VIP !

Espace Partenaire Office religieux

Programme
Office religieux PC Organisation
Cérémonie Expositions /
PC Organisation Les caveaux Entrées PC PC Sécurité

Office religieux Animations fixes 6 Caveaux

Restauration à emporter
Poste médical

Samedi PC2Sécurité
février
r4
PC E1 • La boîte aux lettres - 1 • Domaine Joly 29 • EARL Les Sarmentelles S Sécurité routière
Restauration sur place

PC Organisation
dès 10h30 • Ouverture du site, des expositions, des stands de restauration,
Cercle Philatélique Arboisien 2 • Domaine Jean-Louis Tissot 30 • Domaine Ligier
R1

Concours de cuisine
Producteurs
Postedumédical
P4
point Info et des animations E2 • n'existe pas 3 • Guillon Philippe 31 • Domaine Daniel Dugois
PC
PC Sécurité
• Trophée André Jeunet : Concours de cuisine - Sous chapiteau, E3 • Pascal Roux - Tourneur sur bois 4 • Domaine Philippe Bulabois 32 • La Cave de la Reine Jeanne
E8 A4 Expositions - Animations
Accueil, Office de Tourisme
Placeroutière
Notre Dame E4 • Hironwoods / Boutique de Bacchus WC Toilettes
S Sécurité 5 • Domaine Pêcheur 33 • Château d'Arlay
Poste
A3 médical
• Jeu casino quizz - Atelier multi-sensoriel, arômes du vin par le E5 • Brigitte Vaché - ANIMA MUNDI 6 • Domaine Baud-Génération 9 J • Bodegas Jerez
VIP ! Espace Partenaire Vente aux enchères
Comité interprofessionnel des vins du Jura - Ouvert à tous Confection Attrape rêves - Poup'rêves Parking PMR
Concours
A3 de olfactive
• Animation cuisineparfums et arômes des vins du Jura par la 7 • André Bonnot 34 • Fruitière Vinicole d'Arbois Cérémonie
SécuritéBulle
routière E6 • Jeunes agriculteurs du Jura Parking animations
S à parfums - Ouvert à tous 8 • Château Gréa 35 • Domaine de Savagny Office religieux
E7 • Voix du Jura Salle de presse
12h00 • Ouverture des caveaux de dégustation 9 • Domaine Grand 36 • Dominique Poitou PC Organisation
E8 • Ontours
Accueil,
dèsConcours
13h30 • Les Office
deFoo’d
cuisinede Tourisme
cuisine - Battle culinaire pour les amateurs de cuisine 10 • La Maison de Rose 37 • Noir Frères
PC PC Sécurité
(par équipe de 2). Sous chapiteau - Place Notre Dame • Maison du Comté - Route du Comté 11 • Caves Jean Bourdy 38 • Badoz Benoit
14h00 • Vente aux enchères de vieux millésimes - Chapelle de la
Vente aux de
enchères
A1 • Scène Crédit Mutuel 12 • Reverchon Xavier 39 • Domaine Henri Maire
Poste médical
E3
Accueil,
Congrégation Office Tourisme A2 • Scène musicale 13 • Domaine de Montbourgeau 40 • Domaine Philippe Vandelle S Sécurité routière
14h30 et 15h30 • Visite guidée de la Collégiale Saint Hippolyte A3 • Jeux casino quizz - Animation olfactive 14 • Domaine Rolet 41 • Philippe Butin
14h30 etVente
Parking PMRà la dégustation avec le Meilleur Ouvrier de France
16h00 • Initiation L • Librairie Polinoise (samedi dédicace) Concours de cuisine
aux enchères 15 • Domaine Morel 42 • Domaine Frédéric Lambert 42
Sommellerie : M. Philippe Troussard.
Parking
Sur réservation animations : 06 66 80 15 50 - Salon d’honneur - Mairie Produits régionaux 16 • Maison du Vigneron 43 • Château de l'Etoile Accueil, Office de Tourisme

