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2015
Curso de Bases de Jabón.
Cosmética Artesanal Jabones y Algo Más.
www.jabonesyalgomas.com
2015
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INDICE
PARTE I. EL JABÓN
5.-Médidas de seguridad 10
9.-Tablas De Saponificación 15
PARTE II
3.-Formulario 22
4.-Proveedores recomendados 23
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Nadie sabe cuándo o dónde se hizo el primer jabón. La leyenda romana afirma
que el jabón fue descubierto gracias al agua de lluvia que bajaba del monte
Sapo junto al río Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se
mezcló con las cenizas de madera (de los fuegos ceremonial) y los esclavos
notaron sus propiedades para limpiar, primero sus manos y luego las prendas
de vestir.
Los griegos y romanos de entonces frotaban sus cuerpos con aceite de oliva y
arena. Un raspador, llamado strigil, era utilizado para quitar luego la arena y el
aceite de oliva junto con la suciedad, la grasa, y las células muertas de la piel.
La piel era finalmente frotada con preparados a partir de hierbas.
Parece ser que el propósito del uso del jabón durante el segundo siglo, era
estrictamente medicinal, por ejemplo para el tratamiento de dolores de la
queratitis escrofulosa (Scrofulous keratitis) .
Plinio el viejo, en sus textos de historia (77 D.C) dice que los galos hacían el
jabón con el sebo de las cabras y la ceniza de la haya (potasa), utilizándolo
como un tinte y ungüento para el pelo. También menciona el uso de la sal
común, agregada a la mezcla, para endurecer las barras de jabón.
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En Inglaterra del siglo doce, un jabón suave, de origen francés, era utilizado
por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del cordero, ceniza de
madera y soda cáustica, que conservaba la textura de la grasa.
En el norte de Francia, donde era más difícil producir aceite de oliva, los
fabricantes recurrieron a las grasas animales, incluso recurrieron a los aceites
de los pescados. Los jabones eran de mala calidad y sólo eran adecuados para
el lavado de paños textiles y ropa.
En Inglaterra fue fabricado comercialmente recién a partir del siglo 14; y dos
siglos después, grandes cantidades de jabón de Castilla fueron importadas de
España, mientras duró la paz. En 1638 se crea una empresa de fabricación de
jabón cuyos productos se usaban principalmente para el lavado de ropa.
Existía un agua de tocador o agua de mirra, con la que las mujeres inglesas
embebían un paño y se lo pasaban por el rostro en la noche.
En 1783, el químico sueco que Carl Wilhelm Scheele hirvió aceite de oliva con
óxido del plomo, produciendo una sustancia azucarada que llamó a Ölsüss,
(glicerina). Esta reacción es la que ocurre en el actual proceso de fabricación
de jabón. Curiosamente, Scheele unos años antes (1774) había aislado el cloro
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3.1.- Aceites: Son las sustancias del grupo de los lípidos cuya función en los
seres vivos, es el almacenamiento de energía metabólica. Su composición es
similar a la de las grasas diferenciándose básicamente por su estado físico (los
aceites son líquidos y las grasas son sólidas) y al igual que ellas están
formadas por una molécula de glicerina unida a tres ácidos grasos. Dentro de
los aceites que se usan para formular la base de jabón se encuentran:
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Al igual que los jabones técnica al frio en este caso debemos tomar todas las
médidas de seguridad para evitar accidentes, quemaduras e intoxicación por
inhalación. Los implementos a utilizar son:
1.- Mascarilla
2.- Lentes de seguridad
3.- Guantes de caucho
4.- Delantal preferiblemente plástico.
5.- Usar pantalón largo y zapato cerrado de cuero.
2 -La soda cáustica es hidróxido de sodio (NaOH) formado por el lazo iónico
entre el sodio, el oxígeno y el hidrógeno. Es un material reactivo inestable y
se combina velozmente con los líquidos, absorbiendo también la humedad
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4.- Agregue el alcohol fuera de la hornilla o cocina, alejar la olla del fuego si
la cocina es a gas para evitar incendios.
7 - La soda cáustica vertida correctamente dentro del líquido hace que este
aumente su temperatura por encima de los 80 grados. Use por lo tanto
envases resistentes al calor y manténgase atento.
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Los métodos clásicos para hacer el jabón en casa son dos: al frío o al calor.
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(PROCESO EN CALIENTE).
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7.- ALMACENAMIENTO.
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TABLAS DE SAPONIFICACIÓN
Por lo tanto, antes que nada, hay que aprender a conocer la diferencia
entre las distintas tablas, y para ello es muy importante empezar por conocer el
concepto de “Índice de saponificación”.
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Forma de Uso:
Para saber cuánta sosa se necesita para saponificar una cantidad de una grasa
concreta, sólo hay que multiplicar dicha cantidad por el valor correspondiente
que aparece en la tabla.
Por ejemplo, para saponificar 150 gr de aceite de coco multiplicaremos 150 por
0,190 el resultado es: 28,50 gr de soda caustica, así se procede con cada
aceite, en el caso de las bases de jabón se calculará la cantidad de soda
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Notas:
1) En esta tabla se han mostrado los valores de las grasas vegetales más
utilizadas en la jabonería europea. Hay que tener en cuenta, que en cada
región del planeta se suele utilizar el aceite o la grasa más abundante de ese
lugar. Así, en USA, por ejemplo, se utilizan muchos otros tipos de aceites para
hacer jabón (por ejemplo el de semilla de algodón, el de colza, el de hueso de
albaricoque, etc.), que en Europa son bastante difíciles de conseguir, y no por
ello hacen que el jabón sea mejor o peor, simplemente lo hace diferente.
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FORMULAS
INGREDIENTES
Aceite de girasol…...... 75 gr
Acido esteárico………. 75 gr
Alcohol……………….. 300 gr
Glicerina…………...…… 60gr
Soda caustica…….….. 47 gr
Agua……………….… 114 gr
Azúcar………….…… 93 gr
PROCEDIMIENTO:
4.- En otra olla pesar los aceites y llevar al fuego, agregar, él acido esteárico, luego la
glicerina cuando los aceites estén disueltos y llevar a los 70º.
5.- Pesar la olla que contiene la lejía cuando esté en 70º y reponer el alcohol
evaporado.
6.- Cuando ambas mezclas estén a 70º se unen y se lleva a hervor.(lejía en aceites)
9.- Enmoldar, rociar alcohol, una vez firme sacar del molde y después de 24 horas
envolver con film para evitar que se reseque.
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2.- BASE DE JABON BLANCA (peso aprox 1000 gr)
INGREDIENTES
Aceite de girasol…...... 91 gr
Acido esteárico………. 91 gr
Alcohol……………….. 365 gr
Glicerina…………...…… 73 gr
Soda caustica……………....58 gr
Agua……………….… …….139 gr
PROCEDIMIENTO:
4.- En otra olla pesar los aceites, el acido esteárico y al disolverse agregar la glicerina
y calentar a 70º.
6.- Cuando la lejía esté a 70ª pesar la olla y reponer el alcohol evaporado.
9.- Enmoldar, rociar alcohol, una vez firme sacar del molde y envolver con film para
evitar que se reseque. (Después de 24 horas).
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3.- BASE DE JABON BLANCA CON MANTECA DE KARITÉ (peso aprox 1000 gr)
INGREDIENTES
Aceite de girasol….............91gr
Acido esteárico…………..91 gr
Manteca de Karité…….….10 gr
Alcohol…………………..364 gr
Glicerina…………..………73 gr
Soda caustica………..…..57 gr
Agua………………..…….138 gr
Dióxido de Titanio…..…1gr (se puede sustituir por blanco de zinc o leche en polvo)
PROCEDIMIENTO:
4.- En otra olla pesar los aceites y la manteca, el acido esteárico y al disolverse
agregar la glicerina y calentar a 70º.
6.- Cuando la lejía esté a 70ª pesar la olla y reponer el alcohol evaporado.
7.- Cuando ambas mezclas estén a 70º se unen y se lleva a hervor.(lejía en aceites)
10.- Enmoldar, rociar alcohol, una vez firme sacar del molde y envolver con film para
evitar que se reseque. (Después de 24 horas).
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FORMULARIO PARA ELABORAR BASE DE JABÓN
FORMULA
ACEITES
BASICOS………………………………………………………………………………...………
…………………………………………………………………………………………………….
ADITIVOS……………………………………………………………………………………..…
…………………………………………………………………………………………………….
FECHA DE PREPARACION………………………………………………………………….
OBSERVACIONES……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
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ELABORADO POR
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PROVEEDORES RECOMENDADOS
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