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Cristóbal Bustamante
Instituto IACC
13/01/2019
Desarrollo
2. Un Procedimiento (solamente uno) que está amparado o está bajo el proceso anteriormente
indicado. Señalar clara y brevemente qué es lo que realiza este procedimiento (2 puntos).
Definiré el proceso el que, a mí, como encargado de producción y bodega debo fiscalizar y
tomar mucha atención para que las cosas funcionen bien y los más importante hacer que el
equipo logre la meta mensual.
Una vez que tenemos las metas de tipo mensual, se trabaja por prioridades, ponemos
atención en los pedidos que tengan la fecha más próxima a entregar y en que tengan mayor
cantidad de unidades, además cabe recalcar que tengo un equipo de trabajo muy consolidado
y que afortunadamente siempre cumplimos con las metas y/o pedidos extras que
generalmente son pedidos para regalos corporativos.
Lo que hago en casos en el cual hay que cubrir muchas unidades (más de 3.000 o 4.000)
hacemos planes de trabajos y coordinación, las cuales unas hacen el proceso de llenado, otra
parte hace el proceso de sellado y por último se pega diversas etiquetas, que por lo general
son 2 etiquetas por composito de té.
3. Las Funciones (todas las funciones) que contempla o incluye el procedimiento identificado o
señalado anteriormente.
Como he mencionado anteriormente sobre el proceso del té una vez que llega a nuestro centro de
producción y bodega.
a. Una vez llegado el Té a nuestras independencias lo almacenamos dependiendo el tipo de
té que sea, pero generalmente se almacena en un lugar sin humedad.
b. Como trabajamos con una planilla que en enviada desde la gerencia sobre las cantidades
de bolsitas de té que tenemos que hacer, trabajamos por prioridad, los productos que
tengas la fecha más próxima de entrega y las que tengan mayor cantidad.
c. El material, ya sea el de higiene para poder manipular las hojas de tè y para empaquetar
el té viene desde el extranjero junto con el té junto también con diversos accesorios para
su consumo.
d. Generalmente divido mi equipo de trabajo por partes, ya que se tiene que hacer el
llenado, sellado y pegado de etiquetas (unas de esas etiquetas tiene un codigo de barra
para el uso interior de nuestro centro de producción, una vez que el producto este 100%
listo, ósea, listo para su entrega, este se pistolea y automáticamente se sube al sistema y
se descuenta del lote que está pidiendo gerencia).
e. Una vez que ya tenemos listos los pedidos al fin del día, semana o mensual, estos se
empacan en cajas idealmente adaptadas para que al momento de ser transportadas estas
no sufran cambios en sus envolturas y no tengas daños, con la idea que lleguen en
perfectas condiciones hacia el cliente.
Todo este proceso es fiscalizado por:
Jefe producción
Jefe bodega
Jefe de stock de tiendas y transporte
Bibliografía