Física y Química. 4º ESO.

LA ENERGÍA Y SU TRANSFERENCIA. TRABAJO Y CALOR

Energía: unidades y tipos.

Por energía entendemos la capacidad que posee un cuerpo para poder producir cambios en sí
mismo o en otros cuerpos, como, por ejemplo realizar un trabajo. Es una propiedad que
asociamos a los cuerpos para poder explicar estos cambios. Todo sistema que tenga capacidad
para producir cambios o un trabajo, tiene energía de alguna clase.
Estamos acostumbrados a clasificar la energía por un criterio técnico: según la fuente de
producción. Así hablamos de energía eólica, calorífica, nuclear, hidroeléctrica, solar, química...,
etc. Sin embargo, en Física es más útil establecer una clasificación en base a las causas por la que
el cuerpo puede producir cambios. Tendremos entonces:
Energía cinética (Ec): Energía debida al movimiento del cuerpo.
Energía potencial (Ep): Debida a la acción de ciertas fuerzas que actúen sobre el cuerpo.
Existen tres tipos.
Energía potencial gravitatoria (Epg), debida a la acción de la fuerza gravitatoria sobre el
cuerpo.
Energía potencial eléctrica (Epe): debida a la acción de fuerzas eléctricas
Energía potencial elástica (Epel): es la que almacenan los cuerpos elásticos al ser
comprimidos o estirados
Energía mecánica (EM): Suma de las energías cinética y potencial del cuerpo.
Energía interna (U): Debida a la temperatura del cuerpo y a su estructura atómico-
molecular.

Unidades de energía: Cualquier forma de energía se mide en las mismas unidades: en el S.I es el
Julio (J).
Otras unidades: caloría (cal): 1 cal = 4,18 J 1 Kcal = 1000 cal = 4180 J

Helmholtz en 1847 enuncia lo que se considera una de las leyes fundamentales de la Física: la Ley de
Conservación de la Energía (LCE)
La energía no se puede crear (sacar de la nada) ni destruir (aniquilar, hacerla desaparecer).
Únicamente se puede transformar de una forma a otra.
Si queremos disponer de determinada cantidad de una forma de energía sólo lo podremos conseguir
transformando una cantidad equivalente de otra forma de energía.

Transferencias de energía: calor y trabajo:

Al estudiar un sistema desde el punto de vista de la energía, podemos ver que en cualquier
cambio que ocurra en el mismo tenemos una transferencia de energía entre unos cuerpos y otros
(a veces en el mismo cuerpo). Así, al poner en contacto un cuerpo frío con otro caliente, el cuerpo
frío aumenta su energía interna, a costa de disminuir la energía interna del cuerpo caliente, hasta
llegar al equilibrio. En un cuerpo que cae en caída libre, aumenta su energía cinética a costa de la
disminución de su energía potencial gravitatoria.
Estas transferencias de energía se pueden realizar de dos formas:
- Por medio de un desplazamiento, bajo la acción de una fuerza: en ese caso se produce
trabajo (W).
- Debido a una diferencia de temperatura: se habla entonces de que se transfiere calor
(Q).
El trabajo y el calor son dos formas de transferencia de energía de unos cuerpos a otros. Ni el
calor ni el trabajo son formas de energía. No podemos decir que un cuerpo tiene trabajo ni calor, y
sí podemos decir que tiene energía.

Trabajo realizado por una fuerza constante.

En física se realiza un trabajo (W) cuando aplicamos una fuerza sobre un cuerpo y éste se desplaza.
 Sin desplazamiento no hay trabajo.
 El desplazamiento tiene que producirse en la dirección de la fuerza

W = F .  x . cos  . unidades en el S.I. Julios, (J).

F= fuerza neta aplicada y  x = desplazamiento producido,  es el ángulo entre F y  x . Según  el
W puede ser máximo, nulo o negativo. (0º, 90º ó 180º). Pág113. A nº 7( A.6, p-107) y nº 4, pág 128.(p,124; A, 4,5,6 y 10. 1
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F F
 

x
En el S.I. la unidad de trabajo es el Julio, que se define como el trabajo efectuado por una fuerza
de 1Nque logra un desplazamiento de 1 m
Consideremos los tres casos siguientes:

Fuerza en el mismo sentido que el desplazamiento: W = F . x . cos 00 = F . e ; W = F. e

= 0
0

El signo positivo indica que la fuerza da energía

cinética al cuerpo.

