Universidad Latina de Panamá

Facultad de Ciencias de la salud

DETERMINACIÓN DE GLUCOSA EN SANGRE
Daniela González 8-953-822
Eduardo Carballo 8-967-1169
Julio Ow Young 8-947-1640

INTRODUCCIÓN

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.3 Es una hexosa, es decir,

contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el
extremo de la molécula (es un grupo aldehído). Es una forma de azúcar que se encuentra
libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 Kcal/g en condiciones
estándar. Es un isómero de la galactosa,con diferente posición relativa de los grupos -
OH y =O.

La glucosa, libre o combinada, es el compuesto orgánico más abundante de la naturaleza.

Es la fuente primaria de síntesis de energía de las células, mediante su oxidación catabólica,
y es el componente principal de polímerosde importancia estructural como la celulosa y de
polímeros de almacenamiento energético como el almidón y el glucógeno.
A partir de su estructura lineal, la D-glucosa sufre una ciclación hacia su
forma hemiacetálica para dar sus formas furano y pirano (D-glucofuranosa y F-
glucopiranosa) que a su vez presentan anómeros alfa y beta. Estos anómeros no presentan
diferencias de composición estructural, pero si diferentes características físicas y químicas.
La glucosa es uno de los tres monosacáridos dietéticos, junto con fructosa y galactosa, que
se absorben directamente al torrente sanguíneo durante la digestión. Las células lo utilizan
como fuente primaria de energía y es un intermediario metabólico. La glucosa es uno de los
principales productos de la fotosíntesis y combustible para la respiración celular.
Todas las frutas naturales tienen cierta cantidad de glucosa (a menudo con fructosa), que
puede extraerse y concentrarse para preparar un azúcar alternativo. Sin embargo, a escala
industrial tanto el jarabe de glucosa (disolución de glucosa) como la dextrosa (glucosa en
polvo) se obtienen a partir de
la hidrólisis enzimática de almidón de cereales (generalmente trigo o maíz).

OBJETIVOS

1. Identificar mediante los calculos requeridos si los valores obtenidos en la prueba de

determinacion de glucosa en la sangre entran dentro de los valores de referencia
dados.
2. Realizar correctamente el procedimiento de la prueba de determinación de glucosa
en la sangre.
3. Determinar el valor de la glucosa en la sangre.
PROCEDIMIENTO

Blanco Patrón Muestra

Reactivo 2 ml 2 ml 2 ml
Solución patrón - 20 ul -
Plasma - - 20 ul

1. Se utilizaran 5 tubos.
2. Al tubo 1 se le agregará 2 ml de reactivo .
3. Al tubo 2 se le agregará 2 ml de reactivo y 20 ul de solución patrón
4. A los tubos 3, 4 y 5 se le agregarán 2 ml de reactivo y 20 ul de plasma.
5. Se mezcla la solucion de cada tubo.
6. Se incubarán los tubos a 37º C por 5 minutos.
7. Calibrar el espectofotometro con el blanco a 505 nm.
8. Leer las absorbancias.
9. Sacar los calculos requeridos.

DATOS RECOLECTADOS

Valores en ayuna
60 mg / dl - 100 mg / dl

Absorbancias
Blanco
Patrón 0, 277
Muestra 1 0, 301
Muestra 2 0, 305
Muestra 3 0, 315

C=Am x 100 mg / dl
Ap
C = 0,301 x 100 mg / dl = 108, 6 mg / dl
0,277

C = 0,305 x 100 mg / dl = 110 mg / dl

0,277

C = 0,315 x 100 mg / dl = 113, 7 mg / dl

0,277

ANÁLISIS DE DATOS

Examen de glucemia

La prueba de glucosa en la sangre mide los niveles de glucosa en la sangre. La glucosa es

un tipo de azúcar. Es la principal fuente de energía del cuerpo. Una hormona llamada
insulina ayuda a que la glucosa pase del torrente sanguíneo a las células. Una cantidad
excesiva o insuficiente de glucosa en la sangre podría ser un signo de un problema médico
serio. Los niveles altos se llama hiperglucemia y los niveles bajos se llama hipoglucemia.
Esta prueba también puede utilizarse para examinar a una persona en busca de diabetes.
Es posible que la hiperglucemia y la diabetes no causen síntomas en las primeras etapas.
Casi siempre se hace una prueba de glucemia en ayunas para detectar diabetes
Nuestros resultados fueron 108,6 mg/dl, 110 mg/dl y 113mg/dl estos resultados oscilan
alrededor de los valores de referencia en ayuna que serían de 60 – 110 mg/dl, excepto el
ultimo que se encuentra ligeramente elevado.
Si sus resultados muestran niveles de glucosa más altos de lo normal, eso podría significar
que tiene o está en riesgo de tener diabetes. Los niveles de glucosa altos también pueden ser
un signo de:
 Enfermedad de los riñones
 Hipertiroidismo
 Pancreatitis
 Cáncer pancreático
Si sus resultados muestran niveles de glucosa más bajos de lo normal, eso podría ser un
signo de:
 Hipotiroidismo
 Demasiada insulina u otros medicamentos para la diabetes
 Enfermedad del hígado
Si los resultados de glucosa no son normales, eso no significa necesariamente que usted
tenga un problema médico que requiere tratamiento. Los niveles altos de estrés y algunos
medicamentos pueden afectar los niveles de glucosa. Para comprender el significado de sus
resultados, consulte con su médico o profesional de la salud.

PREGUNTAS

Determinación de glucosa en la sangre.

1- Importancia de glucosa en el organismo.

La glucosa o azúcar en la sangre es la principal fuente de energía del cuerpo,
sin ella ninguna función biológica se podría llevar a cabo en nuestros órganos,
además es una especie de combustible que te permite realizar tus actividades
diarias.
En cuanto a su función, la glucosa es la encargada de proporcionarle energía al
cuerpo, la cual es utilizada por las células para desempeñar los
diferentes procesos que tienen lugar a lo largo de nuestro organismo, tales como
la digestión, la reparación de tejidos, la multiplicación celular, etc.

2- Tipos de diabetes.
Existen dos tipos de diabetes: diabetes tipo 1 y diabetes tipo 2.
En la diabetes Tipo 1 (también llamada juvenil o insulino- dependiente), del
cuerpo deja de producir completamente insulina, una hormona que le permite al
organismo utilizar la glucosa proveniente de comidas para producir energía.
Los pacientes con diabetes tipo 1 deben utilizar inyecciones de insulina
diariamente para sobrevivir.Esta forma o tipo de diabetes generalmente se
desarrolla en niños o adultos jóvenes, pero puede ocurrir a cualquier edad.

La diabetes tipo 2 (también llamada de inicio tardío o no-insulino dependiente)

resulta cuando el organismo no produce suficiente insulina y/o es incapaz de
utilizar la insulina adecuadamente (resistencia a la insulina).

Esta forma de diabetes generalmente ocurre en pacientes mayores de 40 años, con

sobrepeso y que tienen historia familiar de diabetes. Recientemente se ha visto un
aumento en personas más jóvenes, particularmente adolescentes.

Otros tipos de diabetes.

 Diabetes MODY (Maturity Onset Diabetes in the Young). Se produce por defectos
genéticos de las células beta. Existen diferentes tipos de diabetes MODY, hasta la
actualidad se han descrito 7. Se deben a un defecto en la secreción de insulina, no
afectándose su acción. Se heredan de manera autosómica dominante, por ello
cuando una persona tiene diabetes MODY es habitual que varios miembros de la
familia también la padezcan y en varias generaciones.
 Diabetes Relacionada con Fibrosis Quística (DRFQ). La fibrosis quística es una
enfermedad que afecta a múltiples órganos entre ellos al páncreas, esto conlleva que
se pueda desarrollar diabetes. El diagnóstico de la enfermedad se suele realizar en la
segunda década de la vida.

 Diabetes secundaria a medicamentos. Algunos medicamentos pueden alterar la

secreción o la acción de la insulina. Los glucocorticoides y los inmunosupresores
son algunos de ellos.

 Diabetes gestacional. Intolerancia a la glucosa que se produce durante el embarazo

que puede ser debida a múltiples causas.

3- Rol de la insulina y glucagon en la regulacion de niveles de glucosa.

