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Kiwi, ¡el rey de las frutas!

29Guardar Por Mamá al Día

Al kiwi se le podría nombrar como el rey de las frutas por sus increíbles propiedades, y
pronto vais a saber por qué.

Sin duda sabéis que el kiwi es una fruta rica en vitamina C, ¿pero sabíais que tiene más
del doble de una naranja? ¡Consumiendo 2 kiwis al día ¡cubrimos completamente
nuestras necesidades diarias de vitamina C!

Pero el kiwi tiene muchos más beneficios para la salud y algunos sorprendentes, por
ejemplo ¿sabías que ayuda a dormir bien…? ¿Y que es una fruta muy
recomendable para el embarazo, lactancia y para los niños…?

Te contamos todo sobre el kiwi: cuáles son sus propiedades nutricionales, 10


beneficios del kiwi sorprendentes para la salud, cómo escoger los kiwis y conservarlos,
varias recetas con kiwi y muchas cosas más; además, ¡te llevarás una sorpresa con
respecto al efecto de la vitamina C para prevenir y curar resfriados!
Si lo deseas puedes pasar a la sección de tu elección haciendo clic abajo sobre ella.

 1 QUÉ ES EL KIWI Y DE DÓNDE PROCEDE


o 1.1 Variedades de kiwi
 2 PROPIEDADES DEL KIWI, ¡EL REY DE LAS FRUTAS!
o 2.1 ¿Cuánta vitamina C diaria está recomendada?
 3 10 BENEFICIOS DEL KIWI PARA LA SALUD
o 3.1 Recomendado para niños, embarazo, y lactancia materna
o 3.2 Un aliado contra el insomnio
o 3.3 El kiwi, un antioxidante natural
o 3.4 Un kiwi por las mañanas contra el estreñimiento
o 3.5 Un concentrado de vitamina C, ¿útil para los resfriados?
o 3.6 Eficaz contra la anemia
o 3.7 Combate el estrés
o 3.8 Cuida tu piel y huesos
o 3.9 Mejora la circulación de la sangre y el colesterol
o 3.10 El kiwi, perfecto para luchar contra la diabetes
 4 ¿CUÁNTAS CALORÍAS TIENE UN KIWI?
o 4.1 Kiwi contra la retención de líquidos
 5 CONTRAINDICACIONES DEL KIWI
 6 CÓMO TOMAR KIWI
o 6.1 Cómo escogerlo
o 6.2 Cómo conservar el kiwi
 7 3 RECETAS CON KIWI
o 7.1 Mermelada de kiwi
o 7.2 Batido de kiwi
o 7.3 Tarta de kiwi
 8 10 RAZONES PARA COMER KIWIS

QUÉ ES EL KIWI Y DE DÓNDE PROCEDE


Kiwi o kivi, seguro que cuando pensáis en este fruto os viene a la mente Nueva Zelanda
¿verdad? Pero la realidad es que solo a partir de principios del siglo XX se comenzó a
cultivar en suelo neozelandés, y aquí es donde se le puso su nombre, pero su origen
es… ¡chino! Esta planta trepadora de la familia de las Actinidiáceas era ya conocida en
China hace muchos siglos. Hoy en día se cultiva en muchos países de clima templado.

¿Alguna vez os habéis preguntado por qué se llama kiwi? Parece que un comerciante
neozelandés lo bautizó de este modo, por su similitud con el ave del mismo nombre
autóctona de Nueva Zelanda.

Una curiosidad: En la actualidad Italia es el mayor productor, seguido por Nueva


Zelanda, Chile, Grecia, Japón y Estados Unidos. En China no ha dejado nunca de
cultivarse, pero a pesar de ser su lugar de nacimiento, nunca se ha ubicado entre los diez
principales productores mundiales. Curioso ¿no?

Variedades de kiwi
Imagen: Genet

A pesar de que existen unas 300 variedades de arbustos, en nuestros mercados podemos
encontrar no más de 6 variedades que pertenecen a dos especies según el tipo de fruto:
el kiwi verde y el kiwi amarillo.

Kiwi verde

Es la variedad más conocida a nivel mundial. ¿Sabías que el kiwi verde es una de las
pocas frutas que no pierde su color verde al madurar? Esto se debe a su gran cantidad de
clorofila que no desaparece cuando madura. En cuanto al color amarillo de otras
variedades de kiwis, se deben a su alto contenido en unos pigmentos que enmascaran el
verde de la clorofila, los carotenoides y antocianinas.