Fuerza en sentido contrario al desplazamiento: W = F. x. cos 180 0 = - F . e ; W= - F.e

El signo negativo indica que la fuerza quita energía
cinética al cuerpo.

Fuerza perpendicular al desplazamiento: W = F . x . cos 900 = 0 ; W = 0

= 900
La fuerza ni aporta ni quita energía.

Una de las formas fundamentales de la energía es la energía cinética (Ec) que se define como la Energía
que poseen los cuerpos en movimiento. Depende de la masa y de la velocidad y se define como:
Ec = ½ . m v2 . El W aplicado sobre un cuerpo que se mueve por una superficie se emplea en variar su
energía cinética: W = Ec.
Ejemplo: Determinar el trabajo y el tipo de energía del cuerpo de la figura (m = 400 g) en el estado inicial en el
final y su velocidad después de recorrer 5 m. La fuerza F tiene un valor de 6 N.
v1 = 3 m/s ¿v2?
F F
= Solución:

e 1 1 m2
Ecin (1) = m v 2 = 0,4 kg 32 2 = 1,8 J
Estado inicial. El cuerpo tiene energía cinética: 2 2 s

El trabajo o la energía cinética transferida por la fuerza: W F = F . e = 6 N . 5 m = 30,0 J.

Aplicando W = Ec, W= Ec2 – Ec1 : Ec2= Ec1 + W ; Ec2 = 1,8 J + 30,0 J = 31,8 J

En el punto final el cuerpo tendrá 31,8 J de energía será cinética.

Como indica el resultado obtenido se ha
1 2 Ec(2) 2 .31,8 J m producido un aumento de la energía
Ecin (2) = m v2; v = = = 12,6
2 m 0,400 kg s cinética del cuerpo (y por tanto de su
velocidad) gracias al trabajo (aporte de
E. dada energía) realizado por la fuerza.
WF = 30, 0 J

Inicial Final
Ec(2) = 31, 8 J
POTENCIA YERENDIMIENTO.
c(1)
= 1, 8 J

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En muchas ocasiones tan importante como La unidad de potencia en el S. I. es el

saber la cantidad de Trabajo (energía dada o Julio/s, llamado watio ( en honor de
quitada a un sistema) es conocer la rapidez James Watt), aunque en la práctica
con la que se produce. Para ello se define la también se usa el caballo de vapor (CV)
potencia como la rapidez con la que se P = W/t
produce un trabajo 1 CV = 735 W
Cuando trabajamos con máquinas se observa que la potencia real (experimental) de ésta es menor que la
potencia teórica que indica el fabricante, debido a los rozamientos, calentamientos, etc. Para medir esta
pérdida de potencia se define el Rendimiento de una máquina como:
Rendimiento (%) = potencia real x 100. Act nº 12, 13 y 14 pág. 115 (p-109). 16 y 18 pág 116(p-110, A. 17, 19, 21.
Potencia teórica

Otras unidades de trabajo y potencia.

La potencia puede expresarse en función de la velocidad: P= W/t = F .  x/t = F. v.

Se define el Kilovatio – hora ( W= P·t ) como el trabajo realizado por una máquina de 1 kw durante una hora. 1
kw·h =103 w·3600 s = 3,6· 106 J.

ENERGÍA MECÁNICA.

La energía mecánica (Em) suele estar asociada a máquinas y a movimientos y se estudia bajo dos tipos:
Energía cinética (Ec) y Energía potencial (Ep).

Ec . Se define como la capacidad para realizar trabajo por medio del movimiento y depende de la masa y
velocidad del cuerpo. Ec = ½ . m v2 .
Ep . Es la energía que posee un cuerpo en virud de la posición que ocupa. Se define Ep gravitatoria el trabajo
que se realiza para elevar un cuerpo de masa “m” hasta una altura “h” como: Ep = m. g. h.
Tanto la Ec como la Ep se miden en Julios (J) o kilovatios – hora. (kw·h)
Si realizamos trabajo sobre un cuerpo variamos su energía y esa variación de energía es igual al trabajo
realizado: W = ∆E = Efinal - Einicial Esta relación hace que trabajo y energía se midan en las mismas
unidades; Julio en el S.I.

