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PROYECTO FINAL
CREACIÓN DE EMPRESA
“AVÍCOLA SUPER POLLO”
Tómese en cuenta que debido a la asignación de tiempo para este curso no es posible
realizar la investigación o trabajo de campo requerida para el desarrollo completo de este
proyecto y obtener información, índices y datos numéricos exactos para los diferentes
cálculos que se requieren; debido a esto algunos datos se aproximan a cifras enteras con un
alto porcentaje de veracidad, para lo cual se consultó fuentes secundarias.
Se toma como venta la demanda potencial estimada, datos que son base para todos los
cálculos que se presentan, como se menciono anteriormente, dichos cálculos son
presentados a efecto de practica, por lo que en algunos se presentan estimaciones o datos
ficticios.
1
ÍNDICE
Contenido Página
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 1
CAPÍTULO I .......................................................................................................................... 2
1. GENERALIDADES DEL PROYECTO .................................................................... 2
1.1 IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO .................................................................. 2
1.2 JUSTIFICACIÓN .................................................................................................... 2
1.3 OBJETIVOS DEL PROYECTO DE CREACIÓN ................................................. 2
1.3.1 Objetivo general ....................................................................................................... 2
1.3.2 Objetivos específicos ............................................................................................... 2
1.4 ANÁLISIS FODA ................................................................................................... 3
CAPÍTULO II ......................................................................................................................... 4
2.1 ESTUDIO ADMINISTRATIVO LEGAL ............................................................... 4
2.1.1 Visión ....................................................................................................................... 4
2.1.2 Misión ...................................................................................................................... 4
2.1.3 Valores ..................................................................................................................... 4
2.1.4 Objetivo General ...................................................................................................... 4
2.1.5 Objetivo Específico .................................................................................................. 4
2.2 RAZÓN SOCIAL O DENOMINACIÓN ................................................................ 5
2.3 LOGOTIPO ............................................................................................................... 5
2.4 ESLOGAN ................................................................................................................ 5
2.5 POLÍTICAS .............................................................................................................. 5
2.6 REGLAS ................................................................................................................... 5
2.7 ESTRATEGIAS ........................................................................................................ 6
2.7.1 Generales ................................................................................................................. 6
2.7.2 Recursos Humanos .................................................................................................. 6
2.7.3 Producto ................................................................................................................... 6
2.7.4 Plaza o distribución .................................................................................................. 6
2.7.5 Promoción ................................................................................................................ 6
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INDICE DE ANEXOS
No. Descripción
1. ESCRITURA DE CONSTITUCIÓN
2. NOMBRAMIENTO DEL REPRESENTACION LEGAL
3. EMISION DE ACCIONES
4. PATENTE DE COMERCIO
5. PATENTE DE SOCIEDAD
6. LICENCIA SANITARIA
7. FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN SAT –RTU-
8. FORMULARIO DE ACREDITACIÓN DE IMPRENTA
9. FORMULARIO DE HABILITACIÓN DE LIBROS
10. FORMULARIO INSCRIPCIÓN IGSS
11. FORMULARIO PARA TRÁMITE DE ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
12. PLANILLA
13. PLANILLA IGSS
14 RECIBO PAGO DE CUOTAS DE PATRONOS Y TRABAJADORES IMPUESTO
IRTRA Y TASA INTECAP
15 MANUAL DE ORGANIZACIÓN
16 DOCUMENTOS VARIOS
INTRODUCCIÓN
La Escuela de Formación de Profesores de Enseñanza Media –EFPEM-, en la especialidad
Económico Contable y mediante el curso de Economía de la Empresa, incluye dentro del
contenido del mismo el desarrollo de todas las actividades que conlleva la creación de una
empresa, esto como base de conocimiento para enseñar esta actividad educativa a los
alumnos futuros, que los profesionales profesores de enseñanza media, deberán educar o
impartir sus conocimientos sobre los cursos con enfoques contables, económicos o
administrativos lo requieran según el Currículo Nacional Base –CNB-.
Como toda empresa depende de una inversión independientemente de que tipo sea en el
capitulo cuatro se define esta, y para concretar el la inscripción de una empresa es necesario
tramites legales, los cuales conllevan solicitudes, y formularios los cuales se presentan en
los anexos, aunado a esto se presenta el Manual de Organización de la entidad,
considerando que el recurso mas importante de una empresa es el Humano, además se
adjunta el diseño de la papelería diversa que se utilizara en el desarrollo de las actividades
técnico-administrativas de la empresa.
2
CAPÍTULO I
1.2 JUSTIFICACIÓN
La actividad productiva engorde, destace y comercialización de pollos de engorde, es un
área no explotada de la actividad pecuaria en el municipio de San Pedro Ayampuc,
departamento de Guatemala. Con ella se diversificará la economía del Municipio,
beneficiando directamente a los socios de la organización, quienes incrementarán sus
ingresos y aprovecharán de mejor forma la experiencia, que algunos de sus miembros
pueden tener, además el beneficio para los distribuidores de los diferentes niveles.
DEBILIDADES AMENAZAS
CAPÍTULO II
ENGORDE Y DESTACE DE POLLOS MUNICIPIO DE SAN PEDRO AYAMPUC
2.1.1 Visión
Ser la empresa con un mayor mercado a nivel nacional, para la distribución de un producto
con altos estándares de calidad, precios competentes y excelente recurso humano.
2.1.2 Misión
Ofrecer al mercado, producto de alta calidad e higiene para el consumo humano.
2.1.3 Valores
Honestidad
Respeto
Calidad y Productividad
Responsabilidad Social y Ambiental.
2.3 LOGOTIPO
2.4 ESLOGAN
Frescura, calidad y buen precio.
2.5 POLÍTICAS
La toma de decisiones en la Avícola Super Pollo, S.A., es necesaria para el posicionamiento
de la empresa, y a la vez lograr el crecimiento, debido a que es una nueva empresa dentro
del mercado y para lograr esto con facilidad se crearán políticas que apoyen el alcance de
los objetivos planteados, sin descuidar el recurso humano, estas políticas son:
2.6 REGLAS
Para lograr un mejor desempeño laboral es necesaria la creación de reglas, que deberán
respetarse, para mantener una buena cultura organizacional; dentro de estas se detallan:
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No fumar
No comer en horario de trabajo
Respetar las áreas restringidas
Utilizar siempre el vestuario y equipo de trabajo
2.7 ESTRATEGIAS
Acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado objetivo relacionado con todos
los departamentos de la empresa.
2.7.1 Generales
Buscar oportunidades de crecimiento, mediante la minimización de procesos, para
lograr costos más bajos y obtener mayor rentabilidad.
Utilizar tecnología de punta en el área productiva y herramientas tales como
Internet, cámaras Web, para monitorear nuestros procesos y con esto mantener los
estándares de calidad.
2.7.3 Producto
Incluir servicios adicionales para brindar al cliente una mayor aceptación del producto.
Ejemplo, nuevas garantías, nuevas facilidades de pago.
2.7.5 Promoción
Crear promociones consideradas, dentro de las cuales se mencionan descuentos por
temporadas, además crear todo tipo de artículos promocionales, afiches, catálogos, folletos,
letreros, paneles, carteles, volantes y/o tarjetas de presentación.
2.8.2 Departamentalización
Las actividades se llevarán a cabo de acuerdo a las funciones correspondientes a cada área,
siendo estas área Administrativa y Operativa.
2.8.3 Jerarquización
Cada empleado deberá desempeñar sus funciones según su capacidad y experiencia en el
desarrollo del producto o actividad necesaria. Igualmente se definirá la jerarquía de los
puestos.
2.8.4 Coordinación
Se coordinará el trabajo de manera que se logren los todos los objetivos planteados, esto en
cuanto a cantidad y calidad, de forma eficiente.
GRÁFICA 1
ORGANIGRAMA GENERAL
SISTEMA LINEAL FUNCIONAL
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CAPÍTULO III
La carne de pollo está incluida en la canasta básica y es fundamental para el alimento diario
de cada familia, además de ser unas de las más accesibles por su precio.
3.1.3 Oferta
La oferta es la cantidad de un bien o servicio que los productores pueden ofrecer a los
consumidores, y estos están dispuestos a adquirirlos para satisfacer sus necesidades.
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3.1.4 Demanda
Como se ha mencionado anteriormente en el municipio de San Pedro Ayampuc; no existen
productores de pollos de engorde, por lo que su demanda va en aumento constante al igual
que la población.
3.1.5 Precio
Para establecer el precio del pollo se toma en cuenta factores internos y externos. En los
internos se consideran los costos de producción y la calidad del producto, y para los
factores externos el precio de venta al consumidor final establecido por ANAVI.
(Asociación Nacional de Avicultores).
3.1.6 Comercialización
Aquí se describe la forma como se traslada el producto hasta el consumidor final. La
producción de carne de pollo se destina en mayor medida a satisfacer los mercados internos
ya que el consumo de esta carne es preferible como alimento por su valor proteico, además
de ser rica en vitaminas A y Tiamina es buena fuente de hierro, fósforo y ácido nicotínico,
el pollo es una carne de fácil digestión, suave y excelente para proteger la salud. A todo
esto se suma el precio, ya que es menor a las demás carnes.
3.1.8 Concentración
Consiste en el lugar donde se encuentran ubicados los pollos, para este caso será la galera
de crianza y de destace, estas reúnen las características necesarias para su buen desarrollo.
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CAPÍTULO IV
CUADRO 1
Avícola Super Pollo
Inversión fija
Año 2012
(Cifras expresadas en Quetzales)
CUADRO 2
Avícola Super Pollo
Inversión en capital
Año 2012
(Cifras expresadas en Quetzales)
Unidad Costo
Descripción Medida Cantidad Unitario Total
INSUMO 11.679.570,00
libras por pollo libras 4
Pollo de un día de nacido Unidad 517500 5 2.587.500,00
Concentrado iniciador y finalizador quintales 38813 225 8.732.925,00
Vacunas Unidad 5175 25 129.375,00
Vitaminas Unidad 4140 9 37.260,00
Antibiótico Unidad 4140 25 103.500,00
Desparacitante Unidad 4140 9 37.260,00
Viruta Sacos 5175 10 51.750,00
MANO DE OBRA 654.336,00
Trabajadores/ sueldo + bono ley +
meses 15 42000 630.000,00
prestaciones
Cuota Patronal trabajador meses 12 2028 24.336,00
COSTO INDIRECTO VARIABLE 879.776,00
Energía Eléctrica meses 12 25875 310.500,00
Empaque (bolsas) millar 1294 80 103.520,00
Otros (útiles de oficina)
Gasolina meses 12 38813 465.756,00
COSTO DE PRODUCCION 13.213.682,00
Fuente: Investigación propia. Grupo 3, Economía de la Empresa
4.1.3 Financiamiento
Comprende la actividad financiera por medio del cual se obtendrá los recursos para la
puesta en marcha del proyecto. Es de vital importancia pues proporciona una mayor
capacidad de inversión en el proyecto.
Para el presente proyecto las aportaciones consisten en un terreno con sus instalaciones por
parte de un socio y que sólo necesita algunas remodelaciones, el cual recibirá al final de los
cinco años un monto de Q 10,000.00 por uso del terreno. Así como otro socio aportará
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4.1.5 Demanda
Se tiene registros que en el Municipio no existen productores de pollos de engorde, por lo
que su demanda va en aumento constante al igual que la población.
CUADRO 3
Avícola Super Pollo
Demanda Potencial histórica de engorde y destace de pollos
Período 2012 – 2016
(Cifras expresadas en libras)
Población
Población Consumo
Año sin Total
delimitada per cápita
delimitar
2012 72.713 23.000 90 2.070.000
2013 75.251 23.802 90 2.142.180
2014 77.819 24.615 90 2.215.350
Fuente: elaboración propia del grupo 3, Economía de la Empresa con base a datos obtenidos en
Asociación Nacional de Avicultores (ANAVI) y Censo Poblacional del INE.
Con los datos anteriores se demuestra que la demanda potencial aumenta de acuerdo a la
población, por lo que se puede decir que es un producto rentable ya que es de consumo
básico y forma parte de la dieta alimenticia.
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PDF = C + C * M
100-M
DATOS:
PDF = 9.11
PDF = 11.39
Según los cálculos realizados el precio al que se deberá vender cada libra de pollo al
Minorista es de Q 9.11 y al Consumidor Final de Q 11.39.
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P-C V = G
2.73 2.070.000 = G
5.651.100 = G
5.01 2.070.000 = G
10.370.700 = G
UNIDADES
U = CF
P - CV
U = 654.336 .
11.39 – 6.06
U = 654.336 . = 122.764.73
5.33
INGRESOS
Q = CF
1 – CV
P
Q = 654.336
1 – 6.06
11.39
Q = 654.336
1 – 0.53
Q = 654.336 = 1.398.290.25
0.467954
COMPROBACIÓN
UNIDADES * PRECIO =
DE PRODUCCION
122.764.72 * 11.39 = 1.398.290.25
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GRÁFICA 2
AVÍCOLA SUPER POLLO
PUNTO DE EQUILIBRIO
5000
Ingresos Totales
4500 Ganancia
INGRESOS Y COSTOS EN MILES DE Q
4000
Costos Variables
3500
3000
2500
2000
1500 Pérdida
1000
Se toma en cuenta que Avícola Super Pollo, es una empresa nueva, deberá enfrentarse a
diversos obstáculos, tales como competencia, adaptación del mercado, alza en los precios;
Pero también se presentan oportunidades de crecimiento, como la apertura de una
distribuidora en otro Municipio.
CÁLCULOS DE FACTORES
DIFERENCIA 1.119.921.75
Vf = (23.518.356.75) 1.045
Vf = 24.576.682.28
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CONCLUSIONES
Al finalizar el presente trabajo y después de realizadas todas las actividades que conlleva la
creación de una empresa, se concluye:
El crear una empresa, aun a manera ficticia agrega valor al conocimiento del
alumno, para su desarrollo como futuro Docente Profesional, debido a que el curso
de administración está incluida en el Currículo Nacional Base –CNB-.
RECOMENDACIONES
En relación con las conclusiones anteriores, se presentan las recomendaciones siguientes:
REFERENCIAS
1. INE, “Instituto Nacional de Estadística de Guatemala”. Acceso 20 de agosto 2012.
http://www.ine.gob.gt/np/
2. Infomipyme, “Red de Cajas Herramientas”. Acceso 15 de agosto 2012.
http://www.infomipyme.com/
3. Kotler, Philip y Armstrong, Gary. Fundamentos de Marketing. 6ª. Año 2003. 6ª.
Edición. México. 589 Páginas.
4. Robbins, Stephen P. y Coulter, Mary. Administración. Año 2000. 6ª. Edición.
Pearson Educación. México. 645 paginas.
5. Van Horne, James C. y Wachowics, John M. Jr. Fundamentos de Administración
Financiera. 11ª Edición. Año 2002. México. 743 Páginas
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ANEXOS
Iriarte & Asociados
NUMERO un mil doscientos cincuenta en el municipio de Guatemala, departamento de
Guatemala, a los veintiocho días de agosto del año dos mil doce; ANTE MI: ANA CAROLINA
IRIARTE ESTRADA, comparece ANA ELIZABETH JUAREZ HERRERA, de treinta y cuatro años
de edad, soltera, guatemalteca, Licenciada en Administración de Empresas, con domicilio en el
departamento de Guatemala, se identifica con la cédula de vecindad numero de orden A guion uno y
Registro número quinientos sesenta y ocho mil setecientos noventa, extendida por el alcalde municipal
de Guatemala, departamento de Guatemala; La compareciente me asegura hallarse en el libre
ejercicio de sus derechos civiles, ser de los datos de identificación personal consignados,
manifestando por el presente acto que celebra la constitución de la empresa Avícola súper pollo
S.A de acuerdo con las siguientes cláusulas: PRIMERA: Manifiesta la compareciente en forma
expresa que por este instrumento público constituyen la empresa Avícola súper pollo .S.A, con
Patente de comercio de Empresa No 15688 con fecha 24 de agosto de 2012; Patente de
comercio de sociedad No 20578 con fecha 24 de agosto de 2012;Licencia Sanitaria No
21122, con fecha 24 de agosto del 2012; acreditación de imprentas en el registro fiscal de
imprentas SAT-No 0162 1240323 con fecha 7 de agosto del 2012. Aviso de emisión de
acciones inscrita bajo 65107 folio 676, libro 925 de sociedades serie 3 registro 5550 valor de
c/acción Q2,000 No de acciones: 125 Monto de emisión: 250,000.00 clase de acción:
preferente. Con fecha 24 de agosto del 2012. Que dentro del cuerpo del instrumento se le
denominara como Empresa Avícola súper pollo S.A Esta se dedicará a la producción de pollos
de engorde y destace para comercialización, destinado al consumo en el mercado local. y cuyos
fines y objeto se expresan en los estatutos que la regirán y que fueron debidamente discutidos y
aprobados por la compareciente. SEGUNDA: Continúa manifestando la compareciente que en
forma unánime está de acuerdo con lo expuesto y que es su voluntad de constituir y fundar la
citada Empresa; así como estar de acuerdo también que se proceda a elegir la JUNTA DIRECTIVA
, la cual queda integrada de la siguiente forma: GERENTE GENERAL: WENDY ELIZABETH
ARGUETA; GERENTE DE MERCADEO: ROSALIA MEJIA ORTIZ; GERENTE DE
OPERACIONES; KENDY PEREZ; GERENTE DE RECURSOS HUMANOS: CAROLINA IRIARTE:
quienes desde ese momento pasan a ocupar sus cargos y por este mismo acto se otorga la
Representación Legal Provisional a la señorita Ana Elizabeth Juárez Herrera; autorizándola para
que en nombre de la Empresa realice las gestiones administrativas y de Representación Legal en
Iriarte & Asociados
todos los campos y en especial para realizar las siguientes actividades: a) Usar el nombre de la
Empresa para la gestión y ejecución de programas ante cualquier persona, institución nacional o
internacional; b) Gestionar, promover y aceptar prestamos y convenios ante cualquier Institución
financiera, bancaria o cooperativa y de cualquier naturaleza de carácter nacional o internacional
para el logro de los fines y objeto de la Empresa; c) Interponer y contestar demandas judiciales así
como administrativas, como también interponer todos los recursos legales contemplados en todas
las leyes nacionales e internacionales, TERCERA: Manifiesta la señorita: que en términos
relacionados acepta el nombramiento que se le hace y la representación que se le otorga.
CUARTA: A continuación la compareciente presenta LOS ESTATUTOS, los cuales después de
haber sido ampliamente deliberados y discutidos se aprueban en la forma siguiente: CAPITULO
PRIMERO: DISPOSICIONES GENERALES: Articulo Uno. Denominación y naturaleza de la
Empresa es una entidad privada, civil, Profesional, de carácter social, con personería jurídica,
patrimonio propio y plena capacidad para adquirir derechos y contraer obligaciones; cuyas
actividades serán sin discriminación de ninguna naturaleza, con principios eminentemente
democráticos y se regirá por las leyes de la Republica de Guatemala y sus Estatutos. Articulo
Dos. Domicilio. El domicilio de la Empresa será en el departamento de Guatemala y su sede en
casa No 17 aldea Lo de Reyes Km 16.5 carretera a San Pedro Ayampuc del municipio de San
Pedro Ayampuc, departamento de Guatemala, dirección electrónica: E-
mail.avicola.superpollo@spsa.com, Sin embargo podrá fundar o establecer subsedes en otros
municipios de la República. Articulo Tres. Plazo. La Empresa se constituye por plazo indefinido, a
partir de la fecha de su inscripción en el Registro de Personas Jurídicas respectivo. Articulo
Cuatro. Objeto: Es el objeto de la Empresa avícola súper pollo, contribuirá con el desarrollo
integral del municipio ya que creara fuentes de trabajo, Fines: Los fines de la entidad son: a)
Promover el desarrollo integral del municipio; b) Generar y promover modelos de educación formal
e informal; c) Mejorar la competitividad en la crianza y destace del pollo; d) Acompañamiento para
dotar de medios físicos, económicos y financieros para el desarrollo de proyectos productivos y
conexos; e) Desarrollar programas para la búsqueda de canales de comercialización y la
formación empresarial; f) Promover la conservación del ambiente y la cultura del reciclaje, g)
Promover la superación económica de los involucrados; h) Promover la cooperación con entidades
nacionales y extranjeras ; i) apoyar al deporte de la localidad patrocinando uniformes o equipo
Iriarte & Asociados
deportivo; j) fomentar la reforestación en las áreas circunvecinas a la Empresa . Articulo Cinco.
Principios: Los principios de la Empresa son la autogestión, el servicio, el intercambio, la
transparencia, la solidaridad, el dinamismo absoluto, la organización, el fortalecimiento. CAPITULO
SEGUNDO: Artículo Seis. Del Capital: los asociados de la Empresa invertirán a partes iguales
Q40, 000.00 acumulando un total de Q120, 000.00 para iniciar la Empresa, el cual se utilizará en
comprar 10,000 pollos 100 incubadoras para que crezcan los pollos, alimento para pollos. Cajas de
empaque, bandejas, equipo para destace y limpieza de los pollos, pago de mano de obra a los
empleados, pagos de agua, luz, teléfono, internet, seguridad para la empresa contratando una
empresa de seguridad privada llamada el Halcón contando con 3 guardias de seguridad por la
mañana y seis por la noche. Articulo Siete. Todos los socios recibirán a partes iguales las
utilidades que produzca la empresa. Pudiendo crearse para comprarse acciones entre si y/o
venderlas a sus empleados. Articulo Ocho. Derecho de los empleados: Estar inscritos en el
IGSS, para gozar de este beneficio, recibirán 14 sueldos, pago de horas extras un máximo 20 y un
mínimo de8 más un bono de Q500.00 por vacaciones y uno de Q500.00 por navidad, gozarán de
21 días hábiles de vacaciones, gozaran del beneficio de cafetería, cancelando el 50% de los
alimentos ingeridos el otro 50% lo cancelará la Empresa. La Empresa contará con el servicio de
guardería para el cuidado de los hijos menores de tres años de sus empleadas. Clínica dental para
los empleados y sus hijos. Los empleados podrán solicitar permiso para estudiar siempre y cuando
comprueben que están estudiando, se les proporcionaran uniformes, que constan de pantalón de
lona, camisa amarilla, lentes protectores tres veces al año. Articulo Nueve. Deberes y
Obligaciones de los empleados. Son deberes y obligaciones de los empelados: a) hacer que se
cumplan los presentes estatutos, reglamentos y demás disposiciones adoptadas de conformidad
con los mismos; b) Acudir puntualmente al horario de trabajo el cual es de 7:00 AM a 15:00 horas,
de 15:00 PM a 23:00 horas y de 23:00 a 7:00 AM. c) Desempeñar con el mas alto grado de
responsabilidad los cargos y comisiones que se les confié d) Usar el uniforme completo. CAPÍTULO
TERCERO. Articulo diez. Patrimonio: El patrimonio de la Empresa se integrará para la realización
de sus fines por medio de las cuotas ordinarias y extraordinarias que aporten los asociados y por
cualquier otro ingreso licito que se reciba. . Articulo once. Periodo Contable y Fiscal: La
contabilidad se llevará de conformidad con la ley de la materia y el ejercicio contable anual se
computará del uno de enero de un año al treinta y uno de diciembre de cada año, salvo el primer
Iriarte & Asociados
ejercicio que será del día en que se aprueben los presentes estatutos al treinta y uno de diciembre
de este mismo año. Articulo doce. Interpretación: Cualquier problema de interpretación de los
presentes estatutos deberá ser resuelto por la Junta Directiva. . Articulo trece. Vigencia: Los
presentes estatutos entran en vigor al estar firme la inscripción en el Registro de Personas
Jurídicas respectivo. QUINTA: la compareciente manifiesta que en los términos relacionados
ACEPTA el presente contrato, sus condiciones y estipulaciones establecidas. Yo el Notario, DOY
FE: a) De todo lo expuesto; b) Que tuve a la vista la cédula de vecindad y documentos de
identificación personal de la compareciente; c) Que advertí a la compareciente de los efectos
legales del presente contrato; d) Que leo íntegramente lo escrito a la otorgante y quien bien
enterada de su contenido, objeto, validez y demás efecto legales: así como de la obligación de la
inscripción correspondiente, y enterada, lo ratifica, acepta y firma. A los 21 días de agosto del 2012
___________________________________ _____________________________________
Ana Carolina Iriarte abogada y notaria Licda. Ana Elizabeth Juárez Herrera
Iriarte & Asociados
ACTA NOTARIAL DE NOMBRAMIENTO DE GERENTE GENERAL Y
ffi
A+,
N9 29392
AVISO DE EMISIoN DE ACCIONES
\@z
Mercantiles, atentamente doy aviso, para su insqipci6o, de la Emisi6n de Acciones correspondie,ntes ala entidad que
r€presento, y que consta de lo sigrn
CLASEDEACCI6N: Preferentes
OBSERVACIONES:
Aulqiado 3o0in Bd(r6n d.la Cdtrdoria Giloral d6 CudB 81/000652 OB.r il98.'t2.&A-17.2002 d6 teha l3{&2fl}2. Corubd@ 136-2005 de rehe 16{52005
Pa t e n t e d e C o m e r c i o d e E m p r e s a
R E G I S T R O M E R C A N T I L D E L A R E P Ú B L I C A
G U A T E M A L A , C . A .
L a e m p r e s a M e r c a n t i l N o . 1 5 6 8 8
HECHO POR
M A R L EN A RA C EL Y SA N D OVA L R e g i s t r a d o r M e r c a n t i l G e n e r a l
Patente de Comercio de sociedad
R E G I S T R O M E R C A N T I L D E L A R E P Ú B L I C A
G U A T E M A L A , C . A .
La Soc ie da d N o . 2 0 5 7 8
Fue inscrita baj o el númer o de Registro 47072 Folio 703 Libr o 140 De Soci edades
Expedi ent e 13928-2012 Nacional idad . GUATEMALTECA .
Dirección la Entidad: C a s a N o . 1 7 , C a l l e P r i n c i p a l A l d e a L o d e R e y e s K m .
1 6 . 5 C a r r e t e r a a S a n P e d r o A y a m p u c , G u a t e m a l a
B L A N C A M A RI N A RU I Z L OPEZ R e g i s t r a d o r M e r c a n t i l G e n e r a l
d e l a R e p ú b l i c a
MINISTERIO DE SALUD PUBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL
DIRECION GENERAL DE REGULACION, VIGILANCIA Y
CONTROL DE SALUD
DEPARTAMENTO DE REGULACIÓN, ACREDITACIÓN Y CONTROL
DE ESTABLECIMIENTOS DE SALUD (DRACES)
Con fundamento en el Código de Salud, (Decreto 90-97 del Congreso de la República de Guatemala), emite la presente:
Propietario o Representante Legal: Avícola Super Pollo, S.A. / Ana Elizabeth Juarez Herrera
Dirección: Casa No. 17, Calle Principal Aldea Lo de Reyes Km. 16.5 Carretera a San Pedro Ayampuc
No. Registro: 08-2012 Libro: 02-HD Folio: 156 No. Expediente: 050-2012
..L N8 636790
MERGANTIL SOLICITUD DE INSCRIPC|6N DE COMERCIANTE
INDIVIDUALY EMPRESA
de 74 afios, $olterg.
riSdmtgHB*da" con domicilio en el Departamento de
, con residencia en:
con c6dula de vecindad extendida por la Municipal;6"6 6"' DPII 2S38 1?335 0101 Gr-ratemala
Departamentod6; $uatemsla No. de Orden: y de Registro:
bajo juramento de que los datos son exactos, atentamente:
PIDO:
1)l---_-l Que se me inscriba como comerciante individual
2) T:-l Que se inscriba la siguiente empresa de mi propiedad, o propiedad de:
*"
Capital:o.-Categoria:tjnical-.XlSucursall_-lAgencia
Otra: , Administrador, Gerente o factor: Gernnte Genersl
1) Si es casado, indique r6gimen matrimonial
2) Si ya est6 inscrito como comerciante, indique No. -**-:* Folio:- Libro: -*-*-
3) Si es persona jurldica, indique No. -***"-
Folio:
4) N0mero de empleados a contratar l)1 F2
firmante balo iuramento solemne y enterado de las penas relativas al delito de periurio,
Yo el abaio
declaro que la informaci6n proporcionada en este formulario es exacta, y que los documentos
En caso contrario me responsabilizo de los efectos legales contenldos
AUTENTICA: En ]u ci
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EMPRESA COMERCIANTE
Fecha lnscripci6n: Plr de aeosto de 2012 Fecha lnscripci6n:
Expediente: 705*12
Regisko: Folio:- Libro:-
Clasificaci6n oor actividad: -
n Agricuttura E Explotaci6n de minas I lndusrria f] Construcci6n f]Ebctricidad; Gas, Agua
E Comercio E Transporte y comunic. ! Financiero n Servicio nOtros:
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LUGAR Y FECHA DE PRESENTACION
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NUMEROOCODIGO UNICO DE IDENTIFICACION (CUI)
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DENoMTNActON o RMON soclAL:
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Avicola ,Soci-edad &:onima
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t TIPO DE ORGANIZACION: (Verlnsructivo)
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FECHA DE INSCR1PCION EN EL REGISTRO QUE
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NOIUBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL
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Artlculo 44 (actividad Mercanll)
REGIMEN
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DEFtNrrvA I
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DEF NITIVA I I
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COSECHERO DE TABACO
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Y FXPORTADOR DE CIGARRILLOS A
A,IAOUINA L__l
CO]VPRADOR Y EXPORTADOR DE
TABACO E IT'PORTADOR DE CIGARRILLOS
FABRlCADOS A IT4AQUINA E FABRICANTE DE PUROS E
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PRESTADOR DE SERVICIO DE ESPECTACULOS, PUBLICOS,TEATRO Y SIMILARES E
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SOLICITUD DE HABILITACION DE LIBROS
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DATOS DE IDENTIFICACION
NUMERO DE IDENTIFiCACION THIBUTAFIA (NIT}
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APELLIOOS Y NOMERES O RAZON SOCIAL
COLONIA O BARBIO
NUMEFO O NOMENE DE CALLE I] AVENIDA
DEL OOMICILIO FISCAL i.l"Cea Lo
Calle Princi
MU NICIPIO TELEFONO
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MUNICIPIO: DEPABTAMENTOI
NUMERO O NOMERE DE CALLE OAVENIDA ZONA: COLONIA, BABRIO, CASERIO, OTROS:
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COMPRAS x 100
VENTAS x 100
INVENTARIOS
otARto
MAYOR
DE ESTADOS FINANCIEROS
OTROS, ESPECIFIQUE:
OTROS, ESPECIFIQUE:
OTROS, ESPECIFIQUE:
OTROS, ESPECIFIQUE:
OTROS, ESPECIFIQUE:
FECHA, FIRMA Y SELLO DE RECEPCION Y GRABACION:
05 de agosto ** grOfa
no"*oy'r(n ErARto o REPREsENTANTE LEGAL
A
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FORM.DRPT-OO1
INSTITUTO GUATEMALTECO DE SEGURIDAD SOCIAL
INSCRIPCION PATRONAL PARA USO I,G,S.S.
PATRONAL
6$6???
12 DOCUMENTO:
DATOS DE LA.EMPR,ESA
8 APTO.POSTAL:
19 PATENTE DE COMERCIO DE EMPRESA:
l{oT ! EL tcss EN cufpLtttENro DEL aRTtcut.o 2l DEL aGUERDO 97 DE JU'{TA DIRECTIVA, SE RESERVA EL DERECHO DE GOITPROBAR
LA lNrotittcloN GoNSIGNADA EN LOS NUilERALES22,23Y 21t RELAGiONADI CON LA OBLIGACION QUE TTENE EL PATROXO DE INSGR|IIRSE
EN EL REGIiiEx DE SEGURIDAD SOGIAL qUE PUEDE SER CON ANTERTORIDAD A LA FECHA DEGLARADA E'T ESTA INSCRIPCION.
DEGLIRO Y JUiO OUE LA IXFOR'f,AGIOH CONTENIDA EX EI PRESEXTE FORIIULARIO, ES VERIDIGA Y SE FUNDAIiENTA EN I.I DOCUIIENTA'
CION iPOiTIDA Y iEGISTROS SALAR|ALES Y CONTABLES DETA ETPRESA.
PLANOS A REQUERIR
Para la presentación del Estudio Ambiental ante el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales es necesario que
los planos sean impresos en formato doble carta y que sean firmados, timbrados y sellados por los colegiados
expertos en las distintas ramas que requiera el proyecto. Adicionalmente se requiere que los planos sean
entregados en digital ya sea formato JPG, o guardados como autocad 2000.
1. Plano de Ubicación
2. Plano de Localización.
3. Plano de planta de arquitectura.
4. Plano de Secciones
PUBLICACIÓN DE EDICTO
Los estudios de Impacto Ambiental deben de llevar una publicación para su vista al publico durante 20 días hábiles,
si en algún momento el proyecto se desarrolla en el interior del país podría en algún momento publicarse en idioma.
OTROS DOCUMENTOS
Estos serán solicitados por nuestros asesores ambientales según sea el tipo de proyecto a desarrollarse
PLANILLA 08-2012
1 Ana Elizabeth Juarez Herrera GERENTE GENERAL A-1 31131 12000,00 579,60 11420,40 170,00 5000,00 6590,40
2 Wendy Elizabeth Pérez García GERENTE RRHH A-1 9261 8000,00 386,40 7613,60 170,00 5000,00 2783,60
3 Kendy Yanira Pelén Zamora GERENTE FINANCIERO A-1 50914 8000,00 386,40 7613,60 170,00 5000,00 2783,60
4 Rosalía Mejía Ortiz CONTADOR GENERAL A-1 34567 5000,00 241,50 4758,50 170,00 3000,00 1928,50
5 Karla María Santo Morales RECEPCIONISTA A-1 34512 1500,00 72,45 1427,55 170,00 1000,00 597,55
6 José Antonio Morán Estrada VENDEDOR E-5 117889 1500,00 72,45 500,00 1927,55 170,00 1000,00 1097,55
7 Carlos Alfredo Ávila OPERARIO A-1 45678 1500,00 72,45 150,00 1577,55 170,00 1000,00 747,55
8 Marco Antonio López OPERARIO A-1 43215 1500,00 72,45 125,00 1552,55 170,00 1000,00 722,55
9 Julio Samuel Tobar OPERARIO A-1 78904 1500,00 72,45 1427,55 170,00 1000,00 597,55
10 Sandra Morales OPERARIO A-1 432567 1500,00 72,45 1427,55 170,00 1000,00 597,55
11
12
OBSERVACIONES:
DECLARO BAJO JURAMENTO QUE ESTA PLANILLA INCLUYE A TODOS LOS TRABAJADORES QUE ESTUVIERON A MI SERVICIO DURANTE EL MES ARRIBA INDICADO Y QUE SUS SALARIOS ANOTADOS SON EXACTOS
OBJETIVO
Elaborar un documento cuyo contenido es el registro del funcionamiento de la empresa,
mediante la información sobre los puestos creados en base al organigrama establecido, esto
para detallar las responsabilidades operativas y el perfil necesario para optar a ellos.
