de
lugares más tranquilos y exquisitos, por su singularidad, su paisaje y la
dificultad de acceder a los mismos.
• Demandan una mayor calidad en los distintos servicios, sobre todo de
personal técnico muy cualificado y especializado.
• Facilita una diversificación muy amplia en la oferta de los distintos productos
(por sus prácticas muy especializadas y diversas, la tematización -nieve,
náuticos, marítimos, terrestres, aéreos, etc...- los tipos de alojamientos,
destinos, etc...)
• Diversificación de la demanda
• En sus participantes de observa una alta sensibilidad de respecto hacia el
medio ambiente natural
• Requiere de una política de economía y desarrollo sostenible, de equilibrio
entre desarrollo económico y medio ambiente y favoreciendo su integración
social, cultural, humano en el entorno natural
OCIO Y TURISMO
- La realización de este tipo de actividades físicas, expresivas, deportivas,

recreativas, a través de programas de actuación, va creando hábitos
saludables y positivos de sus practicantes, repercutiendo de forma positiva
en la mejora considerable de su calidad de vida, con el aprovechamiento de
su tiempo libre y de ocio.
- La actual sociedad del bienestar social, entre sus objetivos de mejorar el

nivel de calidad de vida de los ciudadanos, ha promocionado todo un
conjunto de actividades físicas-deportivas-recreativas, a través de campañas
populares en centros educativos, Ayuntamientos, colectivos vecinales, etc...
La demanda del Turismo Activo, surge en las últimas décadas, como

respuesta de una parte importante de la población, en la búsqueda de una
alternativa del turismo tradicional del "sol y playa", para satisfacer sus
necesidades físicas, psicológicas y sociales, a través de actividades físicas,
deportivas , con un marcado carácter lúdico-recreativo, y como una forma
de organizar sus vacaciones de forma activa y comprometida, para disfrutar
de la naturaleza, del medio ambiente, y para preservar las culturas
tradicionales y populares, así como los recursos y acervo histórico-artístico y
cultural. EL Turismo Activo, es un modelo turístico, como medio alternativo
para aprovechar el tiempo libre y de ocio, de nuestras vacaciones, de forma
activa y participativa.
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OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO III
EL OCIO COMO PRODUCTO TURÍSTICO.
1.- Introducción
2.- Aproximación al concepto de ocio. Hacia la búsqueda de un concepto humanista

para el desarrollo integral de los ciudadanos del siglo XXI
2.1.- Concepto del ocio en relación con el factor temporal
2.2.- Concepto del ocio por su relación con la "actividad"
2.3.- Concepto del ocio por su sentimiento personal de "liberación". ¿Es
posible ser libre en la sociedad capitalista del siglo XXI?
2.4.- La "actitud" personal como factor determinante del disfrute del ocio.
2.5.- La concepción autotélica del ocio. El ocio humanista
3.- Concepto de tiempo libre
4.- Tipificación y características de la actividad como ocio.
5.- Funciones y finalidades del ocio y el tiempo libre. Funciones psicosociológicas,

sociales y económicas.
5.1.- Funciones psicosociológicas del ocio.
5.2.- Funciones sociales del ocio.
5.3.- Funciones económicas.
5.4.- Funciones del ocio en el plano individual.
5.5.- Funciones antropológicas.
6.- Aproximación al concepto de recreación

6.1.- Jugar para recrearse. Las diversas teorías del juego.
7.- Aproximación al concepto de turismo

7.2.- Tipologías, modelos y tendencias emergentes del Turismo
8.- El turismo como actividad de tiempo libre, ocio y recreación
75
1.- INTRODUCCIÓN
Las actividades para el ocio y la recreación, en especial las formadas por

actividades físicas-deportivas y recreativas, que participan en diversos tipos de
programas de animación y recreación, para el turismo, en los distintos ámbitos
sociales (en el Deporte, en las políticas deportivas a nivel local o municipales,
regionales, nacionales e internacionales, en el ámbito del sector del Turismo, en
la Educación, etc..) van cambiando, inexorablemente en su filosofía de actuación
sobre la demanda de los ciudadanos y en él participan factores y acontecimientos
de todo tipo, que han posibilitado su gran aceptación y expansión mundial.
Gracias a la aceptación casi generalizada sobre el aprovechamiento del tiempo
libre y el ocio, la facilitación e intervención de grandes medios de comunicación
social y de masas, la modernización de los transportes, el desarrollo y aplicación
de las modernas tecnologías, que se han impuesto en una auténtica revolución
científica con el perfeccionamiento del rendimiento corporal, han posibilitado en
general un extraordinario revulsivo en el mundo de la actividad física y el deporte
y éstas han intervenido y están interviniendo continuamente en distintos
programas en diversos ámbitos de las políticas deportivas municipales, en los
clubes deportivos, en el sector educativo, en el sector turístico, generando
nuevos modelos de formas de creación de hábitos de salud y de
aprovechamiento del tiempo de ocio y de recreación.
La innovación y experimentación profesional, han de estar presentes

constantemente en los planes de acción de los técnicos y especialistas de las
actividades físicas y deportivas , tanto en el diseño de sus programas, de sus
materiales, instalaciones y reglamentaciones adaptadas a todas las edades,
sexos, condiciones socio-económicas, respeto de las distintas tendencias e
ideologías políticas y religiosas y condiciones físico-deportivas de cada
participante, donde se potencie la actualización profesional, se favorezcan los
intercambios de vivencias y experiencias personales, así como el empleo de
técnicas y conocimientos científico-didácticos que oferte un digno servicio a todos
los ciudadanos en general. El ritmo acelerado de los cambios sociales,
educativos, culturales, técnicos, científicos y tecnológicos que afecta diariamente
a la sociedad repercute en el campo de acción de las actividades sociales en
general y particularmente en el conjunto de manifestaciones y actividades para
el ocio y la recreación, de las actividades físicas-deportivas-recreativas de una
forma muy especial.
El Ocio, el Tiempo Libre, la Recreación y el Turismo, tienen actualmente en

pleno siglo XXI, en nuestra cultura occidental, y en todos los países desarrollados,
una consideración conceptual muy especial y una creciente relevancia y
protagonismo, por la significación simbólica que supuso en un momento histórico
de reivindicaciones continuas a través de luchas constantes de la clase trabajadora
durante la Revolución Industrial, por la conquista del individuo, para mejorar su
nivel de calidad de vida, en la lucha por poder disfrutar de un espacio de tiempo
libre de descanso, libre de obligaciones laborales y liberados de las tareas diarias
del trabajo, para poderlo dedicar a momentos de creatividad e imaginación, la
evasión, la liberación. Su importancia e incidencia social, económica y política en la
OCIO Y TURISMO
sociedad moderna, lo eleva a la categoría de derecho, de un concepto que está

legitimado a través de Leyes y Normas, que regulan los derechos fundamentales
de los ciudadanos y está recogido, en el artículo 4o de los Derechos Humanos :
" Toda persona tiene derecho al tiempo libre y , particularmente, a una limitación
razonable de la jornada laboral, y a unas vacaciones pagadas " También está
recogida en el artículo 40.2 de la Constitución Española del año 1978: " Los
poderes públicos (...)garantizarán el descanso necesario, mediante la limitación
de la jornada laboral, las vacaciones periódicas retribuidas y la promoción de
centros adecuados" y en el artículo 43.3; "Los poderes públicos, fomentarán la
educación sanitaria, la educación, la educación física y el deporte. Asimismo.
Facilitarán la adecuada utilización del ocio
Los términos de ocio, tiempo libre, recreación y Turismo, son muy

populares y conocidos entre la población en general, ya que han existido desde
siempre, desde épocas históricas, desde las primeras civilizaciones humanas,
hasta nuestros días en el siglo XXI, han estado marcadas de alguna forma por
"tiem pos" reivindicativos de descanso, de liberación, contra el "tiem po" impuesto
dedicado obligatoriamente al trabajo, a las obligaciones. No obstante mucha
gente utiliza de forma indistinta el concepto de "ocio", "tiempo libre" y
"recreación", para designar una misma cosa, no distinguiendo sus aspectos
conceptuales, su contenido y su significación, confundiendo sus terminologías,
por lo que es necesario tratar de realizar un esfuerzo sobre su propia historia,
sus propósitos para su correcta aplicación, sobre su marco conceptual, con el fin
de poder conocer las perspectivas y tendencias del ocio y la recreación en pleno
siglo XXI y hacia donde se dirigen las perspectivas del futuro. Existen muchas
definiciones y acepciones de dichos términos, en ocasiones contrapuestas y
discrepantes, ya que sus conceptos han dependido de la época histórica donde se
han desarrollado, con una clara mediación según las circunstancias históricas e
ideológicas de los intereses dominantes. El tiempo libre, el ocio y el trabajo, se
han relacionado desde siempre, aunque con intereses contrapuestos, han
existido a lo largo de la historia de la Humanidad, pero, para poderlo comprender
sería necesario estudiarlo en cada época y dependiendo de cada país, ha sido
muy variable y con múltiples interrelaciones, según hayan sido los intereses
mediáticos por motivos políticos, religiosos, morales, éticos, económicos,
sociales, etc...
Disfrutar de nuestras vacaciones, durante el tiempo libre, es disfrutar de

un conjunto variopinto de actividades de Ocio, actividades fascinantes que nos
ilusionan y nos envuelven en un mundo especial de creatividad e imaginación, de
relación e interacción grupal con nuestros amigos y nuestra familia; cuando nos
divertimos, tratamos de pasarlo bien y somos protagonistas directos de la
acción, son tiempos que se transforman en momentos lúdicos-recreativos, que
tienen una significación vital muy especial para nosotros, de ahí, que existe una
relación y vínculos muy directos entre la Cultura, el Turismo, con el Tiempo
Libre, el Ocio y la Recreación.Tiempo Libre, Ocio y Recreación, se relacionan de
forma íntima, forman parte de nuestras vidas, llegan siempre después de nuestras
obligaciones laborales, económicas y sociales. Forman parte de nuestra cultura, su
77
© filo Y TURISMa Antonio González Molina
disfrute y goce representa una auténtica conquista de la población, que buscan un

tiempo de liberación de tensiones, descarga emocional, escape de sus
obligaciones, evasión, para entrar en un tiempo libre lleno de magias, ilusiones,
sueños, imaginación e idealización. Distintas formas y manifestaciones de la
Cultura, del Deporte y del Turismo, surgen como un medio extraordinario para
disfrutar de nuestro tiempo libre, de ocio y de recreación, en un tiempo libremente
elegido de vacaciones, a través de un conjunto de actividades lúdicas y recreativas
que proporcionan un alto grado de satisfacciones personales a las personas. El
Deporte, la Cultura y el Turismo, están íntimamente relacionados con el tiempo de
ocio y con la recreación, lo que es más aún, forman parte intrínseca de ellos, ya
que diversas formas de divertimento se expresan y manifiestan a través de
actividades de tiempo de ocio y recreación, llenas de un embrujo seductor, lúdico y
recreativo, que satisfacen nuestras necesidades físicas, sociales, psicológicas,
espirituales, cognoscitivas...
2.- APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE OCIO. HACIA LA BÚSQUEDA DE UN

CONCEPTO HUMANISTA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LOS
CIUDADANOS DEL SIGLO XXI
El concepto de Ocio, surge históricamente de una forma muy significativa y

fue un referente importante desde la antigua cultura helénica, de la época de los
griegos, con la influencia de los filósofos como Platón y Aristóteles y continúa su
proyección en la época del antiguo Imperio Romano, aunque con aspectos
conceptuales, objetivos y de contenidos muy diferenciados. Ha continuado
utilizándose su acepción en épocas de la baja y alta Edad Media y Renacimiento,
aunque en clara crisis a partir del siglo XVI, por la influencia de la Iglesia Católica,
mientras que en la etapa posterior a la Revolución Industrial, parece utilizarse solo
para ciertas actividades "ociosas" de la aristocracia y la nobleza, cobrando
protagonismo el nuevo concepto de "tiempo libre", por la clase trabajadora, que
permanece en la sociedad post-industrial, inspirado por nuevas ideologías. En las
últimas décadas del siglo XX y principios del siglo XXI, el concepto de Ocio, parece
recobrar su protagonismo, y de alguna forma se reivindica la antigua acepción
griega, como una concepción abierta, globalizada e integradora, como un tiempo
de descanso, de evasión, liberación de obligaciones, pero que puede estar lleno
de actividades voluntarias, acciones, vivencias, experiencias con contenidos e
intereses personales muy diversos, desde momentos dedicados a la simple
reflexión, meditación, contemplación e ideación, hasta momentos y tiempos llenos
de contenidos muy diversos de tipo artístico, cultural, deportivo, intelectual, etc...en
una concepción humanista, como un derecho humano, para mejorar el nivel de
calidad de vida de las personas. Actualmente, se habla mucho de la sociedad de la
Industria del Ocio y de la Cultura del ocio, para referirse a los grandes intereses
sociales, económicos, culturales y políticos del "Ocio", en la sociedad del siglo XX y
siglo XXI, donde emerge y surge una importante industria, que dinamiza e impulsa
la economía de muchos países y regiones, en múltiples actividades como el
deporte, el turismo, la cultura, los espectáculos artísticos-musicales, el teatro, la
radio, el cine, la televisión, los grandes eventos sociales, las fiestas populares-
religiosas o paganas, etc....
78
OCIO Y TURISMO
Podemos afirmar que actualmente, el Ocio está constituido por un conjunto

de actividades muy gratificantes, que son prestigiosas, que representa un auténtico
símbolo diferenciador, que da carácter y representa socialmente un estilo y un
talante de vida, de rejuvenecimiento, de alegría, de experiencias humanas únicas,
integrales y extraordinarias que han de ser vivenciadas y experimentadas, por
todos los ciudadanos, sin distinción de edad, sexo, credos políticos o religiosos o
condiciones físicas, intelectuales o culturales. El Ocio se ha revalorizado en la
sociedad del siglo XXI, hasta el punto que representa y está asociado con los
grandes intereses de tipo social, cultural, educativo, político y económico. Puede
ser considerado como un pasatiempo, entretenimiento, un hobby, un tiempo libre,
de descanso, de evasión, de desconexión, y a la misma vez un conjunto de
actividades de proyección de nuestra personalidad, del desarrollo humano y de
nuestras potencialidades internas que se exteriorizan para compartirlas y vivirlas
en grupo, socialmente, de forma alegre y desenfadada. A través del Ocio se busca
la felicidad, como en la antigua época y civilización de los griegos, donde el gran
filósofo Aristóteles reivindicaba y afirmaba que la auténtica felicidad estaba
contenida en la síntesis y disfrute del Ocio.
Para algunos autores consultados, sobre la concepción del Ocio, indican que
existen varios análisis y aspectos conceptuales, que sería necesario precisar al
objeto de poder acercarnos a una definición aproximada del Ocio, de esta forma
podemos encontrar los elementos que le caracterizan según las siguientes
acepciones:
a) Ocio como "espacio de tiempo" (Dumazedier, 1986; Pedro, I., García F.;
1984, Munné; F, Sue, R. 1982),
b) Ocio como "actividad" (jugar, cantar, nadar son actividades)
c) Ocio como un "espacio para la libertad", cuestiones que son muy discutibles
y subjetivas, según los planteamientos ideológicos, (Touraine, A, 1969;
Dumazedier, 1986 : Riessmann, 1948), ya que el sentimiento de liberación
es muy subjetivo y depende de nuestra capacidad crítica, de nuestra cultura,
inteligencia, estratificación social, experiencias, etc...;
d) Ocio, como una "actitud personaV, supone un planteamiento de

sentimientos individuales o colectivos, de manifestación de un
comportamiento interior y exterior.
e) Ocio humanista, concepción del "Ocio autotélico" (Cuenca Cabeza, M.,

2004)
2.1.- CONCEPTO DEL OCIO EN RELACIÓN CON EL FACTOR TEMPORAL
El concepto del Ocio, en su relación con "el tiempo", hace mención a un

tiempo de descanso, a la lentitud, suspensión temporal o interrupción definitiva del
79
trabajo. Es aquel tiempo libre, que va más allá de las obligaciones y necesidades
del hombre, que se ha hecho posible gracias a la evolución de la civilización
industrial y a la reivindicación de los obreros de un tiempo de descanso.
Para Dumazedier, (1986) el Ocio, "es un tiempo liberado por el Trabajo

productivo bajo la acción del progreso técnico y las fuerzas sociales, en beneficio
de una actividad improductiva del hombre". El autor parte de su concepción de
ocio como: "el conjunto de ocupaciones a las que el individuo puede dedicarse
voluntariamente, sea para descansar o para divertirse o para desarrollar su
información o formación desinteresada, su voluntaria participación social o su libre
capacidad creadora, cuando se ha liberado de sus obligaciones, familiares y
sociales". También lo define e indica que sus principales características están
contempladas en los siguientes aspectos de funciones específicas: "actividad o
conjunto de actividades que el hombre realiza para descansar, divertirse y
desarrollar su personalidad", conocido como las tres "D":
Quisiéramos analizar un poco, sobre esta definición de Dumazedier (1986),

con el fin de aclarar las principales funciones y poder entender el concepto del
Ocio:
a) DESCANSAR: Para hacer mención a la característica o función de

descansar, supone cambio de actividad, del tiempo de trabajo a un
tiempo liberado, para disfrutar sin obligaciones, el hecho de "descansar",
no debe entenderse como el "no hacer nada", sino que es un tiempo de
descanso del trabajo, sin embargo dicho tiempo lo podemos dedicar a
descansar, jugar un partido de baloncesto, pasear, nadar, leer, y esto
significa un descanso activo, descansa la mente, el cerebro y se activa
nuestro cuerpo.
b) DIVERTIRSE: El otro aspecto tiene la función de "divertirse", tiene una

acepción de alegría, de jugar, elemento placentero de nuestro cuerpo y
nuestra mente, en una clara concepción lúdica de la vida; todos
deberíamos buscar fórmulas para aprender a divertirnos, saber disfrutar
del tiempo libre. Las actividades físicas, expresivas, deportivas y
recreativas son buenas formas para divertirse.
c) DESARROLLAR LA PERSONALIDAD: El otro aspecto habla de la

función de "desarrollar nuestra personalidad", podemos considerar que
con el trabajo diario muchas personas no son capaces de desarrollar su
personalidad, debido a las funciones de tareas monótonas, repetitivas de
su quehacer diario, sin embargo durante su tiempo de Ocio, son capaces
de ser más creativos, imaginativos, innovadores y realizan actividades
donde puedan proyectarse sobre los demás y encuentran un mayor
grado de satisfacción personal, imprimen carácter y estilo con lo que son
capaces de hacer, en este tiempo de liberación y de creación.
Por otra parte, el Ocio, es una concepción, admitida dentro del tiempo
libre, es decir "el ocio sería ante todo, el tiempo libre, independientemente de las
OCIO Y TURISMO
actividades en las que se emplee ese tiempo libre disponible" (SUE, R. ,1982: 7),
con este singular aspecto podríannos decir que, el Ocio, podría ser todo tipo de
actividad, que de forma consciente e intencionada, nosotros podríamos realizar
para ocupar el tiempo libre, ya sean intelectuales, culturales, artísticas, deportivas,
recreativas, contemplativas, o simplemente no hacer absolutamente nada, que ya
es bastante, pero teniendo conciencia intencionada de este hecho, para que nos
pueda servir de descanso, de liberación, de recuperación de nuestras energías
perdidas, o también de idealización, podría ser otra forma de concebir el Ocio
(Estañan, S.,1984). Consideramos que el Ocio, es la intencionalidad implícita e
intencionada de aprovechar el tiempo libre, para nuestro disfrute personal, para
nuestras acciones creativas e imaginativas, para dar rienda suelta a nuestra libre
imaginación. El Ocio, depende ante todo de nuestra actitud personal. La toma de
conciencia de estar en tiempo de ocio, hace que podamos disfrutar más de él, es
pues tiempo intencionado y consciente. Depende de cada individuo, de la actitud
de cada persona.
No podemos confundir el concepto de Tiempo Libre, con el concepto de

tiempo de Ocio, no son sinónimos; podríamos decir que en la concepción temporal
de organizar nuestro tiempo, existe por una parte, un tiempo de trabajo, que está
lleno de obligaciones, de tareas rutinarias, es el denominado como Tiempo de
Trabajo; una vez hemos finalizado con nuestras obligaciones y compromisos del
trabajo, culturales, fisiológicas, sociales, etc., el resto del Tiempo que nos queda es
considerado como Tiempo Libre, un tiempo vacío del todo, para poder disponer de
él, de forma libre y voluntaria, sin interferencias; el Tiempo de Ocio, es un tiempo
que está temporal y cronológicamente, incluido dentro del tiempo libre, pero este
tiempo de Ocio, está lleno de actividades intencionadas, que libre y
voluntariamente hemos elegido para disfrutar de nuestro tiempo, para satisfacer
nuestras ansias psicoespirituales, físicas, intelectuales, culturales, artísticas,
sociales, etc...(leer, ir al cine, ver la televisión, conversar, jugar al fútbol,
coleccionismo de sellos, hacer papiroflexia, montar en bicicleta, nadar, escalar,
pasear, correr, etc....)
El ocio también permite satisfacciones inmediatas del individuo (Riessmann

, 1948), la obtenemos según realizamos una actividad deportiva, una jugada, un
gol, superar un salto, hacer una nueva marca, batir un record, o simplemente
andar, pasear, realizar un paseo en bicicleta, montar a caballo, todas son
actividades que producen satisfacciones inmediatas. Cuando una persona practica
cualquier tipo de actividad física-deportiva-recreativa, supone ponerle en situación
para poder disponer en poco tiempo, todo un conjunto de satisfacciones que las
sienten y vivencian de forma inmediata, generando todo un conjunto de nuevas
sensaciones y emociones
Podemos comprobar que cuando disfrutamos de nuestro tiempo de

vacaciones y organizamos nuestro tiempo libre y de Ocio, a través de una
actividad o conjunto de actividades deportivas, culturales, turísticas, éstas deben
cumplir con las características que define Dumazedier (1986), de "descansar,
divertirse y desarrollar la personalidad", o "satisfacciones inmediatas" del individuo
81
(Riessmann, 1948 y 1981). El Deporte, la Cultura, el Turismo, son consideradas

como las actividades de Ocio y de Recreación que disfruta de una gran
consideración social y económica en la sociedad actual y objetivamente se
demuestra por la masiva demanda de sus actividades, que se produce por la
población, a través de la extraordinaria oferta de empresas públicas o privadas
(Ayuntamientos, Clubes deportivos, agencias de viajes, los tours operadores, las
empresas de servicios, etc...)
2.2.- CONCEPTO DEL OCIO POR SU RELACIÓN CON LA "ACTIVIDAD"
Otra forma de entender el concepto del ocio es como una "actividad o con
junto de actividades" que el hombre, la mujer realiza preferentemente en su
espacio de tiempo libre. Estas actividades, de forma objetiva y tangible se pueden
desarrollar en variados tipos de espacios (tierra, mar, aire, hielo, nieve, espacios
abiertos, cerrados, etc...) y en cualquier momento, con duración temporal variable.
Nuestra sociedad actual está llena de una importante e interesante oferta de
actividades, que se ofrecen desde las administraciones, entidades e instituciones
públicas (Ayuntamientos, Cabildos Insulares, Diputaciones provinciales, Gobiernos
Autónomos), como desde entidades e instituciones privadas (empresas de
servicios, asociaciones culturales-deportivas, fundaciones), que tratan de ofertar un
amplio y atractivo abanico de servicios o "actividades" ante la incipiente y creciente
demanda de una significativa parte de la población, que presenta necesidades de
tipo social, afectivo, físico-deportivo, cultural, artístico, intelectual, etc...
Para Touraine (1969) el "ocio es la actividad que se realiza al margen del

trabajo".
Riessmann, está en la misma línea, cuando afirma que "ocio es la actividad

Ubre, no pagada, que aporta satisfacción inmediata".
El sociólogo francés, Dumazedier, define el ocio como: "aquella actividad o

conjunto de actividades que el hombre realiza para descansar, divertirse y
desarrollar su personalidad".
El análisis de estas definiciones nos muestra, que en la manera en que se da

la práctica del ocio favorece la evasión de muchos problemas más vitales y se
convierte en un nuevo factor de alienación.
El ocio es también necesario para divertirse y de esta forma, descargar al

hombre de la pesadez acumulada por la monotonía diaria del trabajo. Y, finalmente
también es necesario para desarrollar la personalidad.
Sería necesario decir, que el ocio, es también aquella actividad que el

hombre realiza durante su tiempo libre, en lugar de rendirse ante el consumo
pasivo y que cubre sus necesidades de esparcimiento, promoción y desarrollo de su
personalidad. Pero aunque esta definición sea más grata a la conciencia del
hombre, no se puede olvidar que el mismo trabajo ha de promocionar al hombre
82
OCIO Y TURISMO
facilitando el equilibrio de su personalidad. Todos nos remiten a problemas

culturales, a formas y modelos distintos de divertimento, de ocupar los tiempos de
ocio en formas activas, consumiendo "actividades" o "servicios", para cubrir parte
de nuestras necesidades personales.
2.3.- CONCEPTO DEL OCIO POR SU SENTIMIENTO PERSONAL DE

"LIBERACIÓN".
¿ES POSIBLE SER LIBRE EN LA SOCIEDAD CAPITALISTA DEL SIGLO
XXI?
El planteamiento de la concepción del ocio, por su sentimiento personal en

relación hacia la libertad, ha dado lugar a una gran controversia entre los estudio
sos del tema, de esta manera, podríamos diferenciar fundamentalmente tres
tendencias:
a) "Actuación libre en función de necesidades personales". Las acti

vidades del tiempo libre se transforman en actividades libre de ocio, asimismo,
ante la oferta de actividades, el individuo, se determina libremente en función de
sus necesidades personales. Autores que defienden esta tendencia son entre otros:
Anderson, Kaplan y Dumazedier.
b) "Manipulación del grado de libertad por intereses económicos,

políticos e ideológicos". La libertad para algunos analistas es falsa, ya que las
actividades de tiempo libre se desarrollan en función de los intereses de la industria
de los ocios y de los aparatos de producción y de control cultural, estando de esta
forma el individuo sometido y con pocas posibilidades de escapatoria a "consumir"
las distintas actividades, productos, servicios u objetos de ocio y cultura, a causa
del "bombardeo" publicitario de los medios de comunicación social y a los distintos
condicionantes de la persona en la sociedad actual. Estudiosos como Fromm,
Marcuse, Lefebvre o Munné apoyan esta tendencia.
c) 'El hombre manipulado con capacidad crítica para decidir". Erich

Weber, es partidario de las ideas anteriores, no obstante defiende que el hombre
tiene capacidad crítica suficiente como para poder discriminar entre las actividades
que se le "venden" y lo que realmente necesita. Esta tesis es apoyada por otros
autores que defienden que el ocio tiene una serie de valores positivos que, cre
ando nuevas formas y estilos de vida, revertirán sobre el individuo. El problema
existente, es comprobar realmente quiénes tienen capacidad crítica para decidir,
quiénes tienen criterios de actuación, de elección y de selección. Para algunos
autores, la capacidad crítica para decidir dependerá de cada individuo, según sus
necesidades, su cultura, su inteligencia, experiencias personales, su posición social-
económica-polítlca.
83
* 1 1 0 Y TU R ISM O Antonio González Molina
2.4.- LA ACTITUD" PERSONAL" COMO FACTOR DETERMINANTE DEL

DISFRUTE DEL OCIO
En nuestra organización y disfrute de las actividades del Ocio, destacamos

prioritariamente que es una actividad personal y que dependerá de cada individuo,
de cada persona, de su actitud, de sus preferencias personales e individuales. El
ocio, actualmente en nuestra sociedad es necesario, forma parte de nuestra
cultura. En la situación actual, el tiempo libre es indispensable para el desarrollo
positivo de la persona, tanto en el plano individual como en el colectivo.
Por un lado, permite llenar un conjunto de necesidades mínimas: descanso,

diversión, equilibrio físico y psíquico; por otro lado, ya que es un tiempo opcional
en el que las ocupaciones no son totalmente forzosas, puede permitir desarrollar
capacidades que normalmente la estructura laboral niega: creatividad, espon
taneidad, expresión, gratuidad, libertad de iniciativa y de elección, formación,
sociabilidad...
Los momentos y tiempos de ocio son espacios de tiempo privilegiados para

una auténtica relación entre las personas, para la toma de conciencia de sus
problemáticas y para una participación social activa y comprometida.
De esta forma llegamos a la concepción del ocio como una actitud, para la
cual es especialmente privilegiado el tiempo libre y que debe trascender en todos
los aspectos y momentos de la vida.
Esta actitud es consecuencia de constatar cómo el tiempo libre ("derecho"),

puede esconder una fuerte intencionalidad consumista desenfrenada y cómo de los
"hobbies" pueden ocasionar una predicación alienadora, entonces se hace
necesario optar: entre un tiempo libre destinado a consumir o un tiempo libre que
sea liberador y entre una actividad que simplemente satisfaga las propias necesi
dades de evasión o una acción que haga más consciente al hombre del papel que
cumple en su vida.
2.5.- LA CONCEPCIÓN AUTOTÉLICA DEL OCIO. EL OCIO HUMANISTA
Para algunos analistas y estudiosos del concepto del Ocio, como Cuenca
Cabeza, M., (2000 y 2004), del Instituto de Estudios de Ocio de la Universidad
de Deusto, podríamos encontrar una concepción y enfoque humanista, basada
prioritariamente por los aspectos e intereses personales de cada individuo, de
cada persona, como una significativa experiencia personal e integral de cada
individuo, considerado como un ineludible "derecho" de cada ciudadano. Este
derecho básico de cada ciudadano queda reflejado y argumentado, según
indicamos anteriormente en la Declaración de los Derechos Humanos y
reconocido en la Carta Magna o Constitución de muchos países y naciones, que
dan a las distintas prácticas del Ocio, un claro reconocimiento como derecho de
todos los ciudadanos. Podríamos resumir este concepto del Ocio, desde las
siguientes vertientes y criterios:
OCIO Y TURISMO
- Como una auténtica experiencia humana muy valiosa, significativa y

compleja (direccional y multidimensional)
- Que debe estar marcada y definida por actuaciones deseadas y anheladas

por las personas, no son casuales, han de ser libremente elegidas y tener
sentimientos de satisfacción y alegría.
- Autotélicas (es decir, que tengan un fin en sí misma). Representa

vivencias y experiencias personales, hace mención a la significación de
obtener y percibir sentimientos, sensaciones, emociones y satisfacciones
por sí mismas, de forma subjetiva, personal. El Ocio es una experiencia
integral y una vivencia subjetiva con significado muy personal, depende
de la actitud de cada individuo, son acciones gratificantes, que nos abren
muchas posibilidades personales al mundo que nos rodea. Representa los
sentimientos internos de cada persona que obtiene y percibe de su propia
experimentación y vivencia personal, de forma íntima, fuente de
inspiración para dar rienda suelta a la creatividad e imaginación, para
facilitar el desarrollo de habilidades y destrezas (físicas, culturales,
artísticas, intelectuales...).
- Personales (con carácter tanto individual como social). Las experiencias y

vivencias se pueden realizar de forma individual, con uno mismo, así como
en su relación social con los demás, facilitando la interacción social,
compartida con otros, en mutua relación y convivencia.
- Como un derecho humano básico que pueda facilitar la promoción, el

desarrollo de las personas, así como la educación, el trabajo o la salud. Un
derecho que ha de garantizarse a todos los ciudadanos, en igualdad de
oportunidades y condiciones, sin distinción de edad, sexo, condiciones
económicas, políticas, religiosas, habilidades o destrezas físicas,
intelectuales.
Esta concepción autotélica del ocio, la concibe bajo unas coordenadas, que
están constituidas por diferentes áreas de acción, que hace diferenciar las
distintas formas del ocio, distinguiendo las siguientes manifestaciones:
a) Ocio Autotélico: entendido como experiencias de ocio, son experiencias

vitales, importantes para el desarrollo del individuo, que se realizan de
forma totalmente satisfactorias por parte de las personas, sin ningún tipo
de finalidad utilitaria, como un disfrute por sí mismo, nos proporciona
satisfacciones personales muy gratificantes, autorrealización, percepción
de calidad de vida. Son experiencias positivas según Cuenca Cabeza, M
(2000 y 2004), este Ocio descansa en tres pilares fundamentales: libre
elección, un fin en sí mismo y sensación gratificante.
b) Ocio Exotélico: estará formada por diversas actividades o prácticas con
3b
el fin de conseguir una meta, un objetivo determinado (trabajar,

negociar, salud, etc...), es decir se realiza para conseguir y lograr unos
objetivos muy determinados. Esta concepción presenta varias dimensiones
como son : productiva (buscan utilidad, negocio); educativa (formación,
aprendizaje, enseñanza); terapéutica (búsqueda y logro de mejorar la
salud, bienestar personal; distintiva (búsqueda de la diferenciación y
distinción social)
c) Ocio Ausente: es una determinación concreta que indica que existe una
carencia del ocio, es decir es un tiempo libre de la persona, "el sujeto
percibe como un m al tiempo sin obligaciones"..."un tiempo vacío, lleno de
aburrim iento" según indica Cuenca Cabeza, M., (2000 y 2004).
d) Ocio Nocivo: Formadas por experiencias de ocio deficiente, tiene

consecuencias negativas, tanto para la persona de forma individual como
socialmente.
Para Cuenca Cabeza, M., (2000 y 2004), el Ocio Autotélico se manifiesta

en cinco dimensiones fundamentales: Lúdica, Ambiental-ecológica, Creativa,
Festiva y Solidaria
3.- CONCEPTO DE TIEMPO LIBRE
El concepto de "Tiempo Libre", surge con mucha fuerza a partir de los

efectos producidos de la Revolución Industrial, siglo XVIII, en adelante, como
consecuencia de las conquistas y reivindicaciones de la clase trabajadora, de las
organizaciones gremiales, que luchan en contra de la situación abusiva, esclavista y
de explotación de las grandes empresas industriales y tratan de mejorar su
situación y su vinculación con el puesto de trabajo, con ciertas mejoras laborales
en materia de tiempo de trabajo, salud e higiene, vacaciones y tipo salarial. En su
constante lucha, muchos colectivos de trabajadores tratan de poder disponer de un
mayor "tiempo libre" sin trabajo, sin obligaciones, un tiempo de "liberación"
personal, para poder disponer del mismo, para dedicarlo a la expansión, la evasión,
para disfrutar de un tiempo de "autonomía", independencia, sin presiones
mediáticas externas, en un "tiempo libre", de descanso de todo tipo de trabajo y
ocupaciones (Touraine ,1973 y 1969; Munné, 1980; Thompson, 1984). Existe una
manifiesta actitud de la clase trabajadora y de muchos ideólogos y pensadores de
la época, para luchar por disponer de un "tiempo libre", diferenciándolo del
concepto de "ocio", utilizado en los siglos anteriores, desde los griegos y romanos,
que consideraban que en los momentos de la Revolución Industrial, era un
concepto propio y característico de las clases altas de la sociedad, la aristocrática y
de la nobleza. El concepto de "tiempo libre" se ha utilizado hasta las últimas
décadas del siglo XX, por muchas entidades e instituciones, hasta el punto de
utilizarlo para denominar expresiones como "residencias de tiempo libre", "hogares
de tiempo libre y vacacionales” "Instituto de Tiempo Libre", etc... En la sociedad
post-industrial capitalista, existe la necesidad estructural del propio sistema, de
que la clase trabajadora pueda disponer de un aumento de tiempo libre, para su
OCIO Y TURISMO
descanso, sus vacaciones, para su recuperación y pueda volver al trabajo con

suficientes fuerzas y energías y pueda continuar produciendo, "trabajando", de
forma eficaz. Por otra parte, el denominado "tiempo libre", se convierte en un
tiempo de la población para poder consumir productos, de todo tipo, de ahí que
asegura el ciclo continuado de "producción-consumo" en la actual sociedad del
consumo (Álvarez Sousa, A., 1994).
Cuando empleamos el concepto de tiempo libre, estamos haciendo una

clara mención a un fenómeno de espacio y cronología " temporal", es decir a la
distribución de nuestro tiempo diario, (Sue, R. ,1982), existe un tiempo de trabajo,
de obligaciones cotidianas, para ocuparnos de nuestros quehaceres y nos ocupa
mucho tiempo cada día y es un tiempo lleno de preocupaciones, de ocupaciones,
de problemas que tenemos la obligación de resolver, supone implícitamente un
tiempo de sacrificios, de esfuerzos y es un tiempo para la producción económica,
sometido a voluntades y presiones externas con normas de comportamiento
estereotipadas y heterocondicionadas. La liberación del tiempo de trabajo, de no
hacer acciones por obligación, opuesto al tiempo de trabajo, realmente se
convierte en un tiempo vacío del todo, sin nada, de lentitud, de descanso,
suspensión de obligaciones, a partir de ahí, podríamos empezar a hablar de
"tiempo libre", aunque es muy complejo, dependiendo de los planteamientos
ideológicos y necesidades de cada persona, encontrar la plena libertad, que
algunos niegan en nuestra sociedad capitalista, sobre todo la concepción marxista
del ocio.
Basándonos en el análisis realizado por M.F. Lanfant y para algunos investi

gadores, el "tiempo libre" está separado del tiempo de trabajo, hay una libertad
para él, mientras que para otros, hay una subordinación total. Otros sociólogos
insisten en que el tiempo libre no se debe obtener aritméticamente, por
substracción del tiempo de trabajo, distinguiendo a la vez un tercer elemento, que
sería el Tiempo de No trabajo correspondiente a las actividades necesarias para
vivir, pero no remuneradas.
Tiempo libre, podríamos entenderlo como un tiempo vacío del todo, un

tiempo sin responsabilidades, que lo podríamos utilizar a nuestro "libre" albedrío y
a nuestro "libre" antojo, significaría liberación y también significaría oposición,
negación a trabajar. El tiempo libre es la antítesis del trabajo, a las obligaciones de
tener que realizar algo.
Algunos autores consultados, indican que el Tiempo Libre, es el tiempo que

resta de nuestras obligaciones y necesidades cotidianas y lo podríamos utilizar en
lo que libremente queramos realizar, (una concepción ecléctica), realmente la
¡dea burguesa del Hobby, hace mención, a que este tiempo es para disfrutar
libremente en lo que uno quiera y desea (Lanfant .M.F., 1978 ); o también podría
entenderse como una parte del tiempo (al margen del horario de trabajo), que
podríamos dedicar libremente al desarrollo de nuestras capacidades personales
tanto físicas, artísticas, culturales, como intelectuales. Realmente, comprendemos
la importancia social, que ha tenido tradicionalmente el Tiempo Libre a lo largo de
87
la historia del hombre / la mujer, siempre ha estado ligada al mundo del trabajo
(esclavo, siervo, trabajador, asalariado, funcionario), y la conquista de un tiempo
sin obligaciones de tareas o acciones de trabajo, es decir su mayor tiempo libre, ha
sido toda una conquista permanente del hombre / mujer, que a través de una
lucha reivindicativa ha podido , liberarse de horas de trabajo, en virtud de disfrutar
de más tiempo de descanso y por lo tanto de auténtico tiempo libre. El Tiempo
libre toma connotaciones especiales, después de los efectos e influencias
ideológicas de la Revolución Industrial, como consecuencia de las conquistas y
reivindicaciones de la clase trabajadora, para disfrutar de un tiempo vacío del todo
y poderlo disfrutar de forma libre y voluntaria.
Para Martínez del Castillo, J. (1985), dice que el Tiempo Libre es "aquel
tiempo que un individuo tiene después del trabajo o de otros deberes y que puede
usar para ciertos fines (descanso, distracción, participación y relación social o
perfeccionamiento personal)
De forma resumida podríamos entender como TIEMPO LIBRE, los siguientes

aspectos:
• El Tiempo libre es el que queda después del trabajo (entendido como

actividades productivas, materiales, y/o intelectuales, y/o remuneradas o
lucrativas).
• Es el que resta de las necesidades y obligaciones cotidianas, sin concretar

aspectos prácticos.
• Es el que resta de las necesidades y obligaciones cotidianas y se emplea en

lo que uno quiere (eclécticos).
• Es el que se emplea en lo que uno quiere (idea burguesa de hobby).
• Es la parte del tiempo (fuera del trabajo) destinada al desarrollo físico e

intelectual del hombre en cuanto fin en sí mismo
El Tiempo Libre, es un tiempo personal que se dedica a actividades

autocondicionadas de descanso, recreo y creación, con el fin de compensarse y
afirmar la personalidad individual y socialmente.
4.- TIPIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD COMO OCIO.
¿Cuándo definimos una actividad como Ocio, qué tipo de características debe
reunir, cómo podremos saber que una actividad puede ser considerada como ocio,
qué rasgos caracterizadoras definen una actividad de ocio...? Es posible que cuando
vamos a organizar un programa con distintas actividades de Ocio, nos planteamos
previamente algunas preguntas y posibles dudas, al objeto de identificar un
conjunto de actividades que puedan ser tipificadas como tales, en su concepción de
liberación, evasión, divertimento, alegría, etc... En la literatura especializada sobre
88
OCIO Y TURISMO
este tema, nos encontramos algunos autores que tratan de tipificar algunos rasgos
cara eteriza do res que puedan definir una actividad como Ocio, citando a
Dumazedier y Ripert (1966) establecen cuatro caracteres que a su juicio permiten
determinar si una actividad concreta entra o no en el dominio conceptual del ocio:
carácter liberatorio, carácter gratuito, carácter hedonístico y carácter personal.
a) CARÁCTER LIBERATORIO: "supone la oposición del ocio a todo aquello

que venga determinado por una obligación. Lógicamente no podemos pretender la
identificación entre libertad y ocio pues este se encuentra limitado por condiciona
mientos sociales secundarios. Como hemos visto antes el tiempo liberado (marco
temporal) nace por oposición a las obligaciones o condicionamientos sociales
primarios."
b) CARÁCTER GRATUITO: "Implica al ocio como actividad que no persigue

otro fin que la realización de la actividad por s í misma, es decir, por el puro placer
de hacerlas o, dicho de otro modo, por la satisfacción exclusivamente personal que
puede producir: el interés permanece centrado bien en la actividad misma, bien en
el propio sujeto."
c) CARÁCTER HEDONÍSTICO: "Orientado a la búsqueda de la felicidad o,

también del placer. Con las actividades de ocio el hombre busca ante todo su
satisfacción personal".
d) CARÁCTER PERSONAL: "El individuo debe dar sus propias respuestas

personalizadas, de manera que aunque se considere al ocio como un fenómeno
social, incluyendo su desarrollo en grupo o en equipo, las decisiones deben ser
eminentemente personales."
El sentimiento de "liberación", supone el disfrute de nuestra libertad, que

está siempre presente al realizar una actividad físico-deportiva, cultural, artística,
social, supone para el individuo descarga emocional, superación, soltar nuestras
adrenalinas, explosión y a la misma vez un sentimiento de vacío interior, soltar
nuestra agresividad interna por medio de los ejercicios y movimientos corporales.
El sentido de la "gratuidad", está manifiesta en el sentido de no esperar nada a
cambio cuando realizamos una actividad de ocio, no hay interés económico, no
vamos a recibir contraprestaciones, la satisfacción está en sí mismo, por el solo
hecho de realizarla, es recibir el placer mismo, de hacer la actividad, como una
obra benéfica, donde el beneficiado somos nosotros mismos. El carácter
"hedonístico", hace mención especial, a que las actividades físico-deportivas,
culturales, sociales, turísticas, deben estar totalmente orientadas y enfocadas hacia
la búsqueda permanente del placer, de la emocionante felicidad, normalmente
podemos comprobar, que las diversas actividades físico-deportivas-recreativas
provocan de inmediato satisfacciones plenas a aquellos que las practican y les llena
de autoestímulo, imagen positiva de sí mismo y nos refuerza nuestra personalidad,
percibimos sentimientos de orgullo, satisfacción, felicidad y emoción contagiosa. El
carácter "persona\" de una actividad físico-deportiva-recreativa, viene dada por el
estilo personal, lo propio de cada individuo, forma parte de nuestros gustos y
39
apetencias, las actividades nos pueden servir para proyectar nuestra personalidad,
nuestro carácter, es una forma interna de pensar y sentir y externamente imprime
una forma especial de expresión, propia de cada individuo, A través de este tipo
de actividades, somos capaces de manifestar nuestra personalidad, de cómo nos
comportamos ante cualquier tipo de situación, representa nuestra situación ante
las adversidades, nuestra capacidad de sacrificio y esfuerzo, de colaboración, de
comunicación y de expresión, es nuestra misma forma de ser, que se manifiesta
con nuestro dinamismo y el desarrollo de las cualidades físicas-deportivas, nuestra
habilidades básicas y desarrolladas, etc....
5.- FUNCIONES Y FINALIDADES DEL OCIO Y EL TIEMPO LIBRE.

FUNCIONES PSICOSOCIOLÓGICAS, SOCIALES Y ECONÓMICAS.
¿Qué funciones puede desarrollar las actividades físicas, expresivas,

deportivas y recreativas, o el Turismo Activo, consideradas como una actividad
de Ocio, Tiempo libre y Recreación? A continuación indicaremos algunas
características y funciones de algunos autores Analizamos algunas
consideraciones de algunos autores, como Sue, R. (1982:75-107), habla de que
los Ocios y los Tiem pos Libres, llenan a las personas de un conjunto de
beneficios realmente interesantes como son las siguientes Funciones:
5.1.-FUNCIONES PSICOSOCIOLOGICAS DEL OCIO.
El ocio ofrece al individuo unas condiciones ideales para la satisfacción de

necesidades psicológicas permitiéndole alcanzar un equilibrio que tal vez sus
ocupaciones laborales, familiares... le oculten. No obstante la compensación del
ocio a nivel individual sea solamente parcial, pues no podemos olvidar la realidad
de que vivimos en sociedad y básicamente somos seres sociales.
Las aportaciones individuales del ocio vendrán dadas fundamentalmente por

el camino de la actitud que tome el sujeto ante las situaciones que seleccione.
5.2.- FUNCIONES SOCIALES DEL OCIO.
Son funciones relacionadas con la sociedad y su entorno, entendiendo este

como los condicionantes sociales, políticos, económicos, culturales, ideológicos, etc.
que lo forman.
a) LA FUNCIÓN DE SOCIALIZACIÓN: Las condiciones de trabajo, llevan a

un empobrecimiento de las relaciones sociales, conducen a la soledad, no hay
comunicación interpersonal, el consumo deriva hacia formas individuales, el coche,
la casa...En una familia suelen reunirse como mucho dos generaciones, al revés
que antes que se reunían tres y hasta cuatro generaciones, la tasa de natalidad ha
disminuido, la importancia del papel de la mujer en el mundo del trabajo ha
aumentado, esto hace que se desmorone el núcleo social, los jóvenes también
dejan la familia mucho antes, todo esto hace que esta pierda influencia sobre el
90
OCIO Y TURISMO
nivel de socialización del individuo. En el ocio esta función es capital, se

manifiesta con más fuerza en una sociedad que tiene tendencia a reducir al
individuo a su rol de productor-consumidor.
b) LA FU N C IÓ N S IM B Ó L IC A . Según Sue, el ocio es por encima de todo un

símbolo de clases, en este se distinguen las diferentes categorías sociales. El
trabajo permite cada vez menos afirmar la pertenencia a una u otra, por lo que
esto se da en el ocio; en los países del este podemos verlo claramente. Pero si el
status profesional de un individuo, se determina de forma importante por su
formación y su categoría social, las actividades del ocio dependen menos. Las
prácticas de este se explican más por estilos de vida particulares, que por un
condicionamiento general debido a la estratificación social. La elección de un
tipo de ocio no depende, por lo tanto, únicamente de la categoría socio-profesional.
Aparece tanto como símbolo de afirmación personal, de un deseo de
individualización, que como símbolo de una clase social.
c) LA FU N C IÓ N T E R A P É U T IC A . Además de contribuir, como nos dice

Dumazedier a la huida, al reposo, a la diversión, el ocio contribuye a mantener un
buen estado de salud física, psíquica y social. La sedentarización ha traído muchos
problemas, el organismo se ha convertido en parásito, lleno de enfermedades,
hemos mejorado únicamente al hombre químico pero no al psíquico. Ha
aumentado el riesgo de muerte por infartos de miocardio, arterioesclerosis, etc. La
sobrealimentación y el desequilibrio alimentario han producido lo que se deno
minan enfermedades de la opulencia. Desde el deporte competitivo hasta el paseo
por el campo hay una amplia gama de actividades físicas que pueden contribuir al
desarrollo armonioso del cuerpo, disminuir el riesgo de sufrir enfermedades, ad
quiriendo un grado superior de salud al de no enfermedad.
5.3.- FU N C IO N E S E C O N Ó M IC A S .
No podemos extraer al ocio del contexto del ciclo producción-consumo, la

industria de este es muy importante. Es una inversión de tiempo y dinero que se
ha convertido en motor importante de la economía. En general, el ocio es una
actividad de consumo, está integrada en el sistema económico y le da un gran
soporte. Actualmente en el mundo del ocio y la recreación compramos vivencias y
experiencias personales, pagamos y abonamos cantidades económicas muy
significativas para obtener momentos temporales de satisfacciones personales, de
evasión y expansión.
La civilización del ocio es una civilización de aparatos, de artilugios,

máquinas, objetos muy diversos que compramos. El consumo de estos, lleva a la
alienación cuando se reduce a una acumulación de objetos que muchas veces no
son utilizados; el placer es únicamente obtenerlos y no utilizarlos.
El ocio moderno no está, no obstante, sometido siempre al principio de

consumo, ciertas formas de consumo no son costosas, y por tanto las industrias del
91
ocio no pueden aprovecharse. El desarrollo rápido de actividades de aire libre, el

retorno a la naturaleza, proviene de un rechazo de actividades artificiales y con
necesidad de aparatos. Su función económica es ambivalente, sirve al sistema
cuando ocasiona ingresos y se opone cuando se traduce en un simple pasar el
tiempo con más imaginación que medios.
5.4.- FUNCIONES DEL OCIO EN EL PLANO INDIVIDUAL.
DUMAZEDIER (1986) en el plano individual identifica tres funciones

primordiales: Descanso, diversión y desarrollo de la personalidad. El autor parte de
su concepción de ocio como: "el conjunto de ocupaciones a las que el individuo
puede dedicarse voluntariamente, sea para descansar o para divertirse o para
desarrollar su información o formación desinteresada, su voluntaria participación
social o su libre capacidad creadora, cuando se ha liberado de sus obligaciones,
familiares y sociales". A partir de la misma señala sus tres "D":
a.- DESCANSAR. Supone al mismo tiempo el reposo y la liberación; el

reposo reparador después de la acumulación de tensiones y la fatiga de una
jornada de trabajo, la liberación de las múltiples obligaciones que arrastra. El
trabajo ha evolucionado de forma que hemos pasado de la carga física a la carga
nerviosa. En épocas anteriores, el cuerpo tenía que esforzarse para poder vivir,
ahora ya no es así, vivimos más cómodamente, con el relevo y la intervención de
la máquina, de las nuevas tecnologías. Estamos bajo el imperio de las nuevas
tecnologías, de los nuevos inventos, no la utilizamos para lo que es necesario, sino
que nos adaptamos a ella. Por otro lado, la super-especialización en el trabajo ha
producido lo que Cagigal denomina "mutilación psíquica". El trabajo se torna
uniforme, repetitivo, con ausencia de movilidad física, hay una falta de
comunicación con los compañeros, aparecen los problemas provocados por la
polución ambiental, los ruidos... todo esto son factores que generan tensiones y
desequilibrios. Desgraciadamente la mejora de las condiciones de trabajo queda
siempre en segundo término respecto a la productividad.
No es sólo el trabajo el que carga psicológicamente, sino también otras

cuestiones en torno a este como es el desplazamiento hasta el lugar de trabajo, el
tiempo invertido en este ha aumentado considerablemente, las caravanas, los
embotellamientos, provocan un sentimiento de ahogo. Estas horas perdidas fuera
del trabajo, son vividas con mayor agobio que el propio tiempo de trabajo, ya que
se pueden sentir como un tiempo de ocio perdido, mal empleado. La vida urbana
lleva implícita la necesidad de momentos de reposo.
b- DIVERTIRSE. Completa lo anterior dándole un contenido más dinámico.

El trabajo y la forma de vivir, la presión psicológica, aparecen como símbolo de la
vida moderna: da la sensación de que la vida se reduce a una serie de obligaciones
cotidianas que no son compensadas por la mejora en el consumo.
Se trata, pues, de olvidar momentáneamente las molestias, el estado de

aburrimiento, lanzarse a una actividad lúdica. Ocio y diversión suponen el buscar
92
OCIO Y TURISMO ||H V I
placer, bienestar, en parte volver a la idea de la moral hedonista.
En la diversión encontramos también la dimensión del juego, aspecto

fundamental del ocio; los juegos de todo tipo, son instrumentos esenciales para
liberar tensiones e impulsos reprimidos por todas las reglamentaciones impuestas
en los comportamientos, en la vida social, en el trabajo. La participación activa en
un deporte es también una posibilidad de liberación física y psíquica, en el sentido
de que es un acto gratuito, sin ningún fin sino en él mismo, es un gasto desintere
sado de energía. No nos sometemos, durante estas actividades sino a las reglas
que hemos escogido de forma libre sin ninguna coacción, ninguna obligación
exterior interfiere en nuestra elección personal. El juego, interpretado como forma
de divertimiento, se convierte en una función importante del ocio.
La diversión favorece las relaciones sociales, la mayor parte de los juegos

son colectivos, dentro de un grupo, un equipo o en una familia, los juegos suponen
un intercambio, de esta comunicación proviene lo esencial del placer. A veces no es
más que un pretexto para enriquecer las relaciones afectivas o sociales. El
aprendizaje de la vida social, se hace más rápidamente en los jóvenes que
participan en actividades deportivas. El niño aprende el respeto, la sumisión a un
objetivo común, la necesidad de aceptar las reglas colectivas, el gusto por el
esfuerzo compartido. Igualmente en los adultos, reduce la importancia de los
grados sociales, los juegos permiten intercambios entre personas de diferentes
categorías sociales, salir de un modo social "estrecho" para entrar en otros
universos sociales.
d.- DESARROLLAR LA PERSONALIDAD. Es la más ambiciosa, supone que

el individuo después del trabajo, tenga suficiente energía para hacer actividades
que contribuyan a su desarrollo intelectual, artístico y físico.
Si las dos anteriores suponían una huida, en el ocio, esta es la más

compensadora en relación al trabajo, sobrecompensa los efectos negativos de este.
Se define como la ampliación del campo de interés de un individuo por lo que le
rodea; supone una búsqueda activa de todas las actividades que pueden contribuir
al desarrollo físico y mental. Es difícil encontrar un trabajo que permita explotar
todas las aspiraciones y virtudes, sino que suele ser reductor de la personalidad y
no desarrolla sino unos aspectos y supone la esterilización de otros. El ocio en esta
función permite la expresión de cierta polivalencia existente en cada individuo, con
el fin de evitar las atrofias físicas o intelectuales engendradas por una forma de
vivir unidimensional.
5.5.- FUNCIONES ANTROPOLÓGICAS.
Para E. Weber (1969) el Ocio-Tiempo Libre es: "aquel tiempo que queda tras
realizar el trabajo heterónomo, sobre todo en la forma de trabajo asalariado, así
como después de restar los tiempo necesarios para dormir, ir al trabajo, comer y
cuidar del propio cuerpo".
93
Señala tres funciones antropológicamente importantes del ocio:
a- LA REGENERACIÓN. Cuando se habla de la función regeneradora del

Tiempo libre, se piensa sobre todo en la recuperación de las energías corporales y
anímicas, en la eliminación de la potencialidad existente antes del esfuerzo y de la
tensión.
b.- LA COMPENSACIÓN. Significa un equilibrio frente a determinadas

insuficiencias que se obtiene eliminando faltas, superando dificultades,
sustituyendo deficiencias, resarciendo fracasos. La compensación es la posibilidad
del organismo de satisfacer deseos reprimidos, de procurarse un equilibrio frente a
frustraciones.
c.- LA IDEACIÓN. Es la orientación en el terreno de lo ideal considerado

como síntesis de las ¡deas, las cuales hablan al hombre con normas o incitaciones.
6.- APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE RECREACIÓN
En una bibliografía especializada sobre este tema, podremos encontrar,

estudios de diversos autores, con varias definiciones que nos ayudan a enmarcar
conceptualmente a la Recreación. Aunque, en cualquier época de la historia de la
Humanidad, el hombre / la mujer han podido "recrearse", su concepto comienza a
surgir, a partir del año 1950 en adelante, cuando la clase trabajadora ha logrado
tomar conciencia de disponer de un mayor "tiempo libre", o "tiempo libreado" de su
ocupación laboral, en algunos países del centro de Europa existe una mejora
considerable de la calidad de vida de los ciudadanos y se comienza a disfrutar de
un tipo de vacaciones, llenos de contenidos y de actividades que aportan
sentimientos de "recreación", con sensaciones de bienestar y satisfacciones
personales, que manifiestan expresiones de júbilo, alegría y sensaciones
emocionantes. Es un concepto que se impulsa, se populariza y se generaliza entre
1960 a 1980 y que ha llegado a la actualidad, de forma extraordinaria, en diversas
campañas publicitarias de actividades deportivas, artísticas, culturales, turísticas,
etc..., como prácticas sociales, que dan señas de identidad a una población durante
su tiempo libre y de ocio.
Desde una amplia concepción de la Recreación, la podríamos considerar

según indican Gray y Griben (1979:25) "la recreación una condición humana
interior del ser humano individual que emana de una sensación de bienestar y de
propia satisfacción. Se caracteriza por engendrar sentimientos de maestría,
consecución de logros, alegría, aceptación, éxito, valía personal, y placer. Refuerza
la imagen positiva de uno mismo. La recreación es una respuesta a la experiencia
estética, al logro de metas personales o a la información de retorno positiva
procedente de otras personas. Es algo independiente de la actividad, del ocio o de
la aceptación social".
Igualmente, haciendo referencia a Drives y Ross y su "continuum recreativo"
94
OCIO Y TURISMO
destaca que la experiencia de la recreación física variará sustancialmente en cada

individuo. Recreación: "Es el desenvolvimiento placentero y espontáneo del hombre
en el tiempo libre, con tendencias a satisfacer ansias psico-espirituales de
descanso, entretenimiento, expresión, aventura y socialización".
Martínez del Castillo, J., (1985), en un intento de refundir varias

definiciones sobre recreación física, nos permite acercarnos al siguiente concepto:
"aquella condición emocional interior del individuo que emana de las sensaciones
de bienestar y de propia satisfacción proporcionadas por la preparación, realización
y / o resultados obtenidos de alguna de las variadas formas de actividad física (con
fines no productivos, militares o terapéuticos) existentes "
Para WEBSTER: La recreación es la restauración del vigor físico y del ánimo

tras el esfuerzo del trabajo; diversión, o modo de diversión; juego."
NEUMEYER: "Recreación es toda actividad realizada en el tiempo libre, indi

vidual o colectiva, que es libre y placentera y que no está ejecutada para satisfacer
una necesidad inmediata".
HUTCHINSON."/_a recreación es una valiosa actividad de tiempo libre, social

mente aceptada que proporciona una satisfacción inherente e inmediata al
individuo que voluntariamente participa en la actividad."
MEYER, BRIGHTBILL, SESSOMS."Es la expresión natural de ciertos intereses

humanos y necesidades buscando satisfacción durante el tiempo libre".
KRAUS "Actividades o experiencias llevadas a cabo voluntariamente por el

participante o para sacar valor personal o social".
D. GRAY "La recreación en su puro significado y primario, es una emoción

que siente el ser humano que fluye de un sentimiento de bienestar y satisfacción".
J.L. Pastor Pradillo haciendo un resumen del congreso de la ICHPER de 1979,

define la Recreación como:"Todo tipo de actividades realizadas dentro del ocio o
tiempo libre, no sujetas a normas o intereses laborales, con carácter voluntario y
amateur y capaces de desarrollar la personalidad y de ofrecer al hombre una
plataforma desde la cual pueda compensar las carencias y déficits surgidos en el
resto de los ámbitos y momentos de su existencia".
El deporte, la cultura, las actividades sociales y el turismo como recreación

se muestran como unas actividades eminentemente lúdicas, divertidas,
generadoras de placer. Que aunque susceptible de establecer de forma sistemática,
se presenta generalmente como poco rigurosa, flexible, libremente aceptada,
donde el "placer" de jugar desplaza totalmente a objetivos tales como la victoria o
el ser muy diestro.
Las distintas actividades de la Recreación generan sentimientos personales

de alegría, de satisfacciones personales, son muy gratificantes, que nos hace ser y
sentir libres, en un mundo competitivo y estresante.
6.1.- JUGAR PARA RECREARSE. LAS DIVERSAS TEORÍAS DEL JUEGO.
Una de las formas extraordinarias, espontáneas y naturales de manifestar

externamente el concepto de la recreación en sus máximos extremos excitantes, es
a través del Juego, juego y recreación representan los sentimientos más íntimos de
liberación, satisfacción personal, demostración de habilidades y destrezas, de
proyección y de evasión.
Para Gulick: "El juego es lo que se hace cuando se es libre de hacer lo que
se quiere". La actividad lúdica implica una libertad y esta supone prescindir de
normas y estructuras fijas. Para los niños y las niñas, ser libre significa poder hacer
todo aquello que les gusta en el momento que quieran como deseen
"El Juego se entremezcla y confunde continuamente, con el aprendizaje y la

educación. Juego y vida cotidiana; juego y conocimiento; juego y trabajo. Todo
este tejido de ricas implicaciones va configurando el desarrollo afectivo e intelectual
de la infancia, así como su proceso de socialización" (cuadernos de Pedagogía,
1983).
Para Rüssel (1985:13), plantea una concepción psicológica del Juego,

mantiene que ''El juego es un actividad generadora de placer que no se realiza
con una finalidad exterior a ella, sino p or s í misma Las Características y
rasgos diferenciadores son:
• Actividad
• Generadora de placer
• Finalidad intrínseca en sí misma
El Juego, según Huizinga (1938 y 1972) se caracteriza por tres aspectos

importantes: libertad (deseo libre y placentero de jugar, libre y voluntaria,
desinhibido); aislamiento (tiempo y espacio del juego están circunscritos, según
unos límites establecidos de antemano, en un territorio físico específico y en un
tiempo predeterminado) y reglamentación (reglas aceptadas por los
participantes, de obligado cumplimiento). Cuando el juego (actividad
espontánea, con significado tradicional, popular), se reglamenta en exageración,
y estén ya muchos participantes y es de interés y prácticas muy generalizadas,
se convierten en deportes. Continúa Huizinga (1938), indicando que el Juego es
" una acción o actividad voluntaria, realizada dentro de ciertos límites fijados en
el tiempo y el espacio, que siguen una regla libremente aceptada, pero
completamente imperiosa, provista de un fin en s í misma, acompañada de un
sentimiento de tensión y alegría y de una conciencia de ser algo diferente de lo
que es en la vida corriente".
Existen varias teorías que tratan de justificar la necesidad del Juego. Una
96
OCIO Y TURISMO
Teoría la podríamos entender como una corriente de pensamiento, una forma de

pensar, de forma racional, coherente y argumentada, ya sea por su carga
ideológica o por métodos científicos. Las teorías de los juegos son realmente
modelos que pretenden explicar y / o interpretar el juego satisfaciendo las
interrogantes acerca de este comportamiento multifacético. Existen muchas
teorías, interpretaciones y justificaciones según campos de estudios o
pensamientos: Psicología, Sociología, Antropología, Pedagogía. Todos ellas
tratan de justificar muchas cosas del juego y de la necesidad humana de la
recreación ¿Por qué se juega, para qué, con qué, cuando, cómo? Disfrutar a
través del juego, supone una auténtica necesidad de todos los seres humanos,
jugamos desde pequeños, seguimos jugando siendo adultos; a través del juego
manifestamos nuestras emociones y nuestros sentimientos más íntimos, el juego
es la mejor manifestación de todo tipo de actividad recreativa, todo juego es un
exponente manifiestamente libre, voluntario y alegre de la recreación. El juego y
la recreación no tienen edad, a todos nos gusta jugar y divertirnos.
Según las diversas Teorías, consideran que el juego es fundamental en el

desarrollo del niño, en el aspecto motor, psicológico, en el desarrollo, la
inteligencia, la maduración integral. La infancia es un período dedicado al
aprendizaje para llegar a ser adulto. El juego actúa de forma positiva en los
siguientes aspectos:
a.-Cognoscitivo:
• Adquisición de habilidades superiores