Si el desplazamiento horizontal, como no hay variación de altura, el trabajo realizado sobre un cuerpo se
utiliza en variar su velocidad: W = Ec (teorema de las fuerzas vivas).
Cuando el trabajo lo realizamos para elevar un cuerpo hasta cierta altura lo que hacemos es variar su E p
gravitatoria. W = m . g. h = Ep.
Act pág. 118 y 119.(pag 112 y 113)
Ejemplo 5. Comparar la energía consumida por una bombilla de 100 W y una de 40 W.
Solución:
Una bombilla de 100 W “consume” energía (es decir, transforma energía eléctrica que toma de la red
en luz) mucho más rápidamente que una de 40 W. Por ejemplo, al cabo de 1 hora de funcionamiento:
Energía consumida por la bombilla de 100 W:
J
E = P t = 100 � 3600 s = 360.000 J = 3,6 105 J
Js
Energía consumida por la bombilla de 40 W: E = P t = 40 � 3600 s = 144.000 J = 1,4 105 J
s
Nota: Las bombillas tradicionales (las de filamento) sólo transforman en luz un 20 % de la energía
eléctrica consumida. El 80 % se transforma en calor.

Ejemplo 6. Un automóvil de masa 1.000 kg es capaz de aumentar su velocidad de cero a 100 km/h en 8,0 s.
Calcular su potencia en watios y en C.V.
Solución:
Inicialmente el automóvil tiene una energía nula (v=0).

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Al cabo de 8,0 s adquiere una velocidad de 100 km/h (27,8 m/s). Es decir, habrá adquirido una energía
cinética de:
2
1 1 2 �m�
Ec = m v 2 = 1000 kg ( 27,8 ) � � = 3,85.10 5 J
2 2 �s �
Luego la rapidez con la cual se genera energía cinética (potencia) es:

E 3,85 .105 J J 1CV

P= = = 4,81.10 4 = 4,81.10 4 W = 48,1kW 4,81.10 4 W = 65,4 CV
t 8s s 735 W
Si consideramos un coche más potente, por ejemplo de 100 CV, será capaz de aumentar su velocidad
(o su energía cinética) más rápidamente. Por ejemplo, para adquirir una velocidad de 100 km/h (27,8
m/s) tardaría:
2
1 1 2 �m�
Ec = m v 2 = 1000 kg ( 27,8 ) � � = 3,85.105 J
2 2 �s �
735 W E E 3,85.105 J
100 CV = 7,35.10 4 W P= ;t= = = 5,2 s
1C V t P 4 J
7,35.10
s
O bien, en 8,0 s sería capaz de generar una anergía cinética de:
J
E = P.t = 7,35.10 4 . 8,0 s = 5,88.105 J
O, lo que es lo mismo, alcanzaría una velocidad de: s

1 2. Ec 2. 5,88.105 kg .m2 .s-2 m km

Ec = m v2 ; v = = 3
= 34,29 = 123, 4
2 m 10 kg s h

Energía potencial Elástica.

Según la ley de Hooke (F =K·x) cuando aplicamos una fuerza a un muelle lo podemos comprimir o estirar.
La Energía potencial elástica es la que posee un cuerpo elástico que se encuentra comprimido o estirado:
Ep = ½· K·x2 . Para todas las deformaciones que cumplan la ley de Hooke, la energía potencial elástica
almacenada en el cuerpo deformado es proporcional al cuadrado de la deformación.

La Energía mecánica (Em) se transforma y se conserva.

La Energía mecánica (Em) es la suma de la Ec y la Ep

Principio de Conservación de la Energía mecánica .
Los cambios que sufren los sistemas materiales llevan asociados transformaciones de una forma de energía
en otra. Pongamos por ejem una canica de 2 g que dejamos caer de una altura de 100 m. En el instante inicial
toda la Energía que posee la canica es potencial debido a su altura: Em 0 = Ep0, conforme desciende, su Ep va
disminuyendo al transformarse en Ec debido a la velocidad que va adquiriendo, hasta que al final de la caída
toda su Ep se transforma en Ec: Emf = Ecf.

