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(Campus Huatulco)
CANADÁ
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Índice
Introducción ............................................................................................................. 3
Objetivos ................................................................................................................. 3
Justificación ............................................................................................................. 3
Naturales........................................................................................................................................ 8
Históricos ....................................................................................................................................... 9
Artísticos y culturales ................................................................................................................. 12
Gastronomicos ............................................................................................................................ 12
Tecnologicos .................................................................................. ¡Error! Marcador no definido.
Eventos programados ................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
Otros ................................................................................................ ¡Error! Marcador no definido.
Destinos turísticos ................................................................................................. 15
Visado........................................................................................................................................... 25
Conclusiones ......................................................................................................... 25
Referencias ........................................................................................................... 26
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Introducción
Es de gran importancia conocer información acerca de otros países que pueden
ser un destino el que podemos visitar en un futuro. Es por eso que se tiene que
contar con esos datos que nos acerquen a lo que encontraremos en ese país,
desde sus características principales como son su moneda, su clima, idioma, así
como sus sitios y atractivos turísticos principales. De igual importancia es conocer
que es lo que necesitamos para viajar a ese destino.
Objetivo
El objetivo principal de este trabajo es que la información aquí recabada sirva de
como guía turística de apoyo para todos los que tengan interés de realizar un viaje
a Canadá. Asimismo, analizar cuáles son los elementos que hacen que este
destino sea un destino turístico de importancia.
Justificación
El presente trabajo tiene la finalidad de dar a conocer los aspectos principales del
destino turístico Canadá, ya que se convierte en una fuente de consulta para
estudiantes y futuros viajeros interesados en viajar a Canadá. De igual manera, es
de utilidad ya que se comparan los datos arrojados por distintos rankings de marca
país y referentes al sector turístico. De esta manera este comparativo sirve para
que más adelante se puedan realizar comparativos con los años futiros e
identificar que ha cambiado y que se mantiene.
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Aspectos monográficos
Región OMT
Ubicado al extremo norte del continente Americano, Canadá pertenece a la
Región de las Américas de la Organización Mundial del Turismo, (OMT, 2017), y
es el segundo país con el territorio más extenso del planeta.
La capital de este gran país es Ottawa, y cuenta con 13 provincias y territorios los
cuales se enlistan a continuación:
Quebec
nueva Escocia
Nuevo Brunswick
Manitoba
Columbia británica
Isla del Príncipe Eduardo
Saskatchewan
Alberta
Newfoundland y Labrador
Territorios del Noroeste
Yukon
Nunavut
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Bandera
Escudo
Moneda
Climas
Dada la extensión y la diversidad del relieve del país, el clima canadiense presenta
considerables variaciones regionales. En la costa del Pacífico, los veranos son
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frescos y relativamente secos. Los inviernos, en cambio, son templados, lluviosos,
con nubosidad abundante. En el interior de la provincia de Columbia Británica, las
variaciones climatológicas están más ligadas a la altitud que a la latitud. Durante el
invierno, vientos húmedos provenientes del oeste provocan abundantes nevadas
en las laderas montañosas. Al contrario, en verano domina una climatología seca
y calurosa. El interior del país, desde las Montañas Rocosas hasta los Grandes
Lagos, presenta un clima de tipo continental, con inviernos largos y fríos, veranos
cortos pero calurosos, y escasas precipitaciones. Las regiones meridionales de
Ontario y Québec tienen un clima húmedo, con inviernos fríos, veranos calurosos
y, por lo general, abundantes precipitaciones a lo largo de todo el año. Las
provincias de la costa atlántica se caracterizan por un clima húmedo de tipo
continental, pese a la influencia del océano en el litoral. En cuanto a las islas del
norte, la costa ártica y la región que bordea la bahía de Hudson, éstas presentan
un clima netamente ártico, caracterizado por largos inviernos glaciales,
brevemente interrumpidos en verano con temperaturas que rondan los cero
grados.