Su función es la de favorecer la incorporación de glucosa de la sangre hacia las
células: actúa siendo la insulina liberada por las células beta del páncreas
cuando el nivel de glucosa en sangre es alto. El glucagón, al
contrario, actúa cuando el nivel de glucosa disminuye y es entonces liberado a
la sangre.
A nivel muscular y adiposo esta hormona aumenta la permeabilidad de la
membrana para facilitar el ingreso de glucosa, aminoácidos, nucleótidos y
fosfato a la células, aunque el hígado y tejido nervioso son permeables al
ingreso de glucosa; y durante la actividad física, no se hace necesaria la
presencia de insulina para permitir el ingreso de los nutrientes a través de la
membrana en los tejidos.
A nivel de carbohidratos, la insulina aumenta el transporte de glucosa al interior
celular produciendo una disminución de los valores de glucosa en sangre,
promueve la glucógeno génesis (almacenamiento de glucosa como glucógeno).
A nivel de ácidos grasos, la insulina favorece su almacenamiento
en el tejido adiposo, disminuyendo la hidrólisis de los triglicéridos
almacenados y la concentración de ácidos grasos libres en el plasma.
El GLUCAGON es una hormona complementaria en la regulación de la
concentración de glucosa sanguínea. Cuando los niveles de glucosa aumentan,
se produce una inhibición en la secreción de glucagón y un aumento en la
secreción de insulina, mientras que cuando la glucemia disminuye aumenta la
secreción de glucagón y disminuye la de insulina respectivamente.

4- Niveles post-ayuno
Este análisis muestra el nivel promedio de glucosa en sangre de los últimos dos
o tres meses. Específicamente, el análisis consiste en medir el porcentaje de
azúcar en sangre unido a la proteína de los glóbulos rojos que transporta el
oxígeno (hemoglobina). Cuanto más alto sea el nivel de glucosa en sangre,
mayor será la cantidad de hemoglobina con glucosa.
En general:
 Un nivel de A1C por debajo del 5,7 por ciento se considera normal.
 Un nivel de A1C de entre 5,7 y 6,4 por ciento se considera prediabetes.
 Un nivel de A1C de 6,5 o más en dos análisis separados indican que tienes diabetes
tipo 2.
 Algunos trastornos hacen que la prueba de A1C sea imprecisa, por ejemplo, si
estás embarazada o si tienes una forma poco frecuente de hemoglobina
(hemoglobina variante).
Análisis de azúcar en sangre en ayunas
Se toma una muestra de sangre luego de que hayas ayunado durante, al menos,
ocho horas o durante toda la noche.
En general:
 Un nivel de glucosa en sangre en ayunas menor que 100 miligramos por decilitro
(mg/dl), 5,6 milimoles por litro (mmol/l), se considera normal.
 Un nivel de glucosa en sangre en ayunas de entre 100 y 125 mg/dl (5,6 a
7,0 mmol/l) se considera prediabetes. Este resultado a veces se denomina glucemia
en ayunas alterada.
 Un nivel de glucosa en sangre en ayunas de 126 mg/dl (7,0 mmol/l) o mayor indica
diabetes tipo 2.
Prueba de tolerancia a la glucosa oral
Esta prueba generalmente se utiliza para diagnosticar la diabetes durante el
embarazo. Se toma una muestra de sangre luego de que hayas ayunado durante,
al menos, ocho horas o durante toda la noche. Luego tomarás una solución
azucarada y se medirá el nivel de glucosa en sangre nuevamente después de dos
horas.
En general:
 Un nivel de glucosa en sangre menor que 140 mg/dl (7,8 mmol/l) se considera
normal.
 Un nivel de glucosa en sangre de entre 140 y 199 mg/dl (7,8 a 11,0 mmol/l) se
considera prediabetes. A veces, esto se denomina tolerancia a la glucosa alterada.
 Un nivel de glucosa en sangre de 200 mg/dl (11,1 mmol/l) o mayor indica diabetes
tipo 2.
Si tienes prediabetes, es posible que se deban realizar más pruebas. Una vez al
año como mínimo, es probable que tu médico controle lo siguiente:
 Nivel de glucosa en sangre en ayunas
 Hemoglobina A1C
 Colesterol total, lipoproteínas de alta densidad, lipoproteínas de baja densidad y
triglicéridos
CONCLUSIÓN

La prueba de la glucosa mide la cantidad de glucosa que contiene la sangre.

La glucosa es un tipo de azúcar que el cuerpo utiliza como energía, estos azúcares
provienen de los alimentos que ingerimos, particularmente carbohidratos. Estas
concentraciones pueden ser niveladas por diversos factores como las hormonas.
El déficit de glucosa en el organimo puede causar distintas patologías como es el caso de la
Diabetes mellitus (incapacidad para producir insulina), hiperglucemia (que es el aumento
de glucosa en la sangre sobre los valores normales), hipoglucemia ( disminución de azúcar
en la sangre).

En conclusión la prueba de glucosa se hace para saber si hay una concentración baja o alta
de glucosa en sangre