ESCUELA NACIONAL DE ESTUDIOS SUPERIORES DE LA UNAM,

UNIDAD LEÓN.

ALUMNA: TERESITA DE JESÚS GUTIÉRREZ RAMÍREZ.

LICENCIATURA EN OPTOMETRÍA.

DR. JUAN VAZQUEZ

GRUPO 1102.

AULA: 8C.

FECHA: 11 DE SEPTIEMBRE 2017

1. ¿Qué es el agua?
• Componente fundamental y de mayor abundancia en la Tierra, siendo la
única sustancia que se encuentra en la atmosfera en estado liquido,
solido y gaseoso.

2. Dibuje la estructura del agua considerando su configuración electrónica y la

configuración espacial de los átomos.

H O
H

𝑂8 = 1𝑠 2 2𝑠 2 2𝑝4 (2𝑝𝑥 1 2𝑝𝑦 12𝑝𝑧1 2𝑝𝑤 1 )

𝐻1 = 1𝑠1

3. Mencione las propiedades químicas y físicas del agua y el impacto de cada

una respecto al desarrollo de la vida en la Tierra. Mínimo 3.
PROPIEDADES QUIMICAS
Reacciona con los óxidos ácidos.
Reacciona con los óxidos básicos.
PROPIEDADES FISICAS
Densidad: a 4ºC, la densidad del
agua liquida es de 1.00000 g/ml, que
es su densidad máxima.
• Regula el clima (sobre la
corriente del golfo)
• Las aguas más densas
son las menos frías y las
más saladas (Mar Muerto)
y esto le dará una mayor
flotabilidad.
•
Tensión Superficial: fuerza elástica
que hay en la superficie de un
líquido.
• Los jabones y
detergentes: ayudan a la
limpieza de la ropa al

Reacciona con los metales y no
metales
Se une en las sales formando
hidratos
disminuir la tensión
superficial del agua, de
modo que ésta penetra
más fácilmente en los
poros y las superficies
manchadas. Esto a su vez
tiene un impacto
ambiental.
• Lavar con agua fría: la
razón mayor para usar
agua caliente, es que su
tensión superficial es
menor y por tanto un
mejor agente de mojado.
Pero si el detergente baja
la TS puede hacer
innecesario el calor.
• Prueba clínica para la
ictericia: la orina normal,
tiene una tensión de 66
dinas/cm, pero si está
presente en la bilis, cae a
unos 55. En la prueba de
heno, se esparce polvo de
azufre sobre la superficie
de la orina. El polvo flotara
en la orina normal, pero se
hundirá si la TS baja por la
bilis.
Punto de Ebullición: es la
temperatura a la cual la presión de
vapor de un líquido se iguala a la
presión atmosférica externa.
Del agua es a 100ºC
Punto de Fusión y Solidificación:
temperatura a la cual coexisten en
equilibrio la fase solida y liquida a 1
atm de presión.
Del agua es a 0ºC
Calor Específico: cantidad de
 energía calórica que se necesita
para elevar en 1ºC la temperatura de
1 gr de agua.
Del agua es a 1 cal/gr ºC

4. ¿Cuál es el porcentaje promedio de contenido de agua en los seres vivos?

• Es entre 75% y 80% aproximadamente.

5. ¿Cuál es el contenido de agua en el ser humano y su distribución?

• El cuerpo humano esta formado en un 60% de agua.
Distribución:
• 1/3% es liquido extracelular
• 2/3% es liquido intracelular

6. ¿Cuál es la función del agua en los seres vivos y especialmente en el ser

humano?
• En el ser humano: sistema de regulación de pH permite eliminar el
exceso de iones hidronio a través de la hemoglobina, eliminándolos
como el CO2 y el H2O con el intercambio de O2 (para eliminar la
acidez)
• En los pulmones se forma ácido carbónico para eliminar O2 a traves de
la hemoglobina hasta que el H2CO3 llega a la célula. (Para eliminar la
basicidad)

7. ¿Cuál es la función del agua en el sistema visual humano?

• Parte del contenido del ojo es agua, como lo son el humor vítreo y el
humor acuoso. La deshidratación altera el balance fisiológico dentro del
ojo y puede asociarse con algunos problemas como glaucoma,
cataratas, desprendimiento de vítreo y uveítis.

8. ¿A qué se refiere el concepto de pH?

• Forma cuantitativa de expresar la naturaleza acida o básica de las
soluciones utilizando los valores logarítmicos negativos de sus
concentraciones de ion (H+)

9. ¿Cómo define un acido de Bronsted-Lowry?

• Es una sustancia que puede ceder un protón (H+) a alguna otra
sustancia.

10. ¿Cómo define una base de Arrhenius?

• Es cualquier sustancia que libera iones hidróxido (OH-) cuando se
disuelve en agua.
11. Haga la deducción de la escala de pH.
• Como la escala de pH es logarítmica, la variación de pH en una unidad
es igual a una variación [H+] 10 veces mayor.
• Disolución acida: de 0 a 7
• Disolución neutra: de 7
• Disolución básica: de 7 a 14

12. ¿Cuál es el pH del cuerpo humano?

• Es en un aproximado de 7.35 a 7.45

13. ¿De qué maneras el organismo amortigua los cambios de pH? Describa en
texto y con ecuaciones químicas
• Muchos amortiguadores de pH contienen aniones con fuerte afinidad por
las moléculas de H+. Cuando se agrega H+ libre a una solución
amortiguadora de pH, los aniones se enlazan con el H+ y minimizan
todo cambio de pH.
• El anión bicarbonato, es un componente amortiguados de pH del cuerpo
humano.
• En la siguiente ecuación se muestra como una solución de bicarbonato
de sodio actúa como amortiguador de pH cuando se agrega acido
clorhídrico. Cuando se coloca en agua, el HCl se disocia en H+ y Cl- y
genera una concentración alta de H+ (bajo pH). Sin embargo, cuando el
HCl se disocia en una solución de bicarbonato de sodio, algunos de los
iones de bicarbonato se combinan con algunos de los iones H+ para
formar acido carbónico no disociado. De esta manera el H+ agregado
se evita que la concentración de H+ de la solución cambie
significativamente, lo que minimiza el cambio de pH.
𝐻+ + 𝐶𝑙 − + 𝐻𝐶𝑂3 + 𝑁𝑎+ − − − − − − 𝐻2 𝐶𝑂3 + 𝐶𝑙 − + 𝑁𝑎+

14. En una solución de 1.6 M de KOH ¿Cuál es la concentración de iones

hidronio, iones hidroxilo? ¿Cuál es el pH y el pOH?
• 1.6 mol/lt
KOH K + 𝑂𝐻 −
[𝑂𝐻 − ] = 1.6 mol/lt
𝐾𝑎𝑞 1𝑥10−14
[𝐻 +] = [𝑂𝐻 −] = = 6.25 𝑥 10−15𝑚𝑜𝑙/𝑙𝑡
1.6 𝑚𝑜𝑙/𝑙𝑡
−15
pH = -log [6.25 𝑥 10 𝑚𝑜𝑙/𝑙𝑡]
= 14.204
pOH = 14 – 14.204
= .204
15. Usted ha producido 𝐻2 𝑆𝑂4 gaseoso de alta pureza y ha puesto en contacto
con este gas una hoja de papel seco ¿Qué cree que sucederá? El papel se
hidrolizará con el ácido o no ocurrirá nada ¿Por qué?
• No se hidroliza.
• El papel esta formado de por celulosa que es un polisacárido, y estos
tienen principalmente: hidrogeno, oxigeno y carbón, con ellos se forma
el agua, por lo cual el acido puede extraerla dejado al papel con un color
café, característico de la presencia del Carbón que queda al quitar al
Hidrogeno y al Oxigeno de su molécula.

16. ¿Cuál es el pH en el sistema visual y qué función tiene?

• Específicamente en la lagrima el pH es de 7.4
• Mientras uno duerme el pH disminuye a 7.3
Esto se debe a la retención parcial del CO2 eliminado por la superficie
del ojo.

17. Usted ha sido diagnosticado con acidosis severa ¿Qué mecanismos ha

activado su organismo para mantener el pH fisiológico? Descríbalos con
ecuaciones químicas.
• Acidosis: termino clínico que indica que existe una alteración en la que
predomina un aumento en la concentración de iones H.
Viene definido por un pH sanguíneo inferior a 7.35.
Los mecanismos de compensación son:
• Estos amortiguadores químicos se localizan en los espacios intra y
extracelulares, y amortiguan la intensidad de los cambios súbitos del
equilibrio acido-base
• Los amortiguadores del espacio extracelular incluyen el bicarbonato y el
amoniaco, mientras que las proteínas y el fosfato actúan como
amortiguadores intracelulares.
CO2+H2O H2CO
Después el acido carbónico se disocia muy rápido para formar iones H+
y HCO-3
H2CO3 H+ + HCO3-
Dado que la concentración sanguínea de H2CO3 es muy baja, las
ecuaciones anteriores, pueden simplificarse en:
CO2 + H2O H+ + HCO3-
• Existen varios agentes amortiguadores “búfer” los cuales se unen de
forma reversible a los iones de hidrogeno para impedir cualquier cambio
en el pH sanguíneo