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GRAFICO 01
ÁRBOL DE PROBLEMAS
Profesionales egresados de la
Escasa tecnología de avanzada
UCSS con bajas experiencias en
para transferir a la comunidad
producción de especies del sector
Falta extensión universitaria por
pecuario y transformación de
parte de la UCSS
subproductos de origen animal.
Grafico 2
ÁRBOL DE OBJETIVOS
Profesionales egresados de la
Tecnología de avanzada para
UCSS con alta experiencia en
transferir a la comunidad
producción de especies del sector
Realización de extensión
pecuario y transformación de
universitaria por parte de la UCSS
subproductos de origen animal.
INFRAESTRUCTURA
Construcción de establo caprino X
Instalación de mini planta de lácteos X
EQUIPAMIENTO
Adquisición de semovientes X
Equipamiento mini planta de beneficio X
Adquisición de equipos de manejo X
Adquisición de equipos para alimentación X
Adquisición de equipos sanitarios X
ORGANIZACIÓN Y FORMALIZACIÓN
Formalización y tramites de permisos
X
correspondientes
ACTIVIDADES DE MANEJO DEL ESTABLO
Manejo de los animales (alimentación, apretado,
etc.) X X X X X X X X X X X
Limpiezas de establos X X X
Manejo sanitario X X X X
Adquisición de alimento balanceados X X X X X X X X X X X
Instalación de pasturas X X X X X X X X X X X X
Adquisición de equipos para conservación de
X
alimentos (empacadoras y enfardadoras)
Producción de forraje hidropónico X X X X X X
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
LÁCTEOS
Adquisición de insumos para productos lácteos X X X X X X X X X X X
Producción de quesos X X X X X X X X X X X
Comercialización de productos lácteos X X X X X X X X X X X
Mantenimiento de maquinas X X X
ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS
Administración X X X X X X X X X X X X
Pago de servicios laborales X X X X X X X X X X X X
ANEXO N° 03
ANALISIS FODA.
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS