INFORME DE CAMPO DE LA APLICACIÓN DE LOS PRODUCTOS ORGANICOS DE LA LINEA DE

INVETISA & SANTA VIRGINIA TRADING (S.V.T.)

1. INTRODUCCION

El cultivo de cacao en La región Huánuco está localizada en la región centro-oriental del

país se dice que Huánuco constituye una síntesis de lo que es Perú en sus 32, 36 km 2
(2.7%) del territorio nacional.

Se pueden localizar siete de las 6 regiones naturales que Javier Pulgar Vidal propone para
el Perú, sólo la región Chala, escapa a su territorio, Huánuco está constituido por un 61%
de Selva y 39 % de Sierra, que una de las zonas más productivas de la región, esta
constituye la mayor en mayor cantidad a la producción de cacao de las variedades CCN 51,
ISC 67, cacao chusco, y las múltiples variedades que son impulsadas por las organizaciones
privadas y estatales.

El informe de campo de la aplicación de los productos orgánicos para el control

fitosanitario de plagas y enfermedades en el cultivo de cacao Theobroma cacao L, en la
sector de Tambillo Grande, fundo “Santa Lucia” cuya propietaria es la señora Luzcila
Sabino Espinoza, el fundo está ubicado a 828 msnm

Por tal motivo INVETISA & SANTA VIRGINIA TRADING, vienen realizando trabajos de
parcelas demostrativas con el apoyo de los agricultores se ha trabajado una alternativa
para el control fitosanitario con la aplicación de productos orgánicos como son GORPLUS,
DESFAN UE, AMINVET, PROFILM, cuyos resultados presentamos en el siguiente informe.

2. RESUMEN

Se realizó el ensayo en la parcela de la propietaria antes mencionada para el control de

plagas y enfermedades que estaban presentes en el cultivo del cacao Theobroma cacao L.

El control fitosanitario se dio a raíz de la presencia de plagas como (Carmenta spp)

chinches (Monaloniondis simulatum) o bien llamado chiche mosquilla, chinche negra
(Antiteuchus sp), afidos (Toxoptera sp), trips (Selenothrips rubrocintus) y enfermedades
como la moniliasis (Moniliophthora roreri), mazorca negra (Phytophtohora sp), escoba de
bruja (Moniliophthora perniciosa), mal rosado (Corticium salmonicolor), antracnosis
(Colletotrichum gloeosporoides) y algunos tipos de líquenes (Parmelia carpeta) y musgos
(Bryophyta sensu stricto) que cubren al tallo y evitan que los cojines florales se
desarrollen, cuyos efectos causan una pérdida de la producción de más del 60%

3. OBJETIVO

Evaluación de la eficiencia de los productos orgánicos, para el control fitosanitario de

plagas y enfermedades en el cultivo de Cacao.
4. REVISION BIBLIOGRAFICA

INVETISA & SANTA VIRGINIA TRADING son empresas peruanas que han desarrollado una
línea agrícola orgánica de insumos, con el fin de resolver los problemas de campo tanto de
pequeñas y diversas áreas agroecológicas, como áreas grandes de agricultura de punta y
altamente productivas.

GORPLUS, es el insecticida orgánico de la empresa Invetisa elaborado a base de saponinas

y extracto de ficus, sustancias vegetales que controlan diversas plagas como trips, mosca
blanca, ácaros, pulgones, etc. Las saponinas extraída de diversas especies vegetales, entre
las cuales se encuentra la Quillaja, afecta violentamente al artrópodo a nivel
neurotransmisor, mientras que la ficina del extracto de ficus rompe los enlaces proteicos
del exoesqueleto de los mismos causando laceraciones las cuales deshidratan al insecto o
acaro y permite el ingreso de las saponinas u otros agentes nocivos a la plaga.

DESFAN UE, es un fungicida de amplio espectro funciona como fungicida, bactericida,

algicida y viricida, controla un gran número de fitopatógenos foliares y radiculares tanto e
campo como en post cosecha, actúa a nivel de los enlaces β de las estructuras lipo y
glicoproteicas de los hongos, bacterias, algas y virus desbaratando el estado estructural y
funcional de estos microorganismos, por su naturaleza orgánica el producto es libre de
residuos tóxicos, lo que permite su utilización en cualquier momento de la fenología del
cultivo, inclusive en post cosecha.

AMINVET, es una mezcla compleja de aminoácidos fabricados a partir de proteínas

vegetales y animales mediante la acción de enzimas proteolíticas, las cuales al actuar sobre
los enlaces de las proteínas dan como resultado aminoácidos, péptidos y nucleótidos de
bajo peso molecular y de esta manera pueda generar mayor cantidad de energía en la
planta, todos los aminoácidos resultantes son de tipo L que son los únicos que tienen
actividad metabólica.

Todas las plantas como cualquier organismo necesitan de ciertos componentes para
desarrollarse, a parte del suelo, sol, lluvia y aire se necesitan también componentes básicos
de las células, que son las proteínas, ya que forman su estructura. Las proteínas son
formadas por secuencia de aminoácidos.

PROFILM es el adherente dispersante a base de polisacáridos. Este producto también

orgánico, mejora la eficiencia de control de todos los productos logrando gotas de
aspersión homogéneas y prolongando su actividad en la superficie vegetal y del insecto.

5. MATERIALES Y METODOS

5.1 Materiales:

a) Responsables:

- Luzcila Sabino Espinoza (Productor Tingo María – Cooperativa Alto

Huallaga)

- Vito Saldaña Reátegui (Ingeniero responsable de campo Tingo María)

 b) Lugar:

- Ensayo 1: Fundo Santa Lucia a 828 msnm, Tambillo grande, distrito de

Tingo María, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco

c) Área:

Se tomaron 20 plantas en la parcela demostrativa y con un aproximado de

120 m2

d) Equipos de aplicación:

Se utilizó una mochila aspersor de 20 Lt. a motor marca MARUYAMA

e) Productos:

- GORPLUS

- DESFAN UE

- AMINVET

- PROFILM

f) Tipo de Suelo:

El suelo es franco arcilloso, cultivo de Cacao con mazorcas de maduración

de 4 a 5 meses.

5.2 Metodología:

5.2.1 Ensayo 1:

En este sector el terreno es de relieve moderadamente accidentado, surge

un cierto incomodo por el transporte de los productos y los equipos para
trabajar en la parcela, la variación térmica día noche es relativamente
condicional a días lluviosos.

NOMBRE NOMBRE
TRATAMIENTO DOSIS TESTIGO DOSIS
COMERCIAL COMERCIAL
1 GORPLUS 200 ml/20 lt 0 GORPLUS 0
1 DESFAN UE 35ml/20 lt 0 DESFAN UE 0
1 AMINVET 50ml/20 lt 0 AMINVET 0
1 PROFILM 20ml/20 lt 0 PROFILM 0

Para el tratamiento se identificó 20 plantas y 130 frutos dentro de los

cuales el 70% del total de frutos que estaban con problemas de plagas y
enfermedades antes mencionados.

El 100% de las plantas de una y otra forma estaban infectadas con algún
tipo de enfermedad y también infestadas con algún tipo de plaga.
 Luego se procedió a desinfectar la mochila pulverizadora para evitar que
alguna traza del producto aplicado anteriormente con esta mochila a
motor se haya aplicado a las plantas infectadas vía foliar y nebulizando y
bañándolas por completo para tener un mejor control.

Después de la aplicación se procedió, a la evaluación de campo a los 3 días,

verificando que en cada planta de ensayo, haya echo efecto los productos

6. RESULTADOS

6.1. Ensayo 1

- Tratamiento 1

Control de plagas tales como la Carmenta y la Monilia en un 95% de control en

razón de la Carmenta como plaga fundamental que tienen en estos momentos
los productores cacaoteros.