Pero como en todas estas transformaciones la energía se conserva, es decir, ni se crea ni se destruye en el
proceso de transformación. La suma de la Ec y Ep permanecerá siempre constante en cualquier punto de la
caída: Em = Ep + Ec = cte Ley de la conservación de la E.mecánica

En los cambios o transfomaciones en los que intervenga la fuerza de rozamiento, como el trabajo realizado
por la FR es negativo, la Emecánica disminuira en un valor igual al W de rozamiento. Esto significa que se
pierde capacidad de realizar un trabajo, pero no se ha perdido energía, se ha disipado al medio, provablemente
se ha transfomado en calor. WFr =  Em
Act. 38,39,40, pág 122. (A.41, 42 p.116, A.33 p.126)

ENERGÍA TÉRMICA
CALOR : Es la energía que se transfiere desde un cuerpo que está a mayor temperatura hasta otro que está
a menor temperatura. El calor es una energía en tránsito y se mide en Julios o en Calorias ( 1J=0,24 cal).
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TEMPERATURA : Es la manifestación externa del estado de movimiento de las partículas de un cuerpo. Nos
informa sobre la energía interna de dicho cuerpo. A mayor energía interna - mayor movimiento - mayor
temperatura.
Los cuerpos no tienen calor , tienen más o menos energía interna. Se mide en ºC (grados centígrados o
Celsius ) o K (grados Kelvin).

Cuando dos cuerpos , que están a distinta temperatura , se ponen en contacto se produce una transferencia
de calor ( Energía térmica ) desde uno ( que está a mayor tª) hasta otro ( que está a menor tª) hasta que ambos
alcanzan la misma temperatura . Entonces se dice que han alcanzado el equilibrio térmico.

MEDIDA DE LA TEMPERATURA : TERMÓMETROS.

Para medir la temperatura se utilizan unos aparatos llamados termómetros. Toman como referencia una
propiedad que varie apreciablemente con la temperatura .
ESCALAS DE TEMPERATURA .- Para medir la temperatura existen varias escalas , las más utilizadas son :
CELSIUS (mide en grados centígrados ºC ) .Toma como 0ºC la temperatura de fusión para el agua a la presión
de 1 atmósfera . Y como 100 ºC la temperatura de ebullición del agua también a 1 atm.
KELVIN o ABSOLUTA . Se mide en grados Kelvin K. Toma como origen la mínima temperatura posible en la
que teóricamente no habría ningún tipo de movimiento (cero absoluto). No se ha llegado a alcanzar tan baja
temperatura aunque se han logrado valores muy próximos donde efectivamente el movimiento a nivel de
átomos y moléculas es mínimo, correspondiendo a una energía interna casi cero.
Comparada con la escala Celsius coincide el valor de cada grado porque ambas son centígradas (van de 100
en 100) pero hay un desfase de 273 º .
Celsius 100 ºC 0ºC -273 ºC
Kelvin 373 K 273 K 0K

Por tanto para pasar una temperatura de una escala a otra : T º K = t º C + 273

EFECTOS DEL CALOR.

El CALOR al aplicarlo a un cuerpo puede producir: Cambio de temperatura, cambio de estado y cambio de
volumen(dilatacion).

Cambio de temperatura.
No todas las sustancias se calientan igual, el calor que cede o absorbe un cuerpo depende de: su masa , las
temperaturas inicial y final y una magnitud característica de cada sustancia que se llama calor específico.

Q = m c e ( t f - t i ) = m c e t
Donde Ce es el calor específico de la sustancia. El calor específico es una propiedad característica de
las sustancias y es el calor necesario para elevar 1 grado (ºC o K) la temperatura de 1 kg de sustancia.
La unidad S.I. de calor específico es: J o cal
kg.K g. 0 C
El ce de cada sustancia viene en tablas y se puede calcular experimentalmente. Un c e grande para un cuerpo
significa que es difícil aumentar su temperatura pero una vezque se consigue dificilmente se enfría, por ejemplo
el calor específico del agua es ce = 4180 J/kg·K .
Al poner en contacto un cuerpo caliente (a más temperatura) con uno frío (con menor temperatura) pasa calor
del cuerpo caliente al cuerpo frío. El cuerpo caliente cede calor y el cuerpo frío absorbe calor de manera que la
temperatura del cuerpo caliente va disminuyendo y la del frío aumentando hasta que se llega al EQUILIBRIO
TÉRMICO cuando ambos cuerpos están a la misma temperatura llamada temperatura de equilibrio y deja de
haber intercambio de calor. En este momento el calor cedido por el cuerpo caliente es igual al absorbido por el
cuerpo frío.
El balance de energía es: E cedida por m 1 (se enfria) = E absorbida por m2 (se calienta)
(Act. 10 y 11 pag. 135, A.16, P.151) m1 · ce ·(t1 – teq) = m2· ce· (teq – t2)

cambio de estado.
Como ya vimos el año pasado cuando se produce un cambio de estado en una sustancia su temperatura
permanece constante mientras dure éste. La enrgía que se suministra durante el cambio de estado se emplea
en romper las fuerzas de cohesión que existen entre los átomos o moléculas de la sustancia.
Se define calor latente de cambio de estado (L f o Lv ) como la cantidad de energía que hay que suministrar a
1 kg de masa de una sustancia pura para cambiarlo de estado a una presión determinada (1 atm) y a su
temperatura de cambio de estado. Q = m·L ( L se mide en J/kg). ( Act. 14, pág.137; A.21 p.151)

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Q = m·Lf . En el caso de fusión. Lf = calor latente de fusión

Q = m·Lv . En el caso de vaporización. Lv = calor latente de vaporización.

Ejemplo 1
a) Calcular la cantidad de energía (en julios) que habrá que comunicar a un trozo de 250 g de cobre
para elevar su temperatura 15 0 C.
b) Si el calor calculado en el apartado anterior lo pierde otro trozo de aluminio de igual masa. Calcular
cuánto descenderá su temperatura.
Solución:
a) cal 0
Q = m c e t = 250 g 0,095 0
15 C = 356,25 cal
g C
b) Como el aluminio pierde calor, consideramos
1J al calor como negativo:
356,25 cal = 1484,38 J
Q - 356,25 ca l Su temperatura
Q = m c e t 0,24
; tcal
= = = - 6,6 0 C
m ce ca l baja 6,6 0C
250 g 0,217 0
g C
Observar como perdiendo el mismo calor la temperatura del aluminio desciende prácticamente la mitad de lo
que sube la del cobre, debido a que su calor específico es casi el doble.

Ejemplo 2. Determinación del calor específico de un metal.

Con el fin de determinar el calor específico de un metal se calienta un trozo de 100,0 g hasta 86 0C y a
continuación se introduce en un calorímetro que contiene 300, 0 g de agua a una temperatura de 21 0C. El
agua del calorímetro se agita y tras unos minutos se alcanza el equilibrio entre la pieza metálica y el agua
adquiriendo el conjunto una temperatura de 25 0 C. Determinar el calor específico del metal.
Solución
El metal que está más caliente que el agua del calorímetro, cederá calor
enfriándose, mientras que el agua aumenta su temperatura.
Cuando se alcanza el equilibrio el calor cedido por el metal será igual al
ganado por el agua. Como ambos tienen signo opuesto, deberá cumplirse:

Q Metal + Q H2O =0
Datos:
m M = 100,0 g ; tM = 86 0C
m H2O = 300,0 g ; t H2O = 21 0C
tF = 25 0C

QM = mM c eM (t F - tM )
QH2O = mH2 O c eH2O (tF - t H2 O )
mM c eM (t F - t M ) + mH2O c eH2O (t F - tH2O ) = 0
cal o
300,0 g 1 4 C
mH2O c eH2O (tF - tH2O ) o
g C cal
c eM = - =- = 0,197
mM (tF - tM ) 100,0 g ( - 61) C
o
g oC

cal 1J J
0,197 o
. = 0,821 o
g C 0,24 cal g C
cal 1J 1000 g J
0,197 o
. . = 820,8
g C 0,24 cal 1kg kg K
Ejemplo 4. Calcular la cantidad de calor que es necesario comunicar a 500 g de hielo a - 20 0 C
para elevar su temperatura hasta 50 0C. Dato: Ce(Hielo) = 0,5 cal/g.0C
Solución:
Podemos imaginar el proceso dividido en tres fases
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 Fase 1: Aumento de la temperatura desde - 20 0 C hasta 0 0C (temperatura de fusión)

 Fase 2: Fusión a 0 0C.
 Fase 3: Aumento de la temperatura desde 0 0 C hasta 50 0C

Fase 1. Cálculo del calor que es necesario comunicar para elevar la temperatura de 500 g de
hielo desde – 20 0 C hasta su temperatura de 0
cal fusión (0 C): 0
Q1 = m c e (hielo) (t 2 - t1 ) = 500 g 0,5 0
[0 - ( -20)] C = 5.000 cal
g. C
1J 1kJ
5.000 cal = 20,8 kJ
0,24 cal 103 J
Fase 2. Cálculo del calor necesario para que el hielo funda sin variar su temperatura (0oC)
kJ
Q2 = m L = 0,5 kg 334 = 167,0 kJ
kg
Fase 3. Cálculo del calor necesario para elevar la temperatura del agua desde 0 0C hasta 50 0C.
cal 0
Q3 = m c e (agua) (t 3 - t 2 ) = 500 g 1 0
(50 - 0) C = 2,5.10 4 cal
g. C
1J 1kJ
2,5.104 cal = 104,2 kJ
Calor total : 0,24 cal 103 J
Q = Q1 + Q2 + Q3 = 20,8 kJ + 167,0 kJ + 104,2 kJ = 292,0 kJ

Hielo Hielo Agua (liq)) Agua (liq)

-200 C 00 C 00 C 500 C

20,8 kJ 167,0 kJ 104,2 kJ

EJERCICIOS DE EXÁMENES ANTERIORES

1.- Un elevador hidráulico, consta de dos émbolos de sección circular de 3 cm y 60 cm de radio

respectivamente. ¿Qué fuerza hay que aplicar en el émbolo de menor sección para elevar un objeto de 2000
kg de masa colocado en el émbolo mayor.

2.- Un objeto, que pesa 6 N, se suspende de un dinamómetro y se sumerge dentro de un vaso con agua. Si
el dinamómetro indica un peso aparente de 5 N, calcula la masa, el volumen y la densidad del objeto,
expresada en g/ml.

3.-Un globo tiene un volumen de 20 m3 y una masa de 25 kg. Si la densidad del aire es 1,293 g/l, determina si
el globo se elevará en el aire. Calcula la fuerza con la que asciende o desciende el globo.

4.- Un barómetro indica que la presión en la base de una montaña es de 750 mmHg y de 620 mmHg en su
cima. Determina la altura de la montaña. Datos: d aire = 1,293 kg/m3 ; 1 atm = 101300 Pa.

5.- Un objeto que tiene una masa de 2 kg y que se desliza por una superficie horizontal con una velocidad de
4 m/s, recorre 5 metros hasta que se detiene. Calcula la fuerza de rozamiento que actúa sobre el objeto y la
aceleración con la que se frena.

6.- Calcula la energía necesaria en forma de calor para fundir 2 litros de agua que se encuentra a la
temperatura de -2 ºC. Datos: Lf= 3,34 · 105 J/kg; dagua= 1 g/ml; ce,hielo = 2100 J/kg·ºC.

7.- Se introducen 60 gramos de hierro a una temperatura de 100 ºC en un calorímetro que contiene 179 g de
agua a 20 ºC. Si la temperatura final del conjunto es 22,8 ºC y del calor específico del agua es 4180 J/kg·K,
hallar el calor específico del hierro.

8.- Un cuerpo de 10 kg cae desde una altura de 20 metros, calcular:

a) ¿Cuál es la energía potencial cuando está a una altura de 10 m?. ¿Qué velocidad tiene en ese mismo
instante?.

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b) ¿Con qué velocidad llega al suelo?.

9.- Una grúa eleva un palé cargado con sacos de cemento, cuya masa total es de 800 kg, hasta una altura de
40 metros. En este punto se rompe la cuerda que sujeta el palé y este cae. Halla:
a) La velocidad con la que llega el palé al suelo.
b) Las energías cinéticas y potencial en el punto final.