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“El Año Del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

Integrantes:
Nelson Huertas Garcia
Bruno Jara valdiviezo
Kell Ordinola Ruiz.
Margarita Isabel Rojas Bernaola.

Tema:
Idea de negocio
Curso:
Marketing internacional.

Docente:

Analiz Peña Rodriguez

Carrera:

Administracion de negocios internacionales.

Ciclo:

IV.

Aula:

505.

Turno:

Tarde.
Piura –Perú
2018

Índice de gráficos
Índice de cuadros
Resumen ejecutivo
• Resumen Ejecutivo

En este trabajo se expone un plan de negocios para la introducción con un producto de primera calidad
elaborado bajo los altos estándares que exige el mercado como es el caso de Estados Unidos – California,
así de esta manera lograr la satisfacción de nuestros clientes consumidores al adquirir y degustar un
producto no solo rico en altos índices nutricionales sino a su vez sano y natural. Este producto, surge de
un proyecto buscando una iniciativa emprendedora busca internacionalizarse de esta manera exportar
hacia el estado de California teniendo como objetivo a mediano plazo seguir con la expansión en Estados
Unidos y a un largo plazo ingresar a nuevos nichos de mercados como Europa ya que hoy en día nuestro
país se vuelve cada día más competitivo a nivel internacional. La iniciativa de creación de la constitución
de nuestra empresa nace al encontrar una oportunidad de negocio debido a las necesidades y nicho de
mercado insatisfecho en Estados Unidos – California por su gran demanda al consumo de alimentos de
calidad y naturales siendo el caso de las jaleas y mermeladas de pulpa de fruta. El objetivo general de
nuestro proyecto, es expandir al mercado internacional con alimentos procesados competitivos y naturales
oriundos del Perú para captar un amplio segmento en Los Estados Unidos de Norteamérica. Apoyándose
en la estrategia del programa y desarrollo del mercado de exportación, la cual constituye una vertiente
estratégica de promoción de las exportaciones orientada al desarrollo de los mercados internacionales.
Satisfaciendo así de manera confiable tanto a la industria alimentaria como a consumidores finales en
todo el mundo, ofreciéndoles frutas procesadas de calidad asegurada, elaboradas con los más altos
estándares que demanda el mercado.
La estrategia planteada para que la empresa nueva en el mercado de mermelada de frutas orgánicas, pueda
competir en el mercado norteamericano debe de partir de la distinción y reconocimiento de los
competidores existentes. Se debe diferenciar a los competidores peruanos de los competidores
extranjeros, principalmente de las empresas mexicanas líderes en el mercado norteamericano y planear
estrategias distintas en cada caso. Nuestra estrategia a corto plazo será ingresar al mercado de California a
través de un intermediario en este caso un bróker quien se encargará de visualizar el mercado objetivo y
como ya tiene conocimientos sobre el sector se nos hará más fácil ingresar y competir en el rubro de
alimentos como es el caso de las conservas. El segmento del mercado ha sido identificado de acuerdo al
contenido del nuestro producto el cual esta designado principalmente para aquella persona que gustan de
sabores de frutos tropicales transformados en mermeladas que motiven su consumo sano y natural. El
consumo sano es un hábito esencial en todo ser humano, esto le va a dar al consumidor alargar los años de
vida manteniendo el vigor, las ganas de vivir y sobre todo, teniendo un nuevo estilo de vida ya que
nuestros productos brindan un rico contenido nutricional por ser un producto hecho con pura pulpa de
mango, y si más aun somos conscientes que el mercado al cual nos dirigimos hoy en día está
preocupándose más por su salud ya que en los Estados Unidos las personas digieren comidas con alto
contenido de grasa.
Nuestra estrategia de marketing, consiste en hacer conocido el proyecto en el mercado norteamericano
más allá del ámbito nutricional para esto la comunicación se hará a través de ferias de productos
internacionales, la información boca a boca por parte de los consumidores, el uso de Internet, entre otros
medios. La idea es posicionarse como líder y competir en el mercado exterior. El precio será diferenciado
según estemos en el mercado exterior. El proceso de distribución de nuestro producto comenzara con el
productor comercializador, que es el encargado de tramitar los permisos, así como todos los trámites
necesarios que garanticen que el producto cumple las normas establecidas en EEUU. Continúa el proceso
de comercialización con el Importador - Mayorista, que se encarga de hacerlo llegar al Distribuidor -
Minorista para lograr trasladarlo al consumidor final. Nuestros objetivos financieros son:
- Maximizar el rendimiento de los insumos orgánicos como el mango, el aguaymanto y la uva, para poder
obtener un costo unitario menor.
- Obtener la mayor rentabilidad por la exportación de los productos.
- Obtener el financiamiento al menor costo posible y de fácil acceso.
- Emplear la carta de crédito irrevocable a la vista, para el manejo de las operaciones de exportación.
- Acceder a un bróker para la venta en EEUU para asegurar la venta de lo producido.
- Optimización de los costos de producción mediante la adquisición de maquinaria prevista en el
proyecto.

