SEMILLA DE ALGODÓN

INTRODUCCION
CLASIFICACION SEGÚN LA NRC: SUPLEMENTO PROTEÍCO
El algodón es una planta de la
familia de las malváceas. Esta
planta posee un fruto que se abre a
la madurez y que contiene las
semillas de algodón en su interior.
Estas semillas presentan una
cobertura dura rodeada por fibras
ricas en celulosa.
Después de la cosecha, las fibras
del algodón son separadas de la
semilla por un proceso llamado
desmotado para luego ser utilizadas
en la industria textil. El subproducto
resultante del desmotado es la semilla de algodón entera con fibras cortas
(aspecto parecido a una pelusa).
La presencia de fibras cortas hace que las semillas de algodón enteras tiendan a
apelmazarse. Debido a este apelmazamiento, la tendencia a “fluir” de la semilla de
algodón entera puede verse reducida, lo que puede traer problemas operativos al
momento de transporte y almacenamiento de la misma. Para eliminar las fibras
remanentes (y de esta forma mejorar la capacidad de manejo), la semilla de
algodón entera puede ser sometida a un proceso de esfibrado por quemado o por
tratamiento químico.
La semilla entera se usa fundamentalmente en la alimentación de vacas de leche
de alta producción, donde su valor nutritivo es elevado. De todos modos debe
tenerse en cuenta que: i) su proteína sólo tiene una degradabilidad media (73%) y
la proporción de proteína soluble es muy elevada (de entre el 40-50%), ii) parte de
la grasa es bypass, de modo que la adición de este ingrediente aumenta la
proporción de grasa en la leche (especialmente la concentración en esteárico y
oleico), pero también reduce su contenido proteico, iii) la digestibilidad de la fibra
depende de la proporción de borra, que es celulosa pura, y, por tanto, altamente
degradable en el rumen.
 VALORES NUTRICIONALES

COMPOSICIÓN QUÍMICA (%)

Humedad Cenizas PB EE Grasa verd. (%EE)

8.0 3.8 20.4 18.4 95

FB FND FAD LAD Almidón Azúcares

∑=91.3
25.4 39.8 33.0 9.7 0.0 0.9

Ácidos grasos C14:0 C16:0 C16:1 C18:0 C18:1 C18:2 C18:3 C≥20
% Grasa verd. 1.0 24.0 1.0 2.0 19.0 51.0 0.2 1.0
% Alimento 0.17 4.20 0.17 0.35 3.32 8.91 0.03 0.17

Macrominerales (%)

Ca P Pfítico Pdisp. Pdig. Av Pdig. Porc

0.11 0.53 0.40 0.17 0.16 0.11

Na Cl Mg K S
0.02 0.02 0.17 0.95 0.24

Microminerales y vitaminas (mg/Kg)

Cu Fe Mn Zn Vit. E Biotina Colina

9 50 14 36 25 0.25 2500

VALOR ENERGÉTICO (kcal/kg)

RUMIANTES
EM UFI UFc ENI ENm ENc
3000 1.15 1.17 1940 2070 1440
 Almidón-rumen (%)

PORCINO AVES CONEJOS CABALLOS

Crecimiento EMAn
EN
pollitos broilers/ ED ED
ED EM EN Cerdas
<20 d ponedoras
3180 3020 2100 2400
Soluble Degradable

VALOR PROTEICO

Coeficiente de digestibilidad de la proteína (%)

Rumiantes Porcino Aves Conejos Caballos
80 55 79

RUMIANTES
Degradación ruminal N (%) PDIA PDIE PDIN Lys Met
a b c (%/h) DT dr (%) (%PDIE)
40 42 22.0 73 75 4.6 7.7 12.8 6.3 1.8

PORCINO AVES
1 2
Composición DIA DIS DR3
AAs
(%PB) (%) (%PB) (%) (%PB) (%) (%PB) (%)
Lys 4.20 0.86
Met 1.60 0.33
Met + Cys 3.20 0.65
Tre 3.10 0.63
Trp 1.30 0.27
Ile 3.10 0.63
Val 4.10 0.84
Arg 9.00 1.84
1
Digestibilidad ileal aparente; 2Digestibilidad ileal
estandarizada; 3Digestibilidad real
LÍMITES
Límites Máximos de incorporación (%): Avicultura

Pollos Pollos Pollitas Pollitas

Puesta Reproductoras
inicio cebo inicio crecimiento
comercial pesadas
(0-18d) (18-45d) (0-6sem) (6-20sem)
NC NC NC NC NC NC

• NC: No compete a esa producción

Límites Máximos de incorporación (%): Porcino y Conejos

PORCINO
Prestarter Inicio Cebo CONEJOS
Gestación Lactación
(<28 d) (28-70 d) (>70 d)
0 0 0 0 0 0

Límites Máximos de incorporación (%): Rumiantes

Terneros Terneros
Recría Vacas Vacas Ovino
arranque cebo Ovejas
vacuno leche carne cebo
(60-150kg) (>150 kg)
15 12 15 0 5 8 5

• En concentrado 3 kg/vaca

BIBLIOGRAFÍAS

Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal (FEDNA), Semilla

de Algodón