• Imitación del adulto, memorizando actitudes
• Conservación de las destrezas adquiridas
• Favorece los procesos de adaptación
b.- Afectivo:
• Afirmación propia ante los demás

• Desarrollo de la seguridad en sí mismo
• Comunicación corporal
• Mantenimiento de relaciones emocionales
c.- Social:
• Imitación de situaciones de la vida adulta

• Participación activa en sus grupos de juego
• Aceptación de las normas que rigen el grupo
• Desarrollo de la capacidad de colaboración
97
7.- APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE TURISMO.
7.1.- LA COMPLEJIDAD DEL CONCEPTO DEL TURISMO
El Turismo, en nuestra sociedad actual es una atractiva y estimulante

actividad que representa un concepto polisémico, difícil y complejo de definir y por
el que muestran gran interés muchos sectores y agentes de tipo económico,
sociales y políticos, por todo lo que el mismo representa y el gran protagonismo
que disfruta en los distintos sectores empresariales. El gran desarrollo y auge
obtenidos en las últimas décadas por el Turismo, hace que sea un sector que está
actuando de eje transformador de nuestra sociedad y auténtico agente y motor
dinamizador de la economía de muchos países, representando nuevas formas de
modelos de calidad vida y nuevas formas de aprovechamiento de nuestro tiempo
libre, de ocio y de recreación.
En el momento de tratar de realizar una aproximación conceptual del

término de Turismo, nos vamos a encontrar que existe una compleja dificultad para
obtener una definición única, definitiva y significativa para los distintos sectores y
agentes intervinientes en todo el proceso del fenómeno turístico. Trataremos de
acercar algunos rasgos caracterizadores del término de Turismo, así como estudiar
su relación y vinculación con el tiempo libre, con el ocio y la recreación, así como
con las actividades físicas-deportivas. Es necesario y pertinente aproximarnos a un
marco conceptual, con el fin de poder unificar criterios de actuación, tener
referencias comunes o aproximadas y establecer campos de acción, conocer qué
sectores intervienen de forma directa, indirecta o inducida, qué tipo de actividades
la definen, qué tipo de recursos humanos especializados y cualificados
necesitamos para ofertar servicios, cuál ha de ser la formación e instrucción y qué
tipo de instalaciones, equipamientos materiales se necesitan para una oferta de
calidad integral.
Desde el período comprendido entre los años 1919-1938 (período entre las
dos grandes guerras mundiales), el Turismo surge como una iniciativa y una
preocupación de ser estudiados e investigados de forma científica, así encontramos
a algunos economistas de Centroeuropa que comienzan a realizar distintos
estudios y a publicar algunos trabajos, como han sido Glucksmann, Scwinck o
Bormann, de Berlín (Alemania). Hunziker y Krapf (1942), profesores de la
Universidad de Berna, ya proponen una definición y un concepto de Turismo,
indicando que es "la suma de fenómenos y de relaciones que surgen de los viajes y
las estancias de los no residentes, en cuanto no están ligados a una residencia
permanente ni a una actividad remunerada". Por otra parte Burkart y Medlik
(1981), aportan una definición del Turismo mas actualizada a nuestros días,
entendido como "los desplazamientos cortos y temporales de la gente hacia
destinos fuera del lugar de residencia y de trabajo y las actividades emprendidas
durante la estancia en esos destinos"
En la Gran Enciclopedia Larousse, (1980: 453), podemos encontrar una

definición al concepto de Turismo, indicando que se trata de una "Acción de viajar
por placer, deporte o instrucción", es decir, deja claro que hacer turismo es "viajar
98
OCIO Y TURISMO W f l
por placer", con lo que lleva una acepción de disfrute y goce de la vida y su aspecto
hedonístico, placentero y por lo tanto de recreación, así mismo, curiosamente la
relaciona con el "deporte", por lo que lo aproxima hacia una forma de modalidad o
estilo de viajar y por lo tanto, una forma o modo de hacer turismo. Mas adelante
continúa indicando que se trata de un "Conjunto de actividades humanas puestas
en práctica para realizar este tipo de viajes", en este aspecto queremos hacer
resaltar que se trata de "un conjunto de actividades", son contenidos del turismo,
son acciones, se trata de hacer cosas, así como indica y resalta la acepción
"humanista" del término, ya que toda actividad turística, es por encima de
cualquier otra cosa una actividad humanitaria, de los seres humanos, creada por
ellos y para ellos, para su propia satisfacción personal, para su goce y disfrute de
su tiempo y espacio personal. Continuando con el texto de la Gran Enciclopedia
Larousse, (1980: 453), para citar que menciona que se trata de una ..."Industria
que tiene por objeto satisfacer las necesidades del turista ", le reconoce que se
trata de una "industria", por lo que lleva aparejado toda la infraestructura que ello
representa (los sectores económicos que intervienen : hoteles, medios de
transportes, servicios complementarios, etc..., para satisfacer las necesidades de
los turistas o viajeros), pero a la misma vez indica que el objetivo es "satisfacer las
necesidades del turista", consideremos que es muy importante tener en cuenta
este aspecto de"satisfacer necesidades", ya que las necesidades de los seres
humanos, pueden ser muchas y variadas, entre otras podemos destacar las de
tipo intelectual, cultural, artística, deportiva, cultural, social, económicas, etc...,de
los turistas, todas ellas tienen por definición una marcado carácter de actitud
personal , como principales protagonistas del proceso, y para los que se deben
dirigir todos los esfuerzos y líneas de actuación de todo el personal técnico del
sector.
Quizás, en esta definición y concepto que expone la Gran Enciclopedia

Larousse, (1980:453), podríamos encontrar una contradicción al considerarlo como
una "industria", ya que este término llevaría implícito que el Turismo, pertenecería
al sector Secundario de la producción, es decir al denominado sector Industrial, sin
embargo todas las actividades productivas relacionadas con el "turismo" realmente
pertenecen al sector terciario, es decir al denominado sector "Servicios" de la
producción; sin embargo es una expresión muy generalizada y popular hablar muy
comúnmente como de la "Industria del Turismo", "la industria sin humos", cuando
el turismo no tiene fábricas, maquinarias de cadenas productivas, labores de
manufacturación, manipulación de la materia prima para convertirla en un producto
final, etc... Quizás habría que hacer un esfuerzo conceptual y evitar denominarla
"Industria", para no confundirla con que expresa y define dicha acepción
semántica y etimológica. El Turismo está compuesto por un conjunto de
actividades o servicios, o la combinación de varios servicios.
La Organización Mundial del Turismo (WTO), en Ottawa, Canadá en 1991, y

la Comisión de Estadística de las Naciones Unidas, en 1993, adoptó la siguiente
definición: El turismo comprende las actividades de personas que viajan y
permanecen en lugares fuera de su ambiente usual durante no más de un año
consecutivo con fines de gozar de tiempo libre, negocios u otros". De esta
99
OGIO Y TU R ISM O Antonio González Molina
definición, podríamos hacer resaltar el hecho, que la misma reconoce de forma

explícita que la actividad turística consiste en "permanecer en lugares fuera de su
ambiente usual", es decir en lugares donde no vive de forma habitual y
permanentemente. Los fines que indica para el turismo manifiesta por una parte,
que son de "gozar de tiempo libre", es decir relaciona el término de Turismo, con
un tiempo o espacio de tiempo de liberación y evasión de las personas, es decir un
tiempo que organiza en forma de ocio, a través de sus vacaciones, como tiempo
personal y por otra parte indica que también pueden ser con fines de "negocios",
es decir que admite la posibilidad de ejercer acciones laborales, de trabajo,
empresariales. En esta concepción podríamos analizar que al admitir ambos
términos de " tiempo libre " y de "negocio” además de "otros", son acepciones muy
contrapuestas y enfrentadas unas de otras, ya que el "tiempo libre", según hemos
definido en anteriores apartados de este capítulo, es un espacio de tiempo de "no"
trabajo, es la antítesis del trabajo, de las obligaciones; mientras que el tiempo de
"negocios", es un tiempo de trabajo y que implica un conjunto de obligaciones y
de intereses económicos. El tiempo libre y el tiempo de trabajo, son la antítesis uno
del otro, son espacios de tiempo enfrentados a lo largo de la historia de la
humanidad y a la misma vez son tiempos con intereses y enfoques muy diferentes
uno del otro. Sin embargo aparecen juntos en un mismo término de la complejidad
de definir el Turismo.
Es curioso ver reflejadas en las estadísticas publicadas por distintos

organismos, el volumen de movimientos turísticos de los distintos países y regiones
turísticas y ver que en el dato e indicador cuantitativo, se exponen cifras globales
de viajeros / pasajeros, a través de los distintos medios de transportación de la
navegación aérea, en transportes terrestres (trenes, autocares, etc..) o de
movimientos en la navegación marítima y representan totales de personas/
individuos que utilizan dichos servicios y aparecen como turistas o flujos turísticos,
la asistencia a una reunión o diversas jornadas de su trabajo en otro lugar distinto
al lugar habitual de su vivienda, una visita comercial, una asistencia a un
congreso, simposio , a una reunión científica, a una operación quirúrgica, a visitar o
acompañar a un enfermo, o personas que viajan para disfrutar de sus vacaciones,
etc. Todos ellos, tienen en común que han utilizado unos servicios de
transportación, unos alojamientos y otros posibles servicios complementarios
(comidas, compras, excursiones, actividades diversas, etc...), que han podido tener
una duración variable de entre 1 a varios días o semanas de pernoctaciones y
estancias, pero en cada uno de ellos las motivaciones e intereses han sido
totalmente diferentes, y entonces ¿por qué a todos se les consideran como
turistas, en las estadísticas? El concepto de Turismo, de la Organización Mundial del
Turismo, representa manifiestamente un interés meramente estadístico, para
unificar criterios comunes de cuantificar los movimientos y corrientes turísticas
desde un punto de origen hacia un destino determinado, con clasificaciones
normalizadas, es decir, refleja de forma objetiva y cuantitativa los desplazamientos
(aéreos, marítimos, terrestres) de personas que realizan pernoctaciones fuera de
su lugar de domicilio habitual, sin apenas manifestar el interés por conocer cuál o
cuáles han sido las motivaciones o causas de dichos desplazamientos y
pernoctaciones (por vacaciones, motivos de trabajos, asistir a algún evento
científico o cultural, etc...).
100
OCIO Y TURISMO
Encontramos, otras acepciones, como podría ser en "E l modelo de Leiper

concibe al turismo como un sector de empresas y organizaciones individuales que
se combinan para realizar y ofrecer viajes. La actividad turística es
multidimensional y multifacético; es decir involucrar vidas y actividades
económicas" (C. Cooper, J. Fletcher y otros, 1997: 5). Se reconoce que es un
sector de "empresas y organizaciones", así como que es una actividad
"multifuncional y multifacético", de ahí la dificultad y complejidad del término, por
la cantidad de actividades y servicios que son necesarios, según distintas
especialidades y modalidades, por su carácter interdisciplinar. En esta concepción
se resalta sobre todo que el Turismo, es un sector de "actividades económicas",
cuya concepción justifica el inusitado interés de diversos sectores empresariales
económicos y financieros, que han generado un significativo volumen en diferentes
tipos de negocios turísticos, de ahí la trascendencia que ha tenido en las últimas
décadas con la intervención y regulación legal, jurídica y fiscal, de la
Administración del Estado, para su planificación y comercialización, afectando a
múltiples sectores de la producción, la creación de puestos de trabajos y de
múltiples riquezas, etc...
El Turismo se define como " Una movilización temporal hacia un destino lejos
del hogar y del lugar de trabajo habituales, las actividades realizadas durante la
estancia y las facilidades para satisfacer las necesidades turísticas" (Mathieson y
Wall, 1982:1)
Para Mcintosh; Goeldner; Ritchie, (2000:5), "Al turismo se le puede definir

como la ciencia, el arte y la actividad de atraer y transportar visitantes, alojarlos y
satisfacer con buen gusto sus necesidades y deseos". Es muy significativo haber
definido el Turismo como "Ciencia", cuando realmente, a pesar de la importancia
económica, social y política, las diversas administraciones políticas, no le han dado
tal consideración, ni siquiera , no ha tenido el tratamiento que se ha merecido por
los estudios superiores en la Universidad, para sus planes de estudios, la
investigación, hasta las últimas décadas, donde aún aparece casi "tímidamente" ,
ya que hasta el momento ha tenido mas un carácter de formación profesional que
la de estudios con categoría, nivel y rigor universitaria. Quizás, ha tenido mucho de
habilidades sociales y de "arte", por parte de sus clases dirigentes y empresariales.
En esta definición implica a los servicios de transportación, alojamientos, así como
satisfacer las necesidades y deseos de los visitantes, a través de las actividades
complementarias.
Continúan Mcintosh; Goeldner; Ritchie, (2000:26), indicando que el Turismo

podría ser considerado y definido como "la suma de los fenómenos y relaciones que
surgen de la interacción de turistas, proveedores de negocios, gobiernos y
comunidades anfitriones en el proceso de atraer a estos turistas y otros
visitantes".... "El turismo es una combinación de actividades, servicios e industrias
que suministra una experiencia de viajes: transporte, alojamiento,
establecimientos para comer y beber, tiendas, espectáculos, instalaciones para
actividades diversas y otros servicios hospitalarios disponibles para individuos o
grupos que viajan fuera de casa".
101
7.2.- RASGOS CARACTERIZADORES DEL TURISMO
De las diversas definiciones de Turismo, analizadas anteriormente,

podríamos destacar algunos rasgos caracterizadores, que sirven para tipificar sus
funciones y cometidos, entre otros aspectos destacamos los siguientes:
• Conjunto de actividades humanas

• Satisfacer necesidades y deseos personales
• Tiempo de ocio y recreación
• Viajes, desplazamientos, traslados, movimiento físico
• Tiempo de tranquilidad, de paz y sosiego
• Actividades de personas que viajan y se trasladan de un lugar de origen a
un destino
• Permanecer y alojarse en lugares fuera de su ambiente usual y habitual.
• La actividad es multidimensional y multifacética
• Movilización temporal hacia un destino lejos del hogar y del lugar de trabajo
habituales
• Actividades con fines de gozar de tiempo libre
• Generan placer
• Instrucción
• Industria
• Negocios
• Sector de empresas
• Organizaciones
• Combinación de varios servicios: traslados y transportes, alojamientos y
estancias, actividades principales y complementarias
• Actividades económicas
• Ciencia.
• Arte
• Técnica
7.3.- TIPOLOGÍAS, MODELOS Y TENDENCIAS EMERGENTES DEL

TURISMO
En el actual mercado turístico, comprobamos que existe una extraordinaria

diversificación de productos, servicios y actividades que forman parte de la oferta
y la demanda turística, a través de muchas tipologías, formas, modelos, tendencias
y modalidades que emergen en un ambiente comercial muy competitivo, de
incertidumbre y de constantes cambios. Cada una de estos modelos o tendencias
trata de mantener y poseer un estilo y personalidad propia, un carácter definitorio
y tipificado a través de algunos rasgos caracterizadores, actividades propias que
son los que definen y delimitan sus atractivos, potencialidades y motivaciones
principales. A continuación, citaremos algunas terminologías, sobre los distintos
modelos, modalidades o tendencias turísticas, que aparecen reflejados en la
literatura especializada, así como a través de folletos, revistas turísticas, publicidad
de establecimientos, artículos y noticias en prensa, o bien de cómo se les
denominan de forma popular y casi generalizada:
102
OCIO Y TURISMO
• Turismo de "Sol y Playa"

• Turismo Cultural
• Turismo Científico, de Congresos,
• Turismo de Ferias, Convenciones, Eventos,
• Turismo de Ciudades y Capitales, Turismo Urbano.
• Turismo de Negocios
• Turismo de Salud
• Turismo Activo: Agroturismo, Alternativo, Verde, Rural, de Naturaleza,
Ecoturismo, Aventuras, Deportivo, Geoturismo, Etnoturismo, Vivencial,
Enoturismo, Turismo de Golf, de Esquí, Náutico, Tenis, Windsurfing,
Cicloturismo, motorismo...
• Turismo Idiomático
• Turismo Educativo.
• Turismo de Balneario
• Turismo Social (Tercera Edad, estudiantes, jóvenes, familias)
• Turismo Juvenil
• Turismo Sexual
• Turismo Religioso
• Turismo Temático (Parques Temáticos)
• Turismo de Juegos del Azar (Casinos)
• Turismo Gastronómico
• Turismo de Cruceros
• Turismo Fluvial
• Turismo Esotérico
• Turismo de Raíces
• Turismo Industrial
• Turismo Ornitológico
• Turismo Vinícola
• Turismo de Tiempo Compartido y multipropiedad , "time sharing"
• Turismo de Intercambio, "Interhome".
• Turismo de Autor
• Turismo Itinerante
• Turismo de viajes de incentivos y familiarización
• Etc...
8 .-EL T U R IS M O C O M O A C T IV ID A D DE T IE M P O LIB R E , O C IO Y R E C R E A C IÓ N
Después de analizar y tratar de buscar una definición de los términos de

ocio, tiempo libre, recreación y turismo, podremos asegurar que todos estos
términos están íntimamente interrelacionados entre sí, podríamos afirmar que la
mayor parte de las actividades turísticas mundiales ofertadas por los diferentes
operadores turísticos, según reflejan sus estadísticas (transportación,
alojamientos, actividades complementarias, etc..) Están relacionadas con el ocio y
la recreación, por lo cual es pertinente clasificarla en el espectro de actividades de
"tiempo libre" y del ocio.
Cuando en nuestra vida diaria, en el entorno del marco temporal,
103
OCI® ¥ TU R ISM O Antonio González Molina
disponemos de tiempo libre, es decir tiempo para el descanso, el relax, tiempo de

no obligaciones y de no trabajo y decidimos organizar unas vacaciones, emprender
un viaje de duración variable, utilizando diversos tipos de posibles alojamientos,
para disfrutar en un lugar distinto de nuestra residencia habitual, utilizamos un
medio de transportes (aéreo, marítimo, terrestre), se convierte en tiempo de ocio y
estas cuando se organizan a través de actividades que nos producen satisfacciones
personales, de expansión, evasión personal, proyección de nuestras habilidades y
destrezas, de tipo artístico, cultural, intelectual, social, física, deportiva, de
curiosidad, (practicar el rafting, canoas, hacer windsurfing, esquí, hacer
senderismo, escalada, disfrutar de una excursión, visitar un parque temático,
visitar un museo, disfrutar de un baño en la piscina del hotel o en la playa, etc...)
las transformamos en actividades de Recreación y a la misma vez es una actividad
tipificada como turística. El Turismo, se relaciona claramente con el Tiempo Ubre,
con el Ocio y con la Recreación, en la realización y puesta en marcha de atractivas
actividades humanas muy diversas y complejas. Los espacios temporales de
tiempo libre, el Ocio y la Recreación, son espacios de tiempo muy significativos
para organizar actividades turísticas. El Turismo es prioritariamente, en su mayor
exponente de goce y disfrute, una actividad humanista, de Ocio y para el Ocio y
para la Recreación, es decir, actividades para satisfacer nuestras necesidades
personales.
Las distintas actividades turísticas, que se realizan en tiempo de Ocio y

Recreación, reúnen las características que define Dumazedier, (1986), sobre el
ocio, es decir, descanso, divertirse y desarrollar la personalidad, por otra parte
favorece las relaciones de satisfacer las necesidades de liberación personal, así
como su carácter liberatorio, carácter gratuito, carácter hedonístico y carácter
personal. Cumple el Turismo, como actividad de Ocio, las funciones y finalidades
psicosociológicas, sociales y económicas. Las funciones que señala E. Weber
(1969), para el ocio, pueden ser aplicadas igualmente al Turismo, como actividad
de ocio y recreación que es en todo momento, cuando señala tres funciones
antropológicas: la regeneración, la compensación y la idealización.
La actividad turística es sinónima del concepto de "viajes", y el turismo se

relaciona con la recreación y es "recreación". Para Mcintosh; Goeldner; Ritchie,
(2000: 32), considera que la Recreación, es "La acción y actividades de la gente
que emplea su tiempo libre de manera constructiva y personalmente placentera. La
recreación puede incluir la participación pasiva o activa en deportes individuales o
de grupo, funciones culturales, apreciación de la historia natural y humana,
instrucción no formal, viajes de placer, visitas turísticas y espectáculos". Indica
Puertas, X., (2007:40), que "El turismo resulta ser el gran paradigma del ocio, en
su seno caben todos los tipos de ocio y cuanto más novedosos sean, mayor será el
poder que éstos tendrán para procurar una experiencia satisfactoria a quien los
practique", consideramos que ésta, es una importante matización, que enfatiza la
significativa relación intrínseca que existe entre ocio versus turismo. Trabajos
publicados por Cooper, C., Fletcher, F., Wanhill, S., (1997), Boullon, R.C. (1983 y
1990, Fernández Fuster, L., (1985), García Vega, J.L. (1975), como los de
Martínez Quintana, V. (2006), manifiestan claramente las relaciones y los vínculos
e intereses entre los conceptos del Ocio, la Recreación y el Turismo, que se
104
OCIO Y TURISMO
retroalimentan e impulsan de forma recíproca en la actual sociedad urbana.
El ocio, se manifiesta en la sociedad actual de muchas formas, actos y

acciones humanas, a través de actividades expresivas, juegos, actividades físicas y
deportivas, divertimentos, pasatiempos, conversaciones y diálogos, actos festivos,
culturales, artísticos, la lectura, escritura, la poesía, el teatro, el cine, el descanso,
etc...,y existe una actividad donde la relación con el ocio es extraordinariamente
manifiesta y exteriorizante, nos referimos al Turismo, hasta el punto que la mayor
parte de las actividades denominadas o conocidas como actividad turística es por
encima de todo una actividad de Ocio y de Recreación , como son de forma
inequívoca los viajes por vacaciones..
Según indica Cuenca, M. (2000:213-214): "Hacer turismo es actualmente la

actividad de ocio por excelencia. No es solo cuestión de estadística, que señalan
que es la razón del viaje del 95 % de los ciudadanos que nos visitan, es algo más.
Cualquiera que sea la razón del viaje, resulta decisivo su relación con el ocio." El
Profesor Manuel Cuenca, de la Cátedra de Ocio de la Universidad de Deusto,
profundiza aún más indicando que todo tipo de actividad turística es por encima de
todo una actividad de ocio, a la misma vez que expresa que es eminentemente
una actividad humana, aplicándoles una serie de connotaciones humanistas a la
actividad, que está en total consonancia con su concepto de Ocio Autotélico que
hemos citado en anteriores epígrafes de este capítulo. Continúa indicando Cuenca,
M. (2000:213-214): "Hacer turismo es una actividad de ocio de primera categoría y,
como tal, resulta difícil de entender sin tener en cuenta el marco referencia! en el
que se sitúa, que es la vivencia del ocio. El turismo en cuento actividad de ocio, es
una experiencia esencialmente humana y humanización, es un gesto de interés y
un signo de apertura. Es una ocasión para encontrarse, comunicarse y tener una
vivencia común en la que tiene especial trascendencia tanto la conciencia del
encuentro en s í misma como su rasgo dominante de intercambio de
comunicaciones. El turismo, igual que otra prácticas de ocio, ha generado un nuevo
estilo de vida y está produciendo el milagro de abrir comunidades y m entes"
En el siguiente cuadro-esquema, ver Figura no____ , podremos contemplar

la relación de los conceptos del Turismo, con el tiempo libre, el ocio y la recreación,
según el análisis de Boniface y Cooper (1987), este autor, concibe que dentro de
nuestro espacio temporal, se distingue claramente entre Tiempo Libre y Tiempo de
Trabajo. En la zona del tiempo libre, expone el tiempo de ocio {"El tiempo
disponible para un individuo cuando el trabajo, descanso y otras necesidades
básicas han sido satisfechas") y el tiempo para la recreación, con diversos tipos de
actividades (recreación basada en el hogar, tiempo libre cotidiano, viajes de día,
turismo,), según un rango geográfico (hogar, local, regional, nacional,
internacional). En el Tiempo de Trabajo, incluye los Viajes de Negocios, aunque lo
relaciona como actividad con el Turismo.
1 05
LA RELACIÓN ENTRE EL TIEMPO LIBRE, OCIO, RECREACIÓN Y EL TURISMO
TIEMPO LIBRE TIEMPO

DE
TRABAJO
OCIO:
El tiempo disponible para un individuo cuando el trabajo, el
descanso y otras necesidades básicas han sido satisfechas
RECREACION:
Objetivo alcanzado sobre el tiempo libre
La actividad recreativa continua
...... ...
RECREACION TIEMPO LIBRE VIAJES TURISMO:
BASADA EN
EL HOGAR:
COTIDIANO: DE DÍA:
Desplazamiento temporal a
V
Visita a teatros o destinos fuera del hogar y centro
Viajes de
Lectura, jardinería, restaurantes, Visitas de trabajo habituales, las
Negocios
ver televisión, deportes (como atractivas, días actividades llevadas a cabo durante
actividades participante o de campo, etc... la estadía y las instalaciones
sociales, etc... espectador) generadas para satisfacer sus
actividades necesidades
sociales, etc...)
Rango geográfico
Hogar Local Regional Nacional Internacional
Fig._Fuente: Boniface y Cooper (1987) en C. Cooper, J. Fletcher, D. Gilbert, S. Wanhill (1997), pag 7
9.- METODOLOGÍA DE TRABAJO
Las distintas actividades y programas turísticos, que se planifiquen, deben

contemplar una metodología de trabajo con el fin de poder garantizar el éxito y
calidad de las mismas. Bajo nuestra concepción del Turismo Activo, han de ser
actividades que se programan para aprovechar el tiempo libre y de ocio de sus
participantes, con una concepción y carácter claramente lúdico y recreativo.
Entendiendo el Turismo, como actividad de Recreación, podríamos tener en
cuenta algunos aspectos que se resumen en las siguientes indicaciones y líneas de
actuación:
• Asegurar en todos los programas situaciones y ambientes de alegría, de

fiesta.
• Actividades eminentemente lúdicas y hedonísticas, placenteras.
• Buscar y asegurar el interés y la motivación constante de todos los
106
OCIO Y TURISMO
participantes
• Implicar a todos los participantes, en forma activa y dinámica
• Adaptar todas las actividades, espacios, materiales y reglamentaciones a
todas las edades y condiciones de habilidades y cualidades físicas-
deportivas.
• Programas creativos, imaginativos, innovadores
• Favorecer el mayor protagonismo posible de sus participantes
• Fomentar el espíritu de cooperación, la dinámica y la interacción grupal,
la socialización.
• Aunque en algunas actividades pueda existir situaciones de competición,
lo importante es favorecer la participación, la cooperación, el espíritu de
sacrificio, la superación personal de nuevos retos, objetivos y metas.
• Estimular e incentivar la participación en nuevas actividades, en la
búsqueda de nuevas sensaciones, emociones, experiencias, vivencias,
sentimientos.
• En cualquier actividad que suponga esfuerzos de significativa actuación
física y deportiva, o cognoscitiva, deben mantenerse los principios de
iniciación, progresión y consolidación, de fácil a difícil, de forma lenta y
ordenada, a medida que se van superando los estadios anteriores,
propondremos estadios superiores de mayor nivel de dificultad.
• Satisfacer las necesidades intelectuales, artísticas, culturales, físicas,
deportivas, de curiosidad, sus habilidades y destrezas técnico-científicas
y sociales.
-El concepto de Tiempo Libre, se opone claramente al tiempo de trabajo, al

tiempo de obligaciones de tareas y por lo tanto ha de estar en consonancia con el
disfrute de un tiempo sin tiempo, sin obligaciones y un tiempo "liberado", de
sentimientos y sensaciones personales para nuestra expansión y nuestra
evasión.
-Por otro lado el concepto de Ocio, implica siempre una acción temporal, que se
da dentro del tiempo libre, como un tiempo para aprovecharlo para realizar o
no, un conjunto de actividades de forma intencionada, de forma libre y
voluntaria, sin especificar qué tipos de actividades o acciones debemos realizar,
dependerá de nuestras necesidades, de nuestros deseos y proyecciones sociales,
culturales, artísticas, físico-deportivas, podemos descansar, divertirnos, etc...,
depende de la actitud personal de cada persona.
- No podemos confundir tiempo libre y ocio, no son sinónimos.
-La Recreación, se da prioritariamente, durante el disfrute de una actividad del

Ocio y el Turismo, son sensaciones y emociones personales, endógenas y
exógenas, que emanan de nuestros sentimientos más íntimos, nos pertenece,
exaltan de forma exuberante y contagiosa cuando disfrutamos o sufrimos
107
durante el desarrollo de las distinta acciones (durante un partido de fútbol, de

baloncesto, durante el baile, la danza, en un festival de música, cantando con
nuestros amigos, leyendo un libro, una novela, una poesía, conversando ...), y se
puede producir en cualquier momento o lugar, aún cuando estamos disfrutando
con las tareas obligatorias de nuestro trabajo, ya que se puede manifestar a
través de nuestra maestría, de habilidades y destrezas sociales, físicas,
deportivas, artísticas, culturales, científicas, técnicas, etc...
-La recreación la podríamos considerar como el máximo exponente del ocio y el

turismo, es lo supremo, lo sublime, cuando el ocio se convierte en la mayor
sensación de bienestar, de placer, cuando el ocio es capaz de reunir múltiples
virtudes, entramos en un estado recreativo extraordinario, de sensaciones y
situaciones emocionantes y contagiosas, de satisfacciones personales infinitas.
- Gran parte de las actividades y manifestaciones turísticas, de dan en un

espacio de tiempo libre, un tiempo de nuestras vacaciones. Este tiempo libre,
cuando lo organizamos a través de actividades la convertimos en tiempo de Ocio
y cuando en este tiempo nos divertimos, lo pasamos bien, disfrutamos, se
convierte en unos sentimientos personales extraordinarios de evasión, de
satisfacciones y emociones, con un espíritu lúdico y sensaciones recreativas. El
Turismo se relaciona directamente, con el Tiempo Libre, el Ocio y la Recreación.
El Turismo es tiempo de Ocio y tiempo para la recreación.
- Nuestra sociedad vive continuamente de profundos cambios que avanzan en el

campo de las ciencias, la cultura, las tecnologías, las costumbres, etc...esto
arrastra también a un cambio del tipo de actividades a desarrollar en nuestro
tiempo dedicado al tiempo de Ocio y recreación y su repercusión en las
actividades turísticas, donde existe una oferta extraordinaria, con una gran
variedad y diversidad.
- El siglo XXI, es considerado como el siglo del Ocio, por la mejora de calidad de
vida de los ciudadanos de la sociedad del bienestar social y por el conjunto de
ofertas existentes por la gran Industria del Mercado del Ocio, a través de una
gran infraestructura de empresas, recursos humanos especializados y altamente
cualificados, por las grandes inversiones económicas existentes en el sector.
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11 1
. OCIO Y TU R ISM O Antonio González Molina
112
OCIO Y TURISMO
SEGUNDA PARTE
TENDENCIAS EMERGENTES DEL TURISMO.

ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA
114
OCIO Y TURISMO
CAPITULO IV
PERSPECTIVAS Y TENDENCIAS ACTUALES DE LA INDUSTRIA

DEL OCIO Y EL TURISMO. NUEVOS NICHOS DE CONSUMIDORES
EN EL MERCADO DEL S. XXI.
1.- Introducción
2.- Grandes cambios estructurales y sociales en la sociedad del siglo XX y s.

XXI
3.- Análisis y tendencias actuales del ocio y la recreación en el siglo XXI:
4.- Cambios y evoluciones de la industria del ocio y del turismo, en la sociedad

actual de incertidumbres y situaciones adversas
4.1.- Tendencias de la demanda de los consumidores
4.2.- Estrategias de nuevas ofertas de las empresas del sector para la

adaptación en el mercado turístico
5.- Nuevos nichos de consumidores en el mercado del ocio, la recreación y el

turismo en el siglo XXI.
1.- INTRODUCCIÓN
A medida que avanza la civilización humana van produciéndose cambios

significativos en las formas, maneras, materiales de juego, de divertirse y que
evolucionan a medida que evolucionan los tiempos, la cultura, las costumbres, los
nuevos hábitos, la presión de los poderes mediáticos de los medios de
comunicación social, en la promoción y divulgación de diversas maneras de
recrearse y de ocupar el tiempo libre y de ocio. El siglo XX, ya fue conocido y
calificado como el siglo del Ocio, y el siglo XXI, se presenta con nuevas
perspectivas y tendencias, aparecen nuevas filosofías de actuación, nuevas
tendencias y actividades, con materiales muy sofisticados gracias a la aplicación de
nuevas tecnologías, en continua evolución.
En las últimas décadas, la Recreación físico-deportiva, ha surgido como un

fenómeno social muy significativa del siglo XX, de gran incidencia y como
referente de un modelo de vida o como una nueva filosofía y manera de pensar y
n
sentir, cada día se multiplica el número de las demandas de practicantes lúdicas-

recreativas en las diversas modalidades deportivas (García Ferrando, M.
,1986,1991); la recreación hace mención hacia la filosofía del deporte para todos,
apoyado por todas las instituciones internacionales, desde la UNESCO, la Unión
Europea y los Estados Nacionales, se le considera como un derecho de los
ciudadanos, en su filosofía entran aspectos de política social de los pueblos: la
masificación de las prácticas, la igualdad de oportunidades para todos, el acceso a
las instalaciones deportivas para toda la población. Sin distinción de edad, sexo
condición física, razas o credos religiosos o políticos, universalización de las
prácticas físico-deportivas, Sus características, las funciones que desarrollan, las
metodologías de trabajo, han sido estudiadas por muchos autores (Martínez del
Castillo, 1986), donde nos permiten organizar y aplicar múltiples posibilidades de
adaptación, en sus reglamentaciones. Consideramos son un buen campo de acción
para el desarrollo de múltiples actividades en ámbitos de actuación muy diversa,
desde la educación, en el municipio, en la barriada, en un club social o deportivo,
en el turismo, en la cultura, es una filosofía que permitirá que todos los niños y
niñas, así como de la población joven, adulta, tercera edad, puedan participar en el
conjunto de actividades que se propongan, en los distintos programas a celebrar en
las playas, en centros alojativos, en complejos turísticos, en plena naturaleza, en
una cancha polideportiva, en un crucero, en una velada de animación diurna o
nocturna, en un centro educativo, en la familia, en grupos de amigos y conocidos,
etc..
La Organización Mundial del Turismo (OMT- WTO-BTO), en los diferentes

informes estadísticos sobre la evolución y tendencias del desarrollo turístico, indica
y manifiesta que el sector de la industria del Turismo, es uno de los principales ejes
de la economía mundial y uno de los sectores con mayor futuro, ya que está
demostrando que es el que más puestos de trabajo está generando, considera que
para el año 2011, los distintos movimientos turísticos van a suponer unas riquezas
económicas por encima del 11 % del producto mundial y motivará la creación
mínima de 1 de cada 11 puestos de trabajo generados.
2.- GRANDES CAMBIOS ESTRUCTURALES EN LA SOCIEDAD DEL SIGLO XX

Y S. XXI
De forma continuada, en la evolución y desarrollo de nuestra civilización y a lo

largo de siglos , se han ¡do produciendo un conjunto de procesos de grandes
cambios estructurales y sociales, pero de forma muy significativa se han
manifestado extraordinariamente y han sido muy visibles en las últimas décadas del
siglo XX y han continuado en la primera década del siglo XXI, que han afectado en
distintos ámbitos de las organizaciones y sistemas de nuestra sociedad, como son
en la estructura social, económica, política, cultural, científico, desarrollo
tecnológico y en el inevitable proceso de la Globalización. A continuación
resumimos algunos rasgos muy generales, que están caracterizando estos tiempos
muy convulsos, llenos de incertidumbres y situaciones muy adversas, en el mercado
turístico:
- Nuevos tiempos, todo cambia, nada perdura
11 6
OCIO Y TURISMO
- Obsolescencia programada
- Efectos de la Globalización
- Irrupción de internet
- Nuevas tecnologías de distribución de productos yservicios
- Aparición de nuevos operadores turísticos
- Guerras de precios
- Escenario del "totum revolutum"
- Revolución de los Consumidores
- Crisis, quiebras y cierres de operadores turísticos:compañías aéreas,
cadenas hoteleras, TT.OO....
Por otra parte, somos testigos de los graves problemas que acusan actualmente
a nuestra sociedad, por el desarrollo desmedido de grandes ciudades y extensas
áreas metropolitanas, formados por barrios "dormitorios", caracterizados por la
masificación, la especulación del terreno, la pérdida de los valores humanos o
deshumanización, constante presión de la gran ciudad, aparición de nuevos estilos
y formas de vida o de subsistencia de la especie humana, que repercuten de forma
muy negativa sobre la población, que percibe y siente cómo va perdiendo calidad y
esperanza de vida, provocando sobre una importante masa crítica poblacional
algunas características que van definiendo, entre otros aspectos negativos los
siguientes síntomas:
- Impacto de la Sedentarización en la poblaciónen general

- La tensión mediática del ambiente y de los medios de comunicación social
- Sentimientos negativos
- Inseguridad
- Soledad
- Falta de autoestima , autoimagen
- Estrés, cansancio, vida repetitiva y monótona
- Insomnio
Y donde podemos comprobar que ante este tipo de síntomas, las distintas
actividades, servicios y productos de la industria del Ocio y del Turismo, representan
grandes oportunidades para ser utilizadas como auténticas y revulsivas terapias,
individuales, en familias o en grupos. Por otra parte, son extraordinarios motores
impulsores de la economía de nuestra sociedad. La población está demandando
una alternativa a las formas tradicionales de los modelos de divertimento, del ocio,
de los las tipologías turísticas y recreativos existentes, alejados de caducos
patrones conservadores anclados a intereses meramente comerciales y
mercantilistas, y con urgencia requieren cambios y trasformaciones a través de una
oferta y demanda de nuevas fórmulas activas: deportivas, culturales, artísticas, en
la naturaleza. En una oferta atractiva y equilibrada de programas de la industria del
ocio y del turismo debemos garantizar un conjunto de actividades, productos,
servicios y ambientes agradables, fascinantes y seductores, ya que todo agente /
117
trabajador / técnico / empresario de este sector profesional ha de ser por encima de

todo un vendedor de ilusiones, para asegurar en el tiempo vacacional de sus
clientes y usuarios momentos mágicos de paz, tranquilidad, descanso, reflexión,
introspección, actividad, liberación, idealización, felicidad...
Estos rasgos y comportamientos de incertidumbres constantes, existentes en el

mercado de la industria del ocio y del turismo, hace que nos podamos plantear
algunas preguntas y gestionar las respuestas adecuadas, como son las siguientes:
- ¿Hacia dónde va el mercado del ocio y del turismo?

- ¿Cuáles son las tendencias de la demanda de los consumidores / usuarios?
- ¿Qué respuestas de actuación están realizando las empresas del sector?
- ¿Qué estrategias comerciales podríamos realizar para mejorar la
competitividad en la dirección y gestión de las agencias de viajes, de los
establecimientos hoteleros, la empresa del sector de transportación (tierra,
mar y aire), las empresas de restauración, etc...?
- ¿Qué formación, habilidades, cualidades y competencias específicas deberían
asegurar los profesionales que trabajan en el sector de la industria del ocio,
la recreación y del turismo?
3.- ANÁLISIS DE LAS TENDENCIAS ACTUALES DE LA INDUSTRIA DEL

OCIO Y LA RECREACIÓN EN EL SIGLO XXI
Una de las preocupaciones constantes de políticos, educadores, sociólogos,

empresarios es la de conocer hacia dónde se dirige actualmente el Ocio y la
Recreación, cuáles son sus tendencias, sus modalidades, hacia dónde se dirigen las
ofertas y las demandas. En las últimas décadas han proliferado muchos estudios y
líneas de investigación que han tratado de estudiar el marco conceptual del Ocio y
la recreación, averiguar el comportamiento de la sociedad y de las distintas
poblaciones en torno a la oferta y de la demanda de las actividades el Ocio y la
Recreación, qué tipo de actividades son más demandadas, qué significación tiene
para la persona, qué objetivos busca conseguir, qué tiempo emplea en cada una de
ellas, con qué frecuencia las practica, el papel y objetivos sociales, económicos,
educativos, etc... A continuación, vamos a realizar un pequeño esfuerzo, para
describir un análisis, con algunas líneas de actuación de las tendencias actuales de
las actividades del ocio y la recreación, en pleno siglo XXI, y las perspectivas para
el futuro, sin lugar a dudas, esta relación de apartados es totalmente incompleta y
faltarán muchos aspectos que esperamos completar en próximos estudios y
reflexiones:
1) El concepto de Tiempo Libre, de Ocio y de Recreación se opone claramente al

tiempo de trabajo, al tiempo de obligaciones de tareas y por lo tanto han de
estar en consonancia con el disfrute de un tiempo sin tiempo, sin
obligaciones, y un tiempo "liberado", de sentimientos y sensaciones
personales para nuestra expansión, el descanso, el entretenimiento, el placer
y asegurar nuestra evasión.
118
OCIO Y TURISMO
2) Las actividades del Ocio y la Recreación, se perciben actualmente como unas

actividades humanas, de gran potencial social y económico, que facilitan y
favorecen el desarrollo integral de los ciudadanos. Actualmente son actividades
de gran significación y un fenómeno de aceptación de las grandes masas
sociales.
3) Existe un gran auge y aparición de las grandes y extraordinarias

infraestructuras e instalaciones del Ocio y la Recreación: Parques Temáticos,
Polideportivos y ciudades deportivas, Êstaciones Invernales, Ciudades y
destinos turísticos, Hoteles, Grandes Áreas Comerciales y de Ocio, Museos,
Centros Culturales, teatros, Puertos Deportivos, Multicines.
4) Las actividades de Ocio y recreación son consideradas como conquistas sociales

de las sociedades que ya han adquirido un alto nivel de calidad de vida.
5) Las experiencias emocionantes, grandes sensaciones y vivencias personales,

constituyen estilos propios de vida, que dan identidad, distinción y símbolo
personal a los que las practican (Bordie y de Veblen).
6) El Ocio es una extraordinaria herramienta para el Marketing, en nuestra

sociedad, que es utilizado por la gran mayoría de las empresas, para presentar
sus productos, con técnicas de motivación y estímulo dirigidas hacia la potencial
clientela, para consumir los nuevos productos o servicios, como elementos
diferenciadores y valores añadidos, respecto a otras empresas.
7) Ocio y recreación se relacionan en la sociedad actual, con el bienestar y con la

calidad de vida. Son experiencias de calidad, de medios, métodos, actividades,
infraestructuras, técnicos y recursos humanos, seguridad, etc...
8) "Las antiguas motivaciones del ocio que fundamentaban las prácticas de ocio en
el descanso, el prestigio social o la seguridad económica, han dado paso a un
ocio que ocupa un puesto predominante en los valores fundamentales de
nuestra vida. Un ocio caracterizado por el ansia de disfrute, libertad y
autorrealización, un ocio individualista, empeñado en dar la espalda a los
valores sociales que, sin duda alguna, también están implícitos en él" (Cuenca
Cabeza, M. 2007: 22)
9) Existen grandes desigualdades sociales en el disfrute y goce de las actividades

de Ocio y recreación entre las sociedades y poblaciones ricas y pobres.
10) Actualmente existe un amplia y variada oferta de actividades para el Ocio y

la Recreación con grandes medios económicos y técnicos, con muchos
materiales, infraestructuras, pero carentes de fines y objetivos sociales, de
solidaridad, de cooperación, con una gran carga ideológica basada en
estrategias consumistas, de individualismo.
119
11) Existe un predominio de un Ocio y Recreación que ha creado y ha generado

millones de espectadores, pasivos, (grandes espectáculos por la televisión,
musicales, recitales, partidos de fútbol, Olimpiadas, Festivales, exposiciones,
etc...) que consumen y compran todo tipo de productos que oferten comodidad,
entretenimiento y garanticen los aspectos lúdicos y hedonísticos. Compramos
placer, compramos tiempos para vivir experiencias y emociones.
12) Aparece de forma firme y contundente un Ocio Tecnológico, basada en

actividades, aparatos, artilugios, con nuevas tecnologías, muy sofisticadas. Así
mismo aparecen los ciberespacios, con la utilización de grandes redes de
comunicación "on line", a través de internet, todo está relacionado con la
"cibercultura" (cultura virtual), con nuevos procesos de comunicaciones, de
relaciones interpersonales, de imágenes, de nuevos horizontes tridimensionales
y experiencias inauditas y donde se está desarrollando una gran industria del
ocio, a nivel internacional, en una extraordinaria influencia mediática de la
globalización cultural y económica. Entramos de lleno en una sociedad de redes
(Castells, M., 1997).
13) Las actividades adquieren formas muy diversas que se presentan en

grandes áreas de actuación: deporte, cultura, turismo.
14) Existe una demanda muy significativa hacia las prácticas de deportes y
actividades físicas-recreativas individualizadas (deportes individuales), a
pesar de la gran oferta de los grandes acontecimientos de espectáculos
deportivos de deportes colectivos.
15) Se busca la felicidad, el placer, el riesgo, la experiencia y vivencia infinita,

llenas de una carga humana emocional.
16) Existe una oferta y una demanda de actividades caracterizadas por la

pluralidad, la fragmentación, la diversidad, el mestizaje y la desmembración,
basada en el individualismo y el egoísmo (televisión, música, MP3,
ordenador, Tablet, Ipad, juegos virtuales) y el subjetivismo, que puedan
asegurar la emoción, el disfrute inmediato y efímero, así mismo aparecen
actividades sociales que permiten compartir, con fines ser solidarios.
17) Existe una demanda extraordinaria hacia las actividades del sector
turístico y dentro de éste se ha notado de forma muy significativa la
combinación del binomio turismo-deporte, y el trinomio turismo-deporte-
naturaleza, con la creación de nuevos mercados emergentes del turismo de
aventuras y de naturaleza. En el Turismo de Aventuras la motivación
principal, la constituye la realización práctica de las actividades físicas-
deportivas-recreativas, con un claro matiz de "aventuras" de riesgo, de retos,
de superación de un conjunto de nuevas situaciones, emociones, sensaciones,
vivencias y experiencias, para las que se necesitan cierto grado de desarrollo
y adquisición de habilidades y destrezas físico-deportivas, de buenas
condiciones y cualidades físicas, para poder superar muchas actividades, en
ocasiones las exigencias del ambiente y escenarios diversos y por la propia
1 20
OCIO Y TURISMO
actividad, se requiere de participantes muy expertos, con alto grado de

cualificación y especialización, aunque son siempre actividades muy
controladas y donde se emplean grandes medidas de seguridad, al igual que
emplean ciertos tipos de materiales con tecnologías de última generación
muy depuradas.
4.- CAMBIOS Y EVOLUCIONES DE LA INDUSTRIA DEL OCIO Y DEL

TURISMO, EN LA SOCIEDAD ACTUAL
La industria del ocio en general y del turismo en particular, se ha convertido

en auténtico e innovador motor de cambios que impulsa y dinamiza el ritmo de
la economía y de las relaciones sociales entre culturas y entre los pueblos. Desde
principios del siglo XXI, el mercado del ocio y del turismo, así como el resto de
las industrias están en una constante evolución, con importantes cambios y
transformaciones, que provoca incertidumbres, inestabilidad e inseguridad
permanente y a veces la situación se hace muy hostil (excesiva competencia
desleal, anulaciones y cancelaciones de vuelos de varias compañías aéreas a
última hora, turistas que abandonan en los aeropuertos, impagos, desaparición
de compañías aéreas, TT.OO, y cadenas hoteleras, etc.), que atentan
gravemente contra la industria del Turismo. Esta situación requiere
inevitablemente de nuevas estrategias, que puedan aportar seguridad, calidad y
excelencia en los servicios.
En una preocupación por tratar de hacer estudios y análisis para garantizar

el futuro del Turismo de cara al siglo XXI, la Organización Mundial del Turismo
(1992), ya realizaba algunos trabajos de investigación para identificar los
principales factores que iban a intervenir en el proceso de cambio y
transformación y que repercutirían en la creación de nuevas tipologías,
modalidades y tendencias turísticas y que son citados por Cooper,C., Fletcher, J.,
Gilbert,D. y Wanhill, S. (1997), así como en Mcintosh; Goeldner; Ritchie, (2000).
En esos análisis se identifican dos grupos de factores, lo que hace prever y tener
una visión enfocada hacia la aparición de nuevas realidades y nuevos horizontes
en el mercado turístico:
a.- Factores de Variables Exógenas: entre las que incluyen:
-Tendencias demográficas y sociales: edad de la población, envejecimiento

de la población del mundo occidental, nuevas tipologías de familias con
pocos hijos, monoparentales, separados, parejas sin hijos
-Aspectos económicos y financieros: nuevas políticas, caída del Muro de

Berlín, nueva situación de la Europa moderna, democratización y
liberalización del comercio, la privatización, la integración económica
regional
121
-Tendencias políticas, legislativas y reguladoras: en virtud de igualdad de

oportunidades, igualdad y equidad de los ciudadanos, luchas sociales y
políticas, cambios de gobiernos democráticos, creación de nuevas leyes.
-Tecnología, transporte: cambios de los transportes por tierra, mar y aire,

con mayor confort, rapidez, economía de los combustibles.
-Comercio y seguridad: cambios y transformaciones en los valores, gustos

y demandas de los consumidores, exigencias de mayor estabilidad y de
seguridad ciudadana en los destinos
-Otros aspectos a tener en cuenta serán las repercusiones negativas del

calentamiento global de la tierra.
b.- Factores de Fuerzas de mercado de la demanda:
-Tendencias de la demanda, la oferta y la distribución de los productos y

servicios: aparece en escena el "nuevo turista", que es más
experimentado, sofisticado, con mayor formación, crítico, con interés
múltiple por vivenciar experiencias innovadoras, demanda de actividades
culturales, en contacto con la naturaleza, turismo activo y deportivo,
aventura, ecoturismo, la salud.
-Aparición de las nuevas tecnologías: uso de internet, la comercialización

on line, uso de las tecnologías de la información y comunicación, las TICs,
la comercialización "on line". Se va a vivir en una sociedad basada en el
conocimiento, con influencia de la realidad virtual.
-La globalización: generalización de nuevos sistemas de comercialización,

distribución de productos y servicios, con escaparates que se abren al
mundo globalizado en lo social, cultural y en la economía. Se ha de tener
en cuenta la diversidad dentro de un mundo homogéneo.
-Estrategias de concentración: estrategia empresarial para administrar,

gestionar y dirigir las empresas al menor coste posible.
-Aparición de una filosofía basada en la economía sustentable para el

sector turístico o Turismo Sustentable: utilización adecuada de los
recursos naturales, preocupación por el medio ambiente, análisis de los
impactos negativos del desarrollo y explotación turística masiva, la
necesidad de utilizar energías alternativas.
Los distintos trabajos de investigación, estudios y reflexiones realizados

por Ponn (1989), un gran especialista sobre las tendencias futuras del turismo,
denuncia y manifiesta su evidencia, que el "viejo" modelo del turismo está en
decadencia y sucumbe casi inevitablemente, por lo que tiene una visión futura
hacia un "nuevo" modelo que se está imponiendo progresivamente en el actual
mercado, con nuevas tendencias emergentes en una demanda diferenciada. Poon
1
OCIO Y TURISMO
(1989:92), matiza hacia donde se manifiesta la nueva demanda, indica que "La
difusión de nuevas tecnologías, la desregulación de la industria aérea y de los
servicios financieros; el impacto negativo del turismo masivo en los países
receptores; la sustitución del turismo ciegamente obsesionado por el sol, por el
que simplemente lo aprovecha; la tecnología; la competencia y los gastos
cambiantes de los consumidores." Entre otros aspectos, podríamos resumir lo
que Ponn (1993), indica algunos aspectos caracterizadores del turismo del
futuro:
-Nuevo Turismo: flexible, segmentado, preparado ambientalmente,

integrado diagonalmente
-Consumidores: viajeros experimentados, cambios de valores, cambios de

estilos de vida, cambios demográficos, flexibles, independientes
-Administración: segmentación masiva, administración del rendimiento,

segmentación de mercados, determinación de mercados, determinación
innovadora de precios
-Tecnología: aparición de un sistema tecnológico de información, rápida

difusión, incluirá a toda la industria, información y comunicación masiva
-Producción: integración diagonal, flexibilidad, mercadotecnia y desarrollo

del producto, dirección al consumidor
-Condiciones prevalecientes: desregulación aérea, presiones ambientales,

protección del consumidor, flexibilidad en fechas vacacionales, acciones de los
destinos receptores de turistas, desencanto de países y gobiernos con
beneficios y costos del turismo masivo
Desde hace un par de décadas estamos inmersos en lo que Fayos (1994)

denomina la Nueva Era del Turism o y coincide con Ponn (1993), en identificar
las transformaciones y cambios en el turismo de finales del siglo XX y con
proyección hacia el siglo XXI, donde podemos observar:
• Mayor flexibilidad de los servicios

• Adaptación de la oferta a las exigencias de los consumidores
• Marketing muy dirigido a unos nichos de mercados muy determinados
• Consumidores muy experimentados y exigentes
• Motivaciones hacia el medioambiente, la naturaleza, la cultura
• Protagonismo de las nuevas tecnologías que abre nuevos mercados y
promociona nuevos productos y destinos turísticos
4.1.- TENDENCIAS DE LA DEMANDA DE LOS CONSUMIDORES
En las últimas décadas estamos comprobando cómo el concepto del Ocio

y del Turismo va evolucionando y se va transformando de forma muy
123
significativa, con grandes cambios estructurales, tanto en su marco conceptual,

como en las modalidades y tendencias recreativas y turísticas emergentes,
reflejadas a través de las actividades / servicios que forman parte de una amplia
•j y variada oferta de productos y por la demanda del mercado internacional, y se
imponen nuevos cambios en los estilos y hábitos de vida de los ciudadanos de las
poblaciones de grandes áreas metropolitanas, que ha ido evolucionando de
forma progresiva y lo corroboran estudios y trabajos de Knebel, H.J. (1974)
Burkart, A.J. y Medlik, S, (1987); Ponn (1989 y 1993), Ritchie, J.R. Brent (1991);
O.M.T. Organización Mundial del Turismo (1992, 1993,1995,1998); Fayos
(1994); Álvarez Sousa, A. (1994); Sancho y Pérez (1995); Cooper,C., Fletcher,
]., Gilbert,D. y Wanhill, S. (1997); Mcintosh; Goeldner; Ritchie, (2000); Mazón,
T. (2001), Martínez Quintana, V. (2006), etc. La industria turística está
detectando, observando y analizando que se están produciendo importantes
cambios en la demanda de servicios, productos y actividades, así como en la
forma de viajar y consumir un producto turístico, en una sociedad de
incertidumbres y condiciones económicas adversas, que en ocasiones provoca
situaciones muy hostiles. Con estas referencias podríamos afirmar que en la
actual sociedad de las primeras décadas del siglo XXI, no estamos viviendo
épocas de cambio, sino realmente estamos quizás en la antesala del cambio de
una época o de una era y está emergiendo una Nueva Era de la industria del
Ocio y del Turismo. A continuación, de forma resumida citamos algunos aspectos
y elementos que están caracterizando las nuevas tendencias de la demanda de
los consumidores en el sector de la industria del ocio y del turismo:
• Imposición de nuevos estilos y valores de vida de una sociedad variopinta,

multicultural en un mundo globalizado.
• Viajeros con perfiles de experiencia en viajes, formados, son muy críticos,
independientes, autogestionan servicios.
• Utilización nuevas tecnologías: internet, móvil, smartphone, compras "on
line".
• Influencia mediática de las redes de comunicación social.
• Viajes a la carta, según expectativas, experiencias propias.
• Elección de servicios y productos en virtud de valores postmaterialistas.
• Demanda turística muy plural, variada, diversa.
• Los Destinos turísticos se venden en razón Precio, Calidad, Comparación.
• Los turistas / consumidores imponen estilo propio en la demanda: la
revolución de los consumidores.
• Reservas de... ¡i última hora!!
• Interés por el patrimonio cultural y natural.
• Búsqueda de destinos exóticos, desconocidos y especializados con nuevos
recursos y escenarios paisajísticos.
• Demandan alto grado de emocionalidad en los viajes, demandan
experiencias auténticas, únicas, exclusiva.
• Actúan contra la masificación de un destino.
• Contacto con el medio ambiente natural.
• Demanda de Turismo de Activo / Aventuras / Naturaleza / Deportivo.
• Vacaciones fragmentadas, cortas y escapadas fin de semana, puentes.
• Aumenta la demanda de los cruceros.
124
OCIO Y TURISMO
• Cambios en estilos y destinos turísticos.

• Bipolaridad del mercado: se venden tanto los paquetes completos, como
los servicios sueltos, lo barato y lo caro, cortas distancias y largas
distancias.
• Exigencia en la calidad de servicios, servicios personalizados.
• Proceso irreversible de una gran proyección de internacionalización de los
destinos turísticos y de todos los agentes inmersos en la industria
(cadenas hoteleras, compañías aéreas, agencias de viajes y TT.OO.).
• Aparición de nuevos segmentos y nichos de consumidores, con gustos,
apetencias, expectativas y capacidades económicas diferenciadas y
requieren tratamientos personalizados y especializados.
4.2.- E S T R A T E G IA S DE N U E V A S O F E R T A S DE LA S E M P R E S A S D EL
SECTOR PARA LA A D A P T A C IÓ N EN EL M ERCADO T U R ÍS T IC O
Por una parte, las distintas empresas el sector turístico, tratan cada día, en
un ambiente de un mercado muy competitivo de hacer frente a las nuevas
tendencias de los demandas de los consumidores a través de estrategias que
puedan satisfacer a los consumidores / usuarios, con la puesta en marcha de
una oferta constituida de muchos proyectos empresariales, servicios y productos
que con mucha ilusión, creatividad, cambios y transformaciones, e innovaciones
tratan de aislarse y apartarse de los "m onoproductos" de algunos destinos muy
convencionales y ahora la nueva concepción turística protagoniza y lidera nuevas
pautas, nuevos paradigmas con aires de compromisos basados en :
• Programas muy atractivos y fascinantes

• Aparición de nuevos destinos emergentes,
• Ofertas aéreas de "bajo coste" o "low cost"
• Mejora en la oferta alojativa y la incursión de los "hoteles exprés" y de
"bajo coste
• Estrategias para la fidelización de la clientela
• Grandes cambios medios de transportación
• Utilización de nuevas formas de dirección, gestión y optimización de las
empresas, utilizando distintas estrategias en la comercialización, como
son:
- La diversificación
- La segmentación
- La complementariedad
- La especialización, cualificación y formación de los recursos humanos
- La utilización de las nuevas tecnologías de la informática a través de
internet con una potencialidad aparentemente sin límites, programas
muy atractivos y fascinantes,
- La aparición de nuevos destinos emergentes
- Un cambio radical en la oferta agresiva de las compañías aéreas de
"bajo coste" o "low cost",
12 5
OCIO Y T U R IS & M Antonio González Molina
- Mejora en la oferta alojativa y la incursión de los "hoteles exprés" y de

"bajo coste",
Por otra parte, observando y analizando el comportamiento de las grandes

empresas o grupos de empresas del sector turístico (compañías aéreas, cadenas
hoteleras y Tours Operadores), a partir del surgimiento de la crisis económica y
estructural que azota de forma desmedida y sin contemplaciones a los países
occidentales, de forma muy significativa a partir del año 2007, y que a medida
que ha avanzado entre el 2008 al 2013, estamos comprobando, las enormes
dificultades de las empresas del sector del Turismo, para su adaptación y
supervivencia y cómo tratan de gestionar estrategias para afrontar los graves
problemas que asechan al sector y de sobrevivir en un entorno
permanentemente cambiante, hostil y lleno de incertidumbres, donde no existen
recetas de botica o farmacia para resolver las problemáticas existentes, que
están provocando cierres y quiebras de muchas empresas del sector. Se impone
la necesidad de salir de los despachos de las empresas, de la gestión
burocratizada, tanto los ejecutivos, administrativos, como vendedores y
comerciales y conquistar a los nuevos nichos del mercado y nuevos clientes en la
calle, realizando visitas programadas y asegurando nuevas oportunidades en el
negocio turístico. Según nuestra percepción, estudio, revisión bibliográfica,
análisis y reflexión, hemos detectado un mínimo de 15 estrategias comerciales
que están utilizando algunas empresas del sector turístico, para hacer frente a la
crisis económica de los últimos años (2007-2013), que se resumen, con la
denominación que a continuación exponemos (González Molina, A. (2012):
1) Concentración
2) Reestructuración
3) Internacionalización
4) Especialización
5) Segmentación
6) Diversificación
7) Gestión flexible de precios
8) Adecuación de las TICs
9) Estrategias de fidelización
10) Competitividad
11) Innovación
12) Cambios en el estilo de dirección
13) Cualificación de los Recursos humanos (RR.HH.)
14) Posición de la marca corporativa
15) Calidad de Servicios
Para poder abordar con profundidad y madurez suficiente estas 15

estrategias comerciales que están utilizando algunas empresas (todas no
implementan la totalidad, sino una parte o una serie de ellas) se requiere de una
amplia explicación, para argumentar y justificar su procedimiento e
implementación, cuestión que no es objeto en este capítulo y será expuesto en el
momento y lugar adecuado, en un capítulo y tema aparte.
12 6
OCIO Y TURISMO
En cualquiera de las estrategias se tiene siempre en cuenta la importancia de

hacer muy visible la Marca Corporativa, tanto de la empresa o grupo de
empresas que realizan las ofertas o los servicios, como la del Destino turístico,
así como se diseñan estrategias competitivas, garantizando la imagen asociada a
indicadores ambientales, aportando valores añadidos, con un posicionamiento
competitivo y de calidad favorable, liderando el mercado e introduciéndose en
nuevos mercados, internacionalizando la marca y el destino, poniendo en alza
"valores añadidos" del destino y todo ello para satisfacer siempre a los clientes,
en un grato ambiente de hospitalidad, amabilidad y seguridad y con criterios de
respeto al medio ambiente natural y cultural, mostrando al viajero las
"bondades" de la tierra, con un servicio "no agresivo, ofertando servicios
"auténticos", "naturales", y en una filosofía comercial de impulsar los recursos
tangibles e intangibles del destino, en un desarrollo económico sostenible.
Todas estos aspectos y cambios tratan de satisfacer una demanda de viajeros

/ turistas cada vez más exigentes y con una mayor experiencia en viajes y muy
habilidosos que tratan de buscar las tarifas más competitivas para organizar sus
ansiadas vacaciones.
Estos acontecimientos parecen indicar que se está produciendo un importante

cambio en el modelo de turismo en el mundo y más especialmente en Europa y
en América. Hasta hace pocas décadas, los turistas eran atraídos hacia España
por el modelo estandarizado de "e/ sol, las playas, los precios y un cierto
exotismo p or la tradicional "troica" de "sun, sand and sex" (sol, arena y sexo),
el viejo modelo del turismo español está agotándose y el nuevo no acaba de
nacer y conform arse" (Montaner Montejano, J., 1998). No obstante, el Turismo
de "Sol y Playa", sigue siendo "la estrella" de atractivo y principal eje de la
motivación turística de España al igual que en otros destinos como en el Caribe
en Latinoamérica, pero es necesario optimizar esfuerzos para la presentación de
eficaces estrategias políticas y empresariales para realizar ofertas de
diversificación de otros modelos y tendencias turísticas, como podrían ser el
turismo cultural, de congresos o científico, de salud, activo, deportivo,
ecoturismo, rural, aventuras, etnoturismo, enoturismo, geoturismo, idiomático,
de negocios, etc...,.
"Desde el punto de vista espacial, el modelo de desarrollo turístico español

se caracteriza por una fuerte concentración de la planta turística en el recurso
playa (o litoral) y un escaso interés p or la conservación y desarrollo de los
recursos naturales y socioculturales del interior del país". El Turismo de "sol y
playa", ha creado en el mundo, una especie de "monocultivo" de producción
económica y a la misma vez ha generado y provocado importantes impactos
medioambientales en aquellos países y regiones donde se ha promocionado, por
falta de una planificación integral estratégica (González Molina, A., 2003)
adecuada, especialmente en España y algunas regiones del Caribe en
Hispanoamérica, con un exceso de masificación y ocupación del territorio,
especulación desmesurado del terreno, con los peligros de destrucción del suelo
agrícola y zonas de riquezas y bellezas naturales, destrucción de estructuras
127
geológicas y geomorfológicos, contaminación de aguas marinas, destrucción de

espacios naturales, etc...
Esta nueva situación de los cambios y transformaciones de nuevos

modelos turísticos, que se identifican con el Turismo Activo-deportivo-aventura,
que emergen en muchas zonas y destinos, está desarrollando y favoreciendo
grandes riquezas económicas, así como la proliferación de múltiples puestos de
trabajos. Esto obliga, a realizar una planificación integral estratégica (González
Molina, A, 2003), para poder comercializar y gestionar adecuadamente todos los
recursos y atractivos existentes y lograr un equilibrio, la sostenibilidad o la
sustentabilidad entre turismo, naturaleza, desarrollo, economía, cultura, y
población, del tal forma que se puedan "satisfacer las necesidades del presente
sin com prom eter la posibilidad de satisfacciones propias de las generaciones
futuras" (informe Brundtland, 1987, citado por la OMT, 1998).
Europa, América, Asia, Oceanía, cuentan con muchas regiones, que por su
situación geográfica-estratégica y sus características propias, unas condiciones
óptimas para la promoción de este modelo turístico y es necesario diversificar la
oferta turística en los diversos mercados, para asegurar el desarrollo económico
y la expansión de nuestro territorio de forma equilibrada, coherente y racional,
con una mejor distribución del desarrollo, del reparto más equitativo y justo
entre las diferentes regiones, por medio de una filosofía de trabajo de respeto de
los recursos existentes del patrimonio tangible e intangible de los diferentes
territorios y la defensa de un desarrollo sostenible o sustentable.
5.- NUEVOS NICHOS DE CONSUMIDORES EN EL MERCADO DEL OCIO, LA

RECREACIÓN Y EL TURISMO EN EL SIGLO XXI.
En distintos trabajos de investigación y de estudios del mercado

realizados en los últimos años por parte de algunos psicólogos, sociólogos,
expertos y especialistas en Marketing, de varios países, han tratado de analizar
las distintas conductas y comportamientos de la población en torno al consumo
de productos y servicios de las actividades del ocio y la recreación, de las
actividades físicas y deportivas, y en todos los casos coinciden en indicar que
existe un mercado emergente, a veces insatisfecho, que representan graneles
oportunidades para futuras empresas que sean capaces de asegurar servicios
especializados, de calidad, que puedan satisfacer a nuevos nichos de
consumidores de un mercado emergente que aflora con un empuje muy
entusiasta y prometedor. Los estudios de investigadores y expertos están
identificando la existencia de estos colectivos, grupos, especie de "tribus"
urbanas, que cada día están demandando productos y servicios que se adapten
a sus necesidades, expectativas, gustos y deseos. Por otra parte, se detecta que
van surgiendo algunos nichos y segmentos que van demandando productos que
rompen los esquemas tradicionales del roll existente entre los hombres y las
mujeres, a la hora de consumir un objeto o servicio determinado, lo que origina
un cambio en las actitudes y roles sexuales, de la mujer y del hombre, que
favorecen una igualdad de oportunidades a la hora de elegir o disfrutar de
nuevas emociones o sensaciones, de un mundo permanentemente cambiante.
OCIO Y TURISMO ^ ^ ■ 1
Estos nuevos nichos de potenciales consumidores exigen productos y

servicios muy especializados y puedan ofertarse con personal altamente
cualificado, a través de empresas y trabajadores que sean innovadores,
creativos, agresivos, que puedan adaptarse a las nuevas exigencias de un
público experto, con formación y con disponibilidad y predisposición de consumir
e invertir, para satisfacer sus necesidades y expectativas. El mercado está en
continuos procesos de cambios, permutas y transformaciones, las empresas que
se adapten a estas exigencias y flexibilicen sus servicios tendrán grandes
oportunidades de tener éxitos. Este mercado emergente, o nuevas "tribus
urbanas" se manifiestan y caracteriza a través de algunos elementos visibles,
que podríamos resumir en los siguientes aspectos:
• Existen nuevos grupos de consumidores, que exigen nuevos productos y

servicios
• Para dar respuesta a este mercado, es necesario segmentar por estilos de
vida,
• Los roles, entre hombres y mujeres se multiplican
• Las barreras de la edad desaparecen
• Existen significativos cambios de valores (sociales, culturales,
económicos, educativos, políticos, éticos)
• Ha cambiado el modelo familiar: casados, solteros, divorciados, parejas
del mismo sexo
• Hoy el mercado necesita de novedades y modas que den respuesta a su
demanda
Por otra parte, los distintos estudios analizan los deseos de los consumidores,
en torno a ciertas percepciones que, estas "tribus urbanas" demandan le puedan
satisfacer, y ello va a influir de forma muy significativa, para tom ar la decisión de
comprar y adquirir aquellos productos que anhelan, como por ejemplo son
aquellos productos o apariencias que les puedan hacer sentirse más jóvenes,,
presentan actitudes y comportamientos individualistas y emocionales, se sienten
muy atraídos por las novedades que van apareciendo en el mercado, las
plataformas digitales cobran mucho protagonismo y se detectan consumidores
que demandan productos de un mercado en pleno apogeo y auge popular como
son : comidas rápidas y sanas con alto poder nutriente, restaurantes de moda y
comidas de autor, lugares para el ocio, la recreación y el deporte que favorezcan
las relaciones sociales, turismo activo, viajes de aventuras, pubs, salas de
fiestas, centros de formación, etc...
A continuación vamos a exponer algunos de los nuevos nichos de

consumidores en el mercado emergente del ocio, la recreación y el turismo en el
129
siglo XXI, aportando algunos elementos caracterizadores, que nos ayudará a

comprender mejor el estado actual existente en las sociedades económicamente
más avanzadas y desarrolladas, algunos han sido citados, analizados y
estudiados por estudios de investigación del mercado, revistas especializadas en
estudios de mercado como "Em prendedores" y algunos libros que afrontan esta
temática como la de Alcázar, P. (2009):
1) MUJER ALFA: Es una mujer, nueva cabeza de familia. Mujeres

independientes o casadas, tienen éxito en sus profesiones liberales o
empresas. Líder, segura de sí misma, mucha autoestima, apasionada,
poderosa, con grandes metas, divertida, autónoma, independiente.
Compra para ella, consume viajes, productos de ocio. Cuida mucho su
cuerpo, asiste a gimnasios. Femenina, muy pragmática, existencialista.
Edades: 29 a 49 años. Viajes selectos, personalizados
2) ADULTESCENTES: Personas Mayores con complejo de "Peter Pan".

Rondan edades entre los 25 a 45 años. Nueva generación de adultos que
se niegan a crecer y de jubilados quieren recuperar su juventud. Adultos
con almas de niños...pero con dinero e independencia. Demandan muchos
juegos y tiempo de ocio: pádel, tenis, natación, golf, esquí, viajes
selectos. Son una especie de "adultos-niños". Muy "caprichosos ". Gastan
más del 80 por ciento de lo que ganan en ellos mismos. Viven su segunda
juventud, siempre tienen a mano la tarjeta de crédito. Generación de
"grandes" que se niegan a crecer. Disponen del iPad, buenos automóviles
y vestuario de marca. En los Estados Unidos se conoce como 'kidults'.
Personas con alma de niño y cartera de adulto.
3) LOS MASTER CONSUMER, también conocidos como el "Club de los

50", para ellos "La vida empieza a las 50" (Michel Houellebecq).
Denominada como "La Juventud de la Edad Madura" o para otros "La
Edad del Pánico ". Son seguidores de las modas y nuevas costumbres:
comprarse un coche deportivo rojo, teñirse el pelo, casarse en terceras
nupcias con una señorita que le dobla la edad, llevar camisetas
modernísimas de rayas... Contratan servicios entrenadores personales para
asegurar una buena condición física Es el Grupo social que más dinero
gasta: viajes exóticos y mucha calidad, buenos hoteles, moda, cremas
antiarrugas, gimnasios, revistas, etc...
4) "T W E E N S" O "CHIQUITEENS": Niños-as que tienen prisa por crecer,

precoces. Edad: de 8 a 12 años. Pre-adolescentes de buen poder
adquisitivo, con gustos sofisticados. Tienen poder económico y adquisitivo
muy significativo, con sus pagas semanales. "Niños-as de papá", «Nenas»
1 30
OCIO Y TURISMO
mimadas, juegan como «Barbies». Demandan líneas de moda de prestigio

social, celebran grandes cumpleaños, exhiben móviles, mp3, iPhone 4S,
Adictos al casting, al chat y al celular son cada vez más independientes.
Desean parecerse a los adolescentes y a los adultos y las modelos con
éxito
5) "GAYS": Consumidores muy exigentes. Productos exquisitos,

exclusividad. Gustos refinados: decoración, alimentación, vivienda, ocio,
vestuario. Cuidado permanente del cuerpo: ejercicios físicos, alimentación
equilibrada, modas. Buen nivel cultural y económico. Independientes,
tolerantes, extrovertidos. Viajes en su «ambiente»
6) DINKIS: Parejas sin hijos y doble ingreso, buena economía familiar.

Impulsan un nuevo mercado de productos, viajes exclusivos y
restaurantes exóticos. Culto al cuerpo, obsesionados por la salud,
contratan servicios de Entrenador Personal. Consumen productos de
tecnología y cultura. Estilo de vida: Consumidores de placer, materialistas.
En el trabajo buscan una buena posición social. Valoran su bienestar
personal, Consumen productos de "calidad" y marcas exclusivas.
7) SINGLES Y OP: Vivir sin parejas estables. Generan nuevas tendencias

de consumo Quieren independencia, autonomía. Solteros: 24 % de los
españoles. Perfil: soltero, estudios universitarios, vive en grandes
ciudades, clase social alta, 25 a 49 años edad, Poder de decisión y
compras. Consumidores de productos de lujo y moda, decoración, coches,
ropa, gimnasio, viajes, estética....
8) BOBOS: Burgueses bohemios. "Tribu" de ricos extravagantes.

Multimillonarios con espíritu rebelde y bohemio. Burgueses "progres":
contradicción entre filosofía y estilo de vida. Gustos refinados. "Pijos"
espirituales: refinado intelectual de consumo. Crean negocios: anticuarios,
rastrillos, productos exclusivos, tiendas de importación, experiencias
espirituales. Alim entos orgánicos: vinos, frutas, cereales, bebidas
naturales, patés, cafés orgánicos. Auténticos sibaritas.... Todo con
etiquetas. Viajes exclusivos, demandan clase business, suite.
9) GEEK: Los tecnoadictos a la tecnología. Persona fascinada por la

tecnología y la informática. Demandan productos relacionados con la
ciencia, la tecnología, la fantasía y la ficción. Son una legión de las nuevas
tecnologías. Sienten un gran culto a la ciencia. Asisten a todo tipo de
131
eventos de ciencia y tecnología, para estar a la moda y disponer de los

últimos avances. Viajeros digitales.
10) AVENTUREROS, «ADVENTURERS» Hombres y mujeres: 35- 55

años, carácter abierto, eruditos, creativos, casi bohemios, individualistas.
Gran atractivo por vivir nuevas emociones, sensaciones y experiencias en
situaciones límites. Practican todos los deportes extremos, de aventuras,
resistencia: escalada, puenting, ala delta, vuelo sin motor, esquí fuera
pistas, snowboard, motocross, mountain bike rafting, etc... Maratones,
Carreras de Resistencia en la Naturaleza. Consumidores de productos:
artilugios, soportes y equipajes deportivos de marcas prestigiosas.
Gestionan nuevos destinos exóticos: internet, amigos, agencias de viajes
especializadas, clubes....
11) SURFEROS: Hombres y mujeres: 25- 55 años. Carácter abierto,

creativos, individualistas. Gran atractivo por nuevas emociones,
sensaciones y experiencias en situaciones límites en el mar. Les encantan
las prácticas de todos los deportes en la mar: surf, surfing, kitesurf, Fly
surf, bodyboard, Consumidores de equipajes de marcas prestigiosas.
Gestionan nuevos destinos exóticos: internet, amigos, agencias de viajes
especializadas, clubes
12) BIO PIJOS, OTAKUS: Son puro objetos y efectos del Marketing.
Seguidores de las modas en alimentación: comidas crudas, vegetarianos,
chinos, japoneses, insectos, americanas, etc...Productos de bellezas, para
el hogar, creencias religiosas. Quinceañeras: "chatean" por internet, para
comunicarse, defender su estilo de vida, experiencias, gustos.
13) LOS SENIORS, «GRANDPARENTS»: Jubilados, mayoría mujeres.

Edad: 60 a 80 años. Disponen de todo el tiempo libre del mundo.
Demandan reuniones, juegos, fiestas, bailes, actividades físicas-
recreativas de mantenimiento físico, en los Clubes de Tercera Edad. En
los viajes: aquellos que tienen capacidad económica limitada lo hacen a
través de la gestión de subvenciones de organismos públicos (INSERSO) y
los que disponen de buenas condiciones económicas realizan viajes
selectos: buenos hoteles, cruceros exquisitos. Viajes: 8 a 15 días,
comidas, bailes, todo incluido.
14) LOS JÓVENES, «YOUTH": Encontramos distintos grupos de

edades: Grupos Estudiantes, Escolares, (11-12 años), jóvenes de
Educación Secundaria (17-18 años), Universitarios (20-25 años), Grupos
Jóvenes de colectivos diversos: ayuntamientos, asociaciones, clubes.
OCIO Y TURISMO
Demandan muchas actividades de ocio, físicas-recreativas, viajes de

multiaventuras, nieve, visitas culturales, «sol y playa» En sus gestiones de
compras siempre comparan y negocian tarifas muy económicas. Paquetes
turísticos T. I. (todo incluido)
15) DISCAPACITADOS PERSONAS CON CAPACIDADES

DIFERENCIADAS: Son personas que presentan distintos tipos de
discapacidades y requieren de atenciones especiales, de inclusión social,
distinguimos discapacidades de distintas tipologías: físicos, psíquicos,
sensoriales. Asisten a centros especializados y demandan actividades que
se puedan adaptar a sus posibilidades de inclusión social: natación,
gimnasios, acondicionamiento físico, paseos suaves, fiestas, lugares de
reunión que dispongan de estructuras con eliminación de barreras
arquitectónicas. Demandan servicios, aparatos, artilugios, instalaciones
adaptados a sus capacidades.
16) OTROS COLECTIVOS: Aparecen otro tipo de colectivos, o tribus

urbanas, una filosofía de vida, formas de identificación, por su manera de
vestir, divertirse, y buscan sus lugares para compartir experiencias, como
son:
- Naturistas
- Moteros,
- Melómanos,
- Góticos,
- Frikis, «Freak»,
- Viejos Rockeros.
Y en otro orden de intereses, aparecen colectivos de entidades e

instituciones públicas o privadas, que demandan y organizan actividades
de ocio, recreación para mejorar sus relaciones sociales o de la marca
corporativa, entre los que podremos encontrar: Incentivos Empresas,
Colegios Profesionales, Asociaciones Vecinales, Colectivos religiosos,
Clubes deportivos, etc...
133
-Alcázar, Pilar (2009):" Entre Singles, Dinkis, Bobos y otras Tribus". Editorial
Planeta, S. A. Barcelona
-Álvarez Sousa A. (1994). "El ocio turístico en las sociedades industriales

avanzadas". España: Editorial Bosch.
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-CROUCH, G.L; RITCHIE, J.R.B. (1997): "Tourisrn Competitiveness and Social

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núm. 16. Bilbao: Universidad de Deusto.
• (2002):"Modelo de Intervención UD en Educación del Ocio", en De La Cruz

Ayuso, C. (ed.), "Educación del Ocio. Propuestas internacionales",
• (2004): "Pedagogía del ocio: modelos y propuestas", Universidad de
Deusto, Bilbao.
• (2007): Retos actuales de los Estudios de Ocio", en el libro coordinado por
Monteagudo Sánchez, Ma J. (2007). "El Ocio en la investigación actual".
Ed. Universidad de Deusto.
- Dumazedier, J (1964, 1968 y 1986): " Hacia una civilización del ocio". Ed.
Estela. Barcelona,
-Dumazedier y Ripert (1966): Loisir et culture. Paris. Du Seuil.
-Fayos-Solá, E. (1994): "Competitividad y calidad en la nueva era del turismo",

Estudios Turísticos, núm. 123
- García Ferrando, M. (1982): "Deporte y Sociedad Ed. Ministerio de Cultura

134
OCIO Y TURISMO

Madrid

Madrid

- González Molina, A, (2003): "Propuesta para el diseño de un modelo de

Planificación y Organización del Deporte Escolar en Canarias". Tesis Doctoral,
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
-(2006): "Educación Física, Deporte y Turismo Activo", Ed. ACCAFIDE, -
Imprime Anaga (Las Palmas G.C.).
-(2012): " Estrategias comerciales para m ejorar la competitividad en la
dirección y gestión de las agencias de viajes en épocas de crisis
económ ica”, Ponencia en la IIIa Convención Nacional de Team Group,
Madrid, Abril 2012. (No publicada)
-Knebel, H.J. (1974): "Sociología del turismo. Cambios estructurales en el turismo

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-Martínez Quintana, V. (2006): "Ocio y turismo en la sociedad actual". Ed. Me Graw

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Madrid

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- Munné, F. (1.980): Psicosociología del tiempo libre. Un enfoque crítico". Ed.

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del turismo hasta el año 2000 y después". Ed. OMT. Madrid
• (1993):'Tendencias del Turismo. Series mundiales 1998-1992".
Decimocuarta edición. Madrid
13 5
• (1995): Conceptos, definiciones, y clasificaciones y estadísticas del Turismo:

manual técnico". Ed. OMT. Madrid.
• (1998): "Introducción al Turismo". Ed. OMT. Madrid
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Tourism, Recreation and Hospitality Management, Ed. Cooper & Lockwood, Vol. 1,
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-Porter, M. (1999): Ser competitivo. Nuevas aportaciones y conclusiones, Ed.

Deusto
-Quintana, Ma.- (1985) "Fundamentos de animación sociocultural". Ed. Narcea.

Madrid
-Rodríguez Domínguez, M.M. (2000): Competitividad y análisis estratégico del

sector
-Ritchie, J.R. Brent (1991):"Global Tourism Policy Issues: An Agenda for the
1990 's". Word Travel and Tourism Review, Vol. 1. Wallingford, Oxon, England:
C.A.B. International.
-Thompson E. P. (1984): "Tradición, Revuelta y Consciencia de Clase. Estudios

sobre la crisis de la sociedad preindustrial". Barcelona: Grijalbo. 1984 pp 239 -
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-Sancho, A. y Pérez, J.M. (1995): "Tourism demand in Spain: A Panel data

Analysis. Tourism and Travel Econometrics", XLV International Conference of
Applied Econometrics Suiza.
-Touraine, A, (1969): «La societe postindustrielle, naisasance d "una societe ».

París. Ed. Denoél
• (1973) "Tiempo Libre, participación social e innovación cultural en

La Sociedad Post- Industrial". España: Editorial Ariel.
-Valls, J.F. (1996): Las claves del mercado turístico, Ed. Deusto.
136
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO V VIII
ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA.
1.- Introducción
2.- Funciones de los Estilos de Animación
3.- Factores que determinan las funciones y finalidades de la animación.
4.- La animación socio-cultural
5.- Animación del grupo y animación de la actividad
6.- Los objetivos de la animación
1.-INTRODUCCIÓN:
La animación es un tema candente en la sociedad actual, se habla y se

utiliza mucho este concepto, de forma indistinta para indicar un proceso donde
intervienen varias personas, colectivos, que se utiliza para incentivar, motivar y
dinamizar una actividad determinada con un conjunto de acciones que puedan
repercutir en un grupo, un colectivo, una población. Son acciones con intenciones
muy significativas para modificar la actitud de una persona o grupo, motivar la
participación activa de una población determinada, motivadas por diversos tipos de
objetivos: culturales, deportivos, artísticos, sociales, políticos, religiosos,
económicos, educativos, etc... La animación puede presentarse con grandes dosis
de ambientes y actividades con aires festivos, de alegría, de entusiasmo, de
ilusiones, por el alto grado de participación colectiva, por la identificación de unas
ideas, la consecución de unos logros u objetivos, la autoestima personal y
colectiva. En ella intervienen muchos factores de convencimiento, persuasión,
empuje, entusiasmo, alegría, así como aspectos actitudinales. La animación
desarrolla un conjunto de funciones, en virtud de sus objetivos, de los grados o
niveles de participación, la implicación de un número de participantes, de forma
individual o colectiva
A toda clase dirigente preocupa las distintas técnicas y estilos que se

puedan emplear y utilizar en el proceso de animación que en un momento
determinado pueda tener un proyecto o un programa, en su aplicación hacia la
sociedad. Las concepciones y estilos de animación se derivan de los objetivos y
finalidades perseguidas, es decir, la finalidad del tiempo libre. Se anima para
conseguir que el individuo disponga de posibilidades reales de una vivencia del
tiempo libre acorde a sus necesidades.
137
Para Anderson y Kaplan, las actividades desarrolladas en el tiempo libre,

tendrán por objeto la catarsis de los individuos que la realizan, es decir, la evasión
y el olvido de sus problemas laborales, serían la base de tales actividades que, por
otro lado, están muy ligadas al consumo de los diversos productos de la industria
del ocio.
Para otros como Dumazedier, la finalidad de la animación será la de

colaborar en el desarrollo del hombre a través de actividades elegidas libremente,
de formación y diversión.
Otros, como Strumlin y Prudensky, piensan que las actividades del tiempo
libre deben dirigirse a la formación del individuo, con vistas al aumento del
compromiso social (trabajo y reconocimiento).
Por último, observamos un grupo numeroso de autores, procedentes de los

más diversos contextos geográficos, históricos, económicos y políticos, que se
caracterizan por considerar, al igual que Dumazedier, que las actividades de ocio
deben ser catalizadoras y estar encaminadas al desarrollo del individuo y de la
sociedad, pero son conscientes de todos los condicionantes individuales y sociales
que pueden interferir en dicho objetivo, asumiendo una postura crítica ante las
diferentes circunstancias sociales que impiden alcanzarlo.
Para este grupo, la animación sería un método de cambio social; la actividad

catalizadora de la animación debe ir complementada por profundos cambios
estructurales en el resto de esferas de la existencia del individuo.
En su momento, hace unos años, hubo en Francia una fuerte polémica en los
medios de Animación, entre los partidarios de la Animación Socio-Cultural (Demo
cracia cultural) de función catalizadora, y los defensores de la Animación Cultural
(democratización cultural) consistente fundamentalmente en acciones culturales.
Es obvio que es mucho mayor la participación, y más activa en la Animación Socio-
Cultural que en la Cultural.
2.- FUNCIONES DE LOS DIVERSOS ESTILOS DE ANIMACIÓN.
De cada concepción del tiempo libre, se desprenden diversos estilos de

Animación, los que a su vez, cumplen una o varias funciones. Para J. Pirson, De
Clerq y R. Pirson, son las siguientes: En cualquiera de los tipos de Animación, hay
una función fundamental y común a todas, desarrollar la relación social, como
compensación y substituto del aislamiento creciente a que se ve sometido el
individuo en las sociedades industrializadas.
Cada tipo de Animación hace visible una función principal que sería alcanzar
la finalidad planteada, para unos la función principal será la catarsis, para otros la
formativa, para otros la de catalizadora para la realización individual y colectiva.
138
OCIO Y TURISMO
Otros aspectos que complementarían a las citadas funciones son la organiza

ción y administración de actividades y centros culturales de tiempo libre;
información sobre las infraestructuras a su disposición y los ocios que le son
propuestos; información ligada estrechamente a las funciones de formación y
catálisis (en el sentido de enseñanza y aprendizaje de técnicas, información sobre
las estructuras sociales y sus procesos, o facilitación de dinámicas creativas y lúdi-
cas).
Otra función planteada por algunos animadores es la difusión cultural.
Los animadores en general, atribuyen a sus actividades la unión de

funciones descritas: información, formación, relación social, catarsis, catálisis,
organización. Pero según el público al que va dirigida la Animación, así como el tipo
de centro o equipamientos, y los medios, y sobre todo según la finalidad principal y
de fondo que les mueve a los animadores, dan éstos, prioridad a unas u otras.
3.- FACTORES QUE DETERMINAN LAS FUNCIONES Y FINALIDADES DE LA

ANIMACION.
Las distintas funciones y finalidades que puede desarrollar la Animación, se

ve claramente influenciada y mediatizada, con un conjunto de ideologías
dominantes, de una sociedad determinada, en virtud, de las distintas concepciones
de modelos de vida y de educación. Así vamos a distinguir los siguientes aspectos
• Las características de los sujetos, objeto de la Animación (edad, aspectos

psicológicos, capacidad cultural, estatus social, tipo de trabajo), así como su
lugar de residencia (condiciones de dicho lugar).
• La presión de los intereses económicos que tienden a ocupar el tiempo libre,

transformándolo en un mercado más de consumo, sin sentido a través de la
propaganda, sugestiones, modas, etc. (de esta forma al individuo le tapan
su dirección auténtica de desarrollo personal).
• La presión de los intereses ideológicos y políticos de las clases dominantes

que tienden a capturar el tiempo libre como ocasión de alienación.
• La actitud y preferencias actuales (fruto de las presiones arriba

mencionadas) ante la cultura y el ocio; Porcentualmente las actividades
pasivas (observadores de cultura, tradicional) superan con mucho a las
actividades participativas (cultura propiamente dicha).
4.- ANIMACION SOCIO-CULTURAL
Hablar de Animación de Actividades de Tiempo Libre implica directamente

hacer referencia a un concepto más amplio del que forma parte, la Animación
13 9
Socio-Cultural.
De forma global podemos afirmar que todas corresponden a un esfuerzo

tendente a ofrecer a cada individuo la posibilidad y el deseo de convertirse en
agente activo de su propio desarrollo y del desarrollo cualitativo de la comunidad
de que forma parte.
Desde que el progreso de la ciencia y la técnica han permitido, en los países

industrializados, responder a las necesidades de supervivencia, las autoridades
políticas han visto la necesidad de potenciar el incremento de beneficiarios de la
cultura.
La concepción política del patrimonio cultural dio lugar a un aumento de

beneficiarios que continuaban perteneciendo a una élite social que seguía
preservando y enriqueciendo el patrimonio cultural.
Para poder "levantar" el nivel cultural de las masas no basta con hacerlos
beneficiarios de la cultura adquirida, sino sobre todo dueños de la definición de esa
cultura, considerada como un aspecto dinámico.
Referente a esto es conveniente ver las diferencias entre Democracia

Cultural y Democratización Cultural. (Esquema del Comité de la Cooperación
Cultural del Consejo de Europa.- Tomado de la obra dirigida por J. Ma. QUINTANA.-
"Fundamentos de animación sociocultural". Ed. Narcea. Madrid 1985. Pg. 28.
14 0
OCIO Y TURISMO
PAPEL DE LA ANIMACIÓN SOCIO-CULTURAL

Y DEPORTIVA EN LA RECREACIÓN
-(Comité de la Cooperación Cultural del Consejo de Europa.)
LOS ESTILOS DE ANIMACIÓN SOCIO-CULTURAL
DEMOCRACIA CULTURAL DEMOCRATIZACIÓN CULTURAL
Cultura como participación Cultura como consumo
Creación cultural Industria de la cultura
Cultura en evolución Patrimonio cultural
Cultura del y para el pueblo Pueblo de élite
Cultura viva Cultura museo
Expresión para todos Artistas profesionales
Movimiento cultural Burocracia cultural
Donde vive la gente En los Templos Culturales
Abierta a todos Reservada a los iniciados
Valoración del grupo Triunfo del individualismo
Liberación Alienación
Actividad y creatividad Pasividad
Progresismo Conservadurismo
No directividad Peligro de manipulación
El animador : catalizador El animador: mediador
Dinamización cultural Trasvase de bienes culturales
En el caso concreto del Deporte, podríannos afirmar la identificación del Deporte

"Praxis" o el "Deporte para Todos" se identifica con la filosofía de trabajo,
propuesta y dinámica de la Democracia Cultural, mientras que el Deporte
Espectáculo / Deporte Competición se identifica con los postulados y dinámica de
la Democratización Cultural
DEPORTE "PRAXIS" DEPORTE ESPECTÁCULO

DEPORTE PARA TODOS DEPORTE COMPETICION
141
5.- ANIMACION DEL GRUPO Y ANIMACION DE LA ACTIVIDAD.
El concepto de "animación" puede ser polisémico, podría tener distintas

acepciones dependiendo los objetivos a conseguir o el tipo de aplicación.
"Actualmente, el término "animación' se emplea, sobre todo, cuando se habla de
deportes y de ocio. Por la frecuencia de su utilización, esta palabra reviste aspectos
diferentes según la actividad descrita. Por ejemplo.
- Tras un breve estudio, se llega a la conclusión de que el concepto de "animación"

se compone de los siguientes factores:
- El tiempo.
- Ciertas formas precisas de acción.
- La influencia que ejerce en los demás, en el desarrollo de una acción.
- La prestación.
- La organización.
- El comportamiento.
- El éxito.
- La reunión de varias personas.
- El entorno particular.
- El prestigio.
- La acción dinámica.
En toda animación existe un tipo de actividad que se pretende promover y

unos grupos con los que se actúa, de estos elementos surgen dos tipos de
animación.
5.1.- ANIMACION DEL GRUPO.
- Las acciones se centran fundamentalmente en el grupo.

- Se pone especial énfasis en la creación de un clima favorable para
estimular la acción e interrelación social.
- Factor de maduración y crecimiento grupal.
Orientada socialmente (al grupo) se refiere a la actitud y las cualidades

necesarias para jugar el papel de animador adecuadamente, en otras palabras, se
refiere a habilidades sociales.
5.2.- ANIMACION DE LA ACTIVIDAD.
- Las acciones se centran sobre la actividad.

- Potenciando la participación y elaboración de proyectos por parte de todos
los componentes.
- Búsqueda de la máxima gama de actividades que resulten placenteras y
satisfagan las necesidades.
Orientada a la actividad se refiere a las habilidades profesionales del
142
OCIO Y TURISMO
animador, a la transferencia de conocimientos e información, a la enseñanza de

movimientos, a la presentación de ejercicios, a la organización... en otras palabras,
a la dirección técnica.
Estos tipos de animación suelen encontrarse muy ligadas en cualquier

acción, por lo que indican, más que una realidad analítica, el énfasis prioritario del
animador, es más, no podemos olvidar que:
- Las actividades son una expresión del grupo.

- En función de la actividad pueden generarse diversos grupos.
Las actividades al mismo tiempo pueden plantearse de dos formas:
a) Actividad como contenido:
- Buscando elementos concretos y haciendo referencia a aspectos tos más

técnicos que requieren un mayor nivel de aprendizajes.
- De esta forma tendríamos objetivos concretos a desarrollar con unos

medios determinados y en una relación estipulada.
b) Actividad como vivencia:
- Llevándonos por aspectos más formales (como vivir y realizar la actividad),

muy ligados a la finalidad.
- Serían actividades más globales con un amplio campo de experiencias que

coinciden.
Las dos formas de plantear la actividad nos permiten aprendizajes positivos;

de la actividad como contenido obtenemos el sustrato material de la acción y de la
actividad como vivencia captamos la motivación.
Uno de los elementos más importantes e innovadores de la animación socio-

cultural es su expresión como corrientes pedagógicas no directivas y
autogestionarias, cuyos propósitos básicos son:
- Restar intervencionismo y directividad por parte de los animadores.
- El grupo de sujetos es el medio educativo principal, con todo lo que ello implica.
6.- OBJETIVOS DE LA ANIMACION.
Centrándonos en las Actividades Físicas del Tiempo Libre, podemos

establecer como OBJETIVO GLOBAL DE LA ANIMACION: Contribuir al desarrollo
integral de los ciudadanos y a una utilización más sana del tiempo libre.
143
Para ello la animación de actividades físicas de tiempo libre debe

proporcionar suficientes oportunidades para todos, cada uno con su capacidad de
rendimiento, satisfacer su aspiración al juego, colaborando al mismo tiempo al
desarrollo de la colectividad.
Sánchez Buzón afirma que en las actividades del tiempo libre del niño
debemos:
- Proporcionarle más libertad y estímulos para que escoja lo más

convenientemente.
- Crearle y organizarle el tiempo libre pero haciéndole cada vez más

responsable.
- Facilitarle más y variadas actividades, pero que estas sean de tal modo
que solo pueda elegir las convenientes.
- Prepararle y orientarle sus tiempos libres y conseguir que sean elegidos

y provoquen la iniciativa personal.
-Anderson, N., (1975): "Trabajo y ocio. Sociología del ocio y el trabajo". Ed.
Edersa, Madrid.
-Cuenca Cabeza, M. (2000): "Ocio humanista". Documentos de Estudios de

Ocio, núm. 16. Bilbao: Universidad de Deusto.
• (2002):"Modelo de Intervención UD en Educación del Ocio", en De La Cruz

Ayuso, C. (ed.), "Educación del Ocio. Propuestas internacionales",
• (2004): "Pedagogía del ocio: modelos y propuestas", Universidad de
Deusto, Bilbao.
• (2007): Retos actuales de los Estudios de Ocio", en el libro coordinado por
Monteagudo Sánchez, Ma J. (2007). "El Ocio en la investigación actual".
Ed. Universidad de Deusto.
Estela. Barcelona,
14 4
OCIO Y TURISMO

-J. Pirson, de Clerq y R. Pirson,

Trillas. México
- Pedro, F: (1984): " Ocio y tiempo libre, ¿para qué?". Ed. Humanitas. Barcelona
-Quintana, Ma. (1985) "Fundamentos de animación sociocultural". Ed. Narcea.

Madrid
-Sánchez Buzón
-Strumlin y Prudensky
-Touraine A., (1973) "Tiempo Libre, participación social e innovación cultural en

La Sociedad Post- Industrial". España: Editorial Ariel.

©CIO Y TU R ISM O Antonio González Molina
146
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO VI IX
EL ANIMADOR TURÍSTICO. PERFIL Y FUNCIONES.
1.- Introducción
2.- La animación turística, perspectivas y ámbitos de actuación en el sector

turístico
3.- El animador turístico. Concepto
4.- Perfil del animador en el sector turístico. La profesionalidad
-Cualidades, habilidades y destrezas
-Competencias profesionales genéricas y específicas en virtud de las

modalidades turísticas
5.- El papel dinam izador del Anim ador en los procesos de motivación
6.- Funciones del Anim ador en virtud del puesto, ámbito de trabajo y entorno
-En centros y establecimientos alojativos (hoteles, centros vacacionales)
-En circuitos organizados y en excursiones
-En la coordinación de grupos, colectivos,
-En la organización de eventos
7.- La gestión de las infraestructuras, instalaciones, materiales y medios de la

animación y recreación turística
8.- La programación de la animación en virtud del ámbito de trabajo
9.- El currículum de formación del animador turístico
OBSERVACIONES.- El texto de desarrollo y exposición de este tema, será

realizado a través de varios trabajos que se encargarán en clase, con el fin de
que los alumnos puedan gestionar, buscar y localizar y consultar documentos,
bibliografía especializada a través de la resolución de problemas, estudios de
casos, consultas bibliográficas, revistas especializadas, internet, etc...
147
BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA
-Besnard, O. (1991): "La animación sociocultural". Ed Paidós. Barcelona.

México.
-Cabo Nadal, M. (2004): ""Asistencia y guía de grupos". Ed. Thomson-Paraninfo

ITES. Madrid
Estela. Barcelona,

necesidades, nuevas políticas" Rev. Apunts Educación Física. N° 4. Junio 1986
-Ministerio de Cultura (1980): "Animación socio-cultural. Madrid

Trillas. México
-OMT Organización Mundial del Turismo (1995): Conceptos, definiciones, y

clasificaciones y estadísticas del Turismo: manual técnico". Ed. OMT. Madrid.
- Pedro, F: (1984): " Ocio y tiempo libre, ¿para qué?". Ed. Humanitas. Barcelona
-Picazo, C (1996): "Asistencia y guía a grupos turísticos", Ed. Síntesis. Madrid
-Puertas Montoro, X (2004): "Animación en el ámbito turístico". Ed. Síntesis.

Madrid
-Puertas, X., (2007)¡"Gestión del ocio en el ámbito turístico". Ed. Síntesis S.A.
Madrid
-Puig, J.M.; Trilla J. (1987): La Pedagogía del Ocio. Edit. Laertes.
-Trilla, J. (1998): "Animación sociocultural". Teorías, programas y ámbitos. Ed.

Ariel Educación. Barcelona.
148
OCIO Y TURISMO
-Quintana, Ma, (1985) "Fundamentos de animación sociocultural". Ed. Narcea.

Madrid
-Ryan, Ch: (1991): "Reacreational Tourism. A social Science perspective.

Routledge. Londres.

®@l© Y T Ü R IS M ® Antonio González Molina
150
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO VII
LA GESTIÓN, ORGANIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

DEL PRODUCTO OCIO EN LA EMPRESA TURÍSTICA
Y LAS FORTALEZAS DEL DESTINO TURÍSTICO.
1.- Introducción
2.- La gestión y organización de la industria y la empresa turística. Estructura

organizativa
-Agencia de Viajes (Minorista, Minorista, TT.OO)
-Tipologías de los Centros alojativos (Hotel, apartamento, aparthotel,

villas, centro vacacional, campamento, albergue, lodge)
-Empresas de transportes: tierra, mar y aire
-Empresas especializadas de servicios turísticos (restauración, Consulting,

empresas de servicios)
3.- Tipologías de productos turísticos. Las ofertas y las demandas de las

actividades del ocio en el sector turístico.
3.1.- Parques temáticos: (Megaparques, grandes, medianos y pequeños

parques)
-Parques de Atracciones, lúdicos-recreativos
-Parques Zoológicos
-Parques Nacionales y los Centros de Interpretación
-Reservas Biológicas, parques temáticos de sitio (jardín orquídeas,

ranario, mariposario, serpentario, peligrís, murciélagos, bosques
petrificados, etc...)
-Parques de Ocio y Multiaventuras en la Naturaleza (Puentes

Colgantes, Canopy, rutas rurales en zonas forestales)
-Parques Científicos y Tecnológicos
-Parques Industriales
151
3.2.- Turismo Activo:
-Turismo Deportivo: golf, tenis, wind-surfing, kat surf, buceo,

fotografía submarina, ala delta, vuelo sin motor, paracaidismo
deportivo
-Turismo de Naturaleza, Ecoturismo y de Aventuras
-Organización de grandes eventos y espectáculos deportivos y

eventos populares: Campeonatos Mundiales, Juegos Olímpicos,
Fórmula 1, Campeonatos Europeos y Nacionales (Fútbol,
Baloncesto...), Carreras Populares, Marathones, Carreras de
Resistencia
-Estaciones Invernales. La nieve como producto turístico
-Estaciones Náuticas. Puertos y Muelles Deportivos.
3.3.- Turismo Cultural:
- Ciudades Monumentales y arqueológicas
- Museos.
-Exposiciones (pintura, escultura, cerámicas)
- Teatro, danza, ballet, ópera, zarzuela
-Eventos y conciertos musicales: festivales musicales, festivales

folklóricos, celebraciones,
-Eventos literarios
3.4.- Turismo Social (Tercera Edad, Estudiantes, Familias)
3.5.- Turismo en ambiente rural y agropecuario
-Agroturismo
-Turismo Rural
-Turismo Comunitario
-Turismo Vivencial
3.6.- Cruceros y yates
-Cruceros por Mar
152
OCIO Y TURISMO
-Cruceros fluviales (ríos y lagos)
-Rutas itinerarios, travesías en yates, veleros, catamaranes
3.6.- Circuitos por Ciudades y Capitales
3.7.- Turismo de Salud y Wellness:
-Balnearios, Centros Termales, Centros de Talasoterapia,

acuaterapia, Wellness, Spas, salas y gimnasios especializados
3.8.- Modelos según tendencias turísticas:
-Religioso, "Sol y Playa", "Jóvenes", etc
3.9.- Excursiones, paseos e itinerarios:
-Itinerarios, rutas, paseos, excursiones: senderismo, trekking,

bicicletas de montaña (mountain bike, MTB), cicloturismo, caballos,
burros, camellos, elefantes, quads, Kar, globo, etc...
3.10.- Ocio nocturno: discotecas, pubs, bares, restaurantes temáticos.
3.11.- Casinos (turismo de Casino, Juegos o del Azar)
3.12.- Organización de Eventos, Congresos, Convenciones, Ferias y Fiestas

Populares.
3.13.- Centros Comerciales y de Ocio:
-Compras, souvenirs, outlet, artesanía, joyerías
4.- Los mercados turísticos. Tipologías
5.- La comercialización y distribución del producto ocio en la empresa turística
OBSERVACIONES.- El texto de desarrollo y exposición de este tema, será

realizado a través de varios trabajos que se encargarán en clase, con el fin de
que los alumnos puedan gestionar, buscar y localizar y consultar documentos,
bibliografía especializada a través de la resolución de problemas, estudios de
casos, consultas bibliográficas, revistas especializadas, internet, etc...
153
- Antón Clavé, A. (1994): "Parques temáticos, más allá del ocio. Ed. Ariel.
Barcelona.
-Blasco Peris, A. (2002): "La empresa y el producto turístico". Ed. Biblioteca Cívitas
Economía y Empresa. Madrid.
México.
-Butler Halter, M. (1999): "Cruceros". Colección Estudios de Productos Turísticos,
n° 1. Turespaña. Madrid.
-Cooper, C., Fletcher, Gilbert,D., Wanhill, S., (1997) "Turismo. Principios y
práctica". Ed. Diana. México
-Fernández Fuster, L., (1985): "Introducción a la teoría y técnica del turismo".
Ed. Alianza Editorial. Madrid.
-Iglesias Tovar, J.R., (1995): "Comercialización de productos y servicios
turísticos". Ed. Síntesis. Madrid.
-Mancini, M. (2001): "Cruceros: guía sobre la industria de los cruceros. Ed.
Paraninfo Thomson Learning.
-Martos Fernández, P. (2002): "El sistema turístico-deportivo de las estaciones
de Ecoesquí y montaña españolas". Ed. Universidad de Granada. Granada
perspectiva", Ed. Limusa S.A. de C,V, Grupo Noriega Editores
-Montaner Montejano, J., (998): "Estructura del mercado turístico". Ed. Síntesis.
Madrid.
-OMT Organización Mundial del Turismo (1995): "Conceptos, definiciones, y

-Puertas, X., (2007):"Gestión del ocio en el ámbito turístico". Ed. Síntesis S.A.
Madrid.
-Ritchie, B., y Adair, D., (2004): "Sport tourism. Interrelationships, impacts and
issues. Col. Aspects of Tourism 14. Channel View Publications. Clevedon (Reino
Unido).
-Ryan, Ch: (1991): "Reacreational Tourism. A social science perspective.
Routledge. Londres.
-Valls, J.F (1999): "la gestió d 'em p reses turístiques i lleure. L 'a r t de provocar
satisfacció. Ed. Proa. Barcelona
-(1996): "Las claves del mercado turístico. Cómo competir en el nuevo

entorno. Ed. Deusto Turismo. Bilbao.
154
OCIO Y TURISMO ■ B U
TERCERA PARTE
MODALIDADES Y TENDENCIAS EMERGENTES DEL TURISMO ACTIVO
155
156
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO VIII
DEPORTE Y TURISMO. APROXIMACIÓN CONCEPTUAL DE EXPRESIÓN

MOTRIZ O CORPORAL, ACTIVIDAD LÚDICA, DEPORTE, ACTIVIDADES DE
ADAPTACIÓN MOTRIZ AMBIENTAL E INTROYECCIÓN MOTRIZ.
1.- Introducción.
2.- La complejidad de definir y delimitar los conceptos de las actividades

expresivas, físicas, lúdicas, el juego, y el deporte
3.- Aproximación al concepto de Actividad expresiva
4.- Actividad física.
5.- Actividad Lúdica
6.- Aproximación al concepto de Juego
7.-Aproximación a una definición sobre el concepto y características del deporte
1.- INTRODUCCIÓN
La propia creatividad e imaginación humana ha sido la auténtica artífice de

la invención de las variadas formas y modalidades expresivas, físicas y deportivas,
que a lo largo de los tiempos y en el devenir histórico de la humanidad y en lo
ancho de las vastas extensiones territoriales de nuestro planeta tierra, ha
practicado en su conjunto el ser humano. Ha buscado placer, movimiento,
desinhibición, comunicación, expresión, gloria, poder... De tal forma que
actualmente se conocen muchos centenares de actividades expresivas, físicas,
juegos y deportes, unos tradicionales que identifican la idiosincrasia y la
identificación de un pueblo, otros de la modernidad de nuestros tiempos, donde
han entrado en juego el conocimiento de las ciencias, la introducción de las altas
tecnologías en su aplicación para el logro del rendimiento deportivo, los valores de
estética, los fines sociales, educativos, culturales, económicos, políticos.
En su conjunto, se ha creado un magnífico esplendor y extensión del

denominado y conocido popularmente como concepto genérico "deporte.", donde
se mezclan los términos y acepciones de actividades físicas, juego, educación
física, actividad recreativa y del "deporte" propiamente dicho. El Turismo en
general y más específicamente el Turismo Activo versus Turismo Deportivo /
15 7
Aventura, se ha nutrido y enriquecido de manera extraordinaria, de las distintas

modalidades / especialidades existentes y de todas las formas de actividades
expresivas, físicas y deportivas, creando un producto turístico de "ocio activo",
introduciéndolas en sus atractivos programas y las comercializa con estrategias de
mercadotecnia, creando una significativa y creciente oferta y demanda y
generando nuevos negocios y nuevos nichos en un mercado amplio, variopinto y
muy competitivo, que prefieren productos turísticos llenos de alta emocionalidad,
riesgo, nuevas vivencias y experiencias, acción, dinamismo, para evitar la
monotonía, el aburrimiento y la vida rutinaria. Este tipo de turismo activo, disfruta
del protagonismo de nuevas alternativas y con una decidida participación activa y
comprometida de los "viajeros" y a la misma vez está provocando una importante
diversificación en la oferta turística de destinos del interior, de zonas alejadas de
las grandes ciudades, con actividades que se practican en escenarios muy diversos
y variados: de zonas montañosas, rurales, desiertos, selvas, junglas, acantilados,
ríos, mares, nieve, hielo, playas, bosques, etc..
El deporte y las actividades expresivas, físicas-recreativas se han convertido

en un extraordinario objeto-producto y fenómeno social-político y económico del
siglo XX, de profunda actualidad. El Premio Nobel de Literatura, Francois Mauriac
definió al S. XX, como el "siglo del Deporte", para otros lo denominan como que
vivimos la "era del deporte". El Deporte ha tenido una gran presencia en todos los
países del Mundo, y en esto le ha ayudado el proceso irreversible de la
globalización cultural y económica de nuestra generación. Y será sin lugar a
dudas, un gran protagonista como motor impulsor de la sociedad y la economía
del Siglo XXI, y lo demuestra claramente la atención que diariamente dedican y
acaparan los espacios de los diversos medios de comunicación social en las
múltiples manifestaciones deportivas: prensa, radio y televisión y de los grandes
intereses económicos y comerciales en la organización y gestión de los grandes
eventos y acontecimientos deportivos (nacionales e internacionales). "El deporte,
en sus múltiples y variadas manifestaciones, se ha convertido en nuestro tiempo en
una de las actividades sociales de m ayor arraigo y capacidad de movilización y
convocatoria" (citado en el preámbulo de Ley General del Deporte, 1990).
Todas las actividades expresivas, físicas, deportivas, recreativas, gozan de

gran protagonismo en nuestra sociedad contemporánea y son muy demandadas,
cuando estas actividades, en cualquiera de sus modalidades o especialidades se
aplican en los distintos programas turísticos, constituyen nuevos atractivos y
proporcionan nuevos valores a los distintos destinos, llenos de contenidos muy
emocionantes y apasionantes, favoreciendo un alto índice de fidelización de la
clientela / viajeros.
2.- LA COMPLEJIDAD DE DEFINIR Y DELIMITAR LOS CONCEPTOS DE LAS

ACTIVIDADES EXPRESIVAS, FÍSICAS, EL JUEGO Y EL DEPORTE
Por mucho internarlo, reconocemos la enorme dificultad de tratar de definir

y delimitar los distintos conceptos o acepciones que actualmente se podrían
entender por actividades expresivas, físicas, lúdicas, juegos y deportes, por la gran
158
OCIO Y TURISMO
variedad y ofertas existentes, que son estudiadas por distintas escuelas y

tendencias. Donde quizás, lo más complejo de llegar a unificar criterios comunes lo
constituye el término de Deporte, como un genérico a expresar y utilizar
Autores como Barreau J.J. Y Morne, J.J. (1991 ), han tratado de dar una
definición aproximada del deporte, pero reconocen claramente de la dificultad de
acotar el término, ya que cada técnico, autor o científico trata de poner sus propias
limitaciones, sus propios parámetros, su propia estructura interna, que en muchas
ocasiones hace no coincidir unos con otros, de ahí, las contradicciones encontradas,
por lo que hace "imposible" dar con una sola definición que nos pueda satisfacer
plenamente.
El término o concepto del deporte, es utilizado popularmente y

frecuentemente por técnicos, científicos y profanos, por deportistas y ciudadanos
en general, en las más diversas y múltiples acepciones e interpretaciones. Lo
mismo lo utilizan para citar la celebración de un encuentro deportivo (un partido
de Fútbol o de Baloncesto), como para indicar que está realizando una actividad
física o motriz (nadar, hacer footing, hacer senderismo), en la realización de un
juego ("la cogida", ), en una actividad dinámica (caminar, saltar, correr...), un
movimiento corporal (gimnasia, volteretas...) o en la práctica directa de un deporte
determinado (balonmano, atletismo, esquí). Para los ciudadanos en general no
distinguen la utilización entre los diversos términos de Actividad Física, Juego
Deporte, Educación Física, Gimnasia... tan utilizados popularmente, "...la definición
de esta palabra es una cuestión que se suscita a diario entre deportistas y profanos
y, aunque parezca extraordinario, no se ha establecido todavía la fórmula
definitiva, la definición concisa y precisa; no existe tampoco un acuerdo unánime
entre las distintas definiciones" (Karag, A., (1995: 1235). Por otra parte, otros
autores consultados, mantienen precisamente algunos aspectos curiosos y
paradójicos, como por ejemplo, que siendo un fenómeno social, que todos
entienden y comprenden y donde nos encontramos inmersos gran parte de la
población, sin embargo "ni siquiera los más sabios especialistas pueden definir
correctamente" (Bernard, M. ,1973). Quizás este aspecto es positivo, dadas las
diversas interpretaciones y acepciones podría indicar la enorme riqueza, pluralidad
y exuberancia del término, como algo muy general y muy amplio, y no ceñido a la
interpretación de una definición simplista, concisa y excluyente de otras múltiples
posibilidades polisémicas.
Señala Cazorla Prieto, L.M. (1979: 79) que " Una de las fuentes de mayor
confusión en torno al deporte reside en la apreciación indiscriminada de las muchas
variantes que el mismo puede revestir. No nos referimos, evidentemente. A las
distintas clases de deporte, sino a las varias formas (aficionada, profesional...) en
las que una misma disciplina puede ser practicada. El haber encerrado en un
mismo saco a todas estas manifestaciones ocasiona muchos problemas". Es cierto
que actualmente, el deporte, es un tema común de conversación en casi todos los
ambientes, que todos opinan, que todos hablan, que todos quieran saber y
discuten con auténtica pasión, defendiendo a sus ídolos, a sus equipos o bien
estando muy actualizados de los resultados en todos los acontecimientos
159
deportivos existentes y propagados en los diferentes medios de comunicación

social. La excesiva popularización y deportivización de nuestra sociedad hace que el
DEPORTE, esté en muchas manos y que detrás de él, existan muchos intereses, a
veces solapados.
El deporte y las actividades físicas-recreativas y expresivas, en sus más

complejas y diversas acepciones, se ha introducido y afianzado de una forma
extraordinaria en nuestra sociedad, hasta el punto de influir en nuestros hábitos y
costumbres, y lo utilizamos como un medio de educación, cultura, de salud, de
convivencia, de bienestar de nuestro cuerpo, como un medio recreativo y
vacacional (turístico), en la formación y educación integral de los alumnos y
ciudadanos en general, hasta reconocer que muchos científicos tratan de demostrar
que la sociedad se ha deportivizado de una forma popular y masiva. Las diversas
Administraciones Públicas de los diversos países, dedican cada día mayor atención
al deporte, prueba evidente son las promulgaciones de nuevas leyes y normativas
del deporte, con el fin de regular su procedimiento, su promoción, divulgación y
práctica, las Inversiones presupuestarias en creación de infraestructuras
deportivas (instalaciones polivalentes), equipamientos deportivos, la creación de
Centros de Formación para futuros profesionales y técnicos (Universidad,
Facultades de Ciencias de la Actividad Física y de los Deportes, INEFs...)
contempladas en los Presupuestos Generales (del Estado, Gobiernos Autónomos,
Ayuntamientos ...), así como en su participación directa en la colaboración o en el
co-patrocinio de grandes eventos y acontecimientos deportivos...."E/ Deporte
emerge como un contenido altamente significativo de la educación actual y es la
Educación Física la disciplina que, dentro del sistema educativo se encarga de su
implementación" (Rozengardt, R., 2000: 1)
Claramente, vemos y somos testigos directos de una gran diversificación de

manifestaciones físico-deportivas casi por todas partes, en todos los países, el
deporte, se ha proliferado y popularizado en sus múltiples actividades, formas y
valores; se ha adueñado de nuestras vidas, de nuestros corazones, de nuestras
emociones y nuestros sentimientos, nos arrastra y nos empuja y es capaz de
movilizar a miles de seguidores, en grandes masas (Juegos Olímpicos, Torneos
Internacionales, Copas del Mundo, Carreras Populares; Maratones...etc...), con un
marcado carácter de embrujo, de envolvimiento y desenvolvimiento placentero y
recreativo, seductor y convincente, por el que disfrutamos y sufrimos. Tanto en su
actividad práctica permanente, muy preferido en las distracciones y
entretenimientos de la Juventud y poblaciones adultas en general, como en el
seguimiento en los grandes espectáculos deportivos, para la organización de
nuestro tiempo libre, del tiempo de ocio, de nuestras vacaciones, etc...
Muchos educadores y animadores, utilizan el deporte, la educación física, el

juego, las actividades expresivas, como unos instrumentos y unos medios para
asegurar la formación de la personalidad y el desarrollo de las cualidades del
carácter, así como utilizado eficazmente por dirigentes políticos, gobernantes y
dirigentes deportivos para facilitar el espíritu combativo, los valores patrios y como
un auténtico instrumento de propaganda (Gillet, B., 1971). El deporte, parece y da
la sensación de representar los intereses y valores de un pueblo, los sentimientos
160:
OCIO Y TURISMO
de una nación, una forma de pensar, de expresarse y de manifestarse, forma parte

ineludible de nuestra cultura, de nuestras ocupaciones y nuestras preocupaciones
cotidianas, de todos aquellos implicados e involucrados en todo el proceso, ya sea
en la praxis y desarrollo de la misma, ya sea a través del espectáculo. " Cuando los
escritores recurren a la palabra deporte, es para designar una manera de obrar,
una norma de vida, una disposición particular del espíritu" (Gillet, B., 1971: 15).
En resumen podríamos decir que son términos muy difíciles de definir, por
su carácter polisémico, por la existencia de muchas escuelas y tendencias, así
mismo por la dificultad que encierran por la gran variedad y diversidad de
actividades que comportan, por su propio dinamismo, actividades definidas por la
motricidad, la alegría, el entusiasmo, el juego, la expresión, la actividad física-
recreativa, el deporte... En un intento de clarificar estas terminologías cabría
establecer algunos aspectos que conforman claramente los rasgos
caracterizadores del juego y el deporte. Previamente, convendría manifestar que
sería necesario clarificar muy someramente, y de forma sencilla algunos términos,
sin grandes profundizaciones, que realizaremos a continuación en nuestra
exposición.
3.- APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE ACTIVIDAD EXPRESIVA
Todos los seres humanos tenemos rasgos claros que nos identifican y nos
definen a través de un conjunto de múltiples y variadas expresiones, que se
manifiestan en nuestro rostro o a través de cualquier parte de nuestro cuerpo a
través de algunos movimientos, que nos permiten favorecer el proceso de
comunicación, relación e interacción entre las personas y con el mundo que nos
rodea. La expresión forma parte de un lenguaje corporal extraordinario, nítido,
claro y evidente, que se puede exteriorizar a través de muchas formas y
manifestaciones como podrían ser: la sonrisa, la alegría, la tristeza, un simple
movimiento de la cabeza o la mano, el guiño de un ojo, de una ceja, la colocación
de los labios, una mirada complaciente o de complicidad, un movimiento expresivo
de asombro, la expresión del horror, la ternura, la preocupación, etc...
La expresión define todo acto humano y también el acto animal, nos

aproximan y nos alejan. Todo tipo de expresiones podríamos afirmar se
exteriorizan en nuestro cuerpo a través de impresiones cutáneas, visuales,
auditivas. La expresión se manifiesta a través de nuestro cuerpo en su conjunto,
que se irradia e impulsa por todas nuestras venas y arterias, por el ritmo cardíaco
del corazón, cuerpo y corazón dan lugar y causan diversos tipos de motivaciones,
emociones, sensaciones, de aceptación o de rechazo, de satisfacciones e
insatisfacciones personales.
El término "expresión" deriva de "exprimere", que significa hacer salir de

dentro hacia fuera, es como hacer salir presionando, es un movimiento desde el
interior de nuestro cuerpo hacia el exterior, es una forma de hacer aflorar ciertas
manifestaciones expresivas de nuestro cuerpo. Los distintos gestos corporales
definen distintas emociones, sensaciones y sentimientos de nuestro cuerpo
161
humano. Somos más humanos y sinceros cuando nos expresamos según nuestros
sentimientos y dejamos soltar a rienda suelta toda nuestra imaginación y
creatividad, en un proceso de libre y espontánea expresividad, nos permite además
poder establecer unas lazos o vías de comunicación y conexión entre las personas.
Cuando la actividad expresiva, emplea movimientos y desplazamientos

corporales, traslados de un segmento corporal de un lugar a otro en el espacio, se
convierte en actividad física, donde permiten amplias y extraordinarias actividades
expresivas utilizando diversas formas de plasticidad y belleza humana.
4.- ACTIVIDAD FÍSICA.
Intentar definir los términos de Actividad Expresiva y Actividad Física, nos podemos
encontrar con ciertas dificultades, por la confusión de términos, no obstante
trataremos de indicar algunos rasgos caracterizadores para tratar de llegar a una
aproximación de dichos términos.
Las actividades físicas, conllevan actividad motriz, movimiento corporal,

desplazamiento, como una auténtica necesidad biológica y psicológica de los
individuos. El movimiento es imprescindible y necesario para las personas, los
grandes placeres de nuestro cuerpo siempre están originados a través del
movimiento del mismo. La Actividad Física, a través del movimiento, nos permite
un mejor conocimiento de nuestro cuerpo, de nuestra imagen corporal, de la
percepción y estructuración espacial y temporal, de la adquisición de habilidades y
destrezas deportivas, de nuestra integración en el entorno social y físico. Nos da
una significación especial de comunicación y de expresión, de relación con los
objetos, con las cosas, con el mundo que nos rodea y circunda, y facilita la mejora
de nuestra condición física y el desarrollo de las cualidades físico-deportivas. Por
nuestra propia naturaleza biológica estamos capacitados para movernos. Cuando
este movimiento se realiza con alegría, con satisfacción personal, en los aspectos
lúdico-recreativos, se convierten en actividad lúdica.
Las posibilidades del movimiento y desplazamiento de nuestro cuerpo, es un

concepto y una gran conquista que tiene gran valor en nuestra sociedad, favorece
la autoestima de las personas, por sus posibilidades de expresión, comunicación y
de conquista de todo aquello que le rodea.
Algunos aspectos que vamos a resaltar de forma resumida sobre la Actividad

física son los siguientes:
• Entendemos como actividad física, toda acción que implique movimiento.
•Acciones voluntarias cuya base es puramente lúdica, recreativa, de

satisfacción de necesidades intrínsecas del individuo.
• La actividad física tiene un carácter compensatorio que proporciona ese

equilibrio de la persona integral.
162
OCIO Y TURISMO
Antonio González Molina i
•La actividad física (educación física, juego, danza, deporte, etc) supone
sobre todo el encuentro del individuo consigo mismo como ser diferente del
resto y con una personalidad determinada.
• El hombre es un ser "axiológico o ser valorizado que es movido o

condicionado por valores
5.- ACTIVIDAD LÚDICA
La Actividad Lúdica prioritariamente y de forma significativa se caracteriza

porque estará llena de placer, de alegría, estará formada con un conjunto de
acciones que claramente manifiesta un carácter festivo y genera muchas
satisfacciones a aquellos que las practican. El espíritu lúdico, crea unas actitudes y
unas aptitudes muy positivistas de nuestra vida y repercute en la relación con los
demás, sirve de catarsis, de catálisis y de canalización de nuestros sentimientos y
emociones y facilita la comunicación con los demás, incentivando el proceso de
interacción grupal y de socialización.
En síntesis podríamos indicar algunos elementos caracterizadores:
• Se caracteriza porque estará llena de placer, con un carácter hedonístico,

placentero, estarán impregnadas de una auténtica expresión emocional.
• La vida es actividad y gran parte de esta no es necesaria para usos

funcionales; de ahí nace el juego. El juego nace, cuando vamos
reglamentando la actividad lúdica.
• "El juego se entremezcla y confunde continuamente, con el aprendizaje y la

educación. Juego y vida cotidiana; juego y conocimiento; juego y trabajo.
Todo este tejido de ricas implicaciones va configurando el desarrollo afectivo
e intelectual de la infancia así como su proceso de socialización
• Actividad lúdica, placentera. Llena de placer, libre, voluntaria
• Una tradición enraizada en la cultura de los seres humanos de toda época y

condición.
La forma más natural de expresión de todos los niños y niñas, desde muy
temprana edad, es su actividad física, su capacidad de movimiento y
desplazamiento, su conquista de las estructuras espaciales y temporales, que
cuando genera placer y emoción, se convierte en actividad lúdica, llenas de alegría
y acciones muy expresivas, en forma de pequeños juegos. El niño-a se desarrolla
y madura a través de nuevos movimientos y actividades físicas, adaptándose a
nuevas circunstancias, nuevas situaciones, éste se va adecuando a las necesidades
creadas en su sociedad y por imperativos de la cultura de la época, en un claro
instinto de supervivencia y de conquista y de superación de habilidades y destrezas
163
físicas.
Es preciso que los niños-as puedan jugar de forma libre y espontánea y

natural, de ésta forma podrán aprender a vivir en un mundo libre. " En principio
mediante el movimiento gestual, posteriormente con destrezas y habilidades
complejas introduciendo en paralelo elementos lingüísticos. Conocerían cada día
cosas nuevas llegando a comprenderlas, aplicarlas, analizarlas, sintetizarlas y
evaluarlas".
La actividad lúdica, cuando la reglamentamos, la sometemos a normas de

actuación la convertiremos en juego, que podrá ser libre, espontáneo,
desinteresado.
6.- APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE JUEGO
El Juego ha estado, está y sigue estando presente en el quehacer de

nuestra vida cotidiana y que le afecta a distintos niveles, unos más superficiales y
otros más profundos. El juego es un acto agradable, con grandes dotes de
plasticidad y libertad que lo definen como una actividad fantástica, extraordinaria,
fascinante....Es un acto de expresión y expansión de la personalidad (de cualquier
edad). El carácter competitivo, participativo, comunicativo y agonista del juego va
adaptándose a los rasgos que rigen la personalidad de aquél
Todos los pueblos juegan y jugam os continuamente a todas las edades,

juegan todas las generaciones, según su cultura, su tradición, sus costumbres. El
juego es una actividad lúdica, placentera. Llena de placer, libre, voluntaria, es
una tradición enraizada en la cultura de los seres humanos de toda época y
condición ocultos.
El juego está lleno de acciones y actos m uy diversos que son

fundamentales en el desarrollo del niño, en el aspecto motor, psicológico, en el
desarrollo, la inteligencia, la maduración integral. La infancia es un período
dedicado al aprendizaje para llegar a ser adulto. El juego actúa de forma positiva
en los siguientes aspectos cognoscitivo, afectivo y social:
Para G ulick: "El juego es lo que se hace cuando se es libre de hacer lo que
se quiere". La actividad lúdica implica una libertad y esta supone prescindir de
normas y estructuras fijas. Para los niños y las niñas, ser libre significa poder
hacer todo aquello que les gusta en el momento que quieran como deseen. "El
Juego se entremezcla y confunde continuamente, con el aprendizaje y la
educación. Juego y vida cotidiana; juego y conocimiento; juego y trabajo. Todo
este tejido de ricas implicaciones va configurando el desarrollo afectivo e
intelectual de la infancia, así como su proceso de socialización" (cuadernos de
Pedagogía, 1983). Para Rüssel (1985:13), plantea una concepción
psicológica del Juego, mantiene que "El juego es un actividad generadora de
placer que no se realiza con una finalidad exterior a ella, sino por sí misma ".
1 64
OCIO Y TURISMO
El Juego, según Huizinga, citado por Lawther, J.D. (1955: 5), se

caracteriza por tres aspectos importantes: libertad (deseo libre y placentero de
jugar, libre y voluntaria, desinhibido); aislamiento (tiempo y espacio del juego
están circunscritos, según unos límites establecidos de antemano, en un
territorio físico específico y en un tiempo predeterminado) y reglamentación
(reglas aceptadas por los participantes, de obligado cumplimiento). Cuando el
juego (actividad espontánea, con significado tradicional, popular), se reglamenta
en exageración, y estén ya muchos participantes y es de interés y prácticas muy
generalizadas, se convierten en deportes. Continúa Huizinga (1938), indicando
que el Juego es " una acción o actividad voluntaria, realizada dentro de ciertos
límites fijados en el tiempo y el espacio, que siguen una regla libremente
aceptada, pero completamente imperiosa, provista de un fin en s í misma,
acompañada de un sentimiento de tensión y alegría y de una conciencia de ser
algo diferente de lo que es en la vida corriente".
Norbeck (1974), plantea una concepción antropológica: "Su

comportamiento (de juego) se fundamenta en un estímulo o una productividad
biológicamente heredados, que se distinguen por una combinación de rasgos: el
juego es voluntario, hasta cierto punto detectable, diferenciado temporalmente
de otros comportamientos y p o r su calidad trascendental o ficticia"
Elkonin (1980:28) concepción etimológica, histórico "Juego es una

variedad de práctica social consistente en reconstruir una actividad que destaque
por su contenido social, humano, sus tareas y las normas de sus relaciones
sociales, al margen de su propósito práctico real.
7.-APROXIMACIÓN A UNA DEFINICIÓN SOBRE EL CONCEPTO Y

CARACTERÍSTICAS DEL DEPORTE
El deporte, en su comprensión más expresiva y significativa, contempla
claramente un concepto polisémico y difícil de definir en pocas palabras, dada la
gran variedad y complejidad de manifestaciones, actividades, tratamientos y
aspectos que el mismo comporta, así como por su misma naturaleza, sus
efectos y más aún por las diversas influencias y presiones que sobre él recae en
la sociedad actual según el tipo de interés manifiesto en su tratamiento o
enfoque: histórico, pedagógico, didáctico, económico, social, científico, técnico,
educativo, recreativo, turístico, económico, cultural, político, etc. La gran
cantidad y pluralidad de acepciones, sentidos, conceptos, enfoques, contenidos,
naturaleza, medios e implementos, objetivos,....son los que entendemos,
dificultan seriamente el planteamiento de querer lograr una definición
generalizada, universal y aceptada por todos los colectivos afectados e
interesados por acotar y delimitar su terminología
En el momento de tratar de realizar una aproximación de una definición
sobre el concepto y características del deporte, es necesario acotar sus parámetros
diferenciadores, sus características comunes, lo que le es propio e identifica y no
tratar de mezclar con términos de juego, educación física, etc... Ya que, está
demostrado, que en un solo término, deporte, de agrupan y dan cobertura y cobijo,
16 5
a actividades y manifestaciones (físico-deportivas-recreativas), tan dispares, como

reconocer que deporte, es a la misma vez el poder nadar, hacer paracaidismo,
jugar al fútbol, al tenis, ciclismo, tiro con arco, o una prueba de atletismo, y dentro
del propia atletismo considerar sus propias modalidades (carreras, saltos y
lanzamientos), etc....
"Deporte es hoy día una palabra mágica. Aunque no podamos decir que
vivimos en una sociedad deportiva, si se puede afirmar que se trata de una
sociedad deportivizada. El deporte inunda nuestra vida ".... " El deporte es
conducta personal, es actividad social espontánea, es parte de la vida del pueblo"
Cazorla Prieto, L. M. (1979:5-7).
Para Hernández Moreno, J., (1994: 14), indica y matiza claramente que "En
la actualidad el término deporte es empleado de forma genérica para designar a un
tipo de actividad física que presenta unas características determinadas, pero sin
que su definición sea explícita y aceptada de forma genérica. Distintos autores y
organismos han ensayado la elaboración de dicha definición con resultados
dispares, aunque con determinadas coincidencias". Es decir, nos podremos
encontrar a algunos autores, que denominan como deporte a cualquier tipo de
actividad física (footing, nadar, pasear en bicicleta, hacer escalada, ir al Gimnasio
y hacer ejercicios físicos, practicar el surf, cazar, pescar, aerobics, hacer
Educación Física Escolar, etc....); entraría en la terminología general del concepto
amplio y genérico del deporte. Quizás, es un concepto popular muy generalizado,
desde esta visión y acepción más utilizada. De forma común y casi generalizada, la
población en general, denomina deporte, a la realización práctica de hacer
cualquier tipo de ejercicio y actividad física , que suponga desplazamiento,
ejercitación y esfuerzo físico, con intencionalidad de componentes de la motricidad,
ya sea en forma de juego, o para mejorar sus condiciones físicas. Hernández
Moreno, en sus diferentes trabajos ha tratado siempre de dar una amplia visión al
deporte, sobre todo como una situación motriz, que tiene su propia identidad, su
propia lógica interna. Hernández Moreno, J. (1994:15) definirá el deporte como
"una situación motriz de competición, reglada, de carácter lúdico e
institucionalizada".
Hernández Moreno, J.,(1994:14), da mucha importancia el hecho de que el

deporte moderno, presenta en sus rasgos caracterizadores, por una parte las
reglas (reglamentos, normativas de juego) y por otra parte la institucionalización,
es decir supone el reconocimiento y la existencia de entidades u organismos
responsables (federaciones, clubes, instituciones políticas, etc...),que den
reconocimiento expreso a la organización y reglamentación de la práctica, cuestión
que coincide plenamente con Parlebás, P. (1984), que es un elemento claramente
diferenciador con el resto de las actividades físicas y competitivas.
En una simple y sencilla definición en el Nuevo Diccionario Español Ilustrado

(1974: 366) indica que el Deporte es "Recreación, pasatiempo, ejercicio físico",
realmente esta definición puede ser perfectamente la de Juego, así mismo no
indica que es necesaria la competición, ni las reglas del juego, recoge una
interpretación muy popular y común de la población, tal y como indicábamos
16 6
OCIO Y TURISMO
anteriormente.
En el Diccionario de las Ciencias del Deporte (1992: 574-576), manifiesta

y reconoce una dificultad para definir el concepto del deporte, "Debido a su
múltiple utilización, en el lenguaje corriente, no es posible delimitar esta noción con
precisión. Todo lo que se entiende por deporte está menos determinado por el
análisis científico de sus límites que por el uso corriente así como por conexiones
desarrolladas históricamente y transmitidas por la tradición, con las estructuras
sociales, económicas, políticas y legales. La comprensión de la noción está
sometida a modificaciones históricas y no puede determinarse de una vez por
todas..." Mas adelante especifica: "/a mayoría de las veces, el deporte se
caracteriza por actividades motrices e interacciones sociales. Sus rasgos
fundamentales son: la perfomance, la competición, las reglas. Las experiencias
ideales típicas y la organización son fenómenos de caracterización que en cada
caso tiene un significado diferente". En esta terminología queda claramente que
"las mayorías de las veces", sus rasgos caracterizadores son "/a perfomance, la
competición, las reglas", pero no indica que sean características imprescindibles y
obligatorias para que una actividad física sea considerada como deporte. El
término, según esta concepción, podría quedar abierto para poder aceptar, como
deporte, aquellas manifestaciones y actividades físicas que no incluyan
necesariamente "competición, reglas". Este será siempre un interesante tema
para el debate entre técnicos, científicos y estudiosos de este tema tan particular.
La Enciclopedia Larousse (1972: 743) indica que el Deporte "es la actividad

recreativa, con predominio del ejercicio físico, de carácter generalmente
desinteresado y competitivo, sujeta a determinadas normas El objetivo
inmediato del deporte es su carácter educativo. Su práctica favorece el desarrollo
de las condiciones físicas (....) e influye sobre ciertas cualidades espirituales
(valor, perseverancia, abnegación, voluntad). Por otra parte, el deportista se
entrega a su tarea sin buscar un inmediato fin utilitario y en ella encuadra, además
del esparcimiento necesario a su ocupación habitual, el incentivo de la competición"
El deporte podría limitarse claramente con los siguientes rasgos

caracterizadores de diversión, ejercicio físico, competición y reglas, según nos
indica Cagigal J.M.(1959), en esta definición deja claramente que algunas
manifestaciones consideradas socialmente como deporte, en el caso concreto del
ajedrez, quedaría al margen del concepto, y estaría excluido de la definición que
nos ocupa. No obstante reconoce Cagigal, lo difícil de dar una definición exacta del
Deporte, debido a que es una actividad social y humana que se encuentra en
constante y continua evolución.
Magnane (1966: 81), ofrece una definición provisional del deporte "es una
actividad de placer en la que lo dominante es el esfuerzo físico, que participa a la
vez del juego y del trabajo, practicado de manera competitiva, comportando
reglamentos e instituciones y susceptible de transformarse en actividad
profesional". Tiene por tanto los rasgos característicos de esfuerzo físico, juego,
competición, reglamentos e institucionalización, y aumenta la posibilidad de la
167
profesionalización, aspecto éste último de gran trascendencia en las últimas

décadas, debido al alto índice de profesionalización existente en todas las
modalidades deportivas.
Algunos investigadores como Loy (1968), Thomas, A. (1982), Thill, E. y

Caja , J. (1985), Lawther, J.D. (1978 ), ofertan una aproximación terminológica
casi coincidentes en varios aspectos, indicando que el Deporte es una actividad
sometida a reglas, con competición, institucionalizado, recreativo, generador de
placer .
Existen otras aproximaciones al concepto del deporte, cuando nos indica que
realmente el Deporte significa sacrificio, esfuerzo, superación, lucha, juego,
recreación, "el deporte es una lucha y un juego" (Souchon, P. Y May, J., citado
por Gillet J. 1971: 15), muestra auténtica de reproducción de la sociedad
moderna. Por otra parte Karl Diem (1966: 102), indica que "el deporte pertenece
al dominio del Juego, pero como juego es de índole especial, libremente adoptado,
pleno de valor, tomado en serio, exactamente regulado y ante todo buscando
rendimiento".
En la obra de "Deporte y Sociedad" ( García Ferrando, M., 1982), indaga en

el significado del deporte, a través de varios autores, destacando "los de
entrenamiento ético, fenómeno estético, modelo de sociedad competitiva, reacción
de compensación y adaptación entre las condiciones de vida del trabajo industrial,
válvula de escape de la agresividad, reacción del instinto de conservación de la
especie y descarga de los apetitos, medio para aumentar la producción al servicio
de la lucha de clases y para acabar con la alineación y representación simbólica del
conflicto familiar padre-hijo para obtener el reconocimiento de la m adre" (García
Ferrando, M., 1986-99). Continúa García Ferrando, M. (1986: 99-100), que, "el
deporte abarca tantas manifestaciones en diversos órdenes de la sociedad, que ya
se viene hablando en los últimos tiempos de la industria del deporte como grupo
diferenciado de actividades productoras de distracción, entretenimiento,
espectáculo, educación, pasatiempo y , en general, bienes y servicios relacionados
con el ocio y la actividad física, competitiva y recreativa". Sobre el concepto y
definición del Deporte, continúa este autor, "la población en general tiene una
imagen más sencilla del mismo. En dicha imagen las significaciones positivas y
beneficiosas de la actividad deportiva - es educadora, liberadora, placentera, etc-
frente a las significaciones negativas y alienantes"
Cada práctica físico-deportiva-recreativa está motivada y justificada por los

intereses de un pueblo, una cultura, por una tradición, por los intereses de una
clase social y presiones e influencias socio-económicas y políticas de la sociedad a
la que pertenece, es difícil aislarla de las entrañas de su entorno, éstas serán un
producto de aquéllas. A continuación, vamos a exponer algunas clasificaciones, de
las prácticas de actividades físico-deportivas, según sus Funciones y clasificaciones
de las prácticas Deportivas según sus funciones
168
OCIO Y TURISMO
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OCIO Y TURISMO
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1 /I
172
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO IX
EL TURISMO ACTIVO. CONCEPTO, DEFINICIÓN,

RASGOS CARACTERIZADORES.
1.- Introducción
2.- Turismo Activo

2.3.- Aproximación del concepto y definición de turismo activo
3.- Caracterización de las actividades del turismo activo
4.- Metodología de trabajo. Estudio, análisis y caracterización de las modalidades

y tendencias emergentes del turismo activo

4.2.- Criterios y parámetros de análisis y estudio
4.3.- Tendencias y modalidades emergentes
5.- La regulación y legislación del turismo activo en España
1.- INTRODUCCIÓN
Los Viajes, constituyen actualmente una extraordinaria oportunidad de

conocer las características culturales, geográficas, sociales, deportivas, artísticas,
históricas, políticas, económicas .etc, de los extraordinarios, diversos y exóticos
destinos existentes en los diferentes puntos que nos pudiésemos imaginar en
nuestro planeta Tierra. Los viajes, facilitan romper y superar con muchas fronteras
históricas, políticas-físicas-psicológicas-religiosas...y nos permiten conocer in situ,
en directo y en escenarios reales, aspectos muy diversos llenos de un atractivo
muy especial, que nos enriquecen y ayudan a comprender muchas realidades.
Organizar un Viaje, es organizar un conjunto variopinto de ilusiones, de

fantasías, de incertidumbres y de curiosidades, de exotismo, llenos de actividades,
emociones y sensaciones con un embrujo y una magia apasionada y seductora. Los
Viajes, llenan de vida y energía positiva a sus actores y protagonistas directos.
1 13
Los Viajes, significan y son una extraordinaria terapia que enriquecen a los que,
con frecuencia los practican y disfrutan, permiten reestablecer los buenos ánimos,
la reactivación, el autoestímulo y la autoafirmación. Nos hacen sentir más felices,
tolerantes, flexibles y hasta casi, más maduros al convivir y poder conocer y
comprender otras gentes, pueblos, culturas, etnias, otras formas del
pensamiento, de vivir y de organizarse. Viajar, es vivir y disfrutar de un fantástico
mundo real e imaginario....donde la creatividad, la imaginación, la vivencia y
experiencia personal pueden hacer realidad nuestras ilusiones.
La demanda turística, está teniendo en las últimas décadas importantes

transformaciones y cambios muy significativos, tanto en la amplia diversificación
de los destinos ofertados y demandados, como en las formas, modelos,
tendencias, maneras, actividades y estilos de viajar. La experiencia de la
población en materia de viajes, el conocimiento de muchas zonas y destinos, la
realización de viajes desde temprana edad, ya sea desde el mismo seno
familiar, ya sea desde el centro educativo, la imposición de los nuevos estilos y
valores de calidad de vida y del bienestar social, así como de los grandes
cambios sociales y estructurales, económicos-políticos, educativos, la aplicación
de las nuevas tecnologías "online" en la promoción y comercialización de los
distintos productos y destinos turísticos , así como de los grandes cambios e
influencias de medios de comunicación social y medios de transportación, han
hecho que el actual viajero o turista tenga cierta madurez, mayor formación-
información, actitud crítica y criterios propios, es más exigente, tiene una
predisposición psicológica muy abierta y de compromiso activo y participativo en
diversas actividades y precisa de una mayor calidad y variedad en los servicios,
así como demanda una participación más activa y personalizada (de Knop, P.,
1986) e integradora en los programas vacacionales, totalmente diferentes y en
contraposición de los comportamientos y actitudes "pasivas" del turismo
tradicional y estandarizada de décadas anteriores. La oferta y la demanda
turística va evolucionando en los últimos años, con modelos, tendencias y
actividades que permitan una mayor participación activa y comprometida de los
viajeros, así como por una oferta que garantice la calidad y excelencia de los
distintos servicios turísticos, con el fin de impulsar un mayor nivel de fidelización
hacia los destinos y operadores turísticos.
El modo de vida de la población actual, de las grandes ciudades, con una

problemática muy específica de masificación, polución, tipología de viviendas,
formas y modos de trabajo, etc.., provoca que se haya producido un impacto
de vida muy sedentaria de la población, así como el exceso de la robotización
/ automatización y mecanización de los diversos medios de producción, esto,
ocasiona que los ciudadanos deseen disponer de una mayor cantidad y calidad
de tiempo libre y de ocio para poder disfrutar en libertad, para liberarse, así
como poder disponer de un tiempo a la misma vez de descanso y de actividad,
para el desarrollo de hábitos saludables, con un marcado carácter lúdico y
recreativo, donde se pueda reencontrar consigo mismo, y disfrutar de su propia
interioridad y con los demás. Ha de ser un tiempo con una significación y
connotación muy especial, de disfrute de sí mismo, para la reflexión interna, la
introspección, para pensar, soñar e idealizar.
17 4
OCIO Y TURISMO
Durante el tiempo de vacaciones, son muchos los viajeros/ turistas, que

demandan realizar actividades físico-deportivas-recreativas, de esparcimiento,
entretenimiento y de descanso, relax, evasión, en espacios naturales, en plena
naturaleza, para romper el ritmo rutinario de su trabajo diario y a la misma vez,
muchos, acostumbrados a realizar en su habitat de origen, una serie de
actividades físico-deportivas de periodicidad casi diaria, en su ambiente familiar-
profesional, desean continuar con su programa activo durante el período
vacacional y a la misma vez, demandan otras que sean atractivas, novedosas,
innovadoras y les aporten nuevos alicientes. Actualmente, a la misma vez que
se ha estado desarrollando la demanda, está existiendo en el mercado turístico,
una importante oferta de empresas y operadores turísticos especializados, que
desarrollan fascinantes y novedosos programas compuestos de variadas y
atractivas actividades físico-deportivas-recreativas y de esparcimiento en
espacios y territorios de gran belleza natural y paisajística, conjuntamente con
cuidados y exquisitos alojamientos y atendidos por personal altamente
especializado y cualificado, que garantizan una amplia gama de servicios
complementarios a los viajeros más exigentes y expertos.
En la actualidad, se vislumbra una demanda emergente de nuevas

tendencias turísticas enfocadas hacia la preservación del patrimonio tangible e
intangible de los destinos, el desarrollo de habilidades y destrezas físico-
deportivas, el conocimiento de nueva gente, establecimiento de nuevos estilos de
vida, búsqueda de destinos exóticos y desconocidos, la búsqueda de alto grado
de emocionalidad, el contacto con el medio ambiente natural y salvaje, el
respeto al medio ambiente natural, la defensa del desarrollo sostenible. Este tipo
de turismo es apasionante, alejado del tradicional turismo de masas, de "so/ y
playa", requiere de una planificación, gestión, comercialización, promoción y un
tratamiento más personalizado y de una especialización muy rigurosa por parte
del personal altamente cualificado.
2.- TURISMO ACTIVO
A finales del siglo XX, década de los 90, se ha incorporado con mucha fuerza
el concepto de Turismo Activo y Turismo Activo Sostenible, a veces también
bajo el nombre genérico de Turismo Alternativo, con un elevado número de
participantes, dando lugar a un tipo de turismo más participativo, dinámico, con
trato muy personalizado, en pequeños y medianos grupos, bajo la organización
técnica de personal muy especializado, y gente muy respetuosa con las
costumbres, tradiciones y culturas de los destinos/ lugares a visitar, que exigen
diversos servicios de máxima calidad, se presenta con una demanda muy
diversificada y una impronta flexibilidad en todo el proceso de comercialización
de los distintos productos turísticos. Este extraordinario fenómeno, está haciendo
cambiar de forma progresiva, un modelo alternativo, erudito y atrevido de
3:35
organizar los viajes y las vacaciones. Se incorpora con un conjunto de

actividades abiertas, placenteras, flexibles, divertidas, con un turismo
ambientalmente sustentable, en pleno respeto con el medio ambiente natural. La
demanda se presenta diversificada (tipos de actividades, destinos muy diversos,
tipos de materiales e implementos, especialidades muy diversas, etc...), en
viajes para organizarlos en familias, colectivos de amigos, incentivos de
empresas, centros educativos, entidades e instituciones públicas y privadas,
"aventureros" que buscan una alternativa y un cambio para ocupar su tiempo
libre y de ocio de fines de semana, o bien de organizar sus vacaciones estivales,
semana santa o invernales, en nuevos destinos emergentes, generando un
nuevo mapa turístico, con atractivos muy exuberantes y exóticos.
En nuestro trabajo, tratamos de aglutinar bajo el concepto de Turismo

Activo, a las distintas modalidades, tendencias o terminologías, que hemos
citado anteriormente, en los anteriores apéndices, existentes bajo los nombres
de agroturismo, turismo rural, turismo alternativo, ecoturismo, turismo de
naturaleza, turismo de aventuras, turismo deportivo, etnoturismo, turismo
vivencial, turismo comunitario, geoturismo, acuaturismo, enoturismo, turismo
cultural. Creemos que podría ser un concepto generalista, para definir en su
conjunto y con bastante amplitud, a un tipo de turismo muy especializado y que
presenta una amplia gama de actividades, que realmente su utilizan como
actividades complementarias a los espacios en la naturaleza y al espacio rural,
en el campo, a pesar que reconocemos, que cada una de estas modalidades
mantienen rasgos y características claramente diferenciadas y distintivos, pero
que en cualquiera de los casos les unen ciertos rasgos comunes, como podrían
ser, motivados por: actividades, acción, dinamismo, naturaleza, espacios rurales,
respeto al medio ambiente, deseo de aventuras, curiosidad y descubrimiento,
sensibilidad y conciencia social, responsabilidad en el uso racional de los
recursos naturales, sostenibilidad, etc...
2.3.- Aproximación del concepto y definición de turism o activo
Ante la interesante y atractiva oferta y demanda existente, actualmente

en la sociedad occidentalizada y desarrollada, consideramos, que es preciso
redefinir, términos que otrora tuvieron una significación muy determinada, en un
enfoque y aplicación muy específico y distintivo, pero que van teniendo pequeñas
transformaciones, modificaciones, cambios, adaptaciones, aportaciones y formas
diferentes de planificar, organizar, gestionar y comercializar, por la relación
existente entre sociedad y naturaleza, entre deporte y sociedad / naturaleza,
entre naturaleza y economía, que requieren de nuevos planteamientos, para
ofertar nuevos modelos turísticos que puedan dar solución a la diversificación
turística, a las nuevas oportunidades de negocio, generar ingresos y de
desarrollo económico de muchas poblaciones. Todo ello, claro está, de una forma
sostenible y responsable, causando los mínimos impactos posibles (ambientales,
culturales, sociales, económicos), para la creación de futuros puestos de trabajo
1 76
OCIO Y TURISMO
en las distintas comunidades, creación de nuevas infraestructuras, la

conservación del medio ambiente, de los espacios rurales, del patrimonio y
acervo histórico-artístico-cultural, para preservar las tradiciones populares y
tradicionales y como estrategia en la dinamización social, cultural, política y
económica, en zonas a veces poco favorecidas en criterios mínimos de
desarrollo, calidad de vida y bienestar social.
En el momento de utilizar el concepto de Turismo Activo, estamos

indicando una propiedad o característica que tiene el nombre del "turismo", una
condición o un calificativo de este tipo de turismo, es decir una propiedad del
mismo, y lo calificamos como "activo", del verbo "activar" que significa "avivar,
aum entar la intensidad, energía o rapidez de algo", según el Diccionario de la
lengua española de Espasa-Calpe S.A., Madrid, 2005, podría entenderse como
excitar, animar, hacer más intensa una cosa o acción. Y el concepto de "activo-
a", según el mismo Diccionario , expresa que es un adjetivo calificativo de una
persona que tiene la facultad de obrar, o de actuar, podríamos decir que es
diligente y eficaz, por otra parte podríamos entender que indica o expresa que el
sujeto realiza la acción verbal y por otra parte el sujeto es el agente de una
acción que se ejerce sobre un objeto distinto de sí mismo; el adjetivo "activo"
pone de manifiesto la descripción de una persona realizando o ejecutando una
acción en pro de un objetivo, es decir tiene una actitud y una tendencia
manifiesta de voluntad de participar y hacer una cosa, una acción, de forma
sensible, consciente e interesada, a veces idealizadas, vincula directamente al
sujeto con la acción, con el mundo real que le rodea, por medio de la actividad o
conjunto de actividades libremente elegidas y aceptadas. Y el concepto de
Actividad, del latín "activitas", activas, significa actuar, utilizando sus propios
instintos, su sensibilidad, su hábito y actitud en torno a una serie de acciones
determinadas, que provoca en ocasiones la necesidad del ser humano de buscar
cosas, ya sea por curiosidad, para satisfacer aspectos culturales, intelectuales,
físicos, psicológicos, el espíritu de aventura, de riesgo, etc...
Podríamos encontrar diversas definiciones sobre el Turism o Activo, en la

bibliografía especializada, en casi todas ellos citan aspectos sobre la realización
de actividades prácticas, activas, participativas, en contacto con la naturaleza,
con el mundo rural. En las distintas normativas, decretos, órdenes, existentes en
España, con el fin de poder regular las distintas actividades y empresas del
Turismo Activo, definen precisamente el objeto principal de dichas normas,
dando una definición o concepto sobre su consideración al término de Turismo
Activo, todas coinciden en indicar que "se consideran actividades propias de
turismo activo las relacionadas con actividades deportivas que se practican
sirviéndose básicamente de los recursos que ofrece la naturaleza en el medio en
el que se desarrollen, a la cuales les es inherente el factor riesgo o cierto grado
de esfuerzo físico o destreza" (Art. 4 Actividades de turismo activo del Decreto
20/2002, de 29 de enero de Turismo en el Medio Rural y Turismo activo, de la
Junta de Andalucía).
177
Otra definición muy parecida la realiza, una de las últimas normativas en

regular el Turismo Activo, a través del art. 2, del Decreto 77/2005 de 28 de
Junio, de ordenación de las Empresas de Turismo Activo de Castilla- La Mancha
indica que "se considerarán actividades de turismo activo, aquellas turístico-
deportivas y de ocio que se practiquen sirviéndose básicamente de los recursos
que ofrece la propia naturaleza en el medio en que se desarrollan, sea éste
aéreo, terrestre de superficie, subterráneo, acuático o subacuático y a la que son
inherentes cierto nivel de riesgo y grado de destreza y condiciones psicofísica
para su práctica. También será considerada actividad de turismo activo, el mero
alquiler de material para su práctica".
En otras fuentes de información, encontramos en internet, otra

definición que indica: "El Turismo Activo, es la actividad turística realizada en
espacios naturales, engloba (.......) actividades relacionadas con la práctica
deportiva, que se sirven de la naturaleza, el turismo activo está estrechamente
relacionado con el turismo rural y generalm ente este tipo de actividades se
realizan en un parque natural debido al interés ecológico que estos presentan",
según la define en www.es. wikioedia. ora
En el libro "Deportes de Aventura" de José Manuel Aspas (_____ ),

encontramos el término que indica "e/ turismo activo se refiere a aquél cuya
motivación consiste en la realización de deportes -algunos incluso de muy
reciente invención- que se realizan en la naturaleza y que habitualmente
precisan para su práctica de un soporte natural determinado, a veces escaso, lo
que determina la localización de las empresas organizadoras en lugares
geográficos específicos. Es activo porque es fundam ental la participación directa
del protagonista, y no la mera contemplación de espectáculos deportivos"
CONCEPTO Y DEFINICIÓN DEL TURISMO ACTIVO
Con el atrevimiento de intentar realizar una aproximación al concepto y

definición en el presente trabajo, nosotros, consideramos que Turismo Activo
es una modalidad turística, de organizar nuestras vacaciones, donde existe un
claro protagonismo de las actividades físicas o deportivas, con un carácter
lúdico-recreativo, que se practican y desarrollan en un ambiente de amistad,
compañerismo, cooperación, utilizando normalmente los recursos de la
naturaleza, en situaciones ambientales muy diversas: tierra, agua, aire, nieve,
hielo; con frecuencia aparece el factor de cierto esfuerzo físico, la emoción, el
riesgo, espíritu de aventura, superando ciertos retos. Muchas de estas
actividades requieren de ciertas destrezas y habilidades físico-deportivas por
parte de sus practicantes
3.- CARACTERIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL TURISMO ACTIVO
Las diversas actividades del Turismo Activo, se componen de movimiento,

motricidad, un alto grado de dinamismo, con una significativa participación
activa-voluntaria, llenas de cargas de emoción y la existencia de nuevas
OCIO Y TURISMO
sensaciones y experiencias para los participantes, que son capaces de

envolverles de una forma extraordinaria, llenas de ilusión y entusiasmo.
El Turismo Activo, implica la realización de un cierto esfuerzo físico, por los

participantes, los componentes de actividad, acción, dinamismo, superación
personal, retos.
Por otra parte, detectamos que sus participantes tienen una gran
sensibilidad y una conciencia colectiva de respeto del medio ambiente natural,
del entorno. Respeta las tradiciones y costumbres culturales (música, baile,
artesanía, juegos /deportes tradicionales y autóctonos...), tratando de integrarse
a los mismos, y disfrutan de las ofertas y circuitos gastronómicos (cocina
tradicional), asimismo, manifiestan un significativo interés por la defensa y
respeto del acervo y del patrimonio histórico-artístico y cultural de aquellos
destinos que visitan.
Resumiendo, podríamos distinguir diversos elementos o componentes

distintivos, que forman parte de sus rasgos caracterizadores más significativos y
tipificados, del Turismo Activo, entre los que citamos los siguientes:
• Actividades físicas o deportivas

• Carácter lúdico-recreativo, de esparcimiento, cultural, étnico.
• Viajes para realizar actividades. Desplazamientos y medios de transportes
p or tierra, mar, aire.
• Movimiento
• Motricidad
• Acción,
• Alto grado de dinamismo,
• Participación activa-voluntaria
• Los viajeros interactúan con la naturaleza, la cultura y la población del
destino.
• Cargas de emoción
• Nuevas sensaciones y experiencias
• Llenas de ilusión y entusiasmo
• Ambiente de amistad, compañerismo, cooperación,
• Utilizando los recursos de la naturaleza : tierra, agua, aire, nieve, hielo
• Cierto esfuerzo físico
• La emoción
• Riesgo
• Espíritu de aventura
• Superación personal
• Retos.
• Requiere de ciertas destrezas y habilidades físico-deportivas
• Preservación y Respeto con el medio ambiente natural y cultural, y con el
patrimonio tangible e intangible de los destinos
• Exigen calidad total de servicios integrales
• Alojam ientos de muchos tipos y categorías
179
• Demanda un personal técnico m uy especializado y cualificado

• Impulsa un desarrollo sostenible
Sin lugar a dudas, el Turismo Activo, con todas sus modalidades,

tendencias, especialidades y variedades posibles podría constituir una
herramienta eficaz contra la estacionalidad turística, motivando que estas nuevas
ofertas puedan favorecer la continuación de la oferta y la demanda durante todo
el año, en todas las estaciones de primavera, verano, otoño e invierno. Puede
favorecer la diversificación de nuevas ofertas turísticas emergentes, con nuevos
medios, artilugios, artefactos, generando nuevos hábitos y formas de
divertimento y de recreación, en una sociedad cada vez más exigente
necesitada de continuos cambios y estímulos.
El Turismo Activo, para todos los posibles destinos turísticos, podría ser
una estrategia extraordinaria y eficaz para la conservación del medio ambiente,
para unir Naturaleza, Responsabilidad, Ocio y Negocio. Es una exigencia que
pueda asegurar el respeto del medio ambiente natural, el desarrollo sostenible
de los diversos sectores económicos, sociales, políticos intervinientes, haciendo
posible un equilibrio entre desarrollo económico y medio ambiente natural de
todos los destinos turísticos posibles.
Por otra parte, podríamos aventurarnos a asegurar que el Turismo Activo,

podría garantizar de una forma muy significativa la promoción de los destinos del
interior de cada región o comarca, que están alejadas de las zonas del litoral
marino y costero, que ha sido tradicionalmente las zonas más demandadas en el
sector turístico. El turismo del interior, conserva con mucho celo sus tradiciones
culturales, su idiosincrasia muy particular, sus bailes y danzas, juegos y deportes
autóctonos populares y tradicionales, su acervo histórico-artístico y cultural, su
gastronomía y sus fiestas populares, en definitiva promocionan y dinamizan un
tipo de turismo que va más allá del "sol y playa", de la pasividad, de las zonas
costeras y del litoral. Además, este tipo de turismo activo, puede impulsar
importantes planes de dinamización turística, para mejorar la calidad de vida y
de desarrollo de muchas zonas depauperadas, marginales y en crisis económica,
como podrían ser zonas de África, Asia, Oceanía y América Latina y por supuesto
en muchas zonas de Europa, que necesitan aunar esfuerzos para evitar, las
situaciones alarmantes de los constantes movimientos migratorios, ya que será
generadora de la creación de muchos puestos de trabajo y facilita un desarrollo
económico en cascada, hacia diversos sectores de la población, que se pueden
ver gratamente beneficiados
Los recursos naturales existentes en plena naturaleza, son actualmente

unas extraordinarias oportunidades que nos pueden permitir la utilización
adecuada y razonable de los mismos, como elementos de atracción y de
motivación para crear un tipo de turismo de desarrollo sostenible, por medio de
explotaciones de negocios donde se puedan beneficiar directamente las
comunidades locales, generando un espíritu y una cultura emprendedora entre
sus habitantes, para generar fuentes de riqueza, impulsar el desarrollo
económico y social de la zona, asegurando una mejora en su calidad de vida y
1 0
OCIO Y TURISMO
bienestar social y familiar, creando empleo y riquezas, que puedan utilizar e

invertir en la conservación y preservación del medio ambiente natural, la fauna,
la flora, la rehabilitación y restauración de caminos, senderos, señalizaciones,
museos, en el patrimonio artístico-cultural, casas, caseríos tradicionales, la
recuperación de las fincas y granjas agropecuarias, la promoción y
comercialización de los productos de la tierra y contribuir hacia la creación de
hábitos y actitudes favorecedores para la mentalización y sensibilización del
respeto hacia la naturaleza y conservación del medioambiente, retos dirigidos
tanto para las poblaciones de los medios rurales como de los medios urbanos.
En cualquier caso, han de ser proyectos que han de realizarse a través de una
cuidada planificación estratégica ecoturística, donde intervenga, se implique y
participe directamente las comunidades locales, junto con técnicos altamente
cualificados y especializados en diversas disciplinas (comunidades locales,
entidades e instituciones públicas y privadas, operadores turísticos, tejido
empresarial, centros alojativos grupos y colectivos de usuarios, etc...), durante
todo el proceso de planificación (diagnóstico, concreción de objetivos),
elaboración de planes, proyectos, su ejecución, control y evaluación.
4.- METOLODOLOGÍA DE TRABAJO. ESTUDIO, ANÁLÍSIS Y

CARACTERIZACIÓN DE LAS MODALIDADES Y TENDENCIAS EMERGENTES
DEL TURISMO ACTIVO
Existe actualmente, una amplia gama de utilización de términos y de

nombres para determinar nuevas modalidades o tendencias turísticas
emergentes, con una variedad y diversidad motivacional y de atractivos muy
definidos que nos atrevemos a proponer se pueda denominar T U R IS M O
A C T IV O , pero que presenta un amplio abanico y pluralidad de formas temáticas,
modalidades, tendencias, denominaciones conceptuales, según sus objetivos y
actividades propias, que van cambiando e innovando continuamente, la mayoría
de ellas se desarrollan y utilizan escenarios en espacios naturales, en plena
naturaleza y los viajeros mantienen una interacción con los recursos tangibles e
intangibles y con la población aborigen existente en el destino.
Entre las distintas tendencias y modalidades nos vamos a encontrar que

existen muchas conexiones, filosofías de actuación, motivaciones, actividades y
atractivos comunes, hasta el punto que en ocasiones se hace difícil utilizar una
metodología de trabajo para analizar, diferenciar y caracterizar todos sus rasgos
caracterizadores y las actividades propias que las definen, que son compartidas y
se solapan a la misma vez en muchas de ellas, ya que existen muchas sombras y
a la misma vez interconexiones, vínculos y aproximaciones, aunque vamos a
tratar, en cada caso de encontrar elementos diferenciadores y motivacionales,
así como aquellas actividades que les sean propias con el fin de acercarnos a un
concepto y a una definición en cada modalidad o tendencia con el fin de
favorecer un mayor conocimiento de nuevos productos turísticos temáticos y
conocer las problemáticas y complejidades que presentan los estudios sobre

análisis de la oferta y la demanda, con el fin de que se puedan dar normas para
la regulación y legalización jurídica, para su comercialización, amparo y
seguridad en el tejido social y empresarial.
De las observaciones y análisis realizadas, podemos afirmar que no existe

un modelo o tendencia que se pueda definir por una sola motivación, atractivo o
actividad en exclusiva, o tenga un solo elemento en su esencia y filosofía
elemental, normalmente presentan varias motivaciones, aunque hemos
observado y analizado que siempre existe al menos un elemento motivador
principal que la hace diferenciar con mayor significación que sobresale y le
identifica en su concepción y sirve para acercarnos a su marco conceptual y
concreción y luego observamos que presentan y aparecen otras motivaciones y
actividades secundarias, pero normalmente vemos que tienen en común y
comparten algunos tipos de actividades, filosofías, tipos de alojamientos,
escenarios y espacios físicos, por lo que podríamos decir que son siempre
modalidades o tendencias mixtas.
Con el fin de aproximarnos al marco conceptual y analizar sus rasgos

caracterizadores hemos empleado una metodología de trabajo mixta, por una
parte de observación, de análisis de documentos, descriptiva y por otra parte
empírica, a través de varios trabajos de campo y directamente en la acción
directa de muchos programas de promoción y desarrollo turístico de las distintas
modalidades y tendencias propias del estudio. La metodología de investigación
utilizada en el presente trabajo ha estado adaptada a cada parte del estudio a
realizar. El modelo de investigación ha sido el explorativo, investigativo
(explicativo), descriptivo, positivista. El método se ha enfocado -dependiendo el
capítulo de estudio-, con una perspectiva positivista, una perspectiva
interpretativa y una perspectiva crítica.
Desde el principio de la investigación, para la selección del tema y objeto

del estudio, existe un triple enfoque interesado por el propio autor, por una parte
por una clara vocación y afición personal hacia el mismo, desde la experiencia
profesional como practicante y testigo directo, por otra parte como investigador
y al final como gestor y empresario turístico durante muchos años, se trata de
dar futuras orientaciones a las actividades que comportan el Turismo Activo, de
forma global e integradora. Con el fin de dar una visión objetiva del estudio, nos
basamos en factores que nos proporcionarán las diversas documentaciones, a
través de una revisión bibliográfica, lo más extensa y profunda posible (fuentes
directas de libros, revistas especializadas, tesis doctorales, estudios de
investigación, etc...), el análisis y estudios de las ofertas de los diferentes
operadores turísticos (agencias de viajes especializadas, mayoristas y
minoristas) a través de revistas informativas, páginas web corporativas, ferias
del turismo, estudios de encuestas y paneles de consumidores de viajeros de
estas modalidades y tendencias turísticas. Realizamos un estudio sobre la
situación actual de las distintas tendencias y modalidades del Turismo Activo, en el
contexto jurídico-legal y sus antecedentes históricos, lo realizamos a través del
método de Análisis de Documentos, realizando un análisis de sus contenidos,
182
OCIO Y TURISMO
comparativo y desde una perspectiva de análisis descriptiva de las normas,

organizaciones y estructuras del Turismo, a través de las Administraciones
Públicas. El análisis de documentos tiene una orientación fundamentalmente
empírica, exploratoria, vinculada a fenómenos reales y de finalidad predictiva
Nuestra metodología, como ya hemos indicado será mixta, empleando varios
métodos y técnicas de trabajo, lo que enriquecerá el estudio y la investigación.
4.2. Criterios y parámetros de análisis y estudio
Los criterios y parámetros que hemos utilizado para estudiar, analizar y

proponer los elementos de identificación y caracterización de las distintas
tendencias y modalidades del turismo activo han estado basados en los
siguientes elementos de selección:
• Analizar y estudiar la situación actual existente, el estado de la cuestión y

evolución del turismo en general y del turismo activo en particular, en el
ámbito nacional e internacional: naturaleza, rural, ecoturismo, aventuras,
deportivo, etc...
• Analizar fuentes de documentación directa: libros, revistas especializadas,
tesis doctorales, estudios de investigación, páginas webs corporativas,
revistas informativas de las ofertas de las agencias de viajes y operadores
turísticos, textos de las campañas de promoción y marketing, ofertas de
Ferias de Turismo, actas de congresos y foros nacionales e
internacionales, etc..
• Analizar la legislación en general y en particular hacia el turismo activo
• Analizar los orígenes e inicios de las distintas modalidades y tendencias
turísticas
• Analizar y estudiar las filosofías, motivaciones, atractivos y actividades
principales y secundarias de cada modalidad y tendencia turística
• Analizar los tipos de alojamientos, escenarios, espacios y ambientes físicos
• Analizar los rasgos caracterizadores que la definen e identifican
• Describir y aportar una aproximación del concepto y definición, sus
orígenes, con sus rasgos caracterizadores, las motivaciones, las
actividades, alojamientos, escenarios.
4.3.- TENDENCIAS Y MODALIDADES EMERGENTES
De los análisis y estudios realizados hemos observado que se utilizan muchos

términos y acepciones en el marco conceptual del Turismo Activo o a veces
algunos autores denominan como Turism o Alternativo. En este trabajo de
investigación, nos inclinamos a proponer las siguientes modalidades y
tendencias, según criterios de filosofías comunes de actuación, motivaciones y
atractivos, espacios físicos y escenarios utilizados, actividades propuestas
principales y secundarias y tipologías de alojamientos:
a.- Modalidades y tendencias turísticas con un alto nivel de

compromiso y respeto hacia medio ambiente natural y cultural:
183
• Turismo de Naturaleza
• Ecoturismo / Turismo Verde
• Geoturismo
b.- Modalidades y tendencias turísticas con una identificación hacia el

medio rural y agropecuario:
• Agroturism o
• Turismo Rural
• Turismo Vivencia!
• Etnoturismo o Turismo Étnico
• Enoturismo o Turismo del Vino
c.- Modalidades y tendencias turísticas con una identificación hacia

las actividades físicas-deportivas-recreativas de alta emocionalidad:
• Turismo de Aventuras
• Turismo Deportivo
• Acuaturismo, Turismo Fluvial
Todas estas formas turísticas, que vamos a determinar, con cierto

atrevimiento, bajo el paraguas común de TURISMO ACTIVO, requieren siempre
de un tipo de desarrollo de Turism o Sostenible, con productos / servicios /
actividades, que están compuestas en mayor o menor medida con diversas
actividades impregnadas y definidas por un carácter lúdico-recreativo, que
favorecen la existencia de la conservación y de la recuperación del medio
ambiente natural, preservación de las culturas populares y tradicionales,
protectoras de los patrimonios tangibles e intangibles (étnico, sociocultural,
antropológico, paisajístico, fauna, flora), favorecedoras de hábitos de salud e
higiene, así como de la adaptabilidad, volatilidad y superación del hombre /
mujer en situaciones variables de nuevos medios, materiales-implementos,
climatologías, escenarios y situaciones diversas, favoreciendo y aumentando las
riquezas y creación de puestos de trabajo entre la población aborigen del
destino, sin originar situaciones de impacto en la naturaleza y cuidando los
límites tolerados de "capacidad de cargas" en el territorio.
Las distintas formas o modalidades que vamos a agrupar bajo la misma

terminología de turismo activo, han ido surgiendo de forma progresiva en las
últimas décadas, por motivaciones diversas, entre otras por buscar una
alternativa al turismo tradicional y masivo "de sol y playa", por huir de la
grandes ciudades, para disfrutar de la naturaleza, para disfrutar de momentos de
expansión, esparcimiento, evasión, recreación, quemar adrenalina, o
simplemente para descansar en un medio ambiente natural o espacios rurales,
con nuevos alicientes de superación personal, autoestima, para conservación de
tradiciones, culturales y del propio medio ambiente natural. A continuación
vamos a realizar una pequeña síntesis, una semblanza, de las distintas
184
OCIO Y TURISMO i f l l H
tendencias o modalidades existentes, con algunos rasgos, criterios y principios

caracterizadores, con el fin de facilitar la mayor comprensión posible. El criterio
que vamos a establecer para su descripción y exposición será según el orden de
su aparición cronológica aproximada, en el mercado turístico.
5.- LA REGULACIÓN Y LEGISLACIÓN DEL TURISMO ACTIVO EN ESPAÑA
En la legislación española podremos encontrar la regulación del turismo

activo, en algunas comunidades autónomas, que presentan sus propias
normativas, y definen a las distintas actividades del turismo activo, como son las
siguientes:
-GALICIA: Decreto 116/1999, del 23 de abril, por la cual se reglamenta la

actuación de las empresas relacionadas con la organización de actividades de
turismo activo. Y con el Decreto 42/2001, de 1 de febrero, de Refundición en
materia de agencias de viajes, guías de turismo y turismo activo.
-ARAGÓN: Decreto 146/2000, de 26 de julio, por el que se regula el

ejercicio y actuación de las empresas dedicadas a la prestación de servicios de
turismo activo y de aventura. Decreto 92/2001, de 8 de mayo, por el que se
regula el Decreto 146/2000, de 26 de julio, por el que se regula el ejercicio y
actuación de las empresas dedicadas a la prestación de servicios de turismo
activo y de aventura. Decreto de 23 de Julio de 2001, del Departamento de
Cultura y Turismo, sobre monitores, guías e instructores de las empresas de
turismo activo y de aventura.
-CATALUÑA: Decreto 81/1991, de 25 de marzo, por el que se establecen

los requisitos que tienen que reunir las empresas dedicadas a la organización de
actividades deportivas y turísticas de aventura. Orden de 10 de abril de 1991,
por la que se regulan las actividades deportivas y turísticas de aventura. Decreto
56/2003, de 20 de febrero, por la cual se regulan las actividades físico-
deportivas en el medio natural.
-ANDALUCÍA: Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el medio

Rural y Turismo activo, deroga el Decreto 94/1995 de 4 de abril, sobre la
ordenación de los alojamientos en casa rurales andaluza. Orden de 20 de marzo
de 2003, conjunta con las Consejerías de Turismo y Deporte y de Medio
Ambiente, por la que se establecen obligaciones y condiciones medioambientales
para la práctica de las actividades integrantes del Turismo Activo.
-ASTURIAS: Decreto 92/2002, de 11 de julio, de Turismo Activo.
-LA RIOJA: Decreto 111/2003, de 10 de Octubre, por la que se aprueba el

reglamento de desarrollo de la Ley 2/2001, de 31 de mayo, de Turismo en la
Rioja. (Título V, Capítulo II, art. 225 a 238 y Disposiciones Adicionales I a y 2a).
J8 S
- NAVARRA: Decreto Foral 288/2004, de 23 de agosto, por la que se

aprueba el Reglamento para el ejercicios de la actividad de las empresas
dedicadas a la prestación de servicios de turismo activo y cultural.
-CASTILLA LA MANCHA: Decreto 77/2005, de 28 de Junio, de ordenación

de las Empresas de Turismo Activo de Castilla- La Mancha
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188
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO X VI
EL DESARROLLO EMERGENTE DE NUEVAS TENDENCIAS

Y MODALIDADES DEL TURISMO ACTIVO.
1.- Introducción
2.- Tendencias y modalidades emergentes
3.- El Agroturismo
3.4.- Estrategias de desarrollo económico-social y apoyos institucionales
3.6.-Tipologías de los alojamientos:
4.- El Turismo Rural

4.2.-Aproximación al concepto de Turismo Rural
4.4.-Estrategias y beneficios socioeconómicos del Turismo Rural:
4.5.-Actividades y servicios más comunes
4.6.-Los tipos de alojamientos
5.- Turismo de Naturaleza

5.4.-Actividades del Turismo de Naturaleza
5.5.- Tipos de Alojamientos
6 . - Ecoturismo / Turismo Verde / Alternativo

6.2.- Aproximación al concepto del Ecoturismo
6.4.- Actividades del ecoturismo
6.5.- Los alojamientos
6.7.- Estrategias y Principios de actuación de Organismos Internacionales
7. -Turismo de Aventura
7.2.- Aproximación de un concepto y definición del Turismo de Aventura
7.3.- Motivaciones y atractivos __________________
« S I© Y T U R I8 M ® Antonio González Molina

7.5.- Oferta de Actividades del Turismo de Aventuras.
7.7.-Análisis de los beneficios del turismo de aventuras para el viajero y
para las empresas proveedoras.
8.- Turismo Deportivo

8.2.- Aproximación al concepto y definición del turismo deportivo
8.4.- Modalidades, tipologías y tendencias del turismo deportivo
8.5.-Tipos de actividades
8.6.-Tipos de alojamientos
9.- Etnoturismo/ Turismo Étnico, Turismo Indígena.

