MENTER! KESEHATAN
REPUBLIK INDONESIA
KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
Menimbang :
Mengingat
NOMOR 913/MENKES/SK/VI/2002
TENTANG
ANGKA KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN BAGI
BANGSA INDONESIA
MENTER! KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA,
bahwa dalam rangka peningkatan kualilas sumber daya manusia
sejalan dengan perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi di
bidang kesehatan dan gizi, perlu dilekukan upaya antera lain
melalui perbaikan gizi;
bahwa angka kecukupan gizi yang dianjurkan FAO, WHO telah
disepakati dalam Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi, Forum
Harmonisasi ROA-ASEAN dan Pertemuan Tim Ahli;
bahwa sehubungan dengan huruf a dan b tersebut di atas, perlu
ditetapkan Keputusan Menteri Kesehatan tentang Angka
Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia;
Undang-undang Nomor 23 Tahun 1992 tentang Kesehatan
(Lemberan Negara Tahun 1992 Nomor 100, Tambahan
Lembaran Negara Nomor 3495);
Undang-undang Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan
(Lembaran Negara Tahun 1996 Nomor 93, Tambahan Lembaran
Negara Nomor 3656);
Undang-undang Nomor 22 Tahun 1999 tentang Pemerintahan
Daerah (Lembaran Negara Tahun 1999 Nomor 60, Tambahan
Lembaran Negara Nomor 3839);
Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 tentang Label dan
Ikilan Pangan (Lembaran Negara Tahun 1999 Nomor 131,
‘Tambahan Lembaran Negara Nomor 3867);
Peraturan Pemerinteh Nomor 25 Tahun 2000 tentang
Kewenangan Pemerintah dan Kewenangan Propinsi Sebagai
Daerah Otonom (Lembaran Negara Tahun 2000 Nomor 84,
Tambahan Lembaran Negara Nomor 3952);
Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 1277/Menkes/SK/ XV/2001
tentang Organisasi dan Tata Kerja Departemen Kesehatan RI;MENTERI KESEHATAN
REPUBLIK INDONESIA
MEMUTUSKAN :
Menetapkan : KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN TENTANG ANGKA
KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN BAGI BANGSA
INDONESIA.
Pasal 1
‘Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan bagi bangsa Indonesia selanjutnya disebut
AKG adalah suatu kecukupan rata-rata zat gizi setiap hari bagi semua orang menurut
golongan umur, jenis kelamin, ukuran tubuh, aktivitas tubuh untuk mencapai derajat
Kesehatan yang optimal.
Pasal 2
Kegunaan AKG diutamakan untuk :
4. Acuan dalam menilai kecukupan gizi,
2. Acuan dalam menyusun makanan sehari-hari termasuk perencanaan makanan di
institusi.
3. Acuan perhitungan dalam perencanaan penyediaan pangan tingkat regional
maupun nasional.
4, Acuan pendidikan gizi.
5. Acuan label pangan yang mencantumkan informasi nitai gizi.
Pasal 3
Besarya AKG rata-rata per orang per hari menurut golongan umur, jenis kelamin,
berat badan, aktivitas sebagaimana tercantum dalam Lampiran Keputusan ini.
Pasal 4
AKG merupakan kecukupan pada tingkat fisiologis, sehingga untuk tingket produksi
dan penyediagn perlu diperhitungkan kehilangan yang terjadi dari tingkat produksi
sampai mencapai tingkat konsumsi.
Pasal 5
Dengan ditetapkannya Keputusan Menteri Kesehatan ini, maka Keputusan Menteri
Kesehatan Nomor 332/Menkes/SK/IV/94 tentang Angka Kecukupan Gizi Yang
Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia dinyatakan tidak berlaku lagi.
Keputusan ini mulai berlaku sejak tanggal ditetapkan.
Ditetapkan di Jakarta
Pada tanggal 29 Juli 2002
MENTER|.KESEHATAN,
LE jo.
~—
Dr. ACHMAD SUJUDIvant
oe | ose foe | ze | ooze | ome | ve Joo | coe | e+ | coe | coe | so | ox | om | ooce | are | ons wa cod
ses [ope | oe | ze | ove | oe | see | uz | ors | coe | e+ | vor | eve | so | nv foc | oe | ore | one ua “9-9
rrsetaonl
ses | see | s+ | ove | oes | ome | a+ | ex | ocr | cor | vor | coe | roe | co | o | or | oor | air | sore ie
we [oom fos | oe | oe | os | om | ov | on e | ow wo | « s | oo |e fom |r rs | ww 4
s [ox | os | ow | oe | oo | o | si | om 6 | oz 3 | @ s | cos | o foe om | wa os
se [oon | a | oe | om | oe | om | sv | on 6 | 2 = | @ s | oo |e foo Jon re | wa sree
oe fox | a | os | om | a | o | st | on ao | ov w@ | 2 | a | oo | ts Joo |rci | wu ero
> | on | & | a | om | ou | om | st | on of ot ss | 2 | oo | os | zo Joo Jes o | ww see
a | on | st | om | os | om | os | ve | oo @ | ot s | 2 | ox | cos | ve | oo Jon | wa zr
ss | ce | om | os | o | oz | on a | oz oe | o s | om | se foo | so we | ww o>
ss | a | o | oe | o | oz | on a | st oe | oo s | ow | s foe so wo | wa oso
si | a | oo | os | o | oe | on a | st oe | oO s | ow | ss foo |so te | wa sree
si | ce | oo | om | o | oz | so uo [oes a | oo | a | cc | 99 Joos Joo | w ova
si | a | oo | om | o | oz | sa o | ze so | or | ox | ooo | v9 Joo Jos: sy | ww stay
si | on | oo | om | of | at | oe 6 | oF s | ot | ov | os | s+ | oor | sce oc | ww zr
a | a | om | os | sr | vs | ce | oo | 6 | or | os | ow | o | ow | se joo | ov wz | ww 6-1
o 6 | ox | os | o | i | om | vo | ¢ | os | oo | we | & o | ew | ze fos jou a | ow 9-9]
oO s | oz | oe | o | ot | o | so | vs | so | vo | st oy o | ox | e@ fom Jos a fw ed
s s | oz | om | s | so | x | to | eo | co | vo | o » | o | oe | st fom fu se | wm ad
e & | oe | oe | o | co} x | vo | sz | co | co | ¢ e | se | oe | a fom oo ss | wn ond)
oy | ew | ew | ow | ou (0) oy | cw | ow | om | ow | om | ao | @ | om | wa | oo
[aa i 3 a vr a
ows | mea | oa | mx | av curry | an | en | ome | ex | om | oa | oan | an | ag | es | com | rea | vesveioo
(uVH Yad ONVUO Usd) NYMUNCNVIG ONVA VIVE-VLVE IZIO NVNXNDa YHONY
[hy WeIeyDEDH HaIUDH| Uesmnday
wweaduse