15h30 -Parking PMR D. Hutin de son livre "Grand cru déclassé" L 17 • Les Côteaux du Val de Sorne 44 • Domaine du Tausson 41
17h30 • Dédicace Vente aux enchères
Salle de presse P1 • Fumé du Jura - Salaisons Thaurin 18 • Christophe Perrin 45 • Domaine Désiré Petit r9 WC 40
17h00 • Remise des prix du concours de cuisine et des Foo’d cuisine

Parking animations
18h00 • Fermeture des caveaux, fin des animations
P2 • Les Délices du Plateau - Fromages 19 • Maison Gouillaud 46 • Domaine Michel Thibaut Parking PMR E4
39
38
P3 • Le bar à jus Nomade - Lilian Jaquier - 20 • Domaine de Lahaye 47 • Fruitière Vinicole de Voiteur Parking animations
Salle
18h15 de presse
• Feu d’artifice Marrons chauds
21 • Domaine Jacques Tissot 48 • Domaine de la Touraize Salle de presse r8
P4 • Au fumé comtois - Salaisons
Poligny
Dimanche 3 février P5 • Aquaterre - Champignons séchés
22 • Domaine Martin-Faudot 49 • Brocard Daniel 2019 37
23 • Caveau des Byards 50 • Domaine Cartaux-Bougaud
8h30 • Ouverture du site, des expositions, des stands de restauration, P6 • L'escargot jurassien 43

Rue
du point Info et des animations 24 • Jean-Yves Vapillon 51 • Faudot Sylvain WC 44

Grande
10h30 - 18h00 • A3 : Jeu casino quizz - Atelier multi-sensoriel, arômes du vin par le
Comité interprofessionnel des vins du Jura - Ouvert à tous
Restauration 25 • Domaine de la Pinte
26 • Domaine des Avanchées
52 • Domaine des Bélemnites
53 • Fruitière Vinicole de Pupillin
R2
A2 r10
35
36
WC
• A3 : Animation olfactive parfums et arômes des vins du Jura par la à emporter Lycée Agricole 54 • Marie-Pierre Chevassu
Bulle à parfums - Ouvert à tous r1 • MRJC Jura 27 • Cellier Saint Benoit 34

ège
29
9h30 - 10h30 • Office religieux "offrande du Vin Jaune" Collégiale Saint Hippolyte A3
r2 • Groupement Jeunes Jura Foot Centre

u Coll
28 • Amélie Guillot 46
9h45 • Préambule à la cérémonie de mise en perce 45 28
r3 • Séquanaise

Rue d
10h30 • Cortège (vignerons, confréries, fanfares) - départ église r4 • Comité des fêtes de Cramans 47
WC 27

11h15 • Podium - place des Déportés - Cérémonie officielle de la Percée r5 • AD Romam J WC 26

Mairie
du Vin Jaune, intronisations, mise en perce du tonneau et r6 • Poligny Jura Basket Comté 25

tre
passation du robinet, dégustation du millésime 2012 r7 • Handball Club Poligny

u Théâ
32 33 24
12h00 • Ouverture des caveaux de dégustation r8 • Poligny Grimont Football Club E3
31

Rue d
14h00 - 17h15 • Visite libre de la chapelle Sainte Claire r9 • Amicale la Condaminoise r12 49 30
WC 48 23
14h30 et 15h30 • Visite guidée de la Collégiale Saint Hippolyte r10 • Guidon Bletteranois r13 46
WC WC
14h15 et 16h00 • Visite guidée par les sœurs des fresques en lien avec la vigne r12 • Chez nous 54 WC
22

Ru e d u
50
et le vin - Monastère Sainte Claire r13 • Jura Cyclisme Pays du Revermont 52
51
l
ôpita WC
18h00 • Fermeture des caveaux et fin des animations il H E5

