UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS GEOLOGIA Y

METALURGIA
Introducción de tema
Objetivo:
Nuestro objetivo en este informe es tratar de explicar lo que es la ionización del
agua y el PH (potencial de hidrogeno); explicar, hablar, tratar subtemas de cada
uno de ellos para así brindarles mejor conocimiento sobre ello

Conceptos de la Ionización del agua

El agua absolutamente pura se dice que no es conductora de la electricidad,
aunque medidas muy precisas ponen de manifiesto que incluso el agua bidestilada
recogida en un recipiente de platino presenta una pequeña conductividad
reveladora de la presencia de iones. La ionización del agua puede representarse
mediante la ecuación:

Es el fenómeno químico o físico mediante el cual se producen iones, estos

son átomos o moléculas cargadas eléctricamente debido al exceso o falta
de electrones respecto a un átomo o molécula neutra.

TIPOS DE IONES
Existen 2 tipos de iones las cuales son anión y catión:
ANIÓN: Es un ion (o ión) con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado
más electrones, los aniones monoatómicos se describen con un estado de
oxidación negativo. Los aniones poliatómicos se describen como un conjunto de
átomos unidos con una carga eléctrica global negativa, variando sus estados de
oxidación individuales.
CATIÓN: Es un ion con carga eléctrica positiva, es decir, que ha
perdido electrones. Los cationes se describen con un estado de oxidación positivo.
En términos químicos, es cuando un átomo neutro pierde uno o más electrones de
su dotación original, este fenómeno se conoce como ionización.
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Conceptos de PH
El pH se puede medir de manera precisa a través de la utilización de una
herramienta conocida como pH-metro, este aparato puede medir la diferencia de
potencial entre un par de electrolitos. El pH de una solución se puede llegar a medir
con aproximaciones, utilizando para ellos indicadores de ácidos o bases los cuales
pueden presentar una coloración distinta dependiendo del pH, normalmente el
método consiste en emplear un papel impregnado con los indicadores cualitativos.
Otros indicadores utilizados son el naranja de metilo y la fenolftaleína. En

química la determinación de acidez o alcalinidad de una sustancia es uno de

los procedimientos más importantes, ya que a través de los resultados de éste
se pueden obtener muchos datos con respecto a la estructura y actividad de las
moléculas y a su vez saber más con respecto a las células del cuerpo.

Los ácidos y bases tienen distintas concentraciones de iones de hidrógeno,

siendo los más fuertes, aquellos que contengan mayor cantidad de iones y los
débiles lo que no posean tanta concentración, siendo el pH el encargado de
expresar el valornumérico de las concentraciones de iones de hidrógeno, en
algunos casos la carga de iones suele ser bastante baja, lo que se vuelve tedioso
al momento de trabajar con dichas cifras, es por ello que se ideó una tabla única,
llamada la “escala del pH”, la tabla se encuentra compuesta por 14 unidades
numeradas, desde el 0 hasta el 14, siendo el 0 el punto máximo de acidez y el 14
la base máxima, el 7 representa el punto medio de la tabla y es neutro, lo que quiere
decir que las soluciones con un valor por debajo del 7 son ácidas y las que están
por encima son básicas.

La secuencia que tiene la escala del pH es logarítmica, lo que quiere decir que la
diferencia entre una unidad numérica y otra, puede ser 10 veces más básica o ácida
dependiendo del caso.

Equilibrio ionico del agua

El agua pura es un electrolito débil que se disocia en muy baja proporción en sus
iones hidronio o hidrógeno H3O+ (también escrito como H+) e hidróxido o hidróxilo
OH–. Dos moléculas polares de agua pueden ionizarse debido a las fuerzas de
atracción por puentes de hidrógeno que se establecen entre ellas.
Al producto de la concentración de iones hidroxonio o hidronio (H3O+) por la
concentración de iones hidróxido o hidroxilo (OH−) se le denomina producto iónico
del agua y se representa como Kw. Las concentraciones de los iones H+ y OH– se
expresan en moles / litro (molaridad). Este producto tiene un valor constante igual
a 10−14 a 25º C.
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Debido a que en el agua pura por cada ion hidronio (o ion hidrógeno) hay un ion
hidróxido (o hidroxilo), la concentración es la misma.
Las concentraciones de hidronios (también llamada de protones) (H+) y de
hidroxilos (OH-) son inversamente proporcionales; es decir, para que el valor de la
constante de disociación se mantenga como tal, el aumento de una de las
concentraciones implica la disminución de la otra.

Ionización del agua y la escala del PH

Si observas la figura siguiente, comprobarás que dos moléculas polares de agua
pueden ionizarse debido a las fuerzas de atracción por puentes de hidrogeno que
se establecen entre ellas.

Como vemos, el agua no es un líquido químicamente puro, ya que se trata de una

solución iónica que siempre contiene algunos iones H3O+ y OH- . (Se utiliza el
símbolo H+, en lugar de H3O+).
El producto [H+]·[OH-]= 10-14, se denomina producto iónico del agua, y constituye
la base para establecer la escala de pH, que mide la acidez o alcalinidad de una
disolución acuosa , es decir, su concentración de iones [H+] o [OH-]
respectivamente. Definimos el pH como:

pH=-log[H+]

El pH del agua es 7 y lo consideramos neutro. Valores mayores serán básicos o

alcalinos y valores menores ácidos.
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Potencial de ionización
Potencial de ionización es la energía mínima necesaria para sacar
un electrón de un átomo cuando éste se encuentra en estado gaseoso y
eléctricamente neutro.

En la tabla, la energía de ionización disminuye de arriba hacia abajo y de

derecha a izquierda.

En general, los átomos de menor potencial de ionización son de

carácter metálico (pierden electrones) en tanto que los de mayor energía de
ionización son de carácter no metálico (ganan electrones).
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 Las energías de ionización miden, por tanto, la fuerza con

que el átomo retiene sus electrones. Energías pequeñas
indican una fácil eliminación de electrones y por
consiguiente una fácil formación de iones positivos.

 Los potenciales de ionización sucesivos para un mismo

elemento crecen muy deprisa, debido a la dificultad
creciente para arrancar un electrón cuando existe una
carga positiva que le atrae y menos cargas negativas que
le repelan.

 El conocimiento de los valores relativos de las energías de

ionización sirve para predecir si un elemento tenderá a
formar un compuesto iónico o covalente

Energía de ionización Tendencia del elemento Tipo de compuesto

Perder electrones y dar iones
Baja Iónicos
positivos
Elevada Compartir electrones Covalentes
Ganar electrones y dar iones
Muy elevada Iónicos
negativos
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Producto iónico del agua

El producto iónico del agua fue formulado por NERNST EN 1889

si  H 2 O = constante

KC  H 2 O   KW , entonces KW   H 3O OH 
2

KW = constante del producto ionico del agua

A 25°C KW  1,1x1014
 H3OOH   1,1x1014
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Escala de PH
Para evitar el uso de exponentes negativos, Sorensen (1909) introdujo una escala
conveniente (escala de pH) para expresar las concentraciones de iones de
hidrogeno.

SI: KW   H3OOH 
Tomando logaritmo negativo:

Se tiene: Ph +Poh= pKw

A 25C ,Kw = 1x 1014
Entonces: pH + Poh = 14
Entonces : Ph =-Log[ H 3O  ]

Poh = -Log[ OH  ]
pKw = -Log Kw
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Relaciones entre  H 3O   , ph, OH   y Poh

La suma de el pH y el pOH de una misma solución dará siempre el valor 14. Por lo
tanto, si el pH es, por ejemplo, 3, el pOH será 11.
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Métodos para medir el ph de una solución acuosa

Papel indicador de ph
El papel indicador de pH es aquel que está impregnado de algunas sustancias
químicas que ayudan a medir ciertas concentraciones de sustancias.
El papel pH es utilizado mayormente en los laboratorios, ya que de éste se obtienen
tiras para que estas se sumerjan en disoluciones químicas que le darán tonalidades
y colores distintas al papel dependiendo del nivel de pH que éstas contengan.

Electrodos de un medidor de ph
Los medidores de pH de METTLER TOLEDO combinan una exactitud y una
precisión máximas con una gran facilidad de uso y un mantenimiento reducido.
Realmente es la opción perfecta para una amplia gama de aplicaciones, tanto para
mediciones en línea como fuera de línea
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Sistema tampón o buffer
Los organismos vivos soportan muy mal las variaciones del pH, aunque tan solo
se trate de unas décimas de unidad, y por ello han desarrollado en la historia de la
evolución sistemas tampón o buffer que mantienen el pH constante, mediante
mecanismos homeostáticos. Las variaciones de pH, afectan a la estabilidad de las
proteínas y, en concreto, en la actividad catalítica de los enzimas, pues en función
del pH, pueden generar cargas eléctricas que modifiquen su actividad biológica.

Los sistemas tampón que tienden a impedir la variación del pH cuando se añaden
pequeñas cantidades de iones H+ o OH- consisten en un par ácido-base
conjugada que actúan como dador y aceptor de de protones, respectivamente.
Podemos citar otros tampones biológicos, como son el par carbonato-bicarbonato
y el par monofosfato-bifosfáto. El pH normal de los fluidos corporales suele oscilar
alrededor de 7, Plasma sanguíneo7,4 ; Saliva:6,35-6,95 ; Orina 5,8; jugo
gástrico:2,1 etc.

Conclusiones:
1.- El termino ionización lo utilizamos para describir la separación de
ácidos y bases en iones
2.- La ionización de bases débiles puede analizarse de la misma
manera que la ionización de los ácidos débiles
3.- El acido acético, es , entonces , un electrolito débil porque su
ionización en agua es incompleta
4-. La ionizaciones que se escriben con flecha indican las reacciones
reversible y las de una sola flecha indican que las reacciones son
irreversibles

Bibliografía
1. Quimica general Reymond Chang
2. Robert Johnson química organica
3. Pagina web studi lib
4. Química general Gordon Brown
5. Quimica maikol worspress