La información necesaria contenida en este plan de negocios se encuentra ordenada.


INTRODUCCIÓN
En el siguiente proyecto damos a resaltar las posibilidades y ventajas que presenta el mercado de
productos orgánicos a nivel internacional al ofrecer una nueva opción para los empresarios y los
consumidores ya que será una fruta orgánica de calidad y así generando mayores oportunidades de
desarrollo económico.
Los resultados muestran un crecimiento sostenible de la demanda de este tipo de producto a nivel mundial
ya que los consumidores están optando llevar una mejor calidad de vida consumiendo productos naturales
orgánicos y respetando el ambiente en que se encuentra
INDICE
I. Análisis de la situación
1. Análisis del entorno general
1.1 Demográfico

1.2 Económico

1.3 Político legal

1.4 Sociocultural

1.5 Otros
2. Análisis del entorno específico
2.1 Competencia
2.2 Clientes, consumidores
2.3 Proveedores
3. Análisis interno
3.1 La empresa
3.2 El análisis FODA
3.3 La visión y la misión
3.6 La ventaja competitiva
3.7 Impulsadores de la globalización
3.8 Organización, implementación y control de marketing

II. La formulación estratégica de marketing


• El análisis del mercado
• Investigaciones de mercado – Definición del problema
3. Los objetivos: General y específico
4. Las estrategias de marketing
• Segmentación
• Posicionamiento
• Estrategia de competencia

III. La mezcla de marketing


1. Producto
2. Precio
3. Plaza
4. Promoción
5. El plan de acción

Conclusiones y recomendaciones
Bibliografía
Anexos
Exportación de conserva de mango orgánico
I. Análisis de la situación
1. Análisis del entorno general
1.1 Demográfico
Nombre oficial: Estados Unidos
Población total: 323.127.513
Crecimiento natural: 0.07%
Densidad: 35 habitantes /km2
Población urbana: 81,8%
Lengua oficial: inglés y español
Religión: Protestantes 52%, Catolicos24%, Mormones 2%, Judios1%, Musulmanes1%, Otros
10%, Sin religion10%
Tipo de cambio: Dólar estadounidense
Área: 9.831.510km2
Nacionalidad y etnias: 71%caucasicos, 12%latinos, 12%afroamericanos, 4%asiaticos,
0.9%nativos americanos.
Régimen político: república federal 50 estados.
Jefe de estado actual: Donald Trump.
PBI: 13820miles de millones de dólares.
PBI PERCAPITAL: 46300dolares
Crecimiento anual del PBI: 1.1%
Inflación: 2.2%
Principales recursos económicos: petróleo, electrónica, informática, automóviles, industria
aeroespacial, agricultura.
Principales socios comerciales-.Canadá, Japón, Unión Europea.

1.2 Económico
Estados Unidos posee la primera economía del mundo, delante de China, y está recién
emergiendo de su peor recesión desde los años 1930. Gracias a un plan de estímulo
presupuestario y monetario de largo alcance, la economía se ha recuperado y el crecimiento se
elevó a 2,6% del PIB en 2015, estimulado por el consumo privado, las bajas tasas de interés y el
dinamismo de la creación de empleos. La actividad se ralentizó en 2016 (1,6%), debido a una
baja de la inversión y el consumo. Se espera un repunte en 2017 (2,2%), pero el alcance de la
aceleración dependerá de la credibilidad del programa económico del nuevo presidente Donald
Trump.
El año 2016 estuvo marcado por una campaña presidencial sin precedentes, en que se afrontaron
la candidata demócrata Hillary Clinton y el republicano Donald Trump. Sorpresivamente, este
último ganó las elecciones, tras una campaña enfocada en ataques a las élites, la inmigración y el
libre comercio. Una de las características esenciales del programa del presidente Trump es su
deseo de reforzar el proteccionismo y deshacer el legado político de Barack Obama. La primera
reforma concierne justamente al Obamacare, que permitió reducir a la mitad el número de
americanos sin seguridad social. Aunque la situación que hereda D. Trump está muy lejos de la
que afrontó Obama en 2008 (crisis de las hipotecas subprime), aun así Estados Unidos debe
afrontar numerosos desafíos. La deuda pública sigue siendo elevada (cerca de 108% del PIB) y
seguirá creciendo. La apreciación del dólar y el débil crecimiento de las economías europeas y
japonesa afectan a las exportaciones, lo que alimenta un déficit de cuenta corriente cada vez
mayor. El déficit presupuestario sobrepasa 4% del PIB, y debiera ahondarse si D. Trump aplica
sus promesas de campaña (reducción de impuestos e inversiones masivas). En un contexto de
regreso de la inflación, el banco central americano proseguirá sin embargo con sus medidas de
contracción de la política monetaria.
La crisis financiera internacional provocó un aumento considerable del desempleo en los Estados
Unidos, que llegó hasta 10% en octubre de 2009. Aunque la tasa de desempleo ha disminuido
bajo 5%, esto esconde una baja de la tasa de participación en el mercado laboral (62,7% a fines
de 2016). Si se toman en cuenta a los trabajadores desanimados que dejaron el mercado laboral y
los que se ven obligados a aceptar puestos en jornada parcial, la tasa de desempleo real se eleva a
más de 10%. Los niveles de desigualdad han aumentado desde los años 1980, alcanzando
actualmente su punto más elevado desde hace un siglo. En 2014, el número de ciudadanos
americanos que disponían de un bien inmobiliario alcanzó su nivel más bajo desde 1995.

Indicadores de 2015 2016 2017 2018 (e) 2019 (e)


crecimiento
PIB (miles de 18.120,70 18.624,45 19.362,13e 20.199,96 21.024,42
millones de
USD)
PIB (crecimiento 2,9 1,5 2,2e 2,3 1,9
anual en %,
precio constante)

PIB per 56.437 57.608 59.495e 61.687 63.810


cápita (USD)

Saldo de la -3,6 -4,1 -4,4e -4,0 -4,3


hacienda
pública (en %
del PIB)
Endeudamiento 105,2 107,1 108,1e 107,8 107,9
del Estado (en
% del PIB)

Tasa de 0,1 1,3 2,1e 2,1 2,6


inflación (%)

Tasa de 5,3 4,9 4,4 4,1 4,2


paro (% de la
población
activa)

Balanza de -434,60 -451,69 -461,99e -528,69 -573,51


transacciones
corrientes (miles
de millones de
USD)

Balanza de -2,4 -2,4 -2,4e -2,6 -2,7


transacciones
corrientes (en %
del PIB)

Principales sectores económicos


El sector agrícola americano es sin lugar a dudas uno de los más grandes del mundo. Se
caracteriza por una alta productividad y por el uso de tecnologías modernas. Estados Unidos es
uno de los principales productores de maíz, soja, carne de res y algodón. El estado de California
genera más de un tercio de los vegetales y dos tercios de las frutas y nueces del país. Dicho esto,
la agricultura representa únicamente 1,3% del PIB americano y emplea a 1,6% de la población
activa.
Estados Unidos es un país muy industrializado. El sector industrial representa más de 20% del
PIB e incluye una gran variedad de actividades. Las más importantes son la fabricación de
maquinaria eléctrica y electrónica, de productos químicos y maquinaria industrial, así como el
sector agroalimentario y automotriz. También es líder mundial en el sector aeroespacial y en la
industria farmacéutica. La abundancia de recursos naturales ha convertido al país en líder en la
producción de varios minerales y le permite mantener una producción diversificada. Así, es
también el mayor productor mundial de gas natural líquido, aluminio, electricidad y energía
nuclear, y el tercer productor mundial de petróleo. Desde hace varios años desarrolla la
extracción a gran escala de gas de esquisto.
La economía americana se basa fundamentalmente en los servicios. El sector terciario representa
más de tres cuartos del PIB y emplea a más de 80% de la mano de obra.

Repartición de la Agricultura Industria Servicios


actividad económica por
sector
Empleo por sector (en % 1,5 17,2 81,3
del empleo total)
Valor añadido (en % del 1,1 20,0 78,9
PIB)

Valor 3,0 2,1 2,6


añadido (crecimiento
anual en %)

1.3 Político legal


El Perú actualmente mediante el tratado de libre comercio con los EE.UU. goza de acceso libre a
los productos de la agroindustria.
El TLC consolida y amplia los beneficios arancelarios que el Perú obtuvo para los productos
agrícolas con el ATPDEA.Primero, porque la reducción de aranceles se aplica prácticamente a
todo el universo de productos agrarios .Segundo porque, al hacer dichos beneficios permanentes
.el TLC estimula la inversión en proyectos de mayor volumen y de largo plazo, que son los que
el sector agrícola necesita .Tercero, porque se remueve un serie de barreras sanitarias y
fitosanitarias que ,en la práctica ,actualmente impiden el acceso real de los productos agrícolas al
mercado norteamericano . En efecto, la negociación del TLC es un marco propicio para discutir
y acelerar la obtención de los permisos necesarios que otorga la APHIS, la agencia
estadounidense equivalente al servicio nacional de sanidad agropecuaria del Perú (SENASA).
Barreras de entrada:
Las principales barreras de entrada serian la certificación que nos exige nuestro mercado de
destino en este caso Estados Unidos. Si bien tenemos un tratado de libre comercio con dicho
país. Los productos alimenticios que ingresen de cualquier parte del mundo deben de cumplir
con ciertos parámetros de exigencia que brinden calidad y a su vez seguridad para el consumidor.
Entre los principales certificados que exige el país de estados unidos se encuentran:
FOOD AND DRUG ADMINISTRATION (FDA)
El exportador debe registrarse ante este organismo quien se encarga de controlar los productos
que van a ingresar al mercado estadounidense.
LEY CONTRA EL BIOTERRORISMO
Registro de instalaciones: todos los exportadores de productos agroalimentarios deben registrarse
ante la FDA. En un registro de exportadores.
NORMA INTERNACIONAL PARA LA PROTECCION FITOSANITARIA
Esta norma fue diseñada y aprobada por la convención internacional de protección fitosanitaria
(International Plant Protection Convention,IPPC).Dicha reglamentación estipula que las tarimas
y embalajes de madera deben ser tratados para impedir el alojamiento de plagas . Las tarimas
deben portar un sello que indiquen que han sido tratados de conformidad a las regulaciones
establecidas.
Es la principal certificación elaborada por el Codex Alimentarius a nivel internacional para
determinar el análisis de riesgo y puntos críticos de control de nuestro producto alimenticio
,mediante este se puede controlar un alto nivel de protección hacia el consumidor y buenas
prácticas en el comercio internacional de productos alimenticios .
• Certificado fitosanitario.
• Certificado de origen.
Es de uso necesario para poder acogernos al tratado de libre comercio que mantenemos con
Estados Unidos y que aún se encuentra vigente de esta manera que nuestro producto es un
producto de origen peruano.
Forma de gobierno:
Estados Unidos es una república federal basada en la democracia representativa con la
separación de poderes entre las ramas del gobierno .estados unidos se compone de 50 estados
semisoberanos que disfrutan de una gran autonomía.
Este es el aspecto más volátil en Estados Unidos en el momento, en estas últimas elecciones han
pasado de ser el modelo predilecto de democracia a estar llena de rumores, dudas y sospechas de
su funcionamiento. Esto está siendo así por la propagación de las noticias de forma muy rápida
en las redes sociales y las facilidades de la gente para levantar su voz allí.
Las diferencias entre los liberales y los demócratas son cada vez mayores y más extremas con un
movimiento extremista de derechas cada vez más grande, igualmente que con un movimiento de
extrema izquierda también cada vez más grande.
Se duda incluso de la capacidad del presidente electo Donald Trump para acabar sus cuatro años
de mandato tras no haber podido finalizar varias leyes que propone por la negación de miembros
de su propio partido.

1.4 Sociocultural
Comportamiento del consumidor del estado de california –Estados Unidos.
Es exigente, se encuentra bien informado y tiene conocimiento del cuidado del medio ambiente.
Conocen acerca de productos ecológicos orgánicos y naturales, que influencian sobre familiares
y amigos para fomentar la compra.
En productos alimenticios, buscan productos frescos, prácticos, favorecen la comunidad en
cuanto a preferir platos preparados y rápidos de cocinar, favorecen productos saludables y
fortificados.
Conoce muy bien sus derechos de consumidor y hace uso de las leyes que lo protegen .En caso
verse perjudicado no dudara en levantar una demanda ante perjuicios ocasionados por productos
defectuosos.
Los alimentos orgánicos y naturales se estiman que este año alcanzarían el 3.7% la venta al
detalle ha crecido por sobre el 20% cada año desde 1990.
Hoy en día los grandes supermercados comercializan productos orgánicos y tienen el 37%de las
ventas.
ESTADOS UNIDOS:
Cuenta con cierta producción doméstica en el estado de california ya que es ahí donde se
concentra la gran parte de la población inmigrante latinoamericana con hábitos y consumos
singulares a los nuestros no solo por el idioma sino por su cultura.
Los consumidores norteamericanos, después de un periodo de crisis, se encuentran en un proceso
de franca recuperación, priorizando su gasto en productos alimenticios, especialmente en frutas y
conservas.
De acuerdo a la peculiaridad y propiedades de la conserva de mango determinamos que
California –Estados Unidos es un mercado potencial ,el cual está dirigido a aquel grupo de
personas que suele comprar productos naturales con alto valor nutricional y aquellos que poco a
poco van tomando conciencia de la importancia de consumir productos saludables (hábitos de
consumo) .sabemos que california es uno de los estados con mayor número de compras de
productos orgánicos según el AGRICULTURAL MARKETING RESOURCE CENTE. Por ello
es fundamental llegar a los principales puntos de venta a través de los distribuidores.
CALIFORNIA
Es un estado federado situado en la costa suroeste del país y ocupa una superficie de
410000km2.con estos datos, California se consolida como el estado más poblado de Estados
Unidos y el tercero con mayor extensión.
Actualmente el estado de california cuenta con una población de 36.457549personas, de las
cuales el 35,9% son hispanos o latinos de cualquier raza.
¿POR QUÉ INVERTIR EN CALIFORNIA ?
• Cercania y facil acceso a un gran mercado .
• Flexibilidad de manofactura .
• Ambiente laboral excepcional.
• El gobierno del estado esta comprometido a ayudar a las empresas a establecerse y
crecer.
POBLACION:Consumidores hispanos representan mas de un tercio de la poblacion total del sur
de california y constituyen el conglomerado mas alto de hispanos en todo Estados Unidos.
CRECIMIENTO:Al crecimiento de la poblacion hispana se le adjudica el 85.1 %del crecimiento
total de la poblacion general.
PODER DE COMPRA:los consumidores de California tienen un poder de compra de 170.7
billones de dolares ,el poder de compra los hispano americanos ha crecido en una combinacion
anual que triplica la tasa nacional general.
MIEMBROS DE FAMILIA:los hispanos tienen mas miembros en su familia y miembros mas
jovenes que familias no hispanas .
IDIOMA HABLADO EN CASA:
Mas del 60 % de hispanos de los Angeles aprendieron primero a hablar español.
El estado con mayor cantidad de importadores de productos orgánicos es el estado de california.
Y es en donde se dirigirá nuestro producto satisfaciendo las necesidades de aquellas personas que
se encuentran dicho estado que cuidan su salud, ayudan a proteger el medio ambiente y desean
tener una vida más larga y sana consumiendo productos de origen natural y más aún si son
orgánicos, ya que estos productos hoy en día son vendidos con mayor frecuencia y en cantidades
mayores a nivel internacional.
2. Análisis del entorno específico
2.1 Competencia
- Competencia directa
La competencia serán los exportadores de conserva de mango orgánico del mercado nacional e
internacional ya que eso afecta a nuestra empresa

- competencia indirecta
Nuestra competencia indirecta son todos los productos orgánicos en conservas como la piña
durazno y otros
2.2 Clientes, consumidores
Clientes:
Son las diversas empresas que se encuentran california que importan alimentos en conservas de
frutos orgánicos, quienes se encargan de venderlas en diversas tiendas y supermercados.
Consumidores:
Son personas sofisticadas como deportistas que llevan una mejor calidad de vida consumiendo
productos orgánicos.
2.3 Proveedores
• Los principales proveedores de la fruta serán las asociaciones y cooperativas de
Mango orgánico.
• Proveedores de envases de vidrio y tapas.
Dirección: Calle Manuel Iribarren 1112 – surquillo
Nombre: soluciones de empaque S.A.C
Teléfonos: (511)4466239/(511) Fax (511) 4466292
E- mail: Ventas@solemsac.com
Nos brinda los envases correspondientes de 250kg para el contenido de nuestros productos asi
como también las tapas twist.
. Transparente:
Permitiendo ver con total claridad la textura, color y estado del producto
. Higiénico:
Nace a temperaturas superiores a los 1000 grados centígrados y soporta cualquier proceso de
esterilización.
Proveedores de cajas de cartón corrugado para el embalaje de nuestros productos
Nombre: papel S.A.C
Dirección: panamericana norte km 24.5 s/n – puente piedra, lima Perú
Teléfonos: 010371-0906/01358-1825
Página web: www.papelsa.net
Dicha empresa nos brindara el servicio de confección de nuestras cajas para el embalaje, precinto
de nuestros productos y de esta manera exportarlos sin correr riesgo alguno.
Proveedores de maquinaria agroindustriales que utilizaremos en nuestra producción
Nombre: soluciones en la industria del proceso
Dirección: Calle Renato Descarles – Mz T Lt.2 Urb El Pacifico, San Martin De Porras – Puente
Piedra Lima Perú
Teléfonos: 015399622
Página web: www.gtecnologia.com.pe
3. Análisis interno
La empresa C.V.C – S.A.C al ser una empresa nueva en incursionar por primera vez en el
mercado norteamericano (california) y basado en la recolección de datos de fuentes secundarias
contrataría los servicios de un BOKER en el país destino quien se encargara de captar a las
empresas y que requieran de nuestros productos, ya que él cuenta con mayor información del
mercado eficaz y necesaria para su ingreso y accesibilidad hacia el exterior y así lograr
posicionar nuestros productos en los mercados orgánicos existentes en el mercado de california.

3.1 La empresa
La compañía C.V.C – S.A.C (CALIDAD, VALOR Y CONVENIENCIA) Es una empresa
dedicada a la producción y comercialización de conservas de mango, frutos ecológicos –
naturales y lo más importantes es que son orgánicos lanzada al exigente mercado americano, en
donde los consumidor es más exigente en aspectos de calidad y beneficios nutricionales que
brindan los productos de su consumo.
Nuestra empresa tiene como uno de sus objetivos principales brindar al cliente productos
orgánicos como es el caso de nuestra conserva, de primera calidad elaborado bajo los altos
estándares que exige el mercado como es el caso de Estados Unidos, así de esta manera lograr la
satisfacción de nuestros clientes consumidores al adquirir y degustar un producto no solo rico en
altos índices nutricionales sino a su vez sano y natural
3.2 El análisis FODA

FODA:
3.3 La visión y la misión
Misión
Nuestra misión satisfacer las necesidades de los clientes, elaborando productos saludables, así
mismo adquiriendo confianza con los clientes por el cuidado que se tiene hacia el medio
ambiente, siendo esta una ventaja importante de competitividad en el mercado a nivel
internacional

Visión
La empresa C.V.C – S.A.C será para el 2020 la empresa líder a nivel nacional en cuanto a la
producción y comercialización de conserva de mango orgánico, enfocándose principalmente en
sacar al mercado productos de buena calidad saludables, económicos y elaborados en un 100%
con productos naturales.
3.6 La ventaja competitiva
Nuestra ventaja competitiva se da al ser el Perú un país privilegiado por sus tierras fértiles que en
consecuencia a ello nos brinda un producto que no solo posee un agradable e exitoso aroma y
sabor natural ,si no que brinda beneficios para la salud , ya que hoy en día las personas están
tomando conciencia de los productos que consumen , obteniendo para su elaboración los frutos
recién cosechados salidos desde la misma chacra, es así que nosotros como empresa
emprendedora queremos brindar un producto que cumpla las expectativas de los consumidores a
su vez sea natural y de calidad .
Tenemos otra ventaja competitiva frente a nuestros competidores en la estacionalidad de su
materia prima (frutas) ya que en el Perú se cultivan productos en temporadas que ni en otro país
cosecha.
Los productos orgánicos son muy ricos en nutrientes y más aún el nuestro ya que estamos
ofreciendo un producto conserva de mango, no perdiendo su esencia ni sabor natural.
Nuestra conserva de mango orgánico cumple con los requisitos de calidad y a su vez se
preocupa por mantener un comercio sostenible y contribuye con el cuidado del medio ambiente,
tema muy importante para nuestros consumidores.
Hoy en día existe una creciente demanda de productos orgánicos y nosotros entraríamos como
un producto sustituto de ellos, nuestra conserva en el mercado de destino contiene un alto valor
nutricional, energético, sus nutrientes depende del valor alimenticio de la materia prima con que
fue elaborado permitiendo mantener una vida saludable y estable.

3.7 Impulsadores de la globalización


Factores de Mercado: si bien en nuestra empresa, basándonos al producto que ofertaremos
encontramos este factor como diferenciación a los tipos de consumidores a los que lo
ofreceremos, ya que serán consumidores que opten por productos orgánicos y una buena calidad
de vida.
Factores de costos: si bien nos centraremos en exportar al país de usa como primer importador de
nuestro producto, pero conforme nuestro producto vaya ganando posicionamiento en el mercado,
diversificaremos nuevos nichos de mercado.
3.8 Organización, implementación y control de marketing
Dentro de la implementación y organización, basándonos en las diferentes áreas de nuestra
empresa para mejorar la productividad de los trabajadores en beneficio a la empresa, hemos
hecho el siguiente organigrama:
II. La formulación estratégica de marketing
Nuestra estrategia de precio es ingresar al mercado californiano con un precio de venta de es
$7.99 cada conserva de mango orgánico de 600gr el cual se toma como referencia los precios de
los competidores ya que entraríamos al mercado con un precio intermedio porque nuestro
producto es excepcional e innovador; no solo brindamos calidad si no un producto hecho con
pura pulpa de fruta natural, sin conservantes y muy rico en proteínas.
Nuestra estrategia de distribución será trabajar con una figura intermediaria en la distribución de
nuestros productos alimenticios para lo cual contaremos y contrataremos de los servicios de un
bróker quien es un agente independiente que no toma posesión del producto, nos facilitara la
venta del mismo.
El bróker actuara por cuenta de nuestra empresa quien contratara de sus servicios por ser nuevos
incursionando el mercado del estado de california .Se trata de un representante, normalmente
especializado en un área geográfica, y que conoce a la perfección el mercado.
El bróker normalmente tiene contacto con los supermercados y conocen el personal encargado de
dar el visto bueno al producto, por lo que su colaboración puede ser una gran ayuda en el
proceso de introducción del producto a los supermercados.
Los bróker trabajan a comisión, la cual puede variar mucho dependiendo del tamaño del cliente,
volumen de ventas, etc. no obstante, en general podríamos situarla para nuestro producto a
vender y según las referencias del mercado es de 5 % del valor CIF.
Nuestra estrategia de promoción que la empresa destina una parte de su presupuesto de
publicidad y promoción es por ello que para obtener mayor alcance con nuestros posibles
compradores, se creara una página web la cual mostrara la imagen nos solo de nuestros
productos sino también de nuestra empresa y todo el proceso de calidad por el que pasa nuestro
producto, mostrando así su calidad y a la vez que es orgánico, sano y natural.
Una estrategia de promoción en tener una red social un medio gratuito y muy usado a nivel
internacional de así difundir quienes somos y que hacemos ,en nuestro caso crearemos para
nuestra empresa una red social como el TWITER si bien no tiene una buena acogida en nuestro
país sucede lo contrario para estados unidos quien tiene millones de usuarios , así podemos
capturar información de las personas que visitaron nuestra red social y empezar de esta manera a
construir una base de datos para luego enviar a las personas interesadas contenidos gratuitos
como fotos de clientes satisfechos y mensajes para que las personas lleguen a conocer más sobre
nuestra empresa , que permitirá posicionar nuestra marca en el mercado .
Para mantener constante contacto con nuestros clientes crearemos un espacio en nuestra página
web para reclamaciones y recomendaciones en line así de esta manera lograremos atender todas
las expectativas e inquietudes de nuestros clientes.
Nuestro posicionamiento para ingresar al mercado californiano es ofrecer un producto ecológico
–orgánico bajo todas las normas que demanda el mercado objetivo, consolidarnos como marca
peruana con esta deliciosa, innovadora y nueva presentación de conserva de mango.

• El análisis del mercado


Todo producto con calidad de exportación debe ser innovador, atractivo y con demanda
internacional, estas son algunas de las características del mango organic kent un mango
orgánico que diferencia de los demás cultivado en la ciudad de Tambogrande, cabe
destacar que este producto será ofrecido en conserva de pulpa de mango. Entre sus
características podemos mencionar: Peso promedio en envase de 650 gramos. Está
compuesto de 69% pulpa, la cual contiene muy poca fibra, con sabor dulce y muy baja
acidez, 19% cascara, es firme y de color amarillo (resistente al manejo) y 8.5% hueso
(semilla). Se recalca que estos son datos de la materia prima antes del proceso de
producción para obtener el producto terminado.
Fertilización: Se hacen diferentes aplicaciones de insumos naturales. La cosecha de
mango kent se tiene en los meses de febrero a mayo aunque es posible obtenerlo en enero
y junio en menor volumen. Todas estas características las presente el producto que en el
presente trabajo tiene calidad de exportación para abarcar nuevos mercados como el
norteamericano. Nuestro mercado objetivo.
• Investigaciones de mercado – Definición del problema
Investigación de mercado
la mayoría de personas si consumen mango, ya sea como fruta fresca, cremolada, helado,
conservas, entre otras presentaciones lo cual hace que nuestro producto se pueda implementar
dentro de un escenario positivo. De las 313 personas que se entrevistó únicamente el 5.8% no
consume esta fruta. Hablando en términos generales, las tres cuartas partes de las personas
encuestadas (el 75.2%) consume la fruta fresca. A esta opción le sigue con un 37.38% el
consumo de mango como conserva de pulpa de mango envasada, el cual es tema de nuestro
proyecto. Esto permite darnos cuenta de que existe un gran mercado para este producto que
queremos implementar. Dentro de las marcas preferidas por el consumidor. De las personas, sino
que es un gusto por satisfacer, además el precio de pulp mango kent envasado en 65 gramos
cuesta un promedio de 7.99$ es por eso también que nuestro producto estará dirigido a los
segmentos A y B. Por último, las personas suelan consumir el producto en primer lugar (52.4%)
debido a su salud ya que esta echo de fruta natural.
Definición del problema
Ya que en california hay una gran demanda de productos orgánicos como, la conserva de mango
orgánico existiría un problema en el precio del producto ya que será un poco elevado.
• Los objetivos: General y específico
Objetivos generales:
Comprender la situación del mercado internacional de productos alimenticios cumpliendo con
todas las expectativas que garanticen la inocuidad – que el consumidor del país destino demanda
e identifique las oportunidades que se presentan en el mercado global.
Objetivos específicos:
-Establecer las principales características de nuestro producto
-Identificar el mercado meta y sus características
-Incrementar la capacidad de sus instalaciones operativas y de servicios, integrando
progresivamente sistemas tecnológicos, organizativos y estratégicos.
4. Las estrategias de marketing

▪ Segmentación
• Nuestro público objetivo serían las personas entre las edades de 20 a 60 ya que contaran
con el perfil indicado para consumir nuestro producto
• NIVEL SOCIOECONÓMICO: A, B, C
• Que tengan un trabajo fijo, estilos de vida sofisticados y modernas.
• Tengan un hábito de vida saludable y sean de zonas rurales y urbanas

▪ Posicionamiento
Nuestro posicionamiento para ingresar al mercado californiano es ofrecer un producto ecológico
-orgánico bajo todas las normas que demanda el mercado objetivo, consolidamos como marca
peruana con esta deliciosa, innovadora y nueva presentación de mermelada de mango
▪ Estrategia de competencia
Nuestra estrategia a corto plazo será ingresar al mercado de california a través de un intermediario que en
este caso será un Broker quien se encargara de visualizar el mercado y como ya tiene conocimiento sobre
el sector se nos hará mas fácil ingresar y competir en el rubro de alimentos como es en este caso de la
mermelada de mango orgánico.

Competencia directa
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS en el Perú de Este producto.
%Var %Part.
Empresa
17-16 17
GANDULES INC SAC 530% 47%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A -3% 14%
Fuente: SUNAT
Competencia indirecta

PRINCIPALES 10 PAÍSES EXPORTADORES


Total Exp.
%Var %Part
Nº País 2015
15-14 15
(millon US$)
1 China 23% 27% 522.97
2 Estados Unidos -5% 12% 299.76
Fuente: COMTRADE

III. La mezcla de marketing


• Producto
”organic Kent” es una deliciosa conserva de mango kent, su mismo nombre lo define que es natural y
orgánico ,de exquisito sabor ,excelente calidad y que sigue los lineamientos de un producto inocuo
.obteniendo así un producto de primera para el beneficio de los que lo consumen y a su vez fomenta el
desarrollo sostenible para los agricultores y productores .
• Conserva de fruta orgánica; es el producto elaborado con pulpa de mango orgánico (Kent).
• Dirigido a consumidores interesados en un estilo de vida saludable y natural, en general el
mango orgánico posee los siguientes beneficios:
• Por su contenido en potasio tiene un efecto diurético.
• Un mango maduro aporta vitamina C y vitamina A. es ideal para las personas que no toleran otras
fuentes de vitamina C.
• Los mangos tienen fenoles que son anti-oxidantes poderosos.
• Es rico en hierro, magnesio y selenio.
• Ayuda a tener una buena digestión.
• Por su contenido de vitamina B es recomendable para el buen funcionamiento del sistema
nervioso, el metabolismo y la salud de la piel.
• Ayuda a combatir el insomnio, nos ayuda a estar más tranquilos y prevenir la debilidad muscular.
• se usaran envases de vidrio con sellado hermético.
• la capacidad del envase será de un peso de 6.30gramos
• El costo ya que es pulpa de mango Orgánico será de 7.99$.
• La marca escogida para este producto es : ”organic Kent”
Etiqueta :

• Precio
Costo de producción: $. 3.50
Utilidad: $.1.47

Valor FOB: $. 4.97

DFI: 60% $. 2.98

Precio final de exportación: $. 7.95

Termino de venta: FOB

Forma de pago: Carta de crédito

Tiempo de entrega: 20 a 22 días

Moneda de negociación: dólares

DFI-EXPORTACION DE conserva PRECIO DE EXPORTACION


de mango orgánico

*Termino de venta: FOB

*Forma de pago: Carta de crédito Costo producción: $.3.50

*Tiempo de entrega: 22 días Utilidad 42 %: $.1.47

*Monea de negociación: soles Valor FOB: $.4.97

*Tipo de cliente: Mayorista DFI 60%: $. 2.98

*Margen sobre precio del Precio: $.7.95


importador: 42%=Utilidad.

$7.95 precio de venta internacional.


3. Plaza
Canales de distribución (Multimodal).
Un canal de distribución, es el conducto que cada empresa escoge para llevar sus productos al
consumidor de la forma más completa, eficiente y económica posible.
Es por ello, que en nuestra empresa “C.V.C” hemos escogido como plaza de distribución, el
canal multimodal, explicado en la siguiente imagen:

Puntos de ventas en los diferentes niveles.


4. Promoción
Comunicación comercial.
Entre sus principales instrumentos que se conforma esta herramienta de promoción, aplicaremos
a nuestra empresa los siguientes:
La publicidad: implementada en diferentes niveles, en beneficio de persuadir a nuestros
clientes, nos centraremos más en la publicidad internacional, en lo cual haremos efecto de ella;
en los diferentes eventos o congresos, como en dar muestra de nuestro producto en la cámara de
comercio internacional, etc.
Ferias y sellos como marca Perú
Y como punto de promoción importante en la actualidad, será:
Redes sociales
ESTAS HERRAMIENTAS SON LAS MAS ASENTADAS EN LA ACTUALIDAD DEBIDO
PRINCIPALMENTE A SU BAJO COSTO Y SU FACILIDAD DE USO.
Y la no menos importante que es; La fuerza de venta, basada especialmente en una
comunicación interpersonal entre el cliente y el vendedor de nuestra empresa.

5. El plan de acción

PUBLICID MESES TO
AD TA
L
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Redes
sociales
Costo 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3000
Página web
Costo 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 12000
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Páginas
posicionada
s
Costo 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
COSTO TOTAL 210
00

Conclusiones y recomendaciones
El mercado de exportación de mermelada de frutos orgánicos y de mermeladas, en general, es un
mercado alternativo y competitivo a nivel internacional, el cual exige cierto grado de
especialización. En el Perú la industria de la mermelada no está siendo explotada con las frutas
tropicales de igual forma, los laboratorios que brindan el servicio de análisis físico-químico son
muy pocos y el servicio es extremadamente caro
Las mermeladas que presentaron mayor demanda son las de fresa, uva, naranja. Sin embargo las
mermeladas de frutas tropicales son demandadas y catalogadas como exóticas.
Con la investigación de mercado internacionales realizada en este trabajo se llega a la conclusión
de que el mercado de EE.UU es muy rentable y brinda oportunidades a los productos que se van
a introducir al mercado sobre todo si son naturales (orgánicos) ya que son muy escasos en el
mercado.
Al estar introduciendo el producto de mermelada de frutos, naturales, orgánicos y únicos en el
mercado con una ventaja competitiva al mercado EE.UU se recomienda realizar estrategias que
incrementen el porcentaje de mercado que se va abarcar para así tener participación en el
mismo. Al realizar el estudio del consumo de mermelada en Europa se recomienda llegar a
nuevos mercados que son rentables para esta clase de productos, algunos mercados ya estudiados
como por ejemplo el holandés y el alemán. Teniendo un alto índice de consumo de mermelada y
una alta demanda de productos naturales.

Bibliografía
Anexos

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