Tabla 1 normalidad Salchicha

Tomando la prueba de Shapiro-Wilk y a un nivel de significancia de 0,05 con un Valor Sig. >
0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el conjunto de datos que representa las ventas de Salchicha
tiene distribución normal

A un nivel de significancia de 0,05 y con un Valor P > 0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el
conjunto de datos que representa las ventas de Salchicha tiene distribución normal

Tabla 2 normalidad Jamón

Tomando la prueba de Shapiro-Wilk y a un nivel de significancia de 0,05 con un Valor Sig. >
0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el conjunto de datos que representa las ventas de Jamón
tiene distribución normal
A un nivel de significancia de 0,05 y con un Valor P > 0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el
conjunto de datos que representa las ventas de Jamón tiene distribución normal

Tabla 3 Normalidad Hamburguesa

Tomando la prueba de Shapiro-Wilk y a un nivel de significancia de 0,05 con un Valor Sig.>

0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el conjunto de datos que representa las ventas de
Hamburguesa tiene distribución normal

A un nivel de significancia de 0,05 y con un Valor P > 0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el
conjunto de datos que representa las ventas de Hamburguesa tiene distribución normal
Tabla 4 Normalidad Chorizo

Tomando la prueba de Shapiro-Wilk y a un nivel de significancia de 0,05 con un Valor Sig. >
0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el conjunto de datos que representa las ventas de Chorizo
tiene distribución normal

A un nivel de significancia de 0,05 y con un Valor P > 0,05, Ho no se rechaza, por lo tanto, el
conjunto de datos que representa las ventas de Chorizo tiene distribución normal
Análisis de salida

Salchicha

Histograma de Ventas Salchicha

Gamma

6 Forma 6,673
Escala 166958
N 26
5

4
Frecuencia

0
0 400000 800000 1200000 1600000 2000000 2400000
Ventas Salchicha

Para este producto no se tiene en cuenta el resultado obtenido con Expertfit, ya que los
resultados de la simulación no eran coherentes, Se utiliza la ayuda del Software EasyFit y se
procede realizar la prueba dando como resultado que los datos se ajustan a una distribución
Gamma.

Con un valor P > a 0,05 no se rechaza la hipótesis nula, no existe suficiente evidencia para
concluir que los datos no siguen la distribución, por lo tanto se asume que los datos se ajustan
a la distribución Gamma

Chorizo

Histograma de Ventas Chorizo

Weibull

6 Forma # 2,898
Escala # 1534200
N 26
5

4
Frecuencia

0
0 500000 1000000 1500000 2000000 2500000
Ventas Chorizo
# Este parámetro histórico estimado se utiliza en los cálculos.

Como se puede observar en el histograma los datos se ajustan a la distribución Weibull

Con un valor P > a 0,05 no se rechaza la hipótesis nula, no existe suficiente evidencia para
concluir que los datos no siguen la distribución, por lo tanto se asume que los datos se ajustan
a la distribución Weibull

Hamburguesa
Función de densidad de probabilidad

0,32

0,28

0,24

0,2
f(x)

0,16

0,12

0,08

0,04

0
8,8E+6 9,6E+6 1,04E+7 1,12E+7 1,2E+7 1,28E+7 1,36E+7 1,44E+7 1,52E+7 1,6E+7
x

Histograma Beta

A partir del histograma se observa que en parte se ajustan a una distribución beta

Observando la prueba de Bondad de ajustes a distintos niveles de confianza se puede observar

que no se rechaza la hipótesis nula por lo tanto se puede asumir que el conjunto de los datos
se adapta a una función de distribución beta