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Integrantes:
Nelson Huertas Garcia
Bruno Jara valdiviezo
Kell Ordinola Ruiz.
Margarita Isabel Rojas Bernaola.
Tema:
Idea de negocio
Curso:
Marketing internacional.
Docente:
Carrera:
Ciclo:
IV.
Aula:
505.
Turno:
Tarde.
Piura –Perú
2018
Índice de gráficos
Índice de cuadros
Resumen ejecutivo
• Resumen Ejecutivo
En este trabajo se expone un plan de negocios para la introducción con un producto de primera calidad
elaborado bajo los altos estándares que exige el mercado como es el caso de Estados Unidos – California,
así de esta manera lograr la satisfacción de nuestros clientes consumidores al adquirir y degustar un
producto no solo rico en altos índices nutricionales sino a su vez sano y natural. Este producto, surge de
un proyecto buscando una iniciativa emprendedora busca internacionalizarse de esta manera exportar
hacia el estado de California teniendo como objetivo a mediano plazo seguir con la expansión en Estados
Unidos y a un largo plazo ingresar a nuevos nichos de mercados como Europa ya que hoy en día nuestro
país se vuelve cada día más competitivo a nivel internacional. La iniciativa de creación de la constitución
de nuestra empresa nace al encontrar una oportunidad de negocio debido a las necesidades y nicho de
mercado insatisfecho en Estados Unidos – California por su gran demanda al consumo de alimentos de
calidad y naturales siendo el caso de las jaleas y mermeladas de pulpa de fruta. El objetivo general de
nuestro proyecto, es expandir al mercado internacional con alimentos procesados competitivos y naturales
oriundos del Perú para captar un amplio segmento en Los Estados Unidos de Norteamérica. Apoyándose
en la estrategia del programa y desarrollo del mercado de exportación, la cual constituye una vertiente
estratégica de promoción de las exportaciones orientada al desarrollo de los mercados internacionales.
Satisfaciendo así de manera confiable tanto a la industria alimentaria como a consumidores finales en
todo el mundo, ofreciéndoles frutas procesadas de calidad asegurada, elaboradas con los más altos
estándares que demanda el mercado.
La estrategia planteada para que la empresa nueva en el mercado de mermelada de frutas orgánicas, pueda
competir en el mercado norteamericano debe de partir de la distinción y reconocimiento de los
competidores existentes. Se debe diferenciar a los competidores peruanos de los competidores
extranjeros, principalmente de las empresas mexicanas líderes en el mercado norteamericano y planear
estrategias distintas en cada caso. Nuestra estrategia a corto plazo será ingresar al mercado de California a
través de un intermediario en este caso un bróker quien se encargará de visualizar el mercado objetivo y
como ya tiene conocimientos sobre el sector se nos hará más fácil ingresar y competir en el rubro de
alimentos como es el caso de las conservas. El segmento del mercado ha sido identificado de acuerdo al
contenido del nuestro producto el cual esta designado principalmente para aquella persona que gustan de
sabores de frutos tropicales transformados en mermeladas que motiven su consumo sano y natural. El
consumo sano es un hábito esencial en todo ser humano, esto le va a dar al consumidor alargar los años de
vida manteniendo el vigor, las ganas de vivir y sobre todo, teniendo un nuevo estilo de vida ya que
nuestros productos brindan un rico contenido nutricional por ser un producto hecho con pura pulpa de
mango, y si más aun somos conscientes que el mercado al cual nos dirigimos hoy en día está
preocupándose más por su salud ya que en los Estados Unidos las personas digieren comidas con alto
contenido de grasa.
Nuestra estrategia de marketing, consiste en hacer conocido el proyecto en el mercado norteamericano
más allá del ámbito nutricional para esto la comunicación se hará a través de ferias de productos
internacionales, la información boca a boca por parte de los consumidores, el uso de Internet, entre otros
medios. La idea es posicionarse como líder y competir en el mercado exterior. El precio será diferenciado
según estemos en el mercado exterior. El proceso de distribución de nuestro producto comenzara con el
productor comercializador, que es el encargado de tramitar los permisos, así como todos los trámites
necesarios que garanticen que el producto cumple las normas establecidas en EEUU. Continúa el proceso
de comercialización con el Importador - Mayorista, que se encarga de hacerlo llegar al Distribuidor -
Minorista para lograr trasladarlo al consumidor final. Nuestros objetivos financieros son:
- Maximizar el rendimiento de los insumos orgánicos como el mango, el aguaymanto y la uva, para poder
obtener un costo unitario menor.
- Obtener la mayor rentabilidad por la exportación de los productos.
- Obtener el financiamiento al menor costo posible y de fácil acceso.
- Emplear la carta de crédito irrevocable a la vista, para el manejo de las operaciones de exportación.
- Acceder a un bróker para la venta en EEUU para asegurar la venta de lo producido.
- Optimización de los costos de producción mediante la adquisición de maquinaria prevista en el
proyecto.
1.2 Económico
1.4 Sociocultural
1.5 Otros
2. Análisis del entorno específico
2.1 Competencia
2.2 Clientes, consumidores
2.3 Proveedores
3. Análisis interno
3.1 La empresa
3.2 El análisis FODA
3.3 La visión y la misión
3.6 La ventaja competitiva
3.7 Impulsadores de la globalización
3.8 Organización, implementación y control de marketing
Conclusiones y recomendaciones
Bibliografía
Anexos
Exportación de conserva de mango orgánico
I. Análisis de la situación
1. Análisis del entorno general
1.1 Demográfico
Nombre oficial: Estados Unidos
Población total: 323.127.513
Crecimiento natural: 0.07%
Densidad: 35 habitantes /km2
Población urbana: 81,8%
Lengua oficial: inglés y español
Religión: Protestantes 52%, Catolicos24%, Mormones 2%, Judios1%, Musulmanes1%, Otros
10%, Sin religion10%
Tipo de cambio: Dólar estadounidense
Área: 9.831.510km2
Nacionalidad y etnias: 71%caucasicos, 12%latinos, 12%afroamericanos, 4%asiaticos,
0.9%nativos americanos.
Régimen político: república federal 50 estados.
Jefe de estado actual: Donald Trump.
PBI: 13820miles de millones de dólares.
PBI PERCAPITAL: 46300dolares
Crecimiento anual del PBI: 1.1%
Inflación: 2.2%
Principales recursos económicos: petróleo, electrónica, informática, automóviles, industria
aeroespacial, agricultura.
Principales socios comerciales-.Canadá, Japón, Unión Europea.
1.2 Económico
Estados Unidos posee la primera economía del mundo, delante de China, y está recién
emergiendo de su peor recesión desde los años 1930. Gracias a un plan de estímulo
presupuestario y monetario de largo alcance, la economía se ha recuperado y el crecimiento se
elevó a 2,6% del PIB en 2015, estimulado por el consumo privado, las bajas tasas de interés y el
dinamismo de la creación de empleos. La actividad se ralentizó en 2016 (1,6%), debido a una
baja de la inversión y el consumo. Se espera un repunte en 2017 (2,2%), pero el alcance de la
aceleración dependerá de la credibilidad del programa económico del nuevo presidente Donald
Trump.
El año 2016 estuvo marcado por una campaña presidencial sin precedentes, en que se afrontaron
la candidata demócrata Hillary Clinton y el republicano Donald Trump. Sorpresivamente, este
último ganó las elecciones, tras una campaña enfocada en ataques a las élites, la inmigración y el
libre comercio. Una de las características esenciales del programa del presidente Trump es su
deseo de reforzar el proteccionismo y deshacer el legado político de Barack Obama. La primera
reforma concierne justamente al Obamacare, que permitió reducir a la mitad el número de
americanos sin seguridad social. Aunque la situación que hereda D. Trump está muy lejos de la
que afrontó Obama en 2008 (crisis de las hipotecas subprime), aun así Estados Unidos debe
afrontar numerosos desafíos. La deuda pública sigue siendo elevada (cerca de 108% del PIB) y
seguirá creciendo. La apreciación del dólar y el débil crecimiento de las economías europeas y
japonesa afectan a las exportaciones, lo que alimenta un déficit de cuenta corriente cada vez
mayor. El déficit presupuestario sobrepasa 4% del PIB, y debiera ahondarse si D. Trump aplica
sus promesas de campaña (reducción de impuestos e inversiones masivas). En un contexto de
regreso de la inflación, el banco central americano proseguirá sin embargo con sus medidas de
contracción de la política monetaria.
La crisis financiera internacional provocó un aumento considerable del desempleo en los Estados
Unidos, que llegó hasta 10% en octubre de 2009. Aunque la tasa de desempleo ha disminuido
bajo 5%, esto esconde una baja de la tasa de participación en el mercado laboral (62,7% a fines
de 2016). Si se toman en cuenta a los trabajadores desanimados que dejaron el mercado laboral y
los que se ven obligados a aceptar puestos en jornada parcial, la tasa de desempleo real se eleva a
más de 10%. Los niveles de desigualdad han aumentado desde los años 1980, alcanzando
actualmente su punto más elevado desde hace un siglo. En 2014, el número de ciudadanos
americanos que disponían de un bien inmobiliario alcanzó su nivel más bajo desde 1995.
1.4 Sociocultural
Comportamiento del consumidor del estado de california –Estados Unidos.
Es exigente, se encuentra bien informado y tiene conocimiento del cuidado del medio ambiente.
Conocen acerca de productos ecológicos orgánicos y naturales, que influencian sobre familiares
y amigos para fomentar la compra.
En productos alimenticios, buscan productos frescos, prácticos, favorecen la comunidad en
cuanto a preferir platos preparados y rápidos de cocinar, favorecen productos saludables y
fortificados.
Conoce muy bien sus derechos de consumidor y hace uso de las leyes que lo protegen .En caso
verse perjudicado no dudara en levantar una demanda ante perjuicios ocasionados por productos
defectuosos.
Los alimentos orgánicos y naturales se estiman que este año alcanzarían el 3.7% la venta al
detalle ha crecido por sobre el 20% cada año desde 1990.
Hoy en día los grandes supermercados comercializan productos orgánicos y tienen el 37%de las
ventas.
ESTADOS UNIDOS:
Cuenta con cierta producción doméstica en el estado de california ya que es ahí donde se
concentra la gran parte de la población inmigrante latinoamericana con hábitos y consumos
singulares a los nuestros no solo por el idioma sino por su cultura.
Los consumidores norteamericanos, después de un periodo de crisis, se encuentran en un proceso
de franca recuperación, priorizando su gasto en productos alimenticios, especialmente en frutas y
conservas.
De acuerdo a la peculiaridad y propiedades de la conserva de mango determinamos que
California –Estados Unidos es un mercado potencial ,el cual está dirigido a aquel grupo de
personas que suele comprar productos naturales con alto valor nutricional y aquellos que poco a
poco van tomando conciencia de la importancia de consumir productos saludables (hábitos de
consumo) .sabemos que california es uno de los estados con mayor número de compras de
productos orgánicos según el AGRICULTURAL MARKETING RESOURCE CENTE. Por ello
es fundamental llegar a los principales puntos de venta a través de los distribuidores.
CALIFORNIA
Es un estado federado situado en la costa suroeste del país y ocupa una superficie de
410000km2.con estos datos, California se consolida como el estado más poblado de Estados
Unidos y el tercero con mayor extensión.
Actualmente el estado de california cuenta con una población de 36.457549personas, de las
cuales el 35,9% son hispanos o latinos de cualquier raza.
¿POR QUÉ INVERTIR EN CALIFORNIA ?
• Cercania y facil acceso a un gran mercado .
• Flexibilidad de manofactura .
• Ambiente laboral excepcional.
• El gobierno del estado esta comprometido a ayudar a las empresas a establecerse y
crecer.
POBLACION:Consumidores hispanos representan mas de un tercio de la poblacion total del sur
de california y constituyen el conglomerado mas alto de hispanos en todo Estados Unidos.
CRECIMIENTO:Al crecimiento de la poblacion hispana se le adjudica el 85.1 %del crecimiento
total de la poblacion general.
PODER DE COMPRA:los consumidores de California tienen un poder de compra de 170.7
billones de dolares ,el poder de compra los hispano americanos ha crecido en una combinacion
anual que triplica la tasa nacional general.
MIEMBROS DE FAMILIA:los hispanos tienen mas miembros en su familia y miembros mas
jovenes que familias no hispanas .
IDIOMA HABLADO EN CASA:
Mas del 60 % de hispanos de los Angeles aprendieron primero a hablar español.
El estado con mayor cantidad de importadores de productos orgánicos es el estado de california.
Y es en donde se dirigirá nuestro producto satisfaciendo las necesidades de aquellas personas que
se encuentran dicho estado que cuidan su salud, ayudan a proteger el medio ambiente y desean
tener una vida más larga y sana consumiendo productos de origen natural y más aún si son
orgánicos, ya que estos productos hoy en día son vendidos con mayor frecuencia y en cantidades
mayores a nivel internacional.
