Universidad Santa María

Facultad: Farmacia

Cátedra: Farmacognosia II

Semestre VIII Sección A

Esencia de Romero

Profesora: Integrantes:

Miranda Guadalupe Acosta Oriana C. I.

Coronado Oriana C.I. 24.272.427

De Lucia Arianna C.I. 25.998.008

Fernandes Nairoby C.I. 19.304.342

Oliveros Antonio C.I.

Planas Daniela C.I.

Caracas, febrero de 2018

 Introducción

El romero es una planta que además de poseer sus misterios, tiene

diversos usos medicinales; en esta ocasión se tratara de explicar de una forma
detallada sobre la esencia de romero.

La esencia de romero es una sustancia que se encuentra en la planta, que

se extrae por medio de diversos métodos de extracción, el que se utilizó en el
siguiente trabajo teórico-práctico, fue la maceración del romero en aceite de oliva,
y posteriormente se realizó la tintura con alcohol etílico, en forma de vodka.

Los aceites esenciales de romero son eficaces para problemas del tracto
respiratorio, es eficaz contra el envejecimiento al ser usado de forma tópica, tiene
además propiedades analgésicas y antiinflamatorias, entre otras.

Se realizaron dos formas de la esencia de romero, con el método de

extracción de la maceración, una en forma de oleato con aceite vegetal; y otra en
forma de tintura con alcohol etílico en forma de vodka.
 ACEITE ESENCIAL DE ROMERO

Dato interesante: El romero en países como Grecia y Roma fue símbolo

del amor, de la muerte y del recuerdo. Perfuma como ninguna otra la miel y
apenas se roza exhala un aroma envolvente.

El romero:

Es una planta que pertenece a la familia de las labiadas y que puede llegar
a medir hasta dos metros de altura. Es un arbusto resistente con tallos ramificados
y hojas pequeñas, duras, fina y alargada como agujas (acicular) que dan mucho
aroma, siendo éste uno de los motivos por el cual es muy conocido.

Su aroma intenso se debe a un alto contenido de esencias y aceites

volátiles que contiene.

Características del romero:

Es un arbusto perenne y aromático de un metro de altura normalmente,

aunque puede llegar a los 2 metros. La raíz es axonomorfa con tallos muy
ramificados en forma de ramificaciones leñosas.

Las hojas son lanceoladas, tienen un color verde brillante en el haz y blanco
tormentoso en el reverso. En estas, la división del margen es simple y la superficie
revoluta. Suelen ser pequeñas, como mucho de 3,5 cm de longitud, con el ápice
acuminado y la base atenuada, se sitúan encima tallo de forma opuesta.

Las inflorescencias son pequeñas agrupaciones de pocas flores (3-15

flores) agrupadas en pequeños conjuntos cortos situados en posición terminal. Las
flores del romero son hermafroditas y pentámeras, se encuentran en una posición
de simetría zigomorfa. Aparecen desde finales de primavera hasta principios de
verano, aunque puede estar florido todo el año.

El cáliz cuenta con dos labios y es acampanado de color verde, y algunas

veces, tiene un tono rojizo. La corola es bilabiada de una sola pieza: hace entre 10
y 12 mm y tiene un color azul pálido, raramente azul intenso y en pocas ocasiones
blanco. El androceu está constituido por dos estambres encorvados. El gineceo es
súper con un estilo terminal.

El romero tiene frutos pequeños y secos que aparecen en el fondo del cáliz.
Cada una de las cuatro partes en que está dividido el fruto tiene una semilla.
 Estas no son las características del único romero silvestre conocido. Hay
otros, más escasos que tienen unas hojas más cortas, de 5 a 15 mm, y cuentan
con las flores de color violeta. Además hay una variedad endémica que crece
torcida y más llana. A esta variedad se la denomina por los nombres de romero
hembra o flor revenial.

Otro dato interesante: el romero es una planta de interés paisajístico que se

utiliza como planta ornamental en los jardines. Es una planta ideal cuando se
quiere un efecto de “flora local” del Mediterráneo y se quiere ahorrar agua, ya que
es una planta elegante, agradecida y muy resistente pese al poco cuidado que
requiere.

Usos del aceite de romero que posiblemente no conocias: a la hora de

aplicarlo hay que diluir bien el aceite de romero para evitar posibles reacciones
alérgicas

Este arbusto en forma de matorral es realmente excelente para diversas

enfermedades y dolencias. Se puede utilizar en diferentes presentaciones como
una infusión, ramitas secas, etc, sin embargo su aceite esencial tiene poderes
estéticos y de salud maravillosos.

El aceite de romero es terapéutico y sus usos son medicinales. La

extracción se desarrolla por medio de destilación de los aceites de la planta. Es
intenso, muy concentrado y casi nunca se usa puro, sino que se diluye en otros
componentes

Los mejores usos del aceite de romero:

Una de las principales utilidades del aceite de romero es que es un

excelente antienvejecimiento. Se debe mezclar con hierbabuena y después
aplicarlo en la piel. Tiene un efecto instantáneo, siendo mejor que cualquier crema
que puedas comprar. Además, relaja el cutis y permite que las células de la dermis
se hidraten, mejorando nuestro aspecto en minutos. Muchas personas usan el
romero como tratamiento cosmético, porque sus beneficios son enormes,
brindando frescura, elasticidad y brillo, protección celular, debido a sus altas dosis
de antioxidantes.

A su vez, el aceite de romero tiene propiedades calmantes y

antiinflamatorias, por ello es muy usado por la medicina deportiva cuando realiza
los masajes a los atletas en las zonas de sobrecarga de los músculos o en las
lesiones. Ayuda a mejorar el estado general con el movimiento circular e
ingresando por los poros. Por ello se presenta como una buena alternativa para
reducir las inflamaciones producidas por la artritis, el reuma o las hemorroides.
 El aceite de romero tiene un gran poder antiséptico y antibiótico, puede ser
usado cuando hay heridas superficiales, cortes domésticos, raspones, etc. No
permitirá que las bacterias o la suciedad ingresen en la lesión y puedan ocasionar
infección. Es un gran cicatrizante y acaba con los microorganismos para que la
piel pueda regenerarse. Las heridas cerrarán mucho más velozmente y la zona
quede perfecta, sin marcas.

Desde hace mucho tiempo que el aceite de romero se utiliza para mejorar el
estado general del cabello, sin importar si es graso o seco. Se puede usar como si
fuera shampú o algunas gotitas dentro de éste, para limpiar desde el cuero
cabelludo hasta la punta del pelo. Su uso en la cosmética está cada vez más
extendido y muchos tratamientos capilares, así también como cremas o lociones
contienen extracto de romero o directamente su aceite.

Puedes crear un dentífrico muy potente usando el aceite esencial de

romero, porque te ayudara a eliminar el mal aliento causado por exceso de
bacterias en tu boca. Y además, te deja un aroma fresco y delicioso.

El aceite de romero se puede usar para tratar problemas respiratorios

mediante inhalaciones, para los que sufren de congestión en las fosas nasales,
resfrío, gripe o alergias. También puede aplicarse una gota a cada lado de la nariz
para respirarlo y “destaparla”.

Otro de los beneficios que presenta el aceite de esta planta es que mejora y
aumenta la claridad mental, sirve para combatir el estrés y la depresión, reducir las
tensiones y la ansiedad, etc. Mejora el estado de ánimo y a la vez aumenta los
niveles de energía de las personas.

Por sus efectos estimulantes y tónicos, ayuda a mejorar la circulación

sanguínea y a la vez fortalece el sistema inmunológico, por lo que actúa como si
fuera una prevención para las enfermedades, tanto del aparato respiratorio como
digestivo, sirve para tratar diarrea o estreñimiento realizando masajes en el
estómago y bajo vientre. Si el movimiento de las manos se produce en la espalda,
ayudará a eliminar el líquido del cuerpo, porque tiene propiedades diuréticas y por
ser antihepático se utiliza para tratar la ictericia.

Es ideal para las mujeres cuando tienen dolores menstruales. Se puede

aplicar unas gotas y un paño caliente, por ejemplo, o realizar un masaje para
aumentar la temperatura en esa zona. Perfecto para deshinchar y reducir los
dolores de cabeza también.