9.4.- Reconocimiento y apoyo internacional de las Naciones Unidas
9.5.- Experiencias de programas y proyectos etnoturísticos.
9.6.- Tipos de actividades
9.7.- Tipos de alojamientos
9.8.- Algunos aspectos a tener en cuenta, sobre la "autenticidad" o la
"artificialidad" de los destinos etnoturísticos
10.-Otras modalidades y tendencias turísticas alternativas:

10.1.- Turismo Vivencial
10.2.- Geoturismo
1 0 .3 .-Enoturismo / Turismo Enológico / Turismo del Vino.
10.4.- Acuaturismo Y Turismo Fluvial
10.5.-Turismo Cultural:

OCIO Y TURISMO
1.- INTRODUCCIÓN
El binomio semántico D E P O R T E - T U R IS M O v e rs u s T U R IS M O -
D E P O R T E , y su relación con la Naturaleza, representa en estos momentos una
oportuna y estratégica combinación y unión afectiva / empresarial y comercial
que funciona de forma extraordinaria en el actual mercado turístico con futuro
y éxitos muy esperanzadores y donde cada día , existe un considerable y
creciente aumento de nuevos clientes / usuarios/ turistas / viajeros que
demandan una mejora en la calidad, variedad y diversidad de un mayor número
de actividades físico-deportivas-recreativas para facilitar la optimización de las
soñadas y anheladas vacaciones activas. (González Molina, A., 2001 y 2006)
Vender un viaje es vender una ilu s ió n . Los Viajes compuestos de

actividades físico-deportivas-recreativas están llenos de una gran carga afectivo-
emocional, donde el juego, la emoción, la incertidumbre, el reto, la aventura y
la interacción social de los miembros de un grupo o colectivo, logran vivenciar
momentos idílicos, inolvidables e ilusionantes, donde combinan la imaginación
y el sueño, con la superación de una realidad física y material, la naturaleza,
un paisaje, un material, un implemento, una actividad, un acontecimiento, el
desarrollo de una habilidad o destreza...
Los ciudadanos del Siglo XXI, sujetos y protagonistas de las grandes

áreas y urbes metropolitanas y cosmopolitas, están sometidos diariamente a un
dramático estrés, como consecuencia de las exigencias competitivas de una
sociedad de consumo, caracterizada por la exquisita preparación / formación
profesional, la rentabilidad en su puesto de trabajo, el cumplimiento de los
excesivos horarios, la tensión del medio ambiente - en ocasiones- hostil, la
pérdida de los valores humanos, la deshumanización, la presión de la gran
ciudad (contaminación atmosférica, humos, asfalto, grandes edificios ,
hormigón, ruidos, polución, tráfico viario, etc...), además, de su cotidiana
actividad profesional llena de acciones / funciones rutinarias, repetitivas y
monótonas, le hacen tomar conciencia de la pérdida de la calidad de vida y
provoca que muchos ciudadanos tengan un comportamiento agresivo, estén
propensos a actitudes pesimistas, sentimientos negativos, faltos de un
autoestímulo, y actualmente, con una importante parte de la población
afectados con una patología que definen enfermedades psíquicas / mentales
(depresión, estrés...).
Como consecuencia de todo ello, los ciudadanos de las medianas y

grandes áreas metropolitanas demandan cada día e insistentemente, poder
disfrutar de forma libre, hedonística y placentera de un tiempo libre y de ocio,
donde se puedan desinhibir y buscar un espacio de tiempo y espacio físico, para
realizar aquellas actividades no estereotipadas-estandarizadas y rutinarias que le
exigen en su puesto de trabajo. Cuestión que tratan de alcanzar y conseguir en
sus tiempos de descanso diarios, fines de semana y principalmente y donde
más lo idealizan en su máximo exponente subliminal, es durante el disfrute de
sus anheladas vacaciones anuales.
91
El Turismo, como extraordinario elemento impulsor y motor de la

economía de nuestra sociedad, está demandando una alternativa real, a las
formas tradicionales de los modelos turísticos existentes, alejados del "sol y
playa", tratan de dar respuesta a una incipiente demanda emergente de
Turismo Activo, que se nos presenta y oferta de varias formas, modalidades o
tendencias y con varios conceptos: TURISMO ALTERNATIVO, TURISMO
VERDE, TURISMO RURAL, TURISMO ECOLÓGICO o ECOTURISMO,
TURISMO DEPORTIVO, TURISMO DE AVENTURAS, ETNOTURISMO,
TURISMO DE NIEVE , TURISMO DE NATURALEZA, GEOTURISMO (Bote
Gómez, V., 1992; Pérez de las Heras, M. 1999; Cooper, C. Fletcher, J., Gilbert,
D. Wanhill, 1997; Mcintosh, Goeldner, Ritchie, 1995) que en cualesquiera de sus
formas todas llevan elementos activos y comprometedores de los sujetos
participantes y requieren de una dinamización con alicientes físico-recreativos.
2.- TENDENCIAS Y MODALIDADES EMERGENTES
De los análisis y estudios realizados hemos observado que se utilizan muchos

términos y acepciones en el marco conceptual del Turismo Activo o a veces
algunos autores denominan como Turismo Alternativo. En este trabajo, nos
inclinamos a proponer las siguientes modalidades y tendencias, según criterios
de filosofías comunes de actuación, motivaciones y atractivos, espacios físicos y
escenarios utilizados, actividades propuestas principales y secundarias y
tipologías de alojamientos:
a.- Modalidades y tendencias turísticas con un alto nivel de

com prom iso y respeto hacia medio ambiente natural y cultural:
• Turismo de Naturaleza
• Ecoturismo / Turismo Verde
• Geoturismo
b.- Modalidades y tendencias turísticas con una identificación hacia el

medio rural y agropecuario:
• Agroturismo
• Turismo Rural
• Turismo Vivencia! r
• Etnoturismo o Turismo Étnico
c.- Modalidades y tendencias turísticas con una identificación hacia

las actividades físicas-deportivas-recreativas de alta emocionalidad:
• Turismo de Aventuras
• Turismo Deportivo
192
p . 4
OCIO Y TURISMO
• Acuaturísmo, Turismo Fluvial
3.- EL AGROTURISMO
El Agroturismo, como nueva modalidad o tendencia turística, comienza

a surgir por primera vez de forma muy tímida y discreta, a partir de la década de
los años 50, del siglo XX, en medio de unos procesos económicos, sociales y
estructurales muy importantes de transformación y continua evolución de la
población europea, cuando años después de la Segunda Guerra Mundial, trata de
reponerse y recuperar los años perdidos y de los desastres acaecidos como
consecuencia de la contienda bélica y se va produciendo la dicotomía entre el
mundo rural y el mundo urbano, de las grandes capitales y áreas metropolitanas.
El Agriturismo, o Agroturismo, se inicia prioritariamente en Francia y

luego se extendió hacia otros países de Centroeuropa, entre finales de la década
de los años cincuenta y la década de los años sesenta (S. XX), casi por
casualidad, de forma espontánea e informal, sin intención previa de generar una
modalidad turística, como una demanda que surge desde la población urbana,
que huyendo de las ofertas tradicionales y convencionales de las zonas litorales y
de playas, buscaba una alternativa de su agitada vida de las grandes ciudades y
grandes áreas metropolitanas y de tensión acumulada del exceso de trabajo, la
competitividad y exigencias del rendimiento, el esfuerzo, del estrés, la polución,
la contaminación, buscando el contacto directo con el mundo rural, con el
campo, la montaña, la agricultura, disfrutar de rincones típicos, en pequeñas
poblaciones y aldeas, de la vida sana y de las costumbres tradicionales
arraigadas en dichos ambientes de autenticidad rural, de la comida típica de la
zona y de una forma de expansión, evasión y descanso. Una pequeña parte de
la población rural acoge y da hospitalidad a este tipo de viajeros, en su propia
casa, en habitaciones, que van remodelando y rehabilitando con cariño y esmero
y ofertan comidas de sabor familiar, con productos naturales de la zona. Al
principio existió cierto rechazo por parte de un sector de la población rural, que
veía con recelo que estos viajeros / turistas pudieran poner en peligro las
tradiciones y culturas del mundo rural y pudieran imponer las costumbres y
vicios de la población de las grandes ciudades y áreas metropolitanas y que
pudieran generar impactos culturales y sociales graves e irreparables en un
territorio muy frágil y sensible. Poco a poco, esta forma espontánea de hacer
turismo, bajo la hospitalidad y acogida de la población rural, se va
popularizando y se fueron organizando y creando infraestructuras de servicios de
calidad que van siendo ofertadas a las poblaciones urbanas, a través de redes,
plataformas, operadores turísticos y asociaciones corporativas que tratan de
establecer estrategias para promocionar y distribuir sus productos bajo la marca
de Agroturismo y Turismo Rural, que serán apoyados por campañas
institucionales. Según algunos datos y estudios de la Organización Mundial del
193
OCIO Y T U R IS M ® Antonio González Molina
Turismo (OMT), indican que actualmente, cerca de un 25 % de la población

europea, disfruta de sus vacaciones en zonas rurales y de montaña.
En un intento de buscar una definición del concepto del Agroturismo,

podríamos citar la aportada por el Presidente del Agroturismo italiano: " la
hospitalidad de los agricultores en alojamientos restaurados a partir de antiguos
edificios rurales y en espacios al aire libre para el camping, los servicios de
alimentación, o comidas a base de productos de la explotación y de las
actividades culturales y de ocio realizadas por los turistas en las explotaciones
agrarias" (citado por Bote Gómez, V. 1992:14). La oferta alojativa del
agroturismo se realiza prioritariamente en las casas de los campesinos, de los
agricultores o ganaderos, que explotan sus granjas agropecuarias.
Podríamos encontrar otras acepciones del concepto del Agroturismo, como

por ejemplo en la Ley 300, de 1996, Ley General del Turismo de Colombia,
Capítulo IV, artículo 26.4, que lo define como "Es un tipo de turismo
especializado en el cual el turista se involucra con el campesino en las labores
agrícolas. Por sus características, este tipo de turismo se desarrolla en
actividades vinculadas a la agricultura, la ganadería u otra actividad, buscando
con ello generar ingreso adicional a la economía rural". También podría ser
considerado, como aquellas actividades turísticas que facilitan un desarrollo
equilibrado en el medio rural, en ambientes agrícolas-ganaderos y explotaciones
agropecuarias, con la integración y vinculación de los viajeros o turistas con las
comunidades campesinas, en sus taréas diarias, respetando y disfrutando de su
patrimonio y acervo histórico-cultural y de sus tradiciones socio-productivas.
En la misma línea de trabajo, profundiza otro autor como Klaus Ehrlich

(2005), que cita que el Agroturismo es considerado como el "Conjunto de
actividades turísticas relacionadas con la acogida y hospitalidad, ofrecidas p or la
población residente de áreas rurales como complemento a las actividades
productivas rurales en general, sean agrarias o de otro tipo, generando nuevas
oportunidades económicas para la población local residente". Es importante
resaltar que se trata de una "acogida y hospitalidad" de los hombres y mujeres
del campo, así como indica claramente que este tipo de actividades pueden
m ejorar las condiciones económicas y nivel de calidad de vida de esta población
del mundo rural, al indicar "generando nuevas oportunidades económicas para
la población". En otra definición que podemos encontrar en internet
htto://w ww .poraaui.net/diccionario. dice que el Agroturismo es un "Tipo de
turismo basado en el alojamiento en casas rurales y donde el usuario participa
en las tareas cotidianas del lugar: agrícolas, ganaderas, artesanales..."
Para Dumoulin, el Agroturismo es considerado como una extraordinaria

estrategia que posibilita el desarrollo turístico sostenido de pequeñas localidades
con la participación activa de sus habitantes, que ofrecen al visitante, tanto los
servicios de alojamiento y alimentación en sus viviendas, como la participación
activa en la vida del campo. En esta acepción aparece el término de " desarrollo
194
OCIO Y TURISMO
turístico sostenido", es decir hace mención hacia el concepto de la sostenibilidad,

hacia lo que debe considerarse como respeto al medio ambiente rural, natural.
El agroturismo, puede ser considerado como la práctica o modalidad

turística basada en la prestación de actividades o servicios turísticos ofertando el
alojamiento y la restauración por parte de personas o actores pertenecientes a
las zonas de la agricultora o la ganadería, utilizando sus caseríos, normalmente
integrados en una explotación agrícola-ganadera del mundo rural. En algunas
normativas regionales indica una capacidad máxima limitada del caserío para
alojar a los viajeros, que suele estar en unas doce personas, asimismo, regulan
que el tipo de alojamiento ha de ser de arquitectura popular tradicional del
mundo rural.
El concepto y definición del Agroturismo es recogido y contemplado en el

País Vasco, a través del Decreto 128/1996 de 28 de mayo por el que se regulan
los establecimientos de alojamiento turístico en el medio rural, modificado por el
Decreto 210/1997 de 23 de septiembre, donde dice que "Se entiende por
agroturismo la prestación de los servicios de alojamiento, con o sin manutención
y otros servicios complementarios, mediante precio, en establecimientos
ubicados en el medio rural".
Según podemos recoger en la página web, corporativa de la Asociación

del Agroturismo de Asturias http://www.aqroturism o.net/inicial.html. indica que
el " agroturismo es un tipo de turismo distinto, novedoso, que basa su propuesta
en la acogida en un marco privilegiado, en plena naturaleza, dentro de ella, junto
con quienes acompasan el correr de las horas y de los días a ella, y de ella viven,
compartiendo experiencias al calor de la lumbre o en la intim idad de un escaño.
En el agroturismo, la acogida forma parte de la actividad agraria, ganadera o
artesana, ya que el agricultor que acoge huéspedes, enseña su profesión y
acerca y muestra al visitante un nuevo e insospechado mundo: la auténtica vida
del campo (actividades agrícolas, ganaderas, también la artesanía, el ritmo de
las estaciones, etc.)."
También aparece el término o acepción con una composición de forma

mixta, utilizando tanto lo agrario como el concepto de ecología en su relación con
el turismo, así aparece la acepción de Agroecoturismo, que lo define la Escuela
Centro Americana de Ganadería de Costa Rica como el " desarrollo equilibrado
entre los ambientes agrícolas, ecológicos y las actividades turísticas de la
sociedad".
Podríamos afirmar que las motivaciones principales del Agroturismo están

constituidas por la posibilidad de disfrutar del ambiente del mundo del campo,
de las zonas agrícolas y ganaderas en su forma más auténtica, integrándose en
sus costumbres y medios de vida, de forma muy austera y sencilla,
aprovechando las propias granjas, las fincas, sus cobertizos y casas rurales
195
OCIO Y TUPtlSM® Antonio González Molina
aledañas como centros alojativos y realizando las taréas cotidianas de los

hombres y mujeres del campo, como forma de esparcimiento, descanso y relax.
Las motivaciones y atractivos principales, lo constituye en sí mismo el propio
ambiente rural y agrícola, la austeridad, la sencillez, la hospitalidad y la
naturalidad de la vida de la gente amable y sencilla del campo, sus típicas
comidas y gastronomía con productos naturales de la tierra, sus hortalizas,
frutas y verduras, sus carnes, sus vinos, etc..., así como poder disfrutar de sus
bailes y danzas populares y tradicionales, de la cultura y arte existente en
lugares y rincones poco visitados, lejos del mundanal ruido. Es una forma de
disfrutar de unas vacaciones cortas (fines de semana) o largas (estivales...),
del mundo rural, con la tranquilidad, la paz y el silencio de la vida del campo.
Las distintas ofertas del Agroturismo han estado siempre unidas al mundo
del campo, en espacios y escenarios eminentemente rurales, normalmente en
relación directa con las actividades económicas de la agricultura y de la
ganadería.
3.4.- Estrategias de desarrollo económico-social y apoyos

institucionales
Poco a poco la promoción del Agroturismo, así como del Turismo Rural por
parte de las entidades e instituciones públicas tendrá un mayor apoyo a finales
de la década de los años ochenta (Comunidad Económica Europea, Gobiernos
Nacionales, Gobiernos Autónomos, Diputaciones Provinciales, Cabildos Insulares,
Ayuntamientos, etc., desde áreas pertenecientes a la Agricultura, el Medio
Ambiente y Ordenación del Territorio y del Turismo) y partir del año 1990 en
adelante se generaliza hacia la población en general, con cuotas de mercado que
aumentan de forma significativas. En un intento de justificar la existencia del
Agroturismo en Europa, podríamos decir que su fundamentación se debe a varios
aspectos, que citamos a continuación:
a.- Por el proceso de la gradual y progresiva despoblación o éxodo rural,

ocasionadas por las corrientes migratorias de la población rural, dependientes
del sector primario (agricultura, ganadería, forestación) que emigran y son
atraídas hacia las zonas urbanas y grandes áreas metropolitanas, entre el año
1945 a 1960, para buscar y asegurar una mejora en la calidad de vida, en
nuevos puestos de trabajo emergentes de los sectores Industriales y de
Servicios.
b.- Por los atractivos y motivaciones que sentían los hombres y mujeres de
las grandes ciudades y áreas metropolitanas, por la vida sana y no contaminada
de las zonas rurales y altas montañas, en plena naturaleza, demandando
alojamientos y comidas en lugares tranquilos y relajantes, para su descanso en
los fines de semana, vacaciones estivales, semana santa, etc... y disfrutar de la
gastronomía de la zona, las bellezas paisajísticas, la paz, el relax, etc...
c.- El apoyo e impulso que realiza la Comunidad Económica Europea,

(Tratado de Roma de 1957) con varias líneas de subvención y actuación
196
OCIO Y TURISMO
económica destinada hacia las zonas rurales, más deprimidas y marginadas, con
el fin de favorecer la existencia de varios planes y proyectos para facilitar la
explotación agropecuaria, de la agricultura, la ganadería, a través del
denominado Plan Agrícola Común (PAC). Se contemplan los aspectos sociales
(mejora de la calidad de vida de los campesinos, agricultores y ganaderos) y
aspectos económicos (impulsando los distintos productos de la agricultura, el
cuidado y explotación del ganado, su comercialización en el mercado), aspectos
de formación, capacitación, especialización y cualificación, mejorando la
modernización del sector, la formación de los hombres y mujeres del mundo
rural, del campo, de las montañas.
d.- La búsqueda de diversificar la oferta de puestos de trabajo del mundo

rural y captar nuevos recursos económicos que sirvan de estímulo y motivación
tanto de la población y adulta, como de los jóvenes, para evitar y frenar la
emigración existente hacia otras zonas urbanas.
e.- Establecimiento de líneas proteccionistas (leyes y normativas para

regular esta alternativa turística) e incentivos de subvención económica de la
Comunidad Económica Europea, para la promoción del Agroturismo, con el fin de
ayudar a la restauración y rehabilitación de las casas rurales de los campesinos,
antiguos caseríos, masías, mansiones, con el fin de servir de alojamientos a los
posibles viajeros o turistas. Esta línea de subvención podría estimular y motivar
que la población rural se pudiera implicar directamente, como principal actor y
protagonista, en este proceso para el desarrollo del Agroturismo, a la misma vez
que permitía la preservación de las costumbres, culturas y tradiciones del campo,
del mundo rural, conservación de su patrimonio natural y cultural, de las fincas
agropecuarias, proteger el derecho de promoción de la mujer en igual de
condiciones con los hombres, y proteger a las generaciones de niños, jóvenes,
adultos y tercera edad, en una filosofía de desarrollo sostenible.
f.- La necesidad de la población urbana de participar en un modelo y

tendencia turística más participativa y activa, solidaria y responsable y de estilos
de vida saludables, en contacto con la naturaleza.
A través del Agroturismo, algunas zonas de montaña, del campo y del

mundo rural, han visto posibilidades y oportunidades estratégicas muy
significativas, para asegurar la conservación, preservación del patrimonio
cultural, la mejora de los hábitats y ambientes de los distintos caseríos,
iniciativas para evitar la continua despoblación y corrientes migratorias hacia las
grandes ciudades por parte de la población joven, impulsando la creación de
puestos de trabajo y la remuneración del sector de la mujer, facilitando además
la existencia de ingresos económicos complementarios para la familia agrícola-
ganadera, la comercialización directa de los productos de la tierra (frutas,
hortalizas, verduras) así como de la explotación de sus granjas ganaderas
(carne, huevos, leche, queso, jamón, etc...) y de la una pequeña industria
artesanal, que pueda impulsar una mejora en la vida de los hombres y mujeres
del campo, del mundo rural.
Podríamos decir, que en el Agroturismo, entre las motivaciones más

significativas podemos destacar la posibilidad de poder participar activamente,
ayudando en la medida de lo posible en la realización de actividades
agropecuarias de las tradicionales labores agrícolas y ganaderas y colaborar a
conservarlas, interactuando e implicándose de forma activa en el mundo rural,
con la agricultura y la ganadería y el medio ambiente:
-Actividades agrícolas: cultivando, sembrando, recogiendo y recolectando

la cosecha, recoger leña,
-Actividades ganaderas: ordeñando cabras y vacas, trasquilando las

ovejas, cuidando los caballos, recogiendo los huevos de las gallinas y patos,
recolectar la miel, colaborando con los ganaderos en las taréas de alimentación
de los animales domésticos
-Actividades de elaboración de comidas: aprender recetas de comidas

tradicionales, elaborar mermelada, mantequilla, queso, pan de horno de leña
Actividades de artesanía: cursos de iniciación a la artesanía (cestería,

telares), la alfarería
-Actividades físicas-recreativas: paseos, senderismo, paseos en caballo,

bicicletas de montaña, etc...
-Actividades festivas y folklóricas: participación en danzas y bailes

folklóricos, fiestas locales populares
3.6.- Tipologías de los alojamientos:
Los alojamientos en el Agroturismo se han ofertado en distintos tipos de

remodeladas, rehabilitadas y austeras habitaciones y cuartos, de antiguas
granjas agrícolas-ganaderas, algunas de ellas de baja producción económica y a
veces semi-abandonadas o en decadencia, por los efectos producidos por las
corrientes migratorias y el éxodo de la población rural hacia las zonas urbanas y
grandes áreas metropolitanas, así como en pequeñas casas rurales, caseríos,
cortijos, masías, casas de payés, casonas austeras, sencillas y a veces con una
exquisita decoración muy típica de la zona, en albergues y campings.
En España, cada Comunidad Autónoma ha regulado a través de varios

Decretos y Órdenes las diferentes normativas para regular los distintos
establecimientos alojativos tipificados dentro de las terminologías de
Agroturismo y Turismo Rural, que serán citadas en un capítulo posterior en el
presente trabajo. Destacamos por ejemplo, la normativa existente en el País
Vasco, a través de:
193
OCIO Y TURISMO
-Decreto 191/1997, de 29 de julio, por el que se regulan los apartamentos

turísticos, las viviendas turísticas vacacionales, los alojamientos en habitaciones
de casas particulares y las casas rurales.
-Decreto 210/1997, de 23 de septiembre, de modificación del Decreto

por el que se regulan los establecimientos de alojamiento turístico en el medio
rural.
-Decreto 128/1996, de 28 de mayo, por el que se regulan los

establecimientos de alojamiento turístico en el medio rural.
La normativa citada del País Vasco, recoge ciertos criterios sobre las
condiciones que deben reunir los alojamientos: "deberán estar integrados en
explotaciones agrarias, responder a las arquitecturas tradicionales de montaña o
propias del medio rural. Estar constituidos p or una dependencia o conjunto de
ellas integradas y destinadas conjuntamente a vivienda y satisfacer las
necesidades de una explotación agrícola. También hace mención hacia la
capacidad mínima y máxima de plazas; "Capacidad mínima de 4 plazas y
máxima de 12 plazas en caso de prestación de servicio de alojamiento por
habitaciones, y una máxima de 10 plazas en caso de prestación del servicio de
alojamiento en una dependencia en su conjunto, no incluyéndose en este
cómputo las camas supletorias". "Casa rural: Se considera casa rural el
establecimiento en el que se prestan servicios de alojamiento m ediante precio,
en un edificio ubicado en el medio rural y que responda a las arquitecturas
tradicionales de montaña o propias del mismo regulado p or el Decreto 191/1997
de 29 de julio p or el que se regulan los apartamentos turísticos, las viviendas
turísticas vacacionales, los alojamientos en habitaciones de casas particulares y
las Casas Rurales". En las viviendas turísticas vacacionales 10 plazas por
vivienda, y en los alojamientos en habitaciones de viviendas particulares, 12
plazas. No obstante, en los casos de conjuntos de dos y tres viviendas turísticas
vacacionales la capacidad máxima será de 16 plazas y 18 plazas respectivamente
4.- EL TURISMO RURAL
A partir de la experiencia del Agroturismo, surge un nuevo concepto

denominado como Turismo Rural, que en definitiva, da lugar a la organización
de una oferta de actividades y servicios turísticos en espacios rurales, es decir
igual o muy parecido que el concepto precedente del agroturismo. Las primeras
experiencias conocidas bajo la acepción del Turismo Rural, surgen en la década
de los años cincuenta, del siglo XX, en algunos países de la Europa Central y del
Norte, cuando tratan de distinguir claramente el concepto entre medio urbano y
medio rural, como territorios y espacios físicos-sociales con tipologías y
características muy diferenciadas, por su propio hábitats, por su capacidad de
desarrollo y progreso. De forma muy lenta y discreta, su promoción se ha ido
199
extendiendo prácticamente en todos los países europeos y americanos,

alcanzando cierto protagonismo a partir de la década de los años noventa. En los
últimos años su demanda ha ido aumentando de forma progresiva y significativa,
motivada por la calidad de sus servicios y los atractivos que el mundo rural va
despertando entre los ciudadanos de las grandes ciudades y áreas
metropolitanas y en la constante búsqueda de disfrutar de forma alternativa de
un tipo de práctica turística diferente al "sol y playa", con otro tipo de
contenidos.
A mediados del siglo XX, el medio rural, se ve claramente afectado por las
corrientes migratorias masivas, de parte de su juventud que de forma
progresiva va abandonando el campo y trata de buscar nuevas oportunidades de
mejora de calidad de vida en torno al medio urbano y grandes áreas
metropolitanas, motivada por el propio desarrollo industrial y el aumento de
puestos de trabajo en el sector servicios, del gran "boom " económico y social de
una nueva sociedad conocida como del "estado del bienestar social". A partir de
ahí, el medio rural, como estrategia de subsistencia trata de gestionar nuevas
iniciativas, que puedan hacer atractiva la vida en el campo, en la montaña, en
los valles, a través de una oferta de un producto turístico muy austero, sencillo,
rudimentario, pero con mucha ilusión y entusiasmo por recuperar los valores
culturales y tradicionales del campo, la bondad de los buenos sabores
gastronómicos de los productos de la tierra, que puedan atraer a los hombres y
mujeres de las grandes ciudades, que demandan en su tiempo libre y de ocio,
lugares para el descanso, en ambientes de paz, de tranquilidad, lejos de la
polución y de la contaminación de las áreas metropolitanas de donde proceden.
4.2.- Aproximación al concepto de Turism o Rural
Resulta difícil, llegar a un acuerdo y consenso legal y conceptual entre las

distintas comunidades autónomas de España, y entre diversos países / naciones,
en indicar los criterios homogéneos establecidos para definir exactamente qué
se entiende por Turismo Rural y qué tipos de actividades y de alojamientos
podrían ser considerados y tipificados como "turismo rural", si ni siquiera existe
consenso para llegar a delimitar el concepto en virtud del espacio físico o
territorio que debe tener dicha terminología, dónde está la frontera entre espacio
rural y espacio del medio urbano, problemática reconocida por la Comisión
Europea en el año 1990. Asimismo, entre la comunidad académica y científica
tampoco encontramos consensos terminológicos, que definan con exactitud la
terminología de turismo rural, a pesar de que sí podamos encontrar muchos
trabajos y estudios al respecto, indicando sus principales rasgos
caracterizadores. Normalmente, como mismo ocurre en otros tipos de servicios y
prestaciones, la demanda del mercado, la comercialización de los distintos
productos va más rápido que los estudios científicos y de posibles consensos
entre la clase dirigente política.
El "turism o rural constituye, pues, un aspecto de la búsqueda de una

nueva comunicación entre el hombre y su entorno natural y sociocultural, que
perm ite un m ayor entendimiento y solidaridad entre el medio rural y urbano, en
200
OCIO Y TURISMO
orden a superar la crisis de valores de la sociedad urbana e industrial "(Bote

Gómez, V. 1992:43). El Turismo Rural es "aquella actividad que se basa en el
desarrollo, aprovechamiento y disfrute de nuevos productos presentes en el
mercado e íntimamente relacionados con el medio rural" (García Cuesta, 1996).
El Turismo Rural, podría ser considerado, como la actividad turística que

se realiza en un espacio rural, habitualmente en pequeñas localidades, o fuera
del casco urbano en localidades de mayor tamaño, la motivación principal la
constituye el contacto del "viajero" con el entorno rural, con el campo, con lo
autóctono y lo tradicional y por la hospitalidad del campesino, en un desarrollo
económico sostenible.
En el "Programa Chileno de Turismo Rural" que impulsa el Gobierno de Chile

como una variante del Turismo Alternativo, de intereses especiales, indica que el
Turismo Rural es un "tipo de turismo basado en el medio rural en un sentido
amplio, que posee un interesante patrimonio natural, histórico - cultural y
arquitectónico que despierta el interés de las personas que habitualmente viven
en el medio urbano y que están dispuestas a "invertir" parte de su tiempo libre y
recursos en reencontrarse en muchos casos con sus orígenes o simplemente
explorar formas o lugares para vacacionar que se encuentran más allá de su
tenor de vida h a b itu a l".
Para la Organización Mundial del Turismo (OMT), la acepción del turismo

rural, existe en la medida en que las costumbres, las tradiciones y las culturas
del mundo rural, sean elementos claves en la motivación del turismo. En el
Turismo Rural, es muy importante que el producto turístico se pueda ofertar de
forma muy personalizada, garantizando un contacto muy directo y humano entre
el campesino y el cliente y que éste pueda disfrutar de los distintos servicios
ofertados de forma muy natural y espontánea, de la autenticidad del mundo
rural, de su entorno físico, natural, de las tradiciones, de sus estilos y formas de
vida, permitiéndole su interacción y su implicación de forma responsable y
solidaria.
La motivación la constituyen muchos ambientes y formas de vidas y

costumbres tradicionales de los hombres y mujeres del campo, constituyendo por
sí mismos extraordinarios valores y recursos territoriales turísticos de gran valor
tangible e intangible, desde los recursos etnográficos y culturales (costumbres
tradicionales, fiestas populares, recitales musicales, bailes y danzas populares,
juegos y deportes autóctonos ), las formas tradicionales de vidas y costumbres
de su población autóctona, la gastronomía de la zona (cocina popular, productos
de la tierra: jamón, queso, leche, huevos, la carne, verduras, hortalizas, frutas,
etc...) la arquitectura popular de casas, cortijos, pazos, caseríos, el valor de las
bellezas paisajísticas rurales y salvajes (paisajes protegidos, parques rurales,
monumentos naturales...) y todo un conjunto de caminos, senderos y vías
201
tradicionales de redes de comunicación (cañadas ganaderas, caminos de

herraduras, caminos y senderos reales, veredas, etc...)
A los participantes del Turismo Rural, les atraen y motivan el poder

disfrutar de la vida sencilla, austera, hogareña y familiar de los hombres y
mujeres del campo, del mundo rural, de sus tradiciones, costumbres y culturas
más ancestrales, disfrutar de la paz y de la tranquilidad, de los precios mas
económicos y baratos, manifiesta una clara sensibilidad con este sector y todo lo
que le rodea, que económicamente dependen prioritariamente de la agricultura,
la ganadería, zonas forestales, pequeños comercios y artesanía tradicional.
Según se observan a través de algunos estudios científicos y análisis de este
sector, esta demanda turística, de tipo muy familiar se traslada prioritariamente
por carretera, con sus propios medios de transportes, su automóvil y
normalmente gestionan directamente los servicios de alojamiento con el
establecimiento seleccionado y utilizan muy poco los servicios de las agencias de
viajes como intermediarias de los productos requeridos.
4.4.- Estrategias y beneficios socioeconómicos del Turismo Rural:
El modelo del Turismo Rural, así como del Agroturismo, pueden

representar una auténtica oportunidad como oferta alternativa al turismo
tradicional y masivo de "sol y playa", que comienza a presentar una demanda a
la baja, y que los operadores turísticos comienzan a gestionar nuevas iniciativas
y nuevas ofertas atractivas. El Turismo Rural y el Agroturismo, que han tenido un
inusitado protagonismo por el aumento de la demanda en las últimas décadas,
puede mejorar de forma extraordinaria el nivel de calidad de vida de la
población residente y enraizada en el mundo rural. Consideramos debería
permitir y lograr algunos objetivos y beneficios estratégicos para mejorar su
desarrollo:
• Mejorar el nivel de calidad de vida de la población del mundo rural

• Creación de puestos de trabajo y riquezas entre la población del mundo
rural, del campo, la montaña, los valles, reactivando y mejorando la
economía rural.
• Dignificar los trabajos existentes en el mundo rural (agricultura,
ganadería)
• Conservar, preservar y respetar el medio ambiente rural, así como sus
tradiciones, sus costumbres, su cultura, su gastronomía y el patrimonio
tangible e intangible
• Comercialización directa de los productos de la tierra, de la agricultura, la
ganadería, la artesanía
• Garantizar la igualdad de oportunidades entre los hombres y mujeres
• Asegurar los servicios sociales, sanitarios, culturales entre las poblaciones
de la tercera edad
• Impulsar oportunidades de promoción entre la población infantil y joven,
garantizando un proyecto de futuro esperanzador
20S
OCIO Y TURISMO
• La estabilización de la población local. Evitar se produzcan corrientes

migratorias y abandonos del hombre / mujer del campo hacia las grandes
ciudades y áreas metropolitanas.
• Rehabilitar áreas agrícolas, ganaderas y forestales deprimidas y
abandonadas
• Potenciar e impulsar proyectos agropecuarios, industrias de
transformación y conservación de los productos rurales, así como de la
industria de la artesanía local.
• Fomentar la existencia de microempresas, cooperativas comunitarias que
puedan emprender proyectos de comercialización, industrialización,
promoción, distribución de los productos de la tierra, así como del sector
del turismo rural (agencia de viajes, guías locales, transportes,
alojamientos, comidas, actividades complementarias, etc...)
• Mejorar los servicios administrativos y públicos y comunitarios: vivienda,
educación, sanidad, cultura, comunicaciones, carreteras, etc...
• Promover la existencia de energías alternativas renovables, el reciclaje, el
tratamiento adecuado de los residuos sólidos.
• Respeto de la fauna, flora, bosques, la lucha contraincendios, etc...
4.5.-Actividades y servicios más comunes:
Tanto el agroturismo, como el turismo rural, necesitan de un conjunto de

actividades complementarias para llenar de contenidos el tiempo vacacional en
los espacios rurales, y garantizar las estancias más atractivas y placenteras,
como podrían ser:
• Actividades de tipo físico-deportivos (senderismo, paseos en bicicletas,

rutas en caballo, burros, escalada, rapel, pesca, caza, juegos populares y
tradicionales de las zonas de destinos, bailes y danzas populares, etc...),
• Actividades socioculturales (excursiones y visitas a lugares de interés

histórico-artístico-cultural-arquitectónico, etc...),
• Actividades de relax y descanso (aguas termales, saunas, masajes

corporales, técnicas y métodos de relajación...),
• Actividades de artesanías (centros artesanales, museos etnográficos...)
• Actividades con rutas gastronómicas (queso, jamón, platos típicos,

carne...)
• Rutas vinícolas visitas a bodegas, etc...
Actividades de cursos de formación: agricultura biológica, bailes y danzas

populares
ESI
4.6.-Los tipos de alojamientos:
Tal y como indicamos en el apartado anterior, en España, cada Comunidad

Autónoma ha regulado a través de varios Decretos y Órdenes las diferentes
normativas para regular los distintos establecimientos alojativos tipificados
dentro de las terminologías de Agroturismo y Turismo Rural, que serán
expuestos mas adelante en este trabajo.
Los "viajeros" del turismo rural, acuden al campo, al mundo rural,

generando una demanda espontánea, muy fragmentada y heterogénea, de
ambiente familiar, hospedándose en diversos tipos de establecimientos, desde
casas rurales tradicionales, granjas agrícolas-ganaderas, granjas-escuelas,
pequeños hoteles y pensiones, casas de hospedajes, casas de huéspedes, casas
de familiares y amigos, hostales y fondas, cortijos, pazos, caseríos, casonas,
casas de payés, masías, antiguas casas recién rehabilitadas y remodeladas con
exquisita y cuidada decoración típica de la zona, pequeños albergues, casas de
colonias, campings de turismo rural, balnearios, paradores, alquileres de
habitaciones en casas rurales, situadas en ambientes rurales .
5.- TURISMO DE NATURALEZA
Aunque podríamos afirmar que siempre han existido viajes y turismo de

naturaleza, ya que en todas las épocas históricas y en todas las generaciones
humanas, el hombre y la mujer han realizado muchos tipos de viajes hacia los
entornos de espacios naturales, en plena naturaleza, sin embargo con una clara
intencionalidad filosófica y conceptual y compromiso social, indicaremos que en
las décadas de los años 70 y 80, del siglo XX, se pone de moda y se va
introduciendo el denominado concepto como Turismo de Naturaleza, se acerca
al término de Ecoturismo, son acepciones coetáneas en el tiempo, prácticamente
podemos estar hablando casi de lo mismo, de los mismos rasgos y elementos
caracterizadores, aunque puede tener una especial connotación que favorece un
acercamiento hacia la realización de un conjunto de actividades con mayor grado
de emociones y sensaciones, riesgo y aventuras, de incertidumbres.
El turism o de naturaleza es que el que se realiza en contacto directo con el

medio ambiente natural, utiliza los recursos de la naturaleza, preferiblemente en
zonas poco alteradas, es decir zonas con escasa intervención o transformación
significativa por la mano del hombre y oferta la posibilidad de entender que en la
naturaleza se pueden desarrollar un conjunto de actividades físico-deportivas,
de aventuras, socio-culturales, de esparcimiento, recreación, de interpretación,
de investigación, etc...
204
OCIO Y TURISMO
La Secretaría General de Turismo del Ministerio de Industria, Turismo y

Comercio (España), a través del trabajo realizado sobre Estudios de Productos
Turísticos denominado "El Turismo de Naturaleza en España y su plan de
impulso" (2004 : 14), aporta en su marco conceptual una definición de Turismo
de Naturaleza, indicando que " Turismo de Naturaleza es aquél que tiene como
principales motivaciones la realización de actividades recreativas y de
esparcimiento, la interpretación y / o conocimiento de la naturaleza, con
diferente grado de profundidad y la práctica de actividades deportivas de
diferente intensidad física y de riesgo que usen expresamente los recursos
naturales de forma específica, sin degradarlos o agotarlos". En este estudio,
aporta además diversos conceptos o tendencias sobre Turismo en la Naturaleza,
como son:
"Turismo en la N aturaleza: Turismo de Esparcim iento en la

Naturaleza: Es aquél que tiene la motivación principal la realización de
actividades deportivas y de esparcimiento en la naturaleza sin degradarla.
- Turismo sobre la naturaleza: Turismo activo deportivo en la

naturaleza: Es aquél que tiene como motivación principal la realización de
actividades deportivas de diferente intensidad física y que usen expresamente los
recursos naturales sin degradarlos.
- Turismo p or la naturaleza: Ecoturism o: Es aquél que tiene como

motivación principal la contemplación, disfrute y /o conocimiento del medio
natural, con diferente grado de profundidad, para lo que puede realizar
actividades físicas de baja intensidad sin degradar los recursos naturales
Con esta aportación la Secretaría General de Turismo del Ministerio de

Industria, Turismo y Comercio (España), afirma que en el Turismo de Naturaleza
se puedan dar diversas modalidades o tendencias turísticas y múltiples
actividades ya sea como esparcimiento, como turismo activo deportivo y como
ecoturismo, estas formas serán estudiadas con mayor profundidad en los
siguientes epígrafes de este mismo capítulo.
En w w w .m undoazul.org. podemos recoger otra acepción del Turismo de

Naturaleza, que se acerca y aproxima a los planteamientos que indica la
Organización Mundial del Turismo (OMT)., el Turismo de Naturaleza puede
definirse como " turismo que consiste en visitar áreas relativamente no dañadas o
no contaminadas, con objetivos específicos de estudiar, admirar, y disfrutar el
paisaje y sus animales y sus plantas silvestres, a sí como cualquier manifestación
cultural existente (pasada o futura) encontrada en estas áreas"
205
Es un tipo de turismo, que utiliza prioritariamente como principales

elementos atractivos y de motivación los escenarios y espacios de la propia
naturaleza y todo el entorno en su conjunto, de forma integradora y global,
espacio físico ideal para la relajación, fuente inagotable de inspiración y
creatividad, lugar para la evasión, la expansión y proyección personal, con todo
el esplendor y exuberancia de su variada flora y fauna. Utilizando los espacios
físicos naturales: los Parques Nacionales, normalmente muchos declarados
Patrimonios de la Humanidad por la UNESCO, Los Parques Naturales, los Parques
Rurales, Parques Regionales, los Espacios Naturales Protegidos (ENP), las
selvas, junglas, bosques, desiertos, etc...
Son muchos los atractivos y elementos motivacionales que cautivan,

captan y seducen a muchos "viajeros" hacia la fascinante madre Naturaleza,
para disfrutar con sus bellos y hermosos paisajes, su exuberante y variada
vegetación, sus excitantes accidentes geográficos, orográficos y morfológicos, la
variada riqueza de los endemismos en la flora, la fauna con exóticas especies, el
penetrante aroma de néctares procedentes de miles de flores de gran variedad
cromática, los elevados e imponentes sistemas montañosos agrestes, la
majestuosidad de las cordilleras, los roques y obeliscos formando una
arquitectura monolítica que da señales e identidad o símbolos de una zona, los
profundos valles intramontanos, los desfiladeros, los acantilados, los barrancos,
las empinadas paredes, los ríos caudalosos de aguas bravas, tranquilos y
pacíficos lagos, fascinantes y estruendosas cascadas y saltos de límpidas aguas
cristalinas que salpican las rocas agrestes, los inmensos e infinitos mares de
lejanos horizontes, el fuerte oleaje de sus aguas y olas rompientes que estallan
fuertemente en las rocas y en los litorales costeros con gran estruendo, los
tranquilos y azulados fondos marinos, los pétricos arrecifes coralinos, los
manglares con miles de raíces aéreas entrecruzadas, las impresionantes selvas y
junglas frondosas, los seductores mantos blancos de nieve que envuelven
caprichosamente las montañas, el frío, el hielo, el calor, las lluvias, los densos
bosques, amplios e infinitos desiertos con sus implacables dunas fijas o móviles
de finas arenas doradas ... y un sinfín de múltiples atractivos, a veces
indescriptibles, formando en su conjunto unas condiciones bioclimáticas muy
excepcionales, espacios naturales con una biodiversidad muy definida, que se
erigen con una fuerte personalidad propia, con extraordinarios atributos,
motivaciones y atractivos turísticos que fascinan a sus participantes.
Los atractivos de la naturaleza se unen con los elementos culturales e

históricos de la zona, sus arraigadas tradiciones populares y ancestrales, los
elementos étnicos y antropológicos, la arquitectura, todo se fusiona y da origen a
un producto turístico en la Naturaleza, de alta calidad, en una perfecta
combinación del triángulo naturaleza-ocio-deporte, con una interesante cuota de
penetración en el actual mercado turístico, que encuentra su apoyo y cada día es
más demandado por un amplio sector de la población, como un referente de un
modelo turístico que trata de preservar, conservar y disfrutar de los distintos
espacios naturales, a través de sensaciones, vivencias y nuevas experiencias
OCIO Y TURISMO
personales. Según la OMT, el Turismo de Naturaleza representa en los últimos

años un crecimiento permanente en la demanda, de un 25 al 30 % anual,
generando un 7 % del gasto por turismo internacional, contribuyendo de forma
significativa con importantes ingresos económicos, facilitando un significativo
desarrollo y mejora en la calidad de vida y de oportunidades en muchas regiones
y países.
5.4.-Actividades del Turism o de Naturaleza:
Las distintas actividades del Turismo de Naturaleza, constituyen su

principal motivación, por la posibilidad de realizar en su propio medio ambiente
natural, una amalgama y abanico de actividades de estudio, observación,
investigación (turismo científico), Centros de Interpretación, itinerarios
ecológicos por Parques Nacionales, Ecomuseos, Aulas de la Naturaleza, así como
actividades físicas-deportivas, de diversa intensidad de esfuerzos y riesgos, de
animación, recreación, esparcimiento, para disfrutar de nuestro tiempo libre y de
ocio, en plena naturaleza, de forma solidaria y responsable, con todos los
recursos naturales posibles.
5.5.- Tipos de Alojamientos:
Podríamos afirmar que los tipos de alojamientos utilizados en el turismo

de naturaleza, son por el estilo a los especificados en el Agroturismo y Turismo
Rural y además existen otras ofertas de instalaciones que se encuentran
ubicadas en espacios naturales de gran belleza paisajística, como pueden ser
refugios de montaña, aulas de la naturaleza, campamentos , campings, lodges,
además de contar con la posibilidad de poder utilizar en ocasiones con hoteles
de las diversas categorías y confort para los viajeros más exigentes, que se
encuentran ubicados muy cerca de algunos destinos turísticos, según la actual
oferta del mercado.
6.- ECOTURISMO / TURISMO VERDE / ALTERNATIVO
En la década de los años 80, del siglo XX, comienza a utilizarse el

concepto de "Ecoturismo", otros la han denominado popularmente como
Turism o Verde o Turismo Alternativo. Podríamos decir, que el Ecoturismo es
un nuevo modelo de desarrollo económico sostenible, un tipo de turismo que
planifica las distintas actuaciones con la integración de todos sus agentes
sociales, población aborigen o indígena del destino y población de "visitantes" o
"viajeros", promociona e impulsa poder disfrutar de las bellezas y maravillas de
la naturaleza, de forma solidaria y responsable, admirando y disfrutando del
paisaje, de la flora, la fauna, del patrimonio cultural y paisajístico, con la
utilización responsable de los distintos recursos existentes en la zona, biológicos
y sociales, generando beneficios, riquezas y puestos de trabajo para la población
mi
local o del destino y para la propia conservación de la naturaleza, de tal forma

que sus actividades deben evitar efectos negativos de cualquier tipo de impacto:
ambientales, sociales, culturales, económicos y estructurales.
6.2. Aproximación al concepto del Ecoturismo
EL Ecoturismo, es quizás una de las acepciones o términos más conocidos

popularmente por la población en general y quizás la definición o aproximación
terminológica más utilizada y encontrada en la literatura y documentos sobre las
modalidades o tendencias de las prácticas turísticas en la naturaleza. Abundan
muchas definiciones y muchos autores que tratan de enmarcar el concepto en
una filosofía de vida, de respeto a la naturaleza y del medio ambiente. En la
literatura sobre turismo en la naturaleza y a través de algunos artículos técnicos
o intervenciones en algunos congresos y eventos científicos, podremos encontrar
muchas acepciones o quizás algunos criterios o calificativos para nombrar y
tipificar el ecoturismo, así podemos citar : desarrollo amigable, turismo ético,
turismo suave, turismo justo, turismo responsable, turismo solidario, turismo
sostenible, turismo de naturaleza ; aunque nosotros podríamos afirmar que
realmente estos criterios o calificativos que citan para el ecoturismo, pueden ser
también exigibles para otros tipos de modelos turísticos, ya que son compatibles
con cualquier tipo de actividad turística por ejemplo con el " Sol y Playa", con
turismo urbano, turismo cultural, turismo científico, turismo de salud, etc...
El Ecoturismo está considerado como un tipo de turismo que se realiza y

disfruta en contacto con la naturaleza y que contribuye a su conservación,
sinónimo de turismo ambiental, responsable y como una alternativa a otros
modelos turísticos existentes en el mercado, prioritariamente como una
alternativa al modelo turístico masivo del "sol y playa". El Diccionario de la
Lengua Española (2001) define el Ecoturismo de la siguiente forma: "Turismo
con el que se pretende hacer compatibles el disfrute de la naturaleza y el respeto
al equilibrio del medio ambiente".
La Unión Mundial para la Naturaleza (UICN), asume en el año 1993 como

concepto de Ecoturismo, la propuesta del arquitecto Héctor Ceballos-Lascuráin,
indicando que "El ecoturismo es aquella m odalidad turística ambientalmente
responsable consistente en viajar a o visitar áreas naturales relativamente sin
disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales
(paisaje, flora y fauna silvestres) de dichas áreas, a sí como cualquier
manifestación cultural (del presente y del pasado) que pueda encontrarse ahí, a
través de un proceso que prom ueve la conservación, tiene bajo impacto negativo
am biental y cultural, y propicia un involucramiento activo y
socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales" (Ceballos-Lascuráin,
1993). Por otra parte para el Departamento de Turismo de Chiapas (México),
el ecoturismo es "cualquier actividad que prom ueve la relación consciente entre
el hombre y la naturaleza, sin alterar el estado del medio ambiente que se visita
generando beneficios económicos y culturales para la población"
208
OCIO Y TURISMO
Otras definiciones existentes son por ejemplo la de La World Wildlife

Foundation lo define como: "Turismo para proteger áreas naturales, como una
fórmula de lograr beneficios económicos a través de la preservación del recurso
natural" y la Ecotourism Society de los Estados Unidos, lo define como: "turismo
responsable que se preocupa de conservar el am biente y sostener el bienestar de
la gente local".
Es difícil afirmar realmente cuándo comenzó a utilizarse el término del

Ecoturismo y cuándo comienzan a producirse estos movimientos de ciudadanos
con una toma de concienciación social y responsable de utilizar de forma
adecuada, coherente y racional los distintos recursos naturales. Para Franco
Ferrari, profesor de la Universidad de la Florida EE.UU), el término de
ecoturismo, se debe al Dr. Nicolás Hetzner, que lo citó por escrito en el año
1965 en la revista denominada " Ecosphere", bajo las acepciones de Turismo
Verde o Turismo de Naturaleza, aportando algunos criterios de actuación en esta
forma, tendencia o modalidad turística.
Para el Instituto Interamericano de Turismo, (1983) define el Ecoturismo

como: "La utilización del turismo como medio para obtener fondos necesarios
para la conservación de la naturaleza, la protección de recursos naturales
especiales y la defensa del medio ambiente p or medio del uso sostenible,
ecológicamente compatible y no destructivo de hábitats y sitios naturales ".
En Colombia, la Ley 300 de Julio 26, 1996, Ley General del Turismo, en el
Capítulo IV, artículo 26.1, define el Ecoturismo, como "aquella forma de turismo
especializado y dirigido que se desarrolla en áreas con un atractivo natural
especial y se enmarca dentro de los parám etros del desarrollo humano
sostenible. El Ecoturismo busca la recreación, el esparcimiento y la educación del
visitante a través de la observación, el estudio de los valores naturales y de los
aspectos culturales relacionados con ellos. Por lo tanto, el Ecoturismo es una
actividad controlada y dirigida que produce un mínimo impacto sobre los
ecosistemas naturales, respeta el patrimonio cultura, educa y sensibiliza a los
actores involucrados acerca de la importancia de conservar la naturaleza. El
desarrollo de las actividades ecoturísticas debe generar ingresos destinados al
apoyo y fomento de la conservación de las áreas naturales en las que se realiza y
a las comunidades aledañas"
Quizás podríamos aceptar que el Ecoturismo es un subsector del Turismo de

Naturaleza, pero con un mayor nivel de concienciación y compromiso hacia la
preservación y el respeto del medio ambiente natural, mas exigentes y poniendo
especial énfasis para que el desarrollo de todas sus actividades y acciones en la
naturaleza sean muy respetuosas y estrictas, así como la defensa a ultranza del
desarrollo sostenible, económico y social, a la misma vez que ha de generar unos
beneficios económicos para la población local, creando nuevos puestos de trabajo
y elevando su nivel de calidad de vida. La Sociedad Internacional de Ecoturismo,
con sede en Vermont, lo define como el "viaje responsable a áreas naturales
que conserva el medio ambiente y sostiene el bienestar de los habitantes
209
locales", es decir trata de impulsar la calidad de vida de los habitantes del

destino.
6.3.-Motivaciones y atractivos
El Ecoturismo, hace mención hacia el interés y motivación científica,

educativa, formativa e instructiva, así como hacia el hecho de disfrutar de la
naturaleza, de la montaña, los valles, las selvas y junglas, los desiertos, las
playas, descubrir y disfrutar del paisaje, la fauna, la flora, a promocionar un
desarrollo económico sostenible de la zona y respetar el medio ambiente
natural, como elementos motivadores más significativos, aprovecha todo tipo de
recursos naturales, especialmente zonas protegidas (parques nacionales,
parques y parajes naturales, regionales y rurales, reservas de la biosfera,
lugares de interés científico, etc...). El desarrollo sostenible, hace mención "a
aquel que satisface las necesidades de la generación presente sin com prom eter
la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades"
(1987, Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo de la Organización
de las Naciones Unidas -ONU).
6.4.-Actividades del ecoturismo:
Entre otras, podríamos citar algunas actividades propias del ecoturismo:

paseos y rutas por parques nacionales /naturales, bosques, observaciones y
avistamientos de avifauna (turismo ornitológico), cetáceos, tortugas,
observación de animales salvajes, senderismo interpretativo, actividades de
aventuras de baja intensidad física, actividades de investigación sobre la
naturaleza, (turismo científico) estudios sobre comportamientos de la flora,
fauna, y diversas especies, etc...
6.5.- Los alojamientos:
Sus "viajeros" suelen utilizar diversos tipos de alojamientos, desde

campings, áreas de acampadas, albergues, centros de interpretación, aulas de la
naturaleza, hoteles y casas rurales, lodges, refugios de montañas, etc....
La Ecología, desde el punto de vista conceptual y filosófica, se ha puesto

de moda en las últimas décadas del siglo XX y continúa perdurando
insistentemente en el siglo XXI como un auténtico paradigma, de los modelos de
calidad de vida, de las maneras de actuación de nuestra sociedad, del hombre y
la mujer en relación con la naturaleza y el medio ambiente, hasta el punto que
existe una clara concienciación social de respeto hacia la naturaleza y el medio
ambiente natural / urbano y es una constante y una referencia como modelo de
calidad de vida, hasta el punto que existen muchas campañas institucionales
(públicas y privadas), para utilizar modelos de energías renovables y
alternativas, combustibles menos contaminantes, creación de modelos de medios
ISO
OCIO Y TURISMO
de transportes (automóviles/ barcos/ aviones) más ecológicos, espacios abiertos

al aire libre, lucha contra la contaminación atmosférica, el cambio climático,
aprovechamiento y reciclaje de muchos materiales, optimización de los recursos
naturales, etc.. Lo "ecológico" está de moda, pero existe el peligro y riesgo de
utilizar excesivamente su acepción y nomenclatura para tratar de convencer,
persuadir y comercializar muchos productos turísticos a través de una campaña y
marketing agresivo, que en la realidad están muy lejos de su filosofía ecologista,
por la falta de contenidos y acciones que faciliten y aseguren el desarrollo
sostenible, ya que en ocasiones prevalecen más los fuertes intereses económicos
y de explotación comercial, sobre el auténtico respeto hacia la naturaleza y el
medio ambiente y la utilización coherente y racional de los distintos recursos
naturales.
En el caso concreto del Ecoturismo, actualmente nos encontramos, que al

ser un concepto que está de moda y la población lo acepta y asume con
exquisita sensibilidad y concienciación ciudadana popular, existen muchas
ofertas en el mercado turístico, de algunas agencias de viajes, TT.OO., Cadenas
Hoteleras, centros alojativos, empresas de servicios turísticos, que basan su
promoción, su discurso de presentación, marketing y comercialización con
criterios y parámetros ecoturísticos, pero que en la realidad no respetan las
bases filosóficas y epistemológicas del Ecoturismo, basadas en el desarrollo
sostenible, la preservación y respeto del medio ambiente natural, sino que
utilizan técnicas agresivas de publicidad / persuasión para movilizar una masa
de clientes / viajeros / usuarios, con viajes, visitas, excursiones organizados
hacia los espacios naturales, como turismo de naturaleza, pero carentes de
contenidos y muy lejos de los comportamientos , hábitos y actitudes que definen
realmente las prácticas ecoturísticas, generando grandes peligros y riesgos para
los destinos turísticos, provocando una degradación insostenible, así como
impactos ambientales de gran gravedad, a veces actúan como auténticos
depredadores de la naturaleza. El Ecoturismo, requiere de que todas las
empresas del sector, a través de los distintos productos, tengan un compromiso
social muy profesional, responsable y solidaria, con la denominada como
Responsabilidad Social Empresarial, que exige una visión integral y global de la
sociedad y el desarrollo, que asegure la sostenibilidad y la utilización responsable
y solidaria de los distintos recursos naturales, el respeto del medio ambiente
natural, la mejora de la calidad de vida y el bienestar social de los ciudadanos,
favoreciendo el desarrollo de las poblaciones y regiones del destino, con buenas
prácticas empresariales y profesionales.
A veces parece imposible poder compaginar en armonía y de forma

razonable los conceptos de desarrollo económico y respeto, conservación de la
naturaleza y medio ambiente, ya que parecen antagónicos, incompatibles e
irreconciliables. Es necesario realizar todos los esfuerzos para que puedan
coexistir de forma respetuosa, coherente y racional los términos de desarrollo
económico y respeto y conservación del medio ambiente y la naturaleza. En el
año 1980, se publicó un importante documento denominado "Estrategia mundial
para la Conservación", auspiciado y realizado de forma conjunta por la Unión
211
Mundial para la Naturaleza (UICN), el Programa de las Naciones Unidas para el

Medio Ambiente (PNUMA) y el Fondo Mundial para la Conservación (WWF), que
indicaba lo siguiente : " conservar consiste tanto en proteger como utilizar
racionalmente los recursos naturales y que es indispensable ese tipo de
conservación para que la población pueda llegar a vivir con dignidad y garantizar
el bienestar de las generaciones actuales y venideras".
6.7.- Estrategias y Principios de actuación de Organism os

Internacionales
Existen varias referencias con perspectivas y compromisos internacionales,

que nos permiten afirmar, la vocación y el apoyo al desarrollo sostenible y
respeto del medio ambiente natural y cultural, por parte de varios organismos e
instituciones, como LA ONU, LA UNESCO, la Organización Mundial del Turismo
(O.M.T), la Unión Europea, a través de varios documentos aprobados, como son:
1992. La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el

Desarrollo (Cumbre para la Tierra) celebrada en Río de Janeiro (Brasil), vincula el
desarrollo económico y social a la protección del medio ambiente. La Asamblea
General de las Naciones Unidas crea la Comisión sobre el Desarrollo Sostenible.
-1994. La Conferencia Mundial sobre el Desarrollo Sostenible de los Pequeños

Estados Insulares en Desarrollo, celebrada en Bridgetown (Barbados), aprueba el
Programa de Acción de Barbados, en el que se proponen acciones y medidas
específicas para favorecer -el desarrollo sostenible de los pequeños Estados
insulares en desarrollo.
-1995.- La Carta del Turismo Sostenible de Lanzarote, de 1995 (Conferencia

Mundial de Turismo Sostenible), que es un avance de los anteriores acuerdos de
las reuniones de Manila, Sofía y La Haya y en la Declaración Universal de
Derechos Humano y Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y Desarrollo.
Se fijan claramente los objetivos y filosofías de actuación, como planes de
trabajo para garantizar la preservación de los recursos tangibles e intangibles de
los destinos turísticos, con criterios de sostenibilidad, con perspectiva ética y
social para las comunidades locales, la contribución del turismo al desarrollo
sostenible, integrándose en el entorno, cultural y humano, el compromiso de
respecto mutuo, la participación activa de todos los actores implicados, la
solidaridad, la cooperación, la multiculturalidad y la promoción de mejora de
nivel de calidad de vida de las distintas comunidades locales.
-1997. La Asamblea General, (Cumbre para la Tierra + 5) celebrado en

Nueva York (Estados Unidos de América), aprueba el Plan para Eell Programa 21,
que incluye el programa de trabajo de la Comisión sobre el Desarrollo Sostenible
para el período 1998-2002.
-2002. La Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible, celebrada en

Johannesburgo (Sudáfrica), evalúa los obstáculos que impiden progresar y los
resultados conseguidos desde la Cumbre para la Tierra de 1992. La Cumbre
212
OCIO Y TURISMO
aprueba el Plan de Aplicación de las Decisiones de Johannesburgo, que contiene

un planteamiento más preciso, con medidas concretas y metas y objetivos
cuantificables y sujetos a plazos fijos.
Recomendamos Consultar en: www.un.org
Para otro autor consultado, en la bibliografía especializada, podemos citar

a Fannnell (1999), que indica que el " Ecoturismo es una forma sustentable de
turismo basado en recursos de naturaleza, principalm ente enfocado en la
experimentación y aprendizaje de la naturaleza, gestionado éticamente para
producir un bajo impacto, no consumista, y con orientación local en cuanto
gestión, beneficios y escala se refiere. Puesto que normalmente se desarrolla en
áreas naturales, el ecoturismo debe contribuir a la conservación y preservación
de dichas áreas ", Este autor, después de un amplio estudio sobre distintas
definiciones acerca del Ecoturismo, fue capaz de establecer una serie de
principios de actuación, que enumeramos a continuación:
• Interés por la naturaleza

• Contribución por la conservación de la naturaleza
• Dependencia de las áreas naturales protegidas
• Existencia de beneficios a largo plazo para las comunidades locales
• Promociona la educación y sensibilización medioambiental
• Produce bajo impacto ambiental
• Existe una ética y responsabilidad por todos los usuarios
• Gestión social, solidaria y responsable
• Desarrollo de una economía sustentable
• Placer por disfrutar de la naturaleza
• Favorece la cultura
• Existencia de actividades de aventura
• Grupos pequeños, desarrollo a pequeña escala
En el año 1999, El Instituto Interamericano de Turismo, propone y establece

una serie de criterios y principios de actuación para el Ecoturismo, con el fin de
asegurar que este modelo turístico pueda consolidarse y desarrollarse de forma
responsable, y son los siguientes:
"1. Contribuir en la obtención de fondos necesarios para la conservación de la

naturaleza y la protección del medio ambiente.
2. Servir de vehículo para hacer conocer la importancia de la naturaleza y el

medio ambiente para la sociedad educando los visitantes sobre la naturaleza,
ecosistemas y otros recursos naturales existentes en destinos y sitios
visitados.
3. Crear conciencia entre las comunidades y habitantes locales sobre la

importancia de proteger los recursos naturales y el entorno y sitios visitados.
213
4. Contribuir al crecimiento balanceado y el desarrollo sostenible en áreas y

regiones específicas.
5. Servir de instrumento de apoyo para la protección de aquellos recursos

naturales utilizados para la ejecución de actividades de Ecoturismo.
6. Asegurar la participación de comunidades y habitantes locales en el

negocio del Ecoturismo.
7. Satisfacer los deseos y expectativas del visitantes en apreciar, observar y

experim entar hábitat únicos y a la vez, participar en esfuerzos para proteger
la naturaleza."
El concepto del Ecoturismo, ha ¡do evolucionando en las últimas décadas y su

acepción ha ¡do madurando, a medida que ha aumentado de forma muy
significativa el volumen del turismo hacia los escenarios naturales, utilizando los
recursos naturales a veces de forma masiva, prioritariamente por las prácticas
de algunas modalidades deportivas y de aventuras exitosas entre la población
(esquí, rafting, barranquismo, senderismo, etc...) que están siendo explotadas
por diversos operadores turísticos, y ello ha llevado a muchos conservacionistas,
grupos ecologistas, a formar diversas plataformas de colectivos para reivindicar
la existencia de normas de utilización de algunas zonas que por su fragilidad se
ven afectadas de graves impactos ambientales . De ahí, surge la necesidad de
establecer normativas de utilización racional y coherente, por parte de las
distintas entidades e instituciones gubernamentales o del estado, para regular la
utilización de los distintos espacios y recursos naturales, asegurando un mayor
nivel de sensibilización y toma de conciencia de respeto del medio ambiente
natural por parte de la población en general y por otro lado asegurando la
participación de la población del destino en la creación de puestos de trabajo,
mejorando y elevando su nivel de calidad de vida, bienestar social y creando
riquezas que puedan servir para la conservación y preservación de los recursos
naturales, del patrimonio tangible e intangible, evitando los impactos
medioambientales.
En los últimos años se han aprobado y promulgado por parte de los

legisladores en muchos países diversas iniciativas sobre normativas y leyes, para
regular y ordenar el territorio y el medio ambiente natural y urbano. Por otra
parte, también ha sido significativa la participación de muchas empresas de la
industria turística (agencias de viajes, establecimientos hoteleros, etc...), con
iniciativas y ayudas muy respetuosas hacia la conservación del medio ambiente
natural, evitando producir o provocar impactos ambientales en zonas naturales
protegidas, favoreciendo un desarrollo económico sostenible, asegurando
campañas de promoción hacia las prácticas responsables y solidarias del turismo,
de un turismo justo y equitativo, impulsando y facilitando la creación de puestos
de trabajo, implicando e involucrando a muchos actores de la población del
destino, respetando las tradiciones y culturas locales y asegurando la madurez
21 4
OCIO Y TURISMO
de un destino con criterios ecoturísticos en la planificación, diagnóstico,

formación, desarrollo e implementación y ejecución de muchos proyectos
turísticos.
7. - TURISMO DE AVENTURA
Podríamos afirmar que los viajes de aventuras son tan antiguos como la
propia civilización humana, ya que los viajes han formado parte de nuestra
cultura, y las antiguas civilizaciones y poblaciones de los siglos pasados tuvieron
una extraordinaria experiencia en viajes y expediciones cargados de gran
intensidad emocional y de viajar en situaciones límites, a veces por motivaciones
y de curiosidades por conocer nuevas tierras y nuevas gentes, culturas y
pueblos o disfrutar de la naturaleza. No obstante, el Turismo de Aventura,
como nueva concepción, surge, actualmente, entre las décadas de los años 70 y
80, del siglo XX, dentro del marco histórico de nuestra sociedad, en la búsqueda
de un nuevo concepto por el disfrute del tiempo libre, del ocio y de la recreación,
una forma de divertimento, constituidas principalmente por un tipo de
actividades al aire libre, en contacto directo con la naturaleza, definidas
manifiestamente por su interés al riesgo, la incertidumbre, los esfuerzos, las
emociones, las aventuras y en el mercado aparecen como un subsector del
Turismo de Naturaleza.
Cada día, avanza esta concepción con un inusitado interés y aumento en la

demanda, como una espectacular revolución, entre varios sectores y nichos
poblacionales de las grandes áreas metropolitanas y grandes ciudades, con una
variante de un tipo de actividades en la naturaleza de forma más activa,
participativa y comprometida, a través de los conocidos como deportes de
aventuras o deportes extremos, donde se requieren ciertas habilidades y
destrezas físicas-deportivas. Estas modalidades deportivas de aventuras fueron
apareciendo de forma progresiva en el centro de Europa y en los EE.UU, desde
la década de los años setenta y se consolidan en los ochenta, y comienzan a
tener una espectacular demanda en la década de los noventa y continúa
aumentando actualmente en pleno siglo XXI. Muchos de estos deportes de
aventuras son conocidos popularmente como "deportes extremos", o "extreme
sports", de clara influencia estadounidense, por la definida expresión ligada y
asociada hacia las prácticas de actividades físicas-deportivas-recreativas en
ambientes de la naturaleza virgen, salvaje y en situaciones de incertidumbre,
emoción, sensaciones nuevas, riesgo, liberación total y superación en situaciones
límites.
215
7.2.- Aproxim ación de un concepto y definición del Turism o de

Aventura
En el análisis y riguroso estudio de investigación que realizan Heidi H.;

Sun;, Alastair M.; Morrison y Joseph T.; O'Leary (2008), tratando de justificar un
marco teórico del concepto y definición del Turismo de Aventura, citan a algunos
autores, que por su interés nos pueden servir de referencia en nuestro trabajo,
donde podemos ver la existencia de seis elementos : "actividad, motivo, riesgo,
desempeño, medio ambiente y experiencias", como criterios imprescindibles en
su concepción, aunque en una definición global, deben componerse además de
los componentes de "aventuras" y "viajes":
-Ewert, (1989), define el turismo de aventuras, como "Actividades auto

emprendidas interactuando con el medio ambiente natural, que contengan
elementos de peligro aparentes o reales, en las que el resultado, aunque incierto,
puede estar influenciado p o r el participante y la circunstancia).
-Mientras que para Hall, (1989), indica que es "Un amplio espectro de
actividades turísticas al aire libre, que se comercializan p or lo general y que
suponen una interacción con el ambiente natural lejos del hogar del participante
y que contiene elementos de riesgos donde el participante, el escenario y el
manejo de la experiencia del participante influencian en el desenlace"
- Darst y Armstrong, (1980), lo define como "Toda búsqueda que brinde

una experiencia significativa inherentemente humana que se relacione
directamente con un medio particular al aire libre: aire, agua, colinas,
montañas... "
-Progen, (1979): "Actividades que impliquen participación de una persona

como una respuesta al desafío que ofrecen principalm ente el mundo físico,
natural, tales como colinas, corriente de aire y olas".
-Sung, (1996.): "La suma de los fenómenos y de las relaciones que surgen
de las interacciones de las actividades turísticas de aventura con el medio
ambiente natural lejos del área de residencia habitual del participante y que
contiene elementos de riesgos en el que el resultado o desenlace está
influenciado p or la participación, escenario y organizador de la experiencia del
turista
- Y otra definición más avanzada de Sung, et al., (1997), indica que el

turismo de aventura es el "Viaje o excursión con el propósito específico de
participar en las actividades para explorar una nueva experiencia, p or lo general
supone el riesgo advertido o peligro controlado asociado a desafíos personales,
en un medio ambiente natural o en un exótico escenario al aire libre".
Para algunos analistas, consideran que el turismo de aventuras, es más

bien una marca o una etiqueta comercial, para designar a un subsector del
turismo de naturaleza, caracterizado por una serie de actividades que requieren
216
OCIO Y TURISMO
ciertas habilidades y destrezas físico-deportivas para su práctica y lo consideran

una moda, una tendencia de un nuevo estilo de vida, para una parte de la
población o generación estresada, perteneciente a las grandes ciudades que
buscan emociones, sensaciones, experiencias y un lugar donde puedan soltar la
máxima adrenalina posible
En el Turismo de Aventuras la motivación principal, la constituye la

realización práctica de las actividades físicas-deportivas-recreativas, con un claro
matiz de "aventuras" de riesgo, peligro, (Ewert y Hollenhorst,1989), en
interacción con el medio ambiente natural, de retos, de superación de un
conjunto de nuevas situaciones, altas emociones, sensaciones, vivencias y
experiencias, para las que se necesitan cierto grado de desarrollo y adquisición
de habilidades y destrezas físico-deportivas, de buenas condiciones y cualidades
físicas, para poder superar muchas actividades. En ocasiones las exigencias del
ambiente y escenarios diversos y por la propia actividad, se requiere de
participantes muy expertos, con un alto grado de cualificación y especialización,
aunque son siempre actividades muy controladas y donde se emplean grandes
medidas de seguridad, al igual que emplean ciertos tipos de materiales con
tecnologías de última generación muy depuradas.
La principal motivación de este subsector turístico se manifiesta a través

de las "actividades" que en sí mismas, constituyen el programa a desarrollar, "/a
búsqueda deliberada del riesgo y la incertidumbre del resultado generalmente
denominado aventura" así como la " toma de riesgo" (Ewert, 1989), cuanto
mayor es el nivel de riesgo mayores podrán ser las satisfacciones y placeres
recibidas y aumenta por consiguiente los deseos y motivaciones de participar y
ello pondrá en acción las habilidades de los participantes y su nivel de
competencia personal, al logro de metas personales (Ewert, 1987; Ewert &
Hollenhorst, 1994, Martín & Priest, 1986). Para algunos autores como Hall
(1992), indica que las principales motivaciones de este tipo de turismo se
justifican porque los individuos necesitan de alguna forma identificarse con la
búsqueda del riesgo, quizás como reto personal, por otra parte necesita afirmar
su personalidad y su carácter a través del auto- descubrimiento, la auto-
realización, necesita y desea manifestar su contacto con la naturaleza y
mantener relaciones sociales con amigos. Otro autor como Priest, (1992), señala
que en la experiencia y vivencia de aventuras, realizadas en un ambiente al aire
libre, los participantes buscan de alguna forma superar algunos conceptos como
son el temor, la angustia, las habilidades y las aptitudes, que se van a encontrar
en cada programación, que van a estar asociados a un estado psicológico
emocional, en el momento de afrontar los nuevos retos y desafíos de la
naturaleza.
Este tipo de turismo surge con mucha aceptación y demanda por una parte
importante de un segmento de la población de gente joven, que muestran un
creciente interés y desean viajar a zonas naturales en la montaña, a las altas
cimas y cerros, a un valle, en el mar, en el desierto, con el fin de poder practicar

un conjunto de actividades y que se identifican por esta forma y estilo de vivir y
vivenciar nuevas experiencias y emociones, por otra parte encontramos una
población de gente madura y adultas con "espíritu joven" que desean segregar y
quemar adrenalinas, vivir nuevas experiencias motivantes. Muchos de estos
viajeros presentan un carácter de vida nómada, con clara vocación ecológica,
atraídos por la mística de lo salvaje, les atraen y sienten grandes atractivos por
realizar actividades que suponen situaciones de riesgos y las aventuras, la
búsqueda de la incertidumbre, se mezclan aspectos y deseos de la individualidad
y la libertad, presentan nuevos valores dirigidos hacia el esfuerzo, el sacrificio, el
rendimiento, parece no tener nunca fronteras ni límites en sus objetivos de
autorrealización personal, de superar nuevos retos que les proporcionan
sensaciones muy gratificantes y placenteras.
Surgen también demandas de muchas empresas nacionales y

multinacionales que organizan viajes de incentivos para sus ejecutivos y
dirigentes, con el fin de mejorar sus capacidades de toma de decisiones, la
catarsis, la autorrealización, la autoafirmación, mejora de la interacción social y
grupal del personal y un mayor y mejor conocimiento de sus habilidades sociales
y destrezas directivas y profesionales, a través de programas denominados con
el nombre de Outdoor Training.
Quizás podríamos justificar este tipo de atractivos hacia las actividades

físicas y deportivas de aventuras, con el trabajo de Freixa, C. (1995), cuando
indica que realmente se mezclan tres visiones del mundo y del sentido de la vida,
por una parte contempla la visión física externa (naturaleza, agua, velocidad),
por otra parte la visión emotiva interna (riesgo, libertad) y por último la visión
química que resulta de las dos anteriores (adrenalina). Otros elementos forman
parte del Turismo de Aventuras, según indican Heidi H. Sung, Alastair M.
Morrison y Joseph T. O'Leary; (2008):"Para definir turismo aventura se deben
considerar varios elementos, entre los que se incluye actividad, motivo, riesgo,
desempeño, experiencia y medio ambiente".
Los escenarios, territorios y ambientes preferidos, por los participantes

del Turismo de Aventuras, son siempre amplios espacios abiertos y libres en
plena naturaleza, extremadamente salvaje, exuberante y virgen, que puedan
garantizar y poder disfrutar de forma hedonística de las grandes emociones y
sensaciones, en los diversos ambientes existentes en la tierra, el agua, el aire,
la nieve, el hielo. De ahí, que constituyen sus atracciones y motivaciones más
importantes los escenarios de las altas montañas y sistemas montañosos, los
cerros y cimas, los acantilados, las paredes verticales, los desfiladeros, los
barrancos y cañones, los ríos caudalosos, lagos, mares, aguas bravas, selvas,
junglas, bosques, desiertos, la nieve, el hielo, el aire, los altos puentes,
etc...Cuanto más difícil, arriesgado, desconocido y exótico sea el acceso a estos
escenarios del patrimonio natural del destino turístico, su incursión y su
conquista representa un mayor nivel de seducción, de atractivos y motivaciones
21 8
OCIO Y TURISMO
para sus potenciales "viajeros" practicantes activos, que buscan, demandan y

enfatizan experiencias únicas, auténticas, eruditas, que puedan disfrutar casi en
exclusividad de un territorio o una zona determinada, en una especie de pasión
desenfrenada, que les diferencien de otras y le puedan dar identidad a un estilo y
una forma de vida, con nuevos valores sociales, que le den y aseguren la
posibilidad de la distinción y símbolo personal, a su auto-realización y auto
estima. El propio destino, es una especie de magia seductora y cautivadora y el
conjunto de las actividades a realizar, representan todo un símbolo, como una
forma de exteriorizar un talante y una filosofía vivencial, existencialista y
práctico, para superar grandes retos y riesgos, envueltas en grandes emociones,
sensaciones de límites, que le dan sentido y placer a su vida. Es su propio
reencuentro con la naturaleza, en una especie de búsqueda de sus orígenes más
remotos, ancestrales y primitivos. También presentan grandes motivaciones
hacia los aspectos étnicos, antropológicos, sociales y culturales de los destinos,
con una gran sensibilidad y respeto hacia el medio ambiente natural y la
preservación de la naturaleza.
7.5.- Ofertas de Actividades del Turismo de Aventuras.
En la actual oferta del Turism o de Aventuras podemos distinguir varios

tipos de programas y actividades, que serán citadas con mayor profundidad en
otro capítulo más adelante del presente documento y que adelantamos y
citamos a continuación:
A.- Actividades de Aventuras: Actualmente, a través de empresas de

servicios muy especializadas se ofertan muchas modalidades y tendencias de
actividades físicas y deportivas de aventuras, con un claro matiz lúdico y
recreativo, a veces conocidas como "deporte extremo". Se ofertan muchas
actividades que cambian continuamente, están en continuo proceso de evolución,
aparecen nuevas formas, con nuevas tecnologías y tipologías de implementos y
materiales muy sofisticados. Entre otras podemos citar las siguientes
actividades, según sus escenarios de actuación:
a.- En espacios terrestres / no convencionales actividades de

multiaventuras: Senderismo, trekking, Escalada, rapell, tirolina, pista
americana, puente tibetano, rocódromos, puenting, benji/bungee, Cicloturismo,
Orientación, Paseos a caballo, mulo o burro, espeleología, rutas en todoterrenos 4
x 4, kars, , motos traid, rutas en quads, espeleología , rutas ecológicas y
culturales, paintball, observación de la naturaleza (interpretación ambiental),
agroturismo, observación astronómica, observación de aves, fauna y flora, safaris
fotográficos, visitas y convivencias con pueblos indígenas, rutas culturales, visitas
de cuevas, Aulas de la Naturaleza / talleres/ Campamentos de naturaleza
(educación ambiental...), Team Building, salto con elástico, circuitos de
multiaventuras, carreras y pruebas de resistencia en la montaña y en plena
naturaleza
b.- En el aire: - Paracaidismo deportivo, Ala delta, Globos, Vuelo libre,
219
parapente, paramotor, ultraligeros, autogiros, vuelo sin motor, motoveleros,

cometas, cometas de tracción, caída libre con snow-board, parapente con esquí.
c.- En el agua (mar, ríos, lagos) : windsurf, surf, kite-surf, fly surf, vela
ligera, vela latina, cruceros, remo, rutas en barco, pesca deportiva, motonáutica,
buceo, submarinismo, juegos acuáticos, esquí náutico, motos náuticas,
hidropedales, hidrotrineos, donut-ski, bodyboard, bus-bob, bananas, fun-ski,
catamarán, descenso de barrancos y cañones, rafting, descenso en canoas,
piragüismo, kayac, curiaras, cayucos, piragua africana, hidrospeed, hidrobop,
observación de cetáceos, observación de aves marinas, safaris fotográficos de
suelos y especies marinas, contemplar la puesta de tortugas marinas,
d.- En la Nieve: Esquí de fondo o nórdico, esquí artístico o freestyle,

Esquí Bob, Esquí-Foot, Monoesquí, Kilómetro lanzado, esquí de travesía o de
montaña, saltos de trampolín, Telemark,, Snow-board o surf de nieve, heliesquí,
motos de nieve, trineos de perros , raquetas de nieve,....
e.- En el Hielo: patinaje sobre hielo, escalada en hielo....
B.- Circuitos de Multiaventuras.- Las ofertas que presentan y ofertan

actualmente los distintas Agencias de Viajes Mayorista o TT.OO. y Agencias de
Viajes Minoristas especializadas en el Turismo de Aventuras es
extraordinariamente muy atractivas, fascinantes y seductoras, tanto por la
belleza de los distintos destinos exóticos y salvajes que ofertan como el conjunto
de actividades que puedan practicar en ambientes y escenarios únicos, a través
de circuitos itinerantes, con una duración que pueden oscilar entre los 8, 20 , 25
días (según distancias hacia los destinos turísticos), llenos de emoción, nuevas
experiencias, vivencias, sensaciones y emociones inolvidables e irrepetibles. Los
Circuitos de multiaventuras suelen ofertar por una parte la combinación de varias
actividades de aventuras (rafting, escalada, rappel, senderismo, "trekking",
canoa, piraguas, cayucos, curiaras, rutas en caballo, rutas en 4 x 4, etc...), y por
otra parte con otras actividades de visitas hacia las poblaciones indígenas, visitas
culturales, citas gastronómicas, convivencias con tribus étnicas, avistamientos
de la fauna, disfrutar de la flora, de los paisajes, etc... Algunos destinos
ofertados y que presentan grandes atractivos y motivaciones turísticas, podemos
citar el Amazonas (Venezuela, Perú, Colombia, Bolivia, Brasil), El Orinoco,
(Venezuela); Costa Rica; El Sáhara; El Himalaya; El Cañón del Colorado y
California en EE.UU; África Negra (Kenia, Tanzania, Madagascar, Senegal,
Gambia, Ghana, etc...), El Mundo Árabe (Egipto, Marruecos, Mauritania, Argelia,
Túnez, etc...), Zonas Asiáticas (Camboya, Malasia, Myanmar, Vietnam), Australia;
Argentina (Ushuaia, La Patagonia y la Aconcagua) ; El Ártico, La Laponia, los
Andes, Los Alpes, etc.... En España podríamos destacar las zonas montañosas del
Pirineo Catalán, Pirineo Aragonés, Cantabria, Asturias, Galicia, Andalucía, etc...
C.- Actividades de Outdoor Training: Según indican Jiménez y Gómez

(2006), existe una ambigüedad terminológica y confusa sobre el término de
"outdoor training", debido al poco tratamiento científico que existe sobre sus
resultados finales, faltan estudios y datos específicos, no obstante, los distintos
220
OCIO Y TURISMO
autores destacan que se trata de un método de trabajo eficaz y aportan

importantes beneficios personales y sociales por parte de sus practicantes.
Según Jiménez y Gómez (2006), el " outdoor training tiene como objetivo la
formación y capacitación de los recursos humanos de una empresa a través de
reto y aventura realizadas principalm ente en el medio natural. Formación y
capacitación en habilidades directivas y empresariales con el fin de potenciar su
productividad y consolidar la capacidad de la empresa en el mercado". Este tipo
de actividades, para la formación, la comunicación, la motivación y capacitación,
utilizando la naturaleza como escenario y un conjunto de actividades al aire libre
y de aventuras, tiene su origen en autores y referencia al educador alemán
Kurth Hahn y al barón inglés Sir Lawrence Holt y el movimiento "Outward
Bound", fundado en el año 1941 y después de una vasta experiencia en otros
ámbitos de la educación, se han aplicado y extrapolado con bastante éxito en
los últimos años (1978 al año 2008) en los ámbitos del Turismo Activo y de
Aventuras, con técnicas y metodologías de trabajo muy atractivas y motivantes,
basadas en el aprendizaje a través de la experiencia y la vivencia personal, en
territorios naturales, al aire libre, actividades de aventuras, que se extienden con
gran éxito entre diversas empresas de servicios, multinacionales, que contratan
este tipo de servicios a empresas especializadas del sector turístico. A través del
"outdoor training", intentan que el tipo de experiencias adquiridas por los
distintos participantes, durante un programa de actividades de aventuras y de
convivencia, sean capaces de trasladar y transferir estos nuevos conocimientos,
vivencias personales, cambios de actitudes, la solidaridad, el trabajo de equipo,
habilidades y destrezas al mundo del ambiente laboral del trabajo diario y con
ello conseguir un mayor rendimiento de trabajo y mejorar el ambiente laboral en
las relaciones humanas y sociales, así como el espíritu corporativo de todos los
miembros de una empresa (personal de servicios, administración, gestión,
ejecutivos). Las diversas actividades tratan de impulsar valores y actitudes de
los trabajadores, principalmente en dos direcciones, según indican Jiménez y
Gómez (2006), citando los trabajos de algunos autores como Gall (1987); long
(1987) ; Galagan (1990); Petrini (1990); Wagner, Bladwin y Roland (1991);
Buller, Cragun y McEvoy (1991); Broderick y Pearce (2001); Gabbei (2004):
a) Actitudes y valores de crecimiento personal: autoestima, auto-concepto,

motivación, superación personal, manejo del estrés, creatividad, confianza,
gestión del riesgo, estrategias de planificación y organización.
b) Actitudes y valores centrados en el grupo: habilidades de comunicación,

capacidad creativa en la resolución de problemas, trabajo en equipo,
liderazgo, toma de decisiones, gestión del conflicto, capacidad de delegar
competencias, sensibilidad interpersonales
Utilizan todo un conjunto de actividades físico-deportivas, que ya hemos citado

anteriormente en las tendencias y modalidades del turismo activo: ecoturismo,
aventuras, de naturaleza, deportivo, como pueden ser rafting, canoas,
piragüismo, escalada, rappel, senderismo, etc., así como actividades de juegos
(presentación, desinhibición, comunicación, confianza, resolución de problemas,
221
OCIO Y TU R ISM O . Antonio González Molina
juegos populares y tradiciones, juegos de salón, etc..) y actividades de

convivencias y para favorecer sus relaciones sociales y humanas y dinámicas de
trabajo en equipos y en grupos
En el Turismo de Aventuras, se utilizan y ofertan normalmente

alojamientos muy sencillos y austeros, hasta alojamientos de gran comodidad y
confort y la oferta es muy variada y diversa, según los destinos turísticos, desde
refugios de montaña, camping, casetas de campaña, jaim as árabes para el
desierto, lodges típicos africanos, iglús en zonas de hielo y nieve, riad, casas de
colonias, campamentos, albergues de montaña, casas rurales, y todo tipo de
hoteles de todas las categorías, desde una a cinco estrellas con una gran
variedad de servicios de mucha calidad que pueden satisfacer las necesidades
de los "viajeros" más exigentes.
7.7.- Análisis de los beneficios del turism o de aventuras para el

viajero y para las empresas proveedoras.
La moda y la tendencia actual hacia el turismo de Aventuras, por los

datos de la oferta y de la demanda, parecen aumentar de forma muy
significativa en cada nueva temporada turística en las distintas zonas y regiones
del mundo (Europa, América, África, Asia...). En un estudio realizado durante la
Exposición Internacional de Turismo al Aire Libre y Aventura celebrada en las
fechas del 16 al 18 de febrero, 1996, en el Rose Montt Convention Center en
Rosemont, Illinois, (EE.UU.), entre los actores y operadores turísticos,
empresarios, participantes, por los investigadores y analistas Heidi H.; Sun;,
Alastair M.; Morrison y Joseph T.; O'Leary (2008), con el fin de concretar los
elementos necesarios para definir y concretar el concepto del Turismo de
Aventuras, a través de varios cuestionarios, se recogen que seis son los
elementos imprescindibles y mas importantes en su marco conceptual y los
enumeran según el grado de importancia de la siguiente forma: actividad (71
%), Experiencia (68,5 %) Medio ambiente (65,7 %), Motivo (38,8 %); riesgo
(26,4 %), desempeño (23,6 %). Aunque las variables claves están formadas por
la actividad, al medio ambiente y a la experiencia. En el mismo estudio de
investigación, también tratan de conocer cuáles consideran que son los
beneficios del turismo de aventuras para los viajeros, o participantes activos de
los viajes, así como los beneficios que el turismo de aventura brinda a las
empresas proveedoras, los resultados de la encuesta se reflejan con los datos
que se exponen en los siguientes cuadros :
OCIO Y TURISMO
j
C uadro 11: B en eficios del turismo de aventura para los viajeros
F recuencia Porcentaje Subtotal
Exp erien cia
D e s c u b rir nuevas e xp e rie n c ia s 47 2 6 ,4 %
S e n s a c ió n a u m e n ta d a de c re c im ie n to personal 45 2 5 ,3 %
O p o rtu n id a d e s educativas 13 7 ,3 % 5 9 ,0 %
Actividad
Diversión y e xc ita c ió n 29 1 6 ,3 %
M ejore s o po rtu n id ad e s de viajar, integradas 28 1 5 ,7 %
P a rtic ip a c ió n al aire libre de actividades de 13 7 ,3 %
aventura
O p ortunidad recreativa 5 2 ,8 % 4 2 ,1 %
M edio am biente
M ejor interpretación del m edio a m b ie n te y de la 30 1 6 ,9 %
naturaleza
R egreso a la naturaleza 13 7 ,3 %
E s ce n a rio libre, "sin p re ju icios" 12 6 ,7 %
In teracción con el m edio a m b ie n te / p ersonas 3 4 ,5 % 3 5 ,4 %
M iscelán eo
M ejor to m a de c o n c ie n c ia para m a n te n e rs e en 5 2 ,8 %
form a y para la salud
E s tim u la c ió n m en tal y física 4 2 ,2 %
No sabe 26 1 4 ,6 % 1 9,6 %
Total (de re s p u e s ta s m últiples) 278
Fuente: Heidi H.; Sun;, Alastair M.; Morrison y Joseph T.¡ O'Leary (2008)
223
Cuadro 12: beneficios que el turismo de aventura brinda a las empresas proveedoras
Frecuencia Porcentaje Subtotal
Experiencia
Brindar experiencia de aventura con un itinerario 37 20,8%
integrado
Interactuar con las personas 21 11,8%
Satisfacción en el trabajo 24 13,5%
Importante experiencia 11 6,2%
Auto realización 11 6,2% 58,5%
Educación
Promover el turismo a lugares remotos 34 19,1%
Gratificación educativa 21 11,8%
A poyar la cultura y el medio ambiente 9 5,1%
Aum entar los beneficios locales 4 2,2% 38,2%
Negocios
Mejores oportunidades con un potencial mercado en 21 11,8%
crecimiento
Rentabilidad 17 9,6%
Clientes que vuelven, satisfechos 11 6,2% 27,6%
No sabe 32 18,0% 18,0%
Total (de respuestas múltiples) 253
Fuente: Heidi H.; Sun;, Alastair M.; Morrison y Joseph T.; O'Leary (2008)
8.- TURISMO DEPORTIVO
En épocas coetáneas, con la anterior terminología, con los términos de

turismo de aventuras, década de los años ochenta, surge el término de Turismo
Deportivo, en un momento muy importante de la sociedad del siglo XX, cuando
se produce un aumento muy significativo del nivel de calidad de vida y del
estado del bienestar social de la población urbana, que muestra una sensibilidad
y concienciación hacia el consumo de las prácticas de las actividades físicas-
deportivas-recreativas, como elementos que van asociados hacia una cultura de
mejora de la salud, una forma de ocupación del tiempo libre, de ocio y
recreación, así como su actitud positiva para consumir el deporte como un
producto del mercado que representa formas externas asociados con símbolos
de estilo de vida, ya sea, para la práctica y hábito personal, o como espectáculo
en el deporte de alto rendimiento, asistiendo de espectador en los grandes
acontecimientos deportivos (Olimpiadas, Campeonatos y Ligas Nacionales e
Internacionales de las distintas modalidades deportivas, mítines deportivos, etc...
El Deporte es una actividad muy atractiva y estimulante y en pleno siglo XX,

por su impresionante auge, es capaz de captar grandes masas poblacionales y es
utilizado como un producto de consumo para el tiempo libre, el ocio y la recreación
de los ciudadanos, las distintas prácticas forman parte de sus hábitos cotidianos,
la innovación y fragmentación de la oferta ha provocado que en las últimas
224
OCIO Y TURISMO
décadas se haya impulsado de forma extraordinaria en la industria del turismo y ha

consolidado muchos destinos turísticos que actualmente se comercializan como
marcas corporativas de calidad y prestigio, prueba de ello han sido el protagonismo
internacional de muchas ciudades como consecuencia de la celebración de las
Olimpiadas, los grandes acontecimientos motivadas por las finales de los
campeonatos de fútbol, del mundo del motor, la vela, el tenis, el ciclismo, el golf, el
tenis, el windsurfing, etc... o también los destinos turísticos que utilizan la
promoción de una modalidad deportiva como principal elemento diferenciador, de
motivación y atractivo de una zona, como son las estaciones invernales, los puertos
deportivos, los destinos golf, una costa para la práctica del windsurfing, etc... Es
decir, se utiliza y se comercializa el deporte como un producto turístico, lo que da
lugar a una nueva tendencia turística, con muchas posibles variables, así podemos
hablar de diversas modalidades o especialidades que aparecen en muchas ofertas
de los operadores turísticos captando nuevos nichos del mercado, bajo los
siguientes términos: Turismo de Nieve, Turismo de Golf, Turismo Náutico, Turismo
de Pesca de Altura, Turismo de Caza, Turismo de Windsurfing, etc...
8.2.- Aproximación al concepto y definición del turism o deportivo
Es pertinente resaltar, que el deporte como actividad turística, aparece en

ocasiones en la misma definición de la acepción de "turismo", en algunos autores
consultados, por ejemplo en la Gran Enciclopedia Larousse, (1980: 453), podemos
encontrar una definición al concepto de Turismo, indicando que se trata de una
"Acción de viajar por placer, deporte o instrucción", es decir que reconoce al
deporte como una actividad turística. En pleno siglo XX, el deporte, se convierte
en un importante producto de consumo con grandes posibilidades de atracción y
motivación, a la misma vez se le reconoce las grandes potencialidades estratégicas
para impulsar y dinamizar la consolidación de la industria turística y sus
actividades físico-deportivas hacen que la oferta turística de un destino se convierta
en un símbolo identificativo de imagen y marca, aparece como un valor añadido,
mejora su competitividad en la diversificación y especialización de la oferta y le
garantiza un marcado carácter diferenciador, de calidad y excelencia.
En un intento de aproximarnos al concepto y definición de Turismo

Deportivo, podríamos decir que es a aquel tipo de turismo cuya motivación
principal del viaje la constituye indistintamente su participación activa, como
protagonista o bien su asistencia como espectador, para el disfrute de un
conjunto de prácticas de actividades físico-deportivas, de aquellas modalidades
deportivas con unas características muy definidas por su reglamentación, su
institucionalización, su depurada técnica y por el empleo de un tipo de
instalaciones, materiales, artilugios e implementos según la especialidad, así
como para mejorar su nivel de rendimiento deportivo, su calidad de vida a través
de su salud corporal, física y psicológica, mejorar su autoestima personal, su
autorrealización, su proyección social, con un carácter lúdico, hedonístico y
recreativo de todas las actividades posibles, la búsqueda de nuevos retos y
superaciones personales; lo constituye e integran las tendencias actuales del
225
OCIO ¥ TU R ISM O Antonio González Molina
deporte práctica, del deporte espectáculo y el conjunto de actividades físico-

deportivas con un carácter lúdico-recreativo.
Es necesario clarificar que bajo la acepción de Turismo Deportivo, vamos a

encontrar todo un conjunto de prácticas, de práxis motrices de actividades
físicas-deportivas y recreativas, que pueden o no, tener como condición la
existencia de la competición deportiva, el Deporte es un término que
estudiaremos con mayor profundidad en otro capítulo. El término de Deporte es
un concepto polisémico, difícil de definir. Si nos dejamos llevar por los estudios
y documentos de algunos autores y analistas de la Actividad Física y Deportiva,
(Hernández Moreno, 1994), indica que para que una actividad sea considerada
como Deporte necesita de los siguientes componentes: una situación motriz de
competición, reglada, de carácter iúdico e institucionalizada". Para otros autores
son actividades fatigantes, recreativas, Deporte significa sacrificio, esfuerzo,
superación, lucha, juego, recreación, "e/ deporte es una lucha y un juego"
(Souchon, P. Y May, J., citado por Gillet J. 1971: 15). Consideramos
pertinente, que de cara a poder aceptar y unificar criterios para las actividades
que definen al Turismo Deportivo, sea conveniente utilizar el término deporte,
como un genérico, como lo utilizan los alemanes y como normalmente se entiende
de forma casi unlversalizada y popular, para reconocer que bajo su acepción
podríamos aceptar cualquier tipo de actividad motriz, actividad física-recreativa,
cualquier modalidad deportiva que conlleve dinamismo, juego, aspectos lúdicos,
que pueden tener la competición o la ausencia de la misma, actividades regladas e
institucionalizadas.
Los practicantes de este tipo de turismo, suelen manifestar un alto grado

de motivación hacia la especialización y dominio técnico de las disciplinas de
actividades deportivas a practicar, óptimas habilidades, destrezas y cualidades
físico-deportivas. La principal motivación de este tipo de turismo, la constituye la
práctica deportiva en sí misma, pero que les estimula poderlo practicar en
diversos tipos de ambientes y escenarios diferentes, zonas, regiones, naciones,
con el fin de poder disfrutar paralelamente con visitas y excursiones culturales, la
gastronomía, compras, etc...También surge como motivación el poder asistir
como espectador, fans, seguidor de un equipo, un atleta, un deportista y como
testigo directo de los grandes acontecimientos deportivos de élite, que tengan un
marcado carácter competitivo, de rivalidad, enfrentamiento, en los ámbitos
nacionales e internacionales.
8.4.- Modalidades, tipologías y tendencias del turism o deportivo
En las estadísticas y en la concepción del Turismo Deportivo, vamos a

contem plar y a considerar dos modalidades o tipologías diferentes, en la medida
que las distintas actividades y servicios turísticos, suponen ofertar y organizar
viajes y desplazamientos de un lugar de origen a un lugar de destino, con la
utilización de distintos servicios propios de los viajes (traslados por tierra, aire,
226
OCIO Y TURISMO
mar, alojamientos, comidas, actividades complementarias, etc...), así como

distinguir varios tipos de viajeros.:
A.- Viajeros activos de las prácticas físico-deportivas: referida hacia

aquellos "viajeros", que realizan un viaje para practicar o participar activamente
en una actividad o evento deportivo, a través de la praxis físico-deportiva y
acción motriz, siendo el auténtico protagonista, actor y sujeto de la acción,
dentro de estas prácticas podremos distinguir varios tipos de usuarios, según la
finalidad y objetivos del viaje:
a.- Viajeros para realizar Prácticas de carácter amateurs o

recreativo .- Es una forma de organizar unas vacaciones o de organizar un
viaje con el objetivo de disfrutar de diversas prácticas físico-deportivas, sin un
objetivo de carácter competitivo, el objetivo es el aspecto lúdico-recreativo,
disfrutar del ambiente y escenario natural, en compañía de amigos, familiares,
etc.., podríamos citar algunas prácticas como el esquí, tenis, surf, kitesurf,
cicloturismo, tenis, golf, hípica, deportes náuticos, etc...
b.- Viajeros para realizar prácticas de carácter competitivo.- Este

tipo de viajes, está organizado y justificado prioritariamente por la forma
profesional o competitiva de los actores o sujetos, en algún tipo de evento
deportivo, un stage, participar en las ligas, Campeonatos Deportivos, Finales de
ligas, unas Olimpiadas, Campeonatos del Mundo, (baloncesto, fútbol, balonmano,
esquí, golf, tenis, ciclismo, motorismo, automovilismo, etc...), así como en la
participación de grandes acontecimientos como han sido el Rally París-Dákar, las
grandes expediciones para superar el ascensos de las mayores alturas de las
grandes cimas, cumbres, montes y montañas de la Tierra, como el Everest en el
Himalaya asiático, con sus más de 8.848, mts de altura, o bien en la Aconcagua
(cerca de 6950 mts) en los Andes argentinos, la bajada en piraguas en el río
Sella en Asturias, las carreras populares de Madrid , o el Gran Marathón de
Nueva York o en Londres etc....
B.- Viajeros pasivos o espectadores del Deporte de Alta

Competición o Deporte Espectáculo: En esta modalidad turística, vamos a
considerar a aquellos otros "viajeros", cuya motivación de organizar un viaje está
basada en la atracción por disfrutar como espectador de algún gran
acontecimiento o evento deportivo como pueden ser las distintas citas que
suponen las Olimpiadas (Roma, Los Ángeles, México, Barcelona, Seúl, Tokio,
Londres...), un Campeonato del Mundo, La Final de la Copa de Europa de Fútbol,
los Grandes Premios de Fórmula 1, las finales del torneo de Tenis en la
Wimbledon o en Roland Garros (París) La Final de la Copa Davis, las carreras de
moto GP, la Champions League, la Copa América de Vela o America's Cup, la
regata Volvo Ocean Race, etc.... En los últimos años, la organización de viajes
para disfrutar de los grandes eventos y acontecimientos deportivos han animado
a muchas Agencias de Viajes y TT.OO, que se apresuran en ofertar interesantes
paquetes turísticos incluyendo distintos servicios de viajes de transportación
(avión, barco, tren, autobuses, rent a car) , los alojamientos (hoteles,
apartamentos), comidas, las entradas a los estadios, seguros de viajes, visitas y

excursiones para conocer el destino, etc.., a veces fletando varios aviones para
movilizar grandes masas de "fans", contingentes de personas y seguidores de
sus equipos y colores favoritos, originando y creando nuevas oportunidades de
negocios muy rentables, con una gran capacidad de movilización de aficionados,
nuevos turistas o viajeros que de forma masiva participan y asisten pasivamente
como simples y meros espectadores en las diferentes citas y eventos,
competiciones y espectáculos deportivos (Organización de grandes eventos y
espectáculos deportivos, Competiciones y Campeonatos deportivos reguladas por
las Federaciones Deportivas Regionales, Nacionales e Internacionales,
Campeonatos Nacionales e Internacionales, Campeonatos del Mundo,
Olimpiadas, Festivales y Mítines Deportivos, etc...). Estas grandes citas
deportivas, han provocado que el deporte de convierta en un gran espectáculo
de atractivo turístico, para muchas ciudades y capitales de provincias, que ha
posibilitado aumentar de forma muy significativa, lo que podríamos denominar
como turismo deportivo urbano.
8.5.-Tipos de actividades:
Podríamos destacar que en el Turismo Deportivo, existen muchas y

diversas actividades deportivas, cuya motivación principal es la práctica físico-
deportiva continuada. A continuación vamos a citar algunas actividades
deportivas, algunas forman parte también de otras modalidades y tendencias del
turismo de naturaleza y del turismo de aventuras, pero en este caso concreto, se
presentan como actividades del Turismo Deportivo, cuando la motivación
principal es por el hecho en sí mismo de disfrutar de prácticas deportivas,
reguladas, con un fin en sí misma, por diversión, evasión, entretenimiento, o a
veces por la propia competición y un fin claramente intencionado de espíritu
deportivo :
a.- Prácticas de Actividades físicas-deportivas, con carácter

recreativo, en períodos vacacionales:
• Tenis
• Golf ^
• Deportes náuticos: vela y yates en las distintas modalidades y tipologías,
windsurfing, kitesurf, surf,
• Deportes de Invierno: Esquí Alpino, Esquí de fondo, snowboard, trineos,
raquetas, esquí de travesías o de montaña, motos de nieve, heliesquí
• Submarinismo.
• Cicloturismo, motorismo, aeroturismo, etc...
• Escalada en altas montañas y cimas, Andinismo
• Paracaidismo Deportivo
• Ala Delta
• Vuelo sin motor
• Orientación
• Caza (turismo cinegético)
• Pesca (mar, ríos, lagos)
228
OCIO Y TURISMO
• Etc...
b.- Organización de Eventos Deportivos (Competiciones Deportivas)
• Torneos: de golf, de tenis, baloncesto, fútbol, balonmano, etc....

• Competiciones: Fútbol, de pesca deportiva, automovilismo, motorismo,
ciclismo, de vela, wind-surf, maratones, carrera populares, etc....
• Cruceros, regatas,
• Exhibiciones deportivas.
c.- Estancias, Stage, de Preparación de Deportistas y Equipos

Deportivos
• Equipos de fútbol, baloncesto, ciclismo, gimnasia...

• Estancias de atletas, tenistas...
d.- Organización de Grandes Acontecimientos y Eventos Deportivos
• Organización de viajes para participar en Olimpiadas y Campeonatos del

Mundo, Europeos y Nacionales.
• Organización de festivales deportivos y encuentros de competiciones
nacionales e internacionales de las diferentes modalidades deportivas:
fútbol, baloncesto, balonmano, voleibol, atletismo, etc....
• Exhibiciones, Mítines, Festivales deportivas.
• Campeonatos de Voleiplaya y Fútbolplaya., wind-surf,....
8.6.-Tipos de alojamientos:
En el Turismo Deportivo, los alojamientos solicitados, son normalmente,

los establecimientos hoteleros o complejos turísticos, con hoteles,
apartamentos, aparthoteles de categorías estándares, en el sector turístico,
desde una a cinco estrellas, según las exigencias, demandas y posibilidades
de los usuarios.
9.- ETNOTURISMO/ TURISMO ETNICO, TURISMO INDÍGENA, TURISMO

COMUNITARIO
En las últimas décadas del siglo XX, comienza a utilizarse indistintamente

los términos de Etnoturismo, Turismo Étnico, Turism o de Raíces, Turismo
Aborigen, Eco-etnoturismo, Ecoturismo Comunitario, Turismo
229
Comunitario, en algunas regiones geográficas, prioritariamente en América

Latina, donde ha tenido una repercusión política y popular muy significativa, con
una regulación legal y jurídica en algunos países, así como en algunos países de
África que tratan de promocionar y gestionar diversos proyectos ecoturísticos
teniendo en cuenta a las distintas poblaciones aborígenes o indígenas. Con estas
iniciativas tratan de impulsar y dinam izar la puesta en marcha de muchos
proyectos y programas de actuación, con el protagonismo de distintas
comunidades indígenas, que tratan de mejorar el nivel de calidad de vida, así
como la de conservar y preservar el patrimonio tangible e intangible, de las
distintas etnias o razas de épocas ancestrales. Este modelo de desarrollo turístico
ha levantado y protagonizado muchos debates, polémicas y discusiones, entre la
comunidad académica, políticos, comunidades indígenas, ecologistas,
antropólogos, sociólogos, sobre la forma de planificar y gestionar este modelo
turístico, así como para intentar unificar algunos criterios sobre el marco teórico
de algunos conceptos que han puesto en cuarentena algunos términos como:
" étnico", "etnicidad" "autenticidad", "indígena", "nativo", "aborigen"
"sostenibilidad", etc... Cada región geográfica o país, lo ha contemplado y
enfocado según sus propias creencias, necesidades y según el grado de una
mayor o menor sensibilidad y compromiso social y político hacia las distintas
poblaciones y comunidades indígenas y del tipo de recursos existentes en su
patrimonio natural y cultural.
Es difícil encontrar una sola definición o concepto, entre los distintos

especialistas que abordan y analizan estas modalidades o tendencias turísticas,
así como entre las regiones que tratan de impulsar este modelo de desarrollo,
ya que indistintamente aparecen las acepciones de Etnoturismo, Turismo
Étnico, Turismo de Raíces, Turism o Aborigen, Eco-etnoturismo,
Ecoturismo Comunitario, Turism o Comunitario, para referirse prácticamente
a las mismas prácticas turísticas. En un intento de llegar a una aproximación
conceptual, podríamos entender que el Etnoturismo, el Turismo Étnico o Turismo
Indígena, es un tipo de viaje con destino hacia aquellos lugares exóticos que
mantienen tradiciones culturales, sociales e históricas ancestrales muy
auténticas, de pueblos indígenas y aborígenes, en situaciones de vida muy
primitivas, permite al viajero obtener unas experiencias extraordinarias, por el
valor añadido de la convivencia, la vivencia y el contacto directo con la población
nativa, con una tribu o una etnia, por medio de su interacción personal,
disfrutando de sus comidas típicas, de sus bailes y danzas folklóricas populares,
sus rituales religiosos, ceremonias, observando su estilo diferenciado de vida, de
sus rincones típicos, con unos fines educativos, culturales, recreativos. Este tipo
de turismo trata de coordinar de una forma justa y equilibrada un desarrollo
sostenible en los sectores económicos, sociales y culturales, con el máximo
respeto a la identidad, autenticidad y preservación propia de la etnia, con el
patrimonio tangible e intangible, siendo su población la auténtica protagonista de
todo el proceso, de forma participativa y mancomunada. Este modelo turístico
facilita el intercambio de experiencias entre la población indígena y la población
230
OCIO Y TURISMO
de visitantes, favoreciendo la interculturalidad, la multiculturalidad, la

transculturalidad.
En la literatura especializada, podríamos encontrar varias acepciones del

Etnoturismo o Turismo Étnico, como el indicado por Mclntosh; Goeldner,
(1986): "e l viaje con el propósito de observar las expresiones culturales y los
estilos de vida de pueblos realmente exóticos [...] Las actividades típicas en el
destino pueden incluir visitas a hogares nativos, asistencia a danzas y
ceremonias y la posibilidad de participar en rituales religiosos"
' La Organización Mundial del Turismo, (OMT, 1996:88), define el Turismo

Étnico o de Nostalgia como "de visita a los lugares de procedencia propia o
ancestral". Bajo esta concepción entendemos que la visita por parte de los
viajeros hacia los distintos destinos está prioritariamente motivada por el hecho
de buscar sus propias raíces familiares, de donde procedían sus anteriores
generaciones y antepasados o bien regresar al lugar donde ellos nacieron y
ahora regresan después de los años para tratar de reencontrarse con sus
familiares, amigos o rincones donde tienen grandes recuerdos emocionantes y
nostálgicos
Así por ejemplo, hemos encontrado un texto de los Profesores

Universitarios Daniel Marías y Guillermo Morales, sobre las Comunidades
Campesinas, que dice: "En los últimos tiempos, y m uy especialmente en
Hispanoamérica, se está impulsando el turismo en comunidades campesinas,
también denominado turismo indígena, turismo étnico, etnoturismo, turismo
aborigen, etc. El turista occidental, en busca de experiencias nuevas, paga por
viajar hasta aquellos lugares en los que habita, influida en m ayor o m enor
medida por la moderna civilización, alguna de las muchas comunidades indígenas
que todavía existen en el mundo, con la finalidad de conocer y, lo que es más
importante, compartir su cultura, su modo de vida, sus tradiciones, comidas,
bailes, artesanías, ritos, etc. alrededor de un fuego, en medio de la pradera o la
selva, a bordo de una canoa o en una cabaña" (www.revista-
abaco.com/revista/54/sumario')
Podemos encontrar varias definiciones y conceptos en algunos países de

Hispanoamérica:
En Colombia, la Ley 300 de Julio 26, 1996, Ley General del Turismo, en el
Capítulo IV, artículo 26.3, define el Etnoturismo como " es el turismo
especializado y dirigido que se realiza en territorios de los grupos étnicos con
fines culturales, educativos, y recreativos que permite conocer los valores
culturales, forma de vida, manejo ambiental, costumbres de los grupos étnicos
así como los aspectos de su historia.".
En Guatemala,
http://www.deQuate.com/artman/publish/turismo noticias/Presentan-avances-
en-proyecto-de-turism o-cultural.shtm l. , define el Turismo Étnico como
231
OCIO Y T U R IS M ® Antonio González Molina
"Actividad turística enfocada en el conocimiento, valoración y conservación de los

rasgos culturales propios, actuales y ancestrales, tangibles e intangibles, de los
grupos étnicos de la Cultura Maya; gestionada, organizada y promovida p or
parte de sus comunidades, que desempeñan el papel de anfitrionas y principales
beneficiarías".
En Chile, a través del Proyecto Orígenes, (Gobierno de Chile, 2002) define

el Etnoturismo como: "una actividad turística centrada en la cultura étnica
vigente y pasada, que un grupo social diferenciado de la sociedad nacional
expresa a través de sus manifestaciones cotidianas y festivas, materiales y
espirituales, con arraigo y localización, preferentem ente en un espacio rura\” .
Pero ahonda y profundizan aún más cuando en el propio Proyecto "Orígenes",
indican su propia definición, con la acepción de Turism o Indígena como "Aquella
actividad turística abordada y manejada p or comunidades y/o familias indígenas,
que se desenvuelve en un espacio rural o natural, históricamente ocupado por
pueblos indígenas, conjugando sus costumbres y tradiciones, ancestrales y
contemporáneas, fomentando de este modo un proceso de intercambio cultural
con el visitante o turista". En el texto del Proyecto, manifiesta claramente, la
concepción de Turismo Indígena es más completa y se adapta a las necesidades
de las poblaciones indígenas en Chile, ya que " Siendo una m odalidad turística
que prom ueve en la Comunidad Indígena una postura autónoma, desarrollando
las instancias para que ésta asuma el control integral (desarrollo y manejo) de
sus recursos, tanto naturales como culturales, perm itiendo que una importante
proporción de los beneficios que ingresan a la comunidad perm anezcan en ella.
Asimismo, el turismo indígena promueve la interculturalidad, es decir, busca el
contacto entre culturas en condiciones de igualdad y visión crítica, razón p or la
cual, tiene un carácter enriquecedor, pues favorece el desarrollo de los pueblos y
culturas en contacto". El concepto de Turismo Indígena, es una idea original
propuesta, en el año 2000, durante la celebración del taller "Experiencias y
perspectivas del etnoturismo en el desarrollo territorial de los pueblos indígena
en Chile", realizado por Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (CONADI).
En el año 1994, la Secretaría Nacional de Turismo del Gobierno de Bolivia,

se inclina por el término de Etnoecoturismo, aportando su propia definición
como indicamos a continuación: "etnoecoturismo modalidad que define como
"un tipo de turismo ecológico con participación indígena y originaria, donde las
culturas diferenciales pueden mostrarse como atractivo turístico, pero guardando
las proporciones de lo que éticamente puede ser exhibido"
Según MacCannell (1988), uno de los principales motivos que estimula al

viajero a organizar el viaje, es la posibilidad y deseo de poder vivenciar y
experimentar "interacciones auténticas", es decir, los viajeros o turistas quieren
y desean conocer la "vida auténtica" de los nativos o indígenas de un destino,
sus objetos "auténticos", sus comidas "auténticas", sus ceremonias, ritos, fiestas,
celebraciones "auténticas". Viajeros muy sensibilizados con la preservación y
OCIO Y TURISMO
rescate de muchos pueblos y comunidades aborígenes, de etnias y razas bien

diferenciadas, organizan sus vacaciones con viajes hacia destinos muy exóticos,
motivados y atraídos con el fin de vivir una aventura cultural y mística, en
convivencia e interacción muy directa con las poblaciones de tribus de
costumbres y formas de vida ancestrales, y disfrutan ya sea observando cómo
es su ritmo de vida diario, ayudándoles a cortar leña, a ir de cacería, ir de
pastoreo con sus cabras o vacas, camélidos (llamas, camellos, dromedarios)
trasladar el agua en cubos desde el río o charcas hasta el poblado, observar las
ceremonias y ritos religiosos, con la presencia de los brujos y magias, escuchar
miles de historias que son contadas verbalmente por los ancianos y se
transmiten de generación en generación, compartir sus alegrías a través de la
danza y el baile tradicional, recibir el calor del fuego de una lumbre a base de
troncos de árboles y ramas secas, sus fiestas nupciales, la celebración de los
nacimientos de la nueva prole, sus costumbres gastronómicas, vivir en sus
chozas construidas de hojas de palma, madera, adobe, etc...
9.4.- Reconocimiento y apoyo internacional de las Naciones unidas
Existen referencias de apoyo internacional por parte de las Naciones

Unidas, para las poblaciones indígenas, como la conocida Conferencia de las
Naciones Unidas sobre el Medio Am biente y el Desarrollo, o Cumbre para
la Tierra, celebrada en Río de Janeiro en junio de 1992, en ella los distintos
pueblos indígenas pudieren expresar sus problemáticas específicas, y sus
derechos a la tierra en la que viven desde generaciones muy ancestrales. En esta
Conferencia se alcanzaron algunos acuerdos internacionales muy importantes
para el respeto y preservación de los pueblos indígenas. En el capítulo 26 de la
Agenda 21, que comprende el programa de acción adoptado por la Conferencia,
se dedicó al "Reconocimiento y Fortalecimiento del Papel de las Poblaciones
Indígenas y sus Comunidades". Asimismo, se firma el Convenio sobre la
Diversidad Biológica, titulado "Preparación de Métodos y Prácticas de
Utilización Sostenible de los Recursos Biológicos, incluido el Turismo", que
incluye disposiciones y normativas que afectan específicamente a los pueblos
indígenas, respecto de su participación en éste tema. La Asamblea General de la
ONU, proclamó 1993 el Año Internacional de las Poblaciones Indígenas del
Mundo y la década de 1995-2004 como el Decenio Internacional de las
Poblaciones Indígenas del Mundo, para fortalecer la cooperación
internacional en pro de resolver los principales problemas de las comunidades
indígenas. Este apoyo y reconocimiento internacional ha estado avalado por
muchos países, ha sido muy importante para lograr que se puedan iniciar
muchos proyectos en pro de las poblaciones y comunidades indígenas, tribus y
etnias que tratan de subsistir en un mundo de fuerte influencia mediática de la
globalización política, económica y cultural.
9.5.- Experiencias de programas y proyectos etnoturísticos
Podemos encontrar muchas experiencias de este tipo de tendencia de

organizar viajes hacia algunos países y regiones que defienden este modelo de
233
desarrollo turístico, como una marca de nuevos destinos emergentes y tratan de

gestionar un modo de desarrollo económico y social para mejorar el nivel de
calidad de vida en algunas regiones en situación de marcada pobreza,
subdesarrolladas, marginales y depauperadas, con graves problemas en temas
como son la falta de vías de comunicación, asistencia higiénica sanitaria,
alimentación, educación, agua, viviendas, agricultura, ganadería, etc., y ahora
tratan de impulsar proyectos de Etnoturismo, Turismo Étnico o Turismo Indígena,
incentivadas con estrategias para mejorar el nivel de calidad de vida, a través de
la formación de cooperativas comunales, con claro protagonismo de la población
indígena, pero tratando siempre conservar, preservar y valorar sus costumbres y
culturas ancestrales, como un hecho diferenciador, auténtico, de su propia
idiosincrasia.
Muestra de ello tenemos ejemplos significativos, son destinos hacia

muchos países tanto en América del Sur como en otras regiones de África, Asia
y Oceanía, como pueden ser algunos casos que citamos a continuación:
-Panamá, crisol de razas, con siete etnias indígenas aborígenes, que viven
entre el continente, entre las montañas y zonas de costas y sus rincones
paradisíacos, viven muchas etnias que citamos a continuación: Emberá
Wounaan, Kunas, Ngóbe Buglé, Teribe (Nazo), Bokotá, BriBri. Uno de los
proyectos con mayor protagonismo es el programa indígena de la Agencia
Española de Cooperación Internacional (AECI), y el Congreso General Kuna, han
impulsado un interesante proyecto de cooperación en áreas de interés común,
hacia distintos aspectos de la biodiversidad y apoyo a la mejora de la calidad de
vida de la comunidad indígena.
-En Perú. Proyectos de desarrollo con las etnias de las Islas Flotantes de
los Uros en el Lago Titicaca. La Isla Taquile con la comunidad indígena de los
Aymara); Y en el Amazonas proyectos con las tribus Harakmbut, Yine y
Matsiguenga,
-México: de gran tradición turística, ponen en marcha del proyectóte

cooperación turística regional "Mundo Maya", con su programa "Eco Maya".
-En Chile, el Gobierno pone en marcha el programa "Orígenes", para el

desarrollo de las comunidades indígenas de Chile, se crea en el año 2001 y tiene
como propósito " M ejorar de manera sostenible las condiciones de vida y
prom over el desarrollo con identidad de los pueblos Aym ara, Atacameño y
Mapuche en el área rural, particularm ente en los ámbitos económico, social,
cultural, am biental y jurídico", en el altiplano chileno),
- Costa Rica: desde el año 1980, es un destino con una marca propia de
Turismo de Naturaleza, de Ecoturismo. A partir del año 1994 ponen en marcha
otras alternativas para impulsar el protagonismo de las comunidades indígenas,
con el proyecto denominado de Turismo Comunitario, a través de la Comunidad
de indígenas de Los Ngobes o Guaimí
234
OCIO Y TURISMO
-Argentina: en el año 1997 surge el plan "Neuquén 2020", que impulsa a

la provincia como una zona ecoturística, comunidades Curruhuinca y Vera,
participan en proyectos turísticos. En estos momentos las familias Mapuche de la
comunidad Currihuinca, se dedican a trabajos de artesanía (tallados de madera,
trabajos en piedra, cerámica, cuero, lana, metales, encargos decorativos, etc...)
que tratan de comercializar a través de redes turísticas del país. En la Región del
Noroeste Argentino, conocida como la región del NOA, tratan de impulsar a las
distintas comunidades indígenas existentes con varios proyectos de turismo
étnico, para preservar sus costumbres y culturas más ancestrales y defender la
identidad propia.
- Ecuador: El Ministerio de Turismo del Ecuador impulsa prioritariamente el

Turismo Comunitario" con el fin de gestionar los recursos naturales y culturales
de las distintas comunidades indígenas, con proyectos en la selva amazónica, en
poblaciones indígenas como son: Secoya, Huaorani, Quichua del Oriente, Siona,
Cofán, Shiwiar, Zápara, Shuar y Achuar.
-Bolivia: La Secretaría de Turismo de Bolivia, impulsa proyectos entre la

población indígena de la selva amazónica boliviana, a través del concepto de
Ecoetnoturismo.
- Ecuador, Perú y Bolivia, constituyen un plan o Alianza Estratégica

denominado REDTOURS, con la aportación y alianza entre el Estado, Las
Empresas y la Comunidad, aprobado en el año 2001, en la ciudad de Otavalo
(Ecuador) con el fin de establecer alianzas y apoyos mutuos de proyectos
ecoturísticos e ir integrando a las distintas comunidades indígenas, a través de
un programa de formación, cualificación profesional, subvenciones económicas,
para aprovechar mejor todos sus recursos.
- Existen otros proyectos y programas en Guatemala, Nicaragua,

Venezuela, Brasil
-También existen muchos destinos emergentes hacia el África Negra y

profunda, como son Senegal (zonas de la Casamance, País Bassari), Gambia
(zonas del Alto Gambia, a lo largo del Río); Guinea Bissau (Islas Bijagos que es
Patrimonio de la Humanidad), Mali, Burkina Fasso, Ghana, con programas
etnoturísticos muy atractivos de convivencias con diversas etnias como son los
"mandingas", "los fulas", "los wolof", etc... Otros destinos tradicionales son
Tanzania, Kenia, etc, así como hacia las convivencias con los "Tuaregs",
conocidos como "los hombres azules", tribus del desierto del Sáhara,
convivencias con los pastores de camellos, cabras y ovejas. Otros destinos de
moda, en este tipo de viajes están siendo algunos países de Asia (Vietnam,
Camboya, Indonesia, Malasia...), como en Australia y en el Océano Polar Ártico.
- En la acepción de Turismo de Étnico o Nostálgico o de Raíces, podremos

encontrar algunos destinos africanos, como son la Isla de Gorée en Senegal,
Jufferé en Gambia, o algunos lugares de Ghana, en la conocida como la ruta de
235
los "Esclavos Negros" donde podemos encontrar en cada temporada turística la

demanda de viajeros afro-americanos (de raza negra), procedentes
prioritariamente de los E.E.UU. de América que tratan de conocer y buscar sus
raíces familiares de aquellos lugares de África donde procedieron sus antiguas
generaciones, antes de ser llevados y vendidos como esclavos en América del
Norte. Es un turismo con unas claras connotaciones nostálgicas y de encuentro
con sus antiguas familias y raíces originarias.
9.6.- Tipos de actividades:
Entre las distintas actividades etnoturísticas podemos encontrar que la

más importante está constituida por la experiencia de la convivencia con la
población nativa y aborigen y junto a ello, el poder compartir la dinámica y
ritmo de la vida diaria de una tribu o etnia en el destino, trabajos en la incipiente
agricultura (preparación de la tierra, sembrado, riego, recolección, la trilla),
ganadería en las labores del pastoreo , trabajos de artesanía (en madera, cuero,
metal, vestuario, cerámicas, algodón), la caza, paseos andando por las montañas
y valles, en medio de la selva y la jungla, por las dunas de arena del desierto,
paseos a lomos de en burro, caballos , camellos, elefantes, colaborar en la
elaboración de la comida, coger y cortar leña para el fuego, compartir los
momentos de los ritos y ceremonias, así como los momentos de alegría y
festivos a través de sus danzas y bailes típicos, etc...
9.7.- Tipos de alojamientos:
Vivir una experiencia lo más "auténtica" posible, consiste en alojarse en

una "choza" o casa de una familia de la tribu o etnia, construida normalmente de
materiales naturales de la zona como son troncos de madera, hojas de palma,
adobe, también en una "jaim a" en pleno desierto (en el caso del mundo árabe).
Actualmente, algunos destinos cuenta con infraestructuras turísticas cómodas de
gran confort, formadas por campamentos o "lodges", tipo bungalows, con
habitaciones equipadas con baño, típicos comedores-restaurantes, de cuidada
decoración con elementos indígenas, según las costumbres de la zona, que han
podido ser construidas y gestionadas por la comunidad indígena o bien por
algunos operadores turísticos.
9.8.- Algunos aspectos a tener en cuenta, sobre la "autenticidad"

o la "artificialidad" de los destinos etnoturísticos
Existen ya muchos artículos y trabajos de investigación académica, por

parte de diversos analistas, antropólogos, sociólogos, etc...que a través de varios
trabajos de investigación, estudios e intervenciones en foros nacionales e
internacionales, tratan de contextualizar el Turismo Étnico, el Enoturismo,
Turismo Indígena, el Turismo Comunitario en su propio marco conceptual, en sus
propios objetivos, contenidos temáticos, reglamentación, apoyos institucionales,
estrategias de intervención en los futuros proyectos y programas y a la misma
vez, se ha discutido mucho sobre la "autenticidad" del mismo y advierten sobre
236
OCIO Y TURISMO
los peligros y aspectos negativos que puede acarrear la excesiva promoción de

algunos destinos, donde sólo les preocupan la comercialización y explotación
económica, y que pueda generar graves impactos sociales, culturales y
económicos, de territorios, tribus y etnias muy frágiles, ante la invasión masiva
de turistas, con la posible pérdida de su patrimonio tangible e intangible, por otra
parte, critican que en ocasiones, algunas experiencias han sido y están siendo
comercializadas como productos etnoturísticos muy "artificiales" o "artificiosos",
como un "parque temático aborigen", con "tradiciones y costumbres
inventadas", con la pérdida de la "autenticidad" de su cultura y tradiciones
ancestrales, en ocasiones más propias de la invención, creatividad y artificialidad
oportunista e imaginativa de una producción cinematográfica o de televisión,
donde algunos indígenas parecen representar un rol de actor o primera figura de
un films, con una vestimenta "disfrazados" de cierto tipismo, "actuando" en su
papel de "indígena", en medio de una dramatización escénica y envueltos en una
especie de alo de "magia salvaje" "m ística" "rito", "exotismo", muy ceremonioso,
en vez de tener un comportamiento y actitud natural y espontánea y esta
situación puede ser muy peligroso, ya que podría restar la participación de los
distintos viajeros en este tipo de programas al sentirse emocionalmente
frustrados.
Para el analista Dean MacCannell (1988) queda claramente manifiesta que

en las distintas tendencias existentes del turismo, está totalmente asumido que
existe la responsabilidad social de divulgar e impulsar "/a restauración, la
conservación y la recreación ficticia de los atributos étnicos" , para este autor
parte de las identidades propias de cada etnia, son actualmente "etnicidades
reconstruidas" y a través del turismo trataremos de conservarlas y preservarlas,
para recrearnos y disfrutar, la define como " formas étnicas conservadas y
m antenidas para la diversión de un grupo étnico distinto". Para este autor gran
parte de los actos existentes en los productos de este modelo turístico son
realmente "artificiales", una especie de "ficción" para tratar de defender y
preservar la identidad de la autenticidad de sus costumbres tradicionales, por lo
tanto ¿dónde está realmente el límite entre lo "artificial" y lo "auténtico de la
identidad", cuando está representando un papel? Consideramos que es preciso
que en cualquier caso, tratemos de conservar las distintas manifestaciones o
productos lo mas real posible, según las costumbres mas ancestrales. No
obstante, esto no ocurre, cuando tenemos la posibilidad de visitar poblados de
nativos e indígenas de la selva, la jungla, o en Tribus del desierto cuando las
visitas de viajeros son espontáneas y sin mucha afluencia, donde la población
nativa no está "maleada" o "viciada", por los efectos e impactos del turismo
(Amazonia, Orinoco, África Negra y Árabe, Guinea Papúa...).
237
10.-OTRAS MODALIDADES Y TENDENCIAS TURÍSTICAS ALTERNATIVAS:
Dentro del concepto del Turismo Activo y según los propios rasgos
caracterizadores que le definen, podríamos encontrar otras alternativas o
tendencias que de alguna manera podrían estar asociados o vinculados al mismo
por utilizar espacios físicos, territorios, actores y ambientes, con tendencias o
modalidades turísticas que presentan cierta demanda ya sea en plena naturaleza
o en ambientes "rurales", entre las poblaciones aborígenes e indígenas y donde
los "viajeros" tienen claramente una actitud y un rol "activo", interactuando,
participando y de compromiso de respeto hacia el medio ambiente natural, hacia
el entorno y hacia el patrimonio tangible e intangible de los destinos a visitar. En
algunas ocasiones también los encontramos clasificados e incluidos dentro de los
denominados como " Turismo Alternativo", entre estas tendencias o modalidades
citaremos las siguientes:
• Turismo Vivencial. Turismo Comunitario

• Geoturismo
• Acuaturismo y Turismo Fluvial
• Turismo Gastronómico
Tratarem os de dar una visión muy resumida de cada una de ellas, con el fin
de aproximarnos de un concepto global, de distintas tendencias y modalidades
turísticas que de alguna manera están asociadas hacia modelos y tendencias
turísticas alternativas-activas y que podrían estar bajo el paraguas común de un
Turismo Activo.
10.1. TURISMO VIVENCIAL. TURISMO COMUNITARIO
El concepto de Turismo Vivencial es utilizado en Perú, a partir de la década

de los años 90 del siglo XX, y el concepto de Turismo Comunitario es utilizado en
El Ecuador, prácticamente podríamos estar hablando de lo mismo, de las mismas
características que le definen y asemejan. Con este tipo de turismo Vivencial /
Comunitario, tratan de definir un tipo de turismo, que pone énfasis en una
estrategia para favorecer el contacto, la relación y la integración del viajero con
la vida diaria del campesino, para compartir experiencias conjuntas, según las
propias costumbres y cultura del destino. Los alojamientos se organizan en una
casa de una familia de un campesino, con la que convivirá durante su estancia,
esta familia le enseñará sus costumbres, tradiciones y ritos ancestrales, conocerá
la organización comunal de la población, le hará de guía permanente en el
mundo rural.
Turismo Vivencial, es un término generalizado en las distintas propuestas

de ofertas de las agencias de viajes en el Perú. En El Ecuador, prefieren
denominarlo como Turismo Comunitario, térmico que es asumido en muchas
comunidades latinoamericanas. La oferta se realiza desde una comunidad de
OCIO Y TURISMO
Antonio González Molina m
campesinos, o bien del mundo rural, con el fin de que el viajero pueda compartir
las distintas taréas agropecuarias, labores de la tierra, en la agricultura y
ganadería, desde cortar árboles, atender las labores con los animales, cortar
hierba, ordeñar animales, ceremonias de pagos a la tierra, tendrá contactos con
los artesanos pudiendo participar de forma activa en las distintas técnicas de
confección de tejidos de lana, alfombras, etc... La familia indígena ofertará ai
viajero la comida casera y típica de la zona, sus tubérculos, raíces, frutos, la
carne, le enseñará diversas técnicas agrícolas, etc... Podrá disfrutar de los
hermosos paisajes del Perú, a través de caminatas por los valles y altas
montañas. " E l Turismo Vivencial es una nueva, audaz y atractiva propuesta de
turismo sostenible en el Perú, en la cual, se puede disfrutar de la riqueza cultural
y natural de zonas ñor andinas, ayudando a m ejorar las condiciones de vida del
campesino, conviviendo y compartiendo perm anentem ente con ellos, su forma
de vida, sus costumbres, su primitiva y eficaz tecnología agraria, sus ritos, sus
danzas, sus anhelos y esperanzas, la visión cosmogónica de sus creencias y de
su futuro
El turista o viajero tratará de adaptarse a la vida primitiva, sencilla y

austera de los campesinos, participará activamente en las labores de la siembra,
en el cuidado y la crianza del ganado, aprendiendo la preparación de los
alimentos según los rituales ancestrales en homenajes de la madre tierra, a la
hoja de coca, a beber "la chicha" que es la bebida sagrada tradicional de los
dioses, podrá practicar algunas actividades físicas-recreativas (senderismo por
rutas ancestrales de los Caminos del Inca y de Ollantaytambo) , Por
Cajamarca, pasear en caballo, en sus bailes típicos, descubrir la cultura, sus
monumentos de una cultura milenaria. En el Turismo Vivencial, se organizan
viajes en toda la geografía del Perú, desde Lima a Cajamarca, Valle Sagrado de
Cusco, Puno, Lago Titicaca. La filosofía de los distintos proyectos está basada en
un desarrollo sostenible, de respeto total hacia el medio ambiente natural.
O bien en El Ecuador, conocer grandes rutas por un país muy rico en

belleza natural y paisajística, etnias y razas indígenas que viven con una
autenticidad extraordinaria sus tradiciones culturales más ancestrales, donde se
mezclan pueblos de la montaña, con los de los valles y de la costa marina,
podríamos recorrer muchos lugares de encantos muy especiales, como por
ejemplo desde la provincia de Imbadura, en Azuay, Bolívar, Chimborazo,
Cotopaxi, Esmeraldas, Galápagos, Monabí, Ñapo, Orellana, Los Ríos, Cuenca, ,
etc.
Esta tendencia turística trata de velar por un espíritu humanista en la

relación entre el campesino y el viajero, a través de una comunicación solidaria
entre personas con culturas muy diferentes, generando un ambiente de amistad,
compañerismo, de acogida y hospitalidad sincera y emotiva, favorecedora de la
interculturalidad, el intercambio de experiencias. El concepto de Turismo
Vivencial, como el Turismo Comunitario, está asociado y vinculado y se acercan
claramente hacia las tendencias y modalidades que anteriormente hemos citado
bajo las acepciones de Agroturismo, Turismo Rural, Ecoturismo, Turismo
239
Indígena y de alguna forma en algunos aspectos de Turismo de Aventura, con

actividades "suaves".
10.2.- GEOTURISMO
El término o acepción de Geoturismo, es utilizado por primera vez por su

creador Jonathan B. Tourtellot, director del National Geographic for Sustenaible
Destination, para definir una tendencia de viajes que sienten un cierto atractivo
por las condiciones geológicas de un destino, por aquellos viajeros que se
encuentran motivados por conocer destinos, lugares con unas características
geográficas, geológicas significativas y que están relacionados con la geología del
destino, conocer el proceso de evolución de la tierra, la formación de los
paisajes, descubrir nuevos mundos, con sus montañas, desiertos, cuevas,
cascadas, géiser, glaciares, fósiles, formaciones rocosas, etc...Es una nueva
modalidad turística que pretende profundizar en el máximo conocimiento de los
destinos, lugares típicos o exclusivos, en su geografía, historia, cultura, el
paisaje, explorando la naturaleza virgen y salvaje, descubriendo la fauna, la
flora, los restos arqueológicos, el patrimonio cultural, las formas de vida de la
población nativa, su sistema económico, la climatología, etc... El Geoturismo,
comienza a ser conocida dentro de la "industria sin humo", a principios del siglo
XXI, como una actividad que impulsa la explotación sostenible de las raíces y
costumbres tradicionales de los pueblos, comunidades étnicas, así como facilita
la interacción entre la biodiversidad, la cultura y la historia, se le relaciona y
vincula con el turismo ecológico, turismo verde, turismo de la naturaleza, con el
turismo de aventura, el turismo vivencial, hasta el punto que algunos lo
consideran como la unión y suma de las anteriores tendencias turísticas
Nacional Geographic Society, a través del Centro de Destinos

Sustentables, define el Geoturismo como " Turismo que sustenta o realza las
características geográficas de un lugar, su medio ambiente, cultura, legado y el
bienestar de sus residentes". Trata de rescatar para las futuras generaciones
aquellos destinos no tradicionales, conservar sus recursos, respetar la cultura y
tradiciones locales y esforzarse por buscar la calidad no la cantidad de los
visitantes. Asimismo, argumenta y justifica que el desarrollo del turismo y la
conservación son compatibles y rentables, extendiendo este principio más allá de
la conservación de los recursos naturales para englobar los recursos culturales,
legado histórico y todos aquellos valores distintivos que agregan carácter y
atractivo a un lugar. El Geoturismo también fomenta el desarrollo de
organizaciones locales turísticas, las cuales generan beneficios económicos
sociales del destino y trata de conjugar los recursos y bellezas naturales con los
recursos culturales existentes. Es considerado como una evolución del concepto
de turismo sostenible, trata de combinar el concepto del turismo cultural con el
turismo ecológico.
Para comprender mejor su concepto, su creador indica los siguientes

parámetros:
240
OCIO Y TURISMO
a. " Concepto basado en las características geográficas.
b. Se le define como " un turismo que sostiene o enriquece el carácter

geográfico de un lugar y su ambiente, patrimonio, estética, cultura y
el bienestar de sus habitantes".
c. El geoturismo hace resaltar el sentido del lugar.
d. El geoturismo no es un mercado nicho; se trata de todo lo que

involucra la transformación de un lugar o destino distinto y único.
e. Su diferencia con el ecoturismo, es que éste se enfoca únicamente a

la conservación de la naturaleza; es un mercado nicho.
f. El geoturismo debe ser sostenible.
g. La sostenibilidad incluye la flora y fauna, las estructuras históricas y

sitios arqueológicos, los paisajes pintorescos, la arquitectura
tradicional y todas las demás cosas que contribuyen a la cultura,
como la música, artesanías, bailes, el arte y hasta la cocina".
El Geoturismo, surge a partir de los primeros años del siglo XXI, por
iniciativas del Nacional Geographic Society, a través del Centro de Destinos
Sustentables, con el objetivo de innovar en el sector turístico, promover el
manejo y desarrollo de destinos turísticos sustentables en distintos territorios,
regiones o países, con la estrategia de fortalecer suposicionamiento, como
destinos ricos en belleza natural y en expresiones culturales y motivar la gestión
adecuada de los destinos, un facilitador para lograr el bienestar de la población y
generar nuevos empleos, respetar la integridad de los destinos turísticos, la
protección y promoción de sus encantos y atractivos, estudia y observa el
comportamiento de las especies animales, diversificar los distintos productos,
satisfacer a los usuarios con servicios de calidad . En su filosofía de trabajo,
propone que es necesario implicar que de forma activa, se integren las
comunidades locales, como los viajeros que acudan a dichos destinos, con una
participación responsable y solidaria. A partir del año 2004, comienza a gestionar
convenios de colaboración con varios países, y actualmente los mantiene por
ejemplo con: Honduras (2004), Perú (2007), Guatemala, Noruega, Islas Cook,
Rumania. No obstante, su terminología es empleada en varios países como Chile,
Argentina, México, Costa Rica, Salvador, etc... Su importancia ha sido
significativa, hasta el punto que en estos momentos, en algunas universidades
existe la carrera universitaria de una licenciatura en Geoturismo (p.e., en Costa
Rica, Nicaragua), que tratan de combinar los estudios de la geología, geografía,
ecología, historia, y turismo. La Universidad Centroamericana de Ciencias
Empresariales (UCEM), es en estos momentos la pionera en la apertura de la
carrera universitaria de la Licenciatura en Geoturismo.
Para más información consultar:

www.nationalqeoaraphic.com /travel/sustainable/
www.geoturism ovallesagrado.org/
www.aeoturism oauatemala.com/
En la página www.sonoraturísm o.aob.m x/aeoturism o-en-sonora.htm .

indica que el Geoturismo presenta las siguientes características:
"Sinérgico: Todos los elementos del carácter geográfico juntos crean una
experiencia turística mucho más rica que la suma de sus elementos,
colmando en los visitantes intereses diversos.
Involucra a la comunidad. Los negocios locales y los grupos cívicos

trabajan juntos para prom over y para proporcionar una experiencia
distintiva, auténtica, al visitante.
Informa a visitantes y a los anfitriones: Los residentes descubren su

propia herencia y cómo lo que a sus ojos es ordinario y fam iliar pueden ser
de interés a los visitantes. La gente local desarrolla el orgullo p or su lugar
y la habilidad p or mostrarlo en forma atractiva, en tanto que los turistas
consiguen más de su visita.
Beneficia económ icam ente a los residentes: Los negocios del

recorrido geoturístico hacen su m ejor esfuerzo para utilizar la mano de
obra, los servicios y los productos y las fuentes locales. Cuando la
comunidad entiende el papel beneficioso del geoturismo se convierte en un
incentivo para la correcta administración del destino.
Apoya la integridad del lugar: Los viajeros buscan aquellos negocios

que acentúan el carácter de lo local. Los ingresos del turismo van
incrementando el valor percibido de ese carácter local.
Experiencias que se com parten: Los visitantes entusiastas se llevan la

nueva experiencia a casa, y en su entorno la comparten con amigos y
parientes, contagiándolos con el deseo de vivir esa experiencia también y
generando un flujo continuo de visitantes al lugar. El Geoturismo alienta
el crecimiento en el segmento del mercado turístico predispuesto a
apreciar, respetar y difundir información acerca de las ventajas distintivas
de las localidades. "
10.3.- ENOTURISMO / TURISMO ENOLÓGICO / TURISMO del

VINO.
Desde el marco conceptual, el Enoturismo es un término o voz compuesta

de dos palabras diferenciadas, etimológicamente por una parte está "eno", es un
término que se utiliza en química para referirse a los hidrocarburos etílicos u
242
OCIO Y TURISMO
ofelinas, y es una palabra que proviene del griego "o/nos", significa "vino"; por
otra parte está la palabra " turism o", que se asocia a la acción de viajar,
trasladarse de un lugar a otro fuera del lugar de origen, con pernoctaciones y
disfrutando de algunas actividades complementarias en el destino elegido. El
Enoturismo, o el Turismo del Vino, son una modalidad o tendencia turística, que
se fundamenta con la motivación principal de disfrutar de los distintos productos
vitivinícolas. La oferta se organiza a través de la promoción de diferentes tipos
de circuitos para conocer una zona o región rica en recursos vitivinícolas, con
actividades para visitar las plantaciones de los viñedos, visitar las bodegas del
lugar para degustar y catar sus buenos caldos y vinos (tinto, blanco,
rosado.,.,champagne, cavas), de las Denominaciones de Origen, que identifican
una región o localidad vinícola determinada y se completa con otras actividades
complementarias de ocio, pertenecientes al patrimonio tangible e intangible de
la región. Los circuitos programados mantienen una oferta de calidad, con visitas
guiadas tanto hacia los viñedos como en las bodegas (2 o 3 por día), con
explicaciones sobre la historia de la cultura del vino, el proceso de elaboración,
la degustación y la cata.
En las actuales alternativas existentes en el mercado turístico, el

Enoturismo aparece frecuentemente unido con ofertas de un conjunto de
interesantes actividades complementarias, con una combinación y simbiosis
entre el Turismo, el Vino, la Gastronomía, la Cultura y la Naturaleza, que se
utilizan como estrategias para aumentar las motivaciones de los viajeros, según
los recursos y atractivos existentes en la zona o región vinícola, y como un valor
añadido al destino, con el fin de que los viajeros / turistas, puedan interactuar
de forma activa y comprometida, como actores y protagonistas principales de la
acción, como una vivencia y una experiencia, repleta de sensaciones, que ha de
satisfacer un efecto multiplicador en los umbrales placenteros del olor, sabor,
color, paisaje y sonido, como son:
• Rutas gastronómicas, con comidas o cenas de maridaje, para disfrutar de

los platos típicos de la zona / región, con productos de la tierra (carne,
pescado, frutas, verduras, jamón, queso, marisco, pastelería, etc...) y
siempre como protagonista principal el Vino. Las comidas de una cocina
muy casera se ofertan y organizan en distintos tipos de ambientes:
restaurantes, en la misma bodega, en el campo, espacios naturales
especiales, en una finca o granja, en un castillo, gourmet. Se ofertan
rutas con comidas o cenas maridajes, con el fin de facilitar una cultura
gastronómica de la utilización y combinación de una comida con un tipo de
vino adecuado, en un ambiente lúdico-festivo, de esparcimiento, confort,
para poder disfrutar de los momentos de la cata, el olor y el sabor.
• Rutas de vinos y tapas, por las calles y rincones típicos, disfrutando por
diversos bares y restaurantes, visitas guiadas por una ciudad vinícola,
acompañas de explicaciones sobre la historia y tradiciones de su
población, edificios señeros y característicos, su acervo histórico-cultural,
en un ambiente distendido, lúdico y festivo.
243
• Clases de cocina.
• Cursos de introducción a la Cata de Vinos y análisis sensorial.
• Visitas programadas al patrimonio y acervo histórico-artístico-cultural

(museos, castillos, iglesias, pueblos antiguos y medievales, palacios,
arquitectura popular, festivales folklóricos, fiestas populares),
• Actividades físicas-recreativas, de esparcimiento, aventura y de relax

(paseos por rincones típicos, senderismo, paseos y rutas en caballo,
paseos en carruajes, bicicletas de montaña, piraguas, canoas, rafting,
barranquismo, capeas, golf, pesca, caza, observación paisajística de la
naturaleza, observación de la avifauna, la flora, aguas termales y
balnearios, spa, vinoterapia, fitness, etc...),
• Oferta de estancias en alojamientos rurales con encantos que atesoran

una historia y una tradición de una región arraigada en sus raíces
identificativas.
En otras ocasiones ocurre al revés, las visitas a las zonas de viñedos, a

las bodegas para degustar los distintos tipos de vinos, aparecen como una oferta
complementaria de otras tendencias turísticas, como el turismo rural, el
agroturismo, el turismo de aventura, del turismo gastronómico, de ahí que sus
actividades son compartidas entre las distintas tendencias.
El Enoturismo es una forma de practicar y disfrutar del turismo que con

frecuencia se le asocia, relaciona y vincula con otras modalidades y tendencias
turísticas como son el turismo gastronómico, turismo cultural, el agroturismo, el
turismo rural, el turismo de aventura, por ofertar en sus programas algunas de
sus actividades complementarias o por compartir zonas y espacios físicos-
geográficos comunes, a través de una promoción y comercialización con una
oferta turística integral y globalizando todos los posibles recursos y atractivos
turísticos existentes de una región, en una oferta lúdica-recreativa, cultural y
gastronómica, esto facilita crear y generar una marca identificativa de calidad y
excelencia de un buen destino turístico, con sus fortalezas y oportunidades para
comercializar con ventajas competitivas en el mercado internacional.
El Enoturismo es actualmente una modalidad o tendencia turística que se

promociona e impulsa por las distintas Marcas y Denominaciones de Origen, a
través de Ferias Nacionales e Internacionales, campañas turísticas específicas o
dentro de una campaña corporativa de un destino turístico, a través de internet,
y a través de la comercialización de los distintos operadores turísticos (Agencias
de Viajes Especializadas), donde ya existen algunas regiones con un potente
protagonismo en el mercado que tratan de captar un nicho especializado y
temático, muy adaptada y personalizada, para escapadas de fines de semana,
viajes de 2 a 4 días de duración, para fiestas privadas, incentivos de empresas,
viajes familiares, grupos de amigos, actividad complementaria para Ferias,
244
OCIO Y TURISMO
Congresos, Convenciones, Reuniones de Negocios y Empresas, viajes de

colectivos, viajes a la carta, etc... El Enoturismo o Turismo del Vino, goza
actualmente de buena salud económica, y lo comprobamos a través de la
interesante oferta y la demanda existente de los últimos años, así como por su
auge emergente que va en aumento en diferentes países y su práctica está de
moda entre las clases sociales media, media-alta y alta. Actualmente existen
muchos catálogos y redes del Enoturismo o Turismo del Vino, que promocionan
algunas zonas con Denominaciones de Origen de reconocidas marcas, por su
excelente elaboración de los caldos, así podemos encontrar algunos destinos
prestigiosos a nivel internacional , como los que citamos a continuación, según
indica www.es.wikiDedia.ora/wiki/Enoturismo :
-Europa:
• "España : oferta 17 rutas: Bullas (Murcia), Jum illa (Murcia), La Mancha,

Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez, Montilla-Moriles, Navarra,
Rías Baixas, Rioja Alavesa (Álava), Somontano (Aragón), Tacoronte-
Acentejo (Canarias), Ruta del Vino y del Cava del Penedés (Cataluña),
Ribera de Duero (Castilla y León), Rioja (La Rioja), Condado de Huelva,
Ribeiro (Galicia), Utiel-Requena (Comunidad Valenciana) y Acoden-Daute-
Isora (Canarias). "
• Portugal: "Oporto y Valle del Duero"
• Francia: Burdeos
-América:
• Argentina: "Las provincias de Mendoza y San Juan se destacan p or la

calidad de sus viñedos y sus recorridos para enófilos. En ambas provincias,
por ejemplo, la famosa "ruta del vino" invita a recorrer las principales
regiones en las que se produce vino argentino."
• Chile : "9 Rutas del Vino: desde el valle del Limari al norte hasta el valle
del Itata por el sur. destacan la ruta del vino del valle de Colchagua en la
VI región del país, ruta del vino del Maulé y de Curicó en la VII región "
• Estados Unidos: los valles de California.
-Australia: zonas vitivinícolas de Nueva Gales del Sur.
- Recomendamos consultar en: http://www.rutasdevino.com
10.4.- ACUATURISMO y TURISMO FLUVIAL
El concepto del Acuaturismo, es utilizado en Colombia, y recogido en el

Capítulo IV, Artículo 26.5, de la Ley 300 de 1996, Ley General de Turismo, que lo
define de la siguiente forma: "Es una forma de turismo especializado que tiene
como motivo principal el disfrute p or parte de los turistas de servicios de
alojamiento, gastronomía y recreación, prestados durante el desplazamiento por
ríos, ,mares, lagos y en general p or cualquier tipo de agua, a sí como de los

diversos atractivos turísticos que se encuentren en el recorrido utilizando para
ello embarcaciones especialm ente adecuadas para tal fin. " Esta modalidad
turística trata de promocionar las distintas posibilidades que tiene Colombia
para realizar viajes utilizando distintos medios de embarcaciones como medio de
transporte por todos los recursos acuáticos existentes, en diferentes ambientes
de los ríos, mares, lagos, para disfrutar y recrearse de los distintos encantos
naturales y paisajístico de una belleza exótica exultante, así como los distintos
ambientes culturales y étnicos de su plural población amable, hospitalaria y
encantadora, su variada gastronomía, el folklore, distintos tipos de alojamientos,
etc...
Por algunos países centro-europeos aparece el concepto de Turismo

Fluvial, para definir aquel tipo de modalidad o tendencia turística emergente,
cuya motivación principal la constituye el poder navegar por medio de los ríos,
lagos, canales, lagos, existentes entre las diferentes regiones, utilizando
diversos tipos de embarcaciones, con una serie de servicios y actividades
complementarias con el fin de que los viajeros puedan interactuar de forma
activa con la población de la zona /región / país y puedan disfrutar de los
importantes recursos que atesora en su patrimonio cultural y natural: visitas y
excursiones culturales a museos, castillos, ciudades, visitas a los mercadillos
populares y tradicionales, visitas gastronómicas, paseos andando o en bicicleta
por sus rincones típicos, etc...
10.5.- TURISMO CULTURAL:
Algunos autores consultados consideran que la modalidad o tendencia del

Turismo Cultural, es un tipo de turismo alternativo al turismo convencional y
tradicional y al turismo "sol y playa", hasta el punto que algunos lo consideran,
catalogan y asocian al Turism o Activo, ya que en las distintas ofertas existentes
tratan de implicar al viajero, para que participe de forma activa en los programas
y circuitos, interactuando de forma comprometida con los recursos y el
patrimonio tangible e intangible y con la población del destino, como por ejemplo
en el Turismo Étnico. Las actuales tendencias del concepto del turismo cultural
van evolucionando, con nuevos enfoques, pretenden que los viajeros puedan
cambiar de una actitud pasiva, como ha sido tradicionalmente a un cambio que
permita y estimule una mayor participación activa y de implicación personal en
los diferentes programas ofertados. El actual concepto del turismo cultural,
analiza el siglo XXI, las nuevas formas y escenarios de los viajes, la demanda e
intereses de los "nuevos" viajeros y realiza un nuevo planteamiento, se enfoca
con nuevos criterios, de forma que no se entienda solo y exclusivamente con las
visitas a los monumentos históricos y a los museos, su "patrimonio histórico",
actualmente, pretende una implicación del viajero, con la puesta en valor del
Patrimonio, por medio de una interacción y compromiso a compartir
experiencias y vivencias culturales, entre diversas poblaciones y razas, por
medio de una cultura viva, dinámica, proactiva y de autocrítica y además
acepta actividades de ocio , de diversión y recreación
246
OCIO Y TURISMO
Es cierto, que en las distintas modalidades y tendencias del Turismo

Activo, que hemos citado y nombrado en todas a las anteriores páginas de este
estudio y análisis, hemos podido demostrar que las distintas actividades y
recursos del patrimonio tangible e intangible, con sus tradiciones y costumbres,
su acervo histórico-artístico y cultural aparecen siempre como actividades
complementarias, con un claro protagonismo y defensa. Consideramos que sus
actividades son muy importantes, como actividades complementarias en
cualquier tipo de modelo y tendencia turística, ya sea del turismo activo (que
hemos citado en el presente trabajo), como en los modelos del turismo de "sol y
playa", del turismo urbano, de congresos, de negocios, etc..., En el presente
trabajo, no lo vamos a catalogar y caracterizar el Turismo Cultural como un
subsector del Turismo Activo, , ya que consideramos que en la mayoría de las
actividades ofertadas, actualmente, los viajeros participan prioritariamente de
forma "pasiva" y como un mero "espectador" y "observador", aunque tenga una
gran sensibilidad y compromiso y actitud crítica por los distintos movimientos y
manifestaciones artísticos-culturales, aunque se observa que en nuevas
tendencias de los últimos años, existe una evolución que trata de impulsar un
cambio significativo hacia una participación más "activa" de los viajeros; en un
análisis mas detallado, afirmaremos que sus actividades no reúnen al menos un
60 % de los elementos y rasgos caracterizadores que más adelante citaremos del
Turismo Activo. No obstante, respetamos la opinión de aquellos autores que sí lo
consideran. Pero consideramos que por su importancia y connotaciones
especiales debe estar clasificado y catalogado como un modelo propio de
Turismo Cultural y éste podría dividirse en una amplia gama de subsectores
según la oferta de la especialidad o manifestación cultural: patrimonio,
monumentos, museos, festivales musicales (ópera, ballet, rock, clásica,
moderna o contemporánea, folklore,), teatro, exposiciones y arte, literatura,
gastronomía, cine, convivencia con otras culturas, etc..., que requiere un estudio
y análisis más amplio y profundo, que el tratamiento resumido que nosotros
vamos a tratar en las presentes líneas
No obstante, aportaremos una aproximación al concepto del Turismo

Cultural. Partimos del principio en afirmar que todo tipo o modelo de turismo es
por definición una actividad y una manifestación cultural y humanista, ya que
permite conocer otras tierras, poblaciones, costumbres y tradiciones, con su
patrimonio tangible e intangible, sus recursos y atractivos. Como puntos de
referencias básicas convendría tener en cuenta la Convención para la Protección
del Patrimonio Mundial (UNESCO, 1972), la Carta sobre el Turismo Cultural
(ICOMOS, 1976) y Cumbres como la de Río (1992). Para la UNESCO, el Turismo
Cultural debería facilitar y asegurar el acercamiento entre las culturas de los
distintos países y regiones, el respeto entre los pueblos y respeto hacia el
patrimonio cultural y natural de cada destino, a la misma vez que considera al
turismo favorece el desarrollo sustentable. Es un modelo turístico que promueve
el conocimiento de los monumentos y de patrimonio histórico-artístico-cultural,
así como la preservación del medio natural, social y cultural. El turismo cultural
debe defender y apoyar la diversidad cultural y la pluralidad de los pueblos,
como elementos de identidad propia, para asegurar el desarrollo, la creatividad y
la solidaridad internacional. La motivación principal está enfocada en ofertar la

cultura de un territorio, como soporte y sostén de la actividad, y que ésta pueda
producir beneficios económicos para su conservación y el desarrollo sostenible.
Un concepto tradicional muy utilizado ha sido el que proporcionó la "Carta

del Turismo Cultural", en el año 1976 en Bélgica, en el Seminario Internacional
de Turismo Contemporáneo y Hum anidad, organizado por ICOMOS
(Internacional Council on Monuments and Sites): "El Turismo cultural es aquella
forma que tiene p or objeto, entre los fines, el conocimiento de m onum entos y
sitios históricos. Ejerce un efecto positivo sobre éstos en tanto y en cuento
contribuye -para satisfacer sus propios fines- a su m antenimiento y protección.
Esta forma de turismo justifica, de hecho, los esfuerzos que tal mantenimiento y
protección exigen de la com unidad humana, debido a los beneficios socio-
culturales y económicos que comporta para toda la población implicada"
La definición que aporta la Organización Mundial del Turismo (OMT), en el

año 1985, indica, que el Turismo Cultural es " el movimiento de personas debido
esencialmente a motivos culturales como viajes de estudio, viajes a festivales u
otros eventos artísticos, visitas a sitios o monumentos, viajes para estudiar la
Naturaleza, el Arte, el Folklore, y las peregrinaciones".
Según la definición de algunos autores podemos encontrar a la Secretaría

de Turismo de México (SECTUR), lo define como el "Viaje turístico motivado p or
conocer, com prender y disfrutar el conjunto de rasgos y elementos distintivos,
materiales, intelectuales, y afectivos que caracterizan a una sociedad o grupo
social de un destino específico". Para la autora Clara Sánchez Arciniegas (2002),
lo define como: "Es aquel que se desarrolla con fundamento en los bienes
culturales tangibles e intangibles de un país, región y/o localidad, que comporta
la interacción entre el sujeto turista ávido de contacto con culturas materiales e
inmateriales distintas a la propia y la comunidad receptora como comunicante de
sus valores culturales y tradiciones". Para la Association for Tourism and Leisure
Education (Atlas), el Turismo Cultural "es el movimiento de personas hacia
manifestaciones culturales fuera de su área de residencia, con la finalidad de
obtener nuevos datos y experiencias para satisfacer sus necesidades culturales"
11.- LA REGULACIÓN Y LEGISLACIÓN DEL TURISMO ACTIVO EN ESPAÑA
En la legislación española podremos encontrar la regulación del turismo

activo, en algunas comunidades autónomas, que presentan sus propias
normativas, y definen a las distintas actividades del turismo activo, como son las
siguientes:
-GALICIA: Decreto 116/1999, del 23 de abril, por la cual se reglamenta la

248
OCIO Y TURISMO
-ARAGÓN: Decreto 146/2000, de 26 de julio, por el que se regula el

ejercicio y actuación de las empresas dedicadas a la prestación de servicios de
turismo activo y de aventura. Decreto 92/2001, de 8 de mayo, por el que se
regula el Decreto 146/2000, de 26 de julio, por el que se regula el ejercicio y
-CATALUÑA: Decreto 81/1991, de 25 de marzo, por el que se establecen

los requisitos que tienen que reunir las empresas dedicadas a la organización de
por la que se regulan las actividades deportivas y turísticas de aventura. Decreto
56/2003, de 20 de febrero, por la cual se regulan las actividades físico-
deportivas en el medio natural.
-ANDALUCÍA: Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el medio

Rural y Turismo activo, deroga el Decreto 94/1995 de 4 de abril, sobre la
ordenación de los alojamientos en casa rurales andaluza. Orden de 20 de marzo
de 2003, conjunta con las Consejerías de Turismo y Deporte y de Medio
Ambiente, por la que se establecen obligaciones y condiciones medioambientales
para la práctica de las actividades integrantes del Turismo Activo.
-ASTURIAS: Decreto 92/2002, de 11 de julio, de Turismo Activo.
-LA RIOJA: Decreto 111/2003, de 10 de Octubre, por la que se aprueba el

Rioja. (Título V, Capítulo II, art. 225 a 238 y Disposiciones Adicionales I a y 2a).
- NAVARRA: Decreto Foral 288/2004, de 23 de agosto, por la que se

aprueba en Reglamento para el ejercicios de la actividad de las empresas
dedicadas a la prestación de servicios de turismo activo y cultural.
-CASTILLA LA MANCHA: Decreto 77/2005, de 28 de Junio, de ordenación

de las Empresas de Turismo Activo de Castilla- La Mancha
12.- ALGUNAS CONSIDERACIONES FINALES
-El desarrollo del turismo en todo el mundo presenta un continuo aumento

en los diversos destinos, y está considerado como uno de los extraordinarios
sectores que mas dinamizan los sistemas económicos de los distintos países.
-Entre las distintas modalidades turísticas, está surgiendo con mucha

fuerza, nuevas formas emergentes, con un nuevo tipo o forma de hacer turismo,
denominado como Turismo Activo / Alternativo, que se presenta en el actual
mercado con atractivas ofertas, de actividades físico-deportivas, que tratan de
24 9
© C l© Y T U R IS M 0 Antonio González Molina
dar respuesta a una extraordinaria demanda de la población que exigen nuevas

actividades, mas variedad en las formas de viajar, formas activas de
participación, con gran dinamismo, espíritu lúdico y placentero, que sean capaces
de generar ambientes con un clima de amistad, compañerismo, cooperación,
superación personal.
-Este tipo de turismo, podría ser una extraordinaria alternativa al turismo

tradicional del "sol y playa", para promocionar los destinos del interior y una
estrategia extraordinaria para conservar el medio ambiente natural y las
búsqueda de nuevos mercados.
- Existe la necesidad imperiosa de regular a través de Leyes y Normas, las

distintas actividades que conforman las modalidades y tendencias turísticas, para
garantizar la seguridad, los derechos y deberes de los consumidores y de las
empresas y operadores turísticos que ofertan los distintos servicios
-El Turismo, como industria o servicio es una atractiva actividad con una
gran dinamismo y ha de presentarse de forma abierta, flexible, creativa y
sugestiva; constituye un fenómeno de considerables consecuencias en el
desarrollo económico en el mundo y muy particularmente en los países de
América Latina, actualmente podría constituir el auténtico motor impulsor de su
economía y es el sector que más puestos de trabajos podría producir a corto y
medio plazo, de forma directa e indirecta e inducida. Es necesario establecer las
bases que aseguren un Modelo de Turismo mas especializado, donde se
diversifiquen y amplíen las ofertas y así evitar la posible crisis del turismo de
"sol y playa", favoreciendo un desarrollo sostenible, con respeto de los recursos
tangibles e intangibles de los destinos.
- Las características que definen nuestra geografía de América Latina, la

hacen propicias para el desarrollo de los denominados Turismo / Activo /
Alternativo / Deportivo/ de Aventuras / Rural, / Etnoturismo / Enoturismo /
Geoturismo,.. con una oferta permanente de programas con actividades muy
variadas, atractivas y emocionantes. Es conveniente, localizar en Latinoamérica
zonas y destinos con turismo muy especializado y de alta calidad.
- En las últimas décadas, se ha detectado una elevada demanda en todos

los países europeos, así como en Norteamérica dirigida hacia el Turismo /
Activo / Alternativo / Deportivo/ Aventuras /Rural Ecoturismo / Etnoturismo /
Enoturismo / Geoturismo / etc... Se pueden desarrollar tanto empresas para el
turismo de receptivos, como para el turismo emisor, en ambos casos favorecería
el impulso y desarrollo de la economía y podría multiplicar la oferta laboral, para
el progreso y el desarrollo de las distintas comunidades.
- Para asegurar este tipo de turismo es necesario establecer unas líneas

estratégicas de actuación, que puedan contem plar una Planificación Integral
Estratégica, Programas y Ciclos de Formación de los Recursos Humanos, la
regulación y legalidad de los servicios, líneas de subvención económica y
realizar un Libro Blanco, con un inventarios de todos los recursos y atractivos
2 SO
OCIO Y TURISMO
existentes y donde se recojan las ideas, los proyectos y se promocionen sus

zonas, instalaciones, y se pueda evaluar permanentemente las ofertas y
servicios etc...
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• Época IV, n° 6, Diciembre 2003
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-www.un.org
-http://www. rutasdevino.com
-www.nationalaeoaraDhic.com/travel/sustainable/
- www. geoturismovallesagrado. org/
-www.aeoturismoauatemala.com/
DOCUMENTOS / FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE LEGISLACIÓN EN

ESPAÑA EN MATERIA DE TURISMO ACTIVO:
• GALICIA: Decreto 116/1999, del 23 de abril, por la cual se reglamenta la

• ARAGÓN: Decreto 146/2000, de 26 de julio, por el que se regula el ejercicio

y actuación de las empresas dedicadas a la prestación de servicios de turismo
activo y de aventura. Decreto 92/2001, de 8 de mayo, por el que se regula el
Decreto 146/2000, de 26 de julio, por el que se regula el ejercicio y
• CATALUÑA: Decreto 81/1991, de 25 de marzo, por el que se establecen los

requisitos que tienen que reunir las empresas dedicadas a la organización de
por la que se regulan las actividades deportivas y turísticas de aventura.
Decreto 56/2003, de 20 de febrero, por la cual se regulan las actividades
físico-deportivas en el medio natural. Proponen un total de 14 actividades
para el turismo activo.
• ANDALUCÍA: Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el medio Rural

y Turismo activo, deroga el Decreto 94/1995 de 4 de abril, sobre la
ordenación de los alojamientos en casa rurales andaluza. Orden de 20 de
marzo de 2003, conjunta con las Consejerías de Turismo y Deporte y de
Medio Ambiente, por la que se establecen obligaciones y condiciones
medioambientales para la práctica de las actividades integrantes del Turismo
Activo.
055
© CIO Y TU R ISM O Antonio González Molina
• ASTURIAS: Decreto 92/2002, de 11 de julio, de Turismo Activo. No indica la

relación de actividades
• LA RIOJA: Decreto 111/2003, de 10 de Octubre, por la que se aprueba el

Rioja. (Título V, Capítulo II, art. 225 a 238 y Disposiciones Adicionales I a y
2 a ).
• NAVARRA: Decreto Foral 288/2004, de 23 de agosto, por la que se aprueba

en Reglamento para el ejercicios de la actividad de las empresas dedicadas a
la prestación de servicios de turismo activo y cultural. No indica la relación de
actividades
• CASTILLA LA MANCHA: Decreto 77/2005, de 28 de Junio, de ordenación de

las Empresas de Turismo Activo de Castilla- La Mancha
DOCUMENTOS / FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE LEGISLACIÓN EN

ESPAÑA EN MATERIA DE TURISMO RURAY Y AGROTURISMO
NORMATIVA DE ANDALUCÍA:
Decreto 20/2002. de 29 de enero, Turismo en el Medio Rural y Turismo
Activo.
(Boletín Oficial de la Junta de Andalucía N° 14, de 2 de febrero de 2002).
NORMATIVA DE ARAGÓN:
Decreto 69/97. de 27 mayo, del Gobierno de Aragón, por el que se aprueba el
Reglamento sobre ordenación y regulación de los alojamientos turísticos
denominados Viviendas de Turismo Rural.
Decreto 84/95. de 25 de abril. Reglamento de Ordenación de albergues y

refugios.
NORMATIVA DE ASTURIAS:
Decreto 143/2002. de 14 de noviembre, de Alojamientos de Turismo Rural

(BOPA N° 279, 2 de diciembre de 2002).
Resolución de 12 de mavo 2000. Reglamento del uso de la marca "Casonas

Asturianas" (BOPA, 24 de mayo de 2000).
Decreto 69/1994. de 1 de septiembre, por el que se aprueba la utilización de

la marca "Casonas Asturianas". (BOPA de 11 de octubre de 1994).
Decreto 85/1995. de 22 de mayo regula el régimen precios en los diversos

establecimientos de alojamiento turístico.
256
OCIO Y TURISMO
NORMATIVA DE BALEARES:
Decreto 62/1995. de 2 de junio. Regula la prestación de servicios turísticos en
el medio rural. (Boletín Oficial de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares
de 24 de junio de 1995).
Orden de 13 de octubre de 1.995, por el que se desarrolla el Decreto 62/95.

(Boletín Oficial de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares de 28 de octubre
de 1995).
NORMATIVA DE CANARIAS:
Decreto 39/2000. de 15 de marzo, por el que se modifica el anexo I, letra c,
apartado g), del Decreto 18/1998.
Decreto 18/1998. de 5 de marzo, de regulación y ordenación de los

establecimientos de alojamiento de turismo rural.
NORMATIVA DE CANTABRIA:
Decreto 50/1989, de 5 de julio, sobre Ordenación y Clasificación de

establecimientos hoteleros.
(Boletín Oficial de Cantabria de 21 de septiembre de 1989).
Decreto 31/1997. de 23 de abril, por el que se regulan los alojamientos y

actividades turísticas en el medio rural de Cantabria.
(Boletín Oficial de Cantabria de 30 de abril de 1997).
NORMATIVA DE CASTILLA Y LEÓN:
Decreto 84/1995. de 11 de mayo. Introducción de modificaciones en

determinados aspectos de la regulación.
NORMATIVA DE CASTILLA LA MANCHA:

Decreto 93/2006. de 11 de julio, sobre ordenación del alojamiento turístico en
el medio rural.
(Diario Oficial de Castilla-La Mancha de 14 de julio de 2006).
Decreto 205/2001. de 20 de noviembre, sobre régimen de precios y reservas

en los establecimientos turísticos (D.O.C.M. n° 127, de 17 de diciembre de 2001).
NORMATIVA DE CATALUÑA:
Decreto 313/2006. de 25 de julio, que regula los establecimientos de turismo
rural.
2 57
Decreto 214/1995. de 27 de junio, regula la modalidad de alojamientos

turísticos residencia-casa payés.
NORMATIVA DE COMUNIDAD VALENCIANA:

Decreto 188/2005. de 2 de diciembre, Regulador del Alojamiento Turístico
Rural en el Interior de la Comunidad Valenciana.
Decreto 167/2005. de 11 de noviembre, por el que se modifica el Decreto

119/2002, de 30 de julio, Regulador de los Campamentos de Turismo de la
Comunidad Valenciana.
NORMATIVA DE EUSKADI / PAÍS VASCO:
Decreto 191/1997. de 29 de julio, por el que se regulan los apartamentos

turísticos, las viviendas turísticas vacacionales, los alojamientos en habitaciones
de casas particulares y las casas rurales.
Decreto 210/1997. de 23 de septiembre, de modificación del Decreto por el

que se regulan los establecimientos de alojamiento turístico en el medio rural.
Decreto 128/1996, de 28 de mayo, por el que se regulan los establecimientos de

alojamiento turístico en el medio rural.
NORMATIVA DE EXTREMADURA:
Decreto 87/2007. de 8 de mayo, de ordenación y clasificación del alojamiento
turístico en el medio rural.
Decreto 4/2000. de 25 de enero, por el que se modifica el decreto 120/98.
Decreto 120/1998 Turismo Rural. Ordenación del alojamiento en el medio

rural.
NORMATIVA DE GALICIA:
Orden 2 de Enero de 1995 sobre ordenación de establecimientos de turismo
rural.
Orden 7 de Mayo de 1996 por el que se modifica la de 2 de enero.
Decreto 191-2004 por el que se regulan los establecimientos de turismo rural.
NORMATIVA DE MADRID:
Decreto 117/2005. de 20 de octubre de autorización y clasificación de
S§8
OCIO Y TURISMO
alojamientos de turismo rural en la Comunidad de Madrid.
NORMATIVA DE MURCIA:
Decreto 76/2005. de 24 de junio, por el que se regulan los alojamientos
rurales.
NORMATIVA DE NAVARRA:
Decreto Foral 243/1999. de 28 de junio, por el que se regula el alojamiento
en Casas Rurales (BON n° 105, de 23.08.99).
NORMATIVA DE LA RIOJA:
Decreto 26/2000
Decreto 11/1994, de 24 de febrero sobre regulación de alojamientos en
posadas.
259
mmm y tu r is m © Antonio González Molina
260
OCIO Y TURISMO
CUARTA PARTE
LA PROGRAMACIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS

Y PRÁCTICAS DE ACTIVIDADES
261
OCIO Y TURISMO
m
CAPÍTULO XI VII
LAS ACTIVIDADES DE OCIO Y RECREACIÓN COMO RECURSO

______ PARA LA PROGRAMACIÓN DE LOS CIRCUITOS TURÍSTICOS
1.- Introducción
2.- Aproximación al concepto de cultura
3.- Clasificación de actividades sociales, artísticas, culturales y lúdicas para la

programación de circuitos turísticos.
3.1.- P ro p u e sta s de la U nesco
3.2.- P rod u ctos y S e rv icio s T u rístico s
3 .3 .-Propuestas de actividades del sector cultural de los países

Latinoamericanos (MERCOSUR)
3.4.- Clasificación nacional de actividades económicas de CNAE 93

(España). Ramas de la industria de la cultura y el ocio
3.5.- Clasificación de actividades de ocio y recreación en virtud de la

orientación motriz, cultural y social
3.6.- Algunos productos del Turismo Cultural
4.- Propuesta de una clasificación y taxonomía de actividades físico-deportivas-

recreativas para el sector turístico en virtud del escenario y ámbitos de
actuación.
5.- Algunos tipos de productos del turismo activo
6.- La caracterización y la motivación de la demanda del turismo activo-deportivo

y de aventuras.
7.- El perfil de usuarios del turismo emergente
8- Consideraciones finales
263
1.- INTRODUCCIÓN
La programación de los distintos circuitos turísticos que actualmente se

ofertan a través de las agencias de viajes (minoristas, mayoristas, TT.OO.), así
como las ofertas de productos y servicios que se promocionan hacia un destino
turístico, centro alojativo o centro turístico vacacional, están siempre compuestas
por una atractiva y variada gama de actividades del ocio, la cultura y la recreación,
que logran ser realmente los auténticos elementos impulsores, protagonistas de la
motivación y persuasión a la hora de elegir uno u otro programa o destino por
parte de un viajero / usuario / consumidor.
Las actividades existentes para el ocio y la recreación, que forman parte de

los distintos programas / destinos turísticos son actualmente muy variadas y
atractivas, disponen de unos atributos potenciales y fortalezas según unas tipologías
y características muy definidas, en virtud de los elementos que la comportan, los
escenarios donde se realizan, los instrumentos, elementos materiales o tecnológicos
que la componen, pueden ser de tipo artístico, cultural, social, físicas y deportivas, y
todas mantienen un carácter eminentemente lúdico y recreativo, además de poseer
componentes educativos, formativos e instructivos. El éxito de una buena
programación turística dependerá en gran medida de la existencia y selección de un
conjunto de actividades de ocio y recreación que satisfagan plenamente las
expectativas, exigencias de sus viajeros / usuarios / consumidores y que éstas
logren siempre altos índices de fidelización, por lo que es preciso poner en valor el
mayor número posible de los atractivos que las mismas puedan aportar, ya sea en
un destino, en un centro alojativo o en una programación turística.
Las actividades artísticas, culturales, sociales, físicas, deportivas, de tipo

lúdico y recreativa han formado siempre parte de la historia de la humanidad, todas
las civilizaciones han tratado de mantener y preservar sus tradiciones más
ancestrales, como elementos básicos que identifican la idiosincrasia de una raza,
étnia, pueblo. Desde épocas prehistóricas, las antiguas civilizaciones dibujaban y
pintaban en las paredes de cuevas y cavernas los animales que formaban parte de
sus cacerías, así como expresaban la alegría a través de típicos bailes y cánticos y
mostraban sus devociones religiosas hacia la naturaleza o hacia las creencias de sus
dioses-as. Todas las civilizaciones han buscado elementos para compartir ¡deas,
creencias, favorecer las relaciones sociales y han expresado su estilo propio en
distintas artes, ya sea de forma plástica, escénica, piezas de artesanía, alfarería en
objetivos de utilidad, muebles, vestidos. Todos estos elementos han ¡do
constituyendo progresivamente un tipo de cultura, con sus propios rasgos
caracterizadores, como base y fundamento existencial de la humanidad, y que ha
tenido una importante significación social, que identifica una forma de ser, pensar,
reflexionar y sentir. Todos los pueblos manifiestan y expresan una cultura propia,
que ha podido estar influenciadas por agentes externos o bien se ha ido cambiando
y transformando a lo largo de los años, siglos hasta llegar a nuestros días.
Podríamos afirmar que un pueblo sin cultura, será un pueblo sin historia.
La influencia de las nuevas tecnologías, así como la disponibilidad de la
264
OCIO Y TURISMO
población de poder disfrutar de un aumento del tiempo libre y de ocio, la adquisición

de bienes económicos, la aparición de cambios de hábitos y valores sociales están
influyendo de forma decidida en la oferta y la demanda de nuevos modelos
culturales de la sociedad moderna, que tratan de satisfacer las necesidades, gustos,
deseos, apetencias y expectativas, que provocan y estimulan la aparición de
segmentos y nichos de población que emergen en el mercado turístico del siglo
XXI. Este mercado, se presenta con muchas oportunidades, en un sector con una
industria compuesta por grupos, entidades, instituciones, empresas y actores muy
diversos y heterogéneos, en unas relaciones entre pluralidad socio-cultural y
sociedad globalizada. La globalización se ha convertido en una noción sintomática
de nuestro tiempo (L. Grossberg), todo se conoce a una velocidad de relámpago y
ello permite compartir y conocer tecnologías, costumbres, estilos de vida, hábitos,
valores, deportes, forma de divertimento, materiales, instrumentos, servicios y
productos culturales muy diversos que se promocionan y comercializan en todos los
países del mundo, en un proceso de globalización neoliberal, que a veces pueden
generar muchos riesgos para el mantenimiento y la protección de la diversidad
cultural del mundo. Las distintas actividades del ocio y la recreación que comportan
el turismo se ve afectado de forma muy directa por los procesos de globalización
social, cultural y económica, y lo que es más aún, reproduce sus intereses e
influencias a través de sus viajeros.
La globalización tiene un carácter polisémico, variopinto, posee muchas

connotaciones, que influye de forma decidida en la Cultura. Actualmente, la
Globalización representa al liberalismo económico, social, cultural y tecnológico
que, a través del tiempo ha ¡do penetrando en todos los rincones y sectores y
asegurando los mercados, servicios, metas para países más pequeños y
permiten una mayor conexión mundial sin límites. Integra voluntaria o
involuntariamente a países menos desarrollados a los marcos establecidos por
las potencias mundiales. Es una nueva estrategia de liberalismo, donde afecta a
las culturas y economías de países pequeños y representa nuevas formas del
capitalismo globalizante, que se hace visible a través de la conquista y expansión
de los grandes capitales económicos, influencias de los grandes grupos
empresariales, redes sociales a través de internet, y el gran capital globalizante
tiende sus sombras sobre la humanidad y en ocasiones en forma de un
capitalismo desenfrenado.
2.- APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE CULTURA
La cultura es un elemento básico de toda sociedad, constituye los pilares

fundamentales que favorece el desarrollo de la civilización, mejora la educación,
el desarrollo de las ciencias, la innovación, las tecnologías, las artes, las
filosofías, el ocio y la recreación. A través de los distintos elementos que
comportan la cultura representa una excelente estrategia de supervivencia de la
especie humana, posee fortalezas para garantizar una mayor seguridad de la
población, a través de ella intercalamos acciones, experiencias, satisfacemos
necesidades, es un sistema de ¡deas, creencias y valores para mantener el orden
265
social, motivará la existencia de necesidades políticas y económicas. En

definitiva, podríamos afirmar que los pueblos se integran y se relacionan
compartiendo historias, vivencias, ideas, creencias, valores, tradiciones,
ilusiones, experiencias y artilugios comunes y todo ello forma parte de la cultura
de la población de una ciudad, una región, país o nación.
En breves y resumidas pincelas vamos a intentar abarcar algunos rasgos

caracterizadores que nos puedan aproximar a poder entender el concepto de
Cultura, a través de la historia. El concepto de cultura es polisémico, variada,
desde sus antiguos orígenes en latín, denominado "cultus" tenía una significación
de cuidado del campo y del ganado, saber cultivar y armonizar las actividades
humanas con la naturaleza y que poco a poco se va identificando con el hombre
educado, que se comporta con ciertas normas y costumbres de su propia
civilización y opuesto al salvajismo o a la barbarie. En el siglo XIII, la cultura se
identifica como "parcela cultivada" y en el siglo XV, continúa su connotación
enfocado hacia el cultivo de la tierra o del ganado (agricultura, apicultura), se
consideraba que un hombre culto era aquel que dominaba las técnicas y las
buenas artes de saber cultivar y producir la tierra, que se aumentado en el siglo
XVI, con el "cultivo de las especies humanas, cultivo de todas las facultades". En
el siglo XVIII, con la aparición del Romanticismo, las nuevas civilizaciones
relacionan el concepto de la cultura con el desarrollo económico y tecnológico, la
cultura va adquirir una acepción "espiritual", que la relaciona con el "cultivo" de
las facultades intelectuales como son la filosofía, la ciencia, el arte y la religión.
En el Siglo de las Luces (s. XVIII), la cultura se asigna y estará vinculada al
"cultivo del espíritu" y ésta estaría constituida de actividades como la literatura,
la pintura, las ciencias y la formación de la mente humana. Para J.J. Rousseau,
la cultura será un elemento básico como fenómeno distintivo de los seres
humanos y le diferencia del animal.
Podríamos indicar que en esta época se va a identificar y relacionar el

concepto de la Cultura como el conjunto de los conocimientos y saberes
acumulados por la humanidad a lo largo de sus milenios de historia. Podríamos
indicar que la cultura es el conjunto total de las prácticas humanas como son
aquellos aspectos que integran las formas y modelos sociales, políticas,
económicas, científicas, religiosas, jurídicas, educativas, del ocio, etc... Son los
valores y señas que identifican a la sociedad.
Desde un punto de vista antropológico y cultural, la cultura se relaciona e

identifica con todo lo que existe en el mundo y ha sido producido por la mente y
la mano humana, del hombre o de la mujer. En el concepto de Cultura, forman
parte y se integran todas las producciones y actos que definen a los seres
humanos: vestidos, alimentos, fiestas, normativas, leyes, ocio, deportes,
edificios, artes, idiomas, centros educativos, respeto a la naturaleza, daños al
medio ambiente, las guerras, las bombas, bancos, internet, violaciones ... A
través de la cultura se van produciendo a lo largo de su historia importantes
cambios de la conducta humana, con diferentes manifestaciones de estilos de
vida y artes.
266
OCIO Y TURISMO
En una concepción humanista-clásica, podríamos entender por Cultura, al

conjunto de actividades artísticas e intelectuales desarrolladas por la humanidad,
como son las siguientes manifestaciones de la producción humana:
• Artes: cine, teatro, pintura, música, escultura, literatura.
• Artes escénicas: teatro, música y danza
• Artes visuales: pintura, escultura y fotografía
• Bibliotecas
• Patrimonio
• Enseñanza cultural
En la postmodernidad, la cultura va a estar influenciada e integrada de los

atributos de las sociedades actuales, como son la atomización social y la
fragmentación de estilos de vida y de la cultura, con unas tendencias que se
derivan hacia el exceso del pluralismo, el individualismo y la subjetividad. Da
la sensación que todo se transforma, todo cambia, nada dura, compuesta por
experiencias y vivencias efímeras.
Las actividades del ocio y la recreación que componen las ofertas de los
circuitos, los alojamientos y los destinos turísticos, están claramente
influenciadas por las costumbres, tradiciones y tendencias culturales de una
época, que son las marcan pautas en la oferta y la demanda del mercado
turístico. El Turismo, es una actividad eminentemente humanista, social y
económica que forma parte y es una manifestación más e inherente de la
cultura, que se hace visible de forma diferente, a través de sus bienes,
servicios y productos en cada época o era de la humanidad.
3.-CLASIFICACIÓN DE ACTIVIDADES SOCIALES, ARTÍSTICAS, CULTURALES

Y LÚDICAS PARA LA PROGRAMACIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS.
Distintas entidades, instituciones, organismos y empresas públicas y

privadas han mantenido en las últimas décadas una preocupación por identificar
y delimitar las actividades, bienes, servicios y productos que componen el sector
cultural, ya que la dimensión de estudios estadísticos podrían aportar datos
sobre el interés social, económico y empresarial y de la importancia que la
misma tiene en la sociedad actual, (KEA, 2006; UNCTAD, 2008; UNESCO 2009),
donde existe una dependencia económica del sector servicios. Son los
Gobiernos de los Estados, los primeros en tratar de identificar las actividades que
componen la Cultura, el Ocio y la Recreación, ya que los servicios, bienes y
productos que se ofertan en la sociedad actual se convierten en motores que
impulsan la economía y aportan cambios en la estructura porcentual de las
imposiciones fiscales, crean nuevos impuestos, aumenta la recaudación
267
económica y se verá claramente reflejados en el Valor Agregado Bruto (VAB), o

valor añadido bruto, que se identifica con la m a c ro m a g n itu d económ ica que
m ide el v a lo r añadido g e n e ra d o por el conjunto de productores de un área
económ ica, recogiendo en definitiva los valores que se a g regan a los
bienes y servicios en las distintas eta p a s del proceso productivo. A partir
del VAB, de un país se puede o b te n e r datos del Producto In te rio r Bruto
(P IB ), esto p e rm ite conocer el nivel de calidad de vida y poder adquisitivo
de un Estado, país o región.
3 .1 .- P R O P U E S T A S DE LA U N E S C O
En un intento de d e lim ita r las actividades del sector cultural, la

UNESCO ha im pulsado gestion ar un m odelo de tr a ta m ie n to estadístico que
pueda c o n te m p la r la multiplicidad y la com paración internacional entre los
distintos países, a pesar de las grandes diferencias existen tes entre las
distintas regiones, países y estados del m undo. Es difícil y com plejo poder
e stab lecer una clasificación y ta x o n o m ía de las actividades que com portan
el sector cultural, que ntegren al conjunto de m anifestaciones,
producciones, servicios, bienes y servicios en cifras estadísticas,
dificultades que a u m e n ta n por las com paraciones y por las connotaciones
e intereses implícitas de tipo social, histórico, religioso, económ icas y
políticas y m ás aún por el ca rá c te r de constante d inam ism o que este
sector a p o rta , con tran sfo rm acion es que surgen y e m e rg e n día a día, que
son afectados por la creatividad, la im aginación e innovaciones en cada
época y región.
En el siguiente cuadro N ° 1, elaborado a propuesta de la UNESCO,

se refleja un p rim e r intento de clasificación de Modelos de delim itación del
sector cultural, que contiene el m odelo de te xto s simbólicos, m odelo de
círculos concéntricos, Reino Unido, Modelo de la OMPI (basado en
derechos de a u to r)
268
OCIO Y TURISMO
Modela* de delimitación del sector cultural

Modeto de textos Modelo de tos c'ucuk» Modelo de ta OMPI (basado en
Reino Unido
ssmWseos concéntricos derechos d© autor)
Núcieo efe tndustnds cu!- Núcieo de *xk/$lrtas cul Publicidad ¿ViMeo <fa Im m dustnm efe depecho
turnios turóles Arquitectura de ouior
Pubisodad Literatura Arte y mercado de Publicidad
One Música jntguedaóe-i Sociedades de gesi/n cotectwa
Internet Artes escénicas Artesanía One y video
Música Artes visuales Cfesetfe Huaica
Editorial Otras industrias cultura Moda M m ñscéñicas
Tetaásíiw y ra#® les básicas Oney vk ípc idtetal
Video f |ii€|ps dé com Cine Música ‘Software
putador Museos y ttíáiotecas Artes escénicas TeJevtSKbny radw
Edlonal Vfeuad y arte gráfico
P0ñf&tadék&ir*ájstm$ CiMuf&im am~ Software
culturales pimías To*»visión y radk> trdustam efe las m-
Artes «ealívás Servíaos (te patrimonio Video y Riegos de dwstrias efe detscha de autor
Editona! corrputadcw yatelai de grabaaón en blanco
Frontera efe fm tndus- Grabación E¡®Gironsra de consumo
rr.-ys a rafes Televtstá'* y jacto instrumentos musicales
ESedrómca de consumo Video y jwegí» de com Papel
Moda putador Fotocopiadoras» equipo íwográfacs
Sobare
Depone ¡ndkiMnm i (yac -viadas íñdmtñm psm aim d© d&rmím cíeautor
Publicidad Araurtectura
Anjttfectufa Ropa cátodo
Diseño D¡«ño
Moda
Enseren domesticas
Juguetes
F«f»ie: UNC1AD(2Q03, p 13),
Con el intento de armonizar un sistema conceptual y estadístico con carácter

integral en el sector de las actividades culturales y facilitar que se puedan
realizar comparaciones internacionales entre las diversas nacionales del mundo,
en el año 1986, la Oficina de Estadística de la UNESCO elaboró un nuevo
documento, conocido como "Fram ework for Cultural Statistics (FCS)", que
pudiera prever distintos aspectos sociales y económicos y que su estadística
pueda permitir conocer el conjunto de bienes, servicios, productos, así como su
oferta y demanda cultural existente. Propone una clasificación de un total de 10
grandes categorías o áreas, clasificadas de 0 a 9, y éstas a su vez contemplan
varias subcategorías, que podría permitir delimitar las distintas actividades que
componen el sector cultural. En el siguiente cuadro n° 2, se presenta la
propuesta de la UNESCO:
269
l'I S E S C O I9 8 < S : wa-M'CC* p i t r a Ií i c a t i ó n u c c i é n tl«- e M ílt ir s t le t »
fS M g e rn íK c H w id H a a
O i M © « ts n M i« to s s h í s t é r t e e *
0 . 2 P m t íim a m o si r q u a c r iá g iic o
O (R a tm « m m © euiSjtjfwt O 3 M u sra o »
0 .4 A tc s tw o a M a if im o s
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1_i U m » y p a i 4 k M t w
1 A c in t d a d M d e m p r e s M n y 8 te r a u r a t .2 P » n ó i i i e o « y p u l í h e a e i a m » p M ú k í i e d a
1 SI S e r v i o » . d a l » i i l t M n a M
2 . I iW tú s ic a e n v i v o
3 2 E siííti©
3 .1 T e a t r o d r a m á t i c o
2 y 3 . M ú o i e » y ¿ a rte s « a c é n s e a *
3 . 2 O .M «./•,>
3 ,3 C ir c o s , m e m o s , e t c
2#3 C r a b a d c M M ) » s í y t ü e s m t a l * »
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4 A if e a v is u a fe s
4 1 P M t li.i
4 ,2 E s c u lt u r a
A . 3 A lt ® g r á S e o
4 .4 A r t e s a n ía
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4 ,6 F a t o g ia lia
4 , 6 1 F o t o g r a f ía a r t ís t ic a
4 6 . 2 O tn > t i p o t i * f o t o g r a f í a
5. C i ñ a y f o t o g r a f í a
S. I Q m
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5». y 6 . A s l mí i o y m e clíc » » . K íd io v im ia ? » » f i. H . id io y S t l s w s it a
6 , 1 R * ¡d * ó
6 2 I U c (« h k i í
&# © VfeNtO
7 1 V i d a a a o c t a t i* a
7 , 2 ln # is a a « : t o fi« s » c » « ; u i m j r » l « s
7 . Á c f iv f c t a d a * i s o c í & e u f ib ir a f e »
7 3 1 P id e t iO H i i n d M k n l M
1. 3 2 V i d a f a m i l i a r
7 . 3 , 3 V i d a « m iw c M í& ífc »
8. D e p o n ® » y (« e g o »
{í i ^vWm I i O IlítttiP .sl