2. Análisis del entorno específico
2.1 Competencia
- Competencia directa
La competencia serán los exportadores de conserva de mango orgánico del mercado nacional e
internacional ya que eso afecta a nuestra empresa
- competencia indirecta
Nuestra competencia indirecta son todos los productos orgánicos en conservas como la piña
durazno y otros
2.2 Clientes, consumidores
Clientes:
Son las diversas empresas que se encuentran california que importan alimentos en conservas de
frutos orgánicos, quienes se encargan de venderlas en diversas tiendas y supermercados.
Consumidores:
Son personas sofisticadas como deportistas que llevan una mejor calidad de vida consumiendo
productos orgánicos.
2.3 Proveedores
• Los principales proveedores de la fruta serán las asociaciones y cooperativas de
Mango orgánico.
• Proveedores de envases de vidrio y tapas.
Dirección: Calle Manuel Iribarren 1112 – surquillo
Nombre: soluciones de empaque S.A.C
Teléfonos: (511)4466239/(511) Fax (511) 4466292
E- mail: Ventas@solemsac.com
Nos brinda los envases correspondientes de 250kg para el contenido de nuestros productos asi
como también las tapas twist.
. Transparente:
Permitiendo ver con total claridad la textura, color y estado del producto
. Higiénico:
Nace a temperaturas superiores a los 1000 grados centígrados y soporta cualquier proceso de
esterilización.
Proveedores de cajas de cartón corrugado para el embalaje de nuestros productos
Nombre: papel S.A.C
Dirección: panamericana norte km 24.5 s/n – puente piedra, lima Perú
Teléfonos: 010371-0906/01358-1825
Página web: www.papelsa.net
Dicha empresa nos brindara el servicio de confección de nuestras cajas para el embalaje, precinto
de nuestros productos y de esta manera exportarlos sin correr riesgo alguno.
Proveedores de maquinaria agroindustriales que utilizaremos en nuestra producción
Nombre: soluciones en la industria del proceso
Dirección: Calle Renato Descarles – Mz T Lt.2 Urb El Pacifico, San Martin De Porras – Puente
Piedra Lima Perú
Teléfonos: 015399622
Página web: www.gtecnologia.com.pe
3. Análisis interno
La empresa C.V.C – S.A.C al ser una empresa nueva en incursionar por primera vez en el
mercado norteamericano (california) y basado en la recolección de datos de fuentes secundarias
contrataría los servicios de un BOKER en el país destino quien se encargara de captar a las
empresas y que requieran de nuestros productos, ya que él cuenta con mayor información del
mercado eficaz y necesaria para su ingreso y accesibilidad hacia el exterior y así lograr
posicionar nuestros productos en los mercados orgánicos existentes en el mercado de california.
3.1 La empresa
La compañía C.V.C – S.A.C (CALIDAD, VALOR Y CONVENIENCIA) Es una empresa
dedicada a la producción y comercialización de conservas de mango, frutos ecológicos –
naturales y lo más importantes es que son orgánicos lanzada al exigente mercado americano, en
donde los consumidor es más exigente en aspectos de calidad y beneficios nutricionales que
brindan los productos de su consumo.
Nuestra empresa tiene como uno de sus objetivos principales brindar al cliente productos
orgánicos como es el caso de nuestra conserva, de primera calidad elaborado bajo los altos
estándares que exige el mercado como es el caso de Estados Unidos, así de esta manera lograr la
satisfacción de nuestros clientes consumidores al adquirir y degustar un producto no solo rico en
altos índices nutricionales sino a su vez sano y natural
3.2 El análisis FODA
FODA:
3.3 La visión y la misión
Misión
Nuestra misión satisfacer las necesidades de los clientes, elaborando productos saludables, así
mismo adquiriendo confianza con los clientes por el cuidado que se tiene hacia el medio
ambiente, siendo esta una ventaja importante de competitividad en el mercado a nivel
internacional
Visión
La empresa C.V.C – S.A.C será para el 2020 la empresa líder a nivel nacional en cuanto a la
producción y comercialización de conserva de mango orgánico, enfocándose principalmente en
sacar al mercado productos de buena calidad saludables, económicos y elaborados en un 100%
con productos naturales.
3.6 La ventaja competitiva
Nuestra ventaja competitiva se da al ser el Perú un país privilegiado por sus tierras fértiles que en
consecuencia a ello nos brinda un producto que no solo posee un agradable e exitoso aroma y
sabor natural ,si no que brinda beneficios para la salud , ya que hoy en día las personas están
tomando conciencia de los productos que consumen , obteniendo para su elaboración los frutos
recién cosechados salidos desde la misma chacra, es así que nosotros como empresa
emprendedora queremos brindar un producto que cumpla las expectativas de los consumidores a
su vez sea natural y de calidad .
Tenemos otra ventaja competitiva frente a nuestros competidores en la estacionalidad de su
materia prima (frutas) ya que en el Perú se cultivan productos en temporadas que ni en otro país
cosecha.
Los productos orgánicos son muy ricos en nutrientes y más aún el nuestro ya que estamos
ofreciendo un producto conserva de mango, no perdiendo su esencia ni sabor natural.
Nuestra conserva de mango orgánico cumple con los requisitos de calidad y a su vez se
preocupa por mantener un comercio sostenible y contribuye con el cuidado del medio ambiente,
tema muy importante para nuestros consumidores.
Hoy en día existe una creciente demanda de productos orgánicos y nosotros entraríamos como
un producto sustituto de ellos, nuestra conserva en el mercado de destino contiene un alto valor
nutricional, energético, sus nutrientes depende del valor alimenticio de la materia prima con que
fue elaborado permitiendo mantener una vida saludable y estable.
▪ Segmentación
• Nuestro público objetivo serían las personas entre las edades de 20 a 60 ya que contaran
con el perfil indicado para consumir nuestro producto
• NIVEL SOCIOECONÓMICO: A, B, C
• Que tengan un trabajo fijo, estilos de vida sofisticados y modernas.
• Tengan un hábito de vida saludable y sean de zonas rurales y urbanas
▪ Posicionamiento
Nuestro posicionamiento para ingresar al mercado californiano es ofrecer un producto ecológico
-orgánico bajo todas las normas que demanda el mercado objetivo, consolidamos como marca
peruana con esta deliciosa, innovadora y nueva presentación de mermelada de mango
▪ Estrategia de competencia
Nuestra estrategia a corto plazo será ingresar al mercado de california a través de un intermediario que en
este caso será un Broker quien se encargara de visualizar el mercado y como ya tiene conocimiento sobre
el sector se nos hará mas fácil ingresar y competir en el rubro de alimentos como es en este caso de la
mermelada de mango orgánico.
Competencia directa
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS en el Perú de Este producto.
%Var %Part.
Empresa
17-16 17
GANDULES INC SAC 530% 47%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A -3% 14%
Fuente: SUNAT
Competencia indirecta
• Precio
Costo de producción: $. 3.50
Utilidad: $.1.47
5. El plan de acción
PUBLICID MESES TO
AD TA
L
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Redes
sociales
Costo 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3000
Página web
Costo 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 12000
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Páginas
posicionada
s
Costo 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
COSTO TOTAL 210
00
Conclusiones y recomendaciones
El mercado de exportación de mermelada de frutos orgánicos y de mermeladas, en general, es un
mercado alternativo y competitivo a nivel internacional, el cual exige cierto grado de
especialización. En el Perú la industria de la mermelada no está siendo explotada con las frutas
tropicales de igual forma, los laboratorios que brindan el servicio de análisis físico-químico son
muy pocos y el servicio es extremadamente caro
Las mermeladas que presentaron mayor demanda son las de fresa, uva, naranja. Sin embargo las
mermeladas de frutas tropicales son demandadas y catalogadas como exóticas.
Con la investigación de mercado internacionales realizada en este trabajo se llega a la conclusión
de que el mercado de EE.UU es muy rentable y brinda oportunidades a los productos que se van
a introducir al mercado sobre todo si son naturales (orgánicos) ya que son muy escasos en el
mercado.
Al estar introduciendo el producto de mermelada de frutos, naturales, orgánicos y únicos en el
mercado con una ventaja competitiva al mercado EE.UU se recomienda realizar estrategias que
incrementen el porcentaje de mercado que se va abarcar para así tener participación en el
mismo. Al realizar el estudio del consumo de mermelada en Europa se recomienda llegar a
nuevos mercados que son rentables para esta clase de productos, algunos mercados ya estudiados
como por ejemplo el holandés y el alemán. Teniendo un alto índice de consumo de mermelada y
una alta demanda de productos naturales.
Bibliografía
Anexos