4 Se
u Vie
Restauration assise Rue d 53 E1

pt.
21
20

Animations (sous chapiteau chauffé) 18

19
WC
R1 • Comité des fêtes de Bréry Sortie E1 Place des
Déportés
R2 • Amis de Château Chalon obligatoire
Samedi 2 février Dimanche 3 février vers ZI PC
R3 • Bois Gourmand / Clos Fleuri /

Rue
WC
Bandas Podium de la créméonie Chez Bach et Gare

du
R3 VIP !
Rue du Co

Cha
dès 11h Chaux de vent, Who is the patron, 9h45 Latchès Trio - Préambule à E6 mté
R4 • Foyer rural du Louverot S

mp
Les Toiles Cirées, La Fanfare la cérémonie de mise en perce WC A1
P6

de
battant, Accordéons de Savoie, Scène kiosque (A2) E7

Foi

s
SI VOTRE VERRE EST CASSÉ, Ro

ille
ut

re
17

sa
Sylvain Dupont accordéon, ed
dès 11h00 Tizasek VOUS POUVEZ EN AVOIR UN NOUVEAU AU

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R4 eG

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en
Batterie fanfare d'Etrepigney, Bandas POINT INFORMATION EN ECHANGE DE 2€ ot E2 èv

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P5 av
Tizasek, Échassiers (1 verre/personne). WC Tr
dès 12h Chaux de vent, Who is the patron, P4 Rue
Scène musicale Crédit Mutuel (A1) Zallum Gaz, Accordéons de Savoie, WC
crédit photo : Ambassadeurs des Vins Jaunes

13 14
dès 13h30 Tom Z
16h00 Samy Broyeur


Les Yatis, Patauge Cuivres, Fiesta
Eusébienne, Échassiers
r1
Rue Jacques

P1
Coittier
P3 16
r7
POLIGNY
P2 r6
3
Collégiale Saint Hippolyte Scène musicale Crédit Mutuel (A1) 4 12 WC
1 15
14h00 Orchestre des jeunes 13h30 Jally's R1 11 r5
15h00 Orgue 16h00 Mocking Crows
2019

r2 5 10
16h00 Groupe "Les écervelées" Chapelle de la Congrégation r3 WC r4 6 7 9
16h30 Orgue 16h00 Ensemble de tubas du Jura 2 8
Place Notre-Dame
 E8 A4 Expositions - Animations

Les partenaires qui nous soutiennent généreusement N

WC
o u veauté !
Toilettes
J A3

par leur subvention, dotation ou prêt de matériel Venez à la rencontre des Bodegas producteurs
Espacede Partenaire
Animation Olfactive !
VIP !

• Région Bourgogne Franche-Comté

• Conseil départemental du Jura
• Ville de Poligny
• Ville de Salins les Bains
• GS Cart
• Ambassade de Bourgogne
vins de Jerez ! Cérémonie Venez vous initier
• Ville de Poligny • DIR-EST • Boitaloc - FC Evènements aux parfums & arômes des Vins du Jura,
• Communauté de communes Arbois Poligny Salins - • Dalitub - Sécurise vos évènements • Bonnet-Thirode saurez-vous les reconnaître ? 
Cœur du Jura • Lycée polyvalent Hyacinthe Friant - Poligny • Café Richard Office religieux Testez vos connaissances avec
• Comité Interprofessionnel des vins du Jura • ENILBIO • Chomette Favor
• Crédit Mutuel • La Séquanaise • Decreuse charcuterie notre quizz « casino Vins du Jura »
• Banque populaire de Bourgogne Franche-Comté • Diager SAS • Ecotel PC Organisation & notre dégustation à l’aveugle.
• Crédit agricole de Franche-Comté • C I C Est agence Arbois - Poligny - Champagnole • FMB (Krill-Martinat) Alors, prêts ? Sentez !
• Groupama • Fromagerie Vagne • Gauthier Corail
POLIGNY• Fromageries
22 éditio
ème n
POLIGNY
22 éditio
n
Arnaud
ème
- Juraflore - Fort des Rousses • Interval • Métro PC PC Sécurité
• Caisse d'Epargne O N
• Terre Comtoise • Société Eurolame
B
BO• N Comité po Départemental
ur 1 dégusta
tion du Tourisme du Jura • Intermarché • Jura relief
pour 1 dégu
de VIN JA
•
station
Comité
U N E de VIN JAUNE Promotion des Produits Régionaux
Gastronomie • LDA 39 • Aubade Poste médical
• Association des sommeliers Jura Franche-Comté
• UMIH 39
• Zaegel
• CER France Jura
• Feuvrier extincteurs
• MCTI Entrées
• Comité Interprofessionnel du Gruyère et du Comté • Tonnellerie Rousseau • Chevassu pneus
S Sécurité routière
• France TV France 3 Franche-Comté
• France Bleu
• Ets Voisin
• Vallet SAS
• VO3000
• TGCP
6 Caveaux
• La Voix du Jura POLIGNY • Brulerie du Revermont • Ets Reybier SAS
POLIGNY
22 éd• itio
ème
Hebdo
n 39
22 éditio
n
ème

