MEMORIA DESCRIPTIVA

I. MEMORIA DESCRIPTIVA

PROYECTO: “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION

DEL MAIZ BLANCO AMILACEO EN LA ASOCIACION DE
PRODUCTORES AGROECOLOGICOS UYSUS”

1.1 INTRODUCCION

Los pequeños productores de la Asociación de Productores agropecuarios

Uysus, se dedican principalmente a la actividad agrícola desde sus ancestros,
manejan como cultivo principal al del maíz. Dentro de los alcances del proyecto se
pretende incrementar la capacidad de la producción y comercialización de maíz ,
variedad “astilla”.

Los beneficiarios del proyecto pertenecen a la Asociación de Productores

agropecuarios Uysus, y que suman 36 socios en total entre hombres y mujeres,
debidamente registrados en el padrón de socios de la organización.

La organización carece de un Centro de Acopio donde se pueda realizar el

manejo de postcosecha de grano, el presente proyecto contempla la construcción
de un Centro de Acopio que contará con los siguientes ambientes:

- Área de recepción del maíz

- Área de secado del maíz
- Área de desgranadora del maíz
- Área de seleccionadora del maíz
- Área de almacenamiento
- Oficina
- Almacén de herramientas/servicios de limpieza

La Asociación de Productores agropecuarios Uysus, dentro de sus objetivos

como organización esta solicitando el mejoramiento de la Infraestructura para el
Centro de Acopio para el maíz, y de otros ambientes necesarios para las
actividades agrícolas de la organización. Con la ejecución del proyecto se
pretende lograr una mayor capacidad del manejo postcosecha del maíz que
permitirá obtener productos clasificados y de mayor calidad para ser
suministrados al mercado oportunamente.

1.2 JUSTIFICACIÓN

El maíz es un cereal por cuya venta la asociación viene obteniendo ingresos los
cuales son insuficientes debido a los bajos precios que ofrecen los compradores

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debido a la falta de clasificación del grano y también a las malas condiciones de

higiene por la presencia de sustancias extrañas.

La Asociación de Productores agropecuarios Uysus, dentro de sus objetivos esta

incrementar la producción del maíz, para lo cual tienen la necesidad de mejorar
su capacidad del manejo postcosecha del maíz, para obtener el maíz
debidamente clasificado y de calidad, esto permitirá a la organización negociar
mejores precios para su producto.

1.3 OBJETIVOS

1.- Construcción de un Centro de Acopio para el manejo postcosecha del maíz.

2.- Construcción de ambientes para el resguardo de maquinaria y equipos de uso
agrícola de la asociación.

1.4 ALCANCES

La propuesta contenida en la presente Memoria Descriptiva, permite solucionar el

objetivo trazado y se encuentra enmarcado dentro de las necesidades prioritarias
de la Asociación de Productores agropecuarios Uysus.

El Proyecto se desarrolla en un terreno de propiedad de Asociación de

Productores agropecuarios Uysus

2.0 UBICACIÓN Y LOCALIZACIÓN

Anexo : La Colpa
Distrito : Daniel Hernández
Provincia : Tayacaja
Departamento : Huancavelica.

3.0 ESCRIPCIÓN DE LA META

La meta es fundamentalmente lograr el cumplimiento de los objetivos que la

asociación plantea.

La obra comprenderá:

 Construcción de un Centro de Acopio para el manejo postcosecha del

maíz.

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4.0 PLAZO DE EJECUCIÓN

Se detalla en el cronograma de actividades del Plan de Negocio.

5.0 ENTIDAD EJECUTANTE

Asociación de Productores agropecuarios Uysus, con el monitoreo del

programa AGROIDEAS.

6.0 SISTEMA DE EJECUCIÓN

Administración Directa

7.0 VALOR REFERENCIAL PROPUESTO

SE DETALLA EN EL CUADRO: Detalle de Bienes y/o Servicios a Cofinanciar

en el plan de negocio.

8.0 FUENTE DE FINANCIAMIENTO

Será por cofinanciamiento de la siguiente manera:

AGROIDEAS: 80 %

ORGANIZACIÓN: 20%

9.0 PRUEBAS TÉCNICAS DE CONTROL DE CALIDAD

A).- Los materiales necesarios para la ejecución de la obra, serán
proporcionados en su totalidad por el Contratista; de acuerdo a lo
señalado en el expediente técnico y deberán ser de calidad reconocida.
B).- No se podrá pasar de una actividad a otra; en las obras, mientras no se
cuente con la respectiva conformidad de calidad de materiales y
verificación del buen funcionamiento de las instalaciones y equipos por
parte del supervisor o inspector de obra.

C).- El Supervisor – Inspector de la Obra de la Asociación, deberá aprobar

todos los materiales durante la obra. Para la aprobación de uso de los
materiales de acabados

(*) Todos los materiales deberán ser de Primera calidad y de marca reconocida
llámese ladrillos, cerámicos, pintura, tuberías PVC, accesorios, cerrajería,
ductos eléctricos, tableros eléctricos, Interruptores termo magnéticos, cables,
etc., entre otros.

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CONDICIONES CLIMATOLOGICAS

Presenta un clima templado seco debido a su altitud, con temperaturas entre -

3.0° y 20° sobre todo en los meses de Mayo a Octubre, las precipitaciones
pluviales en la localidad se intensifican en los meses de Diciembre a Abril, la
humedad relativa es superior a los 60.00%, cabe señalar que las temperaturas
más bajas se registran en los meses de Mayo a Junio. El ámbito del proyecto
se encuentra a 3375 msnm.

14.0 VIAS DE ACCESO

El Anexo de Colpa tiene como vía de acceso por la carretera Huancayo –

Pampas en condición asfaltada y afirmado en buenas condiciones. Desde el
Distrito de Pampas hacia el Distrito de Daniel Hernández mediante carretera
afirmada. Luego del Distrito de Daniel Hernández se llega al Anexo de Colpa
mediante carretera afirmada en aproximadamente 15 minutos. El medio de
transporte para llegar hacia el área de estudio es por medio de los autos que
realizan servicio de transporte.

15.0 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

El proyecto “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y

COMERCIALIZACION DEL MAIZ BLANCO AMILACEO EN LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGROECOLOGICOS UYSUS” comprenderá: La
construcción de la infraestructura de la planta de procesamiento de derivados
lácteos como producto principal se tendrá al queso prensado pasteurizado,
también se incluye la construcción un pozo de séptico, construcción del cerco
perimétrico.

Además para la ejecución del proyecto se tendrá que considerar lo siguiente:

 Reglamento de Nacional de Edificaciones.

 Normas del ITINTEC
 Normas del ASTM
 Normas del ACI

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