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BASTIDAS DE APURÍMAC
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
DESARROLLO AGROPECUARIO EN EL
PERÚ
ASIGNATURA:
DOCENTE :
INTEGRANTES:
ABANCAY – APURÍMAC
2018
2
ÍNDICE
RESUMEN ................................................................................................................................... 3
CAPÍTULO I: DESARROLLO AGROPECUARIO EN EL PERÚ ...................................... 4
1. DEFINICIONES.............................................................................................................. 4
1.1. Desarrollo ................................................................................................................. 4
1.2. Agropecuario ........................................................................................................... 4
2. DESARROLLO AGROPECUARIO EN EL PERÚ .................................................... 4
2.1. PROBLEMÁTICA DEL SECTOR AGROPECUARIO ..................................... 5
a) Bajo nivel de competitividad y rentabilidad agraria ............................................... 6
b) Aprovechamiento no sostenible de los recursos naturales ....................................... 8
c) Limitado acceso a servicios básicos y productivos. ................................................ 12
d) Débil desarrollo institucional en el sector agrario .................................................. 12
3. PRINCIPALES PRODUCTOS NO TRADICIONALES (AGROPECUARIOS)
EXPORTADOS: AGOSTO 2018......................................................................................... 13
CAPÍTULO II: EVALUACION DEL DESEMPEÑO AGROPECUARIO ........................ 14
1. COMO PROPICIAR EL CRECIMIENTO SOSTENIDO ....................................... 15
3
RESUMEN
Las actividades agropecuarias junto a la ganadería en nuestro país, durante los últimos
años, se ha experimentado una balanza comercial superavitaria, mostrando así un
avance importante en el desarrollo de este sector, podemos decir entonces que en
nuestra economía no se puedan lograr adelantos importantes en la promoción del
crecimiento económico, la reducción de la pobreza y el aumento de la seguridad
alimentaria en la mayoría de estos países, si no se aprovecha de manera más plena tanto
las potencialidades del sector agrícola en cuanto a capacidad humana y productiva,
como su contribución al desarrollo económico y social general.
1. DEFINICIONES
1.2.Agropecuario:
Se designa con el término de agropecuaria a aquella actividad humana
que se encuentra orientada tanto al cultivo del campo como a la crianza de
animales, es decir, que está en estrecha relación con la agricultura y la
ganadería. Debemos destacar que ambas actividades pertenecen a lo que se
denomina actividad primaria de la economía. (Florencia, 2010)
necesidad, no una opción, para nuestro país. Sin embargo, no debe poner en
peligro la base de recursos naturales ni imponer costosas externalidades a otros
sectores.
En general, la balanza comercial agraria (exportaciones menos
importaciones) es positiva, siendo nuestros productos más exportados el café,
espárragos frescos y congelados, uvas, hortalizas en conservas, frutos secos,
alcachofas frescas y congeladas, mangos, leche evaporada, entre otros; mientras
que nuestros principales productos importados son la torta de soya, el trigo, el
maíz amarillo duro, el aceite de soya, la leche en polvo, el algodón, entre otros.
En balance nuestras exportaciones más importantes son de productos agrícolas
(61%), mientras que nuestras importaciones son principalmente de productos
agroindustriales (56%). (Libélula, 2011, pág. 11)
por todos los agricultores o que los requisitos para hacer el registro
no están al alcance de los sectores más pobres.
Interesa ahora ver cuál ha sido el efecto de las anteriores políticas sobre el
comportamiento del sector agropecuario. En 1991, el sector agropecuario fue uno de los
pocos sectores que experimentó una recuperación del valor de su producción, a pesar de
un conjunto de factores adversos como el programa de ajuste y la insuficiencia de
crédito. En el periodo enero-setiembre de 1991 el producto bruto del sector creció 1.7%
con respecto a similar periodo de 1990 (ver el cuadro 2.9), pero el crecimiento del
subsector agrícola fue menor (0.5%) debido a la caída en la cosecha de cultivos
destinados al consumo industrial, en especial la soya (-60%), el algodón en rama (-24%)
y el maíz amarillo duro (-5.3%). Por su parte, el subsector pecuario experimentó un
crecimiento de 4.9%, debido en gran parte al aumento de la producción de huevos
(27.7%). Se ha verificado una caída en los rendimientos de los cultivos de consumo
industrial, como en el caso de la caña de azúcar y el maíz amarillo duro (ver el cuadro
2.10). A su vez, los rendimientos de los cultivos que en la campaña anterior habían
sufrido los efectos de la sequía (trigo y maíz amiláceo) aumentaron significativamente.
El descenso de los rendimientos de productos como la papa y el maíz amarillo duro se
explica por el menor crédito otorgado por el Banco Agrario a los productores de dichos
cultivos: en 1990 el crédito real a los productores de papa descendió 43%, mientras que
el destinado a los productores de maíz amarillo duro cayó 54%. (D`Angelo, 1992, pág.
32)
La mayor parte de las medidas de política económica aplicadas hasta hoy que afectan al
sector agrario están vinculadas al programa de estabilización, lo que hace difícil
determinar si el gobierno posee o no una estrategia sectorial agraria definida. Las
políticas de precios, comercial y crediticia han respondido más a consideraciones
macroeconómicas que a objetivos sectoriales; sólo la reforma del mercado de tierras y el
establecimiento de sobretasas arancelarias a la importación de ciertos productos
agrícolas pueden ser consideradas políticas netamente sectoriales. En el caso de la
política financiera, la eliminación del financiamiento inorgánico al agro respondió a
necesidades macroeconómicas, y no ha tenido como contraparte una alternativa
concreta para el financiamiento agrícola, por lo menos en el corto y mediano plazo.
(D`Angelo J. E., 1992, pág. 34)
La política económica a partir del Decreto Supremo 21060 ha profundizado aún más las
brechas existentes, en la estructura productiva del sector agropecuario, ahondando la
asimetría en la distribución de la tierra y del ingreso. Con este enfoque de modelo
económico, el aparato estatal pasó de ser ejecutor a un simple normador, facilitador y
ejecutor de programas y proyectos sin una clara política sectorial, lo que generó una
mayor exclusión social y desigualdad en el área rural. Se dejó a la economía rural sujeta
a las fuerzas del mercado, lo que aumentó aún más las diferencias en cuanto a la
capacidad productiva y beneficios de los actores económicos rurales. Las políticas del
sector con relación a los servicios de investigación, asistencia técnica y otros, fueron
enfocadas hacia sectores económicos rurales, intensivos en capital, exportadores de
materia prima sin procesos de transformación en su mayoría, tomando como actores
principales a medianos y grandes agricultores, excluyendo al pequeño productor. El
país, en los últimos años vivió del apoyo generado por Organismos de Cooperación
Internacional, mismos que apoyaron con donaciones en alimentos (trigo, fideos,
cereales, etc.). Asimismo, el contrabando y las importaciones de alimentos han
debilitado la capacidad productiva, generando en algunos casos dependencia de estos
alimentos. (Gutierrez, 2006, págs. 28-29)
16
CONCLUSIÓN
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BIBLIOGRAFÍA
Chirinos, N. M., & Gonsales, S. R. (2010). El concepto de desarrollo: posiciones teóricas más
relevantes. Revista Venezolana de Gerencia. Obtenido de
http://www.redalyc.org/pdf/290/29015906007.pdf