El kiwi verde tiene un sabor ligeramente ácido, es jugoso y refrescante. Por eso sabe
muy bien para limpiar el paladar después de un plato particularmente graso, ¡pruébalo
con pescados azules! Pero no te quedes solo con tomarlo como fruta; combínalo con
vegetales de sabor amargo, como la rúcula, para elaborar una ensalada refrescante y
diferente. También se lleva de maravillas con el pollo o el pescado al horno, puedes
preparar una deliciosa salsa para acompañarlos o cortarlo en finas rodajas y preparar un
bocadillo.

Kiwi amarillo

Se caracteriza por su pulpa de color dorado y su dulce sabor. Por su gusto


marcadamente dulce le suele encantar a los niños, ¡un modo perfecto de que coman una
fruta rica en nutrientes! Además, gracias a su textura cremosa, se puede licuar y utilizar
como topping para postres, reemplazando otros alimentos menos sanos como la nata o
las cremas azucaradas. Un secreto para que tengáis en cuenta: el kiwi amarillo contiene
el doble de vitamina C que un kiwi verde, ¡y el triple de una naranja!
PROPIEDADES DEL KIWI, ¡EL REY DE LAS
FRUTAS!
Hace no mucho, se publicó un estudio en el Journal of the American College of
Nutrition, donde se valoraba el kiwi como la fruta más completa desde el punto de
vista nutricional. ¿queréis saber por qué? Contiene el doble de vitamina C que una
naranja, el doble de vitamina E que el aguacate y una buena cantidad de vitamina A,
pero con muy pocas calorías.

En cuanto a las sales minerales, compite con el plátano en cantidad de potasio, además
tiene magnesio, fósforo y cromo que juega un papel importante en la diabetes y
obesidad, y una gran cantidad de ácido fólico, básico en mujeres embarazadas y
para prevenir el cáncer de colon.

Además contiene fibra dietética en forma de pectinas que ayudan a reducir el


estreñimiento y el colesterol.

¿No os parece que con este currículum podemos coronarlo como el rey de las frutas…?
Gracias a su propiedades nutricionales es indicado para niños, jóvenes, adultos,
deportistas, personas mayores y mujeres embarazadas o lactantes. ¡Qué
superalimento es el kiwi!

¿Cuánta vitamina C diaria está recomendada?


Ya os hemos explicado que el kiwi tiene el doble de vitamina C que una naranja (solo
superado por las guayabas y grosellas negras), pero ¿qué cantidad tiene un kiwi y qué
necesidad diaria de esta vitamina está recomendada? En 100 g de esta fruta (teniendo en
cuenta que un kiwi medio suele pesar unos 75g) hay una cantidad de 94mg de vitamina
C.

Nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo esta valiosa vitamina, por lo que es
fundamental su ingestión diaria. Para hacernos una idea, un niño de entre 1-3 años
necesita unos 15 mg diarios de vitamina C; entre 9-13 años 45 mg; y los adultos entre
75 mg las mujeres y 90 mg los hombres, que se eleva a 120 mg diarios en el periodo
de lactancia materna. Como hemos dicho al principio, 2 kiwis al día en el caso de los
adultos y 1 en el caso de los niños, cubren de sobra la necesidad diaria de vitamina C.

Aunque veremos más abajo que la creencia popular de que la vitamina C ayuda a curar
o prevenir resfriados no es cierta, sí que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario;
aumenta la producción de colágeno y reduce el cansancio y la fatiga.

10 BENEFICIOS DEL KIWI PARA LA SALUD


Recomendado para niños, embarazo, y lactancia materna
Imagen: Jacob Tomaw

Por su aporte de vitamina C y ácido fólico está especialmente recomendado para


personas que corren mayor riesgo de sufrir la carencia de estos nutrientes; ¿quiénes son
estas personas? Durante la etapa de crecimiento, el embarazo y la lactancia
materna las necesidades de vitamina C y ácido fólico aumentan. Por eso, si tu peque no
quiere comer otros alimentos ricos en estos nutrientes como los cítricos y algunos
vegetales, no lo pienses dos veces ¡prueba con el kiwi!

Ideal para los niños, ya que la vitamina C que contiene interviene en la formación de
colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos, y favorece la absorción del hierro de los
alimentos y la resistencia a las infecciones, por lo que es una fruta
recomendada para los bebés y niños, eso sí, siempre en cantidades razonables, ya que
con un solo kiwi al día cubren sus necesidades diarias de vitamina C.

También como hemos visto posee minerales como el magnesio y el potasio, los cuales
ayudan al desarrollo y crecimiento de los niños, ya que sus huesos y dientes se verán
reforzados, pero hay que evitar el exceso en el caso del potasio, por lo tanto de nuevo
nuestra recomendación es 1 kiwi al día.

Además ¿sabías que el kiwi ayuda a dormir bien? Más abajo te explicamos el porqué,
pero si tienes un niño al que le cuesta conciliar el sueño, introduce el kiwi en su
alimentación.

¿A qué edad pueden consumir los bebés kiwis?

Su introducción puede hacerse a los 6 meses si la madre los consume habitualmente,


pero suele recomendarse a partir del primer año de edad, ya que es una de las frutas
más alergénicas y no conviene arriesgarse.

Durante el embarazo, el kiwi está muy recomendado, ya que su riqueza en ácido fólico
ayuda a prevenir la espina bífida, un trastorno del sistema nervioso que puede darse en
el feto durante los primeros meses de gestación. Además su contenido en fibra puede
ayudar a mejorar los problemas de estreñimiento, que es una molestia muy habitual
durante el embarazo.

Otro beneficio del kiwi en el embarazo y durante la lactancia materna es que la


vitamina C ayuda a la formación del colágeno del feto, y que las cantidades diarias
recomendadas aumentan durante el embarazo y sobre todo en la lactancia
materna. Además la vitamina C favorece la absorción del hierro contenido en otros
alimentos, algo que puede beneficiar en el embarazo, ya que en esta etapa aumentan las
dosis necesarias de hierro, evitando la tendencia a sufrir anemia de las mujeres
embarazadas.
Por si todo esto fuera poco, esta vitamina mejorará la piel de las mujeres embarazadas,
evitando las temidas estrías, ya que ayuda a reparar tejidos por su capacidad
generadora de colágeno.

Un aliado contra el insomnio

Un estudio realizado en la Universidad de Taipei en Taiwán, reveló que el consumo


diario de kiwi ayudaba en la cantidad y calidad del sueño de las personas aquejadas
de insomnio. Se está estudiando si los altos niveles de triptófano que potencian la
serotonina, unidos a la vitamina C, podrían ser determinantes para ayudar a conciliar un
placentero sueño.

El kiwi, un antioxidante natural

La vitamina C, como antioxidante, contribuye a disminuir el riesgo de contraer muchas


enfermedades, entre ellas las cardiovasculares, las degenerativas y el cáncer. Esto es
posible gracias a que combate los radicales libres, que son la causa, además de las
enfermedades que hemos nombrado anteriormente, del envejecimiento y la calvicie,
entre otras.

Rico en polifenoles, estudios científicos han demostrado que sus reconocidas


propiedades antioxidantes son más potentes que las de las naranjas y los pomelos.
Incluso se ha concluido que el kiwi amarillo tiene un poder antioxidante todavía mayor,
y que como consecuencia su consumo puede ser útil en la prevención y el tratamiento
de enfermedades causadas por el estrés oxidativo, como el Parkinson, Alzheimer y
aterosclerosis. (Fuente: NCBI – National Center for Biotechnology Information)
TE PUEDE INTERESAR:

Un kiwi por las mañanas contra el estreñimiento

Seguro que has oído alguna vez lo de “come un kiwi por las mañanas para evitar el
estreñimiento” ¿verdad? Efectivamente, sus propiedades para el aparato digestivo son
notables:

 Acción laxante: su alto contenido de fibra lo convierte en un laxante natural.


Siendo sus fibras solubles e insolubles, su acción es completa. Las fibras
solubles retienen agua y por lo tanto producen heces más blandas, y las
insolubles añaden volumen a las mismas, facilitando su desplazamiento a través
del intestino. Además, siendo rico en agua, ayuda a la digestión y mejora el
tránsito intestinal. Para potenciar su efecto es aconsejable comer un kiwi
durante el desayuno. Si lo acompañáis con otras frutas y cereales como el
germen de trigo, potenciaréis su acción contra el estreñimiento.
 Ayuda a la digestión: como mencionamos anteriormente, el kiwi ayuda a la
digestión ya que contiene actinidina, una enzima natural propia del kiwi que
descompone las proteínas alimentarias más rápidamente de lo que lo hacen las
propias enzimas digestivas de nuestro cuerpo. Por ello comer un kiwi después de
las comidas te ayudará a evitar la sensación de pesadez y la hinchazón de
estómago.
 Síndrome del intestino irritable: un estudio publicado por el NCBI establece
que en los pacientes con síndrome del intestino irritable, el consumo de kiwi
disminuyó de manera significativa el tiempo del tránsito intestinal, por lo que se
vieron beneficiados con la reducción de los molestos síntomas de esta patología:
dolor abdominal, diarrea, estreñimiento, etc.

Un concentrado de vitamina C, ¿útil para los resfriados?


Ya hemos mencionado anteriormente algunos de los beneficios de la vitamina C en
nuestro organismo. También hemos hablado de las extraordinarias propiedades del
kiwi en este sentido, y os sorprenderá saber que la más famosa de las propiedades de la
vitamina C no es lo que parece…

 La ingesta diaria recomendada (IDR) de vitamina C en Europa es


de 80 mg para los adultos, poco más de la mitad para los niños (podéis ver la
tabla completa del NIH – National Institute of Health, aquí). 100 g de kiwi verde
aportan unos 85 mg, y la misma cantidad de kiwi amarillo 161 mg ¡el doble!
Como veis, dependiendo del tamaño del fruto, tomar uno o dos kiwis por día es
suficiente para cubrir nuestras necesidades diarias de esta vitamina.
 Prevenir resfriados: probablemente aquí os llevaréis una sorpresa… a pesar de
lo que indica la sabiduría popular, según muchísimos estudios científicos
recientes, la vitamina C no ayuda a prevenir ni a curar los resfriados. Parece
que este mito se propagó después de que Linus Pauling, doble Premio Nobel de
Química y de la Paz, publicara un libro en el que sostenía que unas altas dosis de
vitamina C, concretamente 3.000 mg al día -40 veces la actual ingesta diaria
recomendada (IDR)- evitaban la bronquitis, la alergia, la fiebre, la neumonía y
los resfriados. Pero numerosos estudios posteriores han demostrado que esta
molécula… ¡no le hace ni cosquillas a los virus que causan gripe y resfriados!
 Ahora bien, lo que sí hace la vitamina C junto con el ácido fólico es mejorar las
defensas, por lo que de alguna manera, reforzando nuestro sistema inmunitario,
nos ayuda a protegernos de muchas enfermedades, entre ellas la gripe. La unión
de la vitamina C con el ácido fólico aumenta la producción de glóbulos rojos y
glóbulos blancos, como así también de anticuerpos, que funcionan como barrera
para virus, parásitos y bacterias.

TE PUEDE INTERESAR: Guanábana, propiedades de esta fruta tropical

Eficaz contra la anemia

La vitamina C favorece la absorción del hierro, por lo que comer kiwi resulta
beneficioso para combatir la anemia. Se aconseja en casos de anemia ferropénica,
acompañando a los alimentos ricos en hierro o los suplementos de este mineral. Por los
mismos motivos es muy útil durante el embarazo y la lactancia, dos momentos en los
que la mujer debe asumir cantidades mayores de hierro.

Combate el estrés

El consumo de kiwi es bueno para combatir el nerviosismo y la ansiedad. La


vitamina C actúa sobre la respuesta de la glándula renal al estrés, reduciendo los niveles
sanguíneos de cortisol, la hormona que producimos en situaciones de emergencia.

Cuida tu piel y huesos


Imagen: Nigel Andrews

Gracias a su contenido de cobre, magnesio y potasio, mejora la salud de los huesos y


dientes. Además como hemos visto antes estimula la producción de colágeno, un
componente fundamental de nuestra estructura ósea.

La vitamina C contribuye a la cicatrización de las heridas en la piel y evita los daños en


sus células, por ejemplo cuando se exponen a demasiada radiación ultravioleta
procedente del sol. También estimula la producción de colágeno, fundamental para la
salud de la piel, los dientes y los huesos. La producción de colágeno disminuye con la
edad, y esto hace que la piel se vuelva menos elástica. Para mantener un cutis joven,
¡come kiwi!

Mejora la circulación de la sangre y el colesterol

El kiwi contiene vitamina E y ácidos grasos Omega 3 y 6, por lo que ayuda a


fluidificar la sangre y mejorar el estado general de las arterias. Esto contribuye a
prevenir trombos y coágulos, y enfermedades como la trombosis, la angina de pecho,
derrames cerebrales e infartos. Gracias a su contenido de fibra, también es útil
para reducir el nivel de colesterol en la sangre.

El kiwi, perfecto para luchar contra la diabetes


Algunos estudios demuestran que la ingesta de kiwi en el desayuno reduce la
absorción de azúcares contenidos en los alimentos en nuestro flujo sanguíneo. La fibra
del kiwi tiene una gran capacidad de retención de agua. Cuando comes un kiwi en el
desayuno, la fibra que contiene atrae el agua, y en este modo se transforma en una
especie de gel. Este gel hace que los azúcares en los que se descompone el desayuno
que estás digiriendo avancen más lentamente. De este modo el azúcar se absorbe más
lentamente y la energía se libera de manera más gradual.

Mantener un nivel de glucemia bajo y estable es fundamental para el control de


la diabetes. Como tal vez sabéis, el índice glucémico (IG) clasifica a los alimentos en
función de cómo afectan a los niveles de glucosa en la sangre. Un alimento con IG bajo
(menos de 55) se digiere, absorbe y metaboliza más lentamente, reduciendo y retrasando
la cantidad de glucosa que llega a la sangre. Un kiwi tiene un IG de 39, por lo que es
perfecto para un picoteo entre horas, aún para las personas con diabetes o baja
tolerancia a la glucosa.

¿CUÁNTAS CALORÍAS TIENE UN KIWI?

Ya hemos visto en este artículo por qué el kiwi puede ser de ayuda en las dietas de
adelgazamiento, lo resumimos en 3 puntos:

 El kiwi tiene un aporte calórico moderado, unas 60 calorías por cada 100 g de
producto.
 Tiene un elevado poder saciante, por lo que es muy recomendado en las dietas
para perder peso ya que al consumirlo nos quita el hambre.
 Ayuda a eliminar la retención de líquidos.
Kiwi contra la retención de líquidos

Gracias a su gran porcentaje de agua y su bajo contenido en sodio, tiene un alto


poder diurético. Por ello es muy recomendable en personas obesas o con sobrepeso,
como así también en casos de hipertensión arterial. Según un estudio del Oslo
University Hospital, las personas que comían 3 kiwis diarios presentaban una presión
arterial más baja que los que consumían una manzana.

En caso de retención de líquidos, es fundamental consumir al menos dos litros de agua a


diario. Además, puedes prepararte un zumo de kiwi y piña o kiwi y naranja, verás
cómo te ayudan a eliminar los líquidos en exceso.

CONTRAINDICACIONES DEL KIWI

Imagen: Sergiu Bacioiu

Ya hemos visto para qué es bueno el kiwi, pero también hay que saber que no lo es
para todos.

 Hay que tener en cuenta que es una fruta potencialmente alergénica, por lo
que no se recomienda su introducción en los niños menores de un año. La
reacción alérgica al kiwi se puede presentar con síntomas desde reacciones
localizadas en la boca y faringe hasta reacciones graves como la anafilaxia.
 Además los kiwis contienen cristales de oxalato cálcico que son los
responsables de la sensación de irritación en la boca que puede aparecer
al consumirlo. Precisamente para las personas con tendencia a la formación de
cálculos renales de oxalatos, el kiwi no sería recomendable.
 También deberían evitarlo las personas que deben reducir el consumo de
potasio, en caso de insuficiencia renal, como así también quién sufre de
diarrea.

CÓMO TOMAR KIWI


Ahora que sabemos absolutamente todo sobre los beneficios del kiwi para la salud, os
daremos algunas informaciones prácticas. ¿Sabéis escoger un kiwi en su punto justo de
maduración? ¿Y cómo conservarlos para que duren más tiempo?

Cómo escogerlo

El kiwi verde está disponible durante todo el año, mientras que los amarillos en
determinadas épocas. Los que encontramos en el mercado de mayo a octubre provienen
en gran parte de Nueva Zelanda, mientras que los kiwis amarillos que se encuentran
entre noviembre y enero llegan desde Francia e Italia. Los kiwis que se producen en
España se cosechan entre octubre y noviembre.
Imagen: DurhamDundee

Ahora que conocemos estos datos, ¿cómo escoger un kiwi? Es importante comer el kiwi
cuando está en su punto justo de maduración. Si lo hacemos antes, su sabor será muy
ácido. Para saber si un kiwi está maduro debemos presionarlo muy suavemente entre
índice y pulgar. Si la pulpa cede ligeramente a la presión, el kiwi está en su punto. Si en
cambio está duro, todavía está verde. Si está demasiado blando, está pasado.

La piel debe ser suave y tirante, y debe tener un color homogéneo. No debe estar
arrugada o marchita, ni tener moho o manchas.

Cómo conservar el kiwi


 Un kiwi que no ha madurado aún puede completar su maduración en tu casa.
Déjalo durante algunos días a temperatura ambiente, lejos del calor y la luz
solar.
 Si quieres acelerar su maduración, pon los kiwis dentro de una bolsa de papel
junto con una manzana.
 Cuando el kiwi ha alcanzado su nivel de maduración, puedes conservarlos en la
nevera por no más de una semana.

3 RECETAS CON KIWI


Mermelada de kiwi

Imagen: Máquina de Pao

Ingredientes: 1 kg de kiwis maduros; 700 g de azúcar; el zumo de dos limones


Preparación: Pelar los kiwis y cortarlos en trozos pequeños, eliminando la parte
blanca. Colocar en una cacerola de fondo grueso, junto con el azúcar y el zumo de
limón. Mezclar bien, tapar y dejar reposar por 4 o 5 horas. Pasado este tiempo colocar
la cacerola sobre el fuego y llevar a ebullición, dejando cocer por 10 minutos,
eliminando la espuma que se forme con una espumadera. Bajar el fuego y cocer por
otros 40 minutos, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera. Para saber
si está lista, poner una cucharadita de mermelada sobre un plato e inclinarlo, si no
chorrea está en su punto. Llenar los frascos (previamente esterilizados y bien secos) con
la mermelada caliente, tapar y girar los frascos hasta que la mermelada se enfrie. Si
durante la cocción notáis que la mermelada está demasiado densa, podéis agregar un
poco de agua.

Batido de kiwi
Imagen: Pinterest

Ingredientes: 2 kiwis maduros; 1 vasito de yogurt griego o yogur natural; 1 cucharadita


de miel o azúcar para endulzar. También podéis agregar otras frutas

Preparación: Licuar todos los ingredientes en una licuadora hasta que la mezcla quede
homogenea y sin trocitos. Servir con hielo.

Tarta de kiwi
Imagen: Délices d’Orient
Ingredientes: 300 g de harina; 1 huevo; 1 yema; 150 g de azúcar; 150 g de mantequilla;
300 g de mermelada de albaricoque; 4 kiwis

Preparación: Trabajar la harina con el azúcar, la mantequilla blanda a cubitos y el


huevo y la yema, hasta obtener una masa lisa. Dejar reposar en la nevera por 30
minutos. Extender la masa con el rodillo y forrar un molde de tarta previamente
engrasado y enharinado, cubrir con papel de hornear y luego con legumbres secas para
que no se hinche en el horno, y hornear a 180°C por 20 minutos. Dejar enfriar, untar
con la mermelada y disponer encima los kiwis cortados en rodajas finas. Podéis pincelar
con mermelada de albaricoque reducida para dar brillo y proteger la fruta.

10 RAZONES PARA COMER KIWIS


Por si no te ha quedado claro y a modo de resumen, queremos detallarte las 10 razones
por las que consumir kiwis a diario es una muy buena idea:

1. Es rico en ácido fólico, una sustancia fundamental para los niños en etapa de
crecimiento, durante el embarazo y la lactancia.
2. Ayuda a conciliar el sueño, gracias al triptófano y la vitamina C
3. Es un antioxidante natural gracias a la vitamina C y los polifenoles, que
disminuyen el riesgo en las enfermedades cardiovasculares, degenerativas, y
cáncer.
4. Combate el estreñimiento gracias a su acción laxante, debida a la combinación
de fibras solubles e insolubles.
5. Fortalece el sistema inmunitario gracias a su contenido en vitamina C y ácido
fólico.
6. La vitamina C previene el estrés y el nerviosismo.
7. Cuida tu piel y tus huesos porque aumenta la producción de colágeno, y
favorece la absorción del hierro, previniendo la anemia.
8. Mejora la circulación de la sangre y ayuda a bajar en nivel de colesterol
gracias a la vitamina E y los ácidos grasos omega 3 y 6
9. Ayuda a controlar la diabetes y a mantener un nivel de glucemia estable.
10. Está indicado para adelgazar gracias a su poder saciante y a que ayuda a
eliminar la retención de líquidos.

¿Qué te han parecido estas 10 razones para consumir kiwis de forma habitual? Ahora
que sabéis todo sobre el kiwi, ¡no dejéis de comerlo a diario!

Imagen principal: alijaba

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