• Pépinières viticoles Vendange • Class Concours

r4 Restauration
de cuisine à emporter
• Le Progrès BON tion • Société E. J. V • Moustic motos
BON pour 1 dégu
sta
• Pays stationde Lons/Pays N
U Dolois • SA Serge Cheveau • Fromageries Bel
pour 1 dégu
N JA
de VI• Ontours
U N E de VIN JA
E
• SOELIS votre ressource pour l'emploi • Juracolor R1 Restauration sur place
• Ville de Lons le1BdéSaunier
pour
ON
gustation
• Sogebul • Prevost photographies Accueil, Office de Tourisme
• Ville d'Arbois • Suboeno P4 Producteurs

VENTE AUX ENCHÈRES DE VIEUX MILLÉSIMES

Remerciements à nos fournisseurs, aux entreprises de Poligny pour le prêt de parking.
Merci aux Polinois pour le prêt de leurs locaux.
POLIGNY
POLIGNY
Vente aux Expositions
enchères - Animations
E8 A4
POLIGNY 22ème édition
édition POLIGNY POLIGNY 22ème édition
22 ème
ème édition
22ème édition POLIGNY 22

BON
22ème éditio

BON BLANC, ROUGE, CRÉMANTBON

n
BON
pour 1 dégustation BON
pour 1 dégustation
Un instantWC Toilettes
emblématique privilégié pour tous les amateurs de Vin Jaune !
Parking PMR
station
pour 1 dégupour 1 dégustation
RA OU VI N DE JE
RE1Zdégustation
pour de VIN JAUNE de VIN JAUNE
Une cuvée exceptionnelle de 1774 à la vente ! Rarissime !
IN DU JU de VIN JAUNE
de MACV de VIN JAUNE Mais aussi
Espace Partenaire
VIP ! un vin Jaune d’Arbois de 1857, un vin de paille de 1893
Parking animations et un Château Chalon de 1937.
L’occasion aussi d’acheter une bouteille de votre année de naissance.
Salle de presse
Cérémonie À la chapelle de la
POLIGNY 22
POLIGNY
ème éditionPOLIGNY 22
POLIGNY
ème
édition
POLIGNY Congrégation à 14h00
nPOLIGNY 22ème édition
22ème éditio 22ème édition

BON
22ème édition

station
pour 1 dégu
station
E,
UGBON
BON
BON BON Office religieux
de BLANC, RO
pour 1 dégu BON pour 1 dégustation
pour 1 dégustation
RO UG E, DU1JU RA tation
de BLANC,pour 1 dégustation
ou CRÉMANT
pour dégus de VIN JAUNE de VIN
AN T DU JU RA JAUNE
ou CRÉM de VIN JAUNE de VIN JAUNE

BON BON
PC Organisation
pour 1 dégustation Vos tickets de dégustation non utilisés gagnants !
pour 1 dégustation

POLIGNYPOLIGNY
n
POLIGNY POLIGNY
22ème édition
Vous pouvez participer au tirage au sort en glissant vos tickets dans
les urnes en indiquant nom, prénom et numéro de téléphone au dos
(Points Information, stand ONTOURS).
stand Comté aires, roue
PC PC Sécurité
dégustations, démonstrations culin
POLIGNYPOLIGNY22 22ème éditio
édition 22ème édition
ème

itio
22ème éd22
n édition
ème

BON
N Y
BOPOLIGN
gustation BON BON
POLIGNY
Lots édition: 2 bons cadeau à valoir sur un voyage ONTOURS pour les 2 premiers, des arômes, fabr icat ions à l’an cien ne en Poste médical photos : Jérôme Genée
BON 22 ème
pour 1 dé
gu
pour 1 dé BON
sta tio n
pour 1
22ème édition
de BLANC, RO
dégustation E, 1 dégustation
UGpour pour 1 dégustation
stan d de pro mot ion du Com té
de BLAN C, RO UGdeE, VIN JAUNEÉM AN T DU deRA
JU MACVIN DU JURA
VINdeTJAUNE BLANC, ROUGE, CRÉMANT 2 lots de 3 bouteilles, 2 lots de 6 verres "Vins du Jura". plein air,
1 dégus tation CR CRÉMAN
ANT DU JURA
pour ou BLANC, ROUGE, OU VIN DE JER EZ
ou CRÉMde MACVIN DU JURA OU VIN DE JERE Z
S Sécurité routière

POLIGNY
22ème édition 22Y
POLIGNYPOLIGNY
ème 22ème édition
édition
La sécurité sur la route, cela vous concerne aussi !
POLIGNY
22ème édition
Avant de prendre le volant, testez votre alcoolémie CONCOURS ET BATTLE DE CUISINE
Concours de cuisine
POLIGNY
22ème édition
POLIGN
22ème édition sur le stand de la Sécurité Routière. Assistez à la finale du concours de cuisine samedi matin.
BON BON
BON BON BON Les 8 finalistes réaliseront sous vos yeux la recette qu’ils ont créée et
pour 1
BON
pour 1 dégustation
dégus tation
de VIN JAUNE
pour 1 dégus
VIN
de, ROUG
de BLANC
pour 1 dégustation

ou CRÉ
BLA
pour 1tation NC,
dégustation
de ROUGE,
E, MANT DU JURA
JAUNE
Vous pouvez
pour 1 dégu station
de BLANC, ROUGE,
vous informer sur l’alcool et la conduite, Accueil, Office de Tourisme
qu’ ils présenteront au jury. Accès libre au public. Venez les encourager.
de BLANC, ROUGE, ou CRÉMANT DU JURA testez vos réactions à l’alcool...
ou CRÉMANT DU JURA ou CRÉM
ANT DU JURA
BON L’après midi place aux amateurs pour les « Foo’d cuisine », une nouvelle
pour 1 dégustation Si vous remettez votre clé en arrivant, battle culinaire. Ouvert à tous. Les candidats, par équipe de deux,
un éthylotest et un verre de dégustation vous seront offerts. Vente aux enchères
seront coachés par un chef et devront présenter deux assiettes
à partir d’un panier d’ingrédients mis à leur disposition.
Ça va chauffer en cuisine ! De 13h30 à 17h.
Parking PMR
POLIGNY

L'ABUS D'ALCOOL EST

22 éditiDANGEREUX
POLIGNY
on 22 édition POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
22ème édition
POLIGNY
POLIGNY
ème POLIGNY
ème
Remise des prix à 17h00 sous chapiteau.
22ème édition 22ème édition
POLIGNY
BON
22ème édition
BON
BON BON pour 1 dégustation
BON pour 1 d