Si se mezcla con otros aceites esenciales como ser de almendras, el aceite

de romero es muy bueno para tratar la calvicie o la caída del cabello, así como la
dermatitis seborreica. Es preciso realizar pequeños masajes circulares en el cuero
cabelludo y dejar actuar unos minutos antes de lavarlo.

Contraindicaciones del aceite de romero

Como estimula el sistema nervioso, el aceite de romero no debe ser usado

en aquellos que sufren de hipertensión o epilepsia. También ha de ser evitado por
las mujeres embarazadas (tradicionalmente se utilizaba para inducir el parto). Los
que tienen pieles sensibles deben evitar su utilización debido a que es un aceite
concentrado y estimulante en demasía. Si no está bien diluido puede causar
irritación en la piel, comezón, ardor e inflamación. No está permitido ingerirse y
siempre se aconseja usarlo con la supervisión de un experto en homeopatía o
terapias alternativas.

Los aceites esenciales y sus innumerables propiedades penetran en

nuestro cuerpo y se extienden por todo el organismo, llevando el bienestar y sus
propiedades a todos los rincones.

¿Qué son los aceites esenciales?

Los aceites esenciales son sustancias que se encuentran en diferentes

tejidos vegetales. Los antiguos alquimistas los llamaban “alma de las plantas”,
pues contienen numerosos compuestos químicos naturales, procedentes de la
planta de la que se extraen, que podemos utilizar como remedio casero en
numerosas situaciones. De hecho, la aromaterapia es una técnica muy antigua
que utiliza los aceites esenciales con fines terapéuticos, tanto a nivel físico como
emocional. Aunque también podemos utilizar sus magníficas propiedades en el
ámbito del hogar o la cosmética.

Como penetran en el cuerpo los aceites esenciales?

Existen diferentes vías por las que los aceites esenciales pueden penetrar
dentro del organismo humano, a continuación se explican las más comunes:

• Vía oral: A través del aparato digestivo, un aceite esencial puede

incorporarse a nuestro torrente sanguíneo cuando lo ingerimos. Sin embargo está
totalmente desaconsejado realizar esta práctica por nuestra cuenta. Ingerir un
aceite esencial sólo debe hacerse bajo prescripción médica.

• Vía respiratoria: Los aceites esenciales son partículas volátiles, es decir,

se evaporan. Al ser inspiradas, penetran en el organismo a través de los alveolos
pulmonares llegando hasta nuestro torrente sanguíneo.
• Vía tópica(a través de la piel):atravesando las distintas capas de la piel,
acceden a nuestro torrente sanguíneo y se difunden por todo el cuerpo.

Como se usan los aceites esenciales:

• Inspirándolos para calmar el sistema nervioso, despejar vías respiratorias o

calmar emociones.

• Aplicarlos en la piel

Alquimia en casa: aceites esenciales en tu despensa donde descubrirás

remedios para todo tipo de problemas en el hogar elaborando tus propias mezclas
siempre cuando te guíes y aprendas como manejar y dominar este campo.

Como se extrae el aceite esencial de romero:

Existen diferentes métodos para extraer esta apreciada sustancia que

depende sobre todo de la zona donde la planta tenga el aceite esencial
concentrado.

• Destilación por vapor: es el método más común para la extracción de los

aceites esenciales. Se utiliza con plantas relativamente resistentes cuya esencia
se encuentra en partes relativamente resistentes cuya esencia se encuentra en
artes como las hoja, tallo y tronco, etc. el vapor arrastra las moléculas volátiles de
la planta que van a parar a otro recipiente junto con el vapor. Al enfriarse la
diferente densidad del agua con el aceite hace que la esencia quede depositada
en la parte superior separada del vapor ya convertido en agua.

• Expresión: este método se utiliza para extraer la esencia de los frutos

cítricos, ya que sus aceites esenciales se encuentran en la piel exterior del fruto y
para obtenerlos es necesario prensar su corteza.

• Maceración: esta técnica consiste en introducir la planta durante algún

tiempo en otro líquido hasta que este captura sus propiedades. Cuando la
maceración se hace en aceites vegetales se llama oleato, cuando la maceración
se hace en alcohol se llama tintura.

• Extracción con disolventes: esta técnica se utiliza cuando se quiere

extraer una parte muy delicada de la planta que no soportaría la destilación por
vapor, como por ejemplo, los pétalos de flores como rosa o el jazmín. Este
proceso es mucho más complejo que los anteriores y se necesita una cantidad
enorme de materia prima para la extracción. Por ello estos aceites extraídos con
este sistema tienen precios muy elevados. Se le elimina la humedad y se obtiene
la esencia que en este caso se llama absoluto.
 La esencia de romero realizada se utilizó el método de maceración, una en
forma de oleato y la otra en forma de tintura.

Oleato: en un frasco se colocó hojas de romero limpias y frescas, y se

agregó aceite de oliva hasta cubrir la planta, posteriormente se colocó en un lugar
oscuro durante 6 meses.

Fecha de inicio: 6 de agosto de 2017

Fecha de final: 9 de febrero de 2018

Tintura: en un frasco se colocó hojas de romero limpias y frescas, y se

agregó alcohol etílico (vodka) hasta cubrir la planta, posteriormente se colocó a
macerar durante 2 meses.

Fecha de inicio: 15 de diciembre de 2017

Fecha de final: 9 de febrero de 2018

Elaboración de la esencia en forma de tintura

Se elabora introduciendo la hierba fresca o seca en una mezcla de 25% de

alcohol y 75% de agua. El alcohol además de actuar como extractor de los
principios activos también actúa como conservante, la tintura puede durar hasta 2
años.

Suele utilizarse alcohol etílico, sin embargo el vodka es ideal, ya que

contiene pocos aditivos.

Pasos:

1. Se coloca la hierba en un frasco y se cubre con la mezcla de vodka y agua,

se sella y se almacena por dos semanas agitándolo de vez en cuando.
2. Se coloca en un filtro y se vierte la mezcla.
3. Se prensa la mezcla con las hiera en el filtro y se extrae la tintura.
4. Se vierte la tintura en un frasco ámbar, se sella y se rotula.

Ensayos de calidad

El método de análisis más fiable y completo para los aceites esenciales es

la cromatografía de gases Este método analítico es el que mejor se adapta a las
sustancias volátiles como las moléculas aromáticas. Permite identificar y controlar
todas las moléculas aromáticas y, de este modo, determinar el quimiotipo del
aceite esencial.
 Este análisis proporciona un auténtico documento de identidad del aceite
esencial y, por lo tanto, permite descubrir cualquier fraude o poner en evidencia
cualquier problema de calidad debido a una mala fabricación o un almacenamiento
incorrecto.

Este aparato de alta tecnología es hoy en día la herramienta indispensable

para el control de calidad de los aceites esenciales. Permite además determinar
algunos parámetros físico-químicos como el índice de peróxido, el índice de ácido,
la polaridad, etc.
 Conclusión

Un aceite esencial es un líquido aromático de aspecto fluido o espeso y de

color variable según las plantas de las que esté extraído. Es segregado por células
especiales que se encuentran tanto en las hojas, como en las flores, la madera,
las raíces o las semillas.

El tamaño de esas gotas es de unos pocos micrones, motivo por el cual no

podemos verlas. Cuando se frota la planta aromática, las gotitas de aceite esencial
se liberan en la atmósfera y nos llegan a la nariz. Los receptores olfativos de la
nariz se activan y envían estímulos sensoriales a distintas zonas del
cerebro.

La tintura es un método de extracción de los principios activos de una

planta que se realiza dejando la planta en alcohol etílico o etanol.

Se utilizó ambas presentaciones para la elaboración de la esencia, por el

método de extracción maceración, ya que ambas son formas de extraer los
principios activos de la planta, en este caso, el romero, que posee diversas
propiedades y usos en el área de la medicina natural, como lo es principalmente el
efecto antiinflamatorio y analgésico que posee.
Anexos
 Bibliografía

https://www.botanical-online.com/tinturas.htm

www.aceitedearganweb.com/aceite-esencial-de-romero/

www.aceitedearganweb.com/aceite-esencial-de-romero/

https://articulos.mercola.com/aceites-herbales/aceite-de-romero.aspx