Idiomas oficiales
En Canadá las lenguas oficiales
determinadas en su constitución son
el inglés y el francés, ya que en su
origen fue poblado como una colonia
británica y francesa. Cada provincia
determina su lengua oficial: en
Québec es el francés, en Nueva
Brunswick el inglés y el francés; en
Nunavut, inglés, francés e inuktitut y
en el resto de las provincias y
territorios el inglés (Gobierno de España, 2018).
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Marca País
Destination Canada es el encargdo de Ilustración 6 Comercializador de la Marca
País
comercializar a Canadá de manera internacional,
con la principal misión de aumentar los ingresos
por parte del sector turístico, esto con el apoyo de
sus socios que son los gobiernos de cada
provincia y empresas que se tienen relación en el
ámbito turístico.
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Principales atractivos
Naturales
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crucero. Recorriendo las islas podrás encontrar desde algunas edificaciones,
como el castillo de Boldt, hasta instalaciones para picnic o para acampar.
o Parque Nacional Waterton Lakes
Cerca de la frontera con Montana (Estados Unidos) encontrarás el Parque
Nacional Waterton Lakes, un increíble paisaje natural conformado por senderos
pintorescos, praderas y picos de altas montañas, con una amplia variedad tanto de
flora como de fauna.
o Parque Nacional Kootenay
El Parque Nacional Kootenay debe su nombre al río más grande que fluye por su
interior y destaca sus increíbles Termas, donde disfrutarás de poder relajarte como
nunca. Pero además cuenta con otras atracciones principales, tales como el
Cañón de Pintura de Ollas o el Lago de Oliva, entre otros.
o Parque Nacional Isla del Príncipe Eduardo
Ubicado en la isla del Príncipe Eduardo y con un total de 22 kilómetros cuadrados
justo frente al Golfo de San Lorenzo, el octavo de nuestros parques nacionales de
Canadá es un compendio de dunas, playas, bosques y acantilados que gozan de
una tan vasta vegetación como vida animal.
o Parque nacional Auyuittuq
A pesar de que se estableció como parque nacional de reserva en 1976, el Parque
Nacional Auyuittuq pasó a formar parte de los parques nacionales de Canadá en
2000. Situado en la isla de Baffin, cuenta con terrenos que favorecen el desarrollo
de la vida silvestre ártica, como los fiordos glaciares o campos de hielo.
o Parque Nacional Pacific Rim
El Parque Nacional Pacific Rim es el principal atractivo de Vancouver, una de las
principales ciudades de Canadá. Se trata de una maravilla natural que atraviesa
un tupido bosque pluvial, alternándose con costas escarpadas de aguas cristalinas
y arena fina y formando así un atípico paisaje canadiense.
Históricos
Algunos de los sitios más importantes para conocer y revivir parte de la historia de
Canadá son los siguientes:
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o L’Anse aux Meadows
Para escapar del fuego de los cañones de la revolución Americana, los leales a la
corona británica llamados lealistas o tories, llegaron hasta Canadá para reconstruir
su futuro en la pacífica ribera del río St. John, en lo que hoy es New Brunswick. En
el asentamiento histórico Kings Landing se experimenta la vida cotidiana como la
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vivían los lealistas, de 1780 a principios de 1900. Los “aldeanos” cosechaban su
propio trigo y verduras, ordeñaban vacas, cortaba leña y atizaban el fuego.
o Fuerte Edmonton
En 1862, Billy Barker encontró oro cuando estaba cribando en las aguas de
Williams Creek y los locos días de la fiebre del oro de la meseta del Cariboo
estaban en su apogeo. Ese momento de la historia se conserva en el sitio histórico
nacional Barkerville, una ciudad museo donde los visitantes pueden conocer más
de 100 edificios originales de la ciudad y disfrutar representaciones de personajes
de la época, como la de un juez implacable o el encargado de la taberna local .
De una fiebre del oro a otra fiebre del oro. El Complejo histórico Dawson no es
tanto un sitio histórico sino una comunidad. Ahí se encuentran 17 edificios
protegidos, cada uno con una historia que contar sobre la fiebre del oro.
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Artísticos y culturales
o Festival du Voyageur
Apodado como “la fiesta de cocina más grande del mundo” el Festival du
Voyageur es una oportunidad para gozar de la comida, la diversión y el legado
franco-canadiense en las nevadas calles de Winnipeg. Haz un tour entre las
recreaciones des puestos remotos de comercio de pieles, toma un trago de un
vino tradicional y disfruta docenas de presentaciones musicales en vivo en una
gran variedad de escenarios. Celebrado durante 10 días cada febrero, esta
celebración anual de la historia del comercio de pieles en Manitoba es algo que no
te debes perder.
Gastronomicos
Fiddleheads
Todo un plato típico de New Brunswick que se elabora con hojas de helecho
maduras, por lo general asadas, enrolladas y emplatadas junto a guarniciones de
pollo, patatas y otros vegetales. Se trata de una receta tan sencilla como
saludable, ya que las hojas de helecho son una gran fuente de omega 3 y omega
6, además de muy ricas en hierro y fibra.
Macaroni and cheese
Un plato que si por algo destaca es por su sencillez (tan solo son macarrones con
queso) pero su popularidad en el país canadiense es tal que se considera como
comida típica nacional. Su comercialización está datada en 1937 gracias a la
empresa Kraft Foods y que convirtió esta receta en un alimento básico para las
familias de Canadá durante la Segunda Guerra Mundial. Además, su bajo precio
les suma valor como una buena opción gastronómica a considerar.
Montreal bagels
El bagel o beigel es un tipo de pan tradicional que se elabora a base de harina de
trigo y que por su específica forma podría recordar a un donut. La gran diferencia
es que los bagels son salados y su textura es crujiente ya que es cocinado en
agua por un breve período justo antes de ser horneados. Estos bagels de Montreal
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se realizan a mano, se cocinan en horno de leña y, más tarde, se rellenan con
infinidad de alimentos como por ejemplo, salmón.
Poutine
Se trata de un plato originario de
Quebec que une las patatas fritas
tradicionales con un queso cheddar
poco curado y una deliciosa salsa
de carne. Para su correcta
preparación, se distribuye el queso
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7. Arctic Char
Se trata de un pescado rico en omega 3, de textura y sabor muy similares al
salmón que se encuentra en la provincia de Columbia Británica, en la costa del
Océano Pacífico. Se suele incluir en salteados, asados y también se cocina a la
parrilla. Son las especias las que convierten al Artic Char en un plato tradicional al
aderezarlo con mantequilla a las finas hierbas o salsa de cítricos.
Butter tarts
Este postre poco a poco se ha ido convirtiendo en uno de los más populares de
Canadá. Se realiza una pequeña pasta dulce preparada a base de mantequilla,
azúcar, sirope de arce y huevos. Una vez se obtiene el preparado, se hornea
hasta lograr un relleno semi-sólido combinado con una parte superior crujiente. Un
suculento manjar con el que cerrar una buena comida al estilo canadiense.
Sirope de arce
El alimento canadiense por excelencia. Conocido como maple syrup, el sirope de
arce podría ser el producto más famoso del país, ya que es conocido a nivel
mundial. Está elaborado a partir de la savia del arce azucarero, el arce rojo o
negro. Su consumo más popular es durante el desayuno en los populares
pancakes o trempettes de sirope de arce, pero se utiliza en una gran cantidad de
postres.
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Destinos turísticos
Quebec
Quebec es un sitio principal que se debe visitar cuando se viaje a Canadá. En el
se puede llevar acabo diversas actividades en lugares y eventos específicos,
algunos de estos son:
Victoria
Victoria alberga numerosas galerías de arte, exhibiciones y estudios. Sus
festivales de música y arte a lo largo del año celebran el jazz, blues, R&B, folk,
cine independiente, a Shakespeare, el teatro fringe, la comedia y toda la
diversidad cultural de esta ciudad. Además, los músicos y artistas callejeros
agregan un colorido sin igual a sus vías.
Vancouver
Vancouver es el lugar donde una naturaleza incomparable y el entretenimiento
urbano se traslapan y entrelazan, lo cual te garantiza que nunca te aburrirás.
Algunos de los sitios que aquí encontraremos son:
o Stanley Park
o Granville Island
o Parque del Puente colgante de Capilano
o Acuario de Vancouver
o El malecón de Vancouver
o Grouse Mountain
o El Museo de Antropología
o Jardín Botánico VanDusen
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Ottawa
Con una gran vida cultural y plena de pesos pesados, Ottawa es la capital de
Canadá y se encuentra junto al Río Ottawa, en Ontario. Cuando la visitas, existe la
tentación de querer ver y hacer de todo, por tantas actividades y experiencias para
los viajeros. El principal atractivo es la Colina del Parlamento.
Toronto
Como toda gran ciudad, Toronto es una colección de barrios, cada uno con su
propio estilo, vibra y escenario. Por la mañana podrás estar en la meca del
shopping, a la hora del almuerzo en un mercado histórico y rodeado de bares de
moda por la noche. Algunos de estos barrios son:
Indicadores turísticos
Lugar en el ranking turístico OMT
De acuerdo con el ranking de la OMT, en cuestión de ingresos por turismo Canadá
de ubica en la posición 18 con 20.3 mil millones de dólares y en función de las
llegadas de turistas se ubica en la posición 17 con un total de 20.8 millones de
turistas. Aunque no se encuentra en los principales 10 destinos turisticos de la
OMT, Canadá es un destino emisor de turistas, y actualmente trabaja en
estrategias de comercialización para incrementar más llegadas de turistas así
como aumentar el gasto turístico.
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Tabla 1PRINCIPALES DESTINOS EN EL MUNDO Tabla 2 PRINCIPALES DESTINOS EN EL MUNDO EN
Evolución en el raking
Haciendo una comparación en los resultados obtenidos a lo largo del año 2017 y
2018, se puede identificar que se ha mantenido con los mismos resultados, la
siguiente grafica presenta los datos de manera mensual, es así como podemos
identificar temporadas en las que los turistas prefieren visitar Canadá, que son los
meses junio, julio y agosto. En embargo se ve un aumento consiredable desde los
meses de abril y mayo, y disminuyento en los meses de septiembre a noviembre.
Esta peculiar temporalidad se da por las condiciones climáticas del país ya que en
temporada de otoño e invierno las temperaturas descienden, por lo que los
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visitantes prefieren primavera y vera no para visitar el destino.
Principales indicadores
Este es un informe anual sobre las marcas nacionales más valiosas del mundo
emitido por Bran Finance, de acuerdo a este informe, Canadá se posiciona en el
lugar numero 7 con un valor de 2,056 USBbn para el año 2017. Haciendo una
comparación con el año 2016, la marca Canadá aumento una posición, del 8 al 7,
aumentando un 14% ya que en el año 2016 obtuvo un valor de 1,810 USBbn.
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Country Brand Index 2014-15
De acuerdo a este reporte Canadá se ubica en la posición número 5, este reporte
evalúa las percepciones de 118 países de todo el mundo como si fuesen una
marca corporativa de acuerdo a dimensiones de asociación.
En los resultados arrojados, se observa que Canadá es un país del que se tiene
una percepción de muy alta, y que es un sitio que quisieran visitar para pasar las
vacaciones, esto se debe a que también perciben que en un país con mucha
seguridad, calidad de vida, un sitio donde se tienen buenos servicios de educación
y salud. Otra de las características es que se percibe con muy buena
infraestructura y avanzada tecnología. En cuestiones de negocios turísticos,
Canadá se percibe como un destino para hacer buenos negocios, así como con
gran belleza natural que se complementa con la percepción de ser un país
amigable con el medio ambiente.
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En este informe se clasifica el país de acuerdo a 5 dimensiones: Calidad de vida,
Potencial de negocios, Sistema de valores, Patrimonio y Cultura, y finalmente
Turismo. De acuerdo a eso la dimensión más importantes es la de calidad de vida,
ya que es esa la percepción que se tiene, que la vida en Canadá es cumple con
las condiciones necesaria para que sea de calidad. De ahí, sigue la dimensión de
negocios, sistema de valores, turismo y finalmente patrimonio y cultura. Cabe
destacar que solo se trata de percepciones de las personas de países de todo el
mundo, es decir se basa en opiniones.
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Tabla 4 Pilares de la Competividad Fuente: http://conocimiento.incae.edu/ES/clacd/nuestros-proyectos/archivo-
proyectos/proyectos-de-competitividad-clima-de-negocios/WebsiteWEF/index_files/Page324.htm
Los pilares se agrupan por etapas, la primera etapa se trata de orientación por
factores, la segunda de orientación por eficiencia y la tercera de orientación por
innovación (INCAE, 2010).
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Tabla 6 Resultados Global Competitiveness Index 2017-2018 De acuerdo con estos resultados, se
observa que Canadá se encuentra
por encima del promedio de Norte
América y Europa en los 12 pilares
que se evalúan en este informe, es
decir como un país competitivo, los
pilares en que es evaluado con mayor
puntaje es Salud y Educación
primaria, Eficiencia en el mercado de
laboral y Sofisticación en el mercado
financiero. Estos últimos se ubican en
el lugar 7 de 137 evaludados.
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Informe de Competitividad de Viajes y Turismo 2017
1. Ambiente de negocios
2. Seguridad y proteccion
3. Salud e higiene
4. Recursos humanos y mercado laboral
5. Preparación para las TIC
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14. Recursos culturales y viajes de negocios
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Requisitos de viaje
Visado
Canadá es un país que no pide visa a los mexicanos
para ingresar a territorio canadiense a su país, sin
embargo, se necesita tramitar la Autorización
Electrónica de Viaje (eTA), el cual se realiza en la
página oficial del Gobierno de Canadá.
Los requisitos que se solicitan para tramitar la eTA
son: el pasaporte, tarjeta de crédito o débito y un
correo electrónico.
Conclusiones
Canadá es un país altamente competitivo como lo representa el Informe de
Competitividad Global, ya que cuenta con las condiciones necesarias para tener
una buena calidad de vida para sus habitantes, asimismo cuenta con la
infraestructura necesaria para recibir a sus visitantes.
Otro punto a favor de este país es que tiene apertura para las inversiones en todos
sus sectores, lo cual beneficia al sector turístico. Asimismo, el gobierno invierte en
cuestión de marketing para hacer llegar visitantes, es por ello que está enfocando
su oferta a ciertos países donde se encuentran sus clientes potenciales. De igual
manera, está creando productos específicos para sus clientes en temporadas en
las que se han dado cuenta que disminuyen sus visitantes.
El principal objetivo que exista mayor derrama económica y así beneficiar a los
demás sectores del país. Es por ello que trabajan en conjunto gobierno y sociedad
para vender sus productos. En mi opinión, el turismo en este país ira
incrementando, no solo como país emisor de turistas sino también como receptor.
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Referencias
Sitios web
https://www.canada.ca/en/immigration-refugees-citizenship/services/visit-
canada/eta.html
https://mx-keepexploring.canada.travel/
https://www.destinationcanada.com/en
https://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/RankingOMT.aspx
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https://www.futurebrand.com/uploads/CBI2014-5.pdf
https://guiadelviajero.sre.gob.mx/103-ficha-de-paises/251-canada
https://www.etacanada.com.mx/canada-y-sus-parques-nacionales/
https://www.etacanada.com.mx/la-hoja-de-arce-simbolo-de-canada/
http://www3.weforum.org/docs/GCR2017-
2018/05FullReport/TheGlobalCompetitivenessReport2017%E2%80%93201
8.pdf
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