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CURSO 20118/19
“RECETAS PARA CHUPARSE LOS DEDOS”
Roller pizza por Pablo Águila
Ingredientes:
Para la masa:
1. 400 g. harina
2. 200 ml. agua
3. 50 ml. aceite de oliva
4. 20 gr. levadura fresca de panaderia
5. 1 cdts sal
Para el relleno:
4 huevos
200gr de harina
250 gr. De azúcar
1 sobre de levadura
½ vaso de aceite
Pasos a seguir:
Se ponen en un bol los huevos y el azúcar y se baten bien con la batidora y se añade poco a
poco el aceite.
A continuación añadir la harina con la levadura,
utilizar una cuchara para mezclarlo
¡¡¡¡Listas para
comer!!!!!
Tarta de chocolate sin horno por Nerea Moran.
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
1 yogur natural o de limón
Con la medida del vaso de yogur: 3 vasos de harina, 3 vasos de
azúcar un sobre de levadura 1 vaso de aceite y ralladura de
limón.
Pasos a seguir:
Ingredientes
350 gramos de calabaza.
2 sobres de levadura.
250 gramos de almendra molidas.
100 gramos de azúcar.
Ralladuras de limón.
Una pizca de sal.
Mantequilla y harina para el molde
Pasos a seguir
Vaciar la calabaza, y guardar la pulpa interior.
4 huevos.
175 g de azúcar.
175 g de leche.
175 g de aceite.
Un sobre de levadura.
Procedimiento
1. calentar el horno.
2. untar de mantequilla el molde que vamos a
usar.
3. En un cuenco, echar la harina y los huevos y
azúcar, la leche, la levadura, y el aceite
Ingredientes:
Pimienta negra.
Media cebolla.
1 bote de salsa de tomate.
2 latas de atún.
1 masa de hojaldre.
Preparación.
Pasos a seguir:
El relleno de la empanada
1· Cortar la media cebolla, ponerla en la sartén a fuego lento hasta que poche.
2· Retirar el aceite que sobra para que no quede muy aceitoso y añadirle todo el bote
de salsa de tomate.
3· Añadirle un poco de vino blanco y dejarlo al fuego hasta que haga burbujitas así se
evaporará el alcohol.
4. Después de dejarlo un poco evaporarse le echaremos un poco de pimienta negra,
mezclamos y sirve para que de sabor.
5. Acto seguido le echaremos las dos latas de atún, lo mezclamos y lo sacamos del
fuego.
Con la Masa de hojaldre:
6· Desenvolvemos el hojaldre, doblándolo por la mitad quedando el de abajo un poco
más grande, le echamos la mezcla y lo doblamos.
7· Ponemos lo sobrante de hojaldre por encima y lo pinchamos con un tenedor para
que se cierre.
8· por último le hacemos unos agujeros arriba para que se hornee bien y poniendo el
horno a 180º.
9. lo sacamos. ¡Ya está listo!
PREPARACIÓN:
1. Partimos todas las avellanas en trozos con
un rodillo o en su defecto con una botella de
cristal.
-4 Nos debería quedar una textura pegajosa en que con ella hacemos bolas y las
metemos al horno sobre 30 minutos y cuando estén dorados los sacamos del horno y
los dejamos enfriar.
Y YA ESTÁN LISTOS NUESTROS CARAJITOS
PREPARACION.
Cocinar el cachopo en la sartén y poner el aceite, poner la
temperatura alta y esperar a que se cocine y vigilarlo para que
no se queme. Cuando ya esté el cachopo lo cogemos con la espátula y lo servimos en
el plato con mucho cuidado.
Luego cogemos una patata y la pelamos, después la cortamos en pedacitos pequeños y
lo echamos en la sartén y que lo haga un adulto, sacamos las patatas y lo ponemos con
el cachopo. Después cogemos el pimiento, lo cocinamos y lo añadimos al cachopo con
las patatas. Al final cocinamos el jamón serrano con cuidado y con vigilancia y lo
añadimos al lado de las patatas y añadimos el tomate.
Y listo, así se hace esta rica receta.
Bizcocho de chocolate, por Adrián:
INGREDIENTES:
-1YOGUR NATURAL
-3HUEVOS
-HARINA(2 MEDIDAS DE YOGUR)
-AZUCAR(2 MEDIDAS DE YOGUR)
-ACEITE(1 MEDIDA DE YOGUR)
-CACAO EN POLVO(1 MEDIDA DE YOGUR)
-1 SOBRE DE LEVADURA EN POLVO
- MANTEQUILLA PARA UNTAR EL MOLDE
PREPARACION:
1.Vacia el yogur en un bol,para usar el recipiente de medida.
2.Precalienta el horno a 180º durante 10min.
3.En un bol añade dos medidas de azucar y los huevos, batelos con unas
barillas.
4.Añade el aceite y el yogur y sigue batiendo.
5.Pon un colador encima del bol y añade la levadura y la harina de forma que
pasen por el colador,y sigue mezclando.
6.Añade la cantidad elegida de cacao y sigue mezclando y veras que toma un
color oscuro,pruebalo para ver si esta bien de cacao.
7.Unta el molde de mantequilla.
8.Vierte la masa en el molde y colocalo enel horno a media altura y a 180º
durante 30min.
Salchichas araña, por Alejandro:
Ingredientes:
Salchichas
Espaguetis
Preparación:
Se sacan las salchichas y se pinchan los espaguetis atravesando las salchichas, después
se ponen en una olla con agua hirviendo y se dejan cocer durante 7 u 8 minutos, hasta
que la pasta este blanda. Puedes mirar el tiempo en el paquete de espaguetis. Y ya
están listas para comer.
Puedes añadir salsa a tu gusto.
Huevos fritos por Francisco Miguel:
Ingredientes:
-huevo
-sal.
¿Cómo se hace?
Y Listo para comer… La mejor comida del mundo y si es con patatas fritas es ¡¡¡¡¡súper!!!!!
INGREDIENTES
.PLATANO
.VIRUTAS de colores
-PREPARACIÓN:
4 huevos
200 g de harina de
repostería
150 g de aceite
Un sobre de
levadura tipo Royal
Zumo de naranja
Una pizca de sal
250 g de azúcar
Mantequilla para engrasar el molde
Procedimiento:
Ingredientes:
- 1 plátano, maduro
Preparación: