EL@RAN LIBRO DELAEl gran libro de la alimentacion deportiva De poco sirve entrenar mucho y bien sino te alimentas correctamente. En Sport Life siempre lo hemos tenido claro y por eso la nutricidn deportiva ha ocupado un lugar protagonista en nuestras paginas desde nuestro primer nimero. Con este libro pretendemos hacer un gran repaso e informarte de las Ultimas novedades sobre cémo debes comer para dar el 100 % en cada entrenamiento, competicién oreto que te plantees. Una buena alimentacién debe adecuarse a tus gustos y necesidades, mante- nerte sano, proporcionarte la energia que necesitan tus musculos sin excederse para evitar el sobre- peso, asegurar tu recuperacidn tras los entrenamientos, ser facil de llevar, econémica y equilibrada. iDemasiado complicado? Verds cémo después de leer estas paginas, te parece mucho més sencillo. El equipo de Sport Life sportlife@mpib.es AO LAPROPORCION ENTRE HIDRATOS, PROTEINAS YGRASAS 4 LOS CARBOHIDRATOS 5 * Elindice glucémico * iMiel oazicar? LAS PROTEINAS 4 © El valor biolégico © Los batidos de proteinas LAS GRASAS 18 © Tipos de grasas © El problema de las grasas hidrogenadas LAS VITAMINAS 22 * Hidrosolubles * Liposolubles LOS MINERALES 28 © Macroelementos © Oligoelementos COMO DEBE SER LA DIETA DELUN DEPORTISTA 32 © 24 horas de nutricién perfecta © Qué comer antes y después de entrenar © Lo que no puede faltar LAS CALORIAS 36 * Cusntas caorias necesitas © Alimentos con ‘“calorias activas” © Elefecto ‘guarda-calorias” TEST DENUTRICION. EL SEMAFORO DELOS ALIMENTOS 44 LAREGLADELAS3HORAS 51 ELSISTEMADIGESTIVO = 52 + Gémo funciona «© Gémo cuider tu estémago *# Consejos digestivos LOSMEJORES ALIMENTOSPARA.... 60 ¢ Misculo © Resistencia © Energia + Flexibilidad y evitar lesiones Estomago plano Inteligencia y memoria © Dormir * Prevenir gripes © Evitar depresion * Vida sexual PALABRAS CLAVE ALIMENTACION DEPORTIVA 70 LA ALIMENTACION DESPUES DEL ESFUERZO n HABITOS NUTRICIONALES 72 * Los que funcionan Los que te perjudican SUPLEMENTOS NUTRICIONALES 78 © Hidrolizados de proteinas e hidratos ‘* Aminodcidos: ramificados, glutamine y creatine + Lipotrépicos SPLF Nutrician 3