3 . M e d i o a m b i e n t e y O B tu c a le z * *
S 2: A m b i e n t a u r b a n o
rttc-ttlc LiNESCO(l«S(S |>p 6 -8 .
270
OCIO Y TURISMO
El modelo indicado en el anterior Cuadro elaborado por el FSC, va a ser

ligeramente reformado y revisado a partir del año 2006, motivado por múltiples
debates en la UNESCO, para dar respuesta a los acontecimientos surgidos en una
sociedad que presenta y manifiesta permanentes cambios, avances científicos y
tecnológicos, por la competitividad y las exigencias de un mercado que
demanda nuevas e innovadoras tendencias de actividades emergentes con otros
estilos, formas, materiales, instrumentos y medios más sofisticados. Motivada
por estas vicisitudes, en el año 2009, la UNESCO, presenta una clasificación,
que se puede ver en el cuadro n° 3, es un nuevo intento de tratar de establecer
comparaciones internacionales de un Marco de Estadísticas Culturales
M a r c o tíe> .Est a d íst icas C u l t u r a l e s 2009

Dominios cuHmates Dominios relacionados
A H Presen C D E. F <3 H
Patiimorvo taciones Artes Libros y Medios P ise f isy Tuiisnio aeps*te y
euHufaíy arttofcas y viguetas f prensa audiovisuales e servicios recreación
natural celebraciones artesanías interact ■«os creativas
M useas Altes esc é Bellas ar Libios Filmes y vídeos Modas V iajes Deportes
(incluye los nicas tes cositraladois
virtuales) y servicios
turísticos
Sitios ar Música Fotografía Peiiodicas Radio y Sel®- Di ser» Hospitali AconcScto

queológicos y revistas visión {incluye gráfico dad y nigmianto
& históricos transmisión erv hospedaje físico y
tiempo real) bienestar
Paisajes Festivales, Artesanías O íros ma CreadMH de ar- Diserto Ju egas de

culturales festividades y n u ales 101- dhuvos sonoros ¡«tenor azar
ferias en míeme!
Pafrimooto Bibliotecas Juegos de vi Paisasismo Parques de

natwra! (swto/elas deo cÉnduye en eírtreiere-
virtuales) línea) naenloy
temáticos
F eria®y Servicios- ar
feo s quitectónicos
Servidos de
publicidad
Paenmonto cultura! inmaterial (tradiciones y expresíenes otisfes óteles, lenguaces, i%trirawnto cultural
prácticas sociales) inmaterial
Educación/Capacitación Educaci órv'Capacrtacsón
Archivísiica y preservación Ardiivística ¥ preservación

Equipamiento y máteosles
Equipamiento y materiales de apoyo de apoyo
Ruaste: UNESCO <2SQ9. p 24).
En un intento de establecer una propuesta europea de delimitación de las

actividades culturales, que se contemplan en la economía de la cultura, aparece
en el estudio " The Econom y o f Culture in Europe", un nuevo modelo para la
233!
"contribución de la creatividad y las industrias culturales para el crecimiento

europeo y la cohesión" (KEA, 2006, p.23, que se incorpora en el cuadro n° 4
(KEA, 2006, p. 44):
Prop u esta europea tU* delimitación del sector cultural y creativo
Actividades Sectores Subseetores Características
Artesanía
fijímyismim Pintura. escultura

Actividades no industriales En estas ac
i*#cleodeias Fotografia tividades tos producios son píototipos y
actividades potenaahnente pueden set cubiertos pm
artísticas y Teatro, danza, orcos, fes derectas de autor. Es decir, te trabajos en
M e s fépm m riaiim is
culturales; f t | tivales astas actividades son altamente intensivos
■
@i o eai raiad y pueden se" elegibles
Museos, bibliotecas, lu
Patrw m iQ gares yqtjeoiógicos. ar
chivos
PeHaáasyvkieo
Tekwmónyméa
Ji»go$ dé vácteo
Actividades industriales cuyo objetivo es
industrias Mercado de música gra la reproducción masiva Los pioduetos en
culturales (2) bada, f€pessrfa«ón mú estas ncti edades están basados en dere
Mésca sica en vivo, wwdades chos de autor
de derechos de autor en
el sector música!
Edición de libros, revisas

UbimfpiBnm y edición * p a isa
Diseño de modas, dseño Lo» productos «fe estas actívWades no son

Diseño gráfico, diserto de inferió- necesariamente wteiriates. pueden ser
Industrias res, dseño de productos prototipos. Los productos están cubiertos
creativas y pe*el dec©dho de autor, igualmente, pueden
actividades Atqwtmtufd estar proeegrios por derechos de propiedad
relacionadas intelectual « fio marcas Las habilidades
Pl creativas prepas ds las industrias ctñwm-
les son fundamentales en estes sectess
no eutarafes
Fa¡meantesefecomputado Estas actividades resurta complejo arcuns*

índusWas rela res p&rsmates. fabmmim entortas sobre entenas claros dentro del
cionadas (4) tíé MP9, Mwmnts® de fe- sectof cultural. ai bempo que se relacionara
íéfoim c&uiams con muchos de tes «dores antenotes
F»Krte;KEA(2006.|>.
272
OCIO Y TURISMO
3 .2 .- P R O D U C T O S Y S E R V I C I O S T U R Í S T I C O S
En unas nuevos intentos de establecer y llegar a acuerdos para delimitar

las actividades que pudieran caracterizar los distintos productos que definen el
sector turístico, en el año 2000, la Comisión de Estadística de las Nacionales
Unidas aprueba una metodología estadística, que permita ser aplicada de forma
comparativa en distintos países, que sería apoyada por OMT, la OCDE y
EUROSTAT, y denominada Cuenta Satélite del Turismo: Referencias
Metodológicas (CSTRM). En ella, se recoge la relación de Productos que
caracterizan al Turismo y se exponen a continuación:
1- Servicios de alojamiento
1.1. Hoteles y otros servicios de alojamiento
1.2. Servicios de segundas viviendas por cuenta propia o de forma gratuita
2- Servicios de provisión de alimentación y bebida
3- Servicios de transporte de pasajeros

3.1 Servicios de transporte interurbano por ferrocarril
3.2 Servicios de transporte por carretera
3.3 Servicios de transporte marítimo
3.4 Servicios de transporte aéreo
3.5 Servicios anexos al transporte de pasajeros
3.6 Alquiler de bienes de equipo para el transporte de pasajeros
3.7 Servicios de mantenimiento y reparación de bienes de equipo para el
transporte de pasajeros
4- Servicios de las agencias de viajes, operadores turísticos y guías turísticos

4.1 Servicios de agencias de viajes
4.2 Servicios de operadores turísticos
4.3 Servicios de información turística y de guías turísticos
5- Servicios culturales
5.1 Desarrollo artístico
5.2 Museos y otros servicios culturales
6- Servicios recreativos y otros servicios de entretenimiento

6.1 Deportes y servicios deportivos recreativos
6.2 Otros servicios para la diversión y el recreo
7- Servicios turísticos diversos

7.1 Servicios financieros y de seguros
7.2 Otros servicios de alquiler de bienes
7.3 Otros servicios turísticos
ms
3.3.- PROPUESTAS DE ACTIVIDADES DEL SECTOR CULTURAL DE

LOS PAÍSES LATINOAMERICANOS (MERCOSUR)
Estas preocupaciones por delimitar las actividades del sector cultural, también
están presentes en Latinoamérica, que intentan contar con cuentas satélites, que puedan
controlar las estadísticas de las producciones artísticas y culturales en la región y se verá
reflejado en el acuerdo establecido a través del "Convenio Andrés Bello" y el "Mercosur
Cultural", en el que intervinieron países miembro como fueron Brasil, Argentina,
Paraguay, Uruguay y Venezuela, y otros países asociados como son Colombia, Chile, Perú
y Bolivia (Secretaría de Cultura Argentina, 2006). Colombia realizó en el 2003 el primer
proyecto piloto de una cuenta satélite para la cultura en Améncalatina, seguida por Chile,
en el 2005. En el siguiente cuadro, n° 5 contempla estos aspectos:
274
OCIO Y TURISMO
Se c t o r es y s a b s e c í o i ’es q u e se i i i c l u v e a en la c t i e u f a sa t é l i t e ele c i i l t u i £* p a r a
A m érica L a t in a C o u veo io Mello y M e r c o s u r C u l t u i íiI
Sectores Subseelores
Teatro
Dssnzsi
Presentaciones en vivo que conjugan cfean&ssa. teestro y música
Presentaciones de música en vivo
Fotografía
Pinturas.
Escultura
Artes- grófscsiís
Artesanía Ariesafíiia
Lilaos
Edicson Re vistea
Otras, pybíicacioj'tes
Orne y vídeo
Radío
AtidiOvísu-al.
Televi'stora
Vsdeojue^qos
H.dscíóí^ do música
fvlúsíca
Produccióo fonognáfícía
Axqu iteclóoFco
Industrial
Diseño iSrsífico
Textil
fvfoda, accesorios y joyos
Pufolsciciad Pulsticiclod
^Juecio®y jogueterta- J-uegos y juguetes
Propiedad
Patrimonio niatenal
Sienes muebles
Bibliotecas
Museos
.Arcshrivos* de películas
Archivos, de documentos
Patrimonio .rrmt&dsa!.
Reservas nstunales.
Jardmes botánicos y zoologicos
Especímenes sooilógícos y col^ eoRes, romeralocpsi y anatomía
R^stmira?ción, preservstcsón. y conservación
Pte^tss, festivales* y ferias.
Técnicas de producción de la sfcrtesssníss rÎsciíMiíada con ¡3

memoria -cultural
Patrimonio irifTisaterial
Lenguas locales
C-^stranofiisa y Iradicones ctulici-aosis locaíes
Otras tradiciones y expresiones, orales
Privad-as sirs ánimo de lucro {lócala nacional e «itemacional)

Otrsts actividades cte
gestión cultural Públicas {locas!. nacional e iníernîcicMial)
Formacscwi artística Educac<óri artística
N 1 iW >üitua c
4«üC'-oIoiaafcia £200'7, p. 23).
275
3.4.- CLASIFICACIÓN NACIONAL DE ACTIVIDADES ECONÓMICAS DE

CNAE 93 (ESPAÑA). RAMAS DE LA INDUSTRIA DE LA CULTURA Y EL OCIO
El CNAE 93 es un código de Clasificación Nacional de Actividades

Económicas que permite identificar y clasificar las diferentes sociedades según la
actividad. En ella contempla las distintas Ramas que constituyen la Industria de
la Cultura y el Ocio, que exponemos a continuación, con los códigos de cinco
dígitos que las identifican:
22110 Edición de libros

22120 Edición de periódicos
22130 Edición de revistas
22140 Edición de soportes de sonido grabado
22150 Otras actividades de edición
45232 Construcción de carreteras, autopistas, aeródromos e instalaciones deportivas
52450 Comercio al por menor de electrodomésticos, aparatos de radio, televisión y
sonido
52462 Comercio al por menor de materiales de bricolaje
52470 Comercio al por menor de libros, periódicos y papelería
52483 Comercio al por menor de juguetes y artículos de deporte
52487 Galerías de arte comerciales
55111 Hoteles y moteles con restaurante
55112 Hoteles y pensiones con restaurante
55121 Hoteles y moteles sin restaurante
55122 Hoteles y pensiones sin restaurante
55211 Albergues juveniles Albergues juveniles
55212 Refugios de montaña
55220 Camping
55231 Apartamentos turísticos
55232 Centros y colonias de vacaciones
55233 Otros alojamientos turísticos
55234 Otros alojamientos especiales no turísticos
55300 Restaurantes
55400 Establecimientos de bebidas
63300 Actividades de las agencias de viajes, mayoristas y minoristas de turismo y otras
actividades de apoyo turístico
74113 Otras actividades jurídicas: registros de patentes y derechos de autor
75120 Regulación de actividades sanitarias, educativas, culturales y otros servicios
sociales, excepto Seguridad Social obligatoria.
75210 Asuntos exteriores: servicios culturales destinados a prestarse en el extranjero
85324 Promoción de la convivencia
91331 Asociaciones juveniles
91332 Otro tipo de actividades asociativas
92111 Producción de películas
92112 Actividades de apoyo a la producción cinematográfica y de vídeo
92121 Distribución de películas cinematográficas y cintas de vídeo
92122 Distribución de películas en cintas de vídeo
92130 Exhibición de películas
92201 Actividades de radio
92202 Producción y distribución de televisión
92203 Emisión de programas de televisión
92311 Creación artística y literaria; interpretación de arte dramático, música y similares
276
OCIO Y TURISMO
92312 Producción de espectáculos

92313 Otras actividades relacionadas con el espectáculo
92320 Gestión de salas de espectáculos
92330 Actividades de ferias y parques de atracciones
92341 Salas de baile, discotecas y actividades similares
92342 Espectáculos taurinos
92343 Otros espectáculos
92400 Actividades de agencias de noticias
92510 Actividades de bibliotecas y archivos
92521 Actividades de museos
92522 Actividades de conservación de lugares y edificios históricos
92530 Actividades de jardines botánicos, zoológicos y parques nacionales
92611 Gestión de estadios y polideportivos
92612 Gestión de estaciones de esquí
92613 Gestión de otras instalaciones deportivas
92621 Clubes y escuelas deportivas
92622 Gestión de puertos deportivos
92623 Otras actividades relacionadas con el deporte
92711 Casinos y salas de juegos de azar
92712 Loterías y apuestas
92713 Otras actividades relacionadas con los juegos de azar
92720 Otras actividades recreativas
93020 Peluquería y otros tratamientos de belleza
93041 Actividades termales y balnearios
93042 Otras actividades de mantenimiento físico corporal
3.5.- CLASIFICACION DE ACTIVIDADES DE OCIO Y RECREACION EN

VIRTUD DE LA ORIENTACIÓN MOTRIZ, CULTURAL Y SOCIAL
DANZAS
MOTRIZ PASEOS
DEPORTES
ACTIVID A D ES FÍSICAS
EN LA N ATURALEZA
TEATRO
MÚSICA
LECTURA
ESPECTÁCULOS
CULTURAL
PINTURA
ESCULTURA
FOTOGRAFÍA
CHARLAS
COLOQUIOS
ENCUENTROS
SO CIAL
CANCIONES
FIESTAS
BAILES
278
OCIO Y TURISMO
3.6.- ALGUNOS PRODUCTOS DEL TURISMO CULTURAL
• Ciudades históricas- Arquitectura contemporánea
• Museos
• Centros de Interpretación
• Monumentos y sitios arqueológicos
• Exposiciones y representaciones artísticas
• Rutas e itinerarios culturales
• Paisajes culturales y áreas naturales con "culturas vivas"
• Ferias, festivales y celebraciones de cultura popular y religiosa
• Fiestas tradicionales y modernas, con carácter popular (religiosas,

paganas, carnavales)
• Turismo de raíces o genealógico
• Industrias culturales: artesanía, cine, literatura, gastronómico,
• Teatros (ópera, operetas, zarzuelas, ballet, teatro, danzas, musicales)
• Conciertos musicales (rock, folklore, conciertos)
• Alojamientos y restaurantes en monumentos históricos, arquitectura

tradicional y hoteles de diseño
• Transportes tradicionales en monumentos históricos o en rutas rurales

(carretas, caballos, burros, camellos, elefantes)
• Cementerios históricos.
• Itinerarios temáticos (rutas gastronómicas, vinícolas, industriales,

ciudades y capitales, áreas metropolitanas, Talleres artesanales,)
• Estancias para el aprendizaje de idiomas (turismo idiomático)
279
4.- PROPUESTA DE UNA CLASIFICACIÓN Y TAXONOM ÍA DE ACTIVIDADES

FÍSICO-DEPORTIVAS-RECREATIVAS PARA EL SECTOR TURÍSTICO EN
VIRTUD DEL ESCENARIO Y AMBITOS DE ACTUACIÓN.
Para el presente documento, nos interesa realmente las clasificaciones

realizadas desde el enfoque externo, desde aspectos educativos, sociales,
culturales, económicos, políticos, en la medida que puedan tener un carácter
eminentemente lúdico y recreativo y que permitan aplicarse en el sector turístico,
en toda su amplitud, ya sea en programas turísticos de las agencias de viajes, en
programas de animación y recreación de los centros alojativos (hoteles, complejos
turísticos) , en cruceros, en programas de organización de eventos en diversos
niveles de actuación en cualquier destino turístico (locales, regionales, nacionales,
internacionales...), , etc...
Consideramos que en nuestro concepto de actividades expresivas-físicas-

deportivas-recreativas, para el desarrollo global e integral de las personas y su
aplicación en el sector turístico, deben estar incluidas todas las manifestaciones y
expresiones posibles de actividades físicas-deportivas-recreativas, con carácter
lúdico, llenas de juego, de expresión, dinamismo y emoción, con posibilidades de
competición o ausentes de las mismas, ya sean individuales o colectivas. Somos
partidarios de unificar criterios comunes, entre los diversos conceptos y
definiciones existentes, desde los diversos enfoques, de forma transversal, con el
fin de facilitar un mejor concepto del deporte amplio y generoso. Dar a las
actividades expresivas-físicas-deportivas una mayor concepción pluridimensional,
desde la globalización cultural, el tratamiento de nuestra corporeidad, hacia las
funciones educativas, utilitarias, recreativas, sociales, económicas y políticas, que
mejoren nuestra condición física y nuestra salud, en pro de una mejor calidad de
vida.
Quizás, estamos cercanos a la tendencia Alemana, de llegar a categorizar

el deporte, como un concepto universal semántico, donde puedan estar incluidas
todas las formas de manifestación de actividades físicas, de todo tipo, evitando
con ello entrar en los debates entre Educación Física, Actividades Físicas-
recreativas, o Deporte. Para el enfoque de nuestro trabajo, consideramos
oportuno, dar un sentido globalizador e integrar del concepto, por ser más
reconocido y generalizado popularmente. Somos conscientes que técnica y
científicamente son cosas bien distintas, pero es conveniente utilizar estrategias
unificadoras y no desintegradoras, sesgadas o partidistas, que permitan una mayor
comprensión por parte de la población en general. Nuestro Deporte, puede
interrelacionar las diversas funciones y formas de las actividades físicas y
deportivas, es decir que a la misma vez puede ser: educativo, competitivo,
recreativo, biológico, social, utilitario, compensatorio, laboral, turístico, aventurero,
para todos, psicomotor, sociomotor, de colaboración, individual, de cooperación,
etc...
Las distintas actividades turísticas, están experimentando en las últimas

décadas un significativo incremento, que van aumentando a medida que mejora el
nivel de calidad de vida de los ciudadanos. Estamos observando un importante
i y
OCIO Y TURISMO
cambio del modelo turístico, donde el turismo conocido como "tradicional" pasivo,
de relax, de "sol y playa", se está quedando caduco y obsoleto y van
introduciéndose nuevos cambios, por un modelo de turismo activo, lleno de
actividades, de acciones, de movimiento que dinamizan a los "viajeros", en un
conjunto de actividades atractivas, que buscan emociones, sensaciones, nuevas
experiencias, en contacto con la naturaleza y con modelos de vida saludables.
Todas estas actividades del turismo activo, van a constituir una alternativa para
ocupar nuestro tiempo libre y de ocio, de una forma comprometida y muy
divertida.
El desarrollo de los diversos Programas de actividades físico-deportivas-

recreativas, existentes en el sector turístico, los podremos clasificar en virtud de
diversos criterios o parámetros, según sea el objeto de estudio; en este trabajo
lo realizaremos en virtud del escenario donde se desarrollan y en virtud de sus
propios ámbitos de actuación. Nos limitaremos a citar esta clasificación, sin
profundizar en su definición, sus objetivos, características y metodología,
materiales e implementos, que sería propio de otro trabajo más extenso. Gran
parte de estas actividades podrían aplicarse en el Turismo Activo, según las
condiciones de cada destino o región.
Para el sector turístico podemos hacer una clasificación de las actividades

físicas-recreativas en los grupos que a continuación proponemos, todas ellas
podrían aplicarse en España, ya sea como turismo receptivo o como turismo
emisor. Hacemos a continuación una clasificación de actividades físico-
deportivas-recreativas, para el sector turístico en virtud del escenario y ámbito
de actuación:
1) EN CENTROS ALOJATIVOS (HOTELES, APARTHOTELES,

COMPLEJOS RESIDENCIALES):
a.- Actividades de mantenimiento físico: Fitness, aerobics, Gimnasia,

aquarobics, taichí, método Pilates, masaje corporal., técnicas de respiración,
relajación, masaje corporal, etc...
b.- Juegos y actividades alternativas / recreativas: pin-pong, billar,

mini-golf, frisbee, fútbol-tenis, waterpolo, balones gigantes, malabares, tiro con
ballesta, tiro con dardos, balonkorf, tamburello, brutboll, chutboll, floorboll,
indiaca, zancos, baby basket, petanca.
c.- Práctica deportiva estandarizada: tenis, bádminton, tiro con arco,
tiro con carabina, Fútbol-sala, baloncesto, balonmano, fútbol, waterpolo, voleibol,
cricket, golf, etc..
d.- Prácticas de actividades motrices introyectivas: Yoga, el Tai-Chi,

el Qi-Gong, la Eutonía, la Antigimnasia o el Streching Global Activo, técnicas de
respiración y de relajación.
281
2) EN ESPACIOS NATURALES
a.- En Playas:
• Juegos en la arena: frisbee, Juegos de palas, baloncubo, indiaca...
• Juegos en el agua: castillos sobre el agua, watervolley, watertenis,
b.- En espacios terrestres / no convencionales actividades de

multiaventuras: Senderismo, trekking, Escalada, rapell, tirolina, pista
americana, puente tibetano, rocódromos, puenting, canopy, benji/bungee,
Cicloturismo, Orientación, Paseos a caballo, mulo o burro, espeleología, rutas en
todoterrenos 4 x 4 , kars, , motos traid, rutas en quads, espeleología , rutas
ecológicas y culturales, paintball, observación de la naturaleza (interpretación
ambiental), agroturismo, observación astronómica, observación de aves, fauna y
flora, safaris fotográficos, visitas y convivencias con pueblos indígenas, rutas
culturales, visitas de cuevas, Aulas de la Naturaleza / talleres de naturaleza
(educación ambiental...), Team Building, salto con elástico circuitos de
multiaventuras,
c.- En el aire: - Paracaidismo deportivo, Ala delta, Globos, Vuelo libre,

parapente, paramotor, ultraligeros, autogiros, vuelo sin motor, motoveleros,
cometas, cometas de tracción, caída libre con snow-board, parapente con esquí,
d.- En el agua (mar, ríos, lagos) : windsurf, surf, kite-surf, fly surf, vela
ligera, vela latina, cruceros, remo, rutas en barco, pesca deportiva, motonáutica,
buceo, submarinismo, juegos acuáticos, esquí náutico, motos náuticas,
hidropedales, hidrotrineos, donut-ski, bodyboard, bus-bob, bananas, fun-ski,
catamarán, descenso de barrancos y cañones, rafting, descenso en canoas,
piragüismo, kayac, cayucos, piragua africana, hidrospeed, hidrobop, observación
de cetáceos, observación de aves marinas, safaris fotográficos de suelos y especies
marinas, contemplar la puesta de tortugas marinas,
e.- En la Nieve: Esquí de fondo o nórdico, esquí artístico o freestyle, Esquí

Bob, Esquí-Foot, Monoesquí, Kilómetro lanzado, esquí de travesía o de montaña,
saltos de trampolín, Telemark,, Snow-board o surf de nieve, heliesquí, motos de
nieve, trineos de perros , raquetas de nieve,....
f.- En el Hielo: patinaje sobre hielo, escalada en hielo....
3) JUEGOS Y DEPORTES AUTÓCTONOS, POPULARES,

TRADICIONALES
• Juegos infantiles., Petanca y bolas, Lucha Canaria, Lucha Leonesa, palo

canario, garrote
• Bolos, Frontón
282
OCIO Y TURISMO
• Korricolaris, Andarines, Recogida de mazorcas o Lokotxas, carrerras de

sacos
• Castillos humanos, Zancos, Carrera de cántaros
• Cucañas terrestres, cucañas acuáticas...
• Bolo-Palma, Pasabolo de tablón, Bolo leonés, Bolo de tres tablones,
Cuatreada, Bolo cartagenero, etc....
• Juego de Caliche; Caliche murciano y Canut (modalidad levantiva), Chito,
Tuta, Tejo y Tarusa, Toka o Tuka, Juego de la Chave o Llave, Herrón,
Chute, rana, Rayuela...
• Argolla, Malo y Chueca
• Pelota vasca (mano individual y parejas); Pelota valenciana, Juego de
pelotamano
• Pelota vasca en Frontón corto (Pala corta, Share, paleta o Frontenis) y en
Frontón largo (Pala larga, Cesta y punta y Ramonte ) ; resto de
Comunidades y de balón
• levantamiento de piedras o Arrijasoketa, Transporte de Txingas; Arrastre de
piedras o Gizón-Proba; Pulsolaris, Andartza, Yunques, Cántaros, Sacos,
Arado...
• Soga-tira; Tiro del palo, Garrote aragonés.
• Traineras, traineras y bateles; barcas albuferencas, Jabegas ,Chalupas
• Corte de troncos o Aizolaris, Concursos de siega o Segalaris; Concursos de
roturación o Layadores
• Arrastre de piedras, Bueyes o idi-dema y caballos y asnos
• Etc...
• OBSERVACIONES : ver clasificaciones de cada región, país, nación
4) E X P R E S IÓ N , R IT M O S Y JU E G O S DE A N IM A C IÓ N T U R ÍS T IC A
• Adaptados :Niños, jóvenes, adultos

• Mimo, expresión corporal, teatro.
• Juegos al aire libre
• Juegos de Salón
• Juegos diurnos / nocturnos
• Bailes de Salón: salsa, pasodobles, vals, tangos, cumbias, rumbas....
• Bailes típicos-tradicionales, populares
• Bailes música moderna
• Concursos
5) EVENTOS DEPORTIVOS
• Torneos : de golf , de tenis,

• Competiciones: Fútbol, de pesca deportiva, automovilismo, ciclismo, de
vela, wind-surf, maratones, carrera populares, etc....
• Cruceros, regatas,
• Exhibiciones deportivas.
283
6) ESTANCIAS, STAGE, DE PREPARACIÓN DE DEPORTISTAS Y

EQUIPOS DEPORTIVOS
• Equipos de fútbol, baloncesto, ciclismo, gimnasia...

• Estancias de atletas, tenistas...
7) GRANDES ACONTECIMIENTOS Y EVENTOS DEPORTIVOS
• Organización de viajes para participar en los Juegos Olímpicos y

Campeonatos del Mundo, Europeos y Nacionales.
• Organización de festivales deportivos y encuentros de competiciones
nacionales e internacionales de las diferentes modalidades deportivas.
• Exhibiciones, Mítines, Festivales deportivas.
• Campeonatos de Voleiplaya y Fútbolplaya., wind-surf,....
8) OTRAS ACTIVIDADES: multiactividades que se pueden realizar según

distintos tipos de alojamientos y espacios.
• Campamentos de montaña y urbanos (escolares, familias, colectivos

sociales)
• Colonias escolares
• Granjas- Escuelas
• Aulas de la naturaleza
• Centros de Educación Ambiental y de Recreación
• Centros de agroturismo
• Albergues
• Casas forestales,
• Haciendas
• Refugios
• Centros y complejos recreativos turísticos de Turismo Activo y Rural
• Actividades de carácter ambiental: senderos interpretativos, visita a
centros de interpretación de la Naturaleza, actividades lúdico-académicas
desarrolladas en el medio natural, observación de flora, fauna, etc...
• Circuitos de programas de viajes de multiaventuras, con actividades del
turismo activo-deportivo-aventuras, según las características y recursos
de cada destinos
• Circuitos turísticos, combinando las actividades de turismo activo-
deportivo-aventuras con la gastronomía, enología, la cultura de los
destinos
• Circuitos y programas de " Outdoor Training", en proyectos y programas
turísticos para entrenamiento del personal de Empresas (formación y
cualificación de los recursos humanos con actividades de multiaventuras y
convivencia)
En la propuesta de Clasificación de Actividades físico-deportivas-recreativas,
284
OCIO Y TURISMO
para el sector turístico que están citados, hemos tratado de contemplar de

forma amplia y abierta las posibilidades existentes, en virtud de los posibles
escenarios o territorios de actuación, en distintos ambientes: tierra, agua, nieve,
hielo, aire. Esto nos permitirá muchas alternativas de programas turísticos, con
un conjunto muy amplio de actividades, que dependerá de nuestras posibilidades
de trabajos, de los recursos existentes, de instalaciones, materiales,
implementos, artilugios y de nuestra imaginación y creatividad.
5.- ALGUNOS TIPOS DE PRODUCTOS DEL TURISMO ACTIVO
- Semanas en la Nieve (Semanas Blancas)
- Semanas Verdes (en la Naturaleza). Multiaventuras
- Semanas Azules (en la Mar). Deportes Náuticos
- Circuitos Turísticos de Safaris Fotográficos
- Circuitos de Visitas a Parques Nacionales y poblaciones indígenas
- Circuitos con Actividades de Outdoor Training
- Expediciones Especiales (Alta Montaña)
- Campamentos y Colonias Escolares
- Campamentos Urbanos
- Circuitos de Aventuras en 4 x 4
- Itinerarios y rutas en Bicicletas de Montaña, quads, motocross,

motocicletas, caballos, burros, camellos, elefantes.
6.- LA CARACTERIZACIÓN Y LA MOTIVACIÓN en la DEMANDA del

TURISMO ACTIVO / AVENTURAS / DEPORTIVO.
El Turismo de Activo / Aventuras / Deportivo / Ecológico / Alternativo,

surge en la sociedad moderna, por varias causas y motivaciones, por una parte
por el propio deseo y motivación de la población, de buscar nuevas alternativas
a los modelos tradicionales del turismo ("sol y playa", turismo de negocios), en
las búsqueda de nuevos destinos, de huir de las grandes ciudades , surgen como
auténtica válvula de escape y en la búsqueda de nuevas alternativas que oferten
programas innovadores que sean capaces de captar adeptos ante nuevos
estímulos, de ponerle en contacto directo con nuevas experiencias, para
superar un reto, crear nuevas posibilidades de expresión y comunicación, como
285
exponente de un estilo activo y participativo de vida y a la misma vez cumple

esa doble función de catarsis y de catalización. Por otra parte, el desarrollo de
los medios de transportes y el gran avance en las comunicaciones, ha
posibilitado el desarrollo de nuevas rutas, destinos y la aparición de innovadores
modelos turísticos.
Este tipo y modelo de turismo Activo, facilita un trasvase del consumidor

pasivo de la sociedad de consumo a una evidente participación activa de sujetos
comprometidos. De forma objetiva, a través de cifras estadísticas que nos ha
ofertado FITUR (Feria Internacional del Turismo de Madrid), de las últimas
ediciones, nos muestran cómo cada año está creciendo de forma muy
significativa la demanda hacia el Turismo Activo, indican cifras entre un 35 a un
40 % de "viajeros" que muestran su motivación e interés hacia destinos que
aporten atractivos con actividades que se relacionen con la naturaleza, la cultura
y la aventura, en definitivo con el "ocio activo".
En investigaciones que hemos realizado en Canarias, a lo largo de varios

años, con grupos de clientes / usuarios / viajeros, de la Agencia de Viajes
Mayorista OLIMPIA 2000, con diversas actividades de Turismo Especializado
(nieve, multiaventuras, safaris, naturaleza, etc..), hemos detectado una elevada
motivación constante con los elementos muy definidos que caracterizan la
existencia de la demanda en el Turismo de Activo/ Aventuras / Nieve /
Deportivo / Alternativo / Ecoturismo, entre los que destacamos los siguientes
aspectos, que nos pueden servir para la reflexión:
a.- Búsqueda de libertad, a través de situaciones que posibilite una

liberación de la carga de tensiones, con actividades que sean fascinantes /
emocionantes / apasionantes y con vivencias que susciten nuevas sensaciones
y experiencias.
b.- Disfrutar ante la superación de nuevos retos, metas, dificultades,

situaciones adversas y complejas.
c.- Posibilidad de conocer y relacionarse con nueva gente, las de su propio

grupo y con las poblaciones que son visitadas, favoreciendo su interacción
grupal, su socialización y comunicación.
d.- Deseo de vivenciar experiencias en plena naturaleza, de Aventura,

peligro, riesgo, sorpresa, suspense, incertidumbre y su autocontrol.
e.- Manifiesto interés por los aspectos etnográficos, antropológicos,

sociales, culturales y medioambientales, de los lugares de destinos. Exquisita
sensibilidad por el respeto del medio ambiente y su entorno.
f.- La propia Naturaleza y el conjunto de actividades que idealizan y

sueñan podrían realizar en la misma, supone una motivación y placer intrínseco
para el autoestímulo.
286
OCIO Y TURISMO
g.-En sus objetivos, intentan cubrir aspectos de diversión / recreación /

juego, siempre en un ambiente lúdico-hedonístico, lejos de la competición y de
lograr trofeos o medallas.
h.- La Vacaciones Deportivas / Aventuras / Activas / Alternativas, son

empleadas y aprovechadas como una auténtica conquista del tiempo libre, de
ocio, de recreación, para la restauración, la creatividad, el descanso activo, la
catarsis y la catalización, el desarrollo de su personalidad, en convivencia,
relación y comunicación con los demás, de forma cooperativa / solidaria y
compartida.
i.- El desarrollo de habilidades y destrezas psicomotrices / motrices,

supone un estímulo constante en el desarrollo de las actividades,
prioritariamente en la introducción de innovaciones, de propuestas eruditas y
originales, de materiales, metodologías, destinos, situaciones, etc...
j.- Las Actividades dirigidas hacia la mejora de la salud y de un estilo de

vida saludable, que facilite una recuperación de sus energías físicas y psíquicas,
equilibrio personal, producen efectos muy positivos en la aceptación de la
programación.
k.- La superación y la conquista de muchas actividades y situaciones les

hace crear una imagen muy positiva de sí mismo, de autoafirmación.
I.- Se manifiesta una alta fidelidad de la clientela, hacia esta forma de

organizar sus vacaciones, hacia la empresa, centro alojativo, y hacia las
actividades, repitiendo con frecuencia, aunque a veces cambiando de destinos.
m.- Sus prioridades y preocupaciones más importantes son las

siguientes, según el orden que indicamos a continuación:
1) Dan importancia hacia el disfrute de la naturaleza salvaje, su fauna y flora,

de los bellos y hermosos paisaje
2) Al ambiente de amistad y de compañerismo creado dentro de los
componentes del grupo
3) Al contacto y las relaciones con las poblaciones indígenas de destino
4) A la visualización de animales (avifauna, animales salvajes de todo tipo,
5) Al nuevo tipo de experiencias y emociones vivenciadas, al descubrimiento
de nuevos destinos.
6) Los tipos de alojamientos
7) Las comidas, y a continuación ,
8) De las posibilidades de las compras o "souvenirs".
287
7.- EL PERFIL DE USUARIOS DEL TURISMO ACTIVO / DEPORTIVO:
Varios estudios realizados entre distintos Tours Operadores, Agencias de

Viajes Mayoristas y Minoristas, en concreto de la Agencia de Viajes Mayorista
OLIMPIA 2000, así como de varias empresas especializadas en el sector, en este
tipo de turismo, tratan de indicar las características que definen el Perfil de
Usuarios / clientes del Turismo Activo, están enmarcadas en las siguientes
pautas:
a.- Edad: La edad, está establecida en una parrilla comprendida entre los
30 a 55 años aproximadamente. No obstante, en muchas actividades
campamentales, viajes de multiaventuras, de estudios, a la nieve, etc... la edad
joven, entre los 14 a 19 años, son los que más abundan en las demandas, con
ofertas de tarifas económicas para grupos de jóvenes / estudiantes.
b.- Nivel cultural: presentan un nivel medio, a medio-alto y alto. Son

normalmente profesionales liberales, con titulaciones universitarias.
c.- Sexo: Dependiendo de las actividades, existe una demanda creciente

del sexo femenino, hacia el turismo activo, y de naturaleza, con cifras que llegan
a alcanzar un 55 a 62 % mientras la masculina, está en torno entre el 45 al
45 %. Notamos un considerable incremento de la mujer que se incorpora y
demanda este tipo de viajes, como un modelo de vida diferente, mas liberador y
de acción.
d.- Tiempo de duración del Viaje: Cuando organizan sus vacaciones de

invierno, en paquetes turísticos de Nieve, la demanda está en una media de 7 a
8 días, mientras que el resto de viajes en temporadas de Verano hacia destinos
exóticos (selvas, etc...), la demanda está establecida entre 10 a 12 días de
media.
e.- Nivel económico: los usuarios son de nivel económico medio a

medio-alto, pertenecen a profesiones liberales, funcionarios, empresarios. Los
sectores, donde detectamos más demandas, pertenecen a los sectores
profesionales de la enseñanza y de la sanidad, a continuación funcionarios en
general y el resto de profesiones liberales (ingenieros, abogados, arquitectos...).
En otro orden de demandas, tenemos los sectores de administrativos, el
comercio, la industria.
8.- CONSIDERACIONES FINALES.
En las últimas décadas estamos comprobando la existencia en un

significativo cambio de modelo de las formas de viajar, de nuevas exigencias en
la demanda creciente por parte de la población, de nuevos comportamientos y
actitudes ante los viajes. Entre estas nuevas formas y modas, está cobrando
cierta importancia el Turismo Activo-Deportivo-Aventuras, que se está
presentando y emerge en el negocio turístico con nuevos productos turísticos
288
OCIO Y TURISMO
que requieren de actividades muy atractivas, llenas de emociones fuertes,

nuevas experiencias que requieren de una participación activa y participativa
por parte de los "viajeros", en escenarios y medios ambientales en plena
naturaleza, lejos de las grandes ciudades, de la polución y de las zonas
urbanizadas, con el fin escapar en cierta forma de la vida cotidiana, de la
monotonía y de la rutina diaria. Estas actividades son demandadas de muchas y
variadas formas, que requieren actualmente de la presencia de múltiples
especialistas cualificados que puedan estar al frente de las mismas, por el alto
nivel de exigencia, de seguridad y de tecnificación que las mismas comportan y
requieren. Podríamos resumir, con las siguientes reflexiones o consideraciones
finales:
-Resulta difícil y complejo definir exactamente los significados de actividades

expresivas, físicas y deportivas. El Deporte es un término polisémico, y en la
sociedad actual se presta a definiciones y conceptos muy variados
- Las actividades expresivas, físicas y deportivas, que vayamos a utilizar en los

distintos programas turísticos han de estar compuestas por elementos
significativos con un marcado carácter hedonístico y placentero, llenas de alegría,
con aires de fiesta, en forma de juego permanente. Pueden o no llevar
competición y en cualquier caso que exista competición ésta debe manifestarse
más como un elemento de convivencia, de relación, de amistad, de cooperación,
más que de confrontación, rivalidad o enfrentamiento entre las distintas partes.
- El Turismo Activo-Deportivo-Aventuras, puede componerse de múltiples

actividades de tipo expresivas, físicas, juegos, deportes, con un enfoque lúdico
y recreativo, para favorecer las relaciones sociales, la interacción grupal, la
búsqueda de nuevas experiencias, que sean motivantes, estimulantes, presentar
nuevos retos, superación personal, vivencias y experiencias que podrían
presentar cierto grado de riesgos, llevan siempre motricidad, dinamismo, acción,
etc..
- Las distintas actividades del Turism o Activo-Deportivo-Aventuras, requieren de

la presencia de un personal técnico altamente especializado y cualificado, que
puedan estar al frente de las mismas, con el fin de garantizar la aplicación
técnica y la metodología adecuada, la dosificación en el esfuerzo, la seguridad
necesaria que precisa cada actividad, la planificación, organización y gestión de
las distintas empresas del sector, que puedan garantizar la optimización de los
recursos a utilizar y la calidad de todos los servicios.
289
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http://www.wcoomd.org/hsharmonizedsvstem.htm
2 94
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO XII
PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS.

COMPONENTES DEr UNA PROGRAMACIÓN-TIPO,
r
PARA LA GESTION DE CIRCUITOS TURISTICOS
1.- Introducción
2.- La necesidad de definir un modelo deplanificación estratégica. El Plan

Director.
3.- Determinación, elección y selección de objetivos y metas
4.- Análisis del actual mercado turístico,sobre ofertas ydemandas de las

tendencias y modalidades emergentes. El estado de la cuestión y análisis de los
hechos.
5.- Estudio y análisis de los recursos, fortalezas y oportunidades del destino

turístico. Recopilación e inventario de datos que identifican el destino turístico.
5.1.-Recursos naturales y artificiales, tangibles e intangibles del destino
- Recursos del Patrimonio Natural

- Recursos del Patrimonio Cultural
- Recursos e infraestructuras generales
- Recursos / infraestructuras: Ocio y Recreación
- Recursos Humanos
- Recursos Alojativos y de Restauración
- Recursos para Organización de Eventos
- Recursos complementarios
- Recursos legales y jurídicos
- Recursos económicos y financieros
5.2.-Los atractivos y las motivaciones turísticas
5.3.-Prospecciones, visitas, supervisión e inspección directa al destino

turístico
-Visitas y supervisión de los recursos existentes

- Tipos alojamientos, carreteras, aeropuertos, puertos
-Servicios y excursiones (museos, restaurantes)
-Receptivos
-Contrataciones
5.4.- Análisis, selección e interpretación de los datos del destino turístico
295
6.- Planificación y Programación de circuitos turísticos. Diseño y elaboración de

Circuitos, por destinos (regiones, países, ciudades) y según temporadas.
6.1.- Estructura-propuesta para el diseño de una programación-tipo de

circuitos turísticos
1) Presentación
2) Objetivos
3) Características del tipo de destinos y hoteles
4) Programación general de circuitos. Cronograma de varios circuitos
5) Recomendaciones generales
-Vestuario aconsejable
-Documentación
-Vacunaciones
-Moneda
-Temperaturas
-Compras
6) Datos de interés general de los destinos

-Geografía,
-Historia,
-Población,
-Régimen político,
-Religión,
-Atractivos turísticos,
-Economía,
-Gastronomía
7) Cobertura póliza de seguros
8) Condiciones generales viajes combinados
9) Información y reservas
10) Ficha modelo cotizaciones económicas por circuito
11) Presupuesto económico, recursos financieros de la programación
6.2.- Propuestas de circuitos turísticos:
- Turismo Activo (Turismo deportivo, Turismo de Naturaleza,

Ecoturismo, Geoturismo, Multiaventuras)
- Propuestas para Circuitos turísticos de Parques Temáticos
- Propuestas de Circuitos turísticos: Cultural, Turismo Social (Tercera
Edad, estudiantes, jóvenes, familias), Colectivos, Incentivos
6.3.- Presupuestos económicos, Cálculos de gastos de Circuitos
-Fichas de trabajo para la elaboración de presupuestos

-Tarifas por servicios
-Cálculos de los P.V.P.
-Análisis de costes y beneficios
296
OCIO Y TURISMO
7.- Plan de Marketing y comercialización
-La promoción, publicidad

-La comercialización y canales de distribución del producto
8.- Aplicación y puesta en marcha de los planes y programas de Circuitos.

Organización de los recursos
9- Evaluación y control de los resultados
-Evaluación permanente de la programación
-Sistema de garantía de calidad. Encuestas, cuestionarios
10.- Servicios de Post-venta
11.- Bibliografía
OBSERVACIONES
-El texto de desarrollo y exposición de este tema, será realizado a través de

varios trabajos que se encargarán en clase, con el fin de que los alumnos puedan
gestionar, buscar y localizar documentos, a través de la resolución de problemas,
estudios de casos, consultas bibliográficas, revistas especializadas, internet, etc...
y puedan aprender a utilizar un modelo de planificación y programación y sean
capaces de diseñar y elaborar circuitos turísticos, definiendo y seleccionando las
actividades de ocio y recreación, la cotización de servicios, según el tipo de
productos, especialidades y tendencias turísticas, que serán expuestos en clase.
-Las distintas sesiones de actividades PRÁCTICAS, (prácticas de aulas y prácticas

de laboratorio) consistirán en planificar, diseñar, preparar, distintos tipos de
planes, proyectos, programas de actividades de animación y recreación turística,
así como de rutas e itinerarios y circuitos turísticos
-Los profesores de la asignatura, entregarán distintos documentos en clase para

favorecer los trabajos ya sean individuales o en grupos: fichas-tipos, de modelos
de trabajo para el desarrollo de los circuitos, fichas-tipo para realizar cotizaciones
de circuitos, etc...
-Los alumnos-as formarán diversos grupos o equipos de Trabajos, (de 2 a 3

miembros), con el fin de poder preparar una propuesta de Taller Recreativo,
compuesto de diversas opciones del Turismo Activo y a continuación lo han de
exponer ante el resto de compañeros de la clase para su puesta en práctica, en un
escenario real del sector turístico.
291
OÜIO Y TU R ISM O Antonio González Molina
(1) DETERMINACIÓN,
m
B
h Filosofías, objetivos.
c
jCcL U lf nRlFTiwn^
i Cc Lr Lr Iiuól M
M
U D J t i 1V U j
metas, visión
Y METAS
Ofertas, demandas.
(2) ANÁLISIS DEL MERCADO.
B to
icfnHonriacn
luciivisa ym ar4qliH
iiioudiiuouca,
ESTADO DE LA CUESTIÓN
B análisis de los hechos
Atractivos v motivaciones
•o (3) ESTUDIOS Y ANÁLISIS DE
turísticas (destino turístico)
o RECURSOS NATURALES
< Y ARTIFICIALES DEL DESTINO Prospecciones, visitas,
< supervisión e inspección
cc co directa at destino turístico
o
m
m Análisis, selección e
interpretación de los datos
>- ce
'O oo
Oo
3 g
u- U
Z 2£ (4) PLANIFICACIÓN Y
Elaboración de circuitos
< ^ PROGRAMACIÓN CIRCUITOS
turísticos.según especialidad
TURISTICOS
S á Presupuestos económicos,
Cálculos de gastos de Circuitos,
O análisis costes y beneficios
UJ
O
O (5) PLAN MARKETING
Promoción, publicidad,
comercialización
V COMERCIALIZACIÓN
V canales de distribución
(6) APLICACION Y PUESTA

m Procesos de comercialización
B V venias y ejecución uc ¡a
FN
CIN MARTUA rLMlNtj
Pl ANIP<1
Y PROGRAMAS programación de circuitos
Evaluación permanente.
jgS¡tW C IO N Y CONTROL
Sistema Grantia Calidad
£ (8 ) SERVICIOS POST-VENTA Asistencias , orientaciones

m
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-(1998): "Estructura del mercado turístico". Ed. Síntesis S.A. Madrid.
-Muñoz Oñate, F., (1994): "Marketing Turístico". Ed. Centro de Estudios Ramón
Areces S.A. Madrid

-Pérez Fernández, J.A. (1994): "gestión de la Calidad Empresarial. Calidad en los

Servicios y Atención al Cliente". ESIC Editorial. Madrid.
-Picazo Zamora, C. (1996): "Asistencia y guía a grupos turísticos". Ed. Síntesis

S.A. Madrid.
-Puertas, X., (2007:"Gestión del ocio en el ámbito turístico". Ed. Síntesis S.A.
Madrid.
-Richero, A. (1993): "Eventos, guía práctica para su planificación y ejecución". Ed.
Trillas
-Reguero Oxinalde, M. (1994): "Ecoturismo. Nuevas formas de turismo en el

espacio rural". Ed. Bosch. Barcelona.
Unido).

Routledge. Londres.
-Seonane Yerza, A. (1999): Parques temáticos como nuevo producto turístico", en

Bayón Mariné, F: "50 años del Turismo Español: un análisis Histórico y Estructural.
Secretaría de Comercio y turismo y PYME". Ed. Centro de Estudios Ramón Areces.
-Torres, F., (1980): "Agencias de viajes y transportación". Ed. Trillas. México.
-Velasco Sánchez, J., (2005): "Gestión de la calidad. Mejora continua y sistemas de

gestión. Teoría y práctica". Ed. Pirámide. Madrid
-Valls, J.F (1999): "la gestió d 'em p reses turístiques i lleure. L 'a r t de provocar

OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO XIII
COMPONENTES DE UNA PROGRAMACIÓN-TIPO,

PARA LA GESTIÓN DE LA ANIMACIÓN Y RECREACIÓN
DE ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS HOTELEROS
FORMALIZACIÓN DE UNA PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES

DE ANIMACIÓN Y RECREACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
1.- Estructura-propuesta para el diseño de una programación-tipo de actividades

de animación y recreación de establecimientos turísticos hoteleros y
extrahoteleros
1) Presentación
2) Objetivos
3) Panel informativo: programa semanal o quincenal de actividades de
animación hotelera
4) Actividades de animación turística extrahotelera
5) Vestuario recomendado para los participantes
6) Consejos prácticos y recomendaciones
7) Condiciones y características generales de las actividades
8) Seguro accidentes
9) Información y reservas
2.- Organización y gestión de las infraestructuras, instalaciones, materiales y

recursos
- Piscinas, canchas polideportivas, zonas de playas o montañas

- Salones de Actos, teatros, salas de bailes, discotecas, salas polivalentes
- Medios audiovisuales y luminotecnia: Materiales eléctricos, e iluminación,
focos, cañón de seguimiento y mesa mezcladora de luces, Karaoke,
consolas de videojuegos, ordenadores, proyectores y cañones multimedia,
pantalla de proyección
- Panel informativo móvil para presentar los horarios y características de las
acciones de animación.
- Materiales para juegos y concursos Infantiles y adultos: cubos y
herramientas diversas.
- Colección de discos, películas, CDS interactivos, video juegos,
- Material deportivo convencional y alternativo para realizar las distintas
actividades (balones, discos voladores, indiacas, redes, porterías, etc...)
- Medios de comunicación: Megafonía y micrófonos para conducir las
actividades.
- Equipos informáticos y material de oficina para elaborar la información y la
planificación de las actividades, teléfono móvil
- Materiales para actividades musicales, rítmicas, bailes, coreografías,
- Materiales, instrumentos y útiles para el maquillaje, caracterización y
vestuario de animación
301
OCIO Y TU R IS M ® Antonio González Molina
- Manuales de actividades de animación: juegos, deportes, juegos

alternativos, actividades teatrales, mimo, rítmicas, bailes, coreografías,
concursos, técnicas de motivación y animación de grupos, maquillaje y
caracterización, canciones,
3.- Presupuesto económico y financiero del programa de animación
4.- Estructura organizativa del Hotel. Estructura del Departamento de

Actividades Recreativas y de Ocio y del Departamento de Animación, la
coordinación y las relaciones externas
5.- Sistema de garantía de calidad, evaluación y control. Cuestionarios
6.- Legislación y normativa
- OBSERVACIONES
-El texto de desarrollo y exposición de este tema, será realizado a través de

varios trabajos que se encargarán en clase, con el fin de que los alumnos puedan
gestionar, buscar y localizar documentos, a través de la resolución de problemas,
estudios de casos, consultas bibliográficas, revistas especializadas, internet, etc...
y sean capaces de diseñar y elaborar planes de animación y recreación para
centros de alojamientos turísticos, centros vacacionales y que serán expuestos
en clase.


de trabajo para el desarrollo las actividades de animación hotelera y extrahotelera,
fichas-tipo para realizar cotizaciones, etc...

compuesto de diversas opciones de la Animación Hotelera y Extrahotelera y a
continuación lo han de exponer ante el resto de compañeros de la clase para su
puesta en práctica, en un escenario real del sector turístico.
302
OCIO Y TURISMO
-Besnard, O. (1991): "La animación sociocultural". Ed Paidós. Barcelona.

México.
-(1990): "Planificación de Espacios Turísticos". Ed. Trillas. México
-Cabo Nadal, M. (2004): ""Asistencia y guía de grupos". Ed. Thomson-Paraninfo

ITES. Madrid
Estela. Barcelona,

necesidades, nuevas políticas" Rev. Apunts Educación Física. N° 4. Junio 1986
-Ministerio de Cultura (1980): "Animación socio-cultural. Madrid

Trillas. México
-OMT Organización Mundial del Turismo (1995): Conceptos, definiciones, y

- Pedro, F: (1984): 11 Ocio y tiempo libre, ¿para qué?". Ed. Humanitas. Barcelona
-Picazo, C (1996): "Asistencia y guía a grupos turísticos", Ed. Síntesis. Madrid
-Puertas Montoro, X (2004): "Animación en el ámbito turístico". Ed. Síntesis.

Madrid
-Puertas, X., (2007):"Gestión del ocio en el ámbito turístico". Ed. Síntesis S.A.
Madrid
-Puig, J.M.; Trilla J. (1987): La Pedagogía del Ocio. Edit. Laertes.
-Trilla, J. (1998): "Animación sociocultural". Teorías, programas y ámbitos. Ed.

Ariel Educación. Barcelona.
303
OCIO Y TU R lilM Ifi Antonio González Molina
-Quintana, Ma.,(1985) "Fundamentos de animación sociocultural". Ed. Narcea.

Madrid

Routledge. Londres.
3 03
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO XIV
PRÁCTICAS DE ACTIVIDADES FÍSICAS-DEPORTIVAS

Y RECREATIVAS PARA EL SECTOR TURÍSTICO:
1.-Prácticas individuales:
- Senderismo
- Rutas en caballos
- Rutas en camellos,
- Bicicletas
- Piragüismo
- Surf
- Golf
2.-Campamento actividades de multiaventuras (viernes a domingo)

- Orientación
- Escalada
- Rappel
- Bicicletas montaña
- Juegos populares
- Animación
- Juegos y deportes alternativos
3.- Jornadas de actividades prácticas náuticas-recreativas (viernes a domingo)

- Motos náuticas
- Parascending
- Bananas
- Juegos recreativos en playas
- Raquetas de playas
- Freesby
- Crucero visita de ballenas / cetáceos
OBSERVACIONES:

planes, proyectos, programas de actividades de animación turística, así como de
rutas e itinerarios y circuitos turísticos. Asimismo, se propondrá, como actividades
complementarias y extra-académicas la posibilidad de poder visitar, participar y
asistir a centros y alojamientos turísticos, centros vacacionales, empresas de
servicios de Ocio, parques temáticos, etc... Algunas actividades pueden tener una
duración media de 3 a 4 horas y otras pueden celebrarse durante un fin de
semana, de viernes a domingo (Campamentos de multiaventuras, jornadas
náuticas-recreativas), por lo que, para asegurar la actividad, sería necesario
acumular en una misma semana varias horas prácticas, en acuerdo y aceptación
del alumnado.
305
-De manera concreta, las prácticas que se proponen consistirán en planificar,

diseñar, un programa de una actividad de las que se relacionan a continuación
para su implementación y puesta en práctica, para su vivencia y experiencia
personal:
• Realizar una actividad en un parque temático o actividad monográfica a

elegir: Parque Aquasur, Sioux City, Palmitos Park, golf, tenis, pádel, surf,
piragüismo, ruta en caballo, ruta en camello, cicloturismo.
• Realizar una práctica de bailes de salón, ritmo, expresión corporal
• Participar en una actividad de talasoterapia, spa, etc.
• Hacer un senderismo interpretativo (práctico)
• Participar en las actividades de animación de un hotel tanto de carácter

diurno como nocturno
• Participar en un campamento de montaña (actividades de multiaventuras),

de viernes a sábado.
• Participar en unas jornadas técnicas de actividades náuticas-recreativas, en

zonas vacacionales ( duración de 3 días / 2 noches, viernes a domingo)
• Asistir a un encuentro de juegos y/o deportes tradicionales canarios

compuesto de diversas opciones del Turismo Activo y a continuación lo han de
exponer ante el resto de compañeros de la clase para su puesta en práctica, en un
escenario real del sector turístico.
-En todo momento, debe cuidarse el aspecto lúdico-recreativo, hedonístico y

placentero de cada actividad, en su vertiente y enfoque educativo, social, cultural
y turístico.
-Es importante tener en cuenta que la mayor parte de estas actividades prácticas,
en caso de llevarse a término, han de ser autogestionadas y financiadas
directamente por los participantes, aunque se puedan gestionar otros recursos
económicos que ayuden a financiar parte de los presupuestos de las mismas, para
este fin el profesorado de la asignatura propondrá varias alternativas, en
coordinación con el alumnado.
3fi6
OCIO Y TURISMO
CAPÍTULO XV
PRÁCTICAS DE ACTIVIDADES DE ANIMACIÓN

Y RECREACIÓN TURÍSTICA HOTELERA Y EXTRAHOTELERA
1.- Programación de animación y recreación hotelera diurna y nocturna
2.-Parques temáticos
3.-Actividades rítmicas
4.-Wellness, spas, talasoterapia
5.-Visitas y excursiones
OBSERVACIONES:


de trabajo para el desarrollo las actividades de animación hotelera y extrahotelera,
fichas-tipo para realizar cotizaciones, etc...

compuesto de diversas opciones de la Animación Hotelera y Extrahotelera y a
continuación lo han de exponer ante el resto de compañeros de la clase para su
puesta en práctica, en un escenario real del sector turístico.
307
m m Y TU R ISM O Antonio González Molina
308
OCIO Y TURISMO
A N E X O S
S erán e n tre g a d o s en clase o bien se d isp o n d rá n a tra v é s del cam p u s

virtu al de la a sig n a tu ra
309
310
OCIO Y TURISMO
LAS PALMAS GRAN CANARIA

FACULTAD DE ECONOMÍA, EMPRESA Y TURISMO
GRADO UNIVERSITARIO DE TURISMO
ASIGNATURA: OCIO Y TURISMO CURSO ACADÉMICO: 2012- 2013
RELACIÓN DE TALLERES PRACT COS- ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA

PONENTES / ORGANIZADORES FECHA
FECHA ACTIVIDAD EXPOSICIÓN VALORACION
EN CLASE
ACTIVIDADES RECREATIVAS EN
LA PLAYA DE LAS CANTERAS
(Las Palmas de GC)
SURF, PIRAGÜISMO. JUEGOS...
PRÁCTICAS ANIMACIÓN
EN HOTEL (DÍA/NOCHE)
RUTA PASEO A CABALLO
KARTING
MULTIACTIVIDAD Y
CENTRO TALASOTERAPIA
ACTIVIDADES
MULTIAVENTURAS
(EL GARAÑÓN).
(VIERNES ADOMINGO)
JORNADAS ACTIVIDADES
NÁUTICAS-RECREATIVAS
(TENERIFE)
(VIERNES- DOMINGO
PARQUES TEMÁTICOS
ANIMACIÓN:
BAILES DE SALÓN, RITMO
311

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UNIVERSIDAD OE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

APUNTES DE LA MATERIA / ASIGNATURA:

Curso Académico: 2012-13

Organizar un Viaje es organizar un conjunto variopinto de ilusiones,

(González Molina, A., 2006)

FUNDAMENTACION TEORICA DEL OCIO,

2. El Juego, el Deporte y la experiencia de los viajes en las

2.1.- Actividad Física, El juego, y la danza, en la supervivencia

3. El Ocio, el Juego, el Deporte y el Turismo en la antigua Grecia.

3.1.- La concepción humanista del Ocio y la importancia de la

4. Roma: el espectáculo en el estadio y el circo romano, el ocio

4.1.- La concepción instrumental del ocio popular masivo

5. La Edad Media y el Renacimiento. La negación a la cultura

Descubrimientos y el "Gran Tours".

y el espíritu lúdico clasista.

6.- Consideraciones finales

7.- Bibliografía de consulta

EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DEL OCIO Y EL TURISMO,

2.- Cambios de hábitos y de actitudes en tiempos modernos

3.- Acontecimientos históricos y sociales que han influido

4.- Nuevos tiempos, la edad moderna: creación de hábitos saludables a

6.- Repercusión social y empresarial de los estilos de calidad de vida en

7.- Consideraciones finales

8.- Bibliografía de consulta

EL OCIO COMO PRODUCTO TURÍSTICO

2.1.- Concepto del ocio en relación con el factor temporal

3.- Concepto de tiempo libre

5.1.- Funciones psicosociológicas del ocio.

6.- Aproximación al concepto de recreación

7.- Aproximación al concepto de turismo

8.- El turismo como actividad de tiempo libre, ocio y recreación

9.- Metodología de trabajo

TENDENCIAS EMERGENTES DEL TURISMO.

PERSPECTIVAS Y TENDENCIAS ACTUALES DE LA INDUSTRIA

2.- Grandes cambios estructurales y sociales en la sociedad del siglo

3.- Análisis y tendencias actuales del ocio y la recreación en el siglo xxi:

4.- Cambios de la industria del ocio y del turismo, en la sociedad actual

4.1.- Tendencias de la demanda de los consumidores

4.2.- Estrategias de nuevas ofertas de las empresas del sector

5.- Nuevos nichos de consumidores en el mercado del ocio, la

6.- Metodología de trabajo

7.- Consideraciones finales

8.- Bibliografía de consulta

ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA. 137

2.- Funciones de los Estilos de Animación

3.- Factores que determinan las funciones y finalidades de la animación.

4.- La animación socio-cultural

5.- Animación del grupo y animación de la actividad

6.- Los objetivos de la animación

7.- Bibliografía de consulta

EL ANIMADOR TURÍSTICO. PERFIL Y FUNCIONES. 147

2.- La animación turística, perspectivas y ámbitos de actuación en el

3.- El animador turístico. Concepto

4.- Perfil del animador en el sector turístico. La profesionalidad

5.- El papel dinamizador del Anim ador en los procesos de motivación

7.- La gestión de las infraestructuras, instalaciones, materiales y medios

8.- La programación de la animación en virtud del ámbito de trabajo

9.- El currículum de formación del animador turístico

10.- Bibliografía de consulta

LA GESTIÓN, ORGANIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

2.- La gestión y organización de la industria y la empresa turística.

3.- Tipologías de productos turísticos. Las ofertas y las demandas de las