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS:
Relación de trabajo:
Por la naturaleza del puesto, la relación laboral que deberá tener es con la Junta Directiva,
con las diferentes gerencias e indirectamente con todos los trabajadores de la empresa.
Responsabilidad:
Dirección y control general de la empresa, para el mejor desempeño y desarrollo de las
actividades técnico-administrativas, que conlleven al crecimiento empresarial
III. REQUISITOS DE FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
• Administrador de empresas
• Experiencia en Gerencia General
• Proactivo
• Conocimientos generales contables
• Dominio de idioma inglés
• Otros conocimientos inherentes al puesto
AVÍCOLA SUPER POLLO, S.A.
Manual de Organización
Elaborado por: Fecha: Agosto 2012
Grupo 3, Economía de la Empresa Sección B
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisión en la Gerencia.
• Creación de presupuesto de la Gerencia a su cargo
• Delegar las funciones de los diferentes cargos que le competen.
• Designar a las personas de cada puesto
Relación de trabajo:
Por la naturaleza del puesto, la relación laboral que deberá tener es con la Junta Directiva,
Gerencia General, las diferentes gerencias e indirectamente con todos los trabajadores de
la empresa.
Responsabilidad:
Dirección y control general de la Gerencia de Recursos Humanos, para el mejor
desempeño y desarrollo de las actividades técnico-administrativas, y todas la actividades
en las que se involucre el recurso humano
Manual de Organización
Elaborado por: Grupo 3, Fecha: agosto 2012
Economía de la Empresa Sección B
DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PUESTO
I. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Código del puesto: 06
Titulo del puesto: Departamento de Publicidad
Ubicación administrativa: Mercadotecnia
Inmediato superior: Gerente de Mercadeo
Sub alternos: Personal de publicidad
Autoridad:
• Contratar los servicios de los medios publicitarios.
• Designar a las personas a su cargo en cada puesto.
• Decide el tiempo que se tardará cada anuncio.
Relación de trabajo:
Puesto que se encarga de promocionar el producto tendrá relación directa con el
departamento de ventas y con la junta directiva para la toma de decisiones.
Responsabilidad:
Que el producto se dé a conocer de la manera más amplia y crear campañas novedosas.
Atribuciones:
• Realizar un plan de producción en base a las demandas.
• Mejorar constante de los procesos de producción.
• Control de costos de producción.
• Determinar la calidad de los productos adquiridos
• Solucionar los problemas que se presenten.
•
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisión en el departamento.
• Asignar y distribuir el área y actividades de trabajo.
• Controlar y mantener los estándares de calidad del producto
• Controlar personal a su cargo
Relación de trabajo:
Por la naturaleza del puesto, la relación laboral que deberá tener es con la Gerencia de
Operaciones.
Responsabilidad:
Dirección y control general del Departamento de Producción en lo que respecta control de
personal y control y mejoramiento de las técnicas de producción.
Manual de Organización
Elaborado por: Fecha: Julio 2012
Grupo 3, Economía de la Empresa Sección B
DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PUESTO
I. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Código del puesto: 08
Titulo del puesto: Departamento de Servicios Generales
Ubicación administrativa: Operaciones
Inmediato superior: Gerencia de Operaciones
Sub alternos: Personal de servicios
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisiones en la contratación de personal.
• Facultad para contratar los servicios de empresas de vigilancia.
• Delegar las funciones de los diferentes cargos que le competen.
• Designar a las personas de cada puesto.
• Compra de repuestos necesarios.
Relación de trabajo:
Debido a que presta servicios de toda índole está en relación con todo el personal de la
empresa y para la toma de decisiones con la junta directiva.
Responsabilidad:
Mantener el buen funcionamiento del equipo y transporte de la empresa, en buenas
condiciones los servicios generales, como la energía eléctrica, agua, aire acondicionado,
etc. Que el suministro de papelería sea a tiempo y no falte, tener siempre personal de
vigilancia, que la correspondencia sea entregada a tiempo, que el transporte esté en
condiciones y con combustible.
Atribuciones:
• Controlar Asistencias, Regímenes de Ascensos, Régimen Disciplinario,
Liquidación del personal
• Instruir al personal a su cargo para que la realización de su trabajo sea eficiente y
eficaz.
• Control Administrativo de todo el personal
• Velar por la constante capacitación del personal.
•
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisión en el departamento.
• Asignar y distribuir el área y actividades de trabajo que le correspondan
• Controlar personal a su cargo
Relación de trabajo:
Por la naturaleza del puesto, la relación laboral que deberá tener es con todos los
departamentos, áreas y gerencias de la empresa.
Responsabilidad:
Control general del Departamento de Recursos Humanos, en lo que respecta control de
personal. Capacitaciones constantes, para la estabilidad laboral dentro de la empresa sin
descuidar los objetivos de la misma.
Manual de Organización
Elaborado por: Fecha: Julio 2012
Grupo 3, Economía de la Empresa Sección B
DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PUESTO
IV. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Código del puesto: 010
Titulo del puesto: Jefe del Departamento de Contabilidad
Ubicación administrativa: Administración
Inmediato superior: Gerente Financiero
Sub alternos: Supervisores
Atribuciones:
• Representar a la empresa en eventos financieros
• Control general del departamento de contabilidad
• Rendir informes a la Gerencia Financiera
• Solucionar los problemas que se presenten.
• Asignar al personal requerido.
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisiones
• Delegar las funciones de los diferentes cargos que le competen.
• Designar a las personas de cada puesto.
Relación de trabajo:
Por la naturaleza del puesto, la relación laboral que deberá tener es con la Gerencia General, las
diferentes gerencias y departamentos e indirectamente con todos los trabajadores de la empresa.
Responsabilidad:
Dirección y control general del Departamento de contabilidad, para el mejor desempeño y
desarrollo de las actividades administrativas contables, que conlleven todo lo relacionado a la
contabilidad.
Atribuciones:
• Mantener en bues estado las instalaciones y el equipo utilizado en cada área.
• Controlar la temperatura adecuada.
• Realizar la limpieza de cada área.
• Revisar los comederos y bebederos para mantener las cantidades adecuadas de
agua y alimentos.
• Atender a las instrucciones del jefe del departamento.
•
Autoridad:
• Control sobre el área de trabajo asignada
Relación de trabajo:
Por la naturaleza del puesto, la relación laboral que deberá tener es con todo el personal
del departamento de producción.
Responsabilidad:
Desempeñar de manera adecuada todas las actividades que le sean asignadas.
Manual de Organización
Elaborado por: Fecha: Agosto 2012
Grupo 3, Economía de la Empresa Sección B
DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PUESTO
I. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Código del puesto: 012
Titulo del puesto: Jefe de Selección y Reclutamiento
Ubicación administrativa: Recursos Humanos
Inmediato superior: Jefe de Personal
Sub alternos: Asistentes
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisión en cuanto a la selección de personal.
• Delegar las funciones de los diferentes cargos que le competen.
• Designar a las personas de cada puesto.
• Realizar las pruebas necesarias para asegurar que los aspirantes cumplan con los
requisitos de conocimientos y el psicológico adecuado
Relación de trabajo:
Está en relación directa con los trabajadores y con el Gerente de Recursos Humanos y
subordinados de jefatura, externamente con medios y entidades diversas.
Responsabilidad:
Mantener un proceso formal de reclutamiento y selección, para garantizar el personal
requerido, de acuerdo con los perfiles necesarios para cada puesto.
III. REQUISITOS DE FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
• Experiencia en manejo de personal.
• Psicóloga Industrial o Licenciada en Recursos Humanos.
• Disponibilidad de horario
• Inglés intermedio.
• Excelente presentación personal
AVÍCOLA SUPER POLLO, S.A.
Manual de Organización
Elaborado por: Fecha: Agosto 2012
Grupo 3, Economía de la Empresa Sección B
DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PUESTO
I. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Código del puesto: 013
Titulo del puesto: Jefe Capacitación
Ubicación administrativa: Recursos Humanos
Inmediato superior: Jefe de Personal
Sub alternos: Asistentes
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisión en cuanto a capacitaciones.
• Delegar las funciones de los diferentes cargos que le competen.
• Designar a las personas de cada puesto.
• Organizar Seminarios.
• Contratar Conferencistas
•
Relación de trabajo:
Está en relación directa con los trabajadores y con el Gerente de Recursos Humanos.
Responsabilidad:
Mantener la constante capacitación de los trabajadores así como actualizar los
conocimientos de los empleados en las áreas que le corresponda.
III. REQUISITOS DE FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
Manual de Organización
Elaborado por: Grupo 3, Fecha: agosto 2012
Economía de la Empresa Sección B
DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PUESTO
I. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Código del puesto: 014
Titulo del puesto: Supervisor de cobros
Ubicación administrativa: Administración
Inmediato superior: Jefe de Contabilidad
Sub alternos: Asistentes
Atribuciones:
• Suministrar información contable necesaria a las autoridades o gerencias.
• Dirige y controla la aplicación y ejecución del sistema general de contabilidad
aprobado.
• Dirige, supervisa y controla el proceso contable de las unidades bajo su
responsabilidad.
• Presenta informe ante el Jefe de Contabilidad para hacer observaciones y sugerencias
sobre la marcha de las actividades contables.
• Comprueba la correcta aplicación de los principios y normas establecidas con
respecto a la organización y al sistema de control interno.
• Vela por que cada sección bajo su responsabilidad cumpla con las obligaciones que le
han sido asignadas.
• Verifica los comprobantes de ingreso y órdenes de pago.
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisión en el área.
• Delegar las funciones de los diferentes cargos.
• Autorizar o detener procesos que considere no beneficiosos para los objetivos de la
empresa.
Relación de trabajo:
El cargo mantiene relaciones continuas con las unidades administrativas, a fin de ejecutar
y/o controlar lo relativo al área, exigiéndose para ello una normal habilidad para obtener
cooperación.
Responsabilidad:
• Es responsable directo de registros y control deudores.
• El cargo recibe supervisión general de manera directa y constante y ejerce una
supervisión específica de manera directa y constante.
Atribuciones:
• Verifica la correcta elaboración de los cheques emitidos por el personal bajo su
cargo de acuerdo a los soportes que lo originan.
• Mantiene registros manuales o computarizados de datos relativos a emisión de
cheques y otros relacionados con el control de personal de la unidad y de sus
actividades.
• Reporta a su superior inmediato cualquier anormalidad que se presente.
• Distribuye y supervisa el trabajo del personal a su cargo.
• Evalúa al personal a su cargo.
Autoridad:
• Facultad para la toma de decisión en el área.
• Delegar las funciones de los diferentes cargos.
• Designar a las personas de cada puesto.
Relación de trabajo:
El cargo mantiene relaciones continuas con las unidades administrativas, a fin de ejecutar
y/o controlar lo relativo al área, exigiéndose para ello una normal habilidad para obtener
cooperación.
Responsabilidad:
• Es responsable directo de registros y control proveedores.
• El cargo recibe supervisión general de manera directa y constante y ejerce una
supervisión específica de manera directa y constante.
SEÑOR:
DIRECCIÓN:
NIT.: CF
TOTAL Q.
Autorización según Res. SAT. No. 2012-07-250 de fecha 15-07-2012 del No. 1 al 100
Imprenta y Papelería “IDEAL” Mixco – Nit.: 386635-8 – Tel. 2438-9500
HOJA DE PEDIDO
FECHA: ________________ No.: __________
NOMBRE DEL CLIENTE: ________________________________
PRECIO
No. CANT. DESCRIPCIÓN TOTAL
UNIT.
TOTAL
Responsable: ________________________________
Avícola Súper Pollo, S.A. ….Frescura, calidad y buen precio
Casa No. 17, Calle Principal Aldea Lo de Reyes Km. 16.5 Carretera a San Pedro Ayampuc
Teléfonos 6640-8597
E-Mail: avícola.superpollo@spsa.com