También se observó control sobre otros insectos plagas que están presentes en
la planta de cacao tales como:

o Chinche negro (Antiteuchus sp.)

o Trips del Cacao
o Saltamontes
o Mosca Blanca
o Hormiga negra
o Afidos
(Selenothrips rubrocinctus)
(Calliptamus barbarus)
(Trialeurodes vaporariorum)
(Atta sp.)

o Crisomélidos del cacao

6.2. Ensayo 2

Sin resultados porque no hubo ningún tipo de aplicación en campo, porque

este es la parcela testigo.

7. DISCUSIONES:

El productor de la zona de Tambillo Grande fundo Santa Lucia ofreció su apoyo

incondicional para el control de las plagas y enfermedades que están presentes en su
parcela, el agua que utiliza para las fumigaciones son de procedencia entubada que
viene de un reservorio de la red pública.

El terreno accidentado que tiene hace que los fumigadores tengan cierta dificultad
para hacer las aplicaciones correspondientes, pero por su parte el control efectivo de
los productos aplicados desestima las dificultades que puedan tener al momento de
aplicar o fumigar por las dificultades del terreno.

Como los productos son de contacto las larvas que se encuentran dentro del fruto van
a ser expulsadas por la ficina que es uno de los componentes que tiene el producto ya
 que al ser astringente va a actuar sobre la parte del segmento anal hace de que sea
expulsado por el producto para posteriormente sea degradado atreves de la saponina,
que es la que actúa directamente en la degradación de la quitina del exoesqueleto de
los insectos.

Por su parte el fungicida de amplio espectro no solo va a controlar todas las

enfermedades de la planta ya que también va a ser efectiva en el control de los
líquenes y musgos que crecen en el tallo de las plantas facilitando a los cojines florales
para su desarrollo.

El aminoácido que acompaña al plan del control fitosanitario de los productos

orgánicos es muy importante porque va a mejorar las condiciones de las plantas en
cuanto a resistencia de las mismas contra el ataque de plagas o enfermedades que
están presentes en el medio ambiente

La cantidad de litros de agua solución es en base a la cantidad de plantas instaladas

dentro de la parcela que corresponde a 1 Ha del cultivo, porque en algunos casos ya no
están contempladas las 1111 que corresponden normalmente en vista que los
productores muy pocas veces hacen repique de los plantas muertas.

Cabe recalcar que los productos son de procedencia orgánica y que no tendrán ningún
tipo de contaminación tanto al medio ambiente como al producto final que es la
semilla de cacao, totalmente garantizado para controles de exportación.

8. CONCLUSIONES:

- En todas las plantas seleccionadas de la parcela demostrativa el control de

los productos es muy efectivo contra los enunciados anteriormente
llegando a su control total.

- La cantidad de productos o dosis aplicadas y que han tenido como

referencia un control eficaz fitosanitario es como sigue:

Gorplus 2 Lt. / Ha

Desfan UE 0.35 Lt. / Ha

Aminvet 0.5 Lt. / Ha

Profilm 0.2 Lt. / Ha

- Es muy importante acompañar a las aplicaciones de campo los manejos

culturales que se debe trabajar dentro de la campaña de producción de la
parcela ya que eso va a conllevar un mejor luminosidad y ventilación del
cultivo en consecuencia evitar que se crean microclimas que puedan
favorecer a la propagación de plagas y enfermedades.
 9. RECOMENDACIONES:

Es muy importante señalar que la mejor aplicación de los productos se deben aplicar
en el transcurso del día desde las 10:00 am hasta las 3:00 pm de la tarde, por razones
de control de los insectos benéficos, ya que al contar con insectos que son tipo plaga
para el cultivo, también se considera que existen insectos benéficos para el cultivo,
como son los insectos polinizadores, de las familias Dipterae (Forcipomyia spp.),
Ceratopogonidae, incluso aphidos y trips. La mosquilla Forcipomyia sp. se estableció
con el objeto de obtener información referente a la presencia de estos insectos, tan
importantes para la polinización del cacao.

También cabe recalcar que los implementos de seguridad en la fumigación con todo
tipo de productos agrícolas es fundamental tener en cuenta por las distintas formas de
intoxicación que se pueda presentar en